第42章:杜小非第一次錄節目上電視
關燈
小
中
大
不過,他看許歡眉頭有點皺起來了,就對她說:“你打個電話給他吧,問一下他幾時回來。”
“不用。你們做好手上的事吧。該回來的人總會回來的,不想回來的人留也沒有用。再說了,誰家沒有個急事難事的?不過,最好大家有事提前說,王梓超假不歸,該怎麽算,我會照章辦事的。大家別議論這事了,用心做好菜吧!”許歡在廚房裏表明自己的態度。
電視臺美食節目編導給許歡打來電話了,這周就來店裏先錄一期節目,看看觀眾反應,讓報個人參加,再報個拿手的菜。
許歡考慮到王梓還沒回來,就把杜小非名字報上去了,拿手菜報的是“手抓排骨”。
許歡叮囑杜小非再把這道菜多練練,別失手,別出洋相。
杜小非笑:“這道菜,我閉上眼睛都會做!”
許歡白了他一眼道:“那你閉上眼做個我看看!吹牛也不看看情況?這是上電視啊!”
杜小非笑:“上電視才更容易,觀眾又聞不著,也嘗不到,就算忘放鹽了,都不會有人投訴!”
“哎!認真點!跟你說正事,老這麽扯筋幹啥!”許歡不理睬他了,心裏有點小擔心,她想要是王梓在,把這事交給他辦,就踏實多了。
可是,王梓這次怎麽這樣反常呢?人不回來,電話也不來一個?
要不要打個電話過去問問?許歡也有點猶豫。
王梅和田妮也在議論這事,她倆是在猜王梓會不會回去相親或者結婚去了。
許歡叫她們別八卦了,都好好幹自己手上的事。
雖然要求其他人踏實做事,可王梓沒有按期歸來,許歡心裏也像是缺了點什麽一樣,幹起活來容易走神。
好在第二天,王梓就風塵仆仆趕回店裏了。
他給每個人都帶了上海的小點心,拿給許歡的時候,他有點不好意思地對許歡說:“抱歉啊,處理了點個人事情,來晚了。”
許歡說:“抱什麽歉呢?反正算曠工的,曠一天工扣多少錢,你心裏應該有數的!不能因為你是我們飯店的大廚,就網開一面,不然我可不好管理其他人的!”
王梓哈哈笑道:“該扣、該扣,我沒起好榜樣作用。”
中午的活忙完後,王梓向許歡請了二小時假要去看望師傅陳寶金。
許歡也把電視臺要來店裏找廚師做美食節目的事跟王梓說了一下,王梓說這是一舉兩得的好事,很讚成這樣的做法。對杜小非先錄制節目,他也沒任何意見。
周四下午一點過,電視臺的吳編導帶著一個攝像師、一個外景主持人來到店裏。為了錄制這期節目,許歡讓人把店門關了。
本來員工們也好奇電視臺是怎麽錄節目的?都想呆在店裏,好守在廚房門口圍觀。
許歡怕影響拍攝任務,特意放他們自由活動,店裏只留下四位廚師。
杜小非說不緊張,等電視臺的人把攝像機架好對著他時,他就不知道手腳該放哪裏了。
他一緊張,腦門上就直冒汗,看得許歡急起來,一個勁給他遞幹毛巾。
其他人看到他這麽緊張就忍不住笑,後來,許歡把王梓、陳興業、莫小剛三位大廚也趕出廚房,不許他們在邊上偷樂了,這下杜小非才穩定了情緒。
雖說是錄的是一個十分鐘都不到的節目,但許歡和杜小非也沒想到錄節目也挺麻煩的。
加上沒這方面的經驗,杜小非第一次菜做快了,編導跟不上拍,有時候他眼睛偷瞄攝像機,造成拍出來的畫面顯得有些尷尬,又得重來一遍。
一道手抓排骨,拍了三四遍,折騰了近二個小時。
總算節目錄好,許歡留吳編導等人吃飯,他們說改天再來,忙著回去剪輯,吳編導告訴許歡,這期做菜節目,星期五晚上八點十五分會在黃金時段播出來,讓他們註意收看。
送走吳編導等人,許歡看杜小非直抹汗,就笑著說:“辛苦了!”
