475回京 (13)
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最起碼,會將一些籌碼捏在自己的手裏。而這個籌碼,便是兄長最在意的家人。大嫂和侄子侄女們會跟著兄長一道前往西北,這是楚王無法掌控的,那麽就只剩下他們這一房了,故而,他是無論如何都無法離開京城的。
齊氏是何等聰慧之人,如何看不出他的惆悵因何而來。她上前扣住他的手,默默地給予支持。“你還有我,我們都會好好兒的。”
宋堯側過頭去看了看她,彎唇笑了。
535離京
宋霖一家子離開京城的時候,天還沒有亮。雖然是奉旨行事,但宋霖依舊十分低調,只挑選了幾個得力的護衛一路往北,沿途更是以商戶自居,並沒大張旗鼓的打著侯府的名頭鬧出動靜來。
來到奉城的時候,已經是八月中旬。
“緊趕慢趕,總算是到了。”看著不遠處的城門,葉歡揉了揉酸麻的雙腿,無限的感慨。“原本以為上回去揚州已經算遠的了,沒想到這奉承竟還要遠。”
薇姐兒剛睡飽,此刻正精神著,聽見葉歡的喃喃自語,不由得來了興致,掀起車簾子朝外張望。打量了一周之後,她便忍不住嘟囔道:“娘,這裏怎麽到處都是灰蒙蒙的,連棵樹都見不著啊!”
葉歡笑了笑,解釋道:“西北不同於京城,素來幹旱少雨,常年風吹日曬的,就算是種了樹,也早就幹死了。”
“啊?這裏的氣候竟如此惡劣?”薇姐兒一聽這話,就不高興的嘟起了嘴。“那我豈不是要被曬黑變醜了?”
“小孩子家家的,就知道醜不醜了?!”葉歡斜了她一眼,笑著說道。
薇姐兒吐了吐舌頭,沒再吭聲,而是繼續朝著四處打量。
馬車噠噠噠的靠近城門,卻被攔住了去路。
“幹什麽的,可有路引?”守城門的見他們面生,立刻警備起來,拿著長矛對準了這一行人。
唐十八見到這架勢絲毫沒有懼怕,笑著從車架上跳了下來,上前說道:“有的有的,路引在此。”
說著,便從衣袖裏掏出一本冊子來。
守城門的士兵看了那路引,仍舊沒有放松警惕。“以防奸細混進城裏,我們要搜車。”
如此蠻橫無理的要求,唐十八竟是不惱不怒,似笑非笑的說道:“搜車也不是不可以,不過,馬車裏坐著的可都是女眷,若是沖撞了可不大好。況且,我家老爺與你們總兵大人可是舊識。你們可要想好了,若是總兵大人追究下來......”
這些將士也不是傻子,見他提到了總兵大人,態度頓時緩和了不少。“認識總兵大人怎麽不早說?!”
“這不是沒想到會如此戒嚴嘛。”唐十八笑著說道。
馬車順利的進了城,朝著官邸方向而去。
看守城門的將士目送著他們離開,年紀稍顯年輕的士兵對年長的同伴說道:“就這麽放他們進城了?萬一他在說謊呢?”
“你沒聽出他們的口音麽?那可是從京城那邊兒過來的。”年長的士兵說道。“既然是從京城來的,自然就不是什麽奸細了。”
“是從京裏來的?你怎麽知道的?”年輕的士兵好奇的多問了一句。
“我老家距離京城不遠,自然聽得出來。”年長的士兵說道。
年輕的士兵了然的點點頭。“也是啊,住在京城裏頭的,非富即貴。丟塊磚頭都有可能砸到一個當官兒的。幸好剛才沒做得太過,否則這梁子怕是結大了。”
他有些後怕的撫了撫胸口。
“你也不要把他們想的太可怕了,咱們攔下他們,那是盡自己的本分,沒什麽可詬病的。就算上官追究下來,咱也不理虧!”
“那你方才還......”
“多問一句而已,又不會掉塊肉。”
兩人說笑的時候,宋霖一行人已經到了一處院落前。這處宅子一看就是剛翻新過的,白墻青瓦,朱漆的大門。不同於南方的精巧空靈,卻十分的壯觀。光是那宅子的院墻,都足足有三四丈之高,尋常人想要翻院墻進去,要借助梯子才行。
葉歡在宅子門口站了許久,等宋霖走過來才開口問道:“今後咱們就住這裏了?”
宋霖嗯了一聲,便有人上前去扣門。
大門吱呀一聲打開了,一個穿著粗布衣裳的中年漢子朝外探了探頭,皺著眉頭問道:“你們找誰?”
宋霖沒有說話,而是從袖袋中取出一樣東西在他的眼前晃了一下,那人立馬變得恭敬起來。
“不知是宋爺駕到,真是罪過罪過。”他一邊說著,一邊朝身後喚了起來。“婆娘,還不趕緊過來拜見恩公!”
聽到恩公二字,葉歡有些懵。於是,拿眼神詢問身旁的男人。
宋霖沒空解釋那麽多,只回了她一個安撫的笑容。“先進去再說。”
葉歡點點頭,牽了薇姐兒泓哥兒,跟在宋霖的身後跨進門檻。等到安頓下來之後,葉歡才知道來龍去脈。原來,宋霖之前就來過邊城。那時候,建武帝尚未登基,為了打探鎮國將軍的消息,建武帝便派了最為信任的宋霖前往。那時候,奉城被鎮國將軍治理的如鐵桶一般,很難混進去。不得已,宋霖只得假裝成逃難的百姓,沒想到歪打正著,救下了被土匪逼得快要家破人亡的這一家人,也因為他們一家在奉城有親戚,這才順利的混了進來。
“打那之後,他們就視你為恩公了?”葉歡喝了口苦茶,皺著眉頭說道。
宋霖回憶起當時的事情,很是慶幸當時的明智。“不過順手的事,卻沒想到他們竟一直記著。後來,為了不被懷疑,我便買下了這處宅子,借著商販的身份瞞天過海。為了方便行事,便雇傭他們替我看門,以掩人耳目。離開的時候,我並沒想過會回來......”
“看來,這就是天意了。”葉歡喃喃的說道。
否則,這世上怎麽會有這麽巧的事!
頓了一下之後,又接著說道:“如此也好,省去了許多的麻煩。”
這宅子葉歡囫圇的逛了一圈,雖比不得京城侯府寬敞,但格局也不小。三進的院子,有外院有內院,屋後頭還有塊空地,足夠他們一家子住了。
“這邊民風淳樸,沒那麽多講究。日後若是得了閑,可以出去走動走動。”宋霖不想葉歡太過拘束,便將這邊的風土人情給她簡要的介紹了一遍。
當葉歡聽說這裏的百姓以羊肉為主食時,不禁驚愕的張大了嘴。“羊肉那麽大的腥味,能吃得下嗎?”
