第六十章 月牙月白
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謝月牙有些遲疑,但看謝蘭馨旁邊也沒有別人在,最終還是開口道:“阿凝,今天你表姐說的也是,我和月白名字重了一字,不知道的人聽了,難免誤會……”
在鄉下的時候,謝月牙覺得重名什麽的,並不要緊,自己雖然被謝府的下人們稱呼一聲“小姐”,但並不意味著自家真成了“小姐”了,人家一提改名就應了,倒顯得輕浮了,因而才婉拒了,當然她也沒想到,謝蘭馨也沒有堅持,雖然有些兒不舒服,但鄉下地方並沒有人會抓著這點來說什麽,因而也沒放在心上,沒想到今日就因此受辱,倒讓她十分後悔當日因為不好意思而假意拒絕。
最讓謝月牙郁悶的是,現在她這樣被人嘲笑,可是謝蘭馨卻沒提要給月白改名,顯然是並未往那處想,她想來想去,還是覺得不能太過矜持,要提醒一下謝蘭馨比較好。
謝蘭馨想了想,有些為難:“給月白改個名倒不是什麽難事,可是我們都來京城有大半年了,我也參加了一些聚會,表姐妹們,還有常來往的姐妹們都知道我身邊有個丫鬟叫月白的,改不改的,只怕也用處不大。”如果外面人真要說嘴,月白的名兒改了,大家只怕還是會說的,畢竟月白是謝蘭馨的貼身侍女,和謝蘭馨往來的,就沒有沒見過她的。
謝月牙的眼中露出明顯的失望之色,她低下了頭去:“那還是算了,當我沒說吧!”謝月牙心裏很難受,這麽點小小的要求,謝蘭馨也推三阻四地沒答應她。
正難受便又聽謝蘭馨道:“月牙姐姐,我這就吩咐下去,把月白的名兒改了,只是就怕已經晚了呢。都怪我做事不經心,委屈了姐姐。”說著連連賠禮道歉。謝蘭馨聽到表姐拿月牙和月白相提並論,心裏就已經後悔當初沒給月白改名了,只是覺得現在改也遲了,才猶豫,見謝月牙不太高興,便下定了決心。
謝月牙卻又覺得謝蘭馨說的對,這會兒改名也晚了,她嘲笑都已經被嘲笑了,就算把月白的名兒改了,人家要笑話的還是會笑話,便道:“阿凝,我是說真的,剛才是我一時糊塗,的確沒必要改這個名了,改月白的名,還不如我自個改個名呢。”
謝蘭馨便道:“豈能因卑動尊。”
謝月牙便笑道:“這算什麽因卑動尊,這事就到這兒吧。”
“可是……”
“我畢竟也不知道能呆在京城多久呢,再說我也不信人人都會拿我的名兒取笑,阿凝你就別多想了。”謝月牙堅決地道,“阿凝,這事兒,你可別跟月白說。”要是月白知道,自己想讓她改名,只怕心裏也不會高興吧。
這一點謝蘭馨也是想得到的,便道:“我知道的,月牙姐姐盡管放心。今天真是委屈你了!”
“什麽委屈不委屈的,確實是我才識有限,給你丟臉了。”謝月牙笑容勉強道。
這時,從門外響起一道清脆的聲音:“小姐,我給你拿了新鮮的橘子過來,可甜了,這是江南的莊子上剛送來的呢!”
