第320章打破秩序
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第320章 打破秩序
在微微的燭光中，兩人各自對對方許下了美好的祝福。
雖然不在一起，但是思念在一起，就一點也不孤單。
兩人接下來又商量了一些關於小吃店的細節，在人員培訓和選菜方面，何晶晶來把關是一點問題也沒有。
選址和上下打點這一塊還得葉海軒給何晶晶拿主意。
商量完畢之後，何晶晶的小吃店計劃大致的有了一個雛形，天色也不早了，兩人就睡下了。
第二天一大早，葉海軒就準備整頓行囊準備回軍營去了。
“記得好好吃飯，這次回來你又瘦了不少啊。”看著瘦削的葉海軒，何晶晶還是不放心的叮囑道。
自己第一次見葉海軒的時候，葉海軒還是一個玉樹臨風白白凈凈的貴公子。
現在去了軍營還不到一年的時間，就變得瘦削，皮膚也曬成了古銅色。
雖然看起來更有男人味，可是那身上的腱子肉讓人看了著實有些心疼。
“知道了，我的廚子可是娘子親自選過來的，我一頓能吃好多飯呢。”葉海軒笑著摸了摸何晶晶的頭說道。
最後一頓早飯了，臨行的氣氛有些傷感，何晶晶今天做的相當豐盛，都是葉海軒最喜歡吃的。
“娘子，你做這麽多我也吃不完啊，這不是浪費了嗎？”葉海軒哭笑不得的看著一大桌子菜對何晶晶說道。
“吃不完的我給你打包帶著走。”何晶晶看了一眼葉海軒後回答道。
吃過早飯後，葉海軒帶著何晶晶滿滿的愛意就踏上回軍營的路了。
送走了葉海軒，何晶晶也沒閑著，直接來到了美食學院。
“校長好。”何晶晶每到一處，大家就停下來給何晶晶打招呼。
何晶晶感覺自己的臉笑得都有些僵硬了。
“韓小虎，你的手再擡高一些，這手怎麽總是不自覺地往下掉啊。”不遠處葉明正在教人顛大勺。
“他這是手腕子的力量還不夠，多練習就好了。”何晶晶一語道破重點，葉明恍然大悟。
“還是校長厲害啊。”葉明真心實意的誇讚何晶晶道。
何晶晶又繼續指點了一些學員，找了一個角落坐下喝茶休息了。
看著如今美食學院形成了規模，自己指定的那幾個人又很賣力的教學生，學生們也學的很用心，成果顯著。
何晶晶的心裏充滿了成就感。
回想起自己剛過來的時候，一切都是從零開始，人生有時候就是這樣的戲劇性，給你關上了一扇門之後又打開了一扇窗，窗外就是美好的麻辣燙……
想著想著何晶晶就想到了自己要開小吃店的這件事情，擇日不如撞日，與其徐徐圖之還不如現在就把能做小吃的人給定下來。
想到這裏何晶晶坐不住了，直接來到了葉明的身邊。
“你去找幾個學員給我，我準備教他們一些新花樣。”何晶晶交代完之後，葉家兄弟也非常激動。
校長已經很久沒有親自教學了，雖然自己也非常想學，但是葉家兄弟還是敬業的找了幾個悟性比較高的學員給何晶晶送過去了。
“校長，人都來齊了。”葉明葉亮說完之後就準備離開。
“你倆也留下吧，反正都是中餐體系裏的。”何晶晶對於葉家兄弟還是非常放心的，以後自己想做甩手掌櫃的話，這樣的人肯定是不能缺少的。
一聽自己也能留下來聽，葉家兄弟非常的激動。
“今天找你們來呢，主要是想教你們做小吃。”
“小吃？”一提到小吃，大家就想到了大街上賣的那些炸糕和包子。
“我最近琢磨出了一些新花樣，一會兒我從頭到尾演示一遍，你們用心看哦。”
何晶晶說完之後，大家的神色變得激動了起來。
一開始聽說何晶晶要教小吃，大家還有些失望，畢竟街上那些無聊的小吃有什麽好學的。
但是一聽說有新花樣，大家又激動不已，畢竟校長的“新花樣”從來沒有讓人失望過。
