第591章 再去齊麗家
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說句游樂場,到是無形之間把兩人的關系又拉近了一些。
讓車裏面不顯的那麽的沒有生氣,既然打開了話匣子,那齊麗也開始向蔣海問起了關於蔣海美國那邊莊園的事情,在她看起來,蔣海那邊的莊園可是很重要的。
不僅是蔣海的財產,而且還是自己四個酒樓的主要肉品來源,這些都很重要。
“莊園沒有什麽問題,明年的牛也已經買過來了,一萬五千頭公牛,外加上四千頭小牛,明年差不多還可以賣出去兩千頭左右,加在一起就是一萬七千頭公牛,我給你預留出了一千頭公牛,如果不夠的話,你就跟我說,我再給你擠出來點。”聽到齊麗問自己牛的事情,蔣海想了一下,便對著齊麗說道,其實在留公牛的時候,蔣海的心裏還是對齊麗有所不滿的。
可是因為艾曉希的事情,蔣海突然之間對齊麗的敵意小了很多,但牛已經預留出來了,就只有那一千頭,不過如果不夠的話,蔣海到是可以再弄一些出來。
“行,一千頭差不多,畢竟我又不準備開分店,不過除了牛肉之外,咱們飯店的高檔貨色還是少了一些,我害怕牛肉早晚有一天,他們會吃膩的。”聽到蔣海的話,這邊的齊麗不禁有些猶豫地說道,不過聽到她的話,蔣海卻輕笑了一下。
“高檔貨色我那裏有的是,大龍蝦,全都是三十斤以上的,特別長的海參,雙頭鮑魚,等到明年我養的魚也就差不多該出產了,有三文魚,石斑,龍躉,帝王蟹和九節蝦之類的也應該差不多了,還有金槍魚,明年七月份左右,長江刀魚和大黃魚,應該也會出一批。”一聽齊麗的話,蔣海也跟她算了一下自己漁場的高級貨。
不過這一算,蔣海還真的楞了一下,自己漁場的高級貨還真是不少啊。
蔣海的這些魚,雖然說是養殖的,但除了是進的小苗之外,可以說這些魚,全都是仿照自然生長起來的,就拿三文魚為例,蔣海的三文魚是買的三年生的大西洋三文魚。
事實上,咱們傳統所說的三文魚,指的就是大西洋三文魚,太平洋裏面是沒有三文魚的,亞洲百分之九十的三文魚其實是大馬哈魚,這種魚長的跟三文魚幾乎一樣,唯一不一樣的是,大馬哈魚的背鰭上面有小黑點,而三文魚只是魚身上有,背鰭上面卻沒有。
所以有不少的商家,都管大馬哈魚叫做XX三文魚,比如說紅三文魚之類的。
可問題是,不是你叫這個東西是三文魚,它就是三文魚的,差距其實還是挺大的。
但知道這一點的人實在是太少了,而三文魚最大的出口國是挪威那邊。
最早的時候挪威的三文魚其實也是賣不出去的,因為主要的出口國,吃刺身的島國,最早的時候吃三文魚,是要做熟了吃的,他們不吃生的三文魚,後來挪威把三文魚出口到島國,慢慢的它們才有了生吃的習慣,最盛行的時候是在1980年代,挪威向著島國出口了大量的海鮮,實施了十五年的島國計劃,這才徹底的改變了島國吃這個東西的習慣。
後來華夏也成為了吃三文魚的主力軍,可是這種魚遠遠構不上頻危,但這東西確實是不太好抓,生活範圍有限的緊,就只生活在大西洋一帶,大馬哈畢竟很難唬弄的了懂的人。
正是因為如此,所以現在太平洋那邊,也就是華夏和島國、南高麗都是養殖的三文魚來吃。
但一般養殖的三文魚因為吃不到野生的蝦、浮游生物的關系,所以它們的肉是白的,想要變成紅的,就需要人工餵蝦青素,但這個東西餵的多了,紅的嚇人,餵的少了,賣不出價。
所以說起來還是很糾結的,況且人工蝦青素餵的多了,對人體有沒有害處蔣海也不清楚。
不過他反正是不用餵這些東西的,因為他的漁場裏面,小蝦什麽的有的是。
因為蔣海的水草都是吸收了靈氣的關系,就跟蔣海莊園裏面的牧草一樣,天然就帶有一股靈氣,這些靈氣吸引了大量的以這些海草為食的浮游生物。
而這些浮游生物,又吸引了大量的以這些東西為食的生物,除了蔣海放養的小魷魚和小章魚之外,蔣海的漁場有大量的北極甜蝦,這些蝦都是自主游過來的。
數量異常龐大,構成了底層的生物鏈,至少蔣海漁場裏面的魚是很難吃的完的。
