第18章 存仙樓裏遇君子
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寶玉呆了半晌,終究沒再說什麽,晴雯便回了屋子。
“如何?寶二爺可有說什麽?”晴雯一回去,彩雲忙從床上下來問她。
“瞧你這樣,”晴雯笑:“那媚人讓你受了委屈,你也這般猴急,我看吶,你才是善人呢!”
彩雲著惱,往她後背錘去:“我是怕你惹惱了寶二爺吃一頓瓜落,哪裏想著別人了,你倒好,凈會給我戴高帽!”
晴雯心中暖和,忙笑著討饒,好一頓安慰。
第二日晴雯起來打掃,就瞧見媚人臉上掛著淚珠往這邊走過來。
“晴雯姐姐,先前是我錯了,我給姐姐賠不是,”媚人一張小臉低下去。
“被誣陷的不是我,”晴雯淡淡道。
她就知依著寶玉的性子是不會攆她走的,只願昨晚說的他多少聽進去一些,或這姑娘有所收斂,那也算不錯了。
媚人咬著唇,又跑到彩雲身邊低頭賠罪,彩雲更不好再多責難。
經過這一事,媚人總歸安分了些,這些日子都沒明裏暗裏的找事,想著應是那次嚇著了她,畢竟在怡紅院可是一份美差,要是給攆到莊子裏,少不了吃苦頭。
這日晴雯又來竈房,一進門就看到案板上放了一塊水嫩嫩的豆腐。
“師傅,你這是又要做文思豆腐?”晴雯瞧著。
“我知道你也是有些功底的,”陳大娘擦了擦手:“你今日且試試。”
晴雯有些激動,忙應了,拿起刀來像陳大娘那般先切成個豆腐塊,又細細地切。
“呦,我當是誰呢,”後邊傳來個熟悉的聲音:“這不是那惹人笑話的小丫鬟麽?自己的差事不好好幹,總往竈房裏跑什麽!”
一聽就知是那司棋的聲音,但正專心切豆腐的晴雯並不理會她。
陳大娘轉過身來,臉上有幾分不悅:“棋兒,你少說兩句罷。”
“奶奶,她有甚麽好的,你倒這般護著她,”司棋撇著嘴:“再說了,做好自己的事就不錯了,還整天的想著下廚!”
聽見這話,陳大娘板了臉:“你不願學,也不叫旁人跟我學,絕了陳家的手藝我倒開心了不是?”
“我......奶奶!”司棋被陳大娘說的滿臉通紅。
“罷了,”陳大娘嘆道:“你怎地過來了?”
“我餓了渴了,經過這竈房,還不準我進來瞧瞧奶奶了?”司棋臉一別。
陳大娘笑:“你過來我自是願意的。”說罷給她端了好些吃的。
兩人正說話間,晴雯也切好了。
陳大娘過來瞧了瞧,道:“不錯,但還不精,需多練。”
晴雯道聲是。
“哼,奶奶,切的哪有你好,”司棋翻了個白眼,很是不待見她。
晴雯只讓她說自個兒的,也不去理她。
那司棋自討了個沒趣,站起身拍拍手便走了。
“這丫頭,你不必放在心上,”陳大娘勸道。
“我是來向師傅學藝的,”晴雯回:“自然不能三心二意。”
“好,好,”陳大娘點頭。
從竈房回去時,晴雯低頭想著後樓夢裏的情節,只記得這叫做司棋的結局並不是很好,可她是怎麽出的事,卻是記不太清了。
近些日子,薛家姨娘同那薛蟠薛寶釵也一並來了,和書中一樣,他們住在了梨香院裏頭。
這寶玉果真是最愛混香閨帷帳的,托著他福,晴雯沒多久就見著了迎春探春惜春及寶釵等人,真是個有個的風流姿態。,卻可憐以後各有各的薄命路子。
這話晴雯自是不敢說出來的,只能悶心裏想想。
晴雯正灑掃著書房,那媚人離得她遠遠的,晴雯便覺好笑,仿佛自個兒能吃了她去。
“二爺,”聽得外頭是襲人的聲音:“老祖宗那邊來人,說是上寧府那邊賞花去。”
“姊妹們可也去得?”寶玉問。
“這是自然的。”
寶玉便興沖沖帶著四個丫鬟去了,晴雯只好同他去,席間寶玉又貪睡,賈蓉媳婦秦氏便帶他去房裏,寶玉這一覺睡了許久,恍惚間大叫:“可卿救我!”
