第一百五十三章大禮!
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“快,快,快帶我過去!”得知來人身份,許老爺還能保持鎮定神色實屬不易,這會飄香閣掌櫃、秦淮捕頭、知府家的小公子全都靠邊站,誰尊貴也比不上這會的來人尊貴!
周老太爺那是誰?傳說中醫聖的徒孫,堂堂太醫院之首!
誰不吃五谷雜糧,誰不有餓生老病死,這要是跟人家扯上了關系,日後還擔心生病擔心有不治之癥嗎?
就算這次來的是人家孫子,卻也給了他天大的面子。
許老爺被許忠扶著,疾步到了人家身前,面上紅潮一片,“許某何德何能,竟然可以驚動了周老太爺,慚愧,真是慚愧!”
周文昌大大方方,謙遜溫和的眉眼帶著笑意,“許老爺言重了,我家祖父跟柳四姑娘相交甚好,得知柳大姑娘的喜事,自然是要上門討一杯喜酒了,只是我家祖父年紀大了,不喜熱鬧,所以才讓文昌來代為祝賀,還勞請主人不要見怪。”
一席話,大家公子的風範一覽無餘。
許老爺一聽柳四姑娘,便得知是那救了自個兒子的親家姑娘,先前的不滿跟抱怨早就煙消雲散了,以前只以為人家是個江湖散醫,卻不料人家跟周老太醫都有交情,這麽看來,自己兒子娶了她家大姐,倒不算折辱門楣了。
“不見怪,不見怪!”許老爺滿面春光,聲音洪亮的喊著,“許忠,快給大少爺安排個位置,算了,你去招待其他的賓客,老爺我親自去安排!”
說罷,在眾人羨慕的眼神中,昂首挺胸的帶著周文昌走了。
原本不被人看好的婚事,此時在這些接二連三的貴客上門中,潛移默化的發生了變化。
大家心知肚明,許家的底蘊在那擺著呢,能請來一個就算是燒了高香了,怎麽可能一連請了這麽多的貴客?
而且來祝賀的人也說了,是為了柳家大姑娘,才來賀喜的。
柳家,不就是個農家嗎?
就是個農家!
但是這個農家,卻能請來了這麽多人請不來的貴人!
而他們不知道的是,這些貴人也很無奈,前兩天還對這事一無所知,柳宓顛顛的跑到人家家裏,嚷嚷著要請吃酒席,還說來了可以,還不能空手。
這可難壞了眾人。
像是徐青柏、蕭山這等年少氣盛,最不願意落人下風,牟足了勁要找好東西來給柳宓沖場面,可是時間這麽緊,他們哪裏能準備出什麽好東西?
一個打了自個祖母的經書主意,一個跑到自個親爹的書房,選了好多的東西,最後才決定掏出那副墨寶。
就連秦淮都是被人放了狠話,說是不來的話,保準把他往死裏煩。
不然公務煩身的秦捕頭怎會忍著同桌幾個目光灼灼,似要吃掉他的大姑娘們,還安然的坐在這,沒偷溜?
有人看完了熱鬧,聽見炮竹聲響起,好些賓客都不來回張望了,趕緊坐回了自己的位置。
一會人家就開喜宴了,可不能遲了吃不上飯。
“聽說了沒?這次來掌勺的可是飄香閣的大師傅,尋常人家花三十兩都請不到家裏做席,今個竟然來這給人做吃食了。”
“誰說不是呢,今個特意為了這場婚事,飄香閣今個都歇業了,都說飄香閣的吃食好吃,今個咱們可得好好品一品了!”