以前葉歡開著食肆的時候,也嘗試過做羊肉來著,奈何那膻味實在是太重了,不管用什麽法子都沒辦法根除。久而久之,她也就懶得去琢磨了。
“他們自有除掉腥味的做法。”宋霖想了想,說道。“你若是感興趣,可以找幸嫂子來問問。”
幸嫂子便是他當初救下的那人的婆娘。
葉歡連連點頭,她正有此意。
536撮合
夫妻二人說了會子話,宋霖便出了門。葉歡閑著沒事,指揮著丫鬟將帶來的箱籠整理了一遍,能用的東西拿出來擺上,缺什麽列了單子叫人去街上采買。這樣一忙,半天時間很快就過去了。幾個孩子玩的累了,太陽還沒下山就歇下了,倒是不用葉歡操心。
趕路辛苦,葉歡沒什麽胃口,讓廚房簡單的做了幾樣吃食。那廚房燒火做飯的就是幸嫂子,得了上頭的吩咐,不敢怠慢,麻溜兒的炒了幾個拿手菜,又將早上蒸好的饅頭裝了兩盤一並送到了正房。
宋霖趕在天黑之前回來,葉歡伺候她換了衣裳洗了手,丫鬟們便魚貫而入,將做好的吃食端了上來。
幸嫂子是北地人,做的菜自然也是西北的家常菜。葉歡看了看那沒什麽顏色的菜肴,胃口更差了。喝了兩口粥吃了一個饅頭,葉歡就放下了筷子。
宋霖對吃的東西沒什麽講究,也不管合不合胃口,胡亂的往嘴裏塞了兩碗。
用過晚膳,宋霖去浴房沖了個涼水澡,出來的時候,葉歡已經將床鋪好。
“累了一天了,早些歇著吧。”宋霖體諒葉歡的辛苦,夜裏並沒有折騰她,擁著她的身子側身睡了過去。
葉歡的確是累了,很快也沈入了夢鄉。在夢裏,葉歡又回到了前世,在盧家被人支使著做這做那。盧方氏仍舊嘴甜心辣,盧春花也一如既往的好吃懶做,不過卻再無盧燊的身影出現。
這一晚,葉歡睡得不算好。第二天起來,她靠坐在榻上晃了會神,這才披衣下床。
“老爺呢?”出門在外,為了避人耳目,葉歡一直用著這個稱呼,一時之間還改不過來。
小滿端著木盆進來,恭敬地答道:“老爺一早就出門了,說是要去總兵府一趟,讓夫人自行用膳不必等了。”
葉歡點了點頭,接過小滿遞過來的帕子擦了擦臉。
簡單的挽了個發髻之後,葉歡簡單的吃了些東西,就去餵瀾姐兒了。瀾姐兒的奶娘這一路折騰過來,身子有些不適,正吃著藥,自然是不能奶孩子的。
瀾姐兒吃飽之後,打了幾個飽嗝。葉歡將她抱起,輕輕地在她的背上拍了幾下。瀾姐兒舒服的趴在葉歡的肩膀上,就打起呵欠來。
“娘,妹妹又要睡過去了。”薇姐兒不知打哪兒揪來一把野花,逗瀾姐兒不成,忍不住抱怨道。
葉歡也覺得瀾姐兒的瞌睡多了一些,想方設法的要將她弄醒。瀾姐兒被葉歡放在圈椅裏,有些不滿的癟了癟嘴。不過,她並不像薇姐兒小時候那般愛哭,見葉歡沒有妥協的意思,砸吧砸吧嘴就將頭扭到了一旁,沒精打采的看著泓哥兒在院子裏捉蛐蛐兒。
沒有了那麽多的庶務要打理,葉歡一下子就清閑了下來。不過,有這麽幾個惹人疼的兒女圍繞在身旁,葉歡也不會覺得無聊。陪著他們逛園子,就能混上半天。
如此過了幾天,驚蟄就有些沈不住氣了,對葉歡說道:“夫人若覺得太閑了,不若在這邊開個鋪子?也好打發打發時辰。”
說起這個,葉歡還真有些動心。奉城雖不比京城繁華,瞎下卻也有數十萬的百姓。而有人的地方,就會行成大大小小的集市,有集市就有各類生意人,就有錢賺。
葉歡倒不是缺錢花,而是很享受做生意的過程。京城的幾個鋪子看似不起眼,比不得那些世家大族的產業,但卻不聲不響的賺了個盆缽滿滿,單去年一年瓷器店的進項就有五萬兩。葉歡嘗到了做生意的樂趣,便一發不可收。如今來了奉城,反正閑著也是閑著,或許真的可以像驚蟄建議的那般,再開個鋪子過日子。
葉歡想了想,夜裏就對宋霖說了。宋霖倒是不反對她做生意,只是怕她累著。
“家裏丫鬟婆子伺候著,能有多累。更何況,我只是幫著管管賬出出主意,又不在外頭拋頭露面。”葉歡嗔了他一眼,然後乖乖的趴回了他的胸膛。
宋霖無意識的撫摸著她柔順的長發,享受著美人在懷的愜意。“你做主便是,我沒意見。”
葉歡見他答應了,歡喜的在他的臉上啾了一口。
夏季,兩人身上穿的衣裳本就單薄。葉歡這麽毫無意識的動作卻亂了宋霖的心緒,他正是血氣方剛的時候,哪兒能經得住她這般,一個翻身就把她給壓在了身下。
“看來,夫人是歇息夠了。”宋霖附在她耳邊說道。
葉歡雖然已經生過了四個孩子,但臉皮仍舊很薄,稍稍被他撩撥一下就臉紅了。夜裏他們已經鬧過一回了,而且動靜還挺大,她原以為可以入睡了,卻沒料到他這麽快就恢覆了體力。很快的,葉歡就再也無法思考。
等到雲收雨歇,已過了子時。
宋霖知道葉歡面皮薄,便沒叫值夜的丫鬟進來伺候,而是親自去院子裏打了水進來幫葉歡擦洗。在這西北,水可是稀缺得很,像他們這般每天早晚都洗漱都十分奢侈。
宋霖再次躺下的時候,葉歡已經累極睡了過去。看著葉歡仍舊泛著淺淺粉色的脖頸,宋霖下腹又是一陣發熱。好在他是個懂得節制的,沒有再將葉歡吵醒,摟著她合上了眼。
葉歡決定了的事情,就會付諸行動。說要開鋪子,第二天一早就把唐十八叫了過來,讓他出去打聽去了。要做生意,自然要先了解這邊的行情。什麽生意能做,什麽生意不好做,都要心裏有數。
午時過後,唐十八滿頭大汗的回來了。
“鋪面倒是看了幾個,不過位置比較偏。”
“南邊兒用的東西在這邊是稀罕物件兒,夫人倒是在這邊開一家瓷器行分店。”
唐十八絮絮叨叨的說了很多,葉歡認真的聆聽過後,開口說道:“沒有合適的就再等等看,反正也不急於一時。”
“小的已經跟當地的牙行打過招呼了,有了合適的鋪面空出來,就會立刻通報過來。”
“唐管家辦事,我自然是放心的。”葉歡笑了笑,然後對身後的驚蟄吩咐道。“唐管家來回奔波著實辛苦,想必還沒來得及用午膳,你去準備一些吃食,替我好好兒的犒勞犒勞。”
葉歡這就是刻意給兩人制造碰面的機會了。
537開鋪子
自打上回驚蟄拒絕了唐十八的求親之後,唐十八不但沒有氣餒,反而粘驚蟄粘得更緊了。葉歡看在眼裏急在心裏,不介意適時的幫他一把。
“謝夫人!”唐十八樂呵呵的朝著葉歡道謝,一雙桃花眼卻沒有離開過驚蟄。
驚蟄輕咬著下唇,狠狠地瞪了他一眼,轉身出去了。
唐十八也立馬告退,追了出去。
葉歡看著他們眉來眼去的,什麽都沒說,只當沒瞧見一般。
又過了兩日,牙行那邊總算是有了消息。只不過,要價卻是要高出了葉歡的預期。
“這年頭,生意難做啊!”
“這鋪子好些人一直想買,東家就是舍不得賣,若非家裏出了點兒事,這好事怕是還落不到你們頭上!”
牙行的掌櫃如是的說道,無非就是想多撈些銀子。
唐十八也不是個蠢的,怎麽會任由他漫天喊價,三兩句話就將對方的氣焰給壓制了下去。最終,以兩千兩的價格簽了契書。
契書拿到手之後,唐十八便在門口貼了召夥計的告示。不到三天,人手就都湊齊了。
葉歡親自去看了看,對唐十八挑選的鋪子十分滿意。
“夫人,您可想好了做什麽營生?”唐十八陪著葉歡將鋪子裏裏外外逛了一遍之後開口問道。
葉歡心裏其實早就有了盤算。“我打算開米店。”
“米店?”聽到這個答案,唐十八顯然很是驚訝。在他看來,米店太過平凡無奇了。而且,這邊的百姓大多愛吃面食,對米糧並不怎麽喜愛。賣些稀缺物件兒豈不是更賺?
葉歡從樓梯上下來,嘆了口氣說道:“西北百姓大多貧苦,能填飽肚子就不錯了。縱然有不少的富貴之家,又有多少人願意花大價錢買這些華而不實的東西呢?”
