第18章 抹茶舒芙蕾
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星華公司擁有獨立的一棟大樓,坐落於蓉城寸金寸土的市中心商圈,樓層不高,裝修卻豪華,張夢玥挎著Gi鏈條包,走進自己的直播間,將包往沙發上一甩。
陳柳坐在沙發上,被她的包砸了個滿懷,皺著眉:“你對我撒什麽氣?”
張夢玥喝了口咖啡:“你的前女友,本事可真不小。”
“就她那樣的,得虧有林家的千金閨蜜,”陳柳繼續道:“作為女生,就是方便啊。”
“嗤,看著清清純純的樣子,誰知道多少小心思。”張夢玥抱臂冷笑:“不過不著急,日子還長著呢。”
李家只有兩個孩子,李少游是次子,姐姐李少卿是典型的富家千金,常年滿世界亂跑著度假,公司事務如今還是由李父在主持。
毫無疑問,李少游會在未來某一天回到上海,接手家業。
張夢玥讀大學時,自己攢錢去過一次上海,陸家嘴燈光璀璨的夜景映照著粼粼江水,衣著光鮮的女孩子們挽著男友,進出霓虹中的國際店鋪。
冷酷無情的鋼鐵森林裏,是那個小小的鄉村永遠無法擁有的奢華夢幻的生活。
調整好補光燈,她坐在椅子上開始補妝,“今天活動截止,我得再沖一沖目標。”
星華公司正在舉辦一個小型的秋季活動,進入榜單的主播可以參加周末的粉絲見面會,是增加曝光率的好機會。
冰咖啡外沿有水珠滴落,在地毯上暈出深色的痕跡,陳柳盯著那一小點,攥了攥拳:“對,來日方長。”
——
長安有遺傳性鼻炎,每當換季就會噴嚏連連,這天換完被套後,嗓子一直有些幹癢,她以為是鼻炎的原因,也沒太在意。
但嗓子越不舒服,就越想吃熱乎乎的甜品。
舒芙蕾好像不錯。
長安記得李少游並不喜歡吃太甜的,於是決定做抹茶舒芙蕾。用了低脂牛奶,加入一小部分抹茶粉,用茶筅*混合均勻,打出細膩的水沫,再加入蛋黃、低筋面粉、細砂糖和玉米澱粉,少量多次倒入剩餘的微熱牛奶。
這部分蛋糊倒進奶鍋,隔著沸水加熱,過程中需要不斷攪拌避免蛋黃結塊。甜香微苦的味道漸漸溢出,長安用手指沾了一點放進嘴裏,已經黏稠。
接下來就是舒芙蕾蓬松口感的關鍵,打發蛋白。用自動打蛋器將蛋白和細砂糖攪打至濕性發泡,拉起時能看到蛋白霜彎起漂亮的弧度。
一手可握的陶瓷烤碗準備七個,在碗壁刷上軟化的黃油。
將蛋白霜分次加入抹茶糊,然後均勻分進七個小碗,刮刀抹平表面,再用手指沿碗周溜一圈,放進烤箱。
這期間,她用抹茶粉泡了茶。
舒芙蕾烤得很快,綠色的蛋糊在烤箱金色的燈光下肉眼可見地膨脹起來,十分鐘以後就可出爐。
而出爐以後因為熱脹冷縮,它會很快坍塌下去。
長安穩而快地撒上一層糖粉,四個小碗並兩杯抹茶放進托盤,小跑著上樓。
“下午茶時間到啦。”她騰出一只手敲李少游的房門。
李少游開門的時候舒芙蕾已經有些塌了,他接過托盤,一手扶著長安的腰帶她進去。
這房間只有一張書桌,桌上除去長安放的精油瓶以外,就是李少游的電腦。
他把電腦推開些許,放上托盤,擡來陽臺的小藤椅。
長安:“今天忙嗎?”