誰家也有兩門窮親戚,許家要不是許良辰這一脈稍微出息點,其它的都是市井小民,這會許老爺丁憂,回到了老家,這來賀宴席的,大多數都是這些沒權勢的親戚們。
這會聽說要開宴了,全都兩眼緊巴巴的望著那些穿梭在人群裏的飄香閣夥計。
“上菜嘍!”一聲高呵下,十幾個穿著簇新新衣的小二們,魚貫而出。
眾人巴巴的等著菜品上齊。
“這都是什麽呢?這擺的怪好看的,都不知道該怎麽下嘴了。”抱著孩子的婆娘稀罕的盯著桌上的吃食,嘖嘖稱讚。
秦掌櫃示意趙三一眼,這小子麻溜的站在院子裏,高聲報著菜名。
“這是咱們大廚新想到的節令宴的前菜,叫乾果四品,這四品分別是,奶白杏仁、柿霜軟糖、酥炸腰果、糖炒花生!”
王夫人陪在婆母跟前,見這平日最不好討好的婆婆,現在臉上露出滿意的神色,心叫不好。
可不能讓這老太太對新的孫媳婦起了疼惜的心思。
自個花費了五六年都沒哄好這老太太,現在好不容易對自己的映象有點改觀,這孫媳婦進門了,倆人沆瀣一氣,自個豈不是成了光桿司令?
想起老太太有些東西不能吃,她暗暗的壓下嘴角的喜色,站起身來,仔細的替她夾菜,講解。
四個幹果不過只是開頭戲,剩下的還有好多呢。
趙三看桌子上眾人吃的差不多了,拍拍手,那些小二們又高舉著托盤出來,“這是前菜,麻辣乳瓜片,酸辣黃瓜、陳皮牛肉、雞絲豆苗……”
眾人看都沒看過的菜,從後院子端了出來。
幾乎是每次剛上桌,旁邊的筷子便能將這些才夾的精光。
…………
“接下來便是繁花似錦”
蕭山跟徐青柏倆人坐在酒桌前,先前是對這個酒席,一點都不放在心上,現在動了筷子嘗了幾嘴,越發覺得這味道讓人欲罷不能。
這道菜是柳宓最得意的一道菜,菜非常簡單,只需要白豆腐、青椒、蘿蔔絲就好,豆腐切成梅花形,青椒蘿蔔成絲,豆腐加了鹽、高湯、五香粉之類的調料,上鍋來蒸,整道菜簡單,卻也清爽爽口,最合適的就是喜宴上,吃到一半大魚大肉感到油膩的人來吃了。
“飄香閣也就這點本事,還以為有多好的手藝,被人誇的神乎其神的!”王氏吃了大半,停下嘴,優雅的擦了擦嘴角。
在她一旁的許老夫人,笑意不變,但伺候她的丫頭卻發現,老太太眉頭微皺。
老太太不喜歡這個繼夫人,已經很久了。
這邊按潮湧動,那邊人群中卻已經傳出騷動聲。
只見許家的倆家丁,倆人合抱一個大家夥,艱辛的走到老夫人跟前。
“這是什麽東西?”
估計是嫌棄家丁,她用帕子捂著鼻子,面上一副嫌棄。
許老爺也被這邊動靜吸引來了,看著被紅布蒙上的東西,一臉不解。
秦掌櫃笑瞇瞇道,“今個是雙喜臨門,不止是大公子成親,也是老夫人的壽辰,我家大師傅受柳大姑娘的托,特費心給老夫人送來了彩頭,只是我們鄉下人手拙,送的東西上不得臺面,還請老夫人笑納。”
秦掌櫃說罷,就連許老爺都楞在了原地。
是啊,今個是母親的生辰,他這些日子先是為了兒子的病情擔憂,後又為了他的婚事操勞,還真的忘了母親壽辰的事。
他尷尬的摸摸鼻子,新郎官清朗道,“還是多謝秦掌櫃掛念了。”
“哪裏是我掛念,是新媳婦的孝心,老夫人,咱們也別賣關子了,還請您親自掀開呢!”
“好,好!”許老夫人臉上露出一絲喜氣,伸手揭開了紅綢。
吃了一半的食客,被這邊的動靜吸引,全都聚精會神的望著這邊的動靜,許老夫人生平第一次,也感受到緊張的氛圍,直到紅綢落地,人群發出驚嘆聲!
那是什麽?