這些問題,葉歡早就想過。奉城不比京城,這裏的百姓溫飽問題都沒解決,又怎麽會有那個閑錢去買瓷器這種高檔貨?所謂入鄉隨俗,就是這個道理。官宦富戶是有那個閑錢,可真正懂得欣賞的人有多少?一開始或許會覺得新鮮,可日子久了就會無人問津。
“賠錢是小事,如何將鋪子長久的開下去才是正經。”葉歡不緊不慢的說道。“尤其是這邊常年鬧災,吃食自然是擺在第一位的。”
唐十八聽完葉歡的話,不由得對她豎起大拇指。“夫人高見。”
“什麽高見不高見的,不過是過過苦日子,知道百姓最缺的是什麽罷了。”葉歡擺了擺手,並沒有因為他的稱讚而沾沾自喜。
在奉城逛了幾圈之後,葉歡深刻的認識到了邊城的貧苦。所以,她將原先那些不成熟的想法摒棄,最終決定從江南運糧食過來賣。
今年雨水足,江南大豐收,米價比往年要低上許多,可以說是天時地利人和。
奉城的米販子也有不少,不過大多只是小打小鬧。葉歡要做就要做大的,加上有著官家的背景,手續很快就批了下來。
於是,葉歡便找人去了南邊兒,從南方各鎮收購米糧。
葉歡所做的事情,宋霖很是支持。而且,他還有更多的考慮。眼看著戰火一觸即發,軍隊一動軍備物資就要跟上,總不能讓將士們空著肚子上戰場吧。如今國庫空虛,指望朝廷的補給還不如自力更生自食其力。所以,從南方運米糧過來,是再正確不過的決定。
半個月後,第一批糧食運進了奉城。又過了半個月,其他車隊陸續抵達,將剛剛修建好的糧倉都填滿了。就這樣,葉歡的米鋪子順利的開張了。
聽到鞭炮聲響起,不少的百姓都朝著這邊聚攏過來。
“四方米店。”有識字的人看了那牌匾,大聲的念了出來。
“原來是米店啊,沒啥稀奇的嘛!”
“開什麽米店,不知道咱們這邊只吃面食的麽?也不怕虧死!”
“聽說是南邊兒過來的大米商,人家多得是銀子。”
“我也聽說了,他們在城郊還特地建了糧倉呢!”
“真是銀子多得沒處使了!”
聽著周圍的議論聲,坐在對面茶樓的葉歡臉色並沒有多少變化。
“喲,掛了個牌子出來,上面寫著啥?”
“我來瞧瞧。”
待那人將牌子上的字念過一遍之後,原先只是看熱鬧的人漸漸有些心動了。
“竟賣的比面還要便宜?”
“真的假的?該不會是發黴賣不出去的米吧?”
“不是不是,我看過了,都是今年的新米!”
“你咋知道?”
“我家裏以前種著水田呢,後來河幹了之後才改成旱田的!”
四方米行賣的也不全是米,還有其他的五谷雜糧,不過以白米為主。而那牌子上寫著的,正是各種糧食的價格。因為剛開張,頭三天還有優待。比如,買一鬥米送一升包谷之類的。
盡管看熱鬧的人多過買米的人,但好歹也算是成交了幾筆。
“看來,這邊的人是真的不愛吃白米飯啊。”小滿一直盯著鋪子那邊的情況,見進去買東西的人不多,不免有些擔心。
葉歡面色一如既往的平靜,並沒有患得患失。“做生意,總得慢慢兒來,一口氣可吃不成胖子。”
葉歡開鋪子的初衷可不是賺錢,只要不虧就成。
“夫人說的是,是奴婢見識淺薄了。”小滿臉紅了紅,不好意思的說道。
主仆二人在茶樓坐了片刻,就打道回府了。剛踏進院子不久,薇姐兒幾個就圍了過來。
“娘,您一早上去哪兒了?”
“是不是又背著我們出府去了?”
“娘,糕糕。”
葉歡耐著性子安撫好了他們,然後牽著他們的手進了屋。
“娘出去轉了轉,給你們買了些吃食。”葉歡出去自然不會空著手回來,這不,特地讓丫鬟去城裏最有名的糕餅鋪子買了些回來。
薇姐兒聽說有吃的,立馬就不鬧了。只不過,咬了那糕點一口之後,她就忍不住吐了出來。“這是什麽味道,也太難吃了!”
葉歡不信,拿起一塊嘗了嘗,果然味道不怎麽盡人意。
538下廚
“想必是當地的做法吧。”葉歡端著杯子漱了漱口,又拿起一塊放進嘴裏。勉強咽下去之後,葉歡沒再將手伸向糕點盒子。
“還不如娘做的好吃呢。”薇姐兒頗為嫌棄的將剩下的半塊扔回了盒子裏。
葉歡聽了薇姐兒的誇獎,忍不住笑了。“你這嘴果然是養刁了,還挑三揀四起來了!”
“我說的是實話嘛。”薇姐兒嘟著嘴說道。小丫頭沈默了片刻,忽然計上心來。“娘,不如你也開一家糕餅鋪子?保證生意興隆!”
“你這鬼靈精,還知道生意興隆?”
薇姐兒微微昂起下巴,一副我當然知道的表情。
小滿聽著主子們說笑,適時的插話道:“奴婢也覺得這個主意甚好!夫人的手藝,當真是沒話說!”
“你就別跟著瞎起哄了。”葉歡心動歸心動,卻還是有著一絲理智的。她有幾個孩子要照看,哪兒能將所有的心思都用在做生意上,這不是本末倒置麽?雖然她閑下來的時候喜歡搗鼓些吃食,但並不代表她就要將這門手藝拿出來賺錢啊。
小滿跟著葉歡也不是一天兩天了,主子一個細微的表情,她都能猜測出一二來。“其實,開鋪子也不一定非要有鋪面的,不是有許多貨郎麽,他們每日走街串巷,不也能賣出去不少?”
葉歡聽她這麽說,不由得來了興致。“你說下去。”
“夫人金尊玉貴,自然不必事事親力親為,只需要將這門手藝傳授給下人,讓他們去做就行了。”小滿想了想,越說越激動。“就好比錦繡閣的繡娘,她們有著一手絕活兒,大門不出二門不邁,就能坐在家裏收錢。聽說,她們繡的東西宮裏的娘娘都跨過,一副繡品千金難求。還有好些大戶人家爭相聘請她們教導府上的姑娘女紅,光是束脩每個月都有好些呢。”
“你是如何知道這些的?”葉歡好奇的問道。
小滿扭捏的扯了扯衣角,說道:“實不相瞞,奴婢祖上就有一位姑婆是做繡娘的,繡的一手好雙面繡。只不過後代子孫沒有這方面的天賦,這門技藝就失傳了。”
葉歡沒想到這裏頭還有這樣一個故事,不禁深深地感到可惜。不過,小滿說的話她倒是聽進去了。反正閑在家裏也是閑著,鋪子裏有掌櫃的打理,她每個月對對賬就行,的確是可以找些事做做。
“容我仔細想想......”
葉歡是真的在很認真的思考這個問題,以至於宋霖回來她都沒有察覺。宋霖以為她是累著了,便做主往家裏添了好些丫鬟婆子。葉歡知道後,有些哭笑不得。
不過,人都進了門了,葉歡不好拂了他的好意,便將這些人留下了。如此一來,她倒是能騰出手來做自己喜歡做的事了。
這天一大早,葉歡用過早膳之後就去了廚房。幸嫂子見葉歡過來,還以為是自己做的吃食出了什麽問題,嚇得臉色都泛白了。
葉歡見她那戰戰兢兢的模樣,這才恍然。“與你無關,是我想自己做些吃食。”
夫人竟會親自下廚?幸嫂子腦子裏閃過這個念頭的時候,很快就否決了。這怎麽可能!那些大戶人家的夫人可金貴著呢,身邊丫鬟婆子一大堆,哪兒用得著親自下廚。這位宋夫人,怕也只是做做樣子,擔個賢惠的名頭罷了。不過,接下來葉歡做的事情,就狠狠地打了她的臉,也讓她有些自慚形穢起來。
看著葉歡利索的揉面和面,小滿幾個從京城跟過來的倒是沒露出任何的驚訝,顯然是早就見怪不怪。幸嫂子和其他剛進來的仆婦則一副見了鬼的樣子,一個個將眼睛瞪得都直了。
夫人還真的會下廚啊,而且還做得這麽熟練,不知情的還以為她才是廚娘呢!
葉歡熟練地將面團翻來覆去的揉著,直到面團變得又軟又勻才松了手。將揉好的面團搓成一個個小丸子之後,小滿找來的模具也清洗好了。葉歡將搓好的丸子中間捏了個小洞,將備下的各類餡兒填充滿,而後將丸子封口壓進模具裏。
葉歡的手法很快,轉眼間那一堆的面團就去了一半。趁著蒸籠還未上汽,葉歡放緩了手裏的動作,將剩下的活計全都交給了小滿幾個。
葉歡之前下廚的時候,小滿和另外幾個丫頭時常幫著打下手,做起這些事情來倒是十分的順手。
幸嫂子看著這些穿著體面的丫鬟忙的不亦樂乎,驚得嘴巴都合不攏了。
眼前這情形,跟她想的完全不一樣啊!
等時辰差不多了,葉歡便讓人將模具裏的面團倒了出來上了蒸籠。幸嫂子回過神來,忙拿著火鉗坐到了竈門口,往裏頭添了不少的柴禾。
竈裏的火燒的旺,蒸籠四周不斷地有白色的氣霧冒出來。
“好香啊,這做的是什麽?”
