第106章 魚湯餛飩
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君瑤幾人在客棧住了一兩日,便搬到了新租的院子裏。
這院子的主人姓關,是個要參加科舉的人,鄰裏的人常稱呼他為關先生。關先生家中只有他與一個老母親,他因要準備科考,沈溺於讀書習文,而母親年邁不能活動,家中也只有幾口薄田,收入不高。好在父親留下一個宅子,是個三進的院落,平日裏他與母親只在東邊的房屋活動,就將西邊的院子辟出來出租。可因為房屋處於偏僻之地,房租又開得高,許久沒人來。恰好章臺打聽到,出了較高的價錢,便租下了。
院子很普通,好在布置別有意境。院中一棵參天古樹,樹下有半片土地,地裏種了些青菜,時而還會有隔壁關先生養的雞鴨過來啄食草蟲,恬淡又閑適。
君瑤與隋程都是傷員,叫大夫來看過之後,叫兩人靜養。這幾日也不宜立刻去打探河安的情況,君瑤幾人便躲在院子裏過起安適的日子來。
有道是偷得浮生半日閑,養傷的日子過得很快,五六日之後,君瑤與隋程便可稍稍放開活動,也能出門行走了。
不管他們如何避開河安的官場,但終究是要與這裏的官吏打交道的。在此之前,隋程卻提議先去看看縣城內外的情況。這是他的祖父大司空給他的建議。
若想了解河安的情況,單查問河安的官員也可,但那些人拿到眼前的,必然是經過粉飾的,也許做不得真。但親自去民間體察,或許能發現不同之處。原本以隋程的性格,是不大可能親自吃苦去民間查看的,但偏偏趙家人讓人暗殺他,害得他險些喪命,隋程又怎麽能咽下這口惡氣?他在君瑤面前立誓,必定要查出趙家背後的貓膩,否則難消他心頭之恨。
君瑤自然是要陪他走一趟的。這日幾人起了個大早,隋程裝扮成外出游學的儒生,君瑤和李楓則扮成他的書童與侍從,三人出了城,前往堤壩所在的地方。
堤壩離縣城有五六裏,在堤壩修築起來之前,這附近原本是一片小村莊。
南方梅雨已過,沿途花草繽紛,海棠重重。遠遠地,能看見河安縣城外的河流,如一條柔軟的銀帶,在廣闊的平原大地中蜿蜒而去。一處河床較高之地,高高的築起堤壩,堤壩旁也有行人穿梭往來。
走近了,才能看清這段河流的情況。河水湍急,深不見底,河床也比周圍地勢稍高出些許。修築堤壩之後,可阻擋汛期洶湧的流水,也在也旱季蓄水,供附近農家與縣城的人使用。
早年間,這裏的確經常決堤,附近村莊也被淹沒過幾次,村民住戶有的搬走,有的在洪水過後繼續在這片土地生活,但著實艱辛。可若是一走了之,又舍不得家裏的那幾畝地。
河安位置特殊,地形平坦,土地肥沃,水陸交通方便,朝廷自然重視起來,每年都會準當地的官吏請奏撥款下來,以修繕維護堤壩等事宜。
君瑤與隋程登上堤壩,四處仔細看了看,沒發覺問題。畢竟這等水利之事,不是他們的專長,當然瞧不出所以然來。
沿著提拔下去,正是通往縣城的官道,官道上人來車往,道旁有人支起棚子,給過路的人賣些飲子涼茶,也提供熱食面湯。這家過路小店生意倒是不錯,三兩張桌子都坐了人,只剩一張還有空位。
走走停停也累了,君瑤與隋程進了棚子,店家立即迎了出來,擦桌布置碗筷,動作十分利索。這店家是個年輕男人,其貌不揚,但身材結實。另還有一人為他打下手。
“客官,要些什麽?”店家問。
隋程從袖中拿出絲絹,仔細地擦了碗筷,興致缺缺地問:“有什麽特色的?”
