第30章 俏娘子(三十)
關燈
小
中
大
學著怎麽做豆腐這件事情,說幹就幹。
荊谷靈第二天一早,做了早飯,見卓二牛在那邊整理東西,隔一會兒就要下地,叮囑道:“二牛哥,早飯我做好了,我這就去阿婆家裏了,你自個在家記得吃飯,我中午就回來。”這秋天一過,各家的收成時候也到了,再隔一兩月就要入冬,怕是天氣要轉冷。
屋裏蹲著翻找東西的卓二牛聽見外面荊谷靈的聲音,喊道:“哎,好,俺知道了,你路上小心。”
“恩。”
荊谷靈答應一聲,拎著一個蓋著布的桶出了自家院子朝村裏走。荊谷靈想得倒不是那麽簡單,這簡單的做法她倒是會,可是那覆雜的還沒研究過,還得摸索一段時間,不過倒是過了這段時間也就閑下來,卓二牛也有時間不用天天到地裏去,兩人一塊琢磨,開春怎麽著也能摸索出來一些東西。
豆腐這東西說簡單也簡單,覆雜的話就是看你怎麽做才能好吃,吸引人了。
村裏就一條出村的路,通兩頭,一頭靠山裏,一頭靠鎮上,荊谷靈他們住在靠鎮上這邊,要進村,必經之路就是出村的路。荊谷靈走在路上,低著頭看路琢磨自個的小算盤,腳下絆了一下,回過神來不敢再一邊走路一邊走神。
“阿靈姐?”
“春秀?”
荊谷靈也有好幾天沒見著春秀,一是他們家住的偏,不在村子裏面,二是這段時間荊谷靈不是給卓二牛送飯的話,幾乎都在自家院子裏面待著,把那些蘑菇全部給曬幹了,不留水分,又要餵豬餵雞,瑣事很多,也不清閑。
見春秀挎著籃子,像是要出門的模樣,荊谷靈問道:“這是要出門嗎?”
“恩,要到鎮上去,給我哥送點東西。”
“那行你快去吧,早點到還能免得被日頭曬,再過一會兒太陽出來了,可就熱得人恨不得抱著冰塊睡。”荊谷靈擡頭看了一眼天,又是一個晴空萬裏的好天氣,不過再好的天氣,這太陽火辣辣的曬,誰也經不住。
春秀讓荊谷靈的形容給逗樂的,忍不住道:“知道了,我這就走。”
“路上小心些。”
偶遇上春秀,荊谷靈也沒想到,不過見著春秀她倒是想起來一件事情,春秀不是會繡花嗎,她也會,只是這東西繡了能不能賣出去還是個問題,要是賣不出去,或者便宜了賣,怕是連買針線和布的本錢都收不回來。
想著想著,荊谷靈靈光一閃,腦子裏出現一個念頭——這既然自己繡會虧本,但那些布莊裏面肯定要繡娘,若是她的手藝真的好,也能撿一些零碎的活來做,反正按時把東西交出去便是,那花樣子她腦子裏裝著不少,都是這個時代沒有的,別的就不說了,關鍵是,她來這裏到現在為止,還從沒拿起針線過。
黃阿婆坐在院子裏乘涼,見著荊谷靈摸著下巴一臉若有所思的走來,喊道:“二牛媳婦,你怎麽來了?回娘家啊?”
“阿婆?!”荊谷靈聽見黃阿婆的喊聲,收起剛才想的事情,推開院子門道:“阿婆,我來找您是想跟著您學手藝的,二牛哥說,你豆腐做得好,點的好,村裏人都喜歡得不得了,我就想跟您學學。”
“豆腐?”
“哎,阿婆,您能教我嗎?”