三文魚因為買來的時候就已經是三年生的魚了,所以吃這些東西,還是不成問題的。
最近蔣海的三文魚之類的,都長的相當大了,估計明年賣錢是不成問題的。
當然,蔣海也可以選擇讓這些魚游回到他建的河裏面去產卵,這樣可以獲得更多的三文魚。
但有一個問題,那就是三文魚產完了卵之後,就會死掉,那就賣不上價了。
所以這是一個取舍的問題,但蔣海相信,艾德華·安德森他們會解決的。
“沒有想到,你那裏竟然還有這麽多的好東西,看起來過一陣子,我又要去考查一下看看了,看看有什麽是可以用到我的飯店上的。”聽到蔣海的漁場裏面竟然有這麽多的東西,齊麗都不禁楞住了,她也不知道蔣海的莊園裏面竟然還有這麽多的好玩應。
龍蝦,鮑魚,海參,帝王蟹,金槍魚,三文魚,石斑,龍躉……再加上蔣海提供的牛肉。
齊麗突然之間發現,自己好象制霸帝都高層飲食業也是指日可待的。
“想去的話,隨時歡迎。”聽到她的話,蔣海笑了一下,雖然齊麗去了之後,看到阿芙拉她們或許會有一些小尷尬,不過她如果想要去,那蔣海是不會介意的。
“行,不過現在已經十一了,你那裏去了也沒有什麽好玩的,你那什麽時候出魚?”聽到蔣海所說的,齊麗也認真的想了起來,其實說實話,她現在就想要跟蔣海去。
但問題是,她不行,因為齊氏還要靠她來掌舵,現在去了蔣海那裏,那就代表著要放棄對齊氏的控制,這是她不能同意的,華夏人跟外國人有一點本質上的不同。
那就是控制欲,比如說外國人,如果創建了什麽公司,股份什麽的,他們是一定要牢牢抓在手裏的,但公司的運行和管理,他們更趨向於去找職業的經理人,或者是自己培養出來的人,給他一定的分紅比例,把這人拴在自己的戰車上,讓他去管理公司。
比如說和蔣海很熟的普拉·沃爾頓,現在沃爾頓家族的沃爾瑪,就是由一個外人管理的。
不過國內的人不一樣,國內的人創建了什麽公司,必然是自己掌權,自己掌權結束了,哪怕他的兒子,或者是女兒再廢物,再敗家,再腦殘,這個公司也是一定會傳給他的孩子的。
而不會去找一個經理人,把自己應得的紅利分出去一些。
在國內百分之九十五以上的企業,全部都是家族企業,齊氏也是如此。
想要讓她就這麽放手,以後再考慮吧,至少現在是不可能的。
“我那裏大概三、四、五月份的時候吧,具體的時間要問我的那些漁民。”蔣海去年養漁的時候曾經聽過,養這些魚大概至少要花一年的時間,如果一年的時間長的不是太好,那就要花兩年的時間,不過他們沒有想過蔣海有靈氣的關系。
所以這些魚,現在養半年,就不比別人家養一年半的小了,如果再養半年,差不多至少也得頂別人家養兩、三年的魚,到時候出魚,是完全沒有問題的。
“行,到時候我提前給你打電話,什麽時候出漁,我一定過去。”聽到蔣海的話,這邊的齊麗認真地說道,而正在此時,汽車也緩緩的進入到了齊麗家的小區。
停在了劉麗家的別墅前,在把車停好後蔣海也提著東西下了車。
這些東西,就是他莊園裏面的牛肉什麽的,他通過快遞寄給了富遠,今天富遠給他拿過來的。
留了一些在家裏面,準備這幾天的時候他和馮蕓辰、艾曉希一起吃,剩下的就都給齊麗的老媽提過來了,畢竟這可是自己名義上的正牌丈母娘呢。
等到蔣海和齊麗走進別墅的時候,發現別墅裏面的人正在忙碌著呢,別墅裏面的下人,還有齊麗的母親,一邊收拾著碗筷,一邊端著菜,顯的很熱鬧。
“哎,小蔣回來啦!快坐,快坐,正好吃飯了。”聽到了開門聲,齊麗的母親一下子就看到了蔣海,然後熱情的對著蔣海說道,尤其是在看到蔣海提過來的牛肉的時候,不禁雙眼放光。
三步並做兩步,來到了蔣海的面前,直接把這些牛肉接了過來,臉上滿是笑容。
其實過年的時候,蔣海送給了她不少的牛肉,但那個時候,齊麗的母親可不知道這些牛肉的價格,認為蔣海只是盡盡孝而已,所以也沒有在意。
後來有一次,她吃了蔣海的牛肉之後,感覺味道很不錯,就打電話問齊麗,說蔣海的牛肉是在哪買的,她好去買一些,這時她才從齊麗那裏得知了蔣海的牛肉,在外面可買不到的!
