第1066章：競爭
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外面的傳言，江寶珠懶得理會，說是交給百裏驚鴻解決，她就完全不再關心這些了，只是一門心思的想著怎麽經營自己的鋪子。
也不怪她這麽著急的要推出新產品，實在是這雲中客火鍋樓的生意太火爆了，這吃火鍋已經成為京城之中一向時髦的宴飲。
如今江寶珠開的雲中客火鍋樓在京城餐飲這一塊賺的盆滿缽滿，暗中不知道被多少雙眼睛眼紅著呢，早就有不少人研究這雲中客的火鍋底料跟火鍋蘸料，按照這樣的勢頭下去，用不了多久，京城之中就會相繼有很多家火鍋樓開業，而且，不光是京城這邊，江寶珠聽說與京城相鄰的幾個城鎮之中，已經有人開了火鍋樓。
競爭是無時無刻不存在的，這種情況也在她的預料之中，也都是正常現象。
所以，江寶珠現在要做的就是盡量加快腳步，先一步利用自己的優勢搶占市場，把雲中客火鍋樓的名氣打出去，至少讓這京城之中的人一提及吃火鍋，就先想到她的雲中客火鍋樓。
等別人的火鍋樓開業之後，她的雲中客火鍋樓已經遙遙領先，成為火鍋樓之中的佼佼者。
當然了，光名氣打出去還不夠，產品方面更加不能懈怠，她現在的優勢就是調料底料蘸料跟黃金酒，但是這些也只能作為特『色』罷了，比起那些餐飲業的巨頭，家裏養活著不知道多少個鉆研美食的大廚的人來說，雖然做不出跟她口味一樣的蘸料調料，可是做出好吃的調料跟蘸料卻一點都不難，還有黃金酒，這天底下也不止這一種美酒，人的口味各有偏好，也並非這一種不可。
她如今能做的，就是多想一些辦法，多推出一些不一樣的東西，滿足眾人的獵奇心理的同時，讓自己的火鍋樓一直保持新鮮感，再這個行業之中保持絕對的優勢。
要想把火鍋樓做成全國連鎖，做強做大，她還得物『色』一些功底過硬又信得過的廚子了。
前陣子給秦老爺子寫的信如今也該送到了吧？不知道那位前禦廚有沒有合適的人推薦。
江寶珠估算的時間沒錯，此刻她的書信正被送到秦老爺子手裏。
秦老爺子一聽是江寶珠的的來信，『摸』『摸』胡子，心裏有種，終於來了的篤定。
雖然實際上跟江寶珠沒多少交集，但是他就是有種直覺，江寶珠知道了他的身份之後，必定還會找他。
他在宮裏掌勺禦膳房多年，見識過各種各樣的人心，歸隱萬安縣老家之後，不少人求到他門上請他出山，對這些自認為已經看得十分透徹，所以收到這封書信之後，也並沒有多少驚訝，但是總歸還是覺得有些許終究也不過如此的失望。
只是，在秦老爺子看完書信之後，臉『色』卻一變再變，然後對管家說：“那隨著書信送來的東西呢？”
管家見秦老這麽著急，心中有些不解，說道：“就是兩壇鄉土，是做的醬料，老奴見那壇子也沒什麽特別的，就讓人放到廚房去了……”
管家的話還沒說完，就見秦老快步朝廚房跑去，那速度快的跟他素日裏慢悠悠的『性』子完全不相符，於是也趕緊跟了上去。
秦老找到那兩個灰撲撲的壇子，讓人把泥封打開，剛一揭蓋子，一股特殊的香味撲面而來，他忍不住閉上眼睛深深的吸了一口氣，然後取了勺子來，舀了一勺放進碗裏，聞了聞味兒，拿筷子蘸了一下送到嘴裏。
“好！”
秦老爺子嘗完味道之後，高興的說了個好字，然後又打開另外一壇，又嘗了嘗，然後又情不自禁的說了連說三個好字！
管家在一旁看著秦老爺子的模樣暗自直吞口水，可是卻不敢打斷秦老爺子嘗味兒，直到有下人來報，又收到江寶珠的一封書信，才打斷秦老爺子，把書信奉上。
秦老爺子這次接到書信的時候，臉上『露』出樂呵呵的笑臉來，看起來心情極好：“這個江寶珠，哼！我就說她沒這麽好心送我好料嘗嘗鮮，肯定在這裏等著我呢！”
一邊調侃一邊打開書信，在看到書信上的內容之後，秦老爺子臉上的表情顯得凝重了起來。
“老爺，可是有什麽事讓您為難了？”管家小心翼翼的問。
他家這主子脾氣向來直來直去的不怕得罪人，自打歸隱老家之後，還真是鮮少『露』出這樣的表情來，也不知道那江寶珠說了什麽。
“是很為難啊。”秦老爺子『摸』『摸』胡子，嘆口氣道。
管家也跟著暗自嘆氣，心道這商人逐利，這江寶珠終究也跳不出這個圈圈。
秦老爺子又是嘆口氣，“這丫頭平白給老夫這麽大個好處，還這真是讓老夫難以拒絕啊。只是這好處碰了，讓老夫今後拿什麽來還？”
管家聽後一楞，驚訝又不解的看著秦老爺子。
秦老爺子卻仍舊在那裏自言自語，“罷了罷了！老夫就相信她這一次，信她不是那見錢眼開之輩！”
管家生怕秦老爺子一時熱血上頭做出不理智的事情來日後後悔，連忙勸說道：“老爺，您可三思而後行啊。”
秦老爺子朗聲大笑，把江寶珠的書信往管家手裏一拍，“還三什麽思？你自己看看，這樣的條件，誰能拒絕的了？”
管家連忙把那封信仔細的看了一遍，然後震驚的問：“老爺，這……這是真的？”
“她還不至於為這點事說謊。”
“會不會只是個打著這個旗號……”
