“最近不用去品真？”跡部景吾在閑下來的某一個時刻忽然想起這個問題。

平野碧香正在專心致志打雞蛋跟糖，聽到聲音回頭看了眼，青年又懶懶靠在門上：“嗯，請了假。這個夏季都不去了，等秋天來的時候再排時間。”

他停頓了一會兒，又問：“你在做什麽？”是的他就是想跟她說說話。

“椰汁蜂窩糕，”平野碧香笑了笑，“印尼那一帶的。”

手用打蛋器飛快得攪拌大盤子裏的雞蛋，大部分註意力都投註在起泡的蛋白上，因此聲音有些漫不經心，但隱隱得能聽出帶著笑意：“現在是該補充營養的時候。你不喜歡吃甜的，單獨沖蜂蜜跟椰汁又不樂意喝，我想了想只能做蜂窩糕了。”

如果說不愛甜食是這次受傷的後遺癥，那這個果斷是她造的孽。平野碧香比較偏愛西式的甜點，但這並不意味著她骨子裏沒有東方情結。偶爾也會嘗試一些東方配方，印尼那一帶的多種口味的娘惹糕她十分喜愛。

這類甜品甜度適中，有些甚至甜度很低，但口感非常柔韌有嚼勁，如蜂窩糕這種，算是娘惹糕裏的珍品，只是對發酵跟烘焙要求很高，她也不是每次都做成功。

“我幫你？”他說。

平野碧香扭頭看他，不著痕跡得瞄了眼他傷口的位置，又立刻收回視線：“醫生說不能劇烈運動。”這是拆線後整個人活蹦亂跳的節奏麽。

跡部景吾停頓了一下子：“這算劇烈運動？”

平野碧香想了想，他都出門那麽多次了，也不知道幹了些什麽，既然那樣也沒事……果斷把盤子往後一遞。

她用量杯倒了二十毫升水，然後小心翼翼放入酵母。

青年已經走到身側：“還要打多久。”

平野碧香尋思道：“唔……已經三分鐘的樣子，再三分鐘吧，需要比最先的樣子膨脹兩倍。”

這個原理他倒是明白。既然名叫蜂窩糕，那麽成品大概也是呈蜂窩狀有很多氣孔的，這種攪拌方式跟做海綿蛋糕有些類似。同樣是借助了蛋白的起泡方式。因為在高速攪拌的過程中，蛋白中的球蛋白會降低表面張力，增加其黏度，在泡沫形成的初期又快速打入空氣，就形成了泡沫。

把打好的雞蛋遞過去，平野碧香將最先煮好的椰漿與酵母水一同導入雞蛋中，再遞回給跡部景吾：“再打五分鐘。”

跡部景吾接過盤子，臉上的表情表示對這種熟稔信任的態度非常受用。

平野碧香把倒過椰漿的杯子、放過木薯粉的不銹鋼盆，以及各種量勺量杯器具放在水裏，細細擦洗了一遍，然後斜扣到架子邊等待晾幹，擦幹凈手，插上發酵機的電源預熱了一下，然後定好溫度。

扭頭看跡部景吾。

他卷著襯衣的袖子，一只手抱著盤子，另一只手握著攪蛋器，無意識得偏頭認真盯著面糊的氣泡。攪蛋器飛快得轉動著，可是他手腕轉動的感覺還是慢條斯理無比優雅的。

那雙手非常漂亮，修長而幹凈，骨節很細，形狀很好看。

等他估摸著時間到了擡起頭來，才發現她在看著他。跡部景吾緩慢得眨了眨眼。

平野碧香才忽而笑起來：“景吾的手很好看呢。”果然天生就是該彈鋼琴的。

跡部景吾茫然了片刻，仿佛不知道該做出什麽反應。是該全然接受微笑著回過去然後說謝謝誇獎呢，還是幹脆利落伸手過去讓她看得更仔細些？哎呀她真可愛，如果說他還想摸摸她的臉會不會太不矜持了點？

