收拾了新家，將一應過日子用的家具，物品都置辦齊全，那邊管家也將田地的事兒給辦妥當了，就在這城外三五裏處，兩個相鄰的村落，買下了二百畝的田地，加上稅賦，上下打點，中人的介紹費，還有些雜七雜八的花銷，這兩千塊倒是花用的正好不差，只落下來不足五塊錢的餘額，王大寶索性讓管家置辦了些米糧，將如今歸到了自家名下的佃戶家中，一人送上了五斤，算是安撫。

雖然這些東西在王大寶看來實在是不多，可是到了這些衣食無著的佃戶家中，卻是實實在在的大好處，頂的上一家子將近三四日日的吃食了，怎麽能不感激不已，接過了東西之後，一個個都是一疊聲的稱讚王大寶的好，又連連慶幸，自家遇上了一個好主家。

這個時候的田地，稅賦極重，辛辛苦苦一年，到有三成是要上稅的，除了這些，還有主家的租子，一來二去，忙乎了一年，能剩下三四成盡然也已經是很不錯的了，而這時候一畝地才能得多少？左不過是一二百斤的糧食，一家子租種十畝地，能剩下600斤，已經是這年景不錯的時候了。

就是這樣，這好糧食也是不敢吃的，只能換了錢再去買些粗糧陳米，換算成一千斤上下，這才勉強夠家中人吃飽飯。甚至就是如此，也不敢吃多了，因為還要備著買衣裳的錢，修屋子的錢，甚至是家中走禮的禮錢。

為了省錢，省糧食，農忙的時候吃飽，農閑的時候，出去打短工，出去采野菜，家中養上幾只雞鴨，下了蛋賣錢等等，凡是能來錢的，一家子都要起早貪黑的忙乎，就這樣農閑的時候，還只能吃上兩頓稀飯混日子。由此可見這農人們的日子過得是如何的辛苦了。

也正是因為這樣，王大寶讓人每家送了五斤的好米，這才讓這些人一個個那麽的感激，這五斤白米，要是他們送到了糧鋪，就能直接換算成七八斤的陳米，可不就是讓他們家中多了好幾日的口糧嗎，在這農閑的檔口，為家裏哪怕是省下一斤米那也是很不錯的事兒了。

而王大寶在忙乎了這一陣子之後，又想到了自己要種紅薯，準備做紅薯粉條的事兒，所以忙又讓管家過去了一次，對著那些佃戶說，讓他們準備塊地，他要帶種子來育苗，隨後等秋收了，就翻地，開始種植他帶來的東西，當然也顧忌到他們這些農夫們的來年的收成，畢竟這麽一折騰，很可能這冬小麥就沒法子種了，所以先說好了，這稅收算王大寶的，種了之後，若是收成好，那麽還是按照原來的法子，直接讓這些農人們自留四成，而且留下的若是吃不慣，還能直接賣給他這個東家，若是種的不好，那麽這些人該有的收成，王大寶必定按照價格直接賠付。算是他們的辛苦錢。

他這話說的那個大氣，那個利索啊，把這些農夫們一個個差點沒有驚倒了，這地本就是王大寶的，種什麽東西，一般也都是東家說了算，即便是收成不好，很多地主們也不能負擔責任，只顧著挽回自己的損失，不想這個東家居然如此的通情達理，還能念著他們，生怕他們白辛苦，就憑著這一點，這些農人們也暗暗下了決心，必定把這東家要種的東西好生伺候了。

只是當王大寶把種子一弄來，他們一看，一個個有些傻眼，這東家居然是要種番薯？這個東西他們知道啊，說起來這從明代開始就已經進入了中國，只是這大家都有些吃不慣，所以從來沒有當成主食，不過是在一些荒山薄地種了一些，權當是沒有東西吃的時候的補充糧食，甚至富裕的時候還直接把這些當成豬食，不想如今卻要全部種這個？

大家不理解自然是要問管家的，可是管家自己也有些說不清楚為什麽，自然不好回答，最後還是王大寶自己走了一趟，將所有的佃戶們都集中了起來，告訴了他們，這番薯品種不一樣，比咱們往日種的都要豐產，他弄來是要開廠子做粉條的，甚至還告訴了這些農夫們，哪家若是養豬，也能用這番薯藤餵食，這東西也是好東西，甚至人也一並能吃。

除了這些，為了想著開廠子之後，能有豐富的原料來源，他還和這些佃戶們說好了，若是他們在別的荒山之類的地方種植了同樣的東西，他到時候也是一並收購的，甚至不止是這些佃戶，別家的人，只要是種了，到時候也敞開了收購。