“幸嫂子還真是有兩手,聞著就好吃!”
“哪裏是幸嫂子做的,是夫人親自下廚來了!”
“夫人能做得來這些事?”
“我親眼瞧見的,還能有假?!”
被吸引過來的下人們圍在廚房門口小聲議論著,不時得朝著裏頭張望著。
葉歡見時辰差不多了,讓幸嫂子撤了竈膛裏的火。將蒸籠裏的糕點裝了兩盤之後,剩下的葉歡便讓她們拿去分了。
葉歡一離開,那些圍觀的丫鬟婆子就擠了過來。也顧不上是不是燙手,一個個爭著搶著的往蒸籠格子裏伸手。幸嫂子見她們像是沒見過世面似的,不由得拔高聲音喊了兩句。
“哎,大夥兒別擠,都有份兒,都有份兒!”
“慢點兒,小心燙著!”
眼看著格子裏的糕點一點點的變少,幸嫂子有些急了,撥開人群也擠了進去。她胡亂的抓起一個就往嘴裏塞去,還沒嘗著味兒呢,就已經吃完了。
“好吃,太好吃了!”
“我還是頭一次吃到這麽好吃的餅子!”
“還有沒有,還有沒有?!”
這些個丫鬟婆子嘗到了味兒,哪裏還顧得上許多,一個個像是從牢裏放出來似的,爭先恐後的撲向了放著蒸籠的案板。
你推我攮之下,案板都被撞歪了。
539貨郎糕點
幸嫂子見她們越來越不像話,扯著嗓子吼了一聲。“幹什麽呢!還有沒一點兒規矩了!”
幸嫂子這一聲吼,那些婆子媳婦子這才安靜了下來。
看著案板上擠得東倒西歪的蒸籠格子,幸嫂子就忍不住發火。“瞧你們把廚房弄得像什麽樣,還不趕緊給我收拾了!”
幸嫂子在鄰裏間頗有幾分名氣,以潑辣著稱。她板起臉來,其他人自然不敢再胡鬧。
不過,那糕點實在是太好吃了,好吃到她們都忍不住偷偷地打聽起做法來。為此,幸嫂子可是從中得到不少的好處。
令幸嫂子詫異的是,葉歡做糕餅的手法也沒什麽奇特之處,跟她做的也差不多。可是在味道上,卻是要差了十萬八千裏。
接下來的一段時日,葉歡每天都要在廚房待上半天。或是做糕點,或是炒菜,事事躬親,一天都沒落下。為此,府裏的人可是有了口福。因為葉歡每次做菜都會剩下一些,自然就被她們拿去分了。
這一天,幸嫂子剛買完菜回來就被隔壁的程嬸子給拽住了。“今兒個又在做什麽好吃的呢?我隔老遠就聞到香味兒了!這幾天,你們天天在家裏搗鼓吃食,饞的我家孫子都流口水了!”
幸嫂子也叫不出個名兒來,含糊的應了一句。“我家夫人弄的,我也不曉得是什麽。”
“你家裏丫鬟匍匐成群,還用得著當家夫人親自下廚?”程嬸子驚訝的張了張嘴,說道。
“我家夫人閑著無聊,一時興起做的。哎,不跟你說了,遲了可是連湯都分不到了。”幸嫂子被程嬸子幾句話勾起了饞蟲,扒開程嬸子的手就往裏頭走,生怕晚一些就吃不著了。
程嬸子見她急匆匆的離開,好半天都反應不過來。
“當真有那麽好吃?”程嬸子吸了吸鼻子,嘴巴裏津液直泛濫。
如此持續了幾日,街坊鄰居們都開始議論起來。
“天天在家裏搗騰這些吃食,真是饞死我了!”
“可不是?每天只要聞聞那味兒,我都能多吃兩個饅頭!”
“真有那麽香?”
“你是沒聞到,我這輩子都沒聞過那麽香的飯菜!”
不管周圍的人怎麽說,葉歡仍舊我行我素,一有時間就往廚房跑。這樣堅持了半個月,就有人打聽上門來了。尤其是那些開食肆鋪子的,全都聞風而動,生怕別人搶了先。這年頭,做生意不易啊,能把生意長長久久的做下去,靠的就是不斷地推陳出新。一個好的廚子,絕對能夠讓酒樓生意興隆。
多方打聽之下,這些人便湧入了奉城這條不怎麽起眼的小巷子。
只不過,當他們聽說這做吃食的是宋家的當家夫人時,一個個都打了退堂鼓。一來,葉歡是個女人,不宜在外頭拋頭露面。二來,宋家也不像是缺錢的人家,興許身份還不凡,哪裏會落魄到去酒樓做廚子。
這些人算是白跑一趟了。
事情雖然就這麽過去了,可葉歡的名聲卻是悄然的傳了出去。一傳十十傳百,在奉城也算是小有名氣了。
不管外頭議論什麽,葉歡仍舊過著自己的小日子,該做什麽就做什麽,絲毫不受影響。就這樣又過了半個月,一個打著葉記標志的貨郎隊伍在奉城悄然的盛行起來。這些貨郎走街串巷,兜售著一種名為五彩糕的糕餅,五種不同顏色的糕點,五種不同的口味。
一開始,這些貨郎並不怎麽起眼,畢竟挑著擔子的人滿大街都是。故而,圍觀的多買的人少。一天下來,能賣出去兩盒就不錯了。
葉歡也不著急,剩下的打賞給府裏的下人或是讓他們拿回去給親朋好友,然後重新再做。第二天再出去的時候,絕對是新鮮的。
幾天下來,都是如此。
“到底行不行啊?!”
“銀子大把大把的花出去了,糕點卻沒賣出去幾盒,可不得虧死!”
府裏的下人們從一開始的看熱鬧,到如今的質疑,心裏都沒了底。被雇傭的貨郎們也是滿臉的沮喪,就怕賣不掉東西被東家給辭退。到那時,工錢怕是都結不上。
當然,也有比較樂觀的。
“那不正好?便宜了咱們!”吃過糕點的丫鬟婆子可都是對那五彩糕的滋味讚不絕口,巴不得天天賣不出去,好滿足她們的口腹之欲。
丫鬟婆子們聚在一起說笑,大都是不看好這門生意了。
不過,事情卻在三天之後有了反轉。
這一天,幾個貨郎照舊挑著擔子出了門,剛沒走多遠,就被叫住了。
“哎,那個挑擔子的,今兒個的五彩糕還有嗎?”
貨郎聽見叫喚聲,忙笑著走了過去。“有的,有的,要多少?”
“給我來兩盒,不,三盒。”那等在門口的婆子想了想,改口道。
貨郎聽後欣喜不已,放下擔子,利索的取了三個漂亮的盒子出來。這些盒子都是專門為了這五彩糕打制的,裏頭分了五個小格,分別擺放著五種不同顏色的糕點。盒蓋子上還雕有纏枝花紋,正中刻著葉記二字。糕點美味,盒子精致,這樣討喜的東西如何不招人喜歡?
當然,這些裝在盒子裏的糕點是用來賣給大戶人家的,因為也只有他們買得起。畢竟,這一盒子糕點就要二兩銀子呢。還有一些是散賣的,價格要便宜很多。
這買糕點的婆子,就是當地一個富戶家看門的。上一回,她無意中看到這五彩糕便隨手買了一盒,原本打算孝敬給府裏的管事婆子好換個好點兒的差事的,卻沒想到,那糕點被府裏的主子瞧上了,吃過之後便念念不忘。管事娘子得了主子的賞識,便尋來了她這裏,問起這糕點打哪兒買的,讓她再買兩盒回來。這不,婆子一大早就起來在門口張望了,生怕錯過了,無法完成上頭交待的任務。
那多出的一盒,則是她打算買來給管事婆子的。
給了銀子之後,婆子就拿著盒子進去了。
貨郎收好了銀子,挑著擔子沒走多遠,就又被另外一戶人家給叫住了。如此這般幾次,不到晌午,他擔子裏的糕點就全都賣完了。
540惦記
“挑擔子的,還有嗎?”往回走的時候,還有好些人問起。
貨郎笑著擺手道:“沒有了!明兒個趕早咧!”
沒買到的人皆露出遺憾的神色。
“那你明兒個早些送來啊!”
“我定兩盒,千萬別忘了!”
