第757章 大魚開燉
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隨著魚飄被瞬間脫入了水中,蔣海的手腕也一抖,瞬間讓魚鉤掛在了魚的嘴上。
“啪啪……”隨著魚一吃痛,這條大魚也從水中躍了出來,相當的活躍。
“好家夥,好大一條魚,小心一些……”看著這條躍出了水中的大魚,夏媛第一時間叫了起來。
蔣海也掃了一眼,他釣上來的這條魚,差不多有六十公分左右長,看起來差不多得有七斤左右,鯉魚不出數,因為體型的關系,有些比較寬,有些比較窄,所以都沒有準,但蔣海瞄了一眼,差不多是這個重量,接著就是溜魚了,畢竟這魚竿不是他的,萬一要是折了,那就麻煩了。
所以他還是多溜了一會兒,才把這條魚弄到了水邊,夏媛一看,二話不說,直接下了網抄子,把這條魚給抄了起來,不過這魚的力量可是不小,差點沒有把她帶進水裏去。
不過夏媛畢竟也不是好惹的,她的身體素質,打這麽多份工,早就可見一斑了。
一用力,就把魚給扔到了旁邊的草坪上,看著在網抄子裏面還在蹦的魚,她顯的相當的興奮。
“這一條魚就足夠咱們吃的了。”看著這條魚,她不禁笑呵呵的說了起來。
“再弄一些小鯽魚,咱們可以炸著吃。”聽到了她的話,蔣海也笑了一下,隨後把鉤換成了最小的鉤,接著弄上魚餌,也就是在附近挖到的蚯蚓,接著扔到了水裏。
可能是這裏的魚真的都快要餓瘋了,蚯蚓下去之後不久,便咬鉤了,這回小魚蔣海就不用溜了,直接扯了上來,一看正是兩只巴掌大的鯽魚,還來了一個雙響炮,可能也是因為頭響來的不錯。
大概又過了半個小時左右,蔣海前前後後一共釣上來了十三條鯽魚,大小不一,大的有巴掌那麽大,小的大概只有一半那麽大,提著這些魚,夏媛可是顯的很高興的。
“走,接我姑娘去。”看著魚差不多了,她也沒有準備多釣,而是直接對著蔣海說道。
聽到她的話,蔣海也笑著跟她一起走向了這個小區附近一個幼兒園,四點的時候,幼兒園放學了,一個混血的很漂亮的,穿著小洋裝的女孩,出現在了蔣海的視線當中。
“寶貝!”看到這個女孩,夏媛馬上跑了過去,把女孩抱了起來,但女孩看著蔣海,卻有一些怯生生的,大眼睛裏面滿是好奇和疑惑,這個跟自己媽媽站在一起的叔叔是誰呢?
“來,我給你介紹一下,這位就是我的小寶貝,夏雪瑤,英文名叫做喬伊斯,寶貝,這是蔣海叔叔,你叫他蔣叔叔就好了,今天蔣叔叔在我們家跟我們一起吃飯。”聽到夏媛的介紹,這個粉嫩的小姑娘,也怯生生的管蔣海叫了一聲蔣叔叔,聽到她的話,蔣海也不禁笑了一下。
接著三人便提著釣回來的魚,返回了夏媛的家,夏媛的家,在租住在這個小區的。
租了一個兩室一廳,大概五十個平方左右,蔣海進去之後左右看了一下,雖然這是一個很老舊的房子,雖然這是一個很破舊的家,幾乎沒有什麽東西是新的,就連電視,都是那種大腦袋的電視,空調也不知道用了多久了,整個空調都顯的特別的黃,燈因為電費的關系,也顯的比較暈暗。
說實話,如果不是因為蔣海的存在感比較強,他甚至以為自己來到了上世紀九十年代。
不過雖然這個小房子看起來有些破舊,但夏媛應該是一個很勤勞的人,因為她的房間弄的很幹凈。
“你隨便看看,坐一下,我去弄吃的。”在蔣海打量這個房間的時候,夏媛也走了過來,對著蔣海說了一下之後,便去廚房忙去了,蔣海看了一眼廚房,真心是有一些太小了,這也絕了他進去幫忙的打算,而看了一眼兩個房間,其中間大的那個,應該是夏媛的房間,小的那個布置的很溫馨,應該是夏雪瑤的房間,有人會說了,夏雪瑤才多大啊,就要自己一個房間睡了?