店家笑道:“一應果汁、果酒、涼茶,還有湯餅小面餛飩,您要什麽?”說罷,指了指掛在一旁的竹制牌子,上頭刻著吃食單子。
隋程說道:“來三碗魚湯餛飩,一碟子時興粿子,三碗涼茶。”他仔仔細細地擦幹凈碗筷,又嘟囔道:“荒郊野外也就只能將就了。”
君瑤與李楓但笑不語。那店家卻很活絡,連忙去準備了。
太陽漸漸高起,有人將簾子放下,棚內陰涼了許多,只是也看不見棚外的景致與過往行人了。
許久之後,三碗餛飩才被端上來,君瑤嘗試著吃了一口,頓時皺眉。她雖不挑食,可也吃得出這魚煮得太老,新鮮的時蔬也在滾水中燙久了,既老又軟,失去了鮮味。李楓與她是可以忍受的,但隋程卻從來不勉強自己的舌頭,只吃了一塊,就將碗推到一邊去了。
“姑娘可是不習慣河安的餛飩?”鄰座的老者見狀問道。
君瑤驚怔一瞬,還以為這老者看穿了她女兒身,誰知老者卻盯著隋程,她才恍然。隋程男生女相,今日又穿著櫻草色青竹團紋衣裳,外披淺色輕紗,再加他因受傷變得瘦削,就越發顯得柔弱纖細,何況他那張精致美貌的臉,時常被人認作女人。
隋程反應過來,正欲發怒,轉身見對方是個年近花甲的老人,硬生生將怒火壓下去,但依舊十分毫不客氣地說道:“魚太老,餛飩煮得太爛,只有湯底還算不錯。”
在竈臺前忙碌的店家面色尷尬,連忙向隋程拱手,歉然說著既是沒動筷,那一碗不收錢。
隋程輕哼一聲:“本公子缺你一碗餛飩錢?”說著,將一錠銀子放在桌面上。
鄰座老者得知他是男人,以為自己眼拙看錯人惹他不快,連忙道歉,又道:“這餛飩皮,是河安特有的米面做成,公子吃不慣也正常。”他輕嘆一聲,盯著那餛飩,說道:“老朽只是可惜,畢竟米面得來辛苦,勞作一年還要上交一部分給朝廷。”
他口中上交給朝廷的米糧,應該是糧稅。
君瑤帶著些好奇,問道:“河安糧食產量不錯,每年應上交的糧稅也是按時交清的吧?”
“這我就不清楚了,但我家中有三畝薄田,每畝地上交了五升大米。”老者說道。
君瑤又問了些賦稅之類的問題,老者也都一一回答。
“幾位不是本地人吧?”老者端著涼茶喝了一口,“我方才見你們是從堤壩上下來的,可是特意去看景?”
“可不是嗎?”君瑤說道,“聽聞河安的堤壩利及一方,風景也不錯,我們就來看看。聽聞官府每年都會讓人修繕維護,可見這堤壩著實重要。”
老者笑道:“趙郡守可是個好官,修繕堤壩一事他能居首功。今年年初,這堤壩才修繕過。我原本也是住在這裏的人,後來修築堤壩要占些田地和房屋,只好搬走了。”
君瑤默了默,隋程忍不住開口問:“既讓你們搬走,可給了賠償錢財?”
“給了,”老者不假思索,說道:“每戶給了兩百貫錢,需要房屋的,也在城中安置了屋子。田地多的,也給了相應銀錢,否則我們願意搬走嗎?”
