第44章 美味
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這鍋蓋一蓋就蓋了半個小時,沈麒書在廚房裏頭的小板凳硬生生地坐了半個小時,江小河勸也勸不走,最後終於等到紅燒肉可以出鍋了,才從座位上站起來三步並作兩步地跑到了竈臺前,還把小板凳搬了來,直接一跳,整個人站在了板凳上!
“你悠著點,小心摔鍋裏去!”
江小河看著兒子這蹦蹦跳跳的也是看得心驚膽戰,扶了他一把,確定他站得穩才重新轉頭,從旁邊拿了早就準備好的空盤子將鍋裏的肉用鍋鏟舀到了裏頭。
“好香!!”
沈麒書之前在肉香味中熏陶了半個小時,如今鍋蓋一打開卻是更香了,讓他整個人都恨不得直接撲進鍋裏去!
“媽先給你夾一小塊嘗嘗,你看看味道如何。”
江小河瞥了自家兒子一眼,見他眼睛發光,也是無奈地笑了笑,拿了幹凈的筷子夾了一塊肉遞過去。
“嗷!”
沈麒書見狀伸長脖子就要一口咬下去,江小河卻是猛地將筷子縮回一段距離,讓他咬了個空。
“媽之前是怎麽教你的?都忘記了?”江小河舉著筷子一臉嚴肅地問道。
“……吃東西之前要先試試溫度,不能一下子全部吃進嘴裏。”沈麒書聞言紅了臉,小小聲地道。
“知道每次還這樣,又不是家裏沒東西吃,如果在外頭你也這樣是要被其他人笑話的!”江小河繼續嚴肅地教育道。
“知道了……”沈麒書低著頭不敢反駁,連肉都不敢吃了。
“好了,這次就算了,媽給你吹吹,下回要是再記不住你的份就全給你爸吃!”江小河道。
“好!”
沈麒書聞言擡起頭,就見江小河舉著筷子吹了好幾下,等上頭冒出的熱氣散了一些,就重新遞到了他的嘴邊。
不過即使是這樣,沈麒書也不敢直接一口咬下去了,而是用嘴唇先碰了碰表面,確定不燙可以入口後才開心地瞇起眼睛大大地咬了一口。
肉又嫩又鮮,肥肉和瘦肉相間,帶著紅燒肉特有的香甜,一口咬下去醬汁頓時溢了出來,好吃得沈麒書差點連舌頭都要吞下去了!
“怎麽樣,好不好吃?”江小河見他吃完了不說話,也是有些著急地問道。
“恩恩!好吃,媽燒得肉是這個!一流的好吃!”
沈麒書終於是從美味中回過神來,聽到江小河的問話,趕緊轉頭伸手豎起了大拇指,毫不吝嗇地誇讚道。
“那就好,端出去叫你爸也嘗嘗,我再燒個湯,咱們就吃午飯了。”
江小河聞言笑了笑,放下心來,讓沈麒書把盛著肉的碗給端出去,自己則是繼續燒接下來的菜。
中午燒紅燒肉浪費了不少時間,其他麻煩的菜就不燒了,飯也來不及燜,江小河在廚房裏翻了翻,找到之前從江大山家裏搜刮來的一把面,合著湯一起煮了一鍋面湯。
“今天中午就吃這個了,要是再燒飯估計就要晚了。”
江小河燒完之後自己盛了一碗,剩下的讓沈麒書和沈堂平自己進來盛,吃多少盛多少。
“這個是面嗎?”沈麒書看著鍋裏的面湯,有些好奇地問道,這東西聞起來也很香,裏頭還放了紅薯藤,只是湯水比較多,和炒的不一樣。
“算是吧,面湯,可以當做大亂燉,不過也沒加多少東西,廚房裏有的雜七雜八地放了一點,”江小河道,“來,碗拿過來,媽給你盛吧。”
江小河把自己的那碗端出去後又回去簡單地整理了一下竈臺,見沈麒書站在板凳上盛湯,也是有些擔心地上前幫忙。
“這個不錯,有面條,也很管飽。”沈堂平在沈麒書前面就把面湯打好了,直接喝了一口,滿足地稱讚道。
“你們好了就都出去,別擠在廚房裏頭,小心打翻了。”江小河面不改色地道。
幾日相處下來,江小河發現沈堂平這人沒有表面看著的老實,總是偷偷地站在她後頭看她做事或者時不時來幾句誇獎,一開始她還會不好意思,現在都已經習慣了。
“爸,快出去吧,我快餓死了!”
沈麒書端著自己的那份面湯在後頭催促道,還沒正式開始吃飯,他紅燒肉都不敢多吃,加上廚房裏吃的那塊,也就一共吃了兩塊,就等著江小河出來一起吃。
“行,我們出去吃吧。”沈堂平無奈地看了母子倆一眼,端著碗率先走了出去。
……
“麒書!”