卻是月白從外面拎了一小籃子橘子進來了。
謝月牙覺得臉上臊得慌,好像剛做了壞事,卻被正主兒撞了個正著似的,忙便跟謝蘭馨說告辭。
月白卻不知道謝月牙此時的不自在,待她的態度一如往日:“月牙小姐,你也在呀,您也嘗嘗這橘子唄,我拿了很多,小姐肯定吃不完的。”
謝蘭馨也道:“是啊,月牙姐姐,何必記著走呢,先一塊兒吃幾個橘子吧。”
“不用了,我這就回去了,我還想去看看我娘呢。”謝月牙忙找了個借口推辭了。
“那你把這橘子帶上給伯母吃吧。”
謝月牙忙推辭不肯接受,謝蘭馨又堅持讓她帶上。
正巧天青走進來,便笑道:“兩位小姐,快別推讓了,夫人早送到外院去了,月牙小姐過去,卻正好和遠老爺、遠太太一道嘗個鮮。”
送走了謝月牙,謝蘭馨主仆三人倒一起吃了橘子,橘子味兒挺美,謝蘭馨卻有些沒滋沒味的。
在族學的時候,謝月牙身上發生了什麽,天青是全程目睹了的,這也是剛才謝月牙在時,她躲了出去的原因。但謝月牙會說些什麽,天青也是猜得到的,不過看來最終還是沒給月白改名,天青便也不多嘴,免得月白這傻丫頭不高興。
天青見謝蘭馨情緒不高,想讓她開心一些,便笑著道:“小姐,今兒除了江南送來了幾車好桔子,清河那邊的莊子上也送來了新打下的板栗來呢!晚上廚房會做你最愛吃的板栗燒肉。”
“那可太好了,今年還是第一次吃這個呢,去年在鄉下的時候,我還自己去撿了板栗呢,又好玩,又好吃。”謝蘭馨精神一振,回憶起在鄉下的日子,“哎,那時候雀兒帶我去山裏打板栗,初看到那些樹上長的毛刺球,我還不認得呢,怎麽也不能把那又刺猬一樣的毛球和香甜的栗子聯系起來,惹了個大笑話。”
“是呢!我也記得起來了,最討厭的是柱子那小家夥啊,最會笑話人了……”月白也跟著附和。
謝蘭馨主仆三人說說笑笑的,把白天的不快都拋之了腦後。
也許知道謝蘭馨的惦念,不一會兒,便有丫鬟送了糖炒栗子來,謝蘭馨吃著又香又甜得糖炒栗子,卻越發勾起了對晚飯的興趣,想著好久沒學廚藝了,便打著這個借口往廚房去了。
廚房正準備晚飯呢,其他的菜色也都是先前的那些,今日因新送來了栗子,自然也要做一兩道與栗子有關的菜。謝蘭馨去時,掌勺的廚娘王嫂正在燒栗子燒肉,卻快出鍋了,香味都已經出來了。
見到謝蘭馨,廚房裏的人自然一陣緊張,不過大家也都知道她的脾性,卻只是護著她免得被燙著之類的,卻也不十分禁著她上前旁觀,王嫂又與她說些做法。
這栗子燒肉卻是簡單,不過炒、燉二字,那肉都切成一寸見方,半肥半瘦,與栗子燉在一處,大小卻是仿佛,只是肉色深些,栗子色淺些,尚可分辨得出。
一時出鍋了,王嫂自然盛了一小份與謝蘭馨嘗:“小姐嘗嘗,可燒得入味?若不好,小的還要做過呢。”卻還給謝蘭馨找了個試吃的借口。
謝蘭馨自然欣然笑納,卻只撿那栗子吃,那栗子又香又糯,既有板栗的香甜,又有肉的滋味,酥香可口,甜鹹適中,謝蘭馨很快就把那一小盤子栗子燒肉中的栗子都吃完了,連肉也吃了兩塊,卻也覺得比往日的紅燒肉更要好吃些。
王嫂看她一副意猶未盡的樣子,便道:“小姐如此喜歡,那今日便再加一道板栗燒雞如何?”
“好啊好啊,趁著新鮮的栗子,正該多做幾道呢。”謝蘭馨忙道。
王嫂卻道:“栗子卻是放一放,會更甜一些呢。”一面說,一面就又讓人把剝好的栗子和殺好的雞拿了過來。
謝蘭馨便在一旁眼巴巴地看著。便見王嫂在鍋中倒了些油,大約燒到七成熱,放入切好的雞塊煸炒,炒幹了水分後,又放入姜片和拍破的蒜塊,與雞塊同炒,一會兒香味就出來了,王嫂手腳利落的加了點兒糖,又倒了點兒黃酒,醬油,翻炒了一會兒又放了些香菇,這才舀了些水,又放入蔥結後蓋上蓋,吩咐廚下火燒小些,就放那兒燜著。
謝蘭馨便問:“怎麽還不放栗子呀?”
