第一百零五章獨具慧眼選行當
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飯桌上收拾得幹幹凈凈,劉媽媽端了盆子在外邊洗碗,一邊支起耳朵聽相宜說話,心中恨是得意,自家姑娘真真是了不得,年紀小小,鬼點子一堆一堆的,瞧著秦媽媽與方嫂那神色,看起來都是佩服得緊。
“媽媽,方嫂,我這茶莊與茶館卻是不同的。”相宜手中捧了茶盞,低頭看著裏邊的茶葉,劉媽媽沒來得及去買茶,還是用她與翠芝喝的粗茶,一片片的葉子泡開了,約莫有那小手指寬窄,瞧著便知道是不好的。
“姑娘的意思是開茶莊賣茶?”秦媽媽點了點頭:“這倒也可以,這富貴人家裏頭都喜歡買上檔次的茶葉,若是華陽沒有茶莊,那可以開一家試試。只是姑娘不必要將兩家鋪面打通來賣茶,這不是浪費地方?”
“不不不,媽媽,一點都不浪費。”相宜心中有幾分激動,她還記得名動京城的翠葉茶莊,何止是兩間鋪面,一整個園子都拿了做茶莊用呢。
那是在她進長寧侯府不久之後,京城忽然多了一家翠葉茶莊,開在靠著京城西郊的一個小小園子裏。園子雖小,可布置得精巧,修竹幾叢,曲徑通幽,竹舍從綠樹紅花裏露出了一個角來。
那一排竹舍十分簡陋,有幾個房間,每個房間裏都是獨立的品茶室,有眉清目秀的丫鬟斟茶,園子裏還有二八佳人在彈琴,幽幽的音樂伴著那裊裊的水霧回旋,讓人有一種說不出的寧靜之感。
翠葉茶莊茗茶是要預先派人去放了定金才能排到日期的,嘉懋曾帶她去過一次,她記得很清楚,煮的是明前茶。煮茶的姑娘守在一角低頭烹茶,等著三滾三沸以後將茶水捧出來,她低頭一看,茶葉青青翠翠,茶水清澄,一陣幽香慢慢的鉆進了鼻孔。
嘉懋見她喜歡,讓茶莊包了十斤這種明前茶送到長寧侯府去。那時候她還覺得那茶葉委實太金貴了,竟然要一百兩銀子一斤,嘉懋笑著道:“一百兩銀子不算貴,要是換成那一旗一槍,一百兩銀子還沒得一兩呢。”
茶莊老板在一旁微微的笑:“這位公子好眼力,一看就知道是貴介公子,這種明前茶可不是一般兒的,是從杭州西湖邊上最早的頭批茶,後來再過來的,便不值這麽多銀子了,瞧瞧那茶葉芽兒就知道了。”
細碎的茶葉一螺一螺的盤在手裏,上頭還有銀白的絨毛,相宜瞧著那些茶葉,將信將疑,她以前喝過的茶葉,不過就是十兩一斤的,沒見過這般精細的茶葉,托到手中看了又看,只覺得那茶葉越發的可愛了。
今日在華陽走了一圈,沒有見著茶莊與繡坊,相宜便打定主意要開著兩種鋪子,繡坊秦媽媽與方嫂都讚成,只是這個茶莊,她們暫時還沒摸著門路,所以不敢貿然點頭。相宜見著兩人疑惑的臉色,將自己的計劃一一托出。
“媽媽跟嫂子都說要賣就賣獨門,我今日想了很久,為何華陽不見茶莊?”相宜羞澀的笑了笑:“我見識少,不過是自己胡亂想著,媽媽與嫂子幫我瞧瞧看。”
茶葉乃是大周人不可缺少的東西,無論是富貴人家還是平民百姓,家中都少不了茶葉,而華陽城裏沒有茶莊,第一是因著華陽郊外便有茶山,一到季節,茶農們便挑著茶葉進城來賣,基本能在春天便將這一年的茶全了。
除了茶農賣茶,還有些雜貨鋪子裏頭也賣茶,零零散散的擺了幾個壇子,裏邊裝著各色茶葉,來了客人打開壇子,抓一把茶葉出來讓人挑選:“瞧瞧,我這可是再好不過的好茶!”
