第24章 商量
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範積蘊想破腦袋也未相處他長兄究竟有何法子。
家中事情多, 卻得繼續。
範遠瞻每日都會上山, 安娘暫不知曉, 範溪卻能從他每日帶回來的銀錢與他衣裳鞋襪上的痕跡來猜測些許。
天氣漸冷, 早上起來, 院角瓦上霜已經很重,黑瓦上抹上重重一層,範溪這日早起用溫水洗漱完, 回竈下做飯。
柴娘早已將水燒好,將菜切好, 見她進來,問:“溪兒,你大兄二兄可回來了?”
範溪搖頭, 她兩位兄長一早出去澆菜,還未回來。
柴娘便道:“那等會再做飯罷,天冷,做早了飯要冷。”
範溪應下。
前日黃大夫過來瞧,安娘身子骨已好得差不多, 只需將養一二,莫再冷著便成。
她的飯食不用另外再做, 亦不必熬藥, 一早起來,家中事情少了許多,範溪亦能與祖母多說幾句閑話。
家裏的豬肺還剩一些,天冷, 每天又煮開過,豬肺一直沒壞,不過此時已入味至極,一絲腥味也無。
早飯照舊炒了些豬肺,再一個拌茄條、冬瓜蛋花湯與炒韭菜。
時已近冬,夏季以來便結果的菜蔬大多凍死了,便是茄子辣椒,枝條上掛著的亦只是些幹癟的果子。
此時到了吃蘿蔔菘菜之季,每日的菜蔬亦換了一輪。
範積蘊挑著水桶回來,第一句便問:“今日吃甚?”
自妹妹做飯以來,這句幾成每日必問之話。
範溪從廚房探出頭來,“吃辣椒炒豬肺,二兄,大兄未與你一道回來?”
“便回,治儀他家捉魚,讓你大兄去拿魚吃。”
範溪許久未吃魚,聞言眼睛一亮,“那我去拿點酸菜出來,晚間吃酸菜魚罷。”
範積蘊:“酸菜魚是甚?”
“便是酸菜煮魚,晚間你便知曉了。”
範溪說完又回廚房去了,範積蘊見他這模樣,不由笑了笑。
他們在這頭說話,不多時範遠瞻果然提著串用稻草串起來的魚回來。
他手裏的兩條大魚,每天都有兩斤多重。
範積蘊拿出桶來,範遠瞻將魚放入桶裏,又在上頭蓋上木盆,免得魚跳出來。
一家人用飯,範溪道:“飯後我去探探伯母口風,若是無礙,我便請伯母與我們一道去賣豬肺飯?”
“可。”範遠瞻道:“你先問問伯母意思,碼頭那邊我已幫你們打過招呼,若是她問,你便告知她,三日後便可著手賣飯。”
範溪點頭,“等會我再端一碗豬肺過去。”
安娘道:“我與你一道去罷。”
範溪還未說話,範遠瞻先道:“娘,您身子骨還未大好,莫勞神,此時溪兒最有數,您讓她去便成,等會婆婆陪著一道去。”
柴娘點頭,“便是你不說,我亦要陪著去。”
範遠瞻點頭,“那便有勞婆婆了。”
一家人吃完飯,各自出門。
範遠瞻懷揣著把柴刀,背著弓與背筐,又上山去了。
範積蘊則背著書筐去學堂。
範溪端著一托盤豬肺飯並冬瓜蛋花湯,與柴娘一道去敲大伯母家的門。
荊娘見她端著東西上門,驚訝道:“怎麽又給我家送東西?”
“這次卻不是送東西。”範溪笑道:“做了點東西,想與伯母一道做些小生意,您先嘗嘗看,看我做出來的飯食能否送去做生意。”
荊娘早知她在外頭賣田螺,據說掙了不少銀錢,聽她這般說,臉上笑容不由更大了些,“那伯母便不客氣了,快些進來坐,坐下再說。”
蓮娘給她們倒茶。
範溪坐下,將托盤放桌上,道:“且不忙喝茶,伯母,蓮嫂子,你們先嘗嘗我這豬肺飯滋味如何,這飯配冬瓜湯吃,若是辣著了便喝口湯。”
荊娘點頭,蓮娘便去廚下拿筷子過來。
範溪與柴娘看他們吃,只嘗第一口,荊娘便驚訝道:“這飯滋味可真足。”
範溪改良過豬肺,這一份豬肺飯裏頭,辣椒碎與豬肺一半一半,裏頭還放了一點偏肥的肉粒,這菜汁煮出來,自然甘美肥臾。
原本這兩份只是試吃,荊娘二人亦吃過飯,然這份飯一出,兩人還是忍不住將飯食全部用完,待用完了,再將剩的湯一口氣喝完。
範溪覷著她們的臉色,問:“這飯食如何?”