兩百貫錢,說多不多,但足夠在這樣的地方置辦一套普通的房屋。
“這裏原本有多少戶人家?”隋程問。
老者說道:“二三十戶吧,搬走之後我就與他們失去聯系了。”
“你如今住在何處?”君瑤問。
老者道:“我搬去與我小兒子住了,他家在鄉下,有些田產,收成也不錯的。我今日一早摘了些菜到城裏賣,這不很快賣完了。待歇息一會兒,我就要回去了。”
君瑤垂眼看了看放在他腳邊的兩個筐子,都是空的。
說話間,老者的吃食也端上來了,是一碗魚鮮湯面,還有一杯米酒。吃完之後,他付了錢,挑著兩個筐子離開了。
稍作歇息之後,君瑤與隋程也準備離開。隋程腿傷並未痊愈,回城時為他備了馬車。待馬車走遠之後,隋程才懶懶地說道:“這下好了,我了解了些基本情況,先去縣府的戶房看看。若他們的賬目有不對之處,可就被我揪住把柄了。”
“大人只問了那老者一人,難道他的話就能作為憑據?”君瑤問。
隋程本半瞇著眼,聞言立刻清醒,不解地說道:“難道那老者說謊?”
君瑤遲疑地蹙眉:“也不見得,只是河安有千家萬戶,去每戶征收糧食的人也不同,難保這其中會有什麽差錯。”
“可每年河安上交的稅錢可是結清了的。”隋程說道。
君瑤輕笑:“為了應付朝廷,就算收繳的糧食或稅錢不齊,地方官府也會想方設法湊齊的。”
隋程頓時覺得頭大:“那我該如何是好?早知就多帶兩個算手來了。”
帶著算手,也就能去戶房算賬查賬,但能給你查的賬算的賬,自然是明面上可查可算的,那些個官吏難道傻嗎?隋程是在河安城外吃了虧,一心想著逮著他們的把柄,這才好為自己報一箭之仇。
“不如大人先見見河安的知縣嚴韜?”君瑤問,說著又想了想,“或者先見見縣丞?”
“再說吧,”隋程有些洩氣,心頭也是一籌莫展,他用手捂住臉,哀怨地嘆了一口氣。
他本想著,自己來河安走走過場就罷了,誰知道現在突然想較真了?想做一個辦事的官,真的挺難。
馬車晃晃悠悠的,依舊回了關家的院子。
剛進院子,恰好見著關先生端著一盤冷淘站在門口,似乎在猶豫該不該上前敲門。
聽到馬車的動靜,他回頭一看,見君瑤幾人從馬車上下來,立即松了一口氣,連忙將冷淘往君瑤跟前一遞,說道:“幾位好,這是在下母親剛做的黃瓜冷淘,請諸位品嘗。”
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這院子的主人姓關,是個要參加科舉的人,鄰裏的人常稱呼他為關先生。關先生家中只有他與一個老母親,他因要準備科考,沈溺於讀書習文,而母親年邁不能活動,家中也只有幾口薄田,收入不高。好在父親留下一個宅子,是個三進的院落,平日裏他與母親只在東邊的房屋活動,就將西邊的院子辟出來出租。可因為房屋處於偏僻之地,房租又開得高,許久沒人來。恰好章臺打聽到,出了較高的價錢,便租下了。
院子很普通,好在布置別有意境。院中一棵參天古樹,樹下有半片土地,地裏種了些青菜,時而還會有隔壁關先生養的雞鴨過來啄食草蟲,恬淡又閑適。
君瑤與隋程都是傷員,叫大夫來看過之後,叫兩人靜養。這幾日也不宜立刻去打探河安的情況,君瑤幾人便躲在院子裏過起安適的日子來。
有道是偷得浮生半日閑,養傷的日子過得很快,五六日之後,君瑤與隋程便可稍稍放開活動,也能出門行走了。
不管他們如何避開河安的官場,但終究是要與這裏的官吏打交道的。在此之前,隋程卻提議先去看看縣城內外的情況。這是他的祖父大司空給他的建議。
若想了解河安的情況,單查問河安的官員也可,但那些人拿到眼前的,必然是經過粉飾的,也許做不得真。但親自去民間體察,或許能發現不同之處。原本以隋程的性格,是不大可能親自吃苦去民間查看的,但偏偏趙家人讓人暗殺他,害得他險些喪命,隋程又怎麽能咽下這口惡氣?他在君瑤面前立誓,必定要查出趙家背後的貓膩,否則難消他心頭之恨。
