查理的開學用品都已經買齊了，自然全是新的。查理得到的開學禮物也是一只貓頭鷹，他自己選的，是一只非常酷的黑□□頭鷹，平時也不像別的貓頭鷹一樣大叫，總是用一種睥睨的眼光看著別人。查理給它起名叫查爾斯。

開學前的時間裏，查理每天都去幫忙賣菜，回家幫忙餵牲畜，除草，澆水。還經常關註弟弟們的學習情況。羅恩認為查理快要離開家了，思想向成熟轉變，想要為家庭多盡一份力了。

比爾在整個假期裏也被全體成員的勞動氣氛感染，家裏每一項活動都熟悉了。他尤其對種植非常感興趣，抱著羅恩買回來的種植方面的書看個不停。有一天突然對莫麗建議下一年他們可以試著種點草藥。莫麗認為草藥種植應該是可行的，畢竟在霍格沃茨就能學到一些簡單的草藥的種植。於是將幾種簡單草藥列入第二年種植計劃。

9月1日的前幾天，家裏的花生成熟了。發現的人是雙胞胎。原來雙胞胎對於花生如何生長一直非常感興趣。別的植物都是開花，結果，或者在地下直接長出塊根，只有花生是在地上開花，花落了以後，花柄鉆進土裏，就看不見了。雙胞胎心癢難耐，每隔一段時間就偷偷扒開土層看一看，看完後悄悄把土埋回去。花生長到手指大小以後，雙胞胎就每隔一天挖出來一顆嘗一嘗，直到那天喬治驚呼花生仁已經脹滿了花生殼了，被莫麗媽媽聽見。

花生收獲就簡單了，直接魔法搞定。花生曬得滿院子都是，花生秧也被曬在院子外面的空地上，以備冬天用作草料。羅恩最喜歡吃曬了兩天的花生，既有脆甜，又不失水分。

比爾和查理開學的時候，莫麗媽媽除了給他們帶上幹菜餡餅，各種炒菜，還各給帶了一盒子的煮花生。煮花生用了花椒和大料，加上鹽，煮出來的花生不太好看，但吃起來極香，是一種很不錯的零食。

9月1日一大早，莫麗媽媽就起來準備早飯以及兩個孩子在霍格沃茨特快上的午飯和零食。家裏幾個孩子都沒有等到別人來叫，自己起了床，洗漱完畢後按著平日習慣清理院子，餵雞，拔草。比爾和查理在前一天晚上就把箱子整理完畢了。一家人很快吃過早飯，通過壁爐來到倫敦，然後坐車到國王十字車站。因為孩子們都很自律，自己完成所有事情，所以他們到達的時間是10點。

羅恩第一次來9又4分之3站臺，覺得新奇極了。第9和第10站臺之間確實看不出有什麽，比爾推著小車，就像穿過一層光幕一樣不見了。等到了羅恩，他先小心地伸出一只手，發現確實能穿過去才整個人通過。亞瑟笑稱韋斯萊家只有珀西和羅恩是謹慎人。

站臺上已經有三三兩兩的巫師在談話，有的在叮囑第一次上學的孩子一定要寫信之類，有的是已經上學的孩子互相打鬧，或者商量下一個惡作劇。莫麗媽媽拉著查理的手，眼睛有點濕，比爾在一邊笑著說：“媽媽你就放心吧，我會照顧他的。”羅恩在一邊提示：“用不用占位子？去晚的有位子嗎？”比爾叫道：“晚了就得到處找位子了。那麽媽媽，我們聖誕節見！”拉著查理上了最近的車廂。過了一會，車窗探出一個紅發小腦袋，查理揮了揮手，又縮回去跟比爾的同學介紹自己去了。

金妮給莫麗擦了擦眼睛，奶聲奶氣地說：“媽媽別哭，金妮陪著你。”莫麗忍不住親了親她，笑著說：“好，媽媽不哭了。”等到車開走，變成一個小點，直至再也看不見了，一家人才打道回府。

家裏的黃豆先是供給了半個多月的毛豆，然後終於可以收獲了。煮毛豆一度成為餐桌上最受歡迎的菜品，上桌就被搶光。在大家的熱情退卻之前，豆子卻成熟了。

收豆子的過程很搞笑，羅恩看著亞瑟爸爸運用魔法搬起石頭在曬幹的豆秧上砸，忍不住偷偷笑了。金妮卻覺得很過癮，在一邊拍手叫：“爸爸好厲害！狠狠砸它們！”羅恩瀑布汗。

黃豆在羅恩的建議下種了很多，但是家裏日常吃法只有煮豆子，可用不了這麽多。羅恩拿出了特意去中華街淘來的書，上面有如何做一些高難度的中華美食，其中就有如何做豆腐。羅恩也同時買好了石膏。磨豆漿用的是自家打磨的一個石磨，仿照古代石磨的式樣，就是那種中間有個孔，用來放泡好的黃豆，黃豆從孔裏漏下去，在兩個磨之間被磨成漿狀。將豆渣濾出以後，就是初步的豆漿了。

豆漿煮開幾分鐘就可以喝了，其實羅恩最愛喝不加糖的原味豆漿，可惜其他人都難以接受，不過加了糖的豆漿對他們來說，還不如牛奶好喝，所以豆漿只有羅恩一個人中意了。羅恩捧著熱豆漿慢慢啜飲，心裏湧起一陣人生真是寂寞如雪的感覺。

