第514章:幫助
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馮拾玉有了奔頭,吃飯也吃的快。
沒多大一會兒就一抹嘴:“我吃好了。”
田青杏卻沒著急慢慢的吃著,看著馮拾玉在那抓耳撓腮的等了好久。
吃過飯之後兩個人就去了周家。
現在馮拾玉對於周家也是輕車熟路了。
周婆子第一次見到馮拾玉的時候還是十分緊張和慎重的,有那種生怕馮拾玉就忽然間顯露出壞人的本質,欺負她的一雙孫女的意思。
但是很快的,周婆子就瞧見周芽對著馮拾玉呼來喝去的、
她想象之中的馮拾玉欺負人不但沒出現,怎麽瞧著,馮拾玉在一群人之中,才是最受氣的那個。
馮氏這個人,還是有幾分機靈的。
這才沒幾日,就婆婆長婆婆短的喊了起來,周婆子再看馮拾玉,也是改變了態度。
田青杏把自己要生豆芽的想法說了出來。
周婆子道:“這的確可以當成青菜在冬天賣,杏兒,還是你腦子好用,之前的時候我可從來都沒想到過這種豆芽還會有人買。”
這都是窮人舍不得扔東西的時候吃的,真正窮到一定程度的時候,別說是發芽的豆子了,就是發黴的那也是舍不得扔的。
“屋子裏面要燒的暖和一點,才能生豆芽。”田青杏道。
“有兩種方式生豆芽,一種就是直接用水生,另外一種就是把豆子埋在沙土裏面,這樣就不用頻繁的換水……”田青杏繼續道。
“兩種都試試,看看那種好吃!”馮拾玉道。
眾人說是合夥,但是其實也是各自管各家的。
只不過采買東西的時候,是一起采買的。
沒兩日,田青杏睡覺的屋子裏面,就擺滿了生豆芽用的陶瓷盆,上面都蓋著簾子。
生豆芽也用不上幾日。
趕在小年的前一天,豆芽就都生好了。
田青杏在簾子上壓了是石頭塊兒,這樣能讓豆芽生的更粗壯一些。
至於沙土裏面埋的那些,本身就會長的粗一些。
瞧著差不多能吃了,田青杏就洗了一些,然後用臘肉炒了。
臘肉有些油膩,但是豆芽卻很水靈清脆,炒在一起……那味道,可是冬天難得吃上的。
周婆子忍不住的感慨了起來:“之前的時候我也吃過這豆芽,到是沒想到,這豆芽竟然這麽好吃。”
周婆子之前吃,也就是不放肉直接炒,哪裏會有現在這樣好吃?
豆芽生好之後,田青杏用舊被子包好了竹簍子,然後把豆芽都放到了竹簍子裏面,進城開始賣豆芽。
最先去的,就是寶林樓。
寶林樓對於豆芽的接受能力並不是十分高:“這樣生出來的豆芽會不會有毒?”
因為之前的時候,有人吃過生芽的土豆中毒,所以寶林樓對這個還是很在意的。
田青杏連忙解釋道:“我們都吃了,沒問題的。”
“話是這樣說,但是客人怎麽想就不知道了,這麽招吧,先給我留個十斤,我賣一下試試。”寶林樓的女掌櫃最終給了田青杏一個面子。
要了十斤。
這十斤豆芽,五個銅板一斤,一共得了五十個銅板。
也是田青杏說好了,先給寶林樓一個便宜的價錢試試,若是賣的好了……那也是要漲價的。
一斤綠豆,大概就是五個銅板一斤。
但問題是一斤綠豆,可以吃十多斤豆芽,最少也會有十斤。
可以說,就算是按照這個價錢賣,那也是直接就翻了十倍的,也算是小小的暴利。
田青杏又去了幾家酒樓賣豆芽,但是除了馮家的一家酒樓,沒什麽人願意留下這豆芽。
至於馮家的酒樓,那不用想,肯定就是看在馮拾玉的面子上。
但是馮氏這個時候卻鬧脾氣了,說就是不賣給馮家人!
田青杏和馮拾玉以及周芽,是上午的時候一起來的,等著到了下午的時候,他們就去寶林樓問問效果怎麽樣。
但是女掌櫃似乎有一些愁眉苦臉:“不是我不肯幫你,我把這豆芽送上去了,都沒人敢吃,生怕有毒……”
田青杏也是真失落,雖然說這次成本不多,但要是真的賣不出去,那還真是……有點打擊人。
但是能怎麽辦,她也不能逼著人去吃吧?