“栗子卻比雞肉容易熟呢。”王嫂忙解釋,“小姐不要心急。”
在等待的過程中,她卻又在另一口鍋裏,燒了別的菜。
謝蘭馨一邊看,一邊暗暗記在心裏。
一時雞肉熟軟了,王嫂便把板栗放進去,蓋上蓋子繼續燜煮,等估摸著栗子也該熟了,這才叫廚下燒旺些,調味收汁,撒蔥起鍋。
也許是等待的時間更長些,謝蘭馨覺得這栗子燒雞味道更甚栗子燒肉。
這一日,謝家三兄妹都是胃口大開,謝蘭馨盡管有了廚房裏吃的一些墊底,但仍然吃了兩碗飯,更因謝蘭軒跟她搶著吃,她甚至比平日還多吃了些。謝雲軒倒是沒跟弟妹搶,但也吃得不少,連謝安歌夫婦都比平日多吃了半碗飯,一個個都吃得十足地飽。
謝蘭馨吃過晚飯之後,為了消食,還在自己的小跨院裏溜達了一圈,這才回自己的閨房,繼續日常的“編書”工作。
《芳語》這本集子的下半冊已經寫的差不多了,如今只要再稍微潤色下,然後再讓大哥幫忙看看,也就可以了。
她很期待這本故事集能印刷成書呢!
不過眼下,謝家兄弟卻都沒心事做這事了。鄉試到了,住在謝家的幾位秀才都要去考了。
這一次科舉,謝家兄弟都沒去考,謝蘭軒之前本要去考秀才的,但他的文章沒過關,謝安歌說“不讓他丟臉”,硬壓著沒讓他去;謝雲軒考舉人也還太早了些,謝安歌覺得還得再錘煉錘煉,擔心他萬一中了,年紀太輕,反而不好,也沒讓他去嘗試。
因而這科舉本來和謝家兄弟幹系不大,但他們畢竟是讀書人,盡管自家沒上場,又怎麽能不牽掛呢,便是學裏,大家這幾日討論的也都是這些事。
謝蘭馨便也沒打擾。
而謝月牙的父親正是趕考的秀才之一,這幾日更是心思起伏,全家人都懸心在父親身上。
鄉試考了三場,結束時,正是中秋佳節。
作者有話要說:這時節是吃橘子和吃栗子的好時節啊。十一的時候,某秋的老爸去撿了十幾斤栗子回來,做了頓栗子燒肉,回味無窮啊。不過某秋就吃栗子,不吃肉的。吃著嘴裏的栗子燒肉,某秋還想著外婆家炒的土栗子,雖然個兒小,但香甜啊,比外面賣的栗子好吃多了。還有橘子,也是外婆家的,中秋的時候還酸呢,十一已經甜了,不過還沒吃上,忘了去拿了,汗啊汗。
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在鄉下的時候,謝月牙覺得重名什麽的,並不要緊,自己雖然被謝府的下人們稱呼一聲“小姐”,但並不意味著自家真成了“小姐”了,人家一提改名就應了,倒顯得輕浮了,因而才婉拒了,當然她也沒想到,謝蘭馨也沒有堅持,雖然有些兒不舒服,但鄉下地方並沒有人會抓著這點來說什麽,因而也沒放在心上,沒想到今日就因此受辱,倒讓她十分後悔當日因為不好意思而假意拒絕。
最讓謝月牙郁悶的是,現在她這樣被人嘲笑,可是謝蘭馨卻沒提要給月白改名,顯然是並未往那處想,她想來想去,還是覺得不能太過矜持,要提醒一下謝蘭馨比較好。
謝蘭馨想了想,有些為難:“給月白改個名倒不是什麽難事,可是我們都來京城有大半年了,我也參加了一些聚會,表姐妹們,還有常來往的姐妹們都知道我身邊有個丫鬟叫月白的,改不改的,只怕也用處不大。”如果外面人真要說嘴,月白的名兒改了,大家只怕還是會說的,畢竟月白是謝蘭馨的貼身侍女,和謝蘭馨往來的,就沒有沒見過她的。
謝月牙的眼中露出明顯的失望之色,她低下了頭去:“那還是算了,當我沒說吧!”謝月牙心裏很難受,這麽點小小的要求,謝蘭馨也推三阻四地沒答應她。
正難受便又聽謝蘭馨道:“月牙姐姐,我這就吩咐下去,把月白的名兒改了,只是就怕已經晚了呢。都怪我做事不經心,委屈了姐姐。”說著連連賠禮道歉。謝蘭馨聽到表姐拿月牙和月白相提並論,心裏就已經後悔當初沒給月白改名了,只是覺得現在改也遲了,才猶豫,見謝月牙不太高興,便下定了決心。
謝月牙卻又覺得謝蘭馨說的對,這會兒改名也晚了,她嘲笑都已經被嘲笑了,就算把月白的名兒改了,人家要笑話的還是會笑話,便道:“阿凝,我是說真的,剛才是我一時糊塗,的確沒必要改這個名了,改月白的名,還不如我自個改個名呢。”
謝蘭馨便道:“豈能因卑動尊。”
謝月牙便笑道:“這算什麽因卑動尊,這事就到這兒吧。”
“可是……”
“我畢竟也不知道能呆在京城多久呢,再說我也不信人人都會拿我的名兒取笑,阿凝你就別多想了。”謝月牙堅決地道,“阿凝,這事兒,你可別跟月白說。”要是月白知道,自己想讓她改名,只怕心裏也不會高興吧。
這一點謝蘭馨也是想得到的,便道:“我知道的,月牙姐姐盡管放心。今天真是委屈你了!”