一個差不多有小孩子身高的冬瓜,被擡在桌上,一個冬瓜自然不能有這麽多人稱讚,實在是這冬瓜造型太過打眼,整個瓜首是被雕成了麻姑祝壽的圖案,麻姑的衣服鮮艷富有色彩,就連她臉上的細微的動作都能看的一清二楚。
祥雲裊裊,彩帶揮舞,纖細素手上捧著的桃子也是鮮嫩紅潤。
這簡直是奇了!
而且為了討好這老婦人,還特意刻了幾只白鶴應景,前面圖案是麻姑獻壽,後面就是一個偌大的船體,船上堆積著些許瓜果,都是人特意尋來的,船尾的位置跟船頭的內容相互呼應,刻著倆兒圓滾滾的童子童女,倆人合捧著兩個大桃子。
吉祥如意,祝壽獻賀,真的是足夠吸引人的眼球了。
誰說這份禮薄的?
這簡直厚到不能再厚了!
“這師傅真是神人,他是如何能在冬瓜上,做出這等大作的?”周圍看熱鬧的嘖嘖稱嘆。
秦掌櫃也同樣感嘆,你說,那姑娘咋就這麽大的本事呢!她要是尋常的人家,他不惜花重金也得把人給請到自己酒樓來的,可惜啊……
不過,好在自個跟她交好,只要日後跟她坦誠相待,必定能長久的成合作夥伴,要是不長眼得罪了人家,他想起原先的高豐義,活生生的打了個寒顫。
見這老夫人有打賞這大師傅的意思,他趕緊幫著‘大師傅’解釋,“他現在還在忙著整治酒席,走不開,我看等散席後,讓他親自來給老夫人祝壽來。”
許老太太點點頭,說的也是,自己不過是仗著兒子是個小官就拿捏起了太太的派頭,這不行,還是等人忙活完了,自己親自招待一下,才合乎情理。
“對了”秦掌櫃轉身時,突然想起了什麽一般,“老太太您不能吃蝦子,下道菜可是有蝦,您得忌口。”
許老太太連連點頭。
王氏臉上帶著錯愕,真是見了鬼了,本來想讓老太太犯病,她好說新媳婦跟她犯沖,可現在……
那行動確實不能了。
除了有些人沒打成所願,一頓喜宴,吃的賓主盡歡。
吃的酒足飯飽之際,徐青柏覺得肚子不舒服,招手招來一個家丁,也不知道是不是吃太多了,肚子難受的很,跟下人打聽到茅廁的方向後,他捂著肚子往那走。
許老爺雖是個六品的散官,可宅子不錯,是個三進的院子。
方才擺酒席的地方是主院,往裏走,穿過了主人的屋子,才到下人跟廚房所在的後院位置。
人有三急,他顧不得打量周邊環境,一門心思的去找茅廁,奇怪,方才那下人,明明指著這邊的位置啊。
越是往裏走,裏面的嘈雜聲越是響亮,其實不止是人聲鼎沸聲,還有鍋鏟交加的聲音。
好奇下,他循聲望去。
一個姑娘,一個有著細長黛眉,杏眸圓滾的俏生生的姑娘,正在掄著大勺,熱火朝天的跟人講解著。
“壽桃蝦仁全憑一個快字,你們看,先放鹽生姜粉五香粉蛋清掛漿,放溫油鍋裏劃一下,它稍稍變色的時候撈出來,蔥姜蒜熗鍋,黃酒高湯加入,再翻炒一下,最後拿著勺子擺成個壽桃的模樣,這就成了。”
平時在酒樓裏幹活,要的就是手疾眼快,不然各個師傅慢吞吞跟烏龜似得,外面食客還不得急死?
所以這些快手菜也很重要,蝦仁又快味道又好,可以當個招牌菜來發揚的。
她系著圍裙,仔細的演練一遍,她身邊圍著的幾個大漢,全都一臉認真的點頭,示意記下來了。
“你們再來試試……”柳宓把地方讓了出來。
“柳宓?”徐青柏發現不是自己眼花,那人確實是自己認識的柳宓,驚訝之餘,他出聲叫道。
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周老太爺那是誰?傳說中醫聖的徒孫,堂堂太醫院之首!
