大年初一，村子裏響起零星的鞭炮聲，顧有禮也買了爆竹，不過對家裏的孩子來說，這還是個新奇玩物，除了顧清宵外，沒人敢輕易嘗試。

而顧清歌在跟宮氏商量酒樓開業後還需要兩個管事的人選。

“胡大夫人不錯，可惜他是大夫，肯定不會願意去幫忙；梁嫂子有點藏不住話，酒樓的後廚是重要地方，不能讓她去；剩下的也就只有陳嫂子了。”顧清歌將自己在村裏交好的人都捋了一遍，發現她認識的人實在太少了。

宮氏想了想，點頭道：“陳家媳婦的確不錯，她在村裏的口碑也很好，為人性子爽朗，做事也利落。”

顧清歌一直對那位陳嫂子很有好感，之前白婆子和王婆子想幫顧清蕓洗白的時候，她還幫顧清歌說過話。

“那我後天就去她家跟她說說，如果她願意，我再跟她簽工契。”顧清歌見宮氏也肯定了她的想法，立刻拍板道。

宮氏欲言又止的看著顧清歌，想說什麽又沒開口。

“四嬸有事直說就是，咱們兩個還有什麽不能說的？”顧清歌有些好笑，宮氏的性子就是保守，有時候就算想找她幫忙也要猶豫好半天。

宮氏見她這麽直接，也不好意思的笑了：“你剛剛說要兩個幫著管事的，我娘家有個哥哥，前些年在縣裏給人做賬房，可惜後來出了事摔斷了腿，一直在家閑著。如果你不介意他行動有些不方便……”

“哎呀，四嬸，你怎麽不早說呢？我最是頭疼管賬這件事，有舅舅這樣的人才你居然一直沒說，真是太能藏了。他行動不便又不是什麽大事，只是去酒樓管著賬房，偶爾幫忙看著點酒樓別處亂子就行，又不用到處跑。”顧清歌眼睛一亮，快言快語的道。

只看宮氏的人品就能知道她家教不錯，她的兄長以前既然能給人做賬房，想來也是值得信任的人。

“歌丫頭，你真的不介意？”宮氏沒想到她居然一口答應下來，她自己也有點私心，娘家兄長的事一直是家裏人的心頭大患。

因著宮老大斷腿的事，媳婦兒都跟人跑了，留下一個當時才三歲的孩子，如今八年過去，孩子都快成人了。

顧清歌一說想有個管賬的人，她就想到了自己的大哥，可又怕被人說她幫著娘家，所以一直沒有開口。

“介意啥？只要舅舅有真本事，我這裏就不缺他一口飯吃。”顧清歌不以為意，別說他只是行動不便，就算完全不能動也沒事。只要他能幫她管理好這些賬，她從系統給他買個輪椅都沒問題。

不用懷疑，顧清歌是百分百的文科生，對數學等理科的科目簡直是聞虎色變，這些時日只要一想到以後要整理自己的一大片產業，她就覺得頭疼。

“好好好，我明天回娘家就跟大哥說，到時候直接帶他過來，你有什麽要考核的只管問他，要是能勝任就再好不過，如果不能勝任也沒關系，你不用看在我的面子上勉強用他。”宮氏有些激動。

如果宮俊真能在顧清歌手下做事，她也就不會再為他的事發愁了。

顧清歌的性子宮氏這段時間看得分明，為人善良大方，不會斤斤計較，只要不在她面前耍心眼，她也會掏心掏肺的對你。

顧清歌也笑，能找到合適的人手真是不容易。

不過這也讓她萌生了買幾個下人的想法。

所謂入鄉隨俗，她現在正是用人之際，想要用得放心，自然就要去牙行買人才行。直接簽了死契，只要賣身契在她手裏，也不怕什麽了。

這事顧清歌先記在心上，等過兩天去縣裏的牙行看看再說。

大年初二宮氏回娘家，剛吃過午飯，就把宮俊帶了回來。

顧清歌問了幾個有關分類統計方面的問題，發現宮俊反應敏捷，居然還會心算，頓時就放了心，直接開了一月一兩銀子月錢，請他幫忙管賬，不過需要住到鎮上的一品鮮。

“這個沒問題，只要有個睡的地方就成。”宮俊一開始還有些拘謹，這會兒已經被顧清歌的和善感染，整個人也放開了不少。

顧清歌見他穿得幹幹凈凈，衣服上也沒有補丁，指甲也修剪得整整齊齊，明白這人是個愛幹凈又自律的人，心下更滿意了幾分。

“以後就要麻煩大舅舅了，每個月初十向我匯報上個月的情況就成。”顧清歌笑著道。

宮俊自然點頭應下，宮氏歡歡喜喜的帶著他去自家安置。

第二日顧清歌又去陳家找了陳嫂子，陳嫂子一聽她的來意，當時就楞住了，好半天才回神。

“歌妹子，你不會是消遣我的吧？你什麽時候在鎮上盤下了一間酒樓了？真的讓我去幫你管事，一個月一兩銀子？”陳嫂子呆呆的問。

顧清歌再正經不過的點點頭：“這件事已經有一段時間了，不過我沒說，陳嫂子可是不願意？”

陳嫂子傻傻的看著她，張了張嘴，好半天才捏了一下自己的臉，然後歡喜的笑道：“我居然沒做夢，還真的有這種好事找上門。”

顧清歌莞爾，這位陳嫂子還真是性情中人。

“我願意，我當然願意了！”陳嫂子急急地說道，生怕錯過了機會。

“那陳嫂子準備一下，我們打算初八開業，不過今天你就要跟我過去看看。至於住處，看你是要住在酒樓後面的院子，還是有別的地方都可以。”顧清歌當下也不啰嗦，將一些註意事項告訴了她，順便讓她簽了一年的工契。

她手裏有三種契約，一種是五年的，邱大廚他們簽的那種，一種是三年的，宮俊簽的那種，還有一種是一年的，陳嫂子這樣可能存在流動性比較大的就適合一年的契約。

跟陳嫂子說好後，顧清歌讓阿逸趕車，她帶著家裏的孩子和陳嫂子一起去了鎮上。

開業前總要給店小二做做服務意識培訓，以免以後出現什麽麻煩。

一切準備就緒之後，轉眼間就到了大年初八，一品鮮正式開業。

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