吃過飯，長安收拾好碗筷拿進屋，張夢玥看李少游坐著沒動，拼命用眼神示意陳柳跟上，好給自己和李少游創造單獨相處的機會。

陳柳雖然不願意這時候單獨跟長安接觸，卻也想讓侄女攀上李少游，站起身就要進屋。

李少游叫住他：“幹嘛去？”

陳柳：“我……我去洗碗吧，這受了招待，也得幫幫忙啊。”

李少游看著他，依然是似笑非笑的表情：“不用，你們是客人，吃完飯也該走了吧。”

張夢玥早上五點就起床了，化妝做頭發花了好幾個小時，就是為了來找李少游，怎麽可能輕易放棄，她湊過去挨著李少游，紅唇嘟起，撒嬌道：“哎呀，李少別急嘛，我們明天就走了，下次見面還不知道是什麽時候呢，這天氣這麽熱，下午咱們去游泳怎麽樣？”

長安正走出來要拿剩下的鍋和篦子，就看見樹蔭下，女人胸前大片白花花的肌膚映著樹葉投下的陰影，溝壑深深，那嘴，都要貼到李少游臉上去了。

她冷著臉，努力抑制心裏想把那個女人從李少游身上撕開的沖動，卻還是在經過陳柳身邊時不小心被青石板路絆了一下，被陳柳下意識扶住，他的手搭在她的腰上，女生身上熟悉的奶香縈繞在鼻端，他沒忍住，捏了捏其上一小圈軟肉。

長安頭發都要炸起來了，一把揮開他的手：“你幹嘛！”

李少游突然起身，讓沒骨頭似的張夢玥一個踉蹌，要不是坐著，多半就要跌倒了，她憤恨地擡起頭，怒視長安。

卻看到李少游走過去，手臂自然地扶住女生的腰，淡淡道：“小心點。”

然後他轉過頭，冷冷看著陳柳：“你們很閑？工作結束了就回去好好想想怎麽多接點廣告，還要我親自安排嗎？”

陳柳也不知道自己剛才怎麽會腦袋發懵，竟然當著李少游的面對長安動手動腳，嚇得冷汗都流出來了，趕緊道完歉就拉著張夢玥離開。

出了花園門，張夢玥就開始發洩不滿：“怎麽回事？走了個林寫意，還有個什麽長安？你這前女友可真能耐，居然搭上了李少游，她憑什麽啊？”

陳柳本來就心浮氣躁，又被她吵得頭疼，訓她：“你學聰明點！現在咱們趕緊走才是最好的。不管她憑什麽，現在是她在李少游身邊，你做事帶點腦子，看看他怎麽對蘇長安的，你現在約他游泳，他能答應嗎？”

“我不帶腦子，你呢？還去捏人家腰，我看就算李少游再不喜歡這女的，你當著他的面這麽做，也得被他記上一筆。”張夢玥冷笑了一下，平覆心情繼續道：“是我太心急，沒想到李少游還能看上這款的。”

“但沒關系，他遲早是我的。”她理了理胸前的大波浪，挎上包，眼裏是勢在必得的野心。

陳柳沒有再說話，回憶著剛才手中滑膩的觸感，搓搓手指，若有所思。

他是農村出身，家裏有四個姐姐，大姐的年齡甚至跟同齡人的媽媽一樣大，張夢玥就是他大姐的女兒，從小也被媽媽灌輸重男輕女的概念，認為女人最需要掌握的能力就是找到一個有錢男人並成功嫁給他。他看厭了家裏的女人都對他唯唯諾諾的樣子，仿佛那麽一大家子人就指望著他出息了回來養，但他又不能撒手不管，母親總是充滿期待的目光，和姐姐們放棄讀書早早嫁人或外出務工的命運，沈沈壓住他的雙肩，多年來無法擺脫，只讓他堅定了要往上爬的執念。

當初他跟長安在一起兩年，也不是沒有感情的，也有過一起過夜，但長安一直拒絕做別的事，後來又跑去日本做交換生，他是個正常男人，一年多的時間還不能把女朋友吃進嘴裏，耐心早就耗盡，又看她去日本一呆就要一年，終於和一個一直纏著他的學妹度了春風。

