第9章:想象和現實差距有點大
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許友福點點頭:“嗯,做飯店,口碑很重要。小非,你有啥意見沒?”
杜小非擡起臉,搖了搖頭說:“我?我沒意見。就按她說的做吧。”
許友福對許歡說:“那好吧,就按你的意思辦吧。要抓緊了,好廚師,沒高工資是請不來的。現在我們經濟狀況也不允許給人家開高工資,反正你看著合適點辦吧。我還是那句話,廚房的活,是個熟能生巧的活,小非,這段時間你多下廚,我在邊上指導、指導你,就不信你的手藝上不去!”
“哎!好咧。謝謝師傅!”杜小非滿口答應道。
許歡在本地的人才市場跑過好幾趟了,真要招人時,她傻眼了,她趕上用工荒了。到處都缺人,人家一聽是不出名的飯館,給的工資又不高,要麽直接就拒絕了,要麽留下電話,咨詢半天,隨後也沒有回音。
服務員都這麽難找,更別提招有經驗的廚師了。
杜小非很賣力地跟著師傅學做菜。
許友福受傷的左手用專用托架掛在脖子上,右手指指點點的,有時候急起來時還親自上陣。
許友福有點後悔,以前為了技術保密,也沒好好教一下杜小非,弄得現在只好臨時抱佛腳了。
杜小非每次學做一道新菜後,就賣力地端上桌,叫許歡、許樂嘗嘗,還叫她們打分。
許歡因為招聘員工不順利,情緒很低落,哪有胃口吃他做的菜。
她愁眉不展的樣子,讓杜小非看了很著急,又不知怎麽勸她。
正好許歡原單位打來電話,叫她去辦理辭職手續。她想起以前自己在上海招聘會上擠得人山人海的樣子,突然來了靈感:“對啊,可以去上海看看。正好也得再回上海處理一些事情。”
許友福不放心她一人回上海,叫杜小非跟她一道去。
許歡想想租住的房子裏還有不少東西,扔了可惜,叫上杜小非這個男勞力,正好幫她扛回來,就同意了。
回原單位辦好了辭職手續,拿到了結算的工資,許歡突然心裏空落落的。
跟房東早聯系過了,很順利結清了房租,接下來就是搬東西了。
屋子雖小,可這幾年下來積攢的東西,零零碎碎的加起來很多樣。
許歡一時不知從何下手,杜小非讓她把要的放一邊,不要的放另一邊,他幫著打包。
“被子,不要了。”許歡才要扔掉,杜小非趕緊接了過去:“這不好好的嗎,帶回去!”他麻利地把被子疊好,用帶來的麻繩捆成豆腐包。
許歡很驚訝他這套打包的技術,杜小非說,這是他當兵時候學的。
就這樣,許歡要扔的,杜小非揀回來,沒半天功夫就已經打了七八個包了。
許歡說,這樣不行,靠她和杜小非沒辦法拿回家。
“喊快遞吧。”於是,許歡開始打電話聯系快遞。
杜小非繼續在一堆不要的物件裏淘來淘去。
他看到一本影集,隨手翻來,看到的是許歡和前男友周波的合影。杜小非自言自語了一句:“樣子長得還挺帥!”
“什麽?”許歡正好打完電話回來,看到杜小非正在翻她的影集,一把搶回來說:“翻什麽翻!這些都是不要的!好了,你到樓下去等快遞員吧,等他來了領他上來,把理好的這堆東西全寄回去。”
杜小非朝許歡看了一眼,沒說啥,下樓去了。
許歡等他出了門,坐在床邊,重新打開影集,翻著翻著,心裏就難受得不行。她使勁吸了吸鼻子,把照片一張一張抽出來,然後找了把剪刀和垃圾筒,把這些“昨日的回憶”剪得粉粉碎。
上海,從今天起,不再是她留戀的地方。這座城市和那個人,也將從今天起,要慢慢把它們淡忘。許歡這麽想著,心裏有一種說不出的難過。
她想起什麽似的,掏出手機,給周波的名字給刪除了。刪除的一瞬間,和周波談戀愛的種種美好回憶竟然像錢江潮的回頭潮一樣撲面湧來,憋了許久的眼淚終於還是忍不住落下來。
想象和現實總是有差距的。
許歡以為上海這麽大的地方,找幾個服務員總是方便的,結果人家一聽不在上海本地上班,給的錢又不高,都搖頭多過點頭,廚師就更不好找了。
杜小非帶著點批評的口吻說許歡:“你是不知道現在的用工行情,雖說中國民工多,但人家這兩年也出來見過世面,開過眼界了,不是什麽活都肯接的。你也別嫌棄那幾個老阿姨,回頭我去把她們叫回來吧!”
許歡馬上說:“不許去!我不是嫌她們年紀大,而是看她們做事太拖拉,一整天不知道呆在哪裏忙些什麽,怎麽會有這麽多話好嘮嗑的?洗個碗也洗不幹凈。”
許歡又說道:“還有,她們都是本地人,我一個小輩,話要是說重了、說輕了,她們會抱怨個不停,也不好指揮……再說了,你急什麽?我都沒急!”