誰不吃五谷雜糧,誰不有餓生老病死,這要是跟人家扯上了關系,日後還擔心生病擔心有不治之癥嗎?
就算這次來的是人家孫子,卻也給了他天大的面子。
許老爺被許忠扶著,疾步到了人家身前,面上紅潮一片,“許某何德何能,竟然可以驚動了周老太爺,慚愧,真是慚愧!”
周文昌大大方方,謙遜溫和的眉眼帶著笑意,“許老爺言重了,我家祖父跟柳四姑娘相交甚好,得知柳大姑娘的喜事,自然是要上門討一杯喜酒了,只是我家祖父年紀大了,不喜熱鬧,所以才讓文昌來代為祝賀,還勞請主人不要見怪。”
一席話,大家公子的風範一覽無餘。
許老爺一聽柳四姑娘,便得知是那救了自個兒子的親家姑娘,先前的不滿跟抱怨早就煙消雲散了,以前只以為人家是個江湖散醫,卻不料人家跟周老太醫都有交情,這麽看來,自己兒子娶了她家大姐,倒不算折辱門楣了。
“不見怪,不見怪!”許老爺滿面春光,聲音洪亮的喊著,“許忠,快給大少爺安排個位置,算了,你去招待其他的賓客,老爺我親自去安排!”
說罷,在眾人羨慕的眼神中,昂首挺胸的帶著周文昌走了。
原本不被人看好的婚事,此時在這些接二連三的貴客上門中,潛移默化的發生了變化。
大家心知肚明,許家的底蘊在那擺著呢,能請來一個就算是燒了高香了,怎麽可能一連請了這麽多的貴客?
而且來祝賀的人也說了,是為了柳家大姑娘,才來賀喜的。
柳家,不就是個農家嗎?
就是個農家!
但是這個農家,卻能請來了這麽多人請不來的貴人!
而他們不知道的是,這些貴人也很無奈,前兩天還對這事一無所知,柳宓顛顛的跑到人家家裏,嚷嚷著要請吃酒席,還說來了可以,還不能空手。
這可難壞了眾人。
像是徐青柏、蕭山這等年少氣盛,最不願意落人下風,牟足了勁要找好東西來給柳宓沖場面,可是時間這麽緊,他們哪裏能準備出什麽好東西?
一個打了自個祖母的經書主意,一個跑到自個親爹的書房,選了好多的東西,最後才決定掏出那副墨寶。
就連秦淮都是被人放了狠話,說是不來的話,保準把他往死裏煩。
不然公務煩身的秦捕頭怎會忍著同桌幾個目光灼灼,似要吃掉他的大姑娘們,還安然的坐在這,沒偷溜?
有人看完了熱鬧,聽見炮竹聲響起,好些賓客都不來回張望了,趕緊坐回了自己的位置。
一會人家就開喜宴了,可不能遲了吃不上飯。
“聽說了沒?這次來掌勺的可是飄香閣的大師傅,尋常人家花三十兩都請不到家裏做席,今個竟然來這給人做吃食了。”
“誰說不是呢,今個特意為了這場婚事,飄香閣今個都歇業了,都說飄香閣的吃食好吃,今個咱們可得好好品一品了!”
誰家也有兩門窮親戚,許家要不是許良辰這一脈稍微出息點,其它的都是市井小民,這會許老爺丁憂,回到了老家,這來賀宴席的,大多數都是這些沒權勢的親戚們。
這會聽說要開宴了,全都兩眼緊巴巴的望著那些穿梭在人群裏的飄香閣夥計。
“上菜嘍!”一聲高呵下,十幾個穿著簇新新衣的小二們,魚貫而出。
眾人巴巴的等著菜品上齊。
“這都是什麽呢?這擺的怪好看的,都不知道該怎麽下嘴了。”抱著孩子的婆娘稀罕的盯著桌上的吃食,嘖嘖稱讚。
秦掌櫃示意趙三一眼,這小子麻溜的站在院子裏,高聲報著菜名。
“這是咱們大廚新想到的節令宴的前菜,叫乾果四品,這四品分別是,奶白杏仁、柿霜軟糖、酥炸腰果、糖炒花生!”