其實這在美國是很常見的,美國的教育體系和國內的是完全不同的。
因為美國的小孩,從小就在培養獨立的性格,所以小夏雪瑤也有一個單獨的房間。
看了一圈之後,蔣海就坐到了沙發上,夏雪瑤也不鬧,而是坐在了蔣海的旁邊不遠處,看著電視裏面的動畫片,看著面前的這個乖巧的女孩,蔣海的神思也不禁漂到了遠處……
你不可能指望他坐在這裏不發呆,而是陪著小盆友看四歲的動畫片吧,那就太坑爹了。
在這裏蔣海不得不感慨一下,華夏和美國的教育方針不同,在華夏,雖然說是社會主義的制度,但孩子們上學,卻是要拔尖的,在家長的眼裏,孩子從小就是要比的,學習跟同學們比,做事跟同學比,什麽都要和同學比,別人家的孩子,這應該是蔣海他們這一代人最頭疼的一句話。
而在壓迫孩子的同時,國內的父母其實也在壓迫著自己,從小,上幼兒園的時候,家長就在塞錢。
為了讓老師在學校多照顧一下孩子,為了讓老師在自己出屋的時候第一個給孩子穿衣服,為了老師可以給孩子講的更清楚,從小在蔣海的記憶當中,幾乎所有的人都給老師送過禮。
蔣海的父母也給老師送過禮,包括他以前聽說過的,他們上初中的時候,有一個智力有些問題的同學,話都說不利索,考試常年二、三十分,但就因為那個時候他爸給老師送了一臺筆記本電腦,他就成為了班長兼班主任老師任課的課代表,這你找誰說理去?
但這些,在美國,說實話,是不存在的,當然,也不是那麽的絕對,說不準就會有一些蔣海知道的害群之馬出現,但以蔣海對溫斯羅普這附近的小學,還有學校的了解,這是不可能的。
在美國,孩子小的時候想要成為班幹部,送禮是必然不好使的,在美國這個崇尚各人英雄主義的世界,但從小美國人的教育,就是要有集體感,在美國上小學之前,是上學前班的。
在學前班如果想要當幹部,首先,你得給同學們服務,你得得到同學們的好評才行。
在那樣的環境當中,每個班都有三個人,一個是開門的,一個是領隊的,一個是關燈的,所有的人都想要當那個領隊的,但這卻需要孩子們的字姆來排,輪到你了才可以,沒有輪到就不行。
上了小學之後,學校的方針,也是放羊式的教育,沒有那麽多的應式教育,沒有那麽多要學的東西。
除非你自己組織社團,否則的話在班級裏面,幾乎是不可能憑借著給老師送禮而當官的。
這個很難服眾,但在國內,服不服眾,還不是老師的一句話?但在國外,老師的話可不好使。
蔣海也說不準哪個好,哪個不好,在他看起來國內的也許也不錯,因為他不差錢,砸錢唄,看看誰砸的過他,而國外的教育也不錯,而且還可以省一些錢……
“吃飯了。”正當蔣海在那裏飄著的時候,夏媛的聲音也傳了出來,聽著夏媛的聲音,蔣海也從思緒當中跑了回來,向著她笑了一下之後,便去了廚房把手給洗了,同時看到一大碗魚湯,已經做好了。
在這些魚湯的旁邊,還有一盤小魚,那是炸的鯽魚,蔣海洗好了手之後,也把這兩個東西端了出來,原本還準備進去幫忙的夏媛,看著蔣海已經端了出來了,便也沒有再說什麽。
而是趕忙收拾了一下桌子,接著去冰箱裏面拿出了一些啤酒,放到了桌子上。
“來,開吃吧!”看著兩盤魚到位了,她也向著蔣海說了一句,接著抱著自己的女兒,坐到了桌子邊上,招呼著蔣海說了一句之後,二話不說,先抄起一塊魚肉,放進了自己的碗裏,但她卻沒有著急吃,而是把上面的刺給挑了出來,接著再放進她女兒的碗中,看著夏媛的樣子,到是讓蔣海突然之間有了一種想要生一個孩子的感覺,要知道他的女人不少,但這兩年間,卻一直都沒有動靜。
