第73章 我們家的餐廳
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殷天羿參與的這檔美食綜藝名叫《我們家的餐廳》。看標題就知道這是一檔關於餐廳經營的綜藝。
常駐嘉賓有5位。除了有殷天羿熟悉的奚冬卉和倪朝雨, 還有在《神秘大挑戰》中時不時客串的著名相聲演員樂鵬, 新生代演技派男演員費正青。
在節目正式錄制前，導演組將五位嘉賓聚在一塊兒開了個事前會議。
導演組：“想必各位都已經知道咱們這個綜藝的主題了吧？你們五個人現在是合夥人的狀態, 需要相互協作經營好一家餐廳。”
倪朝雨舉手道：“就只有咱們五個人嗎？”
“對，就只有你們五個人。你們需要承擔老板、廚師、服務員、收銀員、會計、經理等一系列職責。”
聽聞，奚冬卉忙道：“我除了當廚師, 別的都可以。我是真的一點也不會做飯。”
倪朝雨也跟著點頭, “我也是。”
說著，她又看了看周圍的人, “話說現在咱們五個人裏，除了小羿會做飯，還有誰會？”
話畢，眾人面面相覷。
樂鵬率先開口道：“我會一點。不過僅僅只是一點。”
聽聞，殷天羿好奇地問道：“樂鵬老師，請問會一點是指哪一點呢？”
就見樂鵬有些不好意思地撓了撓寸頭，“就是只會蛋炒飯，煮西紅柿雞蛋面的程度？”
殷天羿：“……好吧。”
還好不是煮方便面。
費正清：“我從來沒試過，也沒進過廚房，所以我也不知道自己到底會不會。”
聽聞，此時所有人的心裏只出現了兩個字——
完了。
奚冬卉道：“導演，你可太過分了。咱們都不會做飯，難道讓小羿一個人負責整個餐廳的餐飲嗎？”
“是啊！”倪朝雨點頭附和, “好歹也得給廚師長配一個打下手的副廚吧？”
被兩人懟導演組表示：“不會做菜可以學啊, 誰都是從不會到會開始的。距離餐廳正式營業還有一段時間, 你們現在還有時間突擊訓練一番。”
眼見著兩位大姐要跟導演組發生爭執，殷天羿忙站出來打圓場：“我沒關系的，能應付得來。”
他家裏就是開小吃店的，小時候沒少幫媽媽的忙，偶爾也充當過廚師在店裏炒過菜。在成為練習生之前他也為了生計在餐廳後廚幫過工。
其實真要實戰起來，他應該是適應的最快的吧，倒是其他人，都沒有過餐廳經營的經歷，也不會做飯，估計會經歷不小的適應期吧。
這時，樂鵬突然問了一件非常重要也是大家都很關心的事。
“咱們這餐廳開在哪兒啊？”
導演神秘一笑，“咱們的餐廳選址在一個特別漂亮的地方，周邊物產豐富，人流量也不少。”
聽聞，所有人的期待值都拔得老高。
“餐廳就開在舟山群島。”
眾人：“？？？”
怎麽會開在那麽遠的地方？一般不都開在城市裏嗎？
見眾人一臉懵逼，導演組連忙解釋：“首先，這裏游客很多，這樣也保證了充足的客源。其次地理位置靠海，有豐富的海產資源，這樣你們也不缺海鮮食材了。”
“而且那裏的環境很漂亮，更妙的是，普陀山就在那一片區域。想想看，你們的餐廳每天沐浴在佛光之中，受到觀音菩薩的保佑，指不定就生意興隆了呢。”
眾人：“……”
合著觀音菩薩還能充當財神爺了是吧？
說實話，導演你以前是幹傳銷的吧？
“趁著這段時間，你們想要學習精進廚藝的就趕緊。屆時餐廳開業，如果到時候有顧客投訴的話，咱們是有懲罰的。”
聽聞，所有人的心底一緊。
殷天羿問道：“懲罰是是什麽？”
就見導演欠揍地笑了笑，“保密。”
殷天羿：“……”
保密啥啊保密，你以為你是中央情報局呢？
結束完事前會議，五位嘉賓也相應確定好自己在餐廳的職責。