他大學學的攝影，學妹家裏很有錢，承諾等他畢業以後資助他開自己的影樓，他沒有猶豫太久，就甩掉了長安。

那學妹是真心喜歡他，在一起後占有欲極強，時不時就要看他的手機檢查是否有跟前女友覆合的蛛絲馬跡，還對他身邊出現的一切女性如臨大敵，作得不行，沒多久他就厭煩了，好不容易跟人分了手，開始懷念長安的好，作為男人，又始終心心念念那關鍵的一步，他差點就去找長安覆合，但林寫意就在那個時候出手了。

他在接拍寫真做兼職，又正值大三找工作，被林寫意順著兼職入手，一路不知道截了他多少單子和工作機會，卻已經跟學妹分手，求助無門，搞得直到大四畢業都沒有一份拿得出手的實習經驗，只能隨便找個小工作室度日。

他憤恨不已，但根本沒能力與寫意作對，只能打落牙齒和血吞。後來結識了一個富二代，有了渠道，他抓住機會，費勁心思地往上爬，還給不溫不火的網紅侄女指路，兩個人一路走到現在，他辭了工作投資了一家影樓，幫助張夢玥經營人設，侄女也從小透明變成了七十萬粉絲的網紅，算是混得不錯，只是沒想到侄女嫁入豪門的第一步，又是被林寫意和蘇長安兩個人截了胡。

他當時一眼看出李少游家世不凡，本人也相當有能力，就算平日裏總被那些富二代看不起，嘲笑是小跟班，他也忍著，為李少游鞍前馬後，只等有朝一日，他真正混成了人上人，再來將這些昔日看不起他的人一個一個地奚落回去。

此刻他暗暗思索，長安幾年不見，身材倒是比之前大學時稍稍瘦了點，勉強算得上是前凸後翹，配她清純的小臉，也還挺招人。李少游可能是吃慣了大魚大肉，想換換口味，但肯定不能長久。

於是他再次叮囑張夢玥：“你註意時機，別這時候上趕著去招人嫌，好好做你的直播，等你火成星耀一姐，還愁沒有相處機會嗎。”

——

小花園裏，夏日午後燥熱的氣息裹著蟬鳴，長安怔怔感受著男人的大手，方才被惡心了一身的雞皮疙瘩漸漸消下去，只剩下李少游的氣息，若有若無鉆進鼻腔。

李少游圈著長安，想起剛才那一瞬，陳柳的手那麽自然地捏住小姑娘的腰，仿佛重現過去做過許多次的動作，怒火幾乎燒到天靈蓋，還沒等大腦作出反應，身體就先一步過來宣布了主權。

十一在屋子裏嚎了兩聲，兩人驟然回神，長安慌裏慌張推開他，進屋去安撫小奶狗，李少游盯著她的背影，忍不住握了握手。

下午，也許是為了避免尷尬，李少游一直呆在房間沒出門。長安在床上翻來覆去睡不著，幹脆起床剪視頻。

中午的海鮮她並沒有拍，只能將之前存放的素材拼了拼，又拍了許多十一的賣萌視頻，等晚上放上主頁。

她打開星耀APP，喜歡的主播正有一個在播生化危機7的恐怖實況，看到丈母娘一家給伊恩準備的一桌不明肉食，她突然很想吃肉。

於是上網下單，決定晚上吃牛排。

長安有一個小小的愛好，喜歡帶恐怖元素的小說和影視作品，一些重口味獵奇的作品也很吸引她。但她是個游戲廢，當初試著買了生化危機，第一關都沒過就死了七八次，遂放棄，只在網上看看游戲博主放的實況視頻過癮。近幾年直播興起，她又養成了看直播恐怖游戲的習慣。在星耀，除了一些吃播主播和美食掃街主播，她關註的最多的就是恐怖游戲主播。

伴隨著刺激緊張的劇情和主播時不時發出的尖叫，牛排的外送到了。

長安一直在京東一家店鋪買牛排，店是寫意一個朋友開的，專門做澳洲高級原切牛排。她喜歡吃西冷，選用牛外脊上的肉，因為在肉的外延帶一圈白色的肉筋，所以總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭。