“媽媽,嫂子,我覺得這樣賣茶,第一是茶葉不夠金貴,華陽附近的茶園茶山沒有什麽名品,也只不過是上市的時候喝個新鮮罷了。而那雜貨鋪子裏賣的茶葉更是良莠不齊,沒法子將品種分門別類的弄好,讓客人有挑選的餘地。”相宜想著前世裏的那個翠葉茶莊,心中有一種說不出的沖動,她一定要將這茶莊辦得紅紅火火。
有錢的人家,只要是東西夠好,就不會計較到銀子多少,就像那有名的“一旗一槍”,倘若是西湖靈隱寺溪水源頭旁邊那幾十株茶樹上摘下來的,真如嘉懋所說,一百兩銀子一兩都還不夠。那種是專供皇上享用的,一年也就不過摘二十多斤,能流到市面上的,不過十斤左右,就因著它的特殊性,所以價格炒得越來越高,早一年不放銀子去定著,第二年根本就買不到。
不說這種金貴的茶葉,即便是武夷山的大紅袍,品相好的,少說也要五六十兩銀子才得一兩,可那些富貴人家卻眼睛都不眨一下,都嚷嚷著要喝大紅袍,好似不用這種茶葉待客,便失了身份。
那時候長寧侯府裏的茶葉各有不同,二房三房她不知道,但卻知道那位容老太爺喝的是明前茶,容老夫人很是節省,用的是老君眉,而容大爺與容大奶奶卻是手頭散漫,喝的是大紅袍,那時候容老夫人每來大房這邊一次便要心疼好一陣子:“這可是大紅袍,如何就當清水一般喝了?”
容大奶奶只是笑:“母親,這賺了銀子不用,猶如衣錦夜行,誰人看得見富貴?我喝這茶不在它的味道,就愛它的名氣,讓旁人見著知道我過得舒服自在。”
容老夫人聽了這話,全身直打哆嗦,可有沒有法子,這大媳婦手中捏著不少鋪子,每年進賬不知道有多少,她愛喝大紅袍,自己也只能在旁邊瞧著。
那時候相宜聽丫鬟們說起這事,還只覺好笑,可現在她粗粗算一下,長寧侯府光是主子奴才們每年喝茶,只怕也要去了將近七八千兩銀子呢,難怪那容老夫人心疼。
今日在華陽城裏轉了一圈,它的繁華程度不會比廣陵差。廣陵勝在有一個大周知名的碼頭,幾條江在它那裏交匯,故此船運發達,成了重要的商埠。而華陽與廣陵隔得不遠,陵江也經過華陽,要運什麽東西,也著實方便,相宜想著,開茶莊該是個賺錢的買賣。
她決定要效仿前世的翠葉茶莊,以品茶來賣茶。
“姑娘,這品茶……只怕會有些虧。”秦媽媽有點猶豫:“怎麽著也該要收點銀子才是。”一般的茶葉也就罷了,可要是客人指著說要喝大紅袍,那一盞茶的本錢就差不多要了兩三錢銀子,可是賠不起的。
“能來茶莊茗茶的,非富即貴。”相宜胸有成竹:“咱們可以先借林大人的招牌用用,那些想來占便宜的自然就不敢過來生事了。”
“那倒是。”方嫂點了點頭:“姑娘可以去拜望下林知府,先邀了林知府一家過來品茶,這樣既能讓旁人知道姑娘的鋪子有知府大人在撐腰,又能讓華陽城的富戶覺得好奇,都想來茶莊嘗嘗鮮。”
相宜含笑點頭:“我正是這般想。”
今日在街頭見著林茂真,當時雖然對翠芝說了豪言壯語,一切都要靠自己打拼,可是有幾分助力自己也可以拿來用用,沒有必要太過清高,相宜心中暗自打定主意,過兩日將鋪子裏的東西處理以後便去林知府家拜拜碼頭,以後在華陽少不得要靠著他。
“姑娘,你不如寫送封信送去京城,請老夫人替你看看?我想有了老夫人的主意,姑娘的生意肯定要好做一些。”秦媽媽想了想,覺得相宜還是應該讓楊老夫人來看看,這一口氣要開兩家鋪子,投入有些大,又怕有風險。
“行。”相宜店了點頭:“我也正是這般想的,送個急件給老夫人去,我們這些日子先把劉媽媽與翠芝她們進的貨處理了,然後請匠人過來看看,這兩間鋪子打通該改成什麽格局樣子,後邊的院子該如何修繕。”
“院子也要修?”秦媽媽與方嫂相互望了望:“姑娘打算住到茶莊裏邊?”
