第43章 辣白菜拉面
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長安的廚藝,其實大部分是爺爺教的。小時候她總喜歡跟著爺爺,像條小尾巴,一路從菜地搖晃到廚房,幫忙添柴控火,爺爺就在柴火劈啪聲裏慢慢講,什麽時候該吃什麽,什麽食材又該怎麽做,還有那些關於自然饋贈的小故事。
但爺爺卻沒有老人家一頓飯吃兩天的通病,總是把當天能吃的東西做出剛好的分量,就算燉了一大鍋湯,也最多留一天。冬日裏燉好的雞湯,留到第二天清晨,從冰箱裏端出來,煮上一鍋面片,香菜牛肉鋪上去,有些面片扯得長,還可以把料裹起來,一並送進嘴裏,寒涼的空氣裏也彌漫著溫暖。
李少游住了兩天,兩人都沒再提微博的事。到今天聖誕節,李少游就要回去上班了。長安送走他,戴上手套在院子裏做辣白菜。
聖誕元旦之後就是過年了,趙萌萌給她帶來很多香腸臘肉,今年不用再自己熏,但依然有很多要準備的東西。她記得以前冬季打霜過後,爺爺帶她去地裏挖大白菜,菜葉白裏透著綠,一點蟲蛀都沒有,菜幫子嫩得一掐就出水,讓人恨不得就地咬上一口,口感一定是冰冰甜甜的。
現在吃大白菜,時候剛好,買來的小部分留著做醋溜白菜、辣菜豆腐乳、肉餡兒白菜包,剩下的都腌了做辣白菜。做辣白菜的選材不需要太講究,菜幫夠嫩就行,掰下的菜葉子挨著塗上重鹽提前一天放進冰箱,今天就已經出水,長安洗了幾片嘗味兒,覺得剛好。
她習慣切成很細的小條,再放進盆裏撒鹽加辣椒面。辣白菜除了韓國,也是北方朝鮮族人的名吃,於是她選東北朝天幹椒,辣度雖不比四川辣椒,卻正正合適。蘋果、梨、蔥白、大蒜以及鮮姜去皮剁碎,再加一次鹽和糖,密封放置陰涼處,明天再放進冰箱,大概大半個月後就可以食用了。
長安帶著手套在盆裏攪著,酸辣鹹香溢出來,已經可以想象做成拌飯、拉面、或炒肉片的脆辣甜嫩,不禁一直吞口水。
可惜現在不能吃,有些美味總是需要時間才能成就。於是她到下午在市區和趙萌萌集合時,就決定要去吃韓餐。
沒有男朋友的聖誕節,跟姐妹一起吃吃逛逛也很快樂。
但在到市區之前,長安先去了區裏的消防大隊,想要詢問證件辦理進程。消防證一直拖著不下來,民宿連裝修設計圖都會受限,快要過年,大家都想早點開工,工作室已經催了她好幾次了。
她領了號,在大廳等著,詢問前廳工作人員時,那姑娘疑惑地皺著眉,說既然已經實地勘察過,沒什麽問題的話,證件應該會在十個工作日內發放,但不知為何長安這份檔案卻沒被錄入蓋章。
她接連打了好幾個電話,後面的人早就等得不耐煩,但看樣子沒什麽結果,於是姑娘只好歉意地請她先去後廳等,說會有另外的人來解決。
這次倒是沒等多久,進來一個個頭不高,身量也不甚挺拔的男人,他站在門口,並不急著進來,反而上上下下打量著她。長安今天和姐妹約會,特意照著教程化了個冬日聖誕麋鹿妝,鼻頭紅紅的,腮紅也有些誇張,她在那人目光下不自在地挪挪屁股,覺得有些不舒服,便道:“您好,我是來詢問消防證辦理事務的。”
男人在離她最遠的一張桌子上坐下來,又從頭詢問了一遍剛在前廳就回答過的問題,長安耐心答了,他卻不說話了,只坐在那裏,懶洋洋翻著些桌上的資料。
等了好一會兒,還是沈默,長安又問道:“請問,是有什麽問題嗎?”
