第88章 高湯米粉【四更】
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塗絨絨把農業機器人收割的小麥收了回去,她準備烘幹了以後磨成粉。
塗絨絨也只是拿了大概一兩百斤的麥子回去,擁有空間的她直接把麥子裝起來就帶著塗圓圓回家了,準備讓塗澈處理一下。
等塗絨絨這邊回去到那邊,等塗澈把麥子給烘幹了磨成粉都已經是上午八點半左右了。
塗絨絨很無奈,她今天起得挺早的,自家妹妹六點左右的時候就起床了,她也大概是這個時候起床的,所以一早上的時間都過去兩個多小時了,她還沒有把早餐給準備好。
幸好塗澈之前給塗圓圓準備了牛奶讓她墊墊肚子了,不然的話小崽崽肯定是要餓壞的。至於塗澈,他就是沒有餓的時候,吃飯只是因為喜歡美食而已。
塗絨絨?
塗絨絨這會兒喝了一杯牛奶也準備墊墊肚子,一會兒做油條和包子的時候還得花不少時間呢,所以她就不要逞強空肚子幹活了。
塗絨絨這邊把食材準備好的時候,那邊粉絲們也已經收到了塗澈發貨的蜜汁肉脯了。
【不知道該說什麽,一份蜜汁肉脯才五片。】
【一份才五片肉脯,而我吃了一包又一包,我買的一百份感覺不夠吃tat】
【蜜汁肉脯好好吃,有點硬硬的,沒有東坡肉和紅燒肘子軟嫩的感覺,可是甜甜的好好吃。】
【蜜汁肉脯好好吃,這個不當飯吃,就是看主播的直播的時候吃非常的合適。】
【對對對,蜜汁肉脯感覺就是休閑的時候吃的,非常適合一邊看電影一邊吃。】
【嗚嗚嗚,你們這些炫耀鬼,欺負我沒有搶到蜜汁肉脯是不是?】
塗絨絨將面粉取出來不少,她準備了幾斤面粉,打算一會兒多做一點包子,給粉絲們發發福利,就當是她這個主播寵粉吧。
塗絨絨把塗澈拿去磨好的面粉放在盆裏,然後加水和面。
塗絨絨是有酵母的,所以她在面粉中加了酵母,然後加溫水開始和面。
“今天我們本來是打算做油條的,但是我想了想可以做油條也可以做包子,反正面粉挺多的,順便也做包子吧。”塗絨絨一邊和面一邊跟觀眾們說道。
“當然,之所以會突然要做包子也是因為我想吃了,我想吃包子所以就打算做了。”塗絨絨繼續說道。
“來,這個是面粉,就是剛剛的小麥去殼之後磨成的粉末,因為我這個是粗磨的,所以顏色有點米黃的感覺,不是沒有去殼幹凈。”
“這個是幹酵母,酵母菌知道吧?這是酵母菌做的,這是用來發酵的,發酵之後面團可以膨脹,非常適合包包子。”
“我們加了酵母粉,又加了溫水和面。”
“水要一點點的加,不然多加了水之後你又要多加面粉讓它不至於那麽稀,然後又是加水又是加面粉的,不小心就會把面團越和越多。”
“然後呢,面團揉到這個程度就差不多了,面團光滑,裝著面團的盆也光滑,手上也沒有沾多少面粉這樣的狀態就好了。”
塗絨絨把面團和好了以後就蓋上濕布醒面,“這個呢,不知道你們有沒有保鮮膜,沒有保鮮膜我們就用這樣的濕度的紗布蓋著醒面。”
蓋上濕布之後塗絨絨又在盆裏蓋上了蓋子,然後對著觀眾們說道,“醒面需要半個小時或者一個小時的時間,這個說實話今天真的有點晚了。”
“本來說好的要做早餐的,結果我覺得等包子和油條做好之後,我們就可以直接吃午飯了。”塗絨絨聳聳肩膀道。
“所以呢,早餐的話我就準備做點米粉墊墊肚子就可以了,不然的話可能撐不到中午吃飯。”塗絨絨把面團放著醒面,就準備簡單燙點米粉吃。
“澈叔,咱們肯定是不能餓著肚子到中午,所以我們做點米粉吃就好了吧?中午再吃油條包子了。”塗絨絨對已經回來照顧塗圓圓的塗澈說道。
“行,反正你是廚師,你說了算。”塗澈笑呵呵道。
塗絨絨無奈地開始準備煮米粉,有些米粉她是曬幹了的,可是她還是有準備沒有曬幹的米粉放在自己的空間裏的,所以只需要燙一燙就可以吃了。
塗絨絨準備湯底,她之前就已經吊了高湯的。
塗絨絨之前買水豚豬的時候就已經把大部分的骨頭給留下來了,她用豬骨頭和雞骨架吊高湯,吊了好幾天了。