杜小非叫道:“沒想到錄節目這麽麻煩的。一道菜要做三四回,我算是領教了!”
其他廚師都圍住他說道:“小非,這周五晚上,你就要上電視了,沒準一下子你就成紅人了,到時候可要記得請客哦!”
杜小非笑:“啥紅人啊?再紅不也是個廚師嘛!”
許歡沖他道:“你瞧不起自己不要緊,可別把廚師這行都貶低了!”
杜小非摸摸自己的板寸頭,笑:“我又說錯話了?”
許歡說:“今天你辛苦了,功勞大大的,等周五晚上節目播出了,你歇著,讓王梓、陳大廚、莫大廚給做幾道菜,你們一起喝個痛快再回家吧!”
杜小非一聽很高興,說:“好啊、好啊!那要喝大家一起喝吧!把其他人也喊上,明天晚上喝酒慶祝一下,你也得喝!”
“是啊!許歡,喊上大許老板,一起喝個痛快!”陳興業大廚建議道。
“行!就這麽定了!”許歡見大家勁頭這麽足,就爽快地答應了。
到了周五晚上,七點一過,大家就把店裏唯一一臺電視機調到本地電視臺的美食頻道,把聲音也調大。
田妮、王梅的嘴巴就像裝了小喇叭似的,對來店裏吃飯的每一位客人介紹說,一會兒八點十五分會播出本店大廚教做菜的節目。
當然,大部分客人都笑笑,誰也沒在意他們的自戀行為。
因為惦記著看第一次錄制的節目,大家也無心戀戰,許歡看店裏來的客人不多,就叫王梅、田妮七點半後就不再接待新進店吃飯的客人了。
等八點一刻時,美食節目果然如期播出。
杜小非不好意思在電視上看到自己的形象,跑到廚房裏,打死也不肯出來。其他人就不管三七二十一,都擁到電視機前的桌子邊坐好,邊看邊笑,指指點點的。
經過配音剪輯後期制作,已經看不到杜小非緊張冒汗的鏡頭,雖然頭一次錄節目,但因杜小非還比較配合編導一問一答的,所以,看上去還很像那麽一回事。
短短十分鐘不到的節目,大家直呼沒看過癮。
等送走最後一撥客人,許歡招呼大家一起坐下來,許友福也從家裏趕到店裏,他說他叫周圍鄰居都收看了這期節目,大家都稱讚杜小非炒菜動作麻利,形象比主持人還搶鏡。
許友福從家裏帶了一大桶米酒,說是有個老朋友看了電視節目特意叫兒子馬上送來的,是他們自家釀的。
許友福還叫許歡把吧臺上的五糧液開兩瓶,啤酒拿一箱來,準備和幾個夥計們好好慶祝一下。
許歡笑:“也就是上個電視,怎麽搞得跟美國大選似的?我只想叫讓大家吃吃喝喝樂一下,你這意思,倒像是要讓大家都喝醉吧?明天還得開門營業呢!”
許友福說:“要麽不喝,要喝就一次喝個痛快嘍!再說了,也不是誰想上電視就能上電視的呀,快去把小非叫出來,今天的大功臣,怎麽還讓人在廚房裏忙呢?”
“沒忙了,是他自己怕被大家笑,賴在廚房裏不肯出來嘛!”許歡辯解道。
杜小非不知什麽時候已經從廚房裏出來了,他聽到許歡的話就說:“誰說我怕被人笑了?該笑的都笑夠了,下次輪到王梓上去了,我看看他能拍成啥樣?呵呵呵……”
大家圍坐在一張桌前,用碗倒上酒,邊說邊笑著吃了頓晚飯,一直鬧到快十點才收場。
許歡雖然只喝了一碗米酒,臉已經紅得像半熟的蘋果了,王梓問她沒事吧?