貨郎一邊應著,一邊笑得合不攏嘴。
功夫不負有心人,這生意總算是有了起色了。
幾個貨郎在宋宅門口碰了頭,個個都面帶喜色。幾個人交換了一下消息,竟是都賣完了。
消息傳到後院,葉歡只說了聲知道了,並沒有多少的喜色。之前
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齊氏是何等聰慧之人,如何看不出他的惆悵因何而來。她上前扣住他的手,默默地給予支持。“你還有我,我們都會好好兒的。”
宋堯側過頭去看了看她,彎唇笑了。
535離京
宋霖一家子離開京城的時候,天還沒有亮。雖然是奉旨行事,但宋霖依舊十分低調,只挑選了幾個得力的護衛一路往北,沿途更是以商戶自居,並沒大張旗鼓的打著侯府的名頭鬧出動靜來。
來到奉城的時候,已經是八月中旬。
“緊趕慢趕,總算是到了。”看著不遠處的城門,葉歡揉了揉酸麻的雙腿,無限的感慨。“原本以為上回去揚州已經算遠的了,沒想到這奉承竟還要遠。”
薇姐兒剛睡飽,此刻正精神著,聽見葉歡的喃喃自語,不由得來了興致,掀起車簾子朝外張望。打量了一周之後,她便忍不住嘟囔道:“娘,這裏怎麽到處都是灰蒙蒙的,連棵樹都見不著啊!”
葉歡笑了笑,解釋道:“西北不同於京城,素來幹旱少雨,常年風吹日曬的,就算是種了樹,也早就幹死了。”
“啊?這裏的氣候竟如此惡劣?”薇姐兒一聽這話,就不高興的嘟起了嘴。“那我豈不是要被曬黑變醜了?”
“小孩子家家的,就知道醜不醜了?!”葉歡斜了她一眼,笑著說道。
薇姐兒吐了吐舌頭,沒再吭聲,而是繼續朝著四處打量。
馬車噠噠噠的靠近城門,卻被攔住了去路。
“幹什麽的,可有路引?”守城門的見他們面生,立刻警備起來,拿著長矛對準了這一行人。
唐十八見到這架勢絲毫沒有懼怕,笑著從車架上跳了下來,上前說道:“有的有的,路引在此。”
說著,便從衣袖裏掏出一本冊子來。
守城門的士兵看了那路引,仍舊沒有放松警惕。“以防奸細混進城裏,我們要搜車。”
如此蠻橫無理的要求,唐十八竟是不惱不怒,似笑非笑的說道:“搜車也不是不可以,不過,馬車裏坐著的可都是女眷,若是沖撞了可不大好。況且,我家老爺與你們總兵大人可是舊識。你們可要想好了,若是總兵大人追究下來......”
這些將士也不是傻子,見他提到了總兵大人,態度頓時緩和了不少。“認識總兵大人怎麽不早說?!”
“這不是沒想到會如此戒嚴嘛。”唐十八笑著說道。
馬車順利的進了城,朝著官邸方向而去。
看守城門的將士目送著他們離開,年紀稍顯年輕的士兵對年長的同伴說道:“就這麽放他們進城了?萬一他在說謊呢?”
“你沒聽出他們的口音麽?那可是從京城那邊兒過來的。”年長的士兵說道。“既然是從京城來的,自然就不是什麽奸細了。”
“是從京裏來的?你怎麽知道的?”年輕的士兵好奇的多問了一句。
“我老家距離京城不遠,自然聽得出來。”年長的士兵說道。
年輕的士兵了然的點點頭。“也是啊,住在京城裏頭的,非富即貴。丟塊磚頭都有可能砸到一個當官兒的。幸好剛才沒做得太過,否則這梁子怕是結大了。”
他有些後怕的撫了撫胸口。
“你也不要把他們想的太可怕了,咱們攔下他們,那是盡自己的本分,沒什麽可詬病的。就算上官追究下來,咱也不理虧!”
“那你方才還......”
“多問一句而已,又不會掉塊肉。”
兩人說笑的時候,宋霖一行人已經到了一處院落前。這處宅子一看就是剛翻新過的,白墻青瓦,朱漆的大門。不同於南方的精巧空靈,卻十分的壯觀。光是那宅子的院墻,都足足有三四丈之高,尋常人想要翻院墻進去,要借助梯子才行。
葉歡在宅子門口站了許久,等宋霖走過來才開口問道:“今後咱們就住這裏了?”
宋霖嗯了一聲,便有人上前去扣門。
大門吱呀一聲打開了,一個穿著粗布衣裳的中年漢子朝外探了探頭,皺著眉頭問道:“你們找誰?”
宋霖沒有說話,而是從袖袋中取出一樣東西在他的眼前晃了一下,那人立馬變得恭敬起來。
“不知是宋爺駕到,真是罪過罪過。”他一邊說著,一邊朝身後喚了起來。“婆娘,還不趕緊過來拜見恩公!”
聽到恩公二字,葉歡有些懵。於是,拿眼神詢問身旁的男人。
宋霖沒空解釋那麽多,只回了她一個安撫的笑容。“先進去再說。”
葉歡點點頭,牽了薇姐兒泓哥兒,跟在宋霖的身後跨進門檻。等到安頓下來之後,葉歡才知道來龍去脈。原來,宋霖之前就來過邊城。那時候,建武帝尚未登基,為了打探鎮國將軍的消息,建武帝便派了最為信任的宋霖前往。那時候,奉城被鎮國將軍治理的如鐵桶一般,很難混進去。不得已,宋霖只得假裝成逃難的百姓,沒想到歪打正著,救下了被土匪逼得快要家破人亡的這一家人,也因為他們一家在奉城有親戚,這才順利的混了進來。
“打那之後,他們就視你為恩公了?”葉歡喝了口苦茶,皺著眉頭說道。
宋霖回憶起當時的事情,很是慶幸當時的明智。“不過順手的事,卻沒想到他們竟一直記著。後來,為了不被懷疑,我便買下了這處宅子,借著商販的身份瞞天過海。為了方便行事,便雇傭他們替我看門,以掩人耳目。離開的時候,我並沒想過會回來......”
“看來,這就是天意了。”葉歡喃喃的說道。
否則,這世上怎麽會有這麽巧的事!
頓了一下之後,又接著說道:“如此也好,省去了許多的麻煩。”
這宅子葉歡囫圇的逛了一圈,雖比不得京城侯府寬敞,但格局也不小。三進的院子,有外院有內院,屋後頭還有塊空地,足夠他們一家子住了。
“這邊民風淳樸,沒那麽多講究。日後若是得了閑,可以出去走動走動。”宋霖不想葉歡太過拘束,便將這邊的風土人情給她簡要的介紹了一遍。
當葉歡聽說這裏的百姓以羊肉為主食時,不禁驚愕的張大了嘴。“羊肉那麽大的腥味,能吃得下嗎?”