或者就是腦子裏想得太覆雜了，最後反倒是什麽舉動都沒做出來，只知道傻乎乎得把盤子遞過去。等到平野碧香轉身把盤子處理了一下放進發酵機，他才不淡定得撇開眉毛一臉後悔。

這麽好的機會……他竟然沒有把握住？！

接下去的步驟還很覆雜，第一次發酵需要一個半小時，而且每隔一刻鐘左右需要取出來用打蛋器攪打一分鐘，一共需要六次。這是跡部景吾在做的，等待的過程中，平野碧香順便把午餐給做了。

等到她把餐盤都放在桌子上的時候，第一次發酵完畢。她把面糊取出來，倒入另一個已經塗了油的盤子，放進發酵箱進行第二次發酵。然後轉頭去吃午餐。

碗是跡部景吾洗的，她在發酵箱前等待一個小時到，然後取出面糊。面糊的膨大，而且表面有許多小氣泡，她松了口氣，發酵很成功。

鍋裏放水煮開，再放上蒸架，整盤面糊都放進鍋裏，用大火蒸煮。

跡部景吾探頭過來：“這樣就好了嗎？”

她點點頭，笑得很開心：“是啊。”

最後的成品蜂窩糕正面可看到細密的蜂窩孔，糕底呈微微焦色，被切成長方形的金黃色薄片，切面細如魚翅絲狀。

捏了一塊嘗嘗，擡頭看到平野碧香，被那期待的眼神直直戳中心肝而稍帶局促，但還是很肯定得點點頭。口感柔韌勁道，每一口都有蜂蜜和椰香，大概因為制作的過程自己也參與的情況，所以覺得更加美味。

而且總覺得……很歡喜啊。

跟她在一起，無論做什麽，都開心得像個孩子一樣，專註得完全想不起來其他，整個腦袋都被她塞得滿滿的，所有的思緒都有她的影子。

七歲的跡部景吾，十六歲的跡部景吾，那些連自己都要嫉妒的過往，他第一次覺得是那麽真實得存活於這具身體裏，那顆心，那顆要小心翼翼的溫柔的對待她的心，從頭至尾都是一樣的。

所以纏著她要一起去夏日祭什麽的也不算過分吧？

“不行的啦，”平野碧香偏著頭擔憂得說，“人會很多，很擠，你傷還沒有好！”

“已經愈合了。”跡部景吾淡定得反駁。

“才剛拆了線！”她一臉你別想糊弄我的表情，眼睛微微睜得大了些似乎是想表露出一點生氣的模樣，可是不但不威嚴，反而意外得可愛，“以為傷口這樣biu~得一下就愈合了麽！”

怎麽說呢……一直以為是溫柔的大姐姐形象。她是母親，是姐姐，是朋友，是老師，是恩人……他年少時，她在他眼中，有那麽多身份，卻無一例外溫柔得叫人窒息，可原來在他比她年長時，竟然發現，她也會抱怨，也會生氣，依然溫柔得要命，但是……也可以那麽可愛。

“可是我覺得沒事了啊，”跡部景吾繃著臉，努力不笑出來，“我覺得沒事了，我就真的以為沒事了。”

他想得沒錯，平野碧香果然露出了呆呆的表情。大概是覺得對這麽中二的話，完全不能反駁吧。

“還是不行。”她就只好這樣咬定了。

“可是香要去神社的啊，”跡部景吾瞇著眼睛道，“所以要把我一個人留在家裏嗎？”

平野碧香抿住嘴唇。

好啦，搞定了。

作者有話要說：

5.4

今天真是抱歉……可是只能這麽結章啦，剩餘的份明天夏日祭補償吧~更新辣麽遲，完全不想開腦洞了，小劇場也挪明天吧……嚶嚶嚶大爺你別欺負妹紙，可為什麽窩寫的那麽歡樂……

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