男人終於重新擡眼施舍給她一個眼神,惜字如金:“還不清楚。”
長安說:“我剛才得知流程都走完了,證件理應在十個工作日內下發,但現在都過去大半個月了,為什麽還沒有消息呢?”
男人說:“你帶房產證和營業執照了嗎?”
長安皺眉:“為什麽需要那些?之前申請的時候就已經記錄過了,你們也派人去實地檢查過了,當時說沒有問題的,今天我只是來問問情況。”
男人這時就站起來,揮揮手往屋外走:“資料都沒帶齊,還想辦事?走吧走吧。”
長安完全莫名其妙,卻也並未多想,只覺得這辦事人員態度也太差了,看看時間,跟萌萌的約會都快遲到了,想到自己是來辦事卻沒帶資料,確實有些疏忽,只好作罷。
此時坐在溫暖的韓國餐廳,面前擺著熱騰騰的辣白菜拉面,她隨口跟萌萌吐槽道:“這消防證也太麻煩了吧,我完全按流程走,最後還是拖了這麽久,連出了什麽問題都搞不清楚,微博上已經放出民宿宣傳,這會兒卻連設計圖紙都卡著,時間拉這麽長,感覺宣傳都白做了。”
“消黃證……吾不太清粗,”趙萌萌呼哧哧嗦著面,嘴巴大大張合著,拿手在嘴前揮著散燙,終於吞下第一口,繼續道:“但之前我有朋友辦過,過程好像是麻煩了些,如果實地檢查沒問題,那也很快的呀。”
長安想了想,還是提到那個男人:“我看他的名牌,好像是什麽副隊長,不知道為什麽總感覺他的眼神很不友善,態度也跟前廳工作人員差了很多,總有種……有種針對我的感覺。”
頓了頓,她又說:“唉不過,這些事都是有檔案錄入的呀,何況我都不認識他,應該是我想多了吧。”
趙萌萌聞言,本來嘻嘻笑著,突然皺起眉,說:“我記得……夢玥有個有些恐怖的粉絲,好像就在消防大隊當什麽副隊吧。”
“恐怖?”長安問:“什麽意思啊?”
“就是有點類似於私生飯的感覺?以前夢玥跟我提過一次,這人是禮物榜上的前幾名,他加入粉絲微信群以後,經常在半夜三更給她發些意味不明的消息,有時候是直接給她點外賣,有時候是發一個什麽定位,就在她家附近……”趙萌萌說著,忽然打了個冷戰,“有一次,他們私下粉絲見面會,他一直搶話介紹自己,說是什麽消防隊的隊長,夢玥沒怎麽理會這人。結束以後,我在路邊等車,就看見他坐在自己的車裏,一直盯著夢玥離開的方向,那個眼神……”
——
星華大樓裏,張夢玥剛在直播間錄完視頻,去洗手間卸掉自己臉上濃厚的妝,回到辦公室,忽然發現多了一個人。
“你怎麽進來的?”她皺著眉,語氣很不客氣。
今天陳柳有外景拍攝,沒在公司,辦公室只有她一個人。
代天華把身上皺巴巴的羽絨服裹緊了些,臉上帶著討好的笑:“月月,我來是想跟你說,我今天見著那個美食博主了。”
“不管什麽事,你也不能直接到這裏來,要是你事情沒處理好暴露了,最後也怪不到我頭上,這麽簡單的道理你都不懂?”
張夢玥有些生氣,說著就去鎖門,但門鎖哢噠響起的瞬間,她腦海裏忽然閃過早先看到趙萌萌發的和長安一起吃飯的微博。
心中一緊,她轉過身,皺著眉吼道:“你跟她說什麽了?”
代天華被她突然提高的音量嚇了一跳,訥訥道:“沒什麽啊,就是她來問消防證的事,前臺工作人員不知情,我就主動過去接待,把她趕回去了。”
張夢玥問:“她知不知道你叫什麽?”