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讓車裏面不顯的那麽的沒有生氣,既然打開了話匣子,那齊麗也開始向蔣海問起了關於蔣海美國那邊莊園的事情,在她看起來,蔣海那邊的莊園可是很重要的。
不僅是蔣海的財產,而且還是自己四個酒樓的主要肉品來源,這些都很重要。
“莊園沒有什麽問題,明年的牛也已經買過來了,一萬五千頭公牛,外加上四千頭小牛,明年差不多還可以賣出去兩千頭左右,加在一起就是一萬七千頭公牛,我給你預留出了一千頭公牛,如果不夠的話,你就跟我說,我再給你擠出來點。”聽到齊麗問自己牛的事情,蔣海想了一下,便對著齊麗說道,其實在留公牛的時候,蔣海的心裏還是對齊麗有所不滿的。
可是因為艾曉希的事情,蔣海突然之間對齊麗的敵意小了很多,但牛已經預留出來了,就只有那一千頭,不過如果不夠的話,蔣海到是可以再弄一些出來。
“行,一千頭差不多,畢竟我又不準備開分店,不過除了牛肉之外,咱們飯店的高檔貨色還是少了一些,我害怕牛肉早晚有一天,他們會吃膩的。”聽到蔣海的話,這邊的齊麗不禁有些猶豫地說道,不過聽到她的話,蔣海卻輕笑了一下。
“高檔貨色我那裏有的是,大龍蝦,全都是三十斤以上的,特別長的海參,雙頭鮑魚,等到明年我養的魚也就差不多該出產了,有三文魚,石斑,龍躉,帝王蟹和九節蝦之類的也應該差不多了,還有金槍魚,明年七月份左右,長江刀魚和大黃魚,應該也會出一批。”一聽齊麗的話,蔣海也跟她算了一下自己漁場的高級貨。
不過這一算,蔣海還真的楞了一下,自己漁場的高級貨還真是不少啊。
蔣海的這些魚,雖然說是養殖的,但除了是進的小苗之外,可以說這些魚,全都是仿照自然生長起來的,就拿三文魚為例,蔣海的三文魚是買的三年生的大西洋三文魚。
事實上,咱們傳統所說的三文魚,指的就是大西洋三文魚,太平洋裏面是沒有三文魚的,亞洲百分之九十的三文魚其實是大馬哈魚,這種魚長的跟三文魚幾乎一樣,唯一不一樣的是,大馬哈魚的背鰭上面有小黑點,而三文魚只是魚身上有,背鰭上面卻沒有。
所以有不少的商家,都管大馬哈魚叫做XX三文魚,比如說紅三文魚之類的。
可問題是,不是你叫這個東西是三文魚,它就是三文魚的,差距其實還是挺大的。
但知道這一點的人實在是太少了,而三文魚最大的出口國是挪威那邊。
最早的時候挪威的三文魚其實也是賣不出去的,因為主要的出口國,吃刺身的島國,最早的時候吃三文魚,是要做熟了吃的,他們不吃生的三文魚,後來挪威把三文魚出口到島國,慢慢的它們才有了生吃的習慣,最盛行的時候是在1980年代,挪威向著島國出口了大量的海鮮,實施了十五年的島國計劃,這才徹底的改變了島國吃這個東西的習慣。
後來華夏也成為了吃三文魚的主力軍,可是這種魚遠遠構不上頻危,但這東西確實是不太好抓,生活範圍有限的緊,就只生活在大西洋一帶,大馬哈畢竟很難唬弄的了懂的人。
正是因為如此,所以現在太平洋那邊,也就是華夏和島國、南高麗都是養殖的三文魚來吃。
但一般養殖的三文魚因為吃不到野生的蝦、浮游生物的關系,所以它們的肉是白的,想要變成紅的,就需要人工餵蝦青素,但這個東西餵的多了,紅的嚇人,餵的少了,賣不出價。
所以說起來還是很糾結的,況且人工蝦青素餵的多了,對人體有沒有害處蔣海也不清楚。
不過他反正是不用餵這些東西的,因為他的漁場裏面,小蝦什麽的有的是。
因為蔣海的水草都是吸收了靈氣的關系,就跟蔣海莊園裏面的牧草一樣,天然就帶有一股靈氣,這些靈氣吸引了大量的以這些海草為食的浮游生物。
而這些浮游生物,又吸引了大量的以這些東西為食的生物,除了蔣海放養的小魷魚和小章魚之外,蔣海的漁場有大量的北極甜蝦,這些蝦都是自主游過來的。
數量異常龐大,構成了底層的生物鏈,至少蔣海漁場裏面的魚是很難吃的完的。
三文魚因為買來的時候就已經是三年生的魚了,所以吃這些東西,還是不成問題的。