豆漿裏按比例加入石膏，輕輕攪勻，過了一會，用勺子舀進鋪好包布的容器裏，這裏莫麗媽媽用了一個大木盒，然後將包布包起，壓上木板，上面放上重量合適的石頭，壓10-20分鐘就做成豆腐了。根據石膏的量和石頭重量，還可以調節豆腐的含水量。含水量越高的豆腐越嫩。

剛做好的豆腐熱乎乎的有一股豆香味，直接吃就很美味了。按照食譜做好的豆腐大餐，只有麻婆豆腐受了冷落——實在是太辣了。羅恩也湊熱鬧做了個小蔥拌豆腐，被很捧場地掃光。

又一年的秋收時節轟轟烈烈地來到了，不過對於韋斯萊家來講完全構不上問題。按部就班地收獲各種作物的同時，羅恩還去森林裏逛了很多次，收獲了一大堆野葡萄和藍莓。家裏的葡萄雖然好吃，可惜今年只結了2百斤左右的葡萄，預計吃不了多久。羅恩按照記憶中的土法釀酒法，把野葡萄沖洗幹凈，晾幹，捏碎放在幹凈的壇子裏。加了一些糖以後密封起來，由於用的是野葡萄，所以加糖量相應多一些。家裏收獲越來越多以後，亞瑟爸爸又蓋了一個大倉庫，分成好幾個房間。羅恩把壇子放在最陰涼的一間屋子，占了滿滿一屋子。魔法界的葡萄酒還是很貴的，估計只有少數人會釀酒，對角巷和霍格莫德一共只有幾家賣酒的，還是啤酒居多。

藍莓被莫麗做成了果醬和罐頭，還有一部分曬了藍莓幹。這樣就可以保存很久了。藍莓小蛋糕可是金妮的最愛，以前只是每年藍莓成熟的時候做一陣子，現在可以經常吃到藍莓小蛋糕了，金妮喜歡的不行，給了莫麗媽媽和羅恩好幾個甜蜜的吻作為感謝。

收獲了玉米之後，種了兩畝地的白菜。亞瑟爸爸聲稱大部分會做成菜幹，這種菜真是太對他的胃口了，簡直是百吃不厭，尤其還是能放很久的蔬菜——放幾年都沒問題。其它的茄子幹，豆角幹，地瓜幹，南瓜幹，各種瓜菜的幹菜都曬了一些。

羅恩在和亞瑟爸爸逛倫敦的時候，找到了一家玻璃廠，順便訂做了一批葡萄酒瓶。至於軟木塞，是自家後邊的森林裏產出，絕對的天然優質木材。葡萄在發酵了20多天以後，羅恩嘗了嘗，酒味很明顯了，於是過濾，裝瓶，封口，共裝了5百多瓶。裝好瓶的葡萄酒仍然放在這個溫度最適合的屋子裏進行陳釀。明年春天就可以試試酒釀的如何了。

其實野葡萄並不是很好的釀酒葡萄，不過因為第一次釀酒，就當用來練手了。況且家裏的葡萄藤還是幼年，這兩年結的葡萄都不夠家裏日常吃的。用野葡萄釀酒作為這幾年的過渡和練手好了。

羅恩心裏其實有了一個計劃了，關於提高家裏的經濟情況——那就是釀酒。賣菜收入太低，也不是長久之計，孩子們上學以後就沒辦法再進行了。魔法界的葡萄酒真的很貴，說明酒吧的進價也是相當可觀，那麽就有很大的利潤空間。除了葡萄酒，還可以制作米酒，不過不知道英國人是否適應米酒的味道。羅恩想著等葡萄酒釀成功了再考慮米酒的問題。其實以他們村子的氣候，已經是英國最適合葡萄生長的地方了，陽光充足，連陰天氣少。雖然不能釀造出頂級葡萄酒，但是中等水平就是羅恩的目標了，足以解決家庭收入問題。而且釀酒是個技術活，工作量卻是不大的，對於有魔法幫忙的韋斯萊家，構不成任何困擾。

今年的蔬菜和糧食無論是從數量還是品種，都比去年增加了很多。亞瑟爸爸無奈地又開了兩個地窖出來——其中一個專門用來放水果。莫麗媽媽笑稱，今年果樹太小了，一個地窖就夠了，明年就得再增加一個。不過水果多多益善，大家都愛吃的。看著飯後每人拿著一個蘋果啃，羅恩心裏非常滿足，以前可是全家人分一個蘋果。柿子不太受大家的喜歡，羅恩樂得所有的柿子都歸自己一個人，等以後產量上來了，還可以做成柿餅，至少金妮不會拒絕的。花生在以前，只是做花生醬的原料。莫麗媽媽拿到食譜以後，開發了老醋花生，炸花生米，糖蘸花生，宮保雞丁等等，花生也變成大受歡迎的食物。羅恩還用烤爐做了烤花生，又香又脆，吃起來有一種淡淡的幸福感覺。

羅恩想，自己這兩年的種田生活還是比較成功的，滿滿的地窖和倉庫，以及手裏的零花錢就是證明。

作者有話要說：

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