奚冬卉認領了財務和收銀員的職責，倪朝雨成了餐廳的美女服務生，費正清是店長，同時也是一塊磚，哪裏需要就往哪裏搬。而唯二接觸過廚房工作的樂鵬和殷天羿毫無意外地成為了餐廳的大廚。
距離《我們家的餐廳》正式開拍還有一周的時間，殷天羿已經開始考慮起餐廳的菜單了。
因為餐廳走的是親民路線，客流量大，上菜必須得快，所以不可能走精致路線，只能走量。這樣的話，套餐是最好的方案。
殷天羿坐在電腦前，一邊查詢菜譜一邊記筆記。
炸醬面不錯，蓋澆飯也不錯。舟山群島海鮮豐富，要不然做海鮮蓋飯？
具體要做什麽還得跟其他嘉賓們商議，因為必須要控制預算。
除此之外，作為一家餐廳，肯定得有自己的招牌菜。
就在他認真的考慮時，門鈴聲響了。外頭傳來了路輝的喊門聲。
聽聞，殷天羿連忙跑去開門，“東西買了嗎？”
路輝氣喘籲籲地提著兩個大超市購物袋，“按，按照你說的……全買來了。”
“辛苦了。”殷天羿說著連忙接過他手上的購物袋走進廚房。
路輝幫著將食材搬運進廚房後問道：“小羿，怎麽突然間要買這麽多食材？”
“畢竟未來店裏要接待很多客人，所以我得提前練習好，這樣點單的時候才不會手忙腳亂的。”
“可是……這麽多東西吃得完嗎？就算是用來練習做菜是不是也太多了？”
殷天羿笑了笑沒回答。穿戴好圍裙後，開始動手。
“輝哥，能幫我把菜洗一洗嗎？”
得到指示路輝連忙跑來幫著打下手。
將切好的土豆塊和胡蘿蔔塊下油鍋翻炒，加入椰奶、咖喱膏和清水悶煮。趁著這段時間，二人開始處理起蝦和牡蠣來。
就見殷天羿熟練地剔除蝦線，一旁路輝見狀不由誇讚道：“小羿，你這蝦線剔的也太好了吧？我每次剔都可費勁了。”
“熟能生巧罷了。”
在湯汁熬制得濃稠後，加入蝦、牡蠣肉、魚露和茄子丁，再加入少許鹽調味。
賈暢這個吃貨第一個就被香味給吸引過來，他穿著小熊睡衣睡眼惺忪地趴在廚房門口。在看到殷天羿鍋裏的海鮮咖喱後眼睛一亮，問殷天羿：“小羿，你在做什麽？好香啊！”
“海鮮咖喱蓋澆飯。”
聽聞，賈暢不由咽了咽口水。還不等殷天羿開口，就見他趴在廚房的窗口眨巴著眼睛，“我也想吃……”
硬漢撒嬌最為致命。殷天羿不由一陣惡寒。
將身上激起的雞皮疙瘩抖了抖，拍了拍他的腦袋，“快去刷牙吧。少不了你的份。”
與此同時，在房間裏睡覺玩游戲的成員紛紛下樓，被殷天羿做的海鮮咖喱香氣給引來了廚房。
殷天羿剛將咖喱盛出盤子就見身後突然多出了一群人。就見一群人就跟餓狠了的狼一般，緊緊盯著那一大鍋咖喱。
“我做了很多，你們洗洗手準備吃午飯吧。”
話音剛落就引來了周延的熊抱，“小羿，你真是太賢惠了！”
殷天羿：“……”
將海鮮咖喱澆在白米飯上，金黃色的湯汁瞬間滲透進去，湯汁將米飯層層包裹。殷天羿撒了些芝麻和海苔碎末上去，又切了黃瓜片和聖女果片做出花的形狀，擺在盤子邊上。
整盤咖喱的造型簡直就是100分！
“快嘗嘗看吧，看好不好吃。我需要你們每個人的意見。”
BE ONE的成員們就等著他這一句話呢。得到許可後一群人就開始大快朵頤了起來。
剛出鍋的咖喱散發出誘人的香氣，看著身旁不顧及各自形象的現役愛豆們，路輝有些懷疑，真有那麽誇張嗎？
想著，他默默挖起一勺咖喱送入口中。
海鮮的鮮味很好地融合到咖喱的醬汁裏，濃郁的醬汁裏還能嘗出不同蔬菜的味道。合而不同，醇厚細膩。真的很好吃！
路輝眼睛亮了亮，加快了手中的動作。
待他解決完盤子裏的咖喱想要再去鍋裏盛一碗的時候，那滿滿一大鍋咖喱竟然沒了！
不是……怎麽那麽快就沒了呢？你們可是愛豆啊！這餓死鬼投胎的吃飯速度是怎麽回事？