代天華楞了楞,想起自己在辦公室接待她,桌上應該有姓名,正想開口,但一看張夢玥緊蹙的眉,又退縮了,只說:“不知道,我沒告訴她。但她知道又怎麽樣?她不認識我啊,也沒人知道我認識你,聯系不到一起的。”
張夢玥踩著高跟鞋噔噔幾步走到沙發上坐下,扶著額,對他揮揮手:“行了行了,你以後別直接接觸她,我要的不只是她的證辦不下來,該做什麽你應該知道,事情辦漂亮點,該你的不會少。”
代天華靠過去坐下,屁股剛挨上沙發,張夢玥卻又站起來,拿著外套說:“我還有事,你等會兒看沒什麽人直接從樓梯下去吧,下次有事發微信就行,別來找我,更別來公司。”
她走到門口,頓了頓,又折返身,坐到代天華身邊,手放在他膝頭,放柔了聲音:“天華,不是怪你,畢竟這事還沒成,我們得低調一些,好嗎?”
她剛卸了濃妝,只簡單補了眉毛和眼影,在代天華眼裏,就是素顏的樣子,比起以往任何時候都更加平易近人。
他呆呆看著她點頭,直到人走許久之後,才低頭抱著膝,笑著露出一口略顯參差的牙。
馬嵐這兩天忙得腳不沾地,李總沈迷溫香軟玉兩天不在公司,需要面見處理的事務都甩手交給她和楊光,雖然今天回來了,但還有不少後續事務,乘坐電梯的次數堪比公司裏剛畢業來打雜的實習生。
張夢玥進來的時候,她正頭暈目眩地熟悉接下來面談的資料,只敷衍地點了點頭,沒註意前者心事重重的樣子。
到了公司樓下,她又想起自己手機忘帶了,回去拿完,電梯太慢,便直接健步如飛從樓梯間跑了下去。
推開門的時候,外面傳來一聲痛呼,一個縮肩塌背的男人連她道歉都沒等便急匆匆走了出去,到大門口時還撞上了等人的李少游。
李少游正在看長安發來的拉面照片,本來嘴角帶笑,一時不查被撞了個趔趄,蹙著眉,看著男人的背影,問馬嵐:“這是誰?”
作者有話要說:
關於消防證辦理的流程參考了資料,但還是存在虛構成分。
謝謝大家關心,抱歉這兩次更新都很晚,之後會早一點。
感謝讀者“王丸丸子”,灌溉營養液 +20
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但爺爺卻沒有老人家一頓飯吃兩天的通病,總是把當天能吃的東西做出剛好的分量,就算燉了一大鍋湯,也最多留一天。冬日裏燉好的雞湯,留到第二天清晨,從冰箱裏端出來,煮上一鍋面片,香菜牛肉鋪上去,有些面片扯得長,還可以把料裹起來,一並送進嘴裏,寒涼的空氣裏也彌漫著溫暖。
李少游住了兩天,兩人都沒再提微博的事。到今天聖誕節,李少游就要回去上班了。長安送走他,戴上手套在院子裏做辣白菜。
聖誕元旦之後就是過年了,趙萌萌給她帶來很多香腸臘肉,今年不用再自己熏,但依然有很多要準備的東西。她記得以前冬季打霜過後,爺爺帶她去地裏挖大白菜,菜葉白裏透著綠,一點蟲蛀都沒有,菜幫子嫩得一掐就出水,讓人恨不得就地咬上一口,口感一定是冰冰甜甜的。
現在吃大白菜,時候剛好,買來的小部分留著做醋溜白菜、辣菜豆腐乳、肉餡兒白菜包,剩下的都腌了做辣白菜。做辣白菜的選材不需要太講究,菜幫夠嫩就行,掰下的菜葉子挨著塗上重鹽提前一天放進冰箱,今天就已經出水,長安洗了幾片嘗味兒,覺得剛好。
她習慣切成很細的小條,再放進盆裏撒鹽加辣椒面。辣白菜除了韓國,也是北方朝鮮族人的名吃,於是她選東北朝天幹椒,辣度雖不比四川辣椒,卻正正合適。蘋果、梨、蔥白、大蒜以及鮮姜去皮剁碎,再加一次鹽和糖,密封放置陰涼處,明天再放進冰箱,大概大半個月後就可以食用了。