兩塊厚切的M5和牛靜置解凍成室溫，雪花樣的脂肪在紅肉上呈現出樹枝般的放射狀紋理，大概等四十分鐘後，將鑄鐵鍋置於火上幹燒五分鐘左右，充分熱鍋。

過程中在牛排兩面均勻撒上海鹽和現磨胡椒腌制，一般牛排腌制後的前三分鐘就要下鍋，因為三分鐘後牛排表面會被鹽析出大量水分，影響口感。

鍋裏淋上橄欖油，帶著漂亮紋理的西冷碰上灼熱的鑄鐵，迅速產生美德拉反應，大量白煙隨著肉香溢出，“滋滋”發出美妙的聲音。每分鐘翻面，使牛排受熱均勻，期間放入拍扁的大蒜和百香草，鑄鐵鍋的紋路完美呈現在牛排表面，在兩面發出焦香後，把牛排立起煎側邊，最後平鋪，放入兩片黃油，使口感和風味更上一層樓。

長安曾經看過戈登的牛排教學視頻，英俊的大廚按摩牛排，揉捏大蒜，單手舉鍋使油鋪滿鍋底，過程簡單卻賞心悅目，有一種西式的家常浪漫。

牛排煎好後，要置於室溫下醒肉七到八分鐘，讓肉裏自帶的餘溫繼續烹飪。

孤男寡女配牛排紅酒，氣氛很容易變得太暧昧，長安家也沒有庫存的葡萄酒，於是做了土豆濃湯。

將土豆、洋蔥、大蔥蔥白切成細碎小塊，入鍋加橄欖油煸炒，後轉小火加黃油繼續炒至上色，加水漫過食材，小火熬煮十五分鐘左右，土豆就已經軟爛，最後加入料理機攪打成細膩的濃湯，添牛奶與白胡椒粉調味，分裝至小碗，奶白的湯汁上撒了翠綠的西芹碎。

不等長安上樓，李少游已經順著香味自覺地坐到了餐桌前。

因為是純西餐，長安換了開飯宣言，她拿著刀叉，對李少游說：“Bon appetit.”

這是一句法語，意為祝你有個好胃口。

李少游笑了：“Bon appetit.”

西冷脂肪含量比較高，所以醒肉放涼以後，牛排裏的油脂口感明顯，五分熟的程度剛好，切開脆脆的焦化層，內裏是嫩紅的軟肉，每一處都沁透了百香草和黃油的濃香。煎至焦黃的大蒜可以當作配菜吃，味道稍鹹，配以淡鹽的濃湯，奶香十足，濃郁柔滑。

享受美食的時候，沒人破壞氣氛主動提起中午的糟心事，等吃完飯，李少游跟著長安進了廚房，先她一步戴上手套，要求洗碗。

長安就放手給他做，沒想到還沒走出廚房門，就響起碗碟碰碎的聲音。

長安：“……”

原來李少游洗潔精擠太多，一加水滿池子都是泡沫，手滑把一個盤子摔進洗碗池，邊緣碎了一個角。

她要接手過來，沒想到大少爺很堅持：“不好意思，我小心點。”

長安無奈，只能在一旁看著，順便加以指導。

“誒，洗潔精擠太多啦，先沖掉，重新來。你兩只手這麽拿著沖，洗得幹凈麽，這樣，一只手拿著，另一只手用洗碗帕擦呀……”

因為李少游的加入，洗碗時間反而比平時增加了一倍有餘，碗碟處理好，李少游拿起洗潔精就要往一旁的鍋裏倒。長安嚇得魂飛魄散，她這口Staub鑄鐵鍋，貴得要死，一直小心翼翼地保養，越用越好用，可不能被李少游給毀了。她一把抱住李少游的胳膊，“別別別！這不能用洗潔精！”

長安放開他：“我來洗鍋吧，這很麻煩的，只能用清水，洗完還得擦幹，塗一層油……”

李少游默默摸了摸左手手臂，喉結微微滾動了一下，一言不發地上樓去了。

這天晚上，青城幽靜的山裏，李少游陷進溫暖的被窩，做了一個夢。

……

夢醒了。

李少游掀開被子，臉黑了。

作者有話要說：

夢的內容和前面洗碗的地方有改動，所以看起來很不連貫。我的weibo，ID是 你會煎牛排嗎，有興趣的小可愛可以去關註看一看。

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