周圍的幾個丫鬟忙上前撫慰,襲人是貼身丫頭,便在前頭照應著。
晴雯一楞,這寶玉敢情是去了太虛幻境了,一切都在從著書裏頭走,無論是寶黛二人,還是旁的。
也不知自己能否真的出得了榮國府,晴雯有些犯愁,上次王夫人給了自己不少銀子,再加上數月來自個也不舍得亂用,估摸著該是夠了,以防萬一,還是多出去打聽打聽的好。
沒過兩天,便是晴雯輪休的時候,晴雯知道彩雲常出去逛,便拉著她一塊兒從角門出去了。
許久未出來,晴雯倒覺得有些生疏。
“好不容易出來一趟,咱們去吃冬菇粉吧!”彩雲笑嘻嘻地。
“小丫頭光想著吃,”晴雯笑:“你若是幫我辦成件事,我便請你吃冬菇粉,如何?”
“哼,左不過又是幫你帶些小玩意一類的!”彩雲擺起小臉來。
“好啦,只是想問問你,這裏哪邊的集市多,人多?”
“要說集市,那自然數東市和南市最為繁華了,東市那邊有個松臨湖,聽人說,常有公子小姐去游玩呢!”
“好,那咱們便去東市瞧瞧!”
兩人到了東市,白日當頭,正熱鬧得緊,街上人來人往,兩旁叫賣聲不絕。
期間還有開客棧的,茶肆的,典當行的,各色各類,著實讓她這個現代人大開眼界。
“存仙樓!”旁邊的彩雲給她指著:“你瞧!”
晴雯順著看去,但見不遠處一座三層酒樓立在街前,那懸著的大匾上書:存仙樓,它後面便是波光粼粼的松臨湖,旁邊便是一條直直的十字路,周圍數十門面竟沒一個比得過它的。
“好大的氣派!”晴雯嘆道。
“這是自然,我聽人說,這酒樓後頭可是當朝的嘉寧王,派頭自是不一般的!”彩雲小聲道:“我先前侍奉夫人的時候,聽她們聊了幾句,道這嘉寧王是那位的兄弟,排行第七的,很是受寵。”
“原來如此。”
“而且,我聽說這裏邊的菜那是一頂一的好,許多王公貴族的都愛來這,”彩雲臉上露出艷羨的神情:“要是能嘗一嘗便好了。”
這話說的晴雯都有些好奇了,既然以後是要在這開店的,進去摸摸別人的底子也不錯,想到這裏,晴雯正要和她說進去瞧瞧。
“既然小姑娘喜歡,怎麽不進去嘗嘗?”後面傳來個溫和的聲音。
兩人轉頭看去,見一個約莫十五六的小公子立在兩人身後,嘴角含笑。
這小公子風神俊朗,舉止有禮,一身白衣並白扇,當真是翩翩佳公子的好模樣。
晴雯見來人似是不俗,登時住嘴不敢多言了。
“無功不受祿,怎敢受公子賜飯?”晴雯忙道。
“相逢何必曾相識,既有緣一見,便是百年修的福分,”那人笑道:“一頓飯又何足掛齒!”
這不會是人販子吧......
晴雯偷瞄他,在想這個可能性大不大。
“小姑娘放心,”那人嘴角微翹:“鄙人行得正坐得直。”
晴雯心中略一思量,便笑道:“盛情難卻,但你我三人素不相識又男女有別,若公子願意,便隔簾用飯,談話方便也不至讓人落下話柄,如此可好?”
這話一出,那小公子立時失笑,道:“是鄙人疏忽了,一切皆聽小姑娘的。”
“晴雯......”彩雲偷偷拽她。
“無事,”晴雯笑回她。
進了存仙樓,只見裏邊裝橫雅致,不少衣著華麗的人坐在大堂裏談笑風生,店小二忙來忙去笑臉相迎。
迎面一個店小二見著他們,忙上來問:“公子有何吩咐?”