她就這樣回家了,晚上的時候,做了熗炒豆芽,五花肉炒豆芽,臘肉炒豆芽……
馮拾玉看著那三盤豆芽,忍不住的安慰了一句:“杏兒,你別太難過,是這些人不知道豆芽好吃,賣不出去咱們就自己吃!”
田青杏這邊都做好了頓頓豆芽的準備的,第二天的時候,寶林樓卻忽然間親自派人上門了。
田青杏有一些疑惑:“你說什麽?要買豆芽?不是說沒人吃豆芽嗎?”
“可巧了,昨天下午你們才走,顧大人就來了,就點名要吃這豆芽,吃完了之後,還吟了一首詩,我這沒啥學識也聽不懂,也沒太記清,但大概就是說什麽白玉生成細枝條,翠鳥飛做嫩葉芽什麽的,誇讚了這豆芽一番,而且大人還說,他在家的時候經常吃豆芽,他們那邊都是有錢人才這樣吃這種精貴的東西……”
“所以?大家就都買豆芽吃……今天一早,我就敢來取貨了。”
取貨派來的管事,把事情的前因後果一說,田青杏就知道了,這是顧晏澤在幫忙。
不過既然有人來買,她也不可能不賣。
她也沒只賣自己的,去周婆子家拿了三十斤,又去馮拾玉那拿了三十斤,自己又補了四十斤,湊了一百斤賣了出去。
沒錯,這一口氣她就賣了一百斤。
一道菜大概得用兩斤左右的豆芽,這些也就足夠做五十盤菜的。
今天是小年,寶林樓可以說是座無虛席,更何況,這又有了顧大人都誇了好吃又覺得文雅的豆芽?
今天但凡來這吃飯的,都會要上一盤子。
若是沒有要的,只要小二一說顧大人昨日吃了讚不絕口,那也會要上一盤。
更絕的是,寶林樓的女掌櫃已經舉一反三,做出了一種組合菜,叫做一芽三吃。
其實就是白灼豆芽,酸辣豆芽,以及臘肉炒豆芽。
三種做法,各有千秋。
清淡,爽口,噴香,三種味道,讓人聽了就忍不住的想要嘗嘗。
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沒多大一會兒就一抹嘴:“我吃好了。”
田青杏卻沒著急慢慢的吃著,看著馮拾玉在那抓耳撓腮的等了好久。
吃過飯之後兩個人就去了周家。
現在馮拾玉對於周家也是輕車熟路了。
周婆子第一次見到馮拾玉的時候還是十分緊張和慎重的,有那種生怕馮拾玉就忽然間顯露出壞人的本質,欺負她的一雙孫女的意思。
但是很快的,周婆子就瞧見周芽對著馮拾玉呼來喝去的、
她想象之中的馮拾玉欺負人不但沒出現,怎麽瞧著,馮拾玉在一群人之中,才是最受氣的那個。
馮氏這個人,還是有幾分機靈的。
這才沒幾日,就婆婆長婆婆短的喊了起來,周婆子再看馮拾玉,也是改變了態度。
田青杏把自己要生豆芽的想法說了出來。
周婆子道:“這的確可以當成青菜在冬天賣,杏兒,還是你腦子好用,之前的時候我可從來都沒想到過這種豆芽還會有人買。”
這都是窮人舍不得扔東西的時候吃的,真正窮到一定程度的時候,別說是發芽的豆子了,就是發黴的那也是舍不得扔的。
“屋子裏面要燒的暖和一點,才能生豆芽。”田青杏道。
“有兩種方式生豆芽,一種就是直接用水生,另外一種就是把豆子埋在沙土裏面,這樣就不用頻繁的換水……”田青杏繼續道。
“兩種都試試,看看那種好吃!”馮拾玉道。
眾人說是合夥,但是其實也是各自管各家的。
只不過采買東西的時候,是一起采買的。
沒兩日,田青杏睡覺的屋子裏面,就擺滿了生豆芽用的陶瓷盆,上面都蓋著簾子。
生豆芽也用不上幾日。
趕在小年的前一天,豆芽就都生好了。
田青杏在簾子上壓了是石頭塊兒,這樣能讓豆芽生的更粗壯一些。
至於沙土裏面埋的那些,本身就會長的粗一些。
瞧著差不多能吃了,田青杏就洗了一些,然後用臘肉炒了。
臘肉有些油膩,但是豆芽卻很水靈清脆,炒在一起……那味道,可是冬天難得吃上的。
周婆子忍不住的感慨了起來:“之前的時候我也吃過這豆芽,到是沒想到,這豆芽竟然這麽好吃。”
周婆子之前吃,也就是不放肉直接炒,哪裏會有現在這樣好吃?