這對於周邊的農民們來說那真的是再好沒有了。誰家也不嫌錢多不是，往日裏這東西真心不值錢，只是自己吃而已，如今能賣錢還有什麽可說的？再說了東家都說了，這品種不一樣，產量很高，比糧食高了三五倍去，想想即使這東西再賤，三五倍翻上去只怕也比糧食能賣的高些，如此一來，豈不是說，今年他們是有望能富裕上一次了？

即便是從來沒有這樣的種過，即便是對王大寶的說辭還有些不敢置信，可是既然已經有了東家給他們作保，說是不成不讓他們餓著，那他們哪裏還會不敢嘗試一下？在一個就是膽子再小的人，有東家的話在那裏放著呢，他們還真的敢不種？

最多也就是那幾個膽子大些的聽了王大寶的話，心裏開始尋思，將自己往日開荒出來的一些荒地淺灘什麽的，也跟著種上些，到時候說不的能賣些銀錢，而其他膽子小的，偷偷的在一些荒地或者是屬於自己的菜地上種些糧食，生怕來年產量不夠，糧食不夠吃罷了。

王大寶也知道，自己不過是初來乍到，也不可能一句話就讓人家全聽自己的，可是好在這地畢竟是屬於自己的，種什麽這一點上還能做點主，不怕他們不聽，所以那些個小心思也就不那麽在意了，他有這個功夫還不如趕緊想著怎麽講粉條廠子開起來更加實在，這紅薯，即使是秋天的品種，最長也要將近一百六十日成熟，按照如今這不過是五月中的樣子，六月開始育苗，等著地裏的糧食收割之後，正好一個月育苗欺滿，下地，堪堪到冬天十一月上可以收獲，時間上倒是不錯，剩下的日子，若是弄的好了，還能有個冬歇期，讓田地好生的喘息一下。

只是這一下子就支出去這麽些日子，那麽這期間怎麽辦？他都已經開始準備弄點東西換錢來買廠子，置辦機器了，總不能到時候讓這廠子空著吧，想想那些農夫們說，這番薯往日他們也有的種，只是自己吃，不值幾個錢，一塊錢都能賣上將近百斤去，這立馬又有了想頭。

番薯這東西確實有一點是好的，那就是不挑地，不挑時候，只要保證將近一百天的溫度合適，一般什麽時候都能種，所以從春天一直到早冬都有品種，都有收獲，他想著是不是等著廠子辦好了之後，就開始在市面上收購，雖然這時候的品種和後世的品種不能比，產量什麽的低下，個頭也小很多，可是如此一來，不但能勉強提供廠子的需要，還能變相的讓一些農夫們得益，倒是也算的上互惠互利，最重要的是，有了這麽一批的東西，他能調試機器，還能給市場做一個預熱，對未來的紅薯粉條市場做一個先期的鋪墊。

如此一想，王大寶的幹勁就又上來了，急急忙忙的在各處走動，將自己從現代帶來的一些仿古的懷表，一些機械手表都開始往外頭出貨，你還別說，這些東西銷路那真的不是一般的好。

先頭就說了，這時候，懷表，手表那絕對是屬於高檔貨，是屬於奢侈品的一類，不是一般人能消費的起的，每一個賣出去，若是單個的，在鋪子裏怎麽也要賣上個三四百塊，就是批發，一次性出去一百個，價格也多半在二百五十到三百之間。

雖然這數字是有些不好聽，可是銀元那是最實在的，王大寶看到這些錢，也就不在意這二百五的不吉利了。兩萬多，將近三萬的銀錢到手，立馬就讓他的身價蹭蹭的往上漲不說，還順利的勾搭到了這青島城裏不少的富戶。

這年月，關系這東西是最最要緊的，特別是做生意的，若是沒有關系，誰知道什麽時候，就讓人給下了絆子，直接弄個家破人亡呢，這也是舊社會的不好之處，權勢能代替律法，一些富戶若是打眼了，名聲稍差些，就容易成為了權宦之人養的錢袋子，不湊手了就搜羅上一兩個，安全什麽的實在是沒有保證。

也正是因為這個，所以有關系的人往往更能得到人的親眼，像是王大寶這樣的，雖然目前看不出多少關系來，似乎這一些官員也沒有太多的來往，可是他卻能拿得出別人都沒有的好東西，對著洋人也能說上一口流利的洋文，不說是那德國人，就是法國人，英國人似乎也能說得上一二句，如此一來，在青島這個場面上，倒是有不少人看著他有幾分忌諱，一時半會兒的吃不準他到底是個什麽樣的來歷，自然王大寶做事兒也少了幾分的掣肘。