路輝萬萬沒想到殷天羿做的菜竟然這麽受歡迎。本以為買那麽多食材，做那麽一大鍋咖喱肯定會浪費掉，卻沒想到他的擔心完全是多餘的。
還真的好吃啊……路輝想著忍不住砸吧了一下嘴，細細回味嘴裏海鮮咖喱的餘味。
原先看《神秘大挑戰》的時候，他還以為是因為身處那種艱苦的環境，沒有好東西吃，所以其他嘉賓才對殷天羿的手藝這般讚口不絕。沒想到，他的手藝還真的可以啊！
“怎麽樣？”雖然看眾人都已經光盤了，但殷天羿的心裏還是有些忐忑的。
畢竟BE ONE的成員中不乏會吃的挑剔的吃貨，他做的海鮮咖喱真的能成為店裏的招牌菜嗎？畢竟他不是專業的廚師，做的菜品有缺陷也是有可能的。
“小羿，你這手藝可以去開店了。”賈暢第一個豎大拇指。
殷天羿聽聞眼睛一亮，“真的嗎？可別為了安慰我故意說好話啊。”
粱翰墨笑著點點頭，“真的很好吃。”說著，他指著在一旁打嗝的肖燁熠，“你看阿熠，要是不好吃他會吃這麽多？而且還都吃撐打嗝了。”
日嘉陽笑瞇瞇地看著殷天羿道：“你們節目的餐廳在哪？等營業了我要去你們那兒好好吃一頓。”
聽聞，賈暢毫不留情地戳穿他，“估計你去那兒吃飯倒是其次的，主要是去看你女神的吧？”
日嘉陽捶了賈暢肩膀一下，“我說老賈，咱們還能不能好好玩耍了？”
殷天羿道：“在舟山群島。具體位置現在不清楚。”
粱翰墨摩挲著下巴，“舟山島？這也太遠了吧？怎麽會選那裏？”
殷天羿如實回答，“導演說那裏風景好，游客多有利於做生意，而且本地海鮮多。”
“就這樣？”
粱翰墨有些不敢相信，“要只是這個理由，國內很多沿海城市都符合這個條件吧。為什麽偏偏挑那裏？”
這時，殷天羿像是突然想起了什麽，一拍腦袋。
“對了，導演還說那裏離普陀山很近。在佛光普照下，我們餐廳的生意會很好。”
眾人：“……”
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導演組：“想必各位都已經知道咱們這個綜藝的主題了吧？你們五個人現在是合夥人的狀態, 需要相互協作經營好一家餐廳。”
倪朝雨舉手道：“就只有咱們五個人嗎？”
“對，就只有你們五個人。你們需要承擔老板、廚師、服務員、收銀員、會計、經理等一系列職責。”
聽聞，奚冬卉忙道：“我除了當廚師, 別的都可以。我是真的一點也不會做飯。”
倪朝雨也跟著點頭, “我也是。”
說著，她又看了看周圍的人, “話說現在咱們五個人裏，除了小羿會做飯，還有誰會？”
話畢，眾人面面相覷。
樂鵬率先開口道：“我會一點。不過僅僅只是一點。”
聽聞，殷天羿好奇地問道：“樂鵬老師，請問會一點是指哪一點呢？”
就見樂鵬有些不好意思地撓了撓寸頭，“就是只會蛋炒飯，煮西紅柿雞蛋面的程度？”
殷天羿：“……好吧。”
還好不是煮方便面。
費正清：“我從來沒試過，也沒進過廚房，所以我也不知道自己到底會不會。”
聽聞，此時所有人的心裏只出現了兩個字——
完了。
奚冬卉道：“導演，你可太過分了。咱們都不會做飯，難道讓小羿一個人負責整個餐廳的餐飲嗎？”
“是啊！”倪朝雨點頭附和, “好歹也得給廚師長配一個打下手的副廚吧？”
被兩人懟導演組表示：“不會做菜可以學啊, 誰都是從不會到會開始的。距離餐廳正式營業還有一段時間, 你們現在還有時間突擊訓練一番。”
眼見著兩位大姐要跟導演組發生爭執，殷天羿忙站出來打圓場：“我沒關系的，能應付得來。”