荊娘朝她豎起大拇指,“我也不算無見識,卻還從未吃過這樣好吃的飯食。溪娘,你說做生意,是個怎麽樣的做法?”
範溪道:“就賣這樣一份飯,一道飯六個銅板,裏頭帶飯帶菜帶湯,伯母覺著如何?”
荊娘望著空了的飯碗,“這飯菜滋味倒好,不過是否貴了些?”
範溪道:“我們打算去碼頭上賣,碼頭上都是些賣苦力之人,一天掙個四五十文不在話下,他們累得緊,自然想吃好些。我們這飯分量大,一般人吃飽不成問題,想來應當不少人舍得吃,縱使不日日吃,偶爾打個牙祭總舍得。”
荊娘一聽便知她已詳細想過,“那這本錢?”
“豬肺兩文錢或三文錢一個,一個豬肺能弄九份到十份飯,米兩文錢一斤,一斤米可弄三份飯,冬瓜自家種,雞蛋一文兩個,弄一桶湯,少少放四五個雞蛋便成。”範溪笑笑:“這具體每日能掙多少銀錢我也不大清楚,恐怕得待我們真去外面賣飯時方知曉。”
“這本錢不多,一家一兩頂了天去,掙卻能掙下一些錢,若年前好好做這一手生意,別的不敢說,過個肥年卻是足夠了。”
荊娘聞言點頭,“你說合夥是怎麽個合夥法?”
範溪道:“賣飯食太過勞累,我娘身子骨還未大好,不便與我們一道去。我與我婆婆一老一小,真去賣飯食又不夠得力,伯母您與我們一道去,我們一道洗豬肺,炒鹵這步驟歸我,食方也由我出,您家出牛將東西拉到縣城裏,賣飯食時您多出些力,到時我們成本平攤,掙來的銀錢平分,可好?“
“這法子倒也公平。”荊娘笑笑,“且等我與你伯伯商量一下。”
“應當。”範溪點頭,“這事若成,祖母那裏,還勞您幫忙擋一下。”
“必定。”
兩家約定好,範溪與柴娘也未多留,端著飯碗便回去了。
出去賣飯得用大蒸籠,到時連車一起帶過去。
豬肺放在大鍋裏便成,就是還得帶個爐子,一直溫著它,免得飯食變冷。
範溪想著,到時便帶兩個爐子,一個溫豬肺,一份溫湯,豬肺與湯上都放上架子,裏頭放入盛起來的飯溫著,免得飯冷了不好吃。
到時若有人買飯,一份一份端出來便是。
大蒸籠家中有,爐子與大鍋亦有,真要買的也就是大碗頭,買個六七十個先看看,若不夠再買新的。
到時將碗頭拉回家中洗,洗兩回煮一回,基本衛生還是能保證,就是得專門找口煮碗的破鍋。
範溪一路都在思量,回家之後還將計劃寫出來。
她記起前世之事後便纏著兄長們學寫字,有前世記憶在,她進步一日千裏,除字醜些外,一年能認能寫的寫的字比別人十年還多,弄得兩位兄長大喜過望,直言她天分過人,過後又可惜她並非男兒之身,不然家中後繼有人。
範溪這頭忙著,範遠瞻上了山,先在山中逡巡了一遭,而後又沿著前幾日發現的蹤跡,進山打野豬。
怕碰上老虎,他未進山進得太深,只在邊緣幾座山走。
在山上走了三個多時辰,他在某個山坳歇下,從背筐裏拿出範溪給他帶上的飯菜,不由笑了一下。
範溪將飯裝得十分嚴實,大瓦盆裏全是紮紮實實的飯與菜,未帶一點湯汁。
許是怕飯顛簸倒出來,她在瓦盆上覆蓋了兩張大幹荷葉,蓋一張荷葉便用繩子嚴嚴實實地綁一道,兩張荷葉綁在上頭,他這上山下山,居然一點飯菜都未漏出來。
揭開荷葉,範遠瞻拿出裝了水的竹筒,果然,裏頭裝的亦不是清水,而是滿滿的冬瓜蛋花湯,湯清料足。
範遠瞻迎著風吃完,竟吃出了愜意。
飯飽湯足,範遠瞻從背筐裏頭拿出剛在山下砍的竹子,細細地把這些竹子削成篾條,而後放進背筐,去追那只野豬的蹤跡。
他箭法準,人又膽大心細,十次打獵九次都能滿載而歸。
這次亦如此,經過五個多時辰的追逐,從日出一直追到日落,今日總算把那半大的野豬射死。
範遠瞻將野豬背在後頭,背筐背在胸前,趕在日落前將野豬背去常去的那家酒家賣掉,換回三百一十七文錢並一只燒雞,匆匆趕回家。
一家人都已在家,都等他用飯。
範遠瞻放下背筐,範溪端著臉盤手帕過來,低聲問:“大兄,今日怎麽那樣晚,你未傷著罷?”