正在這個時候,有人打進電話來,問她招聘廚師的事,問得還挺詳細。
許歡在電話裏跟那個人講了半天,對方沒有馬上答應,但這已經讓許歡的心情好了許多。
她得意地沖杜小非說道:“你看,我們去勞務市場發的傳單,應該起到廣告作用了,有人打電話來問了!據他說他還是新東方廚師學校畢業的!”
杜小非不以為然:“你別迷信什麽廚師學校!你去看看,十個廚師九個都是靠師傅帶、自己學,時間久了才成名廚的!老底子的時候,那有什麽學校?理論水平高,不等於實踐能力也強的。”
許歡挖苦杜小非道:“那你實踐能力就強了嗎?在兩個實踐能力都不強的廚師中,我倒情願選個理論水平相對高的人,好歹人家有理論知識墊底,學起東西來總要快些的!”
杜小非搖搖頭:“我說不過你,我理論水平是差了,一講道理總是輸。不過,如果真的請不到人,那怎麽辦呢?”
“不還有你嗎?那廚房的重擔就全壓你身上了唄!”許歡跟杜小非開起玩笑來,她拍拍杜小非的肩膀說:“我爸是超信任你的,你可不能辜負他老人家的重望啊!廚房的活可是很重嘀!”
杜小非“呵呵呵”地傻笑,顯然這種馬屁話他還挺受用。
雖說已經叫來了快遞,杜小非為了幫許歡省錢,非留下一床被子和兩個包裹要自己扛回去,許歡對他這種做法只能用“無語”表示。
杜小非扛著捆紮好的被子,走進高鐵站,跟那些背著大包小包來滬打工族看上去還真的差不多。
他雖然扛著大包小包的東西,人還走得飛快,每次許歡落在後面了,他就回頭叫:“許歡,快跟上!走不動了嗎?”
許歡看到旁邊的人朝她看,她就恨不得找個地方躲起來,心裏把杜小非恨得牙癢癢。
這次是許歡在網上提前買好的票,所以也不用擔心座位問題。
兩張車票雖然號碼是連在一起的,實際上是隔了個過道的,許歡不用和杜小非擠在一起。
她對杜小非說:“到家前,都別和我說話!”
杜小非問:“為什麽?”
許歡說:“和你說話累得很!”
杜小非撇撇嘴,很不服氣。
還好許歡對面坐著的是一位帥哥,就算不說話,看著也養眼。
帥哥正用筆記本電腦在看電影,杜小非好奇,站在他身邊湊熱鬧。
許歡一會兒看看帥哥,一會兒瞪一眼杜小非,心裏想:“同樣都是男人,區別咋這麽大呢?”
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杜小非擡起臉,搖了搖頭說:“我?我沒意見。就按她說的做吧。”
許友福對許歡說:“那好吧,就按你的意思辦吧。要抓緊了,好廚師,沒高工資是請不來的。現在我們經濟狀況也不允許給人家開高工資,反正你看著合適點辦吧。我還是那句話,廚房的活,是個熟能生巧的活,小非,這段時間你多下廚,我在邊上指導、指導你,就不信你的手藝上不去!”
“哎!好咧。謝謝師傅!”杜小非滿口答應道。
許歡在本地的人才市場跑過好幾趟了,真要招人時,她傻眼了,她趕上用工荒了。到處都缺人,人家一聽是不出名的飯館,給的工資又不高,要麽直接就拒絕了,要麽留下電話,咨詢半天,隨後也沒有回音。
服務員都這麽難找,更別提招有經驗的廚師了。
杜小非很賣力地跟著師傅學做菜。
許友福受傷的左手用專用托架掛在脖子上,右手指指點點的,有時候急起來時還親自上陣。
許友福有點後悔,以前為了技術保密,也沒好好教一下杜小非,弄得現在只好臨時抱佛腳了。
杜小非每次學做一道新菜後,就賣力地端上桌,叫許歡、許樂嘗嘗,還叫她們打分。
許歡因為招聘員工不順利,情緒很低落,哪有胃口吃他做的菜。
她愁眉不展的樣子,讓杜小非看了很著急,又不知怎麽勸她。
正好許歡原單位打來電話,叫她去辦理辭職手續。她想起以前自己在上海招聘會上擠得人山人海的樣子,突然來了靈感:“對啊,可以去上海看看。正好也得再回上海處理一些事情。”
許友福不放心她一人回上海,叫杜小非跟她一道去。
許歡想想租住的房子裏還有不少東西,扔了可惜,叫上杜小非這個男勞力,正好幫她扛回來,就同意了。
回原單位辦好了辭職手續,拿到了結算的工資,許歡突然心裏空落落的。
跟房東早聯系過了,很順利結清了房租,接下來就是搬東西了。
屋子雖小,可這幾年下來積攢的東西,零零碎碎的加起來很多樣。
許歡一時不知從何下手,杜小非讓她把要的放一邊,不要的放另一邊,他幫著打包。
“被子,不要了。”許歡才要扔掉,杜小非趕緊接了過去:“這不好好的嗎,帶回去!”他麻利地把被子疊好,用帶來的麻繩捆成豆腐包。
許歡很驚訝他這套打包的技術,杜小非說,這是他當兵時候學的。
就這樣,許歡要扔的,杜小非揀回來,沒半天功夫就已經打了七八個包了。
許歡說,這樣不行,靠她和杜小非沒辦法拿回家。
“喊快遞吧。”於是,許歡開始打電話聯系快遞。
杜小非繼續在一堆不要的物件裏淘來淘去。
他看到一本影集,隨手翻來,看到的是許歡和前男友周波的合影。杜小非自言自語了一句:“樣子長得還挺帥!”