最近蔣海的三文魚之類的,都長的相當大了,估計明年賣錢是不成問題的。
當然,蔣海也可以選擇讓這些魚游回到他建的河裏面去產卵,這樣可以獲得更多的三文魚。
但有一個問題,那就是三文魚產完了卵之後,就會死掉,那就賣不上價了。
所以這是一個取舍的問題,但蔣海相信,艾德華·安德森他們會解決的。
“沒有想到,你那裏竟然還有這麽多的好東西,看起來過一陣子,我又要去考查一下看看了,看看有什麽是可以用到我的飯店上的。”聽到蔣海的漁場裏面竟然有這麽多的東西,齊麗都不禁楞住了,她也不知道蔣海的莊園裏面竟然還有這麽多的好玩應。
龍蝦,鮑魚,海參,帝王蟹,金槍魚,三文魚,石斑,龍躉……再加上蔣海提供的牛肉。
齊麗突然之間發現,自己好象制霸帝都高層飲食業也是指日可待的。
“想去的話,隨時歡迎。”聽到她的話,蔣海笑了一下,雖然齊麗去了之後,看到阿芙拉她們或許會有一些小尷尬,不過她如果想要去,那蔣海是不會介意的。
“行,不過現在已經十一了,你那裏去了也沒有什麽好玩的,你那什麽時候出魚?”聽到蔣海所說的,齊麗也認真的想了起來,其實說實話,她現在就想要跟蔣海去。
但問題是,她不行,因為齊氏還要靠她來掌舵,現在去了蔣海那裏,那就代表著要放棄對齊氏的控制,這是她不能同意的,華夏人跟外國人有一點本質上的不同。
那就是控制欲,比如說外國人,如果創建了什麽公司,股份什麽的,他們是一定要牢牢抓在手裏的,但公司的運行和管理,他們更趨向於去找職業的經理人,或者是自己培養出來的人,給他一定的分紅比例,把這人拴在自己的戰車上,讓他去管理公司。
比如說和蔣海很熟的普拉·沃爾頓,現在沃爾頓家族的沃爾瑪,就是由一個外人管理的。
不過國內的人不一樣,國內的人創建了什麽公司,必然是自己掌權,自己掌權結束了,哪怕他的兒子,或者是女兒再廢物,再敗家,再腦殘,這個公司也是一定會傳給他的孩子的。
而不會去找一個經理人,把自己應得的紅利分出去一些。
在國內百分之九十五以上的企業,全部都是家族企業,齊氏也是如此。
想要讓她就這麽放手,以後再考慮吧,至少現在是不可能的。
“我那裏大概三、四、五月份的時候吧,具體的時間要問我的那些漁民。”蔣海去年養漁的時候曾經聽過,養這些魚大概至少要花一年的時間,如果一年的時間長的不是太好,那就要花兩年的時間,不過他們沒有想過蔣海有靈氣的關系。
所以這些魚,現在養半年,就不比別人家養一年半的小了,如果再養半年,差不多至少也得頂別人家養兩、三年的魚,到時候出魚,是完全沒有問題的。
“行,到時候我提前給你打電話,什麽時候出漁,我一定過去。”聽到蔣海的話,這邊的齊麗認真地說道,而正在此時,汽車也緩緩的進入到了齊麗家的小區。
停在了劉麗家的別墅前,在把車停好後蔣海也提著東西下了車。
這些東西,就是他莊園裏面的牛肉什麽的,他通過快遞寄給了富遠,今天富遠給他拿過來的。
留了一些在家裏面,準備這幾天的時候他和馮蕓辰、艾曉希一起吃,剩下的就都給齊麗的老媽提過來了,畢竟這可是自己名義上的正牌丈母娘呢。
等到蔣海和齊麗走進別墅的時候,發現別墅裏面的人正在忙碌著呢,別墅裏面的下人,還有齊麗的母親,一邊收拾著碗筷,一邊端著菜,顯的很熱鬧。
“哎,小蔣回來啦!快坐,快坐,正好吃飯了。”聽到了開門聲,齊麗的母親一下子就看到了蔣海,然後熱情的對著蔣海說道,尤其是在看到蔣海提過來的牛肉的時候,不禁雙眼放光。
三步並做兩步,來到了蔣海的面前,直接把這些牛肉接了過來,臉上滿是笑容。
其實過年的時候,蔣海送給了她不少的牛肉,但那個時候,齊麗的母親可不知道這些牛肉的價格,認為蔣海只是盡盡孝而已,所以也沒有在意。
後來有一次,她吃了蔣海的牛肉之後,感覺味道很不錯,就打電話問齊麗,說蔣海的牛肉是在哪買的,她好去買一些,這時她才從齊麗那裏得知了蔣海的牛肉,在外面可買不到的!
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