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☆、五、吳貴做生意

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吳貴年齡不小了,這婚事一說定,就趕著下聘、問名、請期等,不到兩個月就完婚了。婚前,晴雯從吳貴那拿了五兩,又自己添了五兩,去求了賴媽媽幫忙,從後街給吳貴找了處房子,這房子不大,一間半,一間做臥室,另外半間做廚房和客堂,就是得和別人共用一個院子,但總算有自己的家了。吳貴和茜雪家裏也因此很感謝晴雯。其間,寶玉聽了茜雪嫁人之事,卻又想起她自幼陪伴之情,便讓晴雯拿了十兩銀子給茜雪添妝。晴雯又從自己得的賞賜裏拿了支珠釵,一並給茜雪添妝。其餘麝月、秋紋等諸人,也各有添妝。

婚事熱熱鬧鬧的辦完了,吳貴也總算在榮國府裏安了家。晴雯也總算了了一樁心事。婚後,吳貴因娶了一個美嬌娘,倍加疼愛茜雪,而茜雪善解人意,又會持家,兩人的日子算不上多好,但也甜甜蜜蜜。不上一年,就有孕在身,安心在家養胎。而吳貴也想開始努力掙錢,但府中人緣關系覆雜,他能站住腳,已是不易,又從哪開源呢?晴雯得知後,也開始有了想法。

晴雯從在寶玉身邊也學了不少做胭脂、香粉的方子。此外,在現代時因是單身一人自己開火,手藝也不錯,從網上、電視上學做了不少點心方子。可是現在自己不是自由身,也做不了生意啊!吳貴也是如此,這可怎麽辦啊?

晴雯有點撓頭,但抽空去看表嫂茜雪時,跟她商量了起來:“嫂子,我這裏有些點心方子,做出來,可以自己往外賣嗎?府裏其他人會講嗎?”

茜雪說:“這倒是可以,府裏的家生子不少,不是人人都有差事的,沒差事出去求生存,大多是不會管的。而且,府裏各個管家、管事,哪個在外面不有家有業的,誰會多嘴,斷人財路呢?”

晴雯想了想,說道:“這倒是實話。嗯!這樣吧,嫂子,你和表兄有空時準備一點糯米粉、綠豆粉、玉米粉、紅豆、白砂糖、糖桂花等之類原料,我有空時來和你一起做些點心,上街賣賣看。”

“這樣倒也行,也少做點,試試行情,再做。”“對了,嫂子,你滿三個月了嗎?可以上街賣嗎?要不要另外找人啊?”“這個你不用擔心,我娘家弟弟掃花現在給寶玉做小廝,你也知道他平常沒什麽事,到時讓他出去賣,就是了。”“嗯,姐姐這個主意不錯,寶玉平常也不大出門,到時有事,我讓人通知你們就是了。”“好的,那就說好了。”

晴雯與茜雪商議好,便回去了。又過了幾天的一個下午,茜雪讓人傳信過來,說她有點不會用,請晴雯過去照應一下。晴雯會意,將房中諸事交待給麝月、秋紋等人,便來了後街表兄家裏。

此時,表兄也在家,和兄嫂打了招呼,便一起來到旁邊的小廚房。看到自己提醒的材料,吳貴準備的都所挺齊全的。便直接開始做,因值夏季,便先開始做綠豆糕。將綠豆面上鍋蒸熟,涼透後篩子篩去外皮,再用勺子壓成泥狀。此時,再燒火將鍋裏放上麻油,倒入綠豆泥,放入白沙磄,用小火不停翻炒,做也一個不粘鍋的團狀,放涼即可。然後做萬一個個的小團子,裏面填上豆沙餡,放入一旁準備好的月餅模具裏壓實,再脫模即可。

吳貴不愧是廚房裏的老手,幫忙給晴雯在一邊打下手,仔細看了一遍,就會做了。茜雪在一旁也看會了,有不大明白的地方,兩人又細細問了晴雯,晴雯仔細講了下,就讓他們上手做,自己在一旁指點。一個下午,兩人就都學會了。

看著時辰不早,晴雯趕緊拎著下午做的綠豆糕,回去了。剩餘的綠豆糕也讓吳貴送到岳家裏,給他們嘗嘗,順便和小舅子說一下,往外賣的事。結果他老丈人嘗著不錯,夏季吃著涼爽、降暑,就說不用往外賣,直接賣給府裏,到時給點回扣給管事的就行。吳貴聽著也不錯,但說就怕府裏要不了多少。老丈人說,先試一下,問管事需要多少,到時再定。晚上就直接帶著吳貴,拎著綠豆糕,到管事家裏去了。管事和老丈人是熟人,而且綠豆糕吃著也不錯,就說明天先拿二十塊來試試水,看主子喜歡不。另外,每塊綠豆糕報價二十文,其中有十文是管事的,吳貴說沒問題。

而晴雯帶回去的綠豆糕,正好給寶玉看見,聽說是晴雯和茜雪做的,就試著吃了一塊,感覺不錯,將又讓晴雯派人給老太太、太太各送了點去,當然少不了林姑娘的。剩餘一些,也散給房中眾丫鬟了。次日,晴雯問大家,手藝怎麽樣,大家笑嘻嘻地都說好。晴雯也放了點心。

正好,管事采買的二十塊綠豆糕送了進來,寶玉房中分了幾塊,寶玉很是開心,吩咐夏季每天都送幾塊來。其餘如老太太、太太等,也說夏季吃著不錯,每天各房都送幾塊降暑。結果二十塊根本不夠分的。管事趕緊讓吳貴再送點來。吳貴得到消息,趁著下午回家,和茜雪二人又做了二十塊,送到府裏。管事很滿意,便將今天四十塊綠豆糕的錢結給他。吳貴笑嘻嘻的將四百文送回家,交給茜雪,刨出成本,賺了三百文。兩人稍微講了兩句,吳貴就趕著回大廚房上工了。

從此,吳貴也就一發不可收拾。每天除了按時上工,都努力做綠豆糕,茜雪也挺著大肚子在一旁幫忙,做點力所能及的事情,有時做的多了,就請小舅子上街賣。後來,晴雯又告訴他如何做涼糕、紅豆糕、發糕、棗糕等做法,吳貴也就越發手藝精熟了。各種糕點,信手拈來,還自己發明了杏仁糕、芋頭糕等。不知不覺間,就到了茜雪生子的時候,茜雪一舉得男。

吳貴是喜得貴子,生意做的也不錯,人逢喜事,越發精神了,府裏眾人也對他另眼相看。可是看著懷中軟軟的大胖兒子,心裏又起了不少心思。

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