“怎麽了?吃啊?”看著蔣海還在發傻,夏媛也看向了他,對著他說道。
“哦,呵呵……”聽到夏媛的話,蔣海也楞了一下,接著夾起一筷子魚肉,放進了自己的碗裏,接著一吃,蔣海的眉毛不禁挑了起來,這味道,出乎他意料的好吃啊。
而且好象跟小的時候吃過的燉魚的味道差不多,要知道,這可是很難得的,一是因為小的時候,那個時候華夏的經濟還不是太過於發達,這一點所有的人都知道,吃過的好吃的很少,所以冷不丁一吃,就會感覺非常的好吃,而現在的蔣海,說是活在美食的中間也不為過。
齊雅一身的才能都放在了吃上,中式的,西式的,她做的不說可以媲美頂級主廚,但拿個大廚的名頭還是不成問題的,再加上蔣海養的食材,那做出來的東西不好吃才有鬼呢。
但不成想,這魚的味道,竟然不比齊雅做的差,確實是讓蔣海有些意外。
“好吃吧,哈哈,我就知道,冰城人不可能不愛吃這一口的,這也算是我的秘方了吧,我爸以前是幹廚師的,這是他教給我的……”看著蔣海的樣子,夏媛就知道,蔣海吃的很開心,於是笑著說了起來,同時起開了兩瓶啤酒,她一瓶,蔣海一瓶,吃一口魚,再喝一口酒,蔣海滿意的點了點頭。
“這魚是怎麽做的。”再吃了一塊魚湯裏面的豆腐,蔣海很滿意地說道。
“這個主要就是要把材料弄齊了,大魚,野生的是最好的,其次要有豆腐,粉條,白菜,五花肉,棒蘑,土豆,青辣椒,小幹紅辣椒,蔥,姜,蒜,鹽,料酒,糖,醬油,花椒,八角,桂皮,還要最重要的五味子和蘇子葉。”聽到蔣海對這個很感興趣,夏媛也慢慢的說了起來。
“做的時候要把魚弄好之後,先過一下油,煎個三、四分鐘,再調湯,這個是最主要的,你要是回去做,也得正經調個幾次才知道這些東西放多少,然後再煎五花肉,用五花肉煎出來的油為底,再把煎好的魚放進去,再用調好的湯汁倒進去,沒過魚,旺火燉,水開了之後五分鐘,再轉成小火燉二十分鐘才行,燉二十分鐘之後,再加入粉條,土豆和榛蘑,十分鐘之後再加入豆腐,白茶,再燉五分鐘之後關火,這道菜就成了。”一邊夾著魚肉,夏媛一邊向著蔣海說道。
聽到這菜的做法,蔣海的頭都有一些疼,看起來一道美食的制成,確實是挺麻煩的一件事。
這要是讓他做,做幾次還行,要是做的次數多了,他可就不願意做了。
但不願意做,不代表著他不願意吃,就像是現在這樣,他還是挺願意吃的,裏面的速度,魚肉,粉條,蔣海都吃的相當開心,而看著蔣海吃的開心,夏雪瑤也跟著大口的吃了起來,不得不承認,吃飯還得是人多了,才吃的開心,要是人太少的話,吃起來也沒有什麽意思。
在簡單的吃了一些墊了墊底之後,蔣海和夏媛也喝了起來,雖然二人在今天之前都不認識,但畢竟是一個地方的人,說起那裏的事情來,還是很熟悉的,而且說著說著,他們發現他們初中的時候竟然是一所學校的,畢竟那個年代,會花錢去選學校讀的人也是有限的。
大部份的人都是就近讀的,而蔣海他們附近就只有一所初中,自然都是在這所初中裏面讀的中學。
這回還有了一層校友的關系之後,二人喝的更是開心了,喝著喝著,蔣海都沒有註意,不知不覺間,天已經完全的黑了,而且還在慢慢的往前走,大概八點左右的時候,夏雪瑤就回屋自己睡覺去了。
至於蔣海和夏媛還在那裏喝著,等到蔣海發現夏媛已經有一些喝多了的時候,他看了一眼表,已經十點了,他們已經把冰箱裏面的酒都給喝光了,一地的啤酒瓶子,蔣海掃了一眼。
他差不多得喝了二十多瓶,而夏媛也得喝了十五、六個。
