下午，許歡背上包包，和王梓去街上找房屋中介所了。

許友福叫杜小非把他的茶壺灌滿水，喝了口茶後，他對杜小非說：“小非，你感覺阿紅找的這個人，可靠嗎？”

杜小非問：“咋啦？師傅，你看出啥來了？”

許友福搖搖頭說：“我總覺得他不像幹廚房活的人！哪有在廚房幹活的人，長得這麽白白凈凈，跟個在校大學生似的！”

杜小非笑道：“師傅！你這話聽上去咋這麽傷人呢？”

許友福問：“哪裏傷人了？”

杜小非笑：“有個小品裏不是說，脖子大、臂膀粗，不是領導就是夥夫！非得長成我這樣身胚的人，才配去廚房幹活嗎？”

許友福聽了哈哈大笑：“但幹廚師這一行，可不是要聞得了油煙味、吃得起苦嗎？你看他，對住的地方還這麽挑剔，我看吶，我們這小廟是容不下他這尊大菩薩的！要不了多久，不用我們趕，他自己也會跑掉的！你看著好了！”

杜小非幫王梓辯說道：“人家可是從上海來的嘛……”

許友福想起什麽似的，又對杜小非說：“小非，我跟你說個事，萬一阿紅找到房子，讓你也搬出去住，你別同意啊！堅決不同意！”

杜小非問：“為什麽？師傅，是啥意思啊？”

許友福說道：“你別管，反正聽我的就是了！一樓那間屋就歸你住了，其他的我可以聽阿紅的，要讓你搬出去，我是堅決不同意的！”

杜小非很感激地說：“謝謝師傅！”

到傍晚的時候，許歡和王梓又灰溜溜回來了。

許友福問：“沒租到房子？”

許歡說：“有是有的，不太合適。不過，房屋中介說盡快幫我們找。今天晚上怎麽辦呢？”

許歡有點發愁，過了一會兒，她問許友福：“爸，我們樓上不是還有空房間嗎？”

“但那裏面啥也沒有啊！”許友福說道。

“先找張床，叫小非克服一下，把他現在這間屋騰出來，讓王梓住兩天……”許歡建議道。

“你們還真不把人家當外人啊！”何鳳仙不知什麽時候回來了，聽到許歡的話馬上插上來說道：“樓上不許叫外人住啊！我之前就跟你爸爸說好的，家裏有外人，我睡不踏實的！也不知道哪裏來的阿貓阿狗的，都往家裏領，你們這樣的做法不怕外人知道了瞎議論嗎？”

“議論個屁啊！我們家的事我們自己做主！再說了，現在不是困難時期嗎？哪兒有得挑啊？”許友福說道。

見他們為自己的事爭起來，王梓有些過意不去了，他說道：“這樣吧，你們也別為難了，在找到房子前，我先找個旅館住下吧。”

許歡一時不知道怎麽說，旅館再便宜，也是一筆不小的開支。

王梓說：“我剛才在公交車上，已經看到有一處青年旅社了，我吃了晚飯就過去。”

許歡無奈地說道：“好吧，那你就先克服一下。我晚上再上網找找看，有沒有合適的出租房。”

晚上，許歡在自己屋裏上網搜看出租房的信息，杜小非端了碗剛做的銀耳羹進來。

許歡嚇一跳，責問他：“誰讓你進來的？”

杜小非說：“我在客廳叫你出來喝銀耳羹，你沒出來，師傅就叫我給你端進來……”

“那你不曉得先敲門啊！”許歡還是揪住點理不放。

杜小非端著碗不知該進還是該退了：“你門也沒關嚴啊，再說我還端著碗呢，先讓我放下來吧，怪燙的。”

杜小非把碗放在許歡書桌上。

看許歡在上網找房源，杜小非問道：“怎麽樣？找到合適的了嗎？”

許歡說：“有是有的，就是價格貴點，便宜的呢，離飯店又太遠。”