“什麽委屈不委屈的,確實是我才識有限,給你丟臉了。”謝月牙笑容勉強道。
這時,從門外響起一道清脆的聲音:“小姐,我給你拿了新鮮的橘子過來,可甜了,這是江南的莊子上剛送來的呢!”
卻是月白從外面拎了一小籃子橘子進來了。
謝月牙覺得臉上臊得慌,好像剛做了壞事,卻被正主兒撞了個正著似的,忙便跟謝蘭馨說告辭。
月白卻不知道謝月牙此時的不自在,待她的態度一如往日:“月牙小姐,你也在呀,您也嘗嘗這橘子唄,我拿了很多,小姐肯定吃不完的。”
謝蘭馨也道:“是啊,月牙姐姐,何必記著走呢,先一塊兒吃幾個橘子吧。”
“不用了,我這就回去了,我還想去看看我娘呢。”謝月牙忙找了個借口推辭了。
“那你把這橘子帶上給伯母吃吧。”
謝月牙忙推辭不肯接受,謝蘭馨又堅持讓她帶上。
正巧天青走進來,便笑道:“兩位小姐,快別推讓了,夫人早送到外院去了,月牙小姐過去,卻正好和遠老爺、遠太太一道嘗個鮮。”
送走了謝月牙,謝蘭馨主仆三人倒一起吃了橘子,橘子味兒挺美,謝蘭馨卻有些沒滋沒味的。
在族學的時候,謝月牙身上發生了什麽,天青是全程目睹了的,這也是剛才謝月牙在時,她躲了出去的原因。但謝月牙會說些什麽,天青也是猜得到的,不過看來最終還是沒給月白改名,天青便也不多嘴,免得月白這傻丫頭不高興。
天青見謝蘭馨情緒不高,想讓她開心一些,便笑著道:“小姐,今兒除了江南送來了幾車好桔子,清河那邊的莊子上也送來了新打下的板栗來呢!晚上廚房會做你最愛吃的板栗燒肉。”
“那可太好了,今年還是第一次吃這個呢,去年在鄉下的時候,我還自己去撿了板栗呢,又好玩,又好吃。”謝蘭馨精神一振,回憶起在鄉下的日子,“哎,那時候雀兒帶我去山裏打板栗,初看到那些樹上長的毛刺球,我還不認得呢,怎麽也不能把那又刺猬一樣的毛球和香甜的栗子聯系起來,惹了個大笑話。”
“是呢!我也記得起來了,最討厭的是柱子那小家夥啊,最會笑話人了……”月白也跟著附和。
謝蘭馨主仆三人說說笑笑的,把白天的不快都拋之了腦後。
也許知道謝蘭馨的惦念,不一會兒,便有丫鬟送了糖炒栗子來,謝蘭馨吃著又香又甜得糖炒栗子,卻越發勾起了對晚飯的興趣,想著好久沒學廚藝了,便打著這個借口往廚房去了。
廚房正準備晚飯呢,其他的菜色也都是先前的那些,今日因新送來了栗子,自然也要做一兩道與栗子有關的菜。謝蘭馨去時,掌勺的廚娘王嫂正在燒栗子燒肉,卻快出鍋了,香味都已經出來了。
見到謝蘭馨,廚房裏的人自然一陣緊張,不過大家也都知道她的脾性,卻只是護著她免得被燙著之類的,卻也不十分禁著她上前旁觀,王嫂又與她說些做法。
這栗子燒肉卻是簡單,不過炒、燉二字,那肉都切成一寸見方,半肥半瘦,與栗子燉在一處,大小卻是仿佛,只是肉色深些,栗子色淺些,尚可分辨得出。
一時出鍋了,王嫂自然盛了一小份與謝蘭馨嘗:“小姐嘗嘗,可燒得入味?若不好,小的還要做過呢。”卻還給謝蘭馨找了個試吃的借口。
謝蘭馨自然欣然笑納,卻只撿那栗子吃,那栗子又香又糯,既有板栗的香甜,又有肉的滋味,酥香可口,甜鹹適中,謝蘭馨很快就把那一小盤子栗子燒肉中的栗子都吃完了,連肉也吃了兩塊,卻也覺得比往日的紅燒肉更要好吃些。
王嫂看她一副意猶未盡的樣子,便道:“小姐如此喜歡,那今日便再加一道板栗燒雞如何?”