更不用說他手裏的好東西實在是不少，人情往來什麽的，送出去的東西往往都是人家求而不得的好東西，如此一來，大家自然是多給了幾分面子，就是他買廠子，辦廠子，等等一系列的手續，也分外的順利，一些個成套的玻璃器皿，一些個銀質的歐洲式樣茶具，送出去，讓收到的人都感覺分外的有臉面不說，還能從他這裏購買一些往日少見的貨色，為自己送禮的多一些選擇。

不過是將將一個月，王大寶在這青島就已經打開了局面。等到他在城是最邊上的一處廠房休整完畢，機器一概調試完成之後，這王大寶已經連這周邊的一些糧食鋪子，雜貨鋪子的關系都已經打點妥當了。

等到他掛出牌子，開始收購紅薯，更是將名聲傳到了周邊的所有地界，一時間家中有這些紅薯存著的人家，爭著將東西送來賣錢，不為別的，只為了這價格，比市場價要高了足足兩成，這就足夠那些農人們趨之若鶩了。

“老爺，這收了足足有三千斤了，咱們還收？“

管家看著倉庫裏堆得老高的紅薯，眉頭都皺起來了，他實在是想不明白這樣不值錢的東西為什麽要收的這麽高，雖然他也知道，這是老爺要做的那個什麽寬粉條的原料，可是他就是感覺這實在是沒必要啊，米做的粉條才多少錢一斤？這樣高的收購價，還能掙錢？

“怎麽不收，五斤到八斤才出一斤的幹粉條，這才到哪兒啊。“

一聽這個比例，管家又是一驚，這倒是比其他的粉出的多一些，可是就是這樣好像也不能掙錢吧，畢竟這原材料擺在那裏價格能上去？

他實在是忍不住，又詢問了幾句。

“說起來這番薯做粉條，其實咱們這兒也早就有了，只是多半都是純手工的，如此一來，總有些浪費，我用機器做，自然這出的量就上去了，這是第一個好處，第二個就是這機器做出來的粉比手工的自然更加的勻稱些，看著賣相上也好很多，價格上自然也能上去一二，到了第三條就是，誰說我就只是做這個了？“

這個話一說，王大寶自己都笑了，他也是心情好，隨即領著管家去了後面的另一個小屋子，那裏擺著的機器和外頭的很是不一樣，正有工人在往裏頭到剛弄好沒有多久的紅薯粉。

王大寶指著出口的地方說道：

“這紅薯能做的東西多了去了，做餅子，做饅頭，做發糕，多的是，咱們就在這街市上買上一處店鋪，直接往外賣點心，你說會怎麽樣？不用說，自然是能讓不少人喜歡的，價格低啊，對不對？如此一來，自然也就有人會看中了這紅薯粉，如此一來，這紅薯收上來，只要磨了粉，就能開始往外賣，雖然掙得可能少些，可是量卻必定能一天天的變大，只要量上去了，這掙得還能少了去？“

管家瞪圓了眼睛，他是真沒有往這裏想，竟然不知道這自家老爺，居然是想著把這紅薯做成一個系列？好吧，他不懂什麽叫做一個系列，可是這個意思卻是知道的，如此翻來覆去的一想，還真是，什麽生意都這樣，只要量上去了，再不掙錢的生意也能摳出錢來。

再一個他也吃過苦，知道這糧食的重要性，若是這往日裏不值錢，不起眼的紅薯真的能做成主食一般的東西，那麽這長此以往有多少人家能吃飽飯？再想想老爺說過的產量，比米糧多了三五倍，那到時候又能惠及多少人？

這樣一想，他臉上笑容越發的盛了些，看著王大寶的眼神也越發的柔和，忍不住高興的說道：

“老爺慈悲，這是讓多少人活命的生意啊，只要這東西傳開來，那些個苦哈哈們知道了，只怕來年這附近的荒地，貧地上都要種滿了紅薯了，這東西可不挑地，哪裏都能種的，如此一來，還用擔心沒有糧食吃？“