他家裏就是開小吃店的，小時候沒少幫媽媽的忙，偶爾也充當過廚師在店裏炒過菜。在成為練習生之前他也為了生計在餐廳後廚幫過工。
其實真要實戰起來，他應該是適應的最快的吧，倒是其他人，都沒有過餐廳經營的經歷，也不會做飯，估計會經歷不小的適應期吧。
這時，樂鵬突然問了一件非常重要也是大家都很關心的事。
“咱們這餐廳開在哪兒啊？”
導演神秘一笑，“咱們的餐廳選址在一個特別漂亮的地方，周邊物產豐富，人流量也不少。”
聽聞，所有人的期待值都拔得老高。
“餐廳就開在舟山群島。”
眾人：“？？？”
怎麽會開在那麽遠的地方？一般不都開在城市裏嗎？
見眾人一臉懵逼，導演組連忙解釋：“首先，這裏游客很多，這樣也保證了充足的客源。其次地理位置靠海，有豐富的海產資源，這樣你們也不缺海鮮食材了。”
“而且那裏的環境很漂亮，更妙的是，普陀山就在那一片區域。想想看，你們的餐廳每天沐浴在佛光之中，受到觀音菩薩的保佑，指不定就生意興隆了呢。”
眾人：“……”
合著觀音菩薩還能充當財神爺了是吧？
說實話，導演你以前是幹傳銷的吧？
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聽聞，所有人的心底一緊。
殷天羿問道：“懲罰是是什麽？”
就見導演欠揍地笑了笑，“保密。”
殷天羿：“……”
保密啥啊保密，你以為你是中央情報局呢？
結束完事前會議，五位嘉賓也相應確定好自己在餐廳的職責。
奚冬卉認領了財務和收銀員的職責，倪朝雨成了餐廳的美女服務生，費正清是店長，同時也是一塊磚，哪裏需要就往哪裏搬。而唯二接觸過廚房工作的樂鵬和殷天羿毫無意外地成為了餐廳的大廚。
距離《我們家的餐廳》正式開拍還有一周的時間，殷天羿已經開始考慮起餐廳的菜單了。
因為餐廳走的是親民路線，客流量大，上菜必須得快，所以不可能走精致路線，只能走量。這樣的話，套餐是最好的方案。
殷天羿坐在電腦前，一邊查詢菜譜一邊記筆記。
炸醬面不錯，蓋澆飯也不錯。舟山群島海鮮豐富，要不然做海鮮蓋飯？
具體要做什麽還得跟其他嘉賓們商議，因為必須要控制預算。
除此之外，作為一家餐廳，肯定得有自己的招牌菜。
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聽聞，殷天羿連忙跑去開門，“東西買了嗎？”
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“辛苦了。”殷天羿說著連忙接過他手上的購物袋走進廚房。
路輝幫著將食材搬運進廚房後問道：“小羿，怎麽突然間要買這麽多食材？”
“畢竟未來店裏要接待很多客人，所以我得提前練習好，這樣點單的時候才不會手忙腳亂的。”
“可是……這麽多東西吃得完嗎？就算是用來練習做菜是不是也太多了？”
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將切好的土豆塊和胡蘿蔔塊下油鍋翻炒，加入椰奶、咖喱膏和清水悶煮。趁著這段時間，二人開始處理起蝦和牡蠣來。
就見殷天羿熟練地剔除蝦線，一旁路輝見狀不由誇讚道：“小羿，你這蝦線剔的也太好了吧？我每次剔都可費勁了。”
“熟能生巧罷了。”
在湯汁熬制得濃稠後，加入蝦、牡蠣肉、魚露和茄子丁，再加入少許鹽調味。
賈暢這個吃貨第一個就被香味給吸引過來，他穿著小熊睡衣睡眼惺忪地趴在廚房門口。在看到殷天羿鍋裏的海鮮咖喱後眼睛一亮，問殷天羿：“小羿，你在做什麽？好香啊！”