長安帶著手套在盆裏攪著,酸辣鹹香溢出來,已經可以想象做成拌飯、拉面、或炒肉片的脆辣甜嫩,不禁一直吞口水。
可惜現在不能吃,有些美味總是需要時間才能成就。於是她到下午在市區和趙萌萌集合時,就決定要去吃韓餐。
沒有男朋友的聖誕節,跟姐妹一起吃吃逛逛也很快樂。
但在到市區之前,長安先去了區裏的消防大隊,想要詢問證件辦理進程。消防證一直拖著不下來,民宿連裝修設計圖都會受限,快要過年,大家都想早點開工,工作室已經催了她好幾次了。
她領了號,在大廳等著,詢問前廳工作人員時,那姑娘疑惑地皺著眉,說既然已經實地勘察過,沒什麽問題的話,證件應該會在十個工作日內發放,但不知為何長安這份檔案卻沒被錄入蓋章。
她接連打了好幾個電話,後面的人早就等得不耐煩,但看樣子沒什麽結果,於是姑娘只好歉意地請她先去後廳等,說會有另外的人來解決。
這次倒是沒等多久,進來一個個頭不高,身量也不甚挺拔的男人,他站在門口,並不急著進來,反而上上下下打量著她。長安今天和姐妹約會,特意照著教程化了個冬日聖誕麋鹿妝,鼻頭紅紅的,腮紅也有些誇張,她在那人目光下不自在地挪挪屁股,覺得有些不舒服,便道:“您好,我是來詢問消防證辦理事務的。”
男人在離她最遠的一張桌子上坐下來,又從頭詢問了一遍剛在前廳就回答過的問題,長安耐心答了,他卻不說話了,只坐在那裏,懶洋洋翻著些桌上的資料。
等了好一會兒,還是沈默,長安又問道:“請問,是有什麽問題嗎?”
男人終於重新擡眼施舍給她一個眼神,惜字如金:“還不清楚。”
長安說:“我剛才得知流程都走完了,證件理應在十個工作日內下發,但現在都過去大半個月了,為什麽還沒有消息呢?”
男人說:“你帶房產證和營業執照了嗎?”
長安皺眉:“為什麽需要那些?之前申請的時候就已經記錄過了,你們也派人去實地檢查過了,當時說沒有問題的,今天我只是來問問情況。”
男人這時就站起來,揮揮手往屋外走:“資料都沒帶齊,還想辦事?走吧走吧。”
長安完全莫名其妙,卻也並未多想,只覺得這辦事人員態度也太差了,看看時間,跟萌萌的約會都快遲到了,想到自己是來辦事卻沒帶資料,確實有些疏忽,只好作罷。
此時坐在溫暖的韓國餐廳,面前擺著熱騰騰的辣白菜拉面,她隨口跟萌萌吐槽道:“這消防證也太麻煩了吧,我完全按流程走,最後還是拖了這麽久,連出了什麽問題都搞不清楚,微博上已經放出民宿宣傳,這會兒卻連設計圖紙都卡著,時間拉這麽長,感覺宣傳都白做了。”
“消黃證……吾不太清粗,”趙萌萌呼哧哧嗦著面,嘴巴大大張合著,拿手在嘴前揮著散燙,終於吞下第一口,繼續道:“但之前我有朋友辦過,過程好像是麻煩了些,如果實地檢查沒問題,那也很快的呀。”
長安想了想,還是提到那個男人:“我看他的名牌,好像是什麽副隊長,不知道為什麽總感覺他的眼神很不友善,態度也跟前廳工作人員差了很多,總有種……有種針對我的感覺。”
頓了頓,她又說:“唉不過,這些事都是有檔案錄入的呀,何況我都不認識他,應該是我想多了吧。”
趙萌萌聞言,本來嘻嘻笑著,突然皺起眉,說:“我記得……夢玥有個有些恐怖的粉絲,好像就在消防大隊當什麽副隊吧。”
“恐怖?”長安問:“什麽意思啊?”