“什麽?”許歡正好打完電話回來,看到杜小非正在翻她的影集,一把搶回來說:“翻什麽翻!這些都是不要的!好了,你到樓下去等快遞員吧,等他來了領他上來,把理好的這堆東西全寄回去。”
杜小非朝許歡看了一眼,沒說啥,下樓去了。
許歡等他出了門,坐在床邊,重新打開影集,翻著翻著,心裏就難受得不行。她使勁吸了吸鼻子,把照片一張一張抽出來,然後找了把剪刀和垃圾筒,把這些“昨日的回憶”剪得粉粉碎。
上海,從今天起,不再是她留戀的地方。這座城市和那個人,也將從今天起,要慢慢把它們淡忘。許歡這麽想著,心裏有一種說不出的難過。
她想起什麽似的,掏出手機,給周波的名字給刪除了。刪除的一瞬間,和周波談戀愛的種種美好回憶竟然像錢江潮的回頭潮一樣撲面湧來,憋了許久的眼淚終於還是忍不住落下來。
想象和現實總是有差距的。
許歡以為上海這麽大的地方,找幾個服務員總是方便的,結果人家一聽不在上海本地上班,給的錢又不高,都搖頭多過點頭,廚師就更不好找了。
杜小非帶著點批評的口吻說許歡:“你是不知道現在的用工行情,雖說中國民工多,但人家這兩年也出來見過世面,開過眼界了,不是什麽活都肯接的。你也別嫌棄那幾個老阿姨,回頭我去把她們叫回來吧!”
許歡馬上說:“不許去!我不是嫌她們年紀大,而是看她們做事太拖拉,一整天不知道呆在哪裏忙些什麽,怎麽會有這麽多話好嘮嗑的?洗個碗也洗不幹凈。”
許歡又說道:“還有,她們都是本地人,我一個小輩,話要是說重了、說輕了,她們會抱怨個不停,也不好指揮……再說了,你急什麽?我都沒急!”
正在這個時候,有人打進電話來,問她招聘廚師的事,問得還挺詳細。
許歡在電話裏跟那個人講了半天,對方沒有馬上答應,但這已經讓許歡的心情好了許多。
她得意地沖杜小非說道:“你看,我們去勞務市場發的傳單,應該起到廣告作用了,有人打電話來問了!據他說他還是新東方廚師學校畢業的!”
杜小非不以為然:“你別迷信什麽廚師學校!你去看看,十個廚師九個都是靠師傅帶、自己學,時間久了才成名廚的!老底子的時候,那有什麽學校?理論水平高,不等於實踐能力也強的。”
許歡挖苦杜小非道:“那你實踐能力就強了嗎?在兩個實踐能力都不強的廚師中,我倒情願選個理論水平相對高的人,好歹人家有理論知識墊底,學起東西來總要快些的!”
杜小非搖搖頭:“我說不過你,我理論水平是差了,一講道理總是輸。不過,如果真的請不到人,那怎麽辦呢?”
“不還有你嗎?那廚房的重擔就全壓你身上了唄!”許歡跟杜小非開起玩笑來,她拍拍杜小非的肩膀說:“我爸是超信任你的,你可不能辜負他老人家的重望啊!廚房的活可是很重嘀!”
杜小非“呵呵呵”地傻笑,顯然這種馬屁話他還挺受用。
雖說已經叫來了快遞,杜小非為了幫許歡省錢,非留下一床被子和兩個包裹要自己扛回去,許歡對他這種做法只能用“無語”表示。
杜小非扛著捆紮好的被子,走進高鐵站,跟那些背著大包小包來滬打工族看上去還真的差不多。
他雖然扛著大包小包的東西,人還走得飛快,每次許歡落在後面了,他就回頭叫:“許歡,快跟上!走不動了嗎?”
許歡看到旁邊的人朝她看,她就恨不得找個地方躲起來,心裏把杜小非恨得牙癢癢。
這次是許歡在網上提前買好的票,所以也不用擔心座位問題。
兩張車票雖然號碼是連在一起的,實際上是隔了個過道的,許歡不用和杜小非擠在一起。
她對杜小非說:“到家前,都別和我說話!”
杜小非問:“為什麽?”
許歡說:“和你說話累得很!”
杜小非撇撇嘴,很不服氣。
還好許歡對面坐著的是一位帥哥,就算不說話,看著也養眼。
帥哥正用筆記本電腦在看電影,杜小非好奇,站在他身邊湊熱鬧。
許歡一會兒看看帥哥,一會兒瞪一眼杜小非,心裏想:“同樣都是男人,區別咋這麽大呢?”
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