“這是麻辣燙，有很多湯底，簡單容易上手，但是湯的配方必須要牢記。”何晶晶首先演示了一下麻辣燙。
川味的，或是麻醬的何晶晶都做了一遍，不同口味不同選擇嘛。
“這是炸串，這是烤串，切菜的時候一定要註意大小，炸制烤制的時候一定要註意火候，還有就是刷料也是個技術活……”
何晶晶邊講邊演示，學員們看的目不暇接。
何晶晶每做完一樣之後都會讓學員們品嘗，這些新穎的方式和獨特的味道讓學員們嘗過之後對何晶晶更加的佩服了。
“校長是怎麽想到這些新奇的東西的，真是太厲害了！”
何晶晶的一番操作讓大家徹底的服氣了，一致認定只有何晶晶這樣的天選之人才能想出這麽多好東西。
何晶晶一口氣把麻辣香鍋、火鍋、烤串、涮鍋等全部都教了一遍，大家學的也非常起勁。
“這些東西對你們來說上手已經非常簡單了，各種配方還得看廚師的偏好來，今天再留給你們一個家庭作業，每個人回去給我想三個方子，火鍋麻辣燙麻辣香鍋都要有，考驗你們創造性的時候到了。”
何晶晶覺得，不能所有的東西都靠自己來想來傳授，這樣門檻實在是太低了，他們學來也沒什麽意思。
能真正運用自己教授的這些香料的知識，調配出屬於自己的味道的人才是真正有天分的人。
若是這些學員真的想出來了什麽特別好的味道，何晶晶不介意出錢買下。
接下來的時間中，何晶晶就一直在指導這幾個學員關於小吃的一些細節，畢竟這些學員打造出來之後都是要去自己的小吃店打工的。
現在學的越好，日後自己的招牌也就越響亮。
“今天就先到這裏吧，你們自己去練習。”何晶晶見教的已經差不多了，剩下的就是他們自己下功夫練習了。
何晶晶離開美食學院之後就去選址了，自己的小吃鋪子不需要多大的地方，只需要人流量多。
附和這個條件的地方在臨州府內不多。
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在微微的燭光中，兩人各自對對方許下了美好的祝福。
雖然不在一起，但是思念在一起，就一點也不孤單。
兩人接下來又商量了一些關於小吃店的細節，在人員培訓和選菜方面，何晶晶來把關是一點問題也沒有。
選址和上下打點這一塊還得葉海軒給何晶晶拿主意。
商量完畢之後，何晶晶的小吃店計劃大致的有了一個雛形，天色也不早了，兩人就睡下了。
第二天一大早，葉海軒就準備整頓行囊準備回軍營去了。
“記得好好吃飯，這次回來你又瘦了不少啊。”看著瘦削的葉海軒，何晶晶還是不放心的叮囑道。
自己第一次見葉海軒的時候，葉海軒還是一個玉樹臨風白白凈凈的貴公子。
現在去了軍營還不到一年的時間，就變得瘦削，皮膚也曬成了古銅色。
雖然看起來更有男人味，可是那身上的腱子肉讓人看了著實有些心疼。
“知道了，我的廚子可是娘子親自選過來的，我一頓能吃好多飯呢。”葉海軒笑著摸了摸何晶晶的頭說道。
最後一頓早飯了，臨行的氣氛有些傷感，何晶晶今天做的相當豐盛，都是葉海軒最喜歡吃的。
“娘子，你做這麽多我也吃不完啊，這不是浪費了嗎？”葉海軒哭笑不得的看著一大桌子菜對何晶晶說道。
“吃不完的我給你打包帶著走。”何晶晶看了一眼葉海軒後回答道。
吃過早飯後，葉海軒帶著何晶晶滿滿的愛意就踏上回軍營的路了。
送走了葉海軒，何晶晶也沒閑著，直接來到了美食學院。
“校長好。”何晶晶每到一處，大家就停下來給何晶晶打招呼。
何晶晶感覺自己的臉笑得都有些僵硬了。
“韓小虎，你的手再擡高一些，這手怎麽總是不自覺地往下掉啊。”不遠處葉明正在教人顛大勺。