三個人正吃著飯,院子外頭就傳來了一道喊聲,讓三人都不由自主地擡起了頭。
“媽,是大蛋哥來了!我去開門!”
沈麒書吃得正香,不過聽到外頭周大蛋的喊聲還是直接放下筷子站了起來,快速地跑出去開門。
“這孩子這時候來估計是來二毛玩的。”沈堂平和江小河對視了一眼,道。
“等他進來我再問問吧。”江小河也不急,自顧自地繼續喝面湯,。
“哇,麒書你家今天又燒什麽這麽香啊?!”
周大蛋跟著沈麒書進來後,還沒走到堂屋就聞到了一陣誘人的香氣,盡管他已經吃過飯聞到這香味還是眼前一亮,加快速度跑了進去。
“今天我們家燒紅燒肉!”沈麒書追上來道。
“我們家今天也吃肉,但是就沒你家的這麽香!”
周大蛋跑進堂屋來到桌前,和江小河還有沈堂平打過招呼後就將視線投向了桌上的碗,碗裏的紅燒肉已經被吃得差不多了,剩下的兩塊也沒有剛出鍋時候好看,但看著還是很誘人,特別是那肉香味,讓周大蛋的肚子又忍不住叫了起來。
“大蛋吃了沒有?過來吃點,廚房還有剩一些面湯,阿姨給你打出來一起吃。”江小河見周大蛋來也是站起來,笑著問道。
“不用了阿姨!我已經吃過了!”周大蛋趕緊擺了擺手拒絕道,麒書之前還說他家裏很久沒吃過肉了,這次估計是攢了很久的錢去買來的,他可不能隨便亂蹭別人家吃的。
“沒事,吃過了也可以再吃點,要是面湯不要的話,嘗嘗這肉吧,阿姨今天新學的做法,紅燒肉,你來嘗嘗味道怎麽樣。”江小河也不等周大蛋拒絕,直接去了廚房拿了雙幹凈的筷子回來,遞給他。
“那,那我就吃一塊……”
筷子都拿在手上了,周大蛋站在桌前看著面前的肉,想要嘗一嘗的欲望已經壓過了自己的理智,於是筷子不由自主地伸向了那盤子,在其中剩下的兩塊肉裏挑了一塊相對來說比較小的,然後放進了嘴裏。
“唔……!”
周大蛋知道沈麒書媽媽燒得飯菜好吃,之前聞著香味也做好了心理準備,可是他沒想到會這麽好吃,這肉吃到嘴裏的一瞬間他趕緊自己簡直都要好吃得飛起來了!
“好吃嗎?”江小河見狀笑瞇瞇地問道。
“嗯嗯嗯!”周大蛋都顧不上張嘴回答,一邊吃一邊用力地點了點頭。
“好吃的話剩下那塊也給你吧,之前聽麒書說你爸提到知青點的事,阿姨還挺感興趣的,你給阿姨仔細講講?”江小河直接將盤子裏剩下的那塊肉也推到了他的面前。
“不不不,我不能吃了,這個給麒書吃。”周大蛋吃完這一塊,拿手擦了擦嘴角,搖了搖頭道。
麒書家今天中午就面湯和這盤肉,這盤子看著也不大,自己吃飽了的人把剩下這兩塊肉吃了就太過分了,嘗一塊就差不多了。
“沒事,我們都吃飽了。”沈堂平也是在旁道。
“真的不用了,我在家吃了午飯過來的,現在可飽了,阿姨做得紅燒肉特別好吃但是我這肚子是真的裝不下東西了!”周大蛋堅持拒絕道。
“那行吧,你坐會兒,等麒書吃完了你和他一塊兒玩去。”江小河道。
……
於是周大蛋就在旁邊的凳子坐了下來,和江小河仔細說了自己爸之前說的知青點的事,不過他一個小孩子知道的也不詳細,說到後頭也說不清楚了。
“阿姨,要不你還是下午和我一起回去問問我爸吧,他原本就說想找你來著。”周大蛋撓了撓腦袋道。
“嗯,不急,等會兒你們小孩先去玩,玩回來了我再和你一起過去,現在估計你家裏人也要睡午覺,你爸下午還要上工呢吧?”江小河道。
“啊……對,我爸還上工呢,還是晚飯再過去吧。”周大蛋有些不好意思地道。
“走吧大蛋哥,我們現在去玩!”
這會兒功夫沈麒書也是吃完了,把碗筷端著去了廚房放好,然後就跑回來拉過周大蛋道。
“去吧,小心點,別玩得太猛了把鞋子給弄壞了。”江小河揮了揮手讓他們去玩,不過出去之前還是提醒了一句。
而江小河這麽一提醒,沈堂平這才發現兒子腳上竟然換上了新的鞋子,頓時有些驚訝地看向了江小河。
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“你悠著點,小心摔鍋裏去!”