現在這會兒倒是方便了,可以直接用高湯做米粉吃。
塗絨絨用高湯煮了湯底,然後燙了青菜,加了幾片肉脯進去一起煮,再加點肉茸什麽的,然後把湯連同配菜打出來,把米粉燙一燙就放進去。
“米粉做好了,我們先吃米粉吧。”塗絨絨給塗圓圓和塗澈盛了一人一碗,只是塗圓圓的碗比較小,塗澈的碗比較大而已。
塗絨絨她自己也盛了一碗米粉吃了起來,雖然說她剛才已經喝了牛奶了,可是她還是覺得吃東西才有飽腹感,喝牛奶沒有飽腹感,很容易餓。
【好久沒有吃到米粉了。】
【主播好久都沒有做米粉了,我好想念啊。】
【其實我本來也想學主播做米粉的,可是我沒有做到……】
【嗷嗷嗷,這次的米粉好好吃,跟之前的那個雞湯米粉不一樣的味道。】
【這是什麽湯?好香啊,還有蜜汁肉脯在裏面,還有這些肉茸,好好吃。】
【米粉好好吃,米粉的味道真是太讓人懷念了。】
【系統:‘夜色’給主播‘絨絨’送了女王鬥篷*1】
【系統:‘花蔓蔓’給主播‘絨絨’送了女神王冠*1】
【系統:‘華天月下’給主播‘絨絨’送了守衛騎士*1】
【米粉好好吃,我更加的期待油條包子了。】
塗絨絨一邊吃米粉一邊看著觀眾們送禮物還有他們的發的彈幕,隨口感謝道,“感謝‘夜色’送的女王鬥篷、感謝‘花蔓蔓’送的女神王冠、‘華天月下’送的守衛騎士……感謝‘絨絨女神的老公’送的至尊權杖。”
“這個id昵稱……我不承認啊。”塗絨絨笑著說道。
【女神你放心,你是屬於大家的,不是那個不要臉的家夥的。】
【對對對,女神是大家的,那個自稱你老公的絕對是找死。】
【女神麽麽噠,女神我永遠愛你。】
“嗯,米粉真的好吃,我也是有好多天沒有吃了,這會兒再次吃到還是有種驚喜的感覺。”塗絨絨一邊吸溜吸溜的吃米粉,一邊說道。
【嗚嗚嗚,女神又在用美食勾搭人。】
【嗚嗚嗚,美食的誘惑,我承受不住tat】
【女神,就算你這麽惡劣,我還是愛你的……所以,米粉可以給我一份嗎?】
【女神,給我吃一口……】
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塗絨絨也只是拿了大概一兩百斤的麥子回去,擁有空間的她直接把麥子裝起來就帶著塗圓圓回家了,準備讓塗澈處理一下。
等塗絨絨這邊回去到那邊,等塗澈把麥子給烘幹了磨成粉都已經是上午八點半左右了。
塗絨絨很無奈,她今天起得挺早的,自家妹妹六點左右的時候就起床了,她也大概是這個時候起床的,所以一早上的時間都過去兩個多小時了,她還沒有把早餐給準備好。
幸好塗澈之前給塗圓圓準備了牛奶讓她墊墊肚子了,不然的話小崽崽肯定是要餓壞的。至於塗澈,他就是沒有餓的時候,吃飯只是因為喜歡美食而已。
塗絨絨?
塗絨絨這會兒喝了一杯牛奶也準備墊墊肚子,一會兒做油條和包子的時候還得花不少時間呢,所以她就不要逞強空肚子幹活了。
塗絨絨這邊把食材準備好的時候,那邊粉絲們也已經收到了塗澈發貨的蜜汁肉脯了。
【不知道該說什麽,一份蜜汁肉脯才五片。】
【一份才五片肉脯,而我吃了一包又一包,我買的一百份感覺不夠吃tat】
【蜜汁肉脯好好吃,有點硬硬的,沒有東坡肉和紅燒肘子軟嫩的感覺,可是甜甜的好好吃。】
【蜜汁肉脯好好吃,這個不當飯吃,就是看主播的直播的時候吃非常的合適。】
【對對對,蜜汁肉脯感覺就是休閑的時候吃的,非常適合一邊看電影一邊吃。】
【嗚嗚嗚,你們這些炫耀鬼,欺負我沒有搶到蜜汁肉脯是不是?】
塗絨絨將面粉取出來不少,她準備了幾斤面粉,打算一會兒多做一點包子,給粉絲們發發福利,就當是她這個主播寵粉吧。
塗絨絨把塗澈拿去磨好的面粉放在盆裏,然後加水和面。
塗絨絨是有酵母的,所以她在面粉中加了酵母,然後加溫水開始和面。
“今天我們本來是打算做油條的,但是我想了想可以做油條也可以做包子,反正面粉挺多的,順便也做包子吧。”塗絨絨一邊和面一邊跟觀眾們說道。