“不不不,我就住到繡坊這邊,茶莊那小院子我拿了有用處。”相宜微微一笑:“到時候你們就知道了。”
“行,姑娘你先想好,寫信給老夫人過目,看看她怎麽說。”方嫂站了起來:“我現在去外邊鋪子收拾下東西,那貨架上邊太雜亂了,分別整理出來,明日開始甩賣貨物,將鋪子騰空了再說。”
劉媽媽實在不會進貨,亂七八糟一大堆,也不知道怎麽竟然還能賺到銀子。若她是來采買的管事,見著這鋪子裏的擺設就不想走進來,可見世間千人百面,各人有各人的想法,這樣開著鋪子也能賺到銀子,雖然不多,可畢竟不是個虧字。
“你覺得駱大小姐茶莊那個主意怎麽樣?”秦媽媽走了過來,幫著清理貨架上的東西:“虧她年紀小小,眼睛卻尖,即刻便盯住了這獨門生意。”
“可不是?老夫人早幾年就說要準備做這茶葉生意,在武夷西湖洞庭祁門都買了茶園,現在過了幾年了,正是準備要做茶葉生意的時候了,怎麽駱大小姐就想到這個點子了。”方嫂的手停了停:“我原本想著,老夫人不是明年就是後年該要開茶莊了。”
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“媽媽,方嫂,我這茶莊與茶館卻是不同的。”相宜手中捧了茶盞,低頭看著裏邊的茶葉,劉媽媽沒來得及去買茶,還是用她與翠芝喝的粗茶,一片片的葉子泡開了,約莫有那小手指寬窄,瞧著便知道是不好的。
“姑娘的意思是開茶莊賣茶?”秦媽媽點了點頭:“這倒也可以,這富貴人家裏頭都喜歡買上檔次的茶葉,若是華陽沒有茶莊,那可以開一家試試。只是姑娘不必要將兩家鋪面打通來賣茶,這不是浪費地方?”