豆芽生好之後,田青杏用舊被子包好了竹簍子,然後把豆芽都放到了竹簍子裏面,進城開始賣豆芽。
最先去的,就是寶林樓。
寶林樓對於豆芽的接受能力並不是十分高:“這樣生出來的豆芽會不會有毒?”
因為之前的時候,有人吃過生芽的土豆中毒,所以寶林樓對這個還是很在意的。
田青杏連忙解釋道:“我們都吃了,沒問題的。”
“話是這樣說,但是客人怎麽想就不知道了,這麽招吧,先給我留個十斤,我賣一下試試。”寶林樓的女掌櫃最終給了田青杏一個面子。
要了十斤。
這十斤豆芽,五個銅板一斤,一共得了五十個銅板。
也是田青杏說好了,先給寶林樓一個便宜的價錢試試,若是賣的好了……那也是要漲價的。
一斤綠豆,大概就是五個銅板一斤。
但問題是一斤綠豆,可以吃十多斤豆芽,最少也會有十斤。
可以說,就算是按照這個價錢賣,那也是直接就翻了十倍的,也算是小小的暴利。
田青杏又去了幾家酒樓賣豆芽,但是除了馮家的一家酒樓,沒什麽人願意留下這豆芽。
至於馮家的酒樓,那不用想,肯定就是看在馮拾玉的面子上。
但是馮氏這個時候卻鬧脾氣了,說就是不賣給馮家人!
田青杏和馮拾玉以及周芽,是上午的時候一起來的,等著到了下午的時候,他們就去寶林樓問問效果怎麽樣。
但是女掌櫃似乎有一些愁眉苦臉:“不是我不肯幫你,我把這豆芽送上去了,都沒人敢吃,生怕有毒……”
田青杏也是真失落,雖然說這次成本不多,但要是真的賣不出去,那還真是……有點打擊人。
但是能怎麽辦,她也不能逼著人去吃吧?
她就這樣回家了,晚上的時候,做了熗炒豆芽,五花肉炒豆芽,臘肉炒豆芽……
馮拾玉看著那三盤豆芽,忍不住的安慰了一句:“杏兒,你別太難過,是這些人不知道豆芽好吃,賣不出去咱們就自己吃!”
田青杏這邊都做好了頓頓豆芽的準備的,第二天的時候,寶林樓卻忽然間親自派人上門了。
田青杏有一些疑惑:“你說什麽?要買豆芽?不是說沒人吃豆芽嗎?”
“可巧了,昨天下午你們才走,顧大人就來了,就點名要吃這豆芽,吃完了之後,還吟了一首詩,我這沒啥學識也聽不懂,也沒太記清,但大概就是說什麽白玉生成細枝條,翠鳥飛做嫩葉芽什麽的,誇讚了這豆芽一番,而且大人還說,他在家的時候經常吃豆芽,他們那邊都是有錢人才這樣吃這種精貴的東西……”
“所以?大家就都買豆芽吃……今天一早,我就敢來取貨了。”
取貨派來的管事,把事情的前因後果一說,田青杏就知道了,這是顧晏澤在幫忙。
不過既然有人來買,她也不可能不賣。
她也沒只賣自己的,去周婆子家拿了三十斤,又去馮拾玉那拿了三十斤,自己又補了四十斤,湊了一百斤賣了出去。
沒錯,這一口氣她就賣了一百斤。
一道菜大概得用兩斤左右的豆芽,這些也就足夠做五十盤菜的。
今天是小年,寶林樓可以說是座無虛席,更何況,這又有了顧大人都誇了好吃又覺得文雅的豆芽?
今天但凡來這吃飯的,都會要上一盤子。
若是沒有要的,只要小二一說顧大人昨日吃了讚不絕口,那也會要上一盤。
更絕的是,寶林樓的女掌櫃已經舉一反三,做出了一種組合菜,叫做一芽三吃。
其實就是白灼豆芽,酸辣豆芽,以及臘肉炒豆芽。
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