黃阿婆拍了拍荊谷靈的手背,笑呵呵道:“這有什麽不行,阿婆這就教你怎麽做,來,那邊石磨在呢,咱們先把豆子給泡上,我再教你怎麽做。”
荊谷靈把水桶上面的布給打開,眉眼彎彎道:“阿婆,黃豆我都泡好了,待會兒您在邊上看著指點我怎麽做,我動手。”這黃豆是昨天晚上泡著的,今早上出門的時候就帶著來了,否則還得耽誤一天。
“你這孩子,真是把什麽都準備周到了。”
“不想多打擾您。”
“傻孩子,你們兩個過來,家裏才熱鬧啊。”
黃阿婆站起來,往石磨那邊走,荊谷靈蹲在地上,看了一眼水桶裏面沈在水底的黃豆,再看向那邊的黃阿婆的背影,心裏有些不是滋味。黃阿婆這些年,是怎麽度過的?全家人只剩下自己一個人,孤單、寂寞還有那些人的閑言碎語。在這村裏面,盡管別的人面上不說,但恐怕那些和黃阿婆一輩兒的人當年沒少說她把家裏人都給克死了,這一家子都沒了。
可能是因為這個,黃阿婆才會格外的照顧和她非親非故的卓二牛。
拎著桶,整理臉上的情緒笑著走過去:“阿婆,二牛哥說,以前吃過您磨的豆腐,很好吃,我覺得,跟您學手藝,怕是要不及您的一半,之前二牛哥就說我做菜不是很在行,這段時間倒是好些了,但這豆腐我還真的不會做,做不好,他也不愛吃。”
“喲喲,小兩口真是感情好,阿婆教你做,回去後給他做,讓他看看你的手藝。”
“哎,我一定會認真學的。”荊谷靈想了一下,問道:“阿婆,我和二牛要是換了大一點的屋子,您幹脆扳過來跟我們得了,一個人在外面住多不方便的,我們三個人住在一起,還熱鬧,您對二牛那是有恩情,您老了,我們晚輩孝敬您,是應該的。”
“這哪成,你們都還是有父母的人,這樣不行不行。”
果然不行。之前卓二牛就說黃阿婆這人不願意給人添麻煩,也一個人住慣了,要搬去和他們一塊住不大可能,再者,這的確是上面有父母,除非有恰當合適的理由,否則要在同一個屋檐下面照顧黃阿婆是不大可能的。
這事稍微提一下就好,提多了怕是有人拿著做文章。
“阿婆,你瞧這麽多夠嗎?”
“可以可以,你小心些,這磨沈得很。”
“放心,我推得動。”石磨的確是很重,荊谷靈快把吃奶得勁兒給用出來才把石磨給推動,阿婆站在一邊替她放豆子還有把磨出來的豆粕給全部裝到盆裏,豆漿引到木桶裏,笑瞇瞇的看著荊谷靈,一臉慈愛的笑。
荊谷靈推得滿頭是汗,見得了半桶,站著擦了擦汗:“這裏差不多了,這菜豆腐我會點,不過阿婆,那種面上特別光還滑的豆腐咋做的?”
“哎喲,這可有功夫的,得掌握方法,尤其是石膏的量得把握好咯,否則出來的豆腐可以點也不好吃。”
“這用石膏來點?”
“這鹵水也行,不過鹵水我這裏沒有,石膏倒是有,得註意分量,十多斤用一二兩就足夠了。”
荊谷靈一驚,拎著桶往廚房那邊走,覺得這豆腐的做法打開了新世界的門。她喜歡吃豆腐腦,也喜歡涮火鍋的時候吃石膏豆腐,但是她真不知道,這石膏豆腐還真是用石膏來點的。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
荊谷靈第二天一早,做了早飯,見卓二牛在那邊整理東西,隔一會兒就要下地,叮囑道:“二牛哥,早飯我做好了,我這就去阿婆家裏了,你自個在家記得吃飯,我中午就回來。”這秋天一過,各家的收成時候也到了,再隔一兩月就要入冬,怕是天氣要轉冷。
屋裏蹲著翻找東西的卓二牛聽見外面荊谷靈的聲音,喊道:“哎,好,俺知道了,你路上小心。”
“恩。”
荊谷靈答應一聲,拎著一個蓋著布的桶出了自家院子朝村裏走。荊谷靈想得倒不是那麽簡單,這簡單的做法她倒是會,可是那覆雜的還沒研究過,還得摸索一段時間,不過倒是過了這段時間也就閑下來,卓二牛也有時間不用天天到地裏去,兩人一塊琢磨,開春怎麽著也能摸索出來一些東西。
豆腐這東西說簡單也簡單,覆雜的話就是看你怎麽做才能好吃,吸引人了。
村裏就一條出村的路,通兩頭,一頭靠山裏,一頭靠鎮上,荊谷靈他們住在靠鎮上這邊,要進村,必經之路就是出村的路。荊谷靈走在路上,低著頭看路琢磨自個的小算盤,腳下絆了一下,回過神來不敢再一邊走路一邊走神。
“阿靈姐?”
“春秀?”
荊谷靈也有好幾天沒見著春秀,一是他們家住的偏,不在村子裏面,二是這段時間荊谷靈不是給卓二牛送飯的話,幾乎都在自家院子裏面待著,把那些蘑菇全部給曬幹了,不留水分,又要餵豬餵雞,瑣事很多,也不清閑。
見春秀挎著籃子,像是要出門的模樣,荊谷靈問道:“這是要出門嗎?”