王夫人陪在婆母跟前,見這平日最不好討好的婆婆,現在臉上露出滿意的神色,心叫不好。
可不能讓這老太太對新的孫媳婦起了疼惜的心思。
自個花費了五六年都沒哄好這老太太,現在好不容易對自己的映象有點改觀,這孫媳婦進門了,倆人沆瀣一氣,自個豈不是成了光桿司令?
想起老太太有些東西不能吃,她暗暗的壓下嘴角的喜色,站起身來,仔細的替她夾菜,講解。
四個幹果不過只是開頭戲,剩下的還有好多呢。
趙三看桌子上眾人吃的差不多了,拍拍手,那些小二們又高舉著托盤出來,“這是前菜,麻辣乳瓜片,酸辣黃瓜、陳皮牛肉、雞絲豆苗……”
眾人看都沒看過的菜,從後院子端了出來。
幾乎是每次剛上桌,旁邊的筷子便能將這些才夾的精光。
…………
“接下來便是繁花似錦”
蕭山跟徐青柏倆人坐在酒桌前,先前是對這個酒席,一點都不放在心上,現在動了筷子嘗了幾嘴,越發覺得這味道讓人欲罷不能。
這道菜是柳宓最得意的一道菜,菜非常簡單,只需要白豆腐、青椒、蘿蔔絲就好,豆腐切成梅花形,青椒蘿蔔成絲,豆腐加了鹽、高湯、五香粉之類的調料,上鍋來蒸,整道菜簡單,卻也清爽爽口,最合適的就是喜宴上,吃到一半大魚大肉感到油膩的人來吃了。
“飄香閣也就這點本事,還以為有多好的手藝,被人誇的神乎其神的!”王氏吃了大半,停下嘴,優雅的擦了擦嘴角。
在她一旁的許老夫人,笑意不變,但伺候她的丫頭卻發現,老太太眉頭微皺。
老太太不喜歡這個繼夫人,已經很久了。
這邊按潮湧動,那邊人群中卻已經傳出騷動聲。
只見許家的倆家丁,倆人合抱一個大家夥,艱辛的走到老夫人跟前。
“這是什麽東西?”
估計是嫌棄家丁,她用帕子捂著鼻子,面上一副嫌棄。
許老爺也被這邊動靜吸引來了,看著被紅布蒙上的東西,一臉不解。
秦掌櫃笑瞇瞇道,“今個是雙喜臨門,不止是大公子成親,也是老夫人的壽辰,我家大師傅受柳大姑娘的托,特費心給老夫人送來了彩頭,只是我們鄉下人手拙,送的東西上不得臺面,還請老夫人笑納。”
秦掌櫃說罷,就連許老爺都楞在了原地。
是啊,今個是母親的生辰,他這些日子先是為了兒子的病情擔憂,後又為了他的婚事操勞,還真的忘了母親壽辰的事。
他尷尬的摸摸鼻子,新郎官清朗道,“還是多謝秦掌櫃掛念了。”
“哪裏是我掛念,是新媳婦的孝心,老夫人,咱們也別賣關子了,還請您親自掀開呢!”
“好,好!”許老夫人臉上露出一絲喜氣,伸手揭開了紅綢。
吃了一半的食客,被這邊的動靜吸引,全都聚精會神的望著這邊的動靜,許老夫人生平第一次,也感受到緊張的氛圍,直到紅綢落地,人群發出驚嘆聲!
那是什麽?