“就是有點類似於私生飯的感覺?以前夢玥跟我提過一次,這人是禮物榜上的前幾名,他加入粉絲微信群以後,經常在半夜三更給她發些意味不明的消息,有時候是直接給她點外賣,有時候是發一個什麽定位,就在她家附近……”趙萌萌說著,忽然打了個冷戰,“有一次,他們私下粉絲見面會,他一直搶話介紹自己,說是什麽消防隊的隊長,夢玥沒怎麽理會這人。結束以後,我在路邊等車,就看見他坐在自己的車裏,一直盯著夢玥離開的方向,那個眼神……”
——
星華大樓裏,張夢玥剛在直播間錄完視頻,去洗手間卸掉自己臉上濃厚的妝,回到辦公室,忽然發現多了一個人。
“你怎麽進來的?”她皺著眉,語氣很不客氣。
今天陳柳有外景拍攝,沒在公司,辦公室只有她一個人。
代天華把身上皺巴巴的羽絨服裹緊了些,臉上帶著討好的笑:“月月,我來是想跟你說,我今天見著那個美食博主了。”
“不管什麽事,你也不能直接到這裏來,要是你事情沒處理好暴露了,最後也怪不到我頭上,這麽簡單的道理你都不懂?”
張夢玥有些生氣,說著就去鎖門,但門鎖哢噠響起的瞬間,她腦海裏忽然閃過早先看到趙萌萌發的和長安一起吃飯的微博。
心中一緊,她轉過身,皺著眉吼道:“你跟她說什麽了?”
代天華被她突然提高的音量嚇了一跳,訥訥道:“沒什麽啊,就是她來問消防證的事,前臺工作人員不知情,我就主動過去接待,把她趕回去了。”
張夢玥問:“她知不知道你叫什麽?”
代天華楞了楞,想起自己在辦公室接待她,桌上應該有姓名,正想開口,但一看張夢玥緊蹙的眉,又退縮了,只說:“不知道,我沒告訴她。但她知道又怎麽樣?她不認識我啊,也沒人知道我認識你,聯系不到一起的。”
張夢玥踩著高跟鞋噔噔幾步走到沙發上坐下,扶著額,對他揮揮手:“行了行了,你以後別直接接觸她,我要的不只是她的證辦不下來,該做什麽你應該知道,事情辦漂亮點,該你的不會少。”
代天華靠過去坐下,屁股剛挨上沙發,張夢玥卻又站起來,拿著外套說:“我還有事,你等會兒看沒什麽人直接從樓梯下去吧,下次有事發微信就行,別來找我,更別來公司。”
她走到門口,頓了頓,又折返身,坐到代天華身邊,手放在他膝頭,放柔了聲音:“天華,不是怪你,畢竟這事還沒成,我們得低調一些,好嗎?”
她剛卸了濃妝,只簡單補了眉毛和眼影,在代天華眼裏,就是素顏的樣子,比起以往任何時候都更加平易近人。
他呆呆看著她點頭,直到人走許久之後,才低頭抱著膝,笑著露出一口略顯參差的牙。
馬嵐這兩天忙得腳不沾地,李總沈迷溫香軟玉兩天不在公司,需要面見處理的事務都甩手交給她和楊光,雖然今天回來了,但還有不少後續事務,乘坐電梯的次數堪比公司裏剛畢業來打雜的實習生。
張夢玥進來的時候,她正頭暈目眩地熟悉接下來面談的資料,只敷衍地點了點頭,沒註意前者心事重重的樣子。
到了公司樓下,她又想起自己手機忘帶了,回去拿完,電梯太慢,便直接健步如飛從樓梯間跑了下去。
推開門的時候,外面傳來一聲痛呼,一個縮肩塌背的男人連她道歉都沒等便急匆匆走了出去,到大門口時還撞上了等人的李少游。
李少游正在看長安發來的拉面照片,本來嘴角帶笑,一時不查被撞了個趔趄,蹙著眉,看著男人的背影,問馬嵐:“這是誰?”
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