君瑤自然是要陪他走一趟的。這日幾人起了個大早,隋程裝扮成外出游學的儒生,君瑤和李楓則扮成他的書童與侍從,三人出了城,前往堤壩所在的地方。
堤壩離縣城有五六裏,在堤壩修築起來之前,這附近原本是一片小村莊。
南方梅雨已過,沿途花草繽紛,海棠重重。遠遠地,能看見河安縣城外的河流,如一條柔軟的銀帶,在廣闊的平原大地中蜿蜒而去。一處河床較高之地,高高的築起堤壩,堤壩旁也有行人穿梭往來。
走近了,才能看清這段河流的情況。河水湍急,深不見底,河床也比周圍地勢稍高出些許。修築堤壩之後,可阻擋汛期洶湧的流水,也在也旱季蓄水,供附近農家與縣城的人使用。
早年間,這裏的確經常決堤,附近村莊也被淹沒過幾次,村民住戶有的搬走,有的在洪水過後繼續在這片土地生活,但著實艱辛。可若是一走了之,又舍不得家裏的那幾畝地。
河安位置特殊,地形平坦,土地肥沃,水陸交通方便,朝廷自然重視起來,每年都會準當地的官吏請奏撥款下來,以修繕維護堤壩等事宜。
君瑤與隋程登上堤壩,四處仔細看了看,沒發覺問題。畢竟這等水利之事,不是他們的專長,當然瞧不出所以然來。
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走走停停也累了,君瑤與隋程進了棚子,店家立即迎了出來,擦桌布置碗筷,動作十分利索。這店家是個年輕男人,其貌不揚,但身材結實。另還有一人為他打下手。
“客官,要些什麽?”店家問。
隋程從袖中拿出絲絹,仔細地擦了碗筷,興致缺缺地問:“有什麽特色的?”
店家笑道:“一應果汁、果酒、涼茶,還有湯餅小面餛飩,您要什麽?”說罷,指了指掛在一旁的竹制牌子,上頭刻著吃食單子。
隋程說道:“來三碗魚湯餛飩,一碟子時興粿子,三碗涼茶。”他仔仔細細地擦幹凈碗筷,又嘟囔道:“荒郊野外也就只能將就了。”
君瑤與李楓但笑不語。那店家卻很活絡,連忙去準備了。
太陽漸漸高起,有人將簾子放下,棚內陰涼了許多,只是也看不見棚外的景致與過往行人了。
許久之後,三碗餛飩才被端上來,君瑤嘗試著吃了一口,頓時皺眉。她雖不挑食,可也吃得出這魚煮得太老,新鮮的時蔬也在滾水中燙久了,既老又軟,失去了鮮味。李楓與她是可以忍受的,但隋程卻從來不勉強自己的舌頭,只吃了一塊,就將碗推到一邊去了。
“姑娘可是不習慣河安的餛飩?”鄰座的老者見狀問道。
君瑤驚怔一瞬,還以為這老者看穿了她女兒身,誰知老者卻盯著隋程,她才恍然。隋程男生女相,今日又穿著櫻草色青竹團紋衣裳,外披淺色輕紗,再加他因受傷變得瘦削,就越發顯得柔弱纖細,何況他那張精致美貌的臉,時常被人認作女人。
隋程反應過來,正欲發怒,轉身見對方是個年近花甲的老人,硬生生將怒火壓下去,但依舊十分毫不客氣地說道:“魚太老,餛飩煮得太爛,只有湯底還算不錯。”
在竈臺前忙碌的店家面色尷尬,連忙向隋程拱手,歉然說著既是沒動筷,那一碗不收錢。
隋程輕哼一聲:“本公子缺你一碗餛飩錢?”說著,將一錠銀子放在桌面上。
鄰座老者得知他是男人,以為自己眼拙看錯人惹他不快,連忙道歉,又道:“這餛飩皮,是河安特有的米面做成,公子吃不慣也正常。”他輕嘆一聲,盯著那餛飩,說道:“老朽只是可惜,畢竟米面得來辛苦,勞作一年還要上交一部分給朝廷。”
他口中上交給朝廷的米糧,應該是糧稅。
君瑤帶著些好奇,問道:“河安糧食產量不錯,每年應上交的糧稅也是按時交清的吧?”