“不不不,媽媽,一點都不浪費。”相宜心中有幾分激動,她還記得名動京城的翠葉茶莊,何止是兩間鋪面,一整個園子都拿了做茶莊用呢。
那是在她進長寧侯府不久之後,京城忽然多了一家翠葉茶莊,開在靠著京城西郊的一個小小園子裏。園子雖小,可布置得精巧,修竹幾叢,曲徑通幽,竹舍從綠樹紅花裏露出了一個角來。
那一排竹舍十分簡陋,有幾個房間,每個房間裏都是獨立的品茶室,有眉清目秀的丫鬟斟茶,園子裏還有二八佳人在彈琴,幽幽的音樂伴著那裊裊的水霧回旋,讓人有一種說不出的寧靜之感。
翠葉茶莊茗茶是要預先派人去放了定金才能排到日期的,嘉懋曾帶她去過一次,她記得很清楚,煮的是明前茶。煮茶的姑娘守在一角低頭烹茶,等著三滾三沸以後將茶水捧出來,她低頭一看,茶葉青青翠翠,茶水清澄,一陣幽香慢慢的鉆進了鼻孔。
嘉懋見她喜歡,讓茶莊包了十斤這種明前茶送到長寧侯府去。那時候她還覺得那茶葉委實太金貴了,竟然要一百兩銀子一斤,嘉懋笑著道:“一百兩銀子不算貴,要是換成那一旗一槍,一百兩銀子還沒得一兩呢。”
茶莊老板在一旁微微的笑:“這位公子好眼力,一看就知道是貴介公子,這種明前茶可不是一般兒的,是從杭州西湖邊上最早的頭批茶,後來再過來的,便不值這麽多銀子了,瞧瞧那茶葉芽兒就知道了。”
細碎的茶葉一螺一螺的盤在手裏,上頭還有銀白的絨毛,相宜瞧著那些茶葉,將信將疑,她以前喝過的茶葉,不過就是十兩一斤的,沒見過這般精細的茶葉,托到手中看了又看,只覺得那茶葉越發的可愛了。
今日在華陽走了一圈,沒有見著茶莊與繡坊,相宜便打定主意要開著兩種鋪子,繡坊秦媽媽與方嫂都讚成,只是這個茶莊,她們暫時還沒摸著門路,所以不敢貿然點頭。相宜見著兩人疑惑的臉色,將自己的計劃一一托出。
“媽媽跟嫂子都說要賣就賣獨門,我今日想了很久,為何華陽不見茶莊?”相宜羞澀的笑了笑:“我見識少,不過是自己胡亂想著,媽媽與嫂子幫我瞧瞧看。”
茶葉乃是大周人不可缺少的東西,無論是富貴人家還是平民百姓,家中都少不了茶葉,而華陽城裏沒有茶莊,第一是因著華陽郊外便有茶山,一到季節,茶農們便挑著茶葉進城來賣,基本能在春天便將這一年的茶全了。
除了茶農賣茶,還有些雜貨鋪子裏頭也賣茶,零零散散的擺了幾個壇子,裏邊裝著各色茶葉,來了客人打開壇子,抓一把茶葉出來讓人挑選:“瞧瞧,我這可是再好不過的好茶!”
“媽媽,嫂子,我覺得這樣賣茶,第一是茶葉不夠金貴,華陽附近的茶園茶山沒有什麽名品,也只不過是上市的時候喝個新鮮罷了。而那雜貨鋪子裏賣的茶葉更是良莠不齊,沒法子將品種分門別類的弄好,讓客人有挑選的餘地。”相宜想著前世裏的那個翠葉茶莊,心中有一種說不出的沖動,她一定要將這茶莊辦得紅紅火火。
有錢的人家,只要是東西夠好,就不會計較到銀子多少,就像那有名的“一旗一槍”,倘若是西湖靈隱寺溪水源頭旁邊那幾十株茶樹上摘下來的,真如嘉懋所說,一百兩銀子一兩都還不夠。那種是專供皇上享用的,一年也就不過摘二十多斤,能流到市面上的,不過十斤左右,就因著它的特殊性,所以價格炒得越來越高,早一年不放銀子去定著,第二年根本就買不到。
不說這種金貴的茶葉,即便是武夷山的大紅袍,品相好的,少說也要五六十兩銀子才得一兩,可那些富貴人家卻眼睛都不眨一下,都嚷嚷著要喝大紅袍,好似不用這種茶葉待客,便失了身份。
那時候長寧侯府裏的茶葉各有不同,二房三房她不知道,但卻知道那位容老太爺喝的是明前茶,容老夫人很是節省,用的是老君眉,而容大爺與容大奶奶卻是手頭散漫,喝的是大紅袍,那時候容老夫人每來大房這邊一次便要心疼好一陣子:“這可是大紅袍,如何就當清水一般喝了?”