聽到這管家看到了自己做這一門生意的關鍵核心意思，王大寶也高興的很，點著頭說道：

“確實是這樣，咱們做生意，掙錢是一會兒，那是必不可少的，不然咱們吃什麽，可是若是能在掙錢的時候，也惠及一下周邊的同胞兄弟，那就更好了，這紅薯本就是最實惠的莊稼，雖說吃多了確實不怎麽好，容易酸了胃，可是若是參雜上其他的糧食一起吃，好歹能讓更多的人吃飽了肚子不是。在一個我也有心將這東西普及開來，若是多幾個地方的人能意識到這一點，開始做這些，那麽咱們每年能少餓死多少人？這也算是積德行善了。“

誰不想自己跟著的主子是個善人？王管家自然也是一樣的，聽了王大寶的話，忙高興的讚同：

“確實是這樣，白米白面的價格高，窮人吃不起，這紅薯總是能吃的起的，只要肚子裏有東西，就不會餓死，這才是真正的善事呢，這幾年年景確實不怎麽好，天災*也不少，每年因為這些個事兒，餓死的不在少數，到了如今，兵災眼見著少了，若是在加上這紅薯做的粉條，點心什麽的推廣開來，那窮人們的日子也能好過些。“

說起這個，他忍不住又想到了這產量的問題。

“老爺，上次你說這番薯能產糧食的三五倍，這可是真的？往年咱們可真沒聽說，能比尋常的糧食高些倒是真的，能有這麽多倒是從沒有聽說過。“

聽到他的疑問，王大寶想要撇嘴了，他能怎麽說？他能說他帶來的其實是最高產的一種，種下去，畝產直接是2000到3000公斤的？這要是說真話，估計能直接把人嚇死了，可不能嚇唬他，再說了就是說了真話，他們也不一定能相信啊，所以還是到時候看產量，讓他們自己去稱量去，那時候就知道是不是高產了。說不得一旦知道了這些紅薯他們能直接不賣了，搶回去做種子呢。

“放心，我說是高產就是高產，就這我還是往輕的說了，是想著這地不知道是不是適應，不知道這種地的人是不是按照了我說的下肥料的結果，若是真要往正常裏說，能直接把你嚇著，算了，左不過是今年冬天就能看到了，到時候眼見為實好了。“

聽著比預想的可能還高些，這管家越發的感興趣了，心下忍不住琢磨，到時候是不是收獲的時候也跟著去瞧瞧，好見識一下同樣是番薯，為什麽就能有不一樣的產量？

“不過老爺，您這不是做那啥，懷表生意的嘛，怎麽還懂這些種地的事兒？您可不像是那些個農家出來的樣子。“

跟著王大寶時間長了，王管家也知道自家的主子人挺不錯的，在外人面前是要講禮儀，講臉面，可是私下裏卻很是隨和，所以有什麽疑問，王管家也能順著自己的心思直接詢問。

王大寶聽著這問題，不知怎麽突然想到了自家的父母，那可是種了一輩子地的老農民了，自己也是從小跟著下地的，如今到了這裏，成了老爺，居然讓人說不像是農家的孩子了？人生真的是很奇妙啊。

“我？從小。我也是跟著下地的，我爹，我娘靠著那些地，才能把我養大了，所以啊，我其實真的還就是農家的孩子，管家，你這是只看見如今的我了，所以才這麽說。“

他這一說，那思念的眼神是做不得假的，王管家看的真真的，到時一時有些驚異，聽著這話頭，對著這老爺的印象又好了幾分。

也就是這農家出身的孩子，所以才能總是想著農家吧，所以老爺就是辦廠子也想著和農家有關，想著讓農民好過，這才是真正的好人啊，是個知道根在哪裏的孩子。

王管家三十五六的年紀了，在他的眼裏，自家老爺那真真就是個孩子，比他家小子也不過是大了五六歲，他自然有些長者的心思，只是他也是知道本分的人，這樣的念頭也不過是一轉，從不會往外說，嘴裏還要說到：

“老爺是本事人，我都聽得真真的，能說好幾種洋話呢，這那個國家的洋老爺到了您這兒都能搭上話，這本事，數遍了這周邊所有的大城市，都未必能找的出一個來，還懂這麽多，這樣的人居然還是農家的孩子，這讓人聽了，一個個不得嚇得掉了大牙？“

這樣打趣的話，聽得王大寶又是一陣的笑，

“你啊，當初怎麽就不知道你居然是個這樣能說會道的，可見你是藏私了，既然這樣本事，那好，這找鋪子的事兒，也你去做吧，不好我可是要罰你月錢的。“

說是罰月錢可是這明眼人一看就知道這是重用呢，王管家能不知道？立馬樂顛顛的就接了活兒。

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