“要個有簾的雅間,”那公子笑道,看了一眼晴雯。
店小二應了一聲,將幾人迎到二樓一間房裏,房裏亦布置精美,東邊設著一粉色珠簾那小公子出手闊綽,揮手間小二們將好飯好菜端了上來。
當前一盤紅的湯盛在瓷白的碗裏,裏頭覆著帶湯水的酸筍,雞胸肉被壓在下頭,湯水上飄著青綠的芹菜葉。
這酸筍雞皮湯味酸且鮮,入口清爽,回味無窮,酸筍不硬不軟甚為清脆,帶雞皮的雞胸肉去了腥膻油膩,雞肉入口即化,雞皮爽滑而鮮嫩。
不說旁的,光這酸筍就頗為講究,必是鮮筍自然發酵而成,不但醒酒且開胃,況雖在南方,酸筍也是少有的,這雞肉也不能是普通雞肉,要選光滑有韌性,疙瘩不明顯且最好是自然生長的雞胸皮方可。
晴雯一嘗便連連讚嘆,彩雲更是瞪直了眼睛。
一道開胃菜就如此奢華,不愧是王公貴族撐腰的酒樓,無論是選材還是烹制,無一不精巧用心,晴雯默嘆,要超過這裏的廚子,自己平日裏要更努力才行,必須要盡快成長起來。
接下來上的是煨火肘,青白瓷盤上是淋著治水的肘子和鮮嫩的火腿,配以青菜,肘子早已煨的松軟,入口肥嫩卻又不膩。
另外還有蓮葉羹,胭脂鵝脯,松仁鵝油卷,糖蒸酥酪,雞髓筍等等,讓兩個小丫頭吃的紅光滿面。
晴雯穿越到這邊來,也是頭一回嘗到這些好吃的,雖說她見過王夫人的吃食,可卻是嘗不到的。
那小公子也十分有禮,每當上一道新菜,都給二人解釋一番,待到吃完,竟已過去了一個多時辰,結賬時,晴雯先行一步將三人的飯菜結了。
“小姑娘,既是我請你們的,何必如此急著付錢?”那小公子見狀又笑了。
“承蒙公子厚意,已得公子悉心講解,這點飯錢以表謝意,”晴雯回他。
小公子詫異地瞧了她一眼,他原本料想這兩個小姑娘不是普通百姓便是大戶人家的丫鬟,是吃不起存仙樓的,沒成想眼前的小姑娘竟出手闊綽且氣度非凡,倒是新奇。
那公子思慮幾番,笑問:“鄙人可有幸知道姑娘芳名?”
“晴雯,”晴雯道:“這是我姊妹,喚作彩雲的,敢問公子貴姓?”
“免貴姓尹,單名一個平字,”那小公子笑答。
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“如何?寶二爺可有說什麽?”晴雯一回去,彩雲忙從床上下來問她。
“瞧你這樣,”晴雯笑:“那媚人讓你受了委屈,你也這般猴急,我看吶,你才是善人呢!”
彩雲著惱,往她後背錘去:“我是怕你惹惱了寶二爺吃一頓瓜落,哪裏想著別人了,你倒好,凈會給我戴高帽!”
晴雯心中暖和,忙笑著討饒,好一頓安慰。
第二日晴雯起來打掃,就瞧見媚人臉上掛著淚珠往這邊走過來。
“晴雯姐姐,先前是我錯了,我給姐姐賠不是,”媚人一張小臉低下去。
“被誣陷的不是我,”晴雯淡淡道。
她就知依著寶玉的性子是不會攆她走的,只願昨晚說的他多少聽進去一些,或這姑娘有所收斂,那也算不錯了。
媚人咬著唇,又跑到彩雲身邊低頭賠罪,彩雲更不好再多責難。
經過這一事,媚人總歸安分了些,這些日子都沒明裏暗裏的找事,想著應是那次嚇著了她,畢竟在怡紅院可是一份美差,要是給攆到莊子裏,少不了吃苦頭。
這日晴雯又來竈房,一進門就看到案板上放了一塊水嫩嫩的豆腐。
“師傅,你這是又要做文思豆腐?”晴雯瞧著。
“我知道你也是有些功底的,”陳大娘擦了擦手:“你今日且試試。”
晴雯有些激動,忙應了,拿起刀來像陳大娘那般先切成個豆腐塊,又細細地切。
“呦,我當是誰呢,”後邊傳來個熟悉的聲音:“這不是那惹人笑話的小丫鬟麽?自己的差事不好好幹,總往竈房裏跑什麽!”
一聽就知是那司棋的聲音,但正專心切豆腐的晴雯並不理會她。
陳大娘轉過身來,臉上有幾分不悅:“棋兒,你少說兩句罷。”
“奶奶,她有甚麽好的,你倒這般護著她,”司棋撇著嘴:“再說了,做好自己的事就不錯了,還整天的想著下廚!”