“當然,之所以會突然要做包子也是因為我想吃了,我想吃包子所以就打算做了。”塗絨絨繼續說道。
“來,這個是面粉,就是剛剛的小麥去殼之後磨成的粉末,因為我這個是粗磨的,所以顏色有點米黃的感覺,不是沒有去殼幹凈。”
“這個是幹酵母,酵母菌知道吧?這是酵母菌做的,這是用來發酵的,發酵之後面團可以膨脹,非常適合包包子。”
“我們加了酵母粉,又加了溫水和面。”
“水要一點點的加,不然多加了水之後你又要多加面粉讓它不至於那麽稀,然後又是加水又是加面粉的,不小心就會把面團越和越多。”
“然後呢,面團揉到這個程度就差不多了,面團光滑,裝著面團的盆也光滑,手上也沒有沾多少面粉這樣的狀態就好了。”
塗絨絨把面團和好了以後就蓋上濕布醒面,“這個呢,不知道你們有沒有保鮮膜,沒有保鮮膜我們就用這樣的濕度的紗布蓋著醒面。”
蓋上濕布之後塗絨絨又在盆裏蓋上了蓋子,然後對著觀眾們說道,“醒面需要半個小時或者一個小時的時間,這個說實話今天真的有點晚了。”
“本來說好的要做早餐的,結果我覺得等包子和油條做好之後,我們就可以直接吃午飯了。”塗絨絨聳聳肩膀道。
“所以呢,早餐的話我就準備做點米粉墊墊肚子就可以了,不然的話可能撐不到中午吃飯。”塗絨絨把面團放著醒面,就準備簡單燙點米粉吃。
“澈叔,咱們肯定是不能餓著肚子到中午,所以我們做點米粉吃就好了吧?中午再吃油條包子了。”塗絨絨對已經回來照顧塗圓圓的塗澈說道。
“行,反正你是廚師,你說了算。”塗澈笑呵呵道。
塗絨絨無奈地開始準備煮米粉,有些米粉她是曬幹了的,可是她還是有準備沒有曬幹的米粉放在自己的空間裏的,所以只需要燙一燙就可以吃了。
塗絨絨準備湯底,她之前就已經吊了高湯的。
塗絨絨之前買水豚豬的時候就已經把大部分的骨頭給留下來了,她用豬骨頭和雞骨架吊高湯,吊了好幾天了。
現在這會兒倒是方便了,可以直接用高湯做米粉吃。
塗絨絨用高湯煮了湯底,然後燙了青菜,加了幾片肉脯進去一起煮,再加點肉茸什麽的,然後把湯連同配菜打出來,把米粉燙一燙就放進去。
“米粉做好了,我們先吃米粉吧。”塗絨絨給塗圓圓和塗澈盛了一人一碗,只是塗圓圓的碗比較小,塗澈的碗比較大而已。
塗絨絨她自己也盛了一碗米粉吃了起來,雖然說她剛才已經喝了牛奶了,可是她還是覺得吃東西才有飽腹感,喝牛奶沒有飽腹感,很容易餓。
【好久沒有吃到米粉了。】
【主播好久都沒有做米粉了,我好想念啊。】
【其實我本來也想學主播做米粉的,可是我沒有做到……】
【嗷嗷嗷,這次的米粉好好吃,跟之前的那個雞湯米粉不一樣的味道。】
【這是什麽湯?好香啊,還有蜜汁肉脯在裏面,還有這些肉茸,好好吃。】
【米粉好好吃,米粉的味道真是太讓人懷念了。】
【系統:‘夜色’給主播‘絨絨’送了女王鬥篷*1】
【系統:‘花蔓蔓’給主播‘絨絨’送了女神王冠*1】
【系統:‘華天月下’給主播‘絨絨’送了守衛騎士*1】
【米粉好好吃,我更加的期待油條包子了。】
塗絨絨一邊吃米粉一邊看著觀眾們送禮物還有他們的發的彈幕,隨口感謝道,“感謝‘夜色’送的女王鬥篷、感謝‘花蔓蔓’送的女神王冠、‘華天月下’送的守衛騎士……感謝‘絨絨女神的老公’送的至尊權杖。”
“這個id昵稱……我不承認啊。”塗絨絨笑著說道。
【女神你放心,你是屬於大家的,不是那個不要臉的家夥的。】
【對對對,女神是大家的,那個自稱你老公的絕對是找死。】
【女神麽麽噠,女神我永遠愛你。】
“嗯,米粉真的好吃,我也是有好多天沒有吃了,這會兒再次吃到還是有種驚喜的感覺。”塗絨絨一邊吸溜吸溜的吃米粉,一邊說道。
【嗚嗚嗚,女神又在用美食勾搭人。】
【嗚嗚嗚,美食的誘惑,我承受不住tat】
【女神,就算你這麽惡劣,我還是愛你的……所以,米粉可以給我一份嗎?】
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