杜小非說：“當初招人的時候，應該寫明‘包吃、不包住’就好了。”

“切！包吃不包住？那換了你，看了這條件，會來幹嗎？”許歡不屑地說道。

“會！包吃就已經很好了嘛，包住也得有房子呀。我看有些單位招工，說是包住，那住的都是啥地方啊？弄一間破房，搭好幾張床，那也叫包住啊？！”杜小非本意是想幫許歡解困惑的。

許歡歪著頭想了想說：“是啊，只說包住，也沒說要住五星級賓館吧？對了，這裏有一套房，三室兩廳還帶雙衛的，如果租下來，王梓給他住一間，其他兩間，一間安排給男員工，另一間安排給女員工，這樣行不行？”

“當然可以啦！”杜小非毫不猶豫地說道，看許歡不太相信似，又補了一句：“應該可以吧？我們招的是員工，又不是經理！”

許歡搖搖頭：“可能不行，王梓不是說過嗎？他不習慣跟別人同住一間屋的！”

“他是說過不習慣跟別人同住，可三室兩廳不是有三個房間嘛，他住他的單獨一間，別人防礙不到他的！”

“嗯，我明天先問問他，看他願不願意吧。新招的兩個女服務員，倒是沒要求配住處，但飯店如果想做中午生意的話，每天淩晨四、五點就得開始做各種準備工作了，所以，能住得近點，方便她們上班，也方便我們管理。”

“嗯！你說得對！”杜小非覺得倒底是念過大學的人，許歡比師傅腦子轉得快多了。

“對了，如果王梓答應住在那裏的話，你也搬過去住吧！”許歡突然話鋒一轉，讓杜小非一時不知如何接招了。

他說：“為什麽？我在這裏住的好好的！”

許歡立馬說：“好你個頭啊，你是好了，我們多不方便啊！”

“你又不是我家裏的人，進進出出的，外人要說閑話的！”許歡給出理由，想讓杜小非點頭答應。

杜小非想起師傅的話，就胡亂說道：“現在不行！師傅手還沒好呢！我得負責照顧他的生活！”

許歡說：“那也是我做女兒的事！不用你瞎操心！”

杜小非忙找理由：“是你做女兒的事，可，畢竟他是男人，你能幫他洗澡？你能幫他脫衣服？脫褲子？”

許歡被杜小非的反問句給問住了。

杜小非心裏有些小得意，他怕許歡又找出別的理由來，趕緊說道：“你快喝銀耳羹吧，已經放涼了！我出去了，我得給師傅端洗腳水，還要幫他擦身呢！”

說完，杜小非趕緊開溜了。

剩下許歡一個人繼續琢磨該怎麽辦辦？

許歡端起碗，嘗了一口銀耳羹，沖門外說道：“太甜了！下次少放點糖！”

離正式開張的日子近了。王梓的住處也找好了，雖然房子舊點小點，好歹許歡說服他暫時克服一下，等有條件時再幫他改善居住環境。

女員工暫時只招到兩個，田妮和王梅，由她們又介紹了一個才二十出頭的矮個子小夥，名叫牛小虎。

許歡心想：剛開張，有這麽幾個員工也差不多夠了。

再說還有自己呢，拳打腳踢的，也能頂兩三個夥計了吧？

店員的健康證也都辦下來了，用工合同也簽好了，許多雜七雜八的小事都做得差不多了。

現在是到了抓緊時間培訓員工的時候了。許歡沒有經驗，但她自己好歹也在幾家公司呆過，知道員工的管理很重要。

第一堂培訓課，許歡把幾個員工招集在店門口，發了專門訂制的工作服。

杜小非和王梓穿上白色制服，戴上廚師帽，還挺像那麽回事的。

田妮、王梅、牛小虎則穿的是本白色襯衫搭一件紅色小褂，所有人背後都統一印著五個大字“歡樂大飯店”。

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