以前葉歡開著食肆的時候,也嘗試過做羊肉來著,奈何那膻味實在是太重了,不管用什麽法子都沒辦法根除。久而久之,她也就懶得去琢磨了。
“他們自有除掉腥味的做法。”宋霖想了想,說道。“你若是感興趣,可以找幸嫂子來問問。”
幸嫂子便是他當初救下的那人的婆娘。
葉歡連連點頭,她正有此意。
536撮合
夫妻二人說了會子話,宋霖便出了門。葉歡閑著沒事,指揮著丫鬟將帶來的箱籠整理了一遍,能用的東西拿出來擺上,缺什麽列了單子叫人去街上采買。這樣一忙,半天時間很快就過去了。幾個孩子玩的累了,太陽還沒下山就歇下了,倒是不用葉歡操心。
趕路辛苦,葉歡沒什麽胃口,讓廚房簡單的做了幾樣吃食。那廚房燒火做飯的就是幸嫂子,得了上頭的吩咐,不敢怠慢,麻溜兒的炒了幾個拿手菜,又將早上蒸好的饅頭裝了兩盤一並送到了正房。
宋霖趕在天黑之前回來,葉歡伺候她換了衣裳洗了手,丫鬟們便魚貫而入,將做好的吃食端了上來。
幸嫂子是北地人,做的菜自然也是西北的家常菜。葉歡看了看那沒什麽顏色的菜肴,胃口更差了。喝了兩口粥吃了一個饅頭,葉歡就放下了筷子。
宋霖對吃的東西沒什麽講究,也不管合不合胃口,胡亂的往嘴裏塞了兩碗。
用過晚膳,宋霖去浴房沖了個涼水澡,出來的時候,葉歡已經將床鋪好。
“累了一天了,早些歇著吧。”宋霖體諒葉歡的辛苦,夜裏並沒有折騰她,擁著她的身子側身睡了過去。
葉歡的確是累了,很快也沈入了夢鄉。在夢裏,葉歡又回到了前世,在盧家被人支使著做這做那。盧方氏仍舊嘴甜心辣,盧春花也一如既往的好吃懶做,不過卻再無盧燊的身影出現。
這一晚,葉歡睡得不算好。第二天起來,她靠坐在榻上晃了會神,這才披衣下床。
“老爺呢?”出門在外,為了避人耳目,葉歡一直用著這個稱呼,一時之間還改不過來。
小滿端著木盆進來,恭敬地答道:“老爺一早就出門了,說是要去總兵府一趟,讓夫人自行用膳不必等了。”
葉歡點了點頭,接過小滿遞過來的帕子擦了擦臉。
簡單的挽了個發髻之後,葉歡簡單的吃了些東西,就去餵瀾姐兒了。瀾姐兒的奶娘這一路折騰過來,身子有些不適,正吃著藥,自然是不能奶孩子的。
瀾姐兒吃飽之後,打了幾個飽嗝。葉歡將她抱起,輕輕地在她的背上拍了幾下。瀾姐兒舒服的趴在葉歡的肩膀上,就打起呵欠來。
“娘,妹妹又要睡過去了。”薇姐兒不知打哪兒揪來一把野花,逗瀾姐兒不成,忍不住抱怨道。
葉歡也覺得瀾姐兒的瞌睡多了一些,想方設法的要將她弄醒。瀾姐兒被葉歡放在圈椅裏,有些不滿的癟了癟嘴。不過,她並不像薇姐兒小時候那般愛哭,見葉歡沒有妥協的意思,砸吧砸吧嘴就將頭扭到了一旁,沒精打采的看著泓哥兒在院子裏捉蛐蛐兒。
沒有了那麽多的庶務要打理,葉歡一下子就清閑了下來。不過,有這麽幾個惹人疼的兒女圍繞在身旁,葉歡也不會覺得無聊。陪著他們逛園子,就能混上半天。
如此過了幾天,驚蟄就有些沈不住氣了,對葉歡說道:“夫人若覺得太閑了,不若在這邊開個鋪子?也好打發打發時辰。”
說起這個,葉歡還真有些動心。奉城雖不比京城繁華,瞎下卻也有數十萬的百姓。而有人的地方,就會行成大大小小的集市,有集市就有各類生意人,就有錢賺。
葉歡倒不是缺錢花,而是很享受做生意的過程。京城的幾個鋪子看似不起眼,比不得那些世家大族的產業,但卻不聲不響的賺了個盆缽滿滿,單去年一年瓷器店的進項就有五萬兩。葉歡嘗到了做生意的樂趣,便一發不可收。如今來了奉城,反正閑著也是閑著,或許真的可以像驚蟄建議的那般,再開個鋪子過日子。
葉歡想了想,夜裏就對宋霖說了。宋霖倒是不反對她做生意,只是怕她累著。
“家裏丫鬟婆子伺候著,能有多累。更何況,我只是幫著管管賬出出主意,又不在外頭拋頭露面。”葉歡嗔了他一眼,然後乖乖的趴回了他的胸膛。
宋霖無意識的撫摸著她柔順的長發,享受著美人在懷的愜意。“你做主便是,我沒意見。”
葉歡見他答應了,歡喜的在他的臉上啾了一口。
夏季,兩人身上穿的衣裳本就單薄。葉歡這麽毫無意識的動作卻亂了宋霖的心緒,他正是血氣方剛的時候,哪兒能經得住她這般,一個翻身就把她給壓在了身下。
“看來,夫人是歇息夠了。”宋霖附在她耳邊說道。
葉歡雖然已經生過了四個孩子,但臉皮仍舊很薄,稍稍被他撩撥一下就臉紅了。夜裏他們已經鬧過一回了,而且動靜還挺大,她原以為可以入睡了,卻沒料到他這麽快就恢覆了體力。很快的,葉歡就再也無法思考。
等到雲收雨歇,已過了子時。
宋霖知道葉歡面皮薄,便沒叫值夜的丫鬟進來伺候,而是親自去院子裏打了水進來幫葉歡擦洗。在這西北,水可是稀缺得很,像他們這般每天早晚都洗漱都十分奢侈。
宋霖再次躺下的時候,葉歡已經累極睡了過去。看著葉歡仍舊泛著淺淺粉色的脖頸,宋霖下腹又是一陣發熱。好在他是個懂得節制的,沒有再將葉歡吵醒,摟著她合上了眼。
葉歡決定了的事情,就會付諸行動。說要開鋪子,第二天一早就把唐十八叫了過來,讓他出去打聽去了。要做生意,自然要先了解這邊的行情。什麽生意能做,什麽生意不好做,都要心裏有數。
午時過後,唐十八滿頭大汗的回來了。
“鋪面倒是看了幾個,不過位置比較偏。”
“南邊兒用的東西在這邊是稀罕物件兒,夫人倒是在這邊開一家瓷器行分店。”
唐十八絮絮叨叨的說了很多,葉歡認真的聆聽過後,開口說道:“沒有合適的就再等等看,反正也不急於一時。”
“小的已經跟當地的牙行打過招呼了,有了合適的鋪面空出來,就會立刻通報過來。”
“唐管家辦事,我自然是放心的。”葉歡笑了笑,然後對身後的驚蟄吩咐道。“唐管家來回奔波著實辛苦,想必還沒來得及用午膳,你去準備一些吃食,替我好好兒的犒勞犒勞。”
葉歡這就是刻意給兩人制造碰面的機會了。
537開鋪子
自打上回驚蟄拒絕了唐十八的求親之後,唐十八不但沒有氣餒,反而粘驚蟄粘得更緊了。葉歡看在眼裏急在心裏,不介意適時的幫他一把。
“謝夫人!”唐十八樂呵呵的朝著葉歡道謝,一雙桃花眼卻沒有離開過驚蟄。
驚蟄輕咬著下唇,狠狠地瞪了他一眼,轉身出去了。
唐十八也立馬告退,追了出去。
葉歡看著他們眉來眼去的,什麽都沒說,只當沒瞧見一般。
又過了兩日,牙行那邊總算是有了消息。只不過,要價卻是要高出了葉歡的預期。
“這年頭,生意難做啊!”
“這鋪子好些人一直想買,東家就是舍不得賣,若非家裏出了點兒事,這好事怕是還落不到你們頭上!”
牙行的掌櫃如是的說道,無非就是想多撈些銀子。
唐十八也不是個蠢的,怎麽會任由他漫天喊價,三兩句話就將對方的氣焰給壓制了下去。最終,以兩千兩的價格簽了契書。
契書拿到手之後,唐十八便在門口貼了召夥計的告示。不到三天,人手就都湊齊了。
葉歡親自去看了看,對唐十八挑選的鋪子十分滿意。
“夫人,您可想好了做什麽營生?”唐十八陪著葉歡將鋪子裏裏外外逛了一遍之後開口問道。
葉歡心裏其實早就有了盤算。“我打算開米店。”
“米店?”聽到這個答案,唐十八顯然很是驚訝。在他看來,米店太過平凡無奇了。而且,這邊的百姓大多愛吃面食,對米糧並不怎麽喜愛。賣些稀缺物件兒豈不是更賺?
葉歡從樓梯上下來,嘆了口氣說道:“西北百姓大多貧苦,能填飽肚子就不錯了。縱然有不少的富貴之家,又有多少人願意花大價錢買這些華而不實的東西呢?”
這些問題,葉歡早就想過。奉城不比京城,這裏的百姓溫飽問題都沒解決,又怎麽會有那個閑錢去買瓷器這種高檔貨?所謂入鄉隨俗,就是這個道理。官宦富戶是有那個閑錢,可真正懂得欣賞的人有多少?一開始或許會覺得新鮮,可日子久了就會無人問津。
“賠錢是小事,如何將鋪子長久的開下去才是正經。”葉歡不緊不慢的說道。“尤其是這邊常年鬧災,吃食自然是擺在第一位的。”
唐十八聽完葉歡的話,不由得對她豎起大拇指。“夫人高見。”
“什麽高見不高見的,不過是過過苦日子,知道百姓最缺的是什麽罷了。”葉歡擺了擺手,並沒有因為他的稱讚而沾沾自喜。
在奉城逛了幾圈之後,葉歡深刻的認識到了邊城的貧苦。所以,她將原先那些不成熟的想法摒棄,最終決定從江南運糧食過來賣。
今年雨水足,江南大豐收,米價比往年要低上許多,可以說是天時地利人和。
奉城的米販子也有不少,不過大多只是小打小鬧。葉歡要做就要做大的,加上有著官家的背景,手續很快就批了下來。
於是,葉歡便找人去了南邊兒,從南方各鎮收購米糧。
葉歡所做的事情,宋霖很是支持。而且,他還有更多的考慮。眼看著戰火一觸即發,軍隊一動軍備物資就要跟上,總不能讓將士們空著肚子上戰場吧。如今國庫空虛,指望朝廷的補給還不如自力更生自食其力。所以,從南方運米糧過來,是再正確不過的決定。
半個月後,第一批糧食運進了奉城。又過了半個月,其他車隊陸續抵達,將剛剛修建好的糧倉都填滿了。就這樣,葉歡的米鋪子順利的開張了。
聽到鞭炮聲響起,不少的百姓都朝著這邊聚攏過來。
“四方米店。”有識字的人看了那牌匾,大聲的念了出來。
“原來是米店啊,沒啥稀奇的嘛!”