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“啪啪……”隨著魚一吃痛,這條大魚也從水中躍了出來,相當的活躍。
“好家夥,好大一條魚,小心一些……”看著這條躍出了水中的大魚,夏媛第一時間叫了起來。
蔣海也掃了一眼,他釣上來的這條魚,差不多有六十公分左右長,看起來差不多得有七斤左右,鯉魚不出數,因為體型的關系,有些比較寬,有些比較窄,所以都沒有準,但蔣海瞄了一眼,差不多是這個重量,接著就是溜魚了,畢竟這魚竿不是他的,萬一要是折了,那就麻煩了。
所以他還是多溜了一會兒,才把這條魚弄到了水邊,夏媛一看,二話不說,直接下了網抄子,把這條魚給抄了起來,不過這魚的力量可是不小,差點沒有把她帶進水裏去。
不過夏媛畢竟也不是好惹的,她的身體素質,打這麽多份工,早就可見一斑了。
一用力,就把魚給扔到了旁邊的草坪上,看著在網抄子裏面還在蹦的魚,她顯的相當的興奮。
“這一條魚就足夠咱們吃的了。”看著這條魚,她不禁笑呵呵的說了起來。
“再弄一些小鯽魚,咱們可以炸著吃。”聽到了她的話,蔣海也笑了一下,隨後把鉤換成了最小的鉤,接著弄上魚餌,也就是在附近挖到的蚯蚓,接著扔到了水裏。
可能是這裏的魚真的都快要餓瘋了,蚯蚓下去之後不久,便咬鉤了,這回小魚蔣海就不用溜了,直接扯了上來,一看正是兩只巴掌大的鯽魚,還來了一個雙響炮,可能也是因為頭響來的不錯。
大概又過了半個小時左右,蔣海前前後後一共釣上來了十三條鯽魚,大小不一,大的有巴掌那麽大,小的大概只有一半那麽大,提著這些魚,夏媛可是顯的很高興的。
“走,接我姑娘去。”看著魚差不多了,她也沒有準備多釣,而是直接對著蔣海說道。
聽到她的話,蔣海也笑著跟她一起走向了這個小區附近一個幼兒園,四點的時候,幼兒園放學了,一個混血的很漂亮的,穿著小洋裝的女孩,出現在了蔣海的視線當中。
“寶貝!”看到這個女孩,夏媛馬上跑了過去,把女孩抱了起來,但女孩看著蔣海,卻有一些怯生生的,大眼睛裏面滿是好奇和疑惑,這個跟自己媽媽站在一起的叔叔是誰呢?
“來,我給你介紹一下,這位就是我的小寶貝,夏雪瑤,英文名叫做喬伊斯,寶貝,這是蔣海叔叔,你叫他蔣叔叔就好了,今天蔣叔叔在我們家跟我們一起吃飯。”聽到夏媛的介紹,這個粉嫩的小姑娘,也怯生生的管蔣海叫了一聲蔣叔叔,聽到她的話,蔣海也不禁笑了一下。
接著三人便提著釣回來的魚,返回了夏媛的家,夏媛的家,在租住在這個小區的。
租了一個兩室一廳,大概五十個平方左右,蔣海進去之後左右看了一下,雖然這是一個很老舊的房子,雖然這是一個很破舊的家,幾乎沒有什麽東西是新的,就連電視,都是那種大腦袋的電視,空調也不知道用了多久了,整個空調都顯的特別的黃,燈因為電費的關系,也顯的比較暈暗。
說實話,如果不是因為蔣海的存在感比較強,他甚至以為自己來到了上世紀九十年代。
不過雖然這個小房子看起來有些破舊,但夏媛應該是一個很勤勞的人,因為她的房間弄的很幹凈。
“你隨便看看,坐一下,我去弄吃的。”在蔣海打量這個房間的時候,夏媛也走了過來,對著蔣海說了一下之後,便去廚房忙去了,蔣海看了一眼廚房,真心是有一些太小了,這也絕了他進去幫忙的打算,而看了一眼兩個房間,其中間大的那個,應該是夏媛的房間,小的那個布置的很溫馨,應該是夏雪瑤的房間,有人會說了,夏雪瑤才多大啊,就要自己一個房間睡了?