李少游:“還行,這周有個小活動,接近尾聲了。”
他拿起小勺,挖了一大口。
鋼制的勺沿插進軟乎乎的舒芙蕾,邊沿有一圈細白的糖霜,會沾在嘴唇上。
熱烘烘軟綿綿的蛋糕,甜度適口,一抿就化,舒服地慰藉著在冗雜公務中泡了一天的身體。
李少游伸出手指,擦掉長安唇邊的白色粉末,她正巧伸著舌頭在舔,溫暖的舌尖在其上末梢神經一卷就收回去。
兩人都楞了一楞,長安的耳朵尖又悄悄變紅。
手裏握著的抹茶,滾水泡好,幾乎燙到皮膚。
李少游放下茶杯,眼睛從少女的嘴角移開,“明天……我會去參加公司的網紅見面會,今晚就得出發。”
作為網紅經濟公司的總裁,他出色的外表如果適當曝光,沒什麽壞處。
長安知道這個活動,她時常看的那名恐怖游戲主播大機長也參加了,並且目前仍然處於恐怖分類榜單的第一名,明天的頒獎環節,他應該會上臺領獎。
頓時兩眼放光:“那!我也可以去嗎?”
李少游轉頭看著她:“你想去?”
長安狂點頭,“那個大機長,你知道嗎?我是他的粉絲。”
大機長……好像是游戲分類裏的一個大主播,因為長相清秀,又會賣萌,直播效果不錯,人氣很高。
助理給他看過分析資料,附帶直播效果視頻,年紀不大的少年開著合適的美顏濾鏡,在高能時刻放得很開,粉絲還制作過不少表情包和騷話語錄。
他想起來了,助理說他是冷門分類裏的大流量,這次活動過程中他會代表恐怖游戲頻道,有很多出場機會。
李少游眉頭一皺:“你喜歡他這樣的?”
長安還未察覺到不對,繼續點頭:“是啊,他好有趣,那時候幾乎沒什麽人做恐怖游戲實況,我看的第一個就是他了。而且他還會做詳細攻略,免費分享……”
喋喋不休的嘴被李少游掐住了。
他弓起來的指節頂住了她的鼻尖,眼睛傻乎乎地瞪著,卷翹的睫毛忽閃了一下。
長安的嘴唇有些厚,白皙膚色下紅潤的唇色很顯眼,此時被李少游的手指掐得嘟起來,嘴角扯出滑稽的弧度。
側著望過去,有點像可達鴨。
李少游:“噗嗤。”
長安把他的手移開,本來反應過來想哄哄他的想法,被嘲笑聲打散。
“笑什麽啊……我很挑剔的,能讓我喜歡的人可不多。”
李少游嘴角還掛著愉悅的微笑:“對,小長安很挑剔的,能看上我,是我的榮幸。”
吃過晚飯,李少游開車進市區。
長安沒有購買粉絲見面會的門票,但李少游答應她帶她一起進去,還能隨意出入後臺。
還有一些寵物頻道的主播明天會帶著自家主子們一起參加,李少游說可以帶上櫻桃和十一,於是她帶著一貓一狗,打算今晚去李婉家裏住。
李少游先把她送到城南,約好明早來接她的時間,就離開了。
李婉在小區門口等著她,十一還記得她,蹦蹦跳跳地撲過去,快樂的小尾巴甩出殘影。
長安身前掛著一個巨大的太空包,櫻桃的肥屁股把透明的小窗戶擠得滿滿當當。
目送黑色路虎遠去,李婉抱起十一,“誒,他還住在你那兒呢。”
長安笑嘻嘻湊過去:“我跟你說,我耍朋友了哈。”
李婉:“我透!啥子時候!就是那個帥哥嗎!”
長安很滿意她的反應,“對啊,剛在一起的。”
於是母胎solo的李婉,一整個晚上都在纏著她詢問細節,並不時配以羨慕又嫉妒的感嘆。
大部分人都會存在關於愛情的幻想和渴望,而從來沒有談過戀愛的人,更會忍不住美化它。
兩姐妹躺在床上夜聊,李婉突然提到未來。
“他是富二代……那他家裏對兒媳婦的要求,會不會門檻很高啊?”
長安:“……”
長安:“你會不會想得太遠了。”
李婉拿腳踢了踢她:“你都多大了!我們班那團委,還沒畢業就結婚了,人家娃兒現在都兩歲了!”