江小河看著兒子這蹦蹦跳跳的也是看得心驚膽戰,扶了他一把,確定他站得穩才重新轉頭,從旁邊拿了早就準備好的空盤子將鍋裏的肉用鍋鏟舀到了裏頭。
“好香!!”
沈麒書之前在肉香味中熏陶了半個小時,如今鍋蓋一打開卻是更香了,讓他整個人都恨不得直接撲進鍋裏去!
“媽先給你夾一小塊嘗嘗,你看看味道如何。”
江小河瞥了自家兒子一眼,見他眼睛發光,也是無奈地笑了笑,拿了幹凈的筷子夾了一塊肉遞過去。
“嗷!”
沈麒書見狀伸長脖子就要一口咬下去,江小河卻是猛地將筷子縮回一段距離,讓他咬了個空。
“媽之前是怎麽教你的?都忘記了?”江小河舉著筷子一臉嚴肅地問道。
“……吃東西之前要先試試溫度,不能一下子全部吃進嘴裏。”沈麒書聞言紅了臉,小小聲地道。
“知道每次還這樣,又不是家裏沒東西吃,如果在外頭你也這樣是要被其他人笑話的!”江小河繼續嚴肅地教育道。
“知道了……”沈麒書低著頭不敢反駁,連肉都不敢吃了。
“好了,這次就算了,媽給你吹吹,下回要是再記不住你的份就全給你爸吃!”江小河道。
“好!”
沈麒書聞言擡起頭,就見江小河舉著筷子吹了好幾下,等上頭冒出的熱氣散了一些,就重新遞到了他的嘴邊。
不過即使是這樣,沈麒書也不敢直接一口咬下去了,而是用嘴唇先碰了碰表面,確定不燙可以入口後才開心地瞇起眼睛大大地咬了一口。
肉又嫩又鮮,肥肉和瘦肉相間,帶著紅燒肉特有的香甜,一口咬下去醬汁頓時溢了出來,好吃得沈麒書差點連舌頭都要吞下去了!
“怎麽樣,好不好吃?”江小河見他吃完了不說話,也是有些著急地問道。
“恩恩!好吃,媽燒得肉是這個!一流的好吃!”
沈麒書終於是從美味中回過神來,聽到江小河的問話,趕緊轉頭伸手豎起了大拇指,毫不吝嗇地誇讚道。
“那就好,端出去叫你爸也嘗嘗,我再燒個湯,咱們就吃午飯了。”
江小河聞言笑了笑,放下心來,讓沈麒書把盛著肉的碗給端出去,自己則是繼續燒接下來的菜。
中午燒紅燒肉浪費了不少時間,其他麻煩的菜就不燒了,飯也來不及燜,江小河在廚房裏翻了翻,找到之前從江大山家裏搜刮來的一把面,合著湯一起煮了一鍋面湯。
“今天中午就吃這個了,要是再燒飯估計就要晚了。”
江小河燒完之後自己盛了一碗,剩下的讓沈麒書和沈堂平自己進來盛,吃多少盛多少。
“這個是面嗎?”沈麒書看著鍋裏的面湯,有些好奇地問道,這東西聞起來也很香,裏頭還放了紅薯藤,只是湯水比較多,和炒的不一樣。
“算是吧,面湯,可以當做大亂燉,不過也沒加多少東西,廚房裏有的雜七雜八地放了一點,”江小河道,“來,碗拿過來,媽給你盛吧。”
江小河把自己的那碗端出去後又回去簡單地整理了一下竈臺,見沈麒書站在板凳上盛湯,也是有些擔心地上前幫忙。
“這個不錯,有面條,也很管飽。”沈堂平在沈麒書前面就把面湯打好了,直接喝了一口,滿足地稱讚道。
“你們好了就都出去,別擠在廚房裏頭,小心打翻了。”江小河面不改色地道。
幾日相處下來,江小河發現沈堂平這人沒有表面看著的老實,總是偷偷地站在她後頭看她做事或者時不時來幾句誇獎,一開始她還會不好意思,現在都已經習慣了。
“爸,快出去吧,我快餓死了!”
沈麒書端著自己的那份面湯在後頭催促道,還沒正式開始吃飯,他紅燒肉都不敢多吃,加上廚房裏吃的那塊,也就一共吃了兩塊,就等著江小河出來一起吃。
“行,我們出去吃吧。”沈堂平無奈地看了母子倆一眼,端著碗率先走了出去。
……
“麒書!”