其實這在美國是很常見的,美國的教育體系和國內的是完全不同的。
因為美國的小孩,從小就在培養獨立的性格,所以小夏雪瑤也有一個單獨的房間。
看了一圈之後,蔣海就坐到了沙發上,夏雪瑤也不鬧,而是坐在了蔣海的旁邊不遠處,看著電視裏面的動畫片,看著面前的這個乖巧的女孩,蔣海的神思也不禁漂到了遠處……
你不可能指望他坐在這裏不發呆,而是陪著小盆友看四歲的動畫片吧,那就太坑爹了。
在這裏蔣海不得不感慨一下,華夏和美國的教育方針不同,在華夏,雖然說是社會主義的制度,但孩子們上學,卻是要拔尖的,在家長的眼裏,孩子從小就是要比的,學習跟同學們比,做事跟同學比,什麽都要和同學比,別人家的孩子,這應該是蔣海他們這一代人最頭疼的一句話。
而在壓迫孩子的同時,國內的父母其實也在壓迫著自己,從小,上幼兒園的時候,家長就在塞錢。
為了讓老師在學校多照顧一下孩子,為了讓老師在自己出屋的時候第一個給孩子穿衣服,為了老師可以給孩子講的更清楚,從小在蔣海的記憶當中,幾乎所有的人都給老師送過禮。
蔣海的父母也給老師送過禮,包括他以前聽說過的,他們上初中的時候,有一個智力有些問題的同學,話都說不利索,考試常年二、三十分,但就因為那個時候他爸給老師送了一臺筆記本電腦,他就成為了班長兼班主任老師任課的課代表,這你找誰說理去?
但這些,在美國,說實話,是不存在的,當然,也不是那麽的絕對,說不準就會有一些蔣海知道的害群之馬出現,但以蔣海對溫斯羅普這附近的小學,還有學校的了解,這是不可能的。
在美國,孩子小的時候想要成為班幹部,送禮是必然不好使的,在美國這個崇尚各人英雄主義的世界,但從小美國人的教育,就是要有集體感,在美國上小學之前,是上學前班的。
在學前班如果想要當幹部,首先,你得給同學們服務,你得得到同學們的好評才行。
在那樣的環境當中,每個班都有三個人,一個是開門的,一個是領隊的,一個是關燈的,所有的人都想要當那個領隊的,但這卻需要孩子們的字姆來排,輪到你了才可以,沒有輪到就不行。
上了小學之後,學校的方針,也是放羊式的教育,沒有那麽多的應式教育,沒有那麽多要學的東西。
除非你自己組織社團,否則的話在班級裏面,幾乎是不可能憑借著給老師送禮而當官的。
這個很難服眾,但在國內,服不服眾,還不是老師的一句話?但在國外,老師的話可不好使。
蔣海也說不準哪個好,哪個不好,在他看起來國內的也許也不錯,因為他不差錢,砸錢唄,看看誰砸的過他,而國外的教育也不錯,而且還可以省一些錢……
“吃飯了。”正當蔣海在那裏飄著的時候,夏媛的聲音也傳了出來,聽著夏媛的聲音,蔣海也從思緒當中跑了回來,向著她笑了一下之後,便去了廚房把手給洗了,同時看到一大碗魚湯,已經做好了。
在這些魚湯的旁邊,還有一盤小魚,那是炸的鯽魚,蔣海洗好了手之後,也把這兩個東西端了出來,原本還準備進去幫忙的夏媛,看著蔣海已經端了出來了,便也沒有再說什麽。
而是趕忙收拾了一下桌子,接著去冰箱裏面拿出了一些啤酒,放到了桌子上。
“來,開吃吧!”看著兩盤魚到位了,她也向著蔣海說了一句,接著抱著自己的女兒,坐到了桌子邊上,招呼著蔣海說了一句之後,二話不說,先抄起一塊魚肉,放進了自己的碗裏,但她卻沒有著急吃,而是把上面的刺給挑了出來,接著再放進她女兒的碗中,看著夏媛的樣子,到是讓蔣海突然之間有了一種想要生一個孩子的感覺,要知道他的女人不少,但這兩年間,卻一直都沒有動靜。