長安:“也不是年齡的事,剛在一起呢,我連他有個姐姐都是在百度上知道的。”
李婉悚然而驚:“天,你們住在一起啊,每天都聊些啥呢!”
“也會什麽都聊啊,只是還不到時候聊得太深入。”
“不是,耍朋友了都,怎麽還有不能聊的,如果他不願意跟你談論家庭,那是不是說明有什麽問題?”
長安搖搖頭:“我覺得沒有問題啊,誰都有不願意談論的事情,況且很多事沒有必要說出口的,等在一起時間長了,自然就知道了。”
李婉還是覺得有些不對,“沒有深入了解過就在一起,難道不會註定時間不長嗎?”
“世界上那麽多人,那麽多種戀愛的樣子,沒有誰規定必須要了解過才能在一起嘛。我覺得我已經很幸運了,暗戀成真的劇本!你看像不像。”
李婉成功被她帶偏:“這個確實……自己暗戀的高富帥主動要求同居,然後他也喜歡上了自己……哇,你上輩子是不是給過老天爺什麽好處啊?”
長安笑而不語,撫摸她的狗頭:“我也這麽覺得。”
——
次日清晨,李少游準時等在小區門口,長安提前告訴他會準備早飯,沒等多久,就見她一手抱著櫻桃,一手牽著十一,笑瞇瞇走過來。
這時候的陽光還很溫柔,照得她右側頰邊的酒窩盛著金燦燦的波,斜挎著的小包鼓囊囊的。
她上車系好安全帶,從包裏掏出保鮮膜裹好的三明治和保溫杯。
杯裏裝著溫熱的美式咖啡,她體貼地將黑色液體倒進蓋子裏遞給他,“早啊。”
三明治的麥香和咖啡的濃香溢滿整個車廂,高遠的藍天透進寬闊的車前窗,李少游想起小時候,父親開車去上班,母親也會拿著一個保溫杯,杯蓋裏是泡好的濃茶,她看著他喝完,笑著囑咐開車小心。
作者有話要說:
*茶筅是古時烹茶時的一種調茶工具,由精細切割而成的竹塊制作而成,至現代也常被用於做甜品時調攪粉末茶的工具。
沒有十一假期並且即將上交兩個作業的我,依然只能隔日一更。
祝大家假期愉快。
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陳柳坐在沙發上,被她的包砸了個滿懷,皺著眉:“你對我撒什麽氣?”
張夢玥喝了口咖啡:“你的前女友,本事可真不小。”
“就她那樣的,得虧有林家的千金閨蜜,”陳柳繼續道:“作為女生,就是方便啊。”
“嗤,看著清清純純的樣子,誰知道多少小心思。”張夢玥抱臂冷笑:“不過不著急,日子還長著呢。”
李家只有兩個孩子,李少游是次子,姐姐李少卿是典型的富家千金,常年滿世界亂跑著度假,公司事務如今還是由李父在主持。
毫無疑問,李少游會在未來某一天回到上海,接手家業。
張夢玥讀大學時,自己攢錢去過一次上海,陸家嘴燈光璀璨的夜景映照著粼粼江水,衣著光鮮的女孩子們挽著男友,進出霓虹中的國際店鋪。
冷酷無情的鋼鐵森林裏,是那個小小的鄉村永遠無法擁有的奢華夢幻的生活。
調整好補光燈,她坐在椅子上開始補妝,“今天活動截止,我得再沖一沖目標。”
星華公司正在舉辦一個小型的秋季活動,進入榜單的主播可以參加周末的粉絲見面會,是增加曝光率的好機會。