秦老爺子搖搖頭，“就算是打著這個旗號，但是至少，她可以讓不少人有口飯吃，能活下去。廚子這營生，七分努力三分天分，有多少人一輩子都熬不出頭，做不出點名堂來連養家糊口都辦不到，一輩子低賤任人輕賤？不管她是有什麽目的，她給出的銀子是真的，更何況是這樣的薪資？”
“說的也是。”管家也點頭認同。
秦老爺子整了整衣裳，“準備筆墨，王巧他們那些人，也該有個好去處了。”
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所以，江寶珠現在要做的就是盡量加快腳步，先一步利用自己的優勢搶占市場，把雲中客火鍋樓的名氣打出去，至少讓這京城之中的人一提及吃火鍋，就先想到她的雲中客火鍋樓。
等別人的火鍋樓開業之後，她的雲中客火鍋樓已經遙遙領先，成為火鍋樓之中的佼佼者。
當然了，光名氣打出去還不夠，產品方面更加不能懈怠，她現在的優勢就是調料底料蘸料跟黃金酒，但是這些也只能作為特『色』罷了，比起那些餐飲業的巨頭，家裏養活著不知道多少個鉆研美食的大廚的人來說，雖然做不出跟她口味一樣的蘸料調料，可是做出好吃的調料跟蘸料卻一點都不難，還有黃金酒，這天底下也不止這一種美酒，人的口味各有偏好，也並非這一種不可。
她如今能做的，就是多想一些辦法，多推出一些不一樣的東西，滿足眾人的獵奇心理的同時，讓自己的火鍋樓一直保持新鮮感，再這個行業之中保持絕對的優勢。
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江寶珠估算的時間沒錯，此刻她的書信正被送到秦老爺子手裏。
秦老爺子一聽是江寶珠的的來信，『摸』『摸』胡子，心裏有種，終於來了的篤定。
雖然實際上跟江寶珠沒多少交集，但是他就是有種直覺，江寶珠知道了他的身份之後，必定還會找他。
他在宮裏掌勺禦膳房多年，見識過各種各樣的人心，歸隱萬安縣老家之後，不少人求到他門上請他出山，對這些自認為已經看得十分透徹，所以收到這封書信之後，也並沒有多少驚訝，但是總歸還是覺得有些許終究也不過如此的失望。
只是，在秦老爺子看完書信之後，臉『色』卻一變再變，然後對管家說：“那隨著書信送來的東西呢？”
管家見秦老這麽著急，心中有些不解，說道：“就是兩壇鄉土，是做的醬料，老奴見那壇子也沒什麽特別的，就讓人放到廚房去了……”
管家的話還沒說完，就見秦老快步朝廚房跑去，那速度快的跟他素日裏慢悠悠的『性』子完全不相符，於是也趕緊跟了上去。
秦老找到那兩個灰撲撲的壇子，讓人把泥封打開，剛一揭蓋子，一股特殊的香味撲面而來，他忍不住閉上眼睛深深的吸了一口氣，然後取了勺子來，舀了一勺放進碗裏，聞了聞味兒，拿筷子蘸了一下送到嘴裏。
“好！”
秦老爺子嘗完味道之後，高興的說了個好字，然後又打開另外一壇，又嘗了嘗，然後又情不自禁的說了連說三個好字！
管家在一旁看著秦老爺子的模樣暗自直吞口水，可是卻不敢打斷秦老爺子嘗味兒，直到有下人來報，又收到江寶珠的一封書信，才打斷秦老爺子，把書信奉上。
秦老爺子這次接到書信的時候，臉上『露』出樂呵呵的笑臉來，看起來心情極好：“這個江寶珠，哼！我就說她沒這麽好心送我好料嘗嘗鮮，肯定在這裏等著我呢！”
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“老爺，可是有什麽事讓您為難了？”管家小心翼翼的問。
他家這主子脾氣向來直來直去的不怕得罪人，自打歸隱老家之後，還真是鮮少『露』出這樣的表情來，也不知道那江寶珠說了什麽。
“是很為難啊。”秦老爺子『摸』『摸』胡子，嘆口氣道。
管家也跟著暗自嘆氣，心道這商人逐利，這江寶珠終究也跳不出這個圈圈。
秦老爺子又是嘆口氣，“這丫頭平白給老夫這麽大個好處，還這真是讓老夫難以拒絕啊。只是這好處碰了，讓老夫今後拿什麽來還？”
管家聽後一楞，驚訝又不解的看著秦老爺子。
秦老爺子卻仍舊在那裏自言自語，“罷了罷了！老夫就相信她這一次，信她不是那見錢眼開之輩！”
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秦老爺子朗聲大笑，把江寶珠的書信往管家手裏一拍，“還三什麽思？你自己看看，這樣的條件，誰能拒絕的了？”
管家連忙把那封信仔細的看了一遍，然後震驚的問：“老爺，這……這是真的？”
“她還不至於為這點事說謊。”
“會不會只是個打著這個旗號……”
秦老爺子搖搖頭，“就算是打著這個旗號，但是至少，她可以讓不少人有口飯吃，能活下去。廚子這營生，七分努力三分天分，有多少人一輩子都熬不出頭，做不出點名堂來連養家糊口都辦不到，一輩子低賤任人輕賤？不管她是有什麽目的，她給出的銀子是真的，更何況是這樣的薪資？”
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