“開什麽米店,不知道咱們這邊只吃面食的麽?也不怕虧死!”
“聽說是南邊兒過來的大米商,人家多得是銀子。”
“我也聽說了,他們在城郊還特地建了糧倉呢!”
“真是銀子多得沒處使了!”
聽著周圍的議論聲,坐在對面茶樓的葉歡臉色並沒有多少變化。
“喲,掛了個牌子出來,上面寫著啥?”
“我來瞧瞧。”
待那人將牌子上的字念過一遍之後,原先只是看熱鬧的人漸漸有些心動了。
“竟賣的比面還要便宜?”
“真的假的?該不會是發黴賣不出去的米吧?”
“不是不是,我看過了,都是今年的新米!”
“你咋知道?”
“我家裏以前種著水田呢,後來河幹了之後才改成旱田的!”
四方米行賣的也不全是米,還有其他的五谷雜糧,不過以白米為主。而那牌子上寫著的,正是各種糧食的價格。因為剛開張,頭三天還有優待。比如,買一鬥米送一升包谷之類的。
盡管看熱鬧的人多過買米的人,但好歹也算是成交了幾筆。
“看來,這邊的人是真的不愛吃白米飯啊。”小滿一直盯著鋪子那邊的情況,見進去買東西的人不多,不免有些擔心。
葉歡面色一如既往的平靜,並沒有患得患失。“做生意,總得慢慢兒來,一口氣可吃不成胖子。”
葉歡開鋪子的初衷可不是賺錢,只要不虧就成。
“夫人說的是,是奴婢見識淺薄了。”小滿臉紅了紅,不好意思的說道。
主仆二人在茶樓坐了片刻,就打道回府了。剛踏進院子不久,薇姐兒幾個就圍了過來。
“娘,您一早上去哪兒了?”
“是不是又背著我們出府去了?”
“娘,糕糕。”
葉歡耐著性子安撫好了他們,然後牽著他們的手進了屋。
“娘出去轉了轉,給你們買了些吃食。”葉歡出去自然不會空著手回來,這不,特地讓丫鬟去城裏最有名的糕餅鋪子買了些回來。
薇姐兒聽說有吃的,立馬就不鬧了。只不過,咬了那糕點一口之後,她就忍不住吐了出來。“這是什麽味道,也太難吃了!”
葉歡不信,拿起一塊嘗了嘗,果然味道不怎麽盡人意。
538下廚
“想必是當地的做法吧。”葉歡端著杯子漱了漱口,又拿起一塊放進嘴裏。勉強咽下去之後,葉歡沒再將手伸向糕點盒子。
“還不如娘做的好吃呢。”薇姐兒頗為嫌棄的將剩下的半塊扔回了盒子裏。
葉歡聽了薇姐兒的誇獎,忍不住笑了。“你這嘴果然是養刁了,還挑三揀四起來了!”
“我說的是實話嘛。”薇姐兒嘟著嘴說道。小丫頭沈默了片刻,忽然計上心來。“娘,不如你也開一家糕餅鋪子?保證生意興隆!”
“你這鬼靈精,還知道生意興隆?”
薇姐兒微微昂起下巴,一副我當然知道的表情。
小滿聽著主子們說笑,適時的插話道:“奴婢也覺得這個主意甚好!夫人的手藝,當真是沒話說!”
“你就別跟著瞎起哄了。”葉歡心動歸心動,卻還是有著一絲理智的。她有幾個孩子要照看,哪兒能將所有的心思都用在做生意上,這不是本末倒置麽?雖然她閑下來的時候喜歡搗鼓些吃食,但並不代表她就要將這門手藝拿出來賺錢啊。
小滿跟著葉歡也不是一天兩天了,主子一個細微的表情,她都能猜測出一二來。“其實,開鋪子也不一定非要有鋪面的,不是有許多貨郎麽,他們每日走街串巷,不也能賣出去不少?”
葉歡聽她這麽說,不由得來了興致。“你說下去。”
“夫人金尊玉貴,自然不必事事親力親為,只需要將這門手藝傳授給下人,讓他們去做就行了。”小滿想了想,越說越激動。“就好比錦繡閣的繡娘,她們有著一手絕活兒,大門不出二門不邁,就能坐在家裏收錢。聽說,她們繡的東西宮裏的娘娘都跨過,一副繡品千金難求。還有好些大戶人家爭相聘請她們教導府上的姑娘女紅,光是束脩每個月都有好些呢。”
“你是如何知道這些的?”葉歡好奇的問道。
小滿扭捏的扯了扯衣角,說道:“實不相瞞,奴婢祖上就有一位姑婆是做繡娘的,繡的一手好雙面繡。只不過後代子孫沒有這方面的天賦,這門技藝就失傳了。”
葉歡沒想到這裏頭還有這樣一個故事,不禁深深地感到可惜。不過,小滿說的話她倒是聽進去了。反正閑在家裏也是閑著,鋪子裏有掌櫃的打理,她每個月對對賬就行,的確是可以找些事做做。
“容我仔細想想......”
葉歡是真的在很認真的思考這個問題,以至於宋霖回來她都沒有察覺。宋霖以為她是累著了,便做主往家裏添了好些丫鬟婆子。葉歡知道後,有些哭笑不得。
不過,人都進了門了,葉歡不好拂了他的好意,便將這些人留下了。如此一來,她倒是能騰出手來做自己喜歡做的事了。
這天一大早,葉歡用過早膳之後就去了廚房。幸嫂子見葉歡過來,還以為是自己做的吃食出了什麽問題,嚇得臉色都泛白了。
葉歡見她那戰戰兢兢的模樣,這才恍然。“與你無關,是我想自己做些吃食。”
夫人竟會親自下廚?幸嫂子腦子裏閃過這個念頭的時候,很快就否決了。這怎麽可能!那些大戶人家的夫人可金貴著呢,身邊丫鬟婆子一大堆,哪兒用得著親自下廚。這位宋夫人,怕也只是做做樣子,擔個賢惠的名頭罷了。不過,接下來葉歡做的事情,就狠狠地打了她的臉,也讓她有些自慚形穢起來。
看著葉歡利索的揉面和面,小滿幾個從京城跟過來的倒是沒露出任何的驚訝,顯然是早就見怪不怪。幸嫂子和其他剛進來的仆婦則一副見了鬼的樣子,一個個將眼睛瞪得都直了。
夫人還真的會下廚啊,而且還做得這麽熟練,不知情的還以為她才是廚娘呢!
葉歡熟練地將面團翻來覆去的揉著,直到面團變得又軟又勻才松了手。將揉好的面團搓成一個個小丸子之後,小滿找來的模具也清洗好了。葉歡將搓好的丸子中間捏了個小洞,將備下的各類餡兒填充滿,而後將丸子封口壓進模具裏。
葉歡的手法很快,轉眼間那一堆的面團就去了一半。趁著蒸籠還未上汽,葉歡放緩了手裏的動作,將剩下的活計全都交給了小滿幾個。
葉歡之前下廚的時候,小滿和另外幾個丫頭時常幫著打下手,做起這些事情來倒是十分的順手。
幸嫂子看著這些穿著體面的丫鬟忙的不亦樂乎,驚得嘴巴都合不攏了。
眼前這情形,跟她想的完全不一樣啊!
等時辰差不多了,葉歡便讓人將模具裏的面團倒了出來上了蒸籠。幸嫂子回過神來,忙拿著火鉗坐到了竈門口,往裏頭添了不少的柴禾。
竈裏的火燒的旺,蒸籠四周不斷地有白色的氣霧冒出來。
“好香啊,這做的是什麽?”
“幸嫂子還真是有兩手,聞著就好吃!”