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
“不用。你們做好手上的事吧。該回來的人總會回來的,不想回來的人留也沒有用。再說了,誰家沒有個急事難事的?不過,最好大家有事提前說,王梓超假不歸,該怎麽算,我會照章辦事的。大家別議論這事了,用心做好菜吧!”許歡在廚房裏表明自己的態度。
電視臺美食節目編導給許歡打來電話了,這周就來店裏先錄一期節目,看看觀眾反應,讓報個人參加,再報個拿手的菜。
許歡考慮到王梓還沒回來,就把杜小非名字報上去了,拿手菜報的是“手抓排骨”。
許歡叮囑杜小非再把這道菜多練練,別失手,別出洋相。
杜小非笑:“這道菜,我閉上眼睛都會做!”
許歡白了他一眼道:“那你閉上眼做個我看看!吹牛也不看看情況?這是上電視啊!”
杜小非笑:“上電視才更容易,觀眾又聞不著,也嘗不到,就算忘放鹽了,都不會有人投訴!”
“哎!認真點!跟你說正事,老這麽扯筋幹啥!”許歡不理睬他了,心裏有點小擔心,她想要是王梓在,把這事交給他辦,就踏實多了。
可是,王梓這次怎麽這樣反常呢?人不回來,電話也不來一個?
要不要打個電話過去問問?許歡也有點猶豫。
王梅和田妮也在議論這事,她倆是在猜王梓會不會回去相親或者結婚去了。
許歡叫她們別八卦了,都好好幹自己手上的事。
雖然要求其他人踏實做事,可王梓沒有按期歸來,許歡心裏也像是缺了點什麽一樣,幹起活來容易走神。
好在第二天,王梓就風塵仆仆趕回店裏了。
他給每個人都帶了上海的小點心,拿給許歡的時候,他有點不好意思地對許歡說:“抱歉啊,處理了點個人事情,來晚了。”
許歡說:“抱什麽歉呢?反正算曠工的,曠一天工扣多少錢,你心裏應該有數的!不能因為你是我們飯店的大廚,就網開一面,不然我可不好管理其他人的!”
王梓哈哈笑道:“該扣、該扣,我沒起好榜樣作用。”
中午的活忙完後,王梓向許歡請了二小時假要去看望師傅陳寶金。
許歡也把電視臺要來店裏找廚師做美食節目的事跟王梓說了一下,王梓說這是一舉兩得的好事,很讚成這樣的做法。對杜小非先錄制節目,他也沒任何意見。
周四下午一點過,電視臺的吳編導帶著一個攝像師、一個外景主持人來到店裏。為了錄制這期節目,許歡讓人把店門關了。
本來員工們也好奇電視臺是怎麽錄節目的?都想呆在店裏,好守在廚房門口圍觀。
許歡怕影響拍攝任務,特意放他們自由活動,店裏只留下四位廚師。
杜小非說不緊張,等電視臺的人把攝像機架好對著他時,他就不知道手腳該放哪裏了。
他一緊張,腦門上就直冒汗,看得許歡急起來,一個勁給他遞幹毛巾。
其他人看到他這麽緊張就忍不住笑,後來,許歡把王梓、陳興業、莫小剛三位大廚也趕出廚房,不許他們在邊上偷樂了,這下杜小非才穩定了情緒。
雖說是錄的是一個十分鐘都不到的節目,但許歡和杜小非也沒想到錄節目也挺麻煩的。
加上沒這方面的經驗,杜小非第一次菜做快了,編導跟不上拍,有時候他眼睛偷瞄攝像機,造成拍出來的畫面顯得有些尷尬,又得重來一遍。
一道手抓排骨,拍了三四遍,折騰了近二個小時。
總算節目錄好,許歡留吳編導等人吃飯,他們說改天再來,忙著回去剪輯,吳編導告訴許歡,這期做菜節目,星期五晚上八點十五分會在黃金時段播出來,讓他們註意收看。
送走吳編導等人,許歡看杜小非直抹汗,就笑著說:“辛苦了!”