容大奶奶只是笑:“母親,這賺了銀子不用,猶如衣錦夜行,誰人看得見富貴?我喝這茶不在它的味道,就愛它的名氣,讓旁人見著知道我過得舒服自在。”
容老夫人聽了這話,全身直打哆嗦,可有沒有法子,這大媳婦手中捏著不少鋪子,每年進賬不知道有多少,她愛喝大紅袍,自己也只能在旁邊瞧著。
那時候相宜聽丫鬟們說起這事,還只覺好笑,可現在她粗粗算一下,長寧侯府光是主子奴才們每年喝茶,只怕也要去了將近七八千兩銀子呢,難怪那容老夫人心疼。
今日在華陽城裏轉了一圈,它的繁華程度不會比廣陵差。廣陵勝在有一個大周知名的碼頭,幾條江在它那裏交匯,故此船運發達,成了重要的商埠。而華陽與廣陵隔得不遠,陵江也經過華陽,要運什麽東西,也著實方便,相宜想著,開茶莊該是個賺錢的買賣。
她決定要效仿前世的翠葉茶莊,以品茶來賣茶。
“姑娘,這品茶……只怕會有些虧。”秦媽媽有點猶豫:“怎麽著也該要收點銀子才是。”一般的茶葉也就罷了,可要是客人指著說要喝大紅袍,那一盞茶的本錢就差不多要了兩三錢銀子,可是賠不起的。
“能來茶莊茗茶的,非富即貴。”相宜胸有成竹:“咱們可以先借林大人的招牌用用,那些想來占便宜的自然就不敢過來生事了。”
“那倒是。”方嫂點了點頭:“姑娘可以去拜望下林知府,先邀了林知府一家過來品茶,這樣既能讓旁人知道姑娘的鋪子有知府大人在撐腰,又能讓華陽城的富戶覺得好奇,都想來茶莊嘗嘗鮮。”
相宜含笑點頭:“我正是這般想。”
今日在街頭見著林茂真,當時雖然對翠芝說了豪言壯語,一切都要靠自己打拼,可是有幾分助力自己也可以拿來用用,沒有必要太過清高,相宜心中暗自打定主意,過兩日將鋪子裏的東西處理以後便去林知府家拜拜碼頭,以後在華陽少不得要靠著他。
“姑娘,你不如寫送封信送去京城,請老夫人替你看看?我想有了老夫人的主意,姑娘的生意肯定要好做一些。”秦媽媽想了想,覺得相宜還是應該讓楊老夫人來看看,這一口氣要開兩家鋪子,投入有些大,又怕有風險。
“行。”相宜店了點頭:“我也正是這般想的,送個急件給老夫人去,我們這些日子先把劉媽媽與翠芝她們進的貨處理了,然後請匠人過來看看,這兩間鋪子打通該改成什麽格局樣子,後邊的院子該如何修繕。”
“院子也要修?”秦媽媽與方嫂相互望了望:“姑娘打算住到茶莊裏邊?”
“不不不,我就住到繡坊這邊,茶莊那小院子我拿了有用處。”相宜微微一笑:“到時候你們就知道了。”
“行,姑娘你先想好,寫信給老夫人過目,看看她怎麽說。”方嫂站了起來:“我現在去外邊鋪子收拾下東西,那貨架上邊太雜亂了,分別整理出來,明日開始甩賣貨物,將鋪子騰空了再說。”
劉媽媽實在不會進貨,亂七八糟一大堆,也不知道怎麽竟然還能賺到銀子。若她是來采買的管事,見著這鋪子裏的擺設就不想走進來,可見世間千人百面,各人有各人的想法,這樣開著鋪子也能賺到銀子,雖然不多,可畢竟不是個虧字。
“你覺得駱大小姐茶莊那個主意怎麽樣?”秦媽媽走了過來,幫著清理貨架上的東西:“虧她年紀小小,眼睛卻尖,即刻便盯住了這獨門生意。”
“可不是?老夫人早幾年就說要準備做這茶葉生意,在武夷西湖洞庭祁門都買了茶園,現在過了幾年了,正是準備要做茶葉生意的時候了,怎麽駱大小姐就想到這個點子了。”方嫂的手停了停:“我原本想著,老夫人不是明年就是後年該要開茶莊了。”
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