“哪裏是幸嫂子做的,是夫人親自下廚來了!”
“夫人能做得來這些事?”
“我親眼瞧見的,還能有假?!”
被吸引過來的下人們圍在廚房門口小聲議論著,不時得朝著裏頭張望著。
葉歡見時辰差不多了,讓幸嫂子撤了竈膛裏的火。將蒸籠裏的糕點裝了兩盤之後,剩下的葉歡便讓她們拿去分了。
葉歡一離開,那些圍觀的丫鬟婆子就擠了過來。也顧不上是不是燙手,一個個爭著搶著的往蒸籠格子裏伸手。幸嫂子見她們像是沒見過世面似的,不由得拔高聲音喊了兩句。
“哎,大夥兒別擠,都有份兒,都有份兒!”
“慢點兒,小心燙著!”
眼看著格子裏的糕點一點點的變少,幸嫂子有些急了,撥開人群也擠了進去。她胡亂的抓起一個就往嘴裏塞去,還沒嘗著味兒呢,就已經吃完了。
“好吃,太好吃了!”
“我還是頭一次吃到這麽好吃的餅子!”
“還有沒有,還有沒有?!”
這些個丫鬟婆子嘗到了味兒,哪裏還顧得上許多,一個個像是從牢裏放出來似的,爭先恐後的撲向了放著蒸籠的案板。
你推我攮之下,案板都被撞歪了。
539貨郎糕點
幸嫂子見她們越來越不像話,扯著嗓子吼了一聲。“幹什麽呢!還有沒一點兒規矩了!”
幸嫂子這一聲吼,那些婆子媳婦子這才安靜了下來。
看著案板上擠得東倒西歪的蒸籠格子,幸嫂子就忍不住發火。“瞧你們把廚房弄得像什麽樣,還不趕緊給我收拾了!”
幸嫂子在鄰裏間頗有幾分名氣,以潑辣著稱。她板起臉來,其他人自然不敢再胡鬧。
不過,那糕點實在是太好吃了,好吃到她們都忍不住偷偷地打聽起做法來。為此,幸嫂子可是從中得到不少的好處。
令幸嫂子詫異的是,葉歡做糕餅的手法也沒什麽奇特之處,跟她做的也差不多。可是在味道上,卻是要差了十萬八千裏。
接下來的一段時日,葉歡每天都要在廚房待上半天。或是做糕點,或是炒菜,事事躬親,一天都沒落下。為此,府裏的人可是有了口福。因為葉歡每次做菜都會剩下一些,自然就被她們拿去分了。
這一天,幸嫂子剛買完菜回來就被隔壁的程嬸子給拽住了。“今兒個又在做什麽好吃的呢?我隔老遠就聞到香味兒了!這幾天,你們天天在家裏搗鼓吃食,饞的我家孫子都流口水了!”
幸嫂子也叫不出個名兒來,含糊的應了一句。“我家夫人弄的,我也不曉得是什麽。”
“你家裏丫鬟匍匐成群,還用得著當家夫人親自下廚?”程嬸子驚訝的張了張嘴,說道。
“我家夫人閑著無聊,一時興起做的。哎,不跟你說了,遲了可是連湯都分不到了。”幸嫂子被程嬸子幾句話勾起了饞蟲,扒開程嬸子的手就往裏頭走,生怕晚一些就吃不著了。
程嬸子見她急匆匆的離開,好半天都反應不過來。
“當真有那麽好吃?”程嬸子吸了吸鼻子,嘴巴裏津液直泛濫。
如此持續了幾日,街坊鄰居們都開始議論起來。
“天天在家裏搗騰這些吃食,真是饞死我了!”
“可不是?每天只要聞聞那味兒,我都能多吃兩個饅頭!”
“真有那麽香?”
“你是沒聞到,我這輩子都沒聞過那麽香的飯菜!”
不管周圍的人怎麽說,葉歡仍舊我行我素,一有時間就往廚房跑。這樣堅持了半個月,就有人打聽上門來了。尤其是那些開食肆鋪子的,全都聞風而動,生怕別人搶了先。這年頭,做生意不易啊,能把生意長長久久的做下去,靠的就是不斷地推陳出新。一個好的廚子,絕對能夠讓酒樓生意興隆。
多方打聽之下,這些人便湧入了奉城這條不怎麽起眼的小巷子。
只不過,當他們聽說這做吃食的是宋家的當家夫人時,一個個都打了退堂鼓。一來,葉歡是個女人,不宜在外頭拋頭露面。二來,宋家也不像是缺錢的人家,興許身份還不凡,哪裏會落魄到去酒樓做廚子。
這些人算是白跑一趟了。
事情雖然就這麽過去了,可葉歡的名聲卻是悄然的傳了出去。一傳十十傳百,在奉城也算是小有名氣了。
不管外頭議論什麽,葉歡仍舊過著自己的小日子,該做什麽就做什麽,絲毫不受影響。就這樣又過了半個月,一個打著葉記標志的貨郎隊伍在奉城悄然的盛行起來。這些貨郎走街串巷,兜售著一種名為五彩糕的糕餅,五種不同顏色的糕點,五種不同的口味。
一開始,這些貨郎並不怎麽起眼,畢竟挑著擔子的人滿大街都是。故而,圍觀的多買的人少。一天下來,能賣出去兩盒就不錯了。
葉歡也不著急,剩下的打賞給府裏的下人或是讓他們拿回去給親朋好友,然後重新再做。第二天再出去的時候,絕對是新鮮的。
幾天下來,都是如此。
“到底行不行啊?!”
“銀子大把大把的花出去了,糕點卻沒賣出去幾盒,可不得虧死!”
府裏的下人們從一開始的看熱鬧,到如今的質疑,心裏都沒了底。被雇傭的貨郎們也是滿臉的沮喪,就怕賣不掉東西被東家給辭退。到那時,工錢怕是都結不上。
當然,也有比較樂觀的。
“那不正好?便宜了咱們!”吃過糕點的丫鬟婆子可都是對那五彩糕的滋味讚不絕口,巴不得天天賣不出去,好滿足她們的口腹之欲。
丫鬟婆子們聚在一起說笑,大都是不看好這門生意了。
不過,事情卻在三天之後有了反轉。
這一天,幾個貨郎照舊挑著擔子出了門,剛沒走多遠,就被叫住了。
“哎,那個挑擔子的,今兒個的五彩糕還有嗎?”
貨郎聽見叫喚聲,忙笑著走了過去。“有的,有的,要多少?”
“給我來兩盒,不,三盒。”那等在門口的婆子想了想,改口道。
貨郎聽後欣喜不已,放下擔子,利索的取了三個漂亮的盒子出來。這些盒子都是專門為了這五彩糕打制的,裏頭分了五個小格,分別擺放著五種不同顏色的糕點。盒蓋子上還雕有纏枝花紋,正中刻著葉記二字。糕點美味,盒子精致,這樣討喜的東西如何不招人喜歡?
當然,這些裝在盒子裏的糕點是用來賣給大戶人家的,因為也只有他們買得起。畢竟,這一盒子糕點就要二兩銀子呢。還有一些是散賣的,價格要便宜很多。
這買糕點的婆子,就是當地一個富戶家看門的。上一回,她無意中看到這五彩糕便隨手買了一盒,原本打算孝敬給府裏的管事婆子好換個好點兒的差事的,卻沒想到,那糕點被府裏的主子瞧上了,吃過之後便念念不忘。管事娘子得了主子的賞識,便尋來了她這裏,問起這糕點打哪兒買的,讓她再買兩盒回來。這不,婆子一大早就起來在門口張望了,生怕錯過了,無法完成上頭交待的任務。
那多出的一盒,則是她打算買來給管事婆子的。
給了銀子之後,婆子就拿著盒子進去了。
貨郎收好了銀子,挑著擔子沒走多遠,就又被另外一戶人家給叫住了。如此這般幾次,不到晌午,他擔子裏的糕點就全都賣完了。
540惦記
“挑擔子的,還有嗎?”往回走的時候,還有好些人問起。
貨郎笑著擺手道:“沒有了!明兒個趕早咧!”
沒買到的人皆露出遺憾的神色。
“那你明兒個早些送來啊!”
“我定兩盒,千萬別忘了!”
貨郎一邊應著,一邊笑得合不攏嘴。
功夫不負有心人,這生意總算是有了起色了。
幾個貨郎在宋宅門口碰了頭,個個都面帶喜色。幾個人交換了一下消息,竟是都賣完了。
消息傳到後院,葉歡只說了聲知道了,並沒有多少的喜色。之前
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