“這我就不清楚了,但我家中有三畝薄田,每畝地上交了五升大米。”老者說道。
君瑤又問了些賦稅之類的問題,老者也都一一回答。
“幾位不是本地人吧?”老者端著涼茶喝了一口,“我方才見你們是從堤壩上下來的,可是特意去看景?”
“可不是嗎?”君瑤說道,“聽聞河安的堤壩利及一方,風景也不錯,我們就來看看。聽聞官府每年都會讓人修繕維護,可見這堤壩著實重要。”
老者笑道:“趙郡守可是個好官,修繕堤壩一事他能居首功。今年年初,這堤壩才修繕過。我原本也是住在這裏的人,後來修築堤壩要占些田地和房屋,只好搬走了。”
君瑤默了默,隋程忍不住開口問:“既讓你們搬走,可給了賠償錢財?”
“給了,”老者不假思索,說道:“每戶給了兩百貫錢,需要房屋的,也在城中安置了屋子。田地多的,也給了相應銀錢,否則我們願意搬走嗎?”
兩百貫錢,說多不多,但足夠在這樣的地方置辦一套普通的房屋。
“這裏原本有多少戶人家?”隋程問。
老者說道:“二三十戶吧,搬走之後我就與他們失去聯系了。”
“你如今住在何處?”君瑤問。
老者道:“我搬去與我小兒子住了,他家在鄉下,有些田產,收成也不錯的。我今日一早摘了些菜到城裏賣,這不很快賣完了。待歇息一會兒,我就要回去了。”
君瑤垂眼看了看放在他腳邊的兩個筐子,都是空的。
說話間,老者的吃食也端上來了,是一碗魚鮮湯面,還有一杯米酒。吃完之後,他付了錢,挑著兩個筐子離開了。
稍作歇息之後,君瑤與隋程也準備離開。隋程腿傷並未痊愈,回城時為他備了馬車。待馬車走遠之後,隋程才懶懶地說道:“這下好了,我了解了些基本情況,先去縣府的戶房看看。若他們的賬目有不對之處,可就被我揪住把柄了。”
“大人只問了那老者一人,難道他的話就能作為憑據?”君瑤問。
隋程本半瞇著眼,聞言立刻清醒,不解地說道:“難道那老者說謊?”
君瑤遲疑地蹙眉:“也不見得,只是河安有千家萬戶,去每戶征收糧食的人也不同,難保這其中會有什麽差錯。”
“可每年河安上交的稅錢可是結清了的。”隋程說道。
君瑤輕笑:“為了應付朝廷,就算收繳的糧食或稅錢不齊,地方官府也會想方設法湊齊的。”
隋程頓時覺得頭大:“那我該如何是好?早知就多帶兩個算手來了。”
帶著算手,也就能去戶房算賬查賬,但能給你查的賬算的賬,自然是明面上可查可算的,那些個官吏難道傻嗎?隋程是在河安城外吃了虧,一心想著逮著他們的把柄,這才好為自己報一箭之仇。
“不如大人先見見河安的知縣嚴韜?”君瑤問,說著又想了想,“或者先見見縣丞?”
“再說吧,”隋程有些洩氣,心頭也是一籌莫展,他用手捂住臉,哀怨地嘆了一口氣。
他本想著,自己來河安走走過場就罷了,誰知道現在突然想較真了?想做一個辦事的官,真的挺難。
馬車晃晃悠悠的,依舊回了關家的院子。
剛進院子,恰好見著關先生端著一盤冷淘站在門口,似乎在猶豫該不該上前敲門。
聽到馬車的動靜,他回頭一看,見君瑤幾人從馬車上下來,立即松了一口氣,連忙將冷淘往君瑤跟前一遞,說道:“幾位好,這是在下母親剛做的黃瓜冷淘,請諸位品嘗。”
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