一個差不多有小孩子身高的冬瓜,被擡在桌上,一個冬瓜自然不能有這麽多人稱讚,實在是這冬瓜造型太過打眼,整個瓜首是被雕成了麻姑祝壽的圖案,麻姑的衣服鮮艷富有色彩,就連她臉上的細微的動作都能看的一清二楚。
祥雲裊裊,彩帶揮舞,纖細素手上捧著的桃子也是鮮嫩紅潤。
這簡直是奇了!
而且為了討好這老婦人,還特意刻了幾只白鶴應景,前面圖案是麻姑獻壽,後面就是一個偌大的船體,船上堆積著些許瓜果,都是人特意尋來的,船尾的位置跟船頭的內容相互呼應,刻著倆兒圓滾滾的童子童女,倆人合捧著兩個大桃子。
吉祥如意,祝壽獻賀,真的是足夠吸引人的眼球了。
誰說這份禮薄的?
這簡直厚到不能再厚了!
“這師傅真是神人,他是如何能在冬瓜上,做出這等大作的?”周圍看熱鬧的嘖嘖稱嘆。
秦掌櫃也同樣感嘆,你說,那姑娘咋就這麽大的本事呢!她要是尋常的人家,他不惜花重金也得把人給請到自己酒樓來的,可惜啊……
不過,好在自個跟她交好,只要日後跟她坦誠相待,必定能長久的成合作夥伴,要是不長眼得罪了人家,他想起原先的高豐義,活生生的打了個寒顫。
見這老夫人有打賞這大師傅的意思,他趕緊幫著‘大師傅’解釋,“他現在還在忙著整治酒席,走不開,我看等散席後,讓他親自來給老夫人祝壽來。”
許老太太點點頭,說的也是,自己不過是仗著兒子是個小官就拿捏起了太太的派頭,這不行,還是等人忙活完了,自己親自招待一下,才合乎情理。
“對了”秦掌櫃轉身時,突然想起了什麽一般,“老太太您不能吃蝦子,下道菜可是有蝦,您得忌口。”
許老太太連連點頭。
王氏臉上帶著錯愕,真是見了鬼了,本來想讓老太太犯病,她好說新媳婦跟她犯沖,可現在……
那行動確實不能了。
除了有些人沒打成所願,一頓喜宴,吃的賓主盡歡。
吃的酒足飯飽之際,徐青柏覺得肚子不舒服,招手招來一個家丁,也不知道是不是吃太多了,肚子難受的很,跟下人打聽到茅廁的方向後,他捂著肚子往那走。
許老爺雖是個六品的散官,可宅子不錯,是個三進的院子。
方才擺酒席的地方是主院,往裏走,穿過了主人的屋子,才到下人跟廚房所在的後院位置。
人有三急,他顧不得打量周邊環境,一門心思的去找茅廁,奇怪,方才那下人,明明指著這邊的位置啊。
越是往裏走,裏面的嘈雜聲越是響亮,其實不止是人聲鼎沸聲,還有鍋鏟交加的聲音。
好奇下,他循聲望去。
一個姑娘,一個有著細長黛眉,杏眸圓滾的俏生生的姑娘,正在掄著大勺,熱火朝天的跟人講解著。
“壽桃蝦仁全憑一個快字,你們看,先放鹽生姜粉五香粉蛋清掛漿,放溫油鍋裏劃一下,它稍稍變色的時候撈出來,蔥姜蒜熗鍋,黃酒高湯加入,再翻炒一下,最後拿著勺子擺成個壽桃的模樣,這就成了。”
平時在酒樓裏幹活,要的就是手疾眼快,不然各個師傅慢吞吞跟烏龜似得,外面食客還不得急死?
所以這些快手菜也很重要,蝦仁又快味道又好,可以當個招牌菜來發揚的。
她系著圍裙,仔細的演練一遍,她身邊圍著的幾個大漢,全都一臉認真的點頭,示意記下來了。
“你們再來試試……”柳宓把地方讓了出來。
“柳宓?”徐青柏發現不是自己眼花,那人確實是自己認識的柳宓,驚訝之餘,他出聲叫道。
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