“海鮮咖喱蓋澆飯。”
聽聞，賈暢不由咽了咽口水。還不等殷天羿開口，就見他趴在廚房的窗口眨巴著眼睛，“我也想吃……”
硬漢撒嬌最為致命。殷天羿不由一陣惡寒。
將身上激起的雞皮疙瘩抖了抖，拍了拍他的腦袋，“快去刷牙吧。少不了你的份。”
與此同時，在房間裏睡覺玩游戲的成員紛紛下樓，被殷天羿做的海鮮咖喱香氣給引來了廚房。
殷天羿剛將咖喱盛出盤子就見身後突然多出了一群人。就見一群人就跟餓狠了的狼一般，緊緊盯著那一大鍋咖喱。
“我做了很多，你們洗洗手準備吃午飯吧。”
話音剛落就引來了周延的熊抱，“小羿，你真是太賢惠了！”
殷天羿：“……”
將海鮮咖喱澆在白米飯上，金黃色的湯汁瞬間滲透進去，湯汁將米飯層層包裹。殷天羿撒了些芝麻和海苔碎末上去，又切了黃瓜片和聖女果片做出花的形狀，擺在盤子邊上。
整盤咖喱的造型簡直就是100分！
“快嘗嘗看吧，看好不好吃。我需要你們每個人的意見。”
BE ONE的成員們就等著他這一句話呢。得到許可後一群人就開始大快朵頤了起來。
剛出鍋的咖喱散發出誘人的香氣，看著身旁不顧及各自形象的現役愛豆們，路輝有些懷疑，真有那麽誇張嗎？
想著，他默默挖起一勺咖喱送入口中。
海鮮的鮮味很好地融合到咖喱的醬汁裏，濃郁的醬汁裏還能嘗出不同蔬菜的味道。合而不同，醇厚細膩。真的很好吃！
路輝眼睛亮了亮，加快了手中的動作。
待他解決完盤子裏的咖喱想要再去鍋裏盛一碗的時候，那滿滿一大鍋咖喱竟然沒了！
不是……怎麽那麽快就沒了呢？你們可是愛豆啊！這餓死鬼投胎的吃飯速度是怎麽回事？
路輝萬萬沒想到殷天羿做的菜竟然這麽受歡迎。本以為買那麽多食材，做那麽一大鍋咖喱肯定會浪費掉，卻沒想到他的擔心完全是多餘的。
還真的好吃啊……路輝想著忍不住砸吧了一下嘴，細細回味嘴裏海鮮咖喱的餘味。
原先看《神秘大挑戰》的時候，他還以為是因為身處那種艱苦的環境，沒有好東西吃，所以其他嘉賓才對殷天羿的手藝這般讚口不絕。沒想到，他的手藝還真的可以啊！
“怎麽樣？”雖然看眾人都已經光盤了，但殷天羿的心裏還是有些忐忑的。
畢竟BE ONE的成員中不乏會吃的挑剔的吃貨，他做的海鮮咖喱真的能成為店裏的招牌菜嗎？畢竟他不是專業的廚師，做的菜品有缺陷也是有可能的。
“小羿，你這手藝可以去開店了。”賈暢第一個豎大拇指。
殷天羿聽聞眼睛一亮，“真的嗎？可別為了安慰我故意說好話啊。”
粱翰墨笑著點點頭，“真的很好吃。”說著，他指著在一旁打嗝的肖燁熠，“你看阿熠，要是不好吃他會吃這麽多？而且還都吃撐打嗝了。”
日嘉陽笑瞇瞇地看著殷天羿道：“你們節目的餐廳在哪？等營業了我要去你們那兒好好吃一頓。”
聽聞，賈暢毫不留情地戳穿他，“估計你去那兒吃飯倒是其次的，主要是去看你女神的吧？”
日嘉陽捶了賈暢肩膀一下，“我說老賈，咱們還能不能好好玩耍了？”
殷天羿道：“在舟山群島。具體位置現在不清楚。”
粱翰墨摩挲著下巴，“舟山島？這也太遠了吧？怎麽會選那裏？”
殷天羿如實回答，“導演說那裏風景好，游客多有利於做生意，而且本地海鮮多。”
“就這樣？”
粱翰墨有些不敢相信，“要只是這個理由，國內很多沿海城市都符合這個條件吧。為什麽偏偏挑那裏？”
這時，殷天羿像是突然想起了什麽，一拍腦袋。
“對了，導演還說那裏離普陀山很近。在佛光普照下，我們餐廳的生意會很好。”
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