杜小非叫道:“沒想到錄節目這麽麻煩的。一道菜要做三四回,我算是領教了!”
其他廚師都圍住他說道:“小非,這周五晚上,你就要上電視了,沒準一下子你就成紅人了,到時候可要記得請客哦!”
杜小非笑:“啥紅人啊?再紅不也是個廚師嘛!”
許歡沖他道:“你瞧不起自己不要緊,可別把廚師這行都貶低了!”
杜小非摸摸自己的板寸頭,笑:“我又說錯話了?”
許歡說:“今天你辛苦了,功勞大大的,等周五晚上節目播出了,你歇著,讓王梓、陳大廚、莫大廚給做幾道菜,你們一起喝個痛快再回家吧!”
杜小非一聽很高興,說:“好啊、好啊!那要喝大家一起喝吧!把其他人也喊上,明天晚上喝酒慶祝一下,你也得喝!”
“是啊!許歡,喊上大許老板,一起喝個痛快!”陳興業大廚建議道。
“行!就這麽定了!”許歡見大家勁頭這麽足,就爽快地答應了。
到了周五晚上,七點一過,大家就把店裏唯一一臺電視機調到本地電視臺的美食頻道,把聲音也調大。
田妮、王梅的嘴巴就像裝了小喇叭似的,對來店裏吃飯的每一位客人介紹說,一會兒八點十五分會播出本店大廚教做菜的節目。
當然,大部分客人都笑笑,誰也沒在意他們的自戀行為。
因為惦記著看第一次錄制的節目,大家也無心戀戰,許歡看店裏來的客人不多,就叫王梅、田妮七點半後就不再接待新進店吃飯的客人了。
等八點一刻時,美食節目果然如期播出。
杜小非不好意思在電視上看到自己的形象,跑到廚房裏,打死也不肯出來。其他人就不管三七二十一,都擁到電視機前的桌子邊坐好,邊看邊笑,指指點點的。
經過配音剪輯後期制作,已經看不到杜小非緊張冒汗的鏡頭,雖然頭一次錄節目,但因杜小非還比較配合編導一問一答的,所以,看上去還很像那麽一回事。
短短十分鐘不到的節目,大家直呼沒看過癮。
等送走最後一撥客人,許歡招呼大家一起坐下來,許友福也從家裏趕到店裏,他說他叫周圍鄰居都收看了這期節目,大家都稱讚杜小非炒菜動作麻利,形象比主持人還搶鏡。
許友福從家裏帶了一大桶米酒,說是有個老朋友看了電視節目特意叫兒子馬上送來的,是他們自家釀的。
許友福還叫許歡把吧臺上的五糧液開兩瓶,啤酒拿一箱來,準備和幾個夥計們好好慶祝一下。
許歡笑:“也就是上個電視,怎麽搞得跟美國大選似的?我只想叫讓大家吃吃喝喝樂一下,你這意思,倒像是要讓大家都喝醉吧?明天還得開門營業呢!”
許友福說:“要麽不喝,要喝就一次喝個痛快嘍!再說了,也不是誰想上電視就能上電視的呀,快去把小非叫出來,今天的大功臣,怎麽還讓人在廚房裏忙呢?”
“沒忙了,是他自己怕被大家笑,賴在廚房裏不肯出來嘛!”許歡辯解道。
杜小非不知什麽時候已經從廚房裏出來了,他聽到許歡的話就說:“誰說我怕被人笑了?該笑的都笑夠了,下次輪到王梓上去了,我看看他能拍成啥樣?呵呵呵……”
大家圍坐在一張桌前,用碗倒上酒,邊說邊笑著吃了頓晚飯,一直鬧到快十點才收場。
許歡雖然只喝了一碗米酒,臉已經紅得像半熟的蘋果了,王梓問她沒事吧?
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)