聽見這話,陳大娘板了臉:“你不願學,也不叫旁人跟我學,絕了陳家的手藝我倒開心了不是?”
“我......奶奶!”司棋被陳大娘說的滿臉通紅。
“罷了,”陳大娘嘆道:“你怎地過來了?”
“我餓了渴了,經過這竈房,還不準我進來瞧瞧奶奶了?”司棋臉一別。
陳大娘笑:“你過來我自是願意的。”說罷給她端了好些吃的。
兩人正說話間,晴雯也切好了。
陳大娘過來瞧了瞧,道:“不錯,但還不精,需多練。”
晴雯道聲是。
“哼,奶奶,切的哪有你好,”司棋翻了個白眼,很是不待見她。
晴雯只讓她說自個兒的,也不去理她。
那司棋自討了個沒趣,站起身拍拍手便走了。
“這丫頭,你不必放在心上,”陳大娘勸道。
“我是來向師傅學藝的,”晴雯回:“自然不能三心二意。”
“好,好,”陳大娘點頭。
從竈房回去時,晴雯低頭想著後樓夢裏的情節,只記得這叫做司棋的結局並不是很好,可她是怎麽出的事,卻是記不太清了。
近些日子,薛家姨娘同那薛蟠薛寶釵也一並來了,和書中一樣,他們住在了梨香院裏頭。
這寶玉果真是最愛混香閨帷帳的,托著他福,晴雯沒多久就見著了迎春探春惜春及寶釵等人,真是個有個的風流姿態。,卻可憐以後各有各的薄命路子。
這話晴雯自是不敢說出來的,只能悶心裏想想。
晴雯正灑掃著書房,那媚人離得她遠遠的,晴雯便覺好笑,仿佛自個兒能吃了她去。
“二爺,”聽得外頭是襲人的聲音:“老祖宗那邊來人,說是上寧府那邊賞花去。”
“姊妹們可也去得?”寶玉問。
“這是自然的。”
寶玉便興沖沖帶著四個丫鬟去了,晴雯只好同他去,席間寶玉又貪睡,賈蓉媳婦秦氏便帶他去房裏,寶玉這一覺睡了許久,恍惚間大叫:“可卿救我!”
周圍的幾個丫鬟忙上前撫慰,襲人是貼身丫頭,便在前頭照應著。
晴雯一楞,這寶玉敢情是去了太虛幻境了,一切都在從著書裏頭走,無論是寶黛二人,還是旁的。
也不知自己能否真的出得了榮國府,晴雯有些犯愁,上次王夫人給了自己不少銀子,再加上數月來自個也不舍得亂用,估摸著該是夠了,以防萬一,還是多出去打聽打聽的好。
沒過兩天,便是晴雯輪休的時候,晴雯知道彩雲常出去逛,便拉著她一塊兒從角門出去了。
許久未出來,晴雯倒覺得有些生疏。
“好不容易出來一趟,咱們去吃冬菇粉吧!”彩雲笑嘻嘻地。
“小丫頭光想著吃,”晴雯笑:“你若是幫我辦成件事,我便請你吃冬菇粉,如何?”
“哼,左不過又是幫你帶些小玩意一類的!”彩雲擺起小臉來。
“好啦,只是想問問你,這裏哪邊的集市多,人多?”
“要說集市,那自然數東市和南市最為繁華了,東市那邊有個松臨湖,聽人說,常有公子小姐去游玩呢!”
“好,那咱們便去東市瞧瞧!”
兩人到了東市,白日當頭,正熱鬧得緊,街上人來人往,兩旁叫賣聲不絕。
期間還有開客棧的,茶肆的,典當行的,各色各類,著實讓她這個現代人大開眼界。
“存仙樓!”旁邊的彩雲給她指著:“你瞧!”