“好啊好啊,趁著新鮮的栗子,正該多做幾道呢。”謝蘭馨忙道。
王嫂卻道:“栗子卻是放一放,會更甜一些呢。”一面說,一面就又讓人把剝好的栗子和殺好的雞拿了過來。
謝蘭馨便在一旁眼巴巴地看著。便見王嫂在鍋中倒了些油,大約燒到七成熱,放入切好的雞塊煸炒,炒幹了水分後,又放入姜片和拍破的蒜塊,與雞塊同炒,一會兒香味就出來了,王嫂手腳利落的加了點兒糖,又倒了點兒黃酒,醬油,翻炒了一會兒又放了些香菇,這才舀了些水,又放入蔥結後蓋上蓋,吩咐廚下火燒小些,就放那兒燜著。
謝蘭馨便問:“怎麽還不放栗子呀?”
“栗子卻比雞肉容易熟呢。”王嫂忙解釋,“小姐不要心急。”
在等待的過程中,她卻又在另一口鍋裏,燒了別的菜。
謝蘭馨一邊看,一邊暗暗記在心裏。
一時雞肉熟軟了,王嫂便把板栗放進去,蓋上蓋子繼續燜煮,等估摸著栗子也該熟了,這才叫廚下燒旺些,調味收汁,撒蔥起鍋。
也許是等待的時間更長些,謝蘭馨覺得這栗子燒雞味道更甚栗子燒肉。
這一日,謝家三兄妹都是胃口大開,謝蘭馨盡管有了廚房裏吃的一些墊底,但仍然吃了兩碗飯,更因謝蘭軒跟她搶著吃,她甚至比平日還多吃了些。謝雲軒倒是沒跟弟妹搶,但也吃得不少,連謝安歌夫婦都比平日多吃了半碗飯,一個個都吃得十足地飽。
謝蘭馨吃過晚飯之後,為了消食,還在自己的小跨院裏溜達了一圈,這才回自己的閨房,繼續日常的“編書”工作。
《芳語》這本集子的下半冊已經寫的差不多了,如今只要再稍微潤色下,然後再讓大哥幫忙看看,也就可以了。
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不過眼下,謝家兄弟卻都沒心事做這事了。鄉試到了,住在謝家的幾位秀才都要去考了。
這一次科舉,謝家兄弟都沒去考,謝蘭軒之前本要去考秀才的,但他的文章沒過關,謝安歌說“不讓他丟臉”,硬壓著沒讓他去;謝雲軒考舉人也還太早了些,謝安歌覺得還得再錘煉錘煉,擔心他萬一中了,年紀太輕,反而不好,也沒讓他去嘗試。
因而這科舉本來和謝家兄弟幹系不大,但他們畢竟是讀書人,盡管自家沒上場,又怎麽能不牽掛呢,便是學裏,大家這幾日討論的也都是這些事。
謝蘭馨便也沒打擾。
而謝月牙的父親正是趕考的秀才之一,這幾日更是心思起伏,全家人都懸心在父親身上。
鄉試考了三場,結束時,正是中秋佳節。
作者有話要說:這時節是吃橘子和吃栗子的好時節啊。十一的時候,某秋的老爸去撿了十幾斤栗子回來,做了頓栗子燒肉,回味無窮啊。不過某秋就吃栗子,不吃肉的。吃著嘴裏的栗子燒肉,某秋還想著外婆家炒的土栗子,雖然個兒小,但香甜啊,比外面賣的栗子好吃多了。還有橘子,也是外婆家的,中秋的時候還酸呢,十一已經甜了,不過還沒吃上,忘了去拿了,汗啊汗。
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