“恩,要到鎮上去,給我哥送點東西。”
“那行你快去吧,早點到還能免得被日頭曬,再過一會兒太陽出來了,可就熱得人恨不得抱著冰塊睡。”荊谷靈擡頭看了一眼天,又是一個晴空萬裏的好天氣,不過再好的天氣,這太陽火辣辣的曬,誰也經不住。
春秀讓荊谷靈的形容給逗樂的,忍不住道:“知道了,我這就走。”
“路上小心些。”
偶遇上春秀,荊谷靈也沒想到,不過見著春秀她倒是想起來一件事情,春秀不是會繡花嗎,她也會,只是這東西繡了能不能賣出去還是個問題,要是賣不出去,或者便宜了賣,怕是連買針線和布的本錢都收不回來。
想著想著,荊谷靈靈光一閃,腦子裏出現一個念頭——這既然自己繡會虧本,但那些布莊裏面肯定要繡娘,若是她的手藝真的好,也能撿一些零碎的活來做,反正按時把東西交出去便是,那花樣子她腦子裏裝著不少,都是這個時代沒有的,別的就不說了,關鍵是,她來這裏到現在為止,還從沒拿起針線過。
黃阿婆坐在院子裏乘涼,見著荊谷靈摸著下巴一臉若有所思的走來,喊道:“二牛媳婦,你怎麽來了?回娘家啊?”
“阿婆?!”荊谷靈聽見黃阿婆的喊聲,收起剛才想的事情,推開院子門道:“阿婆,我來找您是想跟著您學手藝的,二牛哥說,你豆腐做得好,點的好,村裏人都喜歡得不得了,我就想跟您學學。”
“豆腐?”
“哎,阿婆,您能教我嗎?”
黃阿婆拍了拍荊谷靈的手背,笑呵呵道:“這有什麽不行,阿婆這就教你怎麽做,來,那邊石磨在呢,咱們先把豆子給泡上,我再教你怎麽做。”
荊谷靈把水桶上面的布給打開,眉眼彎彎道:“阿婆,黃豆我都泡好了,待會兒您在邊上看著指點我怎麽做,我動手。”這黃豆是昨天晚上泡著的,今早上出門的時候就帶著來了,否則還得耽誤一天。
“你這孩子,真是把什麽都準備周到了。”
“不想多打擾您。”
“傻孩子,你們兩個過來,家裏才熱鬧啊。”
黃阿婆站起來,往石磨那邊走,荊谷靈蹲在地上,看了一眼水桶裏面沈在水底的黃豆,再看向那邊的黃阿婆的背影,心裏有些不是滋味。黃阿婆這些年,是怎麽度過的?全家人只剩下自己一個人,孤單、寂寞還有那些人的閑言碎語。在這村裏面,盡管別的人面上不說,但恐怕那些和黃阿婆一輩兒的人當年沒少說她把家裏人都給克死了,這一家子都沒了。
可能是因為這個,黃阿婆才會格外的照顧和她非親非故的卓二牛。
拎著桶,整理臉上的情緒笑著走過去:“阿婆,二牛哥說,以前吃過您磨的豆腐,很好吃,我覺得,跟您學手藝,怕是要不及您的一半,之前二牛哥就說我做菜不是很在行,這段時間倒是好些了,但這豆腐我還真的不會做,做不好,他也不愛吃。”
“喲喲,小兩口真是感情好,阿婆教你做,回去後給他做,讓他看看你的手藝。”
“哎,我一定會認真學的。”荊谷靈想了一下,問道:“阿婆,我和二牛要是換了大一點的屋子,您幹脆扳過來跟我們得了,一個人在外面住多不方便的,我們三個人住在一起,還熱鬧,您對二牛那是有恩情,您老了,我們晚輩孝敬您,是應該的。”
“這哪成,你們都還是有父母的人,這樣不行不行。”
果然不行。之前卓二牛就說黃阿婆這人不願意給人添麻煩,也一個人住慣了,要搬去和他們一塊住不大可能,再者,這的確是上面有父母,除非有恰當合適的理由,否則要在同一個屋檐下面照顧黃阿婆是不大可能的。
這事稍微提一下就好,提多了怕是有人拿著做文章。
“阿婆,你瞧這麽多夠嗎?”
“可以可以,你小心些,這磨沈得很。”
“放心,我推得動。”石磨的確是很重,荊谷靈快把吃奶得勁兒給用出來才把石磨給推動,阿婆站在一邊替她放豆子還有把磨出來的豆粕給全部裝到盆裏,豆漿引到木桶裏,笑瞇瞇的看著荊谷靈,一臉慈愛的笑。
荊谷靈推得滿頭是汗,見得了半桶,站著擦了擦汗:“這裏差不多了,這菜豆腐我會點,不過阿婆,那種面上特別光還滑的豆腐咋做的?”
“哎喲,這可有功夫的,得掌握方法,尤其是石膏的量得把握好咯,否則出來的豆腐可以點也不好吃。”
“這用石膏來點?”
“這鹵水也行,不過鹵水我這裏沒有,石膏倒是有,得註意分量,十多斤用一二兩就足夠了。”
荊谷靈一驚,拎著桶往廚房那邊走,覺得這豆腐的做法打開了新世界的門。她喜歡吃豆腐腦,也喜歡涮火鍋的時候吃石膏豆腐,但是她真不知道,這石膏豆腐還真是用石膏來點的。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)