晴雯順著看去,但見不遠處一座三層酒樓立在街前,那懸著的大匾上書:存仙樓,它後面便是波光粼粼的松臨湖,旁邊便是一條直直的十字路,周圍數十門面竟沒一個比得過它的。
“好大的氣派!”晴雯嘆道。
“這是自然,我聽人說,這酒樓後頭可是當朝的嘉寧王,派頭自是不一般的!”彩雲小聲道:“我先前侍奉夫人的時候,聽她們聊了幾句,道這嘉寧王是那位的兄弟,排行第七的,很是受寵。”
“原來如此。”
“而且,我聽說這裏邊的菜那是一頂一的好,許多王公貴族的都愛來這,”彩雲臉上露出艷羨的神情:“要是能嘗一嘗便好了。”
這話說的晴雯都有些好奇了,既然以後是要在這開店的,進去摸摸別人的底子也不錯,想到這裏,晴雯正要和她說進去瞧瞧。
“既然小姑娘喜歡,怎麽不進去嘗嘗?”後面傳來個溫和的聲音。
兩人轉頭看去,見一個約莫十五六的小公子立在兩人身後,嘴角含笑。
這小公子風神俊朗,舉止有禮,一身白衣並白扇,當真是翩翩佳公子的好模樣。
晴雯見來人似是不俗,登時住嘴不敢多言了。
“無功不受祿,怎敢受公子賜飯?”晴雯忙道。
“相逢何必曾相識,既有緣一見,便是百年修的福分,”那人笑道:“一頓飯又何足掛齒!”
這不會是人販子吧......
晴雯偷瞄他,在想這個可能性大不大。
“小姑娘放心,”那人嘴角微翹:“鄙人行得正坐得直。”
晴雯心中略一思量,便笑道:“盛情難卻,但你我三人素不相識又男女有別,若公子願意,便隔簾用飯,談話方便也不至讓人落下話柄,如此可好?”
這話一出,那小公子立時失笑,道:“是鄙人疏忽了,一切皆聽小姑娘的。”
“晴雯......”彩雲偷偷拽她。
“無事,”晴雯笑回她。
進了存仙樓,只見裏邊裝橫雅致,不少衣著華麗的人坐在大堂裏談笑風生,店小二忙來忙去笑臉相迎。
迎面一個店小二見著他們,忙上來問:“公子有何吩咐?”
“要個有簾的雅間,”那公子笑道,看了一眼晴雯。
店小二應了一聲,將幾人迎到二樓一間房裏,房裏亦布置精美,東邊設著一粉色珠簾那小公子出手闊綽,揮手間小二們將好飯好菜端了上來。
當前一盤紅的湯盛在瓷白的碗裏,裏頭覆著帶湯水的酸筍,雞胸肉被壓在下頭,湯水上飄著青綠的芹菜葉。
這酸筍雞皮湯味酸且鮮,入口清爽,回味無窮,酸筍不硬不軟甚為清脆,帶雞皮的雞胸肉去了腥膻油膩,雞肉入口即化,雞皮爽滑而鮮嫩。
不說旁的,光這酸筍就頗為講究,必是鮮筍自然發酵而成,不但醒酒且開胃,況雖在南方,酸筍也是少有的,這雞肉也不能是普通雞肉,要選光滑有韌性,疙瘩不明顯且最好是自然生長的雞胸皮方可。
晴雯一嘗便連連讚嘆,彩雲更是瞪直了眼睛。
一道開胃菜就如此奢華,不愧是王公貴族撐腰的酒樓,無論是選材還是烹制,無一不精巧用心,晴雯默嘆,要超過這裏的廚子,自己平日裏要更努力才行,必須要盡快成長起來。
接下來上的是煨火肘,青白瓷盤上是淋著治水的肘子和鮮嫩的火腿,配以青菜,肘子早已煨的松軟,入口肥嫩卻又不膩。
另外還有蓮葉羹,胭脂鵝脯,松仁鵝油卷,糖蒸酥酪,雞髓筍等等,讓兩個小丫頭吃的紅光滿面。
晴雯穿越到這邊來,也是頭一回嘗到這些好吃的,雖說她見過王夫人的吃食,可卻是嘗不到的。
那小公子也十分有禮,每當上一道新菜,都給二人解釋一番,待到吃完,竟已過去了一個多時辰,結賬時,晴雯先行一步將三人的飯菜結了。
“小姑娘,既是我請你們的,何必如此急著付錢?”那小公子見狀又笑了。
“承蒙公子厚意,已得公子悉心講解,這點飯錢以表謝意,”晴雯回他。
小公子詫異地瞧了她一眼,他原本料想這兩個小姑娘不是普通百姓便是大戶人家的丫鬟,是吃不起存仙樓的,沒成想眼前的小姑娘竟出手闊綽且氣度非凡,倒是新奇。
那公子思慮幾番,笑問:“鄙人可有幸知道姑娘芳名?”
“晴雯,”晴雯道:“這是我姊妹,喚作彩雲的,敢問公子貴姓?”
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