“怎麽了?吃啊?”看著蔣海還在發傻,夏媛也看向了他,對著他說道。
“哦,呵呵……”聽到夏媛的話,蔣海也楞了一下,接著夾起一筷子魚肉,放進了自己的碗裏,接著一吃,蔣海的眉毛不禁挑了起來,這味道,出乎他意料的好吃啊。
而且好象跟小的時候吃過的燉魚的味道差不多,要知道,這可是很難得的,一是因為小的時候,那個時候華夏的經濟還不是太過於發達,這一點所有的人都知道,吃過的好吃的很少,所以冷不丁一吃,就會感覺非常的好吃,而現在的蔣海,說是活在美食的中間也不為過。
齊雅一身的才能都放在了吃上,中式的,西式的,她做的不說可以媲美頂級主廚,但拿個大廚的名頭還是不成問題的,再加上蔣海養的食材,那做出來的東西不好吃才有鬼呢。
但不成想,這魚的味道,竟然不比齊雅做的差,確實是讓蔣海有些意外。
“好吃吧,哈哈,我就知道,冰城人不可能不愛吃這一口的,這也算是我的秘方了吧,我爸以前是幹廚師的,這是他教給我的……”看著蔣海的樣子,夏媛就知道,蔣海吃的很開心,於是笑著說了起來,同時起開了兩瓶啤酒,她一瓶,蔣海一瓶,吃一口魚,再喝一口酒,蔣海滿意的點了點頭。
“這魚是怎麽做的。”再吃了一塊魚湯裏面的豆腐,蔣海很滿意地說道。
“這個主要就是要把材料弄齊了,大魚,野生的是最好的,其次要有豆腐,粉條,白菜,五花肉,棒蘑,土豆,青辣椒,小幹紅辣椒,蔥,姜,蒜,鹽,料酒,糖,醬油,花椒,八角,桂皮,還要最重要的五味子和蘇子葉。”聽到蔣海對這個很感興趣,夏媛也慢慢的說了起來。
“做的時候要把魚弄好之後,先過一下油,煎個三、四分鐘,再調湯,這個是最主要的,你要是回去做,也得正經調個幾次才知道這些東西放多少,然後再煎五花肉,用五花肉煎出來的油為底,再把煎好的魚放進去,再用調好的湯汁倒進去,沒過魚,旺火燉,水開了之後五分鐘,再轉成小火燉二十分鐘才行,燉二十分鐘之後,再加入粉條,土豆和榛蘑,十分鐘之後再加入豆腐,白茶,再燉五分鐘之後關火,這道菜就成了。”一邊夾著魚肉,夏媛一邊向著蔣海說道。
聽到這菜的做法,蔣海的頭都有一些疼,看起來一道美食的制成,確實是挺麻煩的一件事。
這要是讓他做,做幾次還行,要是做的次數多了,他可就不願意做了。
但不願意做,不代表著他不願意吃,就像是現在這樣,他還是挺願意吃的,裏面的速度,魚肉,粉條,蔣海都吃的相當開心,而看著蔣海吃的開心,夏雪瑤也跟著大口的吃了起來,不得不承認,吃飯還得是人多了,才吃的開心,要是人太少的話,吃起來也沒有什麽意思。
在簡單的吃了一些墊了墊底之後,蔣海和夏媛也喝了起來,雖然二人在今天之前都不認識,但畢竟是一個地方的人,說起那裏的事情來,還是很熟悉的,而且說著說著,他們發現他們初中的時候竟然是一所學校的,畢竟那個年代,會花錢去選學校讀的人也是有限的。
大部份的人都是就近讀的,而蔣海他們附近就只有一所初中,自然都是在這所初中裏面讀的中學。
這回還有了一層校友的關系之後,二人喝的更是開心了,喝著喝著,蔣海都沒有註意,不知不覺間,天已經完全的黑了,而且還在慢慢的往前走,大概八點左右的時候,夏雪瑤就回屋自己睡覺去了。
至於蔣海和夏媛還在那裏喝著,等到蔣海發現夏媛已經有一些喝多了的時候,他看了一眼表,已經十點了,他們已經把冰箱裏面的酒都給喝光了,一地的啤酒瓶子,蔣海掃了一眼。
他差不多得喝了二十多瓶,而夏媛也得喝了十五、六個。
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