“他這是手腕子的力量還不夠，多練習就好了。”何晶晶一語道破重點，葉明恍然大悟。
“還是校長厲害啊。”葉明真心實意的誇讚何晶晶道。
何晶晶又繼續指點了一些學員，找了一個角落坐下喝茶休息了。
看著如今美食學院形成了規模，自己指定的那幾個人又很賣力的教學生，學生們也學的很用心，成果顯著。
何晶晶的心裏充滿了成就感。
回想起自己剛過來的時候，一切都是從零開始，人生有時候就是這樣的戲劇性，給你關上了一扇門之後又打開了一扇窗，窗外就是美好的麻辣燙……
想著想著何晶晶就想到了自己要開小吃店的這件事情，擇日不如撞日，與其徐徐圖之還不如現在就把能做小吃的人給定下來。
想到這裏何晶晶坐不住了，直接來到了葉明的身邊。
“你去找幾個學員給我，我準備教他們一些新花樣。”何晶晶交代完之後，葉家兄弟也非常激動。
校長已經很久沒有親自教學了，雖然自己也非常想學，但是葉家兄弟還是敬業的找了幾個悟性比較高的學員給何晶晶送過去了。
“校長，人都來齊了。”葉明葉亮說完之後就準備離開。
“你倆也留下吧，反正都是中餐體系裏的。”何晶晶對於葉家兄弟還是非常放心的，以後自己想做甩手掌櫃的話，這樣的人肯定是不能缺少的。
一聽自己也能留下來聽，葉家兄弟非常的激動。
“今天找你們來呢，主要是想教你們做小吃。”
“小吃？”一提到小吃，大家就想到了大街上賣的那些炸糕和包子。
“我最近琢磨出了一些新花樣，一會兒我從頭到尾演示一遍，你們用心看哦。”
何晶晶說完之後，大家的神色變得激動了起來。
一開始聽說何晶晶要教小吃，大家還有些失望，畢竟街上那些無聊的小吃有什麽好學的。
但是一聽說有新花樣，大家又激動不已，畢竟校長的“新花樣”從來沒有讓人失望過。
“這是麻辣燙，有很多湯底，簡單容易上手，但是湯的配方必須要牢記。”何晶晶首先演示了一下麻辣燙。
川味的，或是麻醬的何晶晶都做了一遍，不同口味不同選擇嘛。
“這是炸串，這是烤串，切菜的時候一定要註意大小，炸制烤制的時候一定要註意火候，還有就是刷料也是個技術活……”
何晶晶邊講邊演示，學員們看的目不暇接。
何晶晶每做完一樣之後都會讓學員們品嘗，這些新穎的方式和獨特的味道讓學員們嘗過之後對何晶晶更加的佩服了。
“校長是怎麽想到這些新奇的東西的，真是太厲害了！”
何晶晶的一番操作讓大家徹底的服氣了，一致認定只有何晶晶這樣的天選之人才能想出這麽多好東西。
何晶晶一口氣把麻辣香鍋、火鍋、烤串、涮鍋等全部都教了一遍，大家學的也非常起勁。
“這些東西對你們來說上手已經非常簡單了，各種配方還得看廚師的偏好來，今天再留給你們一個家庭作業，每個人回去給我想三個方子，火鍋麻辣燙麻辣香鍋都要有，考驗你們創造性的時候到了。”
何晶晶覺得，不能所有的東西都靠自己來想來傳授，這樣門檻實在是太低了，他們學來也沒什麽意思。
能真正運用自己教授的這些香料的知識，調配出屬於自己的味道的人才是真正有天分的人。
若是這些學員真的想出來了什麽特別好的味道，何晶晶不介意出錢買下。
接下來的時間中，何晶晶就一直在指導這幾個學員關於小吃的一些細節，畢竟這些學員打造出來之後都是要去自己的小吃店打工的。
現在學的越好，日後自己的招牌也就越響亮。
“今天就先到這裏吧，你們自己去練習。”何晶晶見教的已經差不多了，剩下的就是他們自己下功夫練習了。
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