三個人正吃著飯,院子外頭就傳來了一道喊聲,讓三人都不由自主地擡起了頭。
“媽,是大蛋哥來了!我去開門!”
沈麒書吃得正香,不過聽到外頭周大蛋的喊聲還是直接放下筷子站了起來,快速地跑出去開門。
“這孩子這時候來估計是來二毛玩的。”沈堂平和江小河對視了一眼,道。
“等他進來我再問問吧。”江小河也不急,自顧自地繼續喝面湯,。
“哇,麒書你家今天又燒什麽這麽香啊?!”
周大蛋跟著沈麒書進來後,還沒走到堂屋就聞到了一陣誘人的香氣,盡管他已經吃過飯聞到這香味還是眼前一亮,加快速度跑了進去。
“今天我們家燒紅燒肉!”沈麒書追上來道。
“我們家今天也吃肉,但是就沒你家的這麽香!”
周大蛋跑進堂屋來到桌前,和江小河還有沈堂平打過招呼後就將視線投向了桌上的碗,碗裏的紅燒肉已經被吃得差不多了,剩下的兩塊也沒有剛出鍋時候好看,但看著還是很誘人,特別是那肉香味,讓周大蛋的肚子又忍不住叫了起來。
“大蛋吃了沒有?過來吃點,廚房還有剩一些面湯,阿姨給你打出來一起吃。”江小河見周大蛋來也是站起來,笑著問道。
“不用了阿姨!我已經吃過了!”周大蛋趕緊擺了擺手拒絕道,麒書之前還說他家裏很久沒吃過肉了,這次估計是攢了很久的錢去買來的,他可不能隨便亂蹭別人家吃的。
“沒事,吃過了也可以再吃點,要是面湯不要的話,嘗嘗這肉吧,阿姨今天新學的做法,紅燒肉,你來嘗嘗味道怎麽樣。”江小河也不等周大蛋拒絕,直接去了廚房拿了雙幹凈的筷子回來,遞給他。
“那,那我就吃一塊……”
筷子都拿在手上了,周大蛋站在桌前看著面前的肉,想要嘗一嘗的欲望已經壓過了自己的理智,於是筷子不由自主地伸向了那盤子,在其中剩下的兩塊肉裏挑了一塊相對來說比較小的,然後放進了嘴裏。
“唔……!”
周大蛋知道沈麒書媽媽燒得飯菜好吃,之前聞著香味也做好了心理準備,可是他沒想到會這麽好吃,這肉吃到嘴裏的一瞬間他趕緊自己簡直都要好吃得飛起來了!
“好吃嗎?”江小河見狀笑瞇瞇地問道。
“嗯嗯嗯!”周大蛋都顧不上張嘴回答,一邊吃一邊用力地點了點頭。
“好吃的話剩下那塊也給你吧,之前聽麒書說你爸提到知青點的事,阿姨還挺感興趣的,你給阿姨仔細講講?”江小河直接將盤子裏剩下的那塊肉也推到了他的面前。
“不不不,我不能吃了,這個給麒書吃。”周大蛋吃完這一塊,拿手擦了擦嘴角,搖了搖頭道。
麒書家今天中午就面湯和這盤肉,這盤子看著也不大,自己吃飽了的人把剩下這兩塊肉吃了就太過分了,嘗一塊就差不多了。
“沒事,我們都吃飽了。”沈堂平也是在旁道。
“真的不用了,我在家吃了午飯過來的,現在可飽了,阿姨做得紅燒肉特別好吃但是我這肚子是真的裝不下東西了!”周大蛋堅持拒絕道。
“那行吧,你坐會兒,等麒書吃完了你和他一塊兒玩去。”江小河道。
……
於是周大蛋就在旁邊的凳子坐了下來,和江小河仔細說了自己爸之前說的知青點的事,不過他一個小孩子知道的也不詳細,說到後頭也說不清楚了。
“阿姨,要不你還是下午和我一起回去問問我爸吧,他原本就說想找你來著。”周大蛋撓了撓腦袋道。
“嗯,不急,等會兒你們小孩先去玩,玩回來了我再和你一起過去,現在估計你家裏人也要睡午覺,你爸下午還要上工呢吧?”江小河道。
“啊……對,我爸還上工呢,還是晚飯再過去吧。”周大蛋有些不好意思地道。
“走吧大蛋哥,我們現在去玩!”
這會兒功夫沈麒書也是吃完了,把碗筷端著去了廚房放好,然後就跑回來拉過周大蛋道。
“去吧,小心點,別玩得太猛了把鞋子給弄壞了。”江小河揮了揮手讓他們去玩,不過出去之前還是提醒了一句。
而江小河這麽一提醒,沈堂平這才發現兒子腳上竟然換上了新的鞋子,頓時有些驚訝地看向了江小河。
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