冰咖啡外沿有水珠滴落,在地毯上暈出深色的痕跡,陳柳盯著那一小點,攥了攥拳:“對,來日方長。”
——
長安有遺傳性鼻炎,每當換季就會噴嚏連連,這天換完被套後,嗓子一直有些幹癢,她以為是鼻炎的原因,也沒太在意。
但嗓子越不舒服,就越想吃熱乎乎的甜品。
舒芙蕾好像不錯。
長安記得李少游並不喜歡吃太甜的,於是決定做抹茶舒芙蕾。用了低脂牛奶,加入一小部分抹茶粉,用茶筅*混合均勻,打出細膩的水沫,再加入蛋黃、低筋面粉、細砂糖和玉米澱粉,少量多次倒入剩餘的微熱牛奶。
這部分蛋糊倒進奶鍋,隔著沸水加熱,過程中需要不斷攪拌避免蛋黃結塊。甜香微苦的味道漸漸溢出,長安用手指沾了一點放進嘴裏,已經黏稠。
接下來就是舒芙蕾蓬松口感的關鍵,打發蛋白。用自動打蛋器將蛋白和細砂糖攪打至濕性發泡,拉起時能看到蛋白霜彎起漂亮的弧度。
一手可握的陶瓷烤碗準備七個,在碗壁刷上軟化的黃油。
將蛋白霜分次加入抹茶糊,然後均勻分進七個小碗,刮刀抹平表面,再用手指沿碗周溜一圈,放進烤箱。
這期間,她用抹茶粉泡了茶。
舒芙蕾烤得很快,綠色的蛋糊在烤箱金色的燈光下肉眼可見地膨脹起來,十分鐘以後就可出爐。
而出爐以後因為熱脹冷縮,它會很快坍塌下去。
長安穩而快地撒上一層糖粉,四個小碗並兩杯抹茶放進托盤,小跑著上樓。
“下午茶時間到啦。”她騰出一只手敲李少游的房門。
李少游開門的時候舒芙蕾已經有些塌了,他接過托盤,一手扶著長安的腰帶她進去。
這房間只有一張書桌,桌上除去長安放的精油瓶以外,就是李少游的電腦。
他把電腦推開些許,放上托盤,擡來陽臺的小藤椅。
長安:“今天忙嗎?”
李少游:“還行,這周有個小活動,接近尾聲了。”
他拿起小勺,挖了一大口。
鋼制的勺沿插進軟乎乎的舒芙蕾,邊沿有一圈細白的糖霜,會沾在嘴唇上。
熱烘烘軟綿綿的蛋糕,甜度適口,一抿就化,舒服地慰藉著在冗雜公務中泡了一天的身體。
李少游伸出手指,擦掉長安唇邊的白色粉末,她正巧伸著舌頭在舔,溫暖的舌尖在其上末梢神經一卷就收回去。
兩人都楞了一楞,長安的耳朵尖又悄悄變紅。
手裏握著的抹茶,滾水泡好,幾乎燙到皮膚。
李少游放下茶杯,眼睛從少女的嘴角移開,“明天……我會去參加公司的網紅見面會,今晚就得出發。”
作為網紅經濟公司的總裁,他出色的外表如果適當曝光,沒什麽壞處。
長安知道這個活動,她時常看的那名恐怖游戲主播大機長也參加了,並且目前仍然處於恐怖分類榜單的第一名,明天的頒獎環節,他應該會上臺領獎。
頓時兩眼放光:“那!我也可以去嗎?”
李少游轉頭看著她:“你想去?”
長安狂點頭,“那個大機長,你知道嗎?我是他的粉絲。”
大機長……好像是游戲分類裏的一個大主播,因為長相清秀,又會賣萌,直播效果不錯,人氣很高。
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他想起來了,助理說他是冷門分類裏的大流量,這次活動過程中他會代表恐怖游戲頻道,有很多出場機會。
李少游眉頭一皺:“你喜歡他這樣的?”
長安還未察覺到不對,繼續點頭:“是啊,他好有趣,那時候幾乎沒什麽人做恐怖游戲實況,我看的第一個就是他了。而且他還會做詳細攻略,免費分享……”
喋喋不休的嘴被李少游掐住了。
他弓起來的指節頂住了她的鼻尖,眼睛傻乎乎地瞪著,卷翹的睫毛忽閃了一下。
長安的嘴唇有些厚,白皙膚色下紅潤的唇色很顯眼,此時被李少游的手指掐得嘟起來,嘴角扯出滑稽的弧度。
側著望過去,有點像可達鴨。
李少游:“噗嗤。”
長安把他的手移開,本來反應過來想哄哄他的想法,被嘲笑聲打散。
“笑什麽啊……我很挑剔的,能讓我喜歡的人可不多。”
李少游嘴角還掛著愉悅的微笑:“對,小長安很挑剔的,能看上我,是我的榮幸。”
吃過晚飯,李少游開車進市區。
長安沒有購買粉絲見面會的門票,但李少游答應她帶她一起進去,還能隨意出入後臺。
還有一些寵物頻道的主播明天會帶著自家主子們一起參加,李少游說可以帶上櫻桃和十一,於是她帶著一貓一狗,打算今晚去李婉家裏住。
李少游先把她送到城南,約好明早來接她的時間,就離開了。
李婉在小區門口等著她,十一還記得她,蹦蹦跳跳地撲過去,快樂的小尾巴甩出殘影。
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目送黑色路虎遠去,李婉抱起十一,“誒,他還住在你那兒呢。”
長安笑嘻嘻湊過去:“我跟你說,我耍朋友了哈。”
李婉:“我透!啥子時候!就是那個帥哥嗎!”
長安很滿意她的反應,“對啊,剛在一起的。”
於是母胎solo的李婉,一整個晚上都在纏著她詢問細節,並不時配以羨慕又嫉妒的感嘆。
大部分人都會存在關於愛情的幻想和渴望,而從來沒有談過戀愛的人,更會忍不住美化它。
兩姐妹躺在床上夜聊,李婉突然提到未來。
“他是富二代……那他家裏對兒媳婦的要求,會不會門檻很高啊?”
長安:“……”
長安:“你會不會想得太遠了。”
李婉拿腳踢了踢她:“你都多大了!我們班那團委,還沒畢業就結婚了,人家娃兒現在都兩歲了!”
長安:“也不是年齡的事,剛在一起呢,我連他有個姐姐都是在百度上知道的。”
李婉悚然而驚:“天,你們住在一起啊,每天都聊些啥呢!”
“也會什麽都聊啊,只是還不到時候聊得太深入。”
“不是,耍朋友了都,怎麽還有不能聊的,如果他不願意跟你談論家庭,那是不是說明有什麽問題?”
長安搖搖頭:“我覺得沒有問題啊,誰都有不願意談論的事情,況且很多事沒有必要說出口的,等在一起時間長了,自然就知道了。”
李婉還是覺得有些不對,“沒有深入了解過就在一起,難道不會註定時間不長嗎?”
“世界上那麽多人,那麽多種戀愛的樣子,沒有誰規定必須要了解過才能在一起嘛。我覺得我已經很幸運了,暗戀成真的劇本!你看像不像。”
李婉成功被她帶偏:“這個確實……自己暗戀的高富帥主動要求同居,然後他也喜歡上了自己……哇,你上輩子是不是給過老天爺什麽好處啊?”
長安笑而不語,撫摸她的狗頭:“我也這麽覺得。”
——
次日清晨,李少游準時等在小區門口,長安提前告訴他會準備早飯,沒等多久,就見她一手抱著櫻桃,一手牽著十一,笑瞇瞇走過來。
這時候的陽光還很溫柔,照得她右側頰邊的酒窩盛著金燦燦的波,斜挎著的小包鼓囊囊的。
她上車系好安全帶,從包裏掏出保鮮膜裹好的三明治和保溫杯。
杯裏裝著溫熱的美式咖啡,她體貼地將黑色液體倒進蓋子裏遞給他,“早啊。”
三明治的麥香和咖啡的濃香溢滿整個車廂,高遠的藍天透進寬闊的車前窗,李少游想起小時候,父親開車去上班,母親也會拿著一個保溫杯,杯蓋裏是泡好的濃茶,她看著他喝完,笑著囑咐開車小心。
作者有話要說:
*茶筅是古時烹茶時的一種調茶工具,由精細切割而成的竹塊制作而成,至現代也常被用於做甜品時調攪粉末茶的工具。
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