“沒,我心中有數。”範遠瞻洗了把臉,壓低聲音問:“娘可有起疑?”
“娘下午念叨你辛勞,應當並未起疑。”範溪跟他說了會話,確定他並未受傷後,提著他的背筐往後走。
範遠瞻叫住她,“溪兒,裏頭有只燒雞,須得拿出來吃。”
範溪拿出來,“家裏有魚,怎麽還買了燒雞?”
範遠瞻勾唇,“今日高興,慶賀一番,天冷,今日吃不完便明日吃罷。”
範溪狐疑望他一眼,乖乖拿著燒雞往屋裏走去了。
範積蘊湊過來,“大兄,你高興甚?”
範遠瞻攬住他肩頭,“待會你便知,家裏還有朱砂罷?”
範積蘊點頭,心中越發摸不透他大兄究竟想作甚。
作者有話要說: 晚上收拾滾刀肉牛角娘,晚上見啦~
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此時到了吃蘿蔔菘菜之季,每日的菜蔬亦換了一輪。
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範積蘊:“酸菜魚是甚?”
“便是酸菜煮魚,晚間你便知曉了。”
範溪說完又回廚房去了,範積蘊見他這模樣,不由笑了笑。
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他手裏的兩條大魚,每天都有兩斤多重。
範積蘊拿出桶來,範遠瞻將魚放入桶裏,又在上頭蓋上木盆,免得魚跳出來。
一家人用飯,範溪道:“飯後我去探探伯母口風,若是無礙,我便請伯母與我們一道去賣豬肺飯?”
“可。”範遠瞻道:“你先問問伯母意思,碼頭那邊我已幫你們打過招呼,若是她問,你便告知她,三日後便可著手賣飯。”
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安娘道:“我與你一道去罷。”
範溪還未說話,範遠瞻先道:“娘,您身子骨還未大好,莫勞神,此時溪兒最有數,您讓她去便成,等會婆婆陪著一道去。”
柴娘點頭,“便是你不說,我亦要陪著去。”
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一家人吃完飯,各自出門。
範遠瞻懷揣著把柴刀,背著弓與背筐,又上山去了。
範積蘊則背著書筐去學堂。
範溪端著一托盤豬肺飯並冬瓜蛋花湯,與柴娘一道去敲大伯母家的門。
荊娘見她端著東西上門,驚訝道:“怎麽又給我家送東西?”
“這次卻不是送東西。”範溪笑道:“做了點東西,想與伯母一道做些小生意,您先嘗嘗看,看我做出來的飯食能否送去做生意。”
荊娘早知她在外頭賣田螺,據說掙了不少銀錢,聽她這般說,臉上笑容不由更大了些,“那伯母便不客氣了,快些進來坐,坐下再說。”
蓮娘給她們倒茶。
範溪坐下,將托盤放桌上,道:“且不忙喝茶,伯母,蓮嫂子,你們先嘗嘗我這豬肺飯滋味如何,這飯配冬瓜湯吃,若是辣著了便喝口湯。”
荊娘點頭,蓮娘便去廚下拿筷子過來。
範溪與柴娘看他們吃,只嘗第一口,荊娘便驚訝道:“這飯滋味可真足。”
範溪改良過豬肺,這一份豬肺飯裏頭,辣椒碎與豬肺一半一半,裏頭還放了一點偏肥的肉粒,這菜汁煮出來,自然甘美肥臾。
原本這兩份只是試吃,荊娘二人亦吃過飯,然這份飯一出,兩人還是忍不住將飯食全部用完,待用完了,再將剩的湯一口氣喝完。
範溪覷著她們的臉色,問:“這飯食如何?”
荊娘朝她豎起大拇指,“我也不算無見識,卻還從未吃過這樣好吃的飯食。溪娘,你說做生意,是個怎麽樣的做法?”
範溪道:“就賣這樣一份飯,一道飯六個銅板,裏頭帶飯帶菜帶湯,伯母覺著如何?”
荊娘望著空了的飯碗,“這飯菜滋味倒好,不過是否貴了些?”
範溪道:“我們打算去碼頭上賣,碼頭上都是些賣苦力之人,一天掙個四五十文不在話下,他們累得緊,自然想吃好些。我們這飯分量大,一般人吃飽不成問題,想來應當不少人舍得吃,縱使不日日吃,偶爾打個牙祭總舍得。”
荊娘一聽便知她已詳細想過,“那這本錢?”
“豬肺兩文錢或三文錢一個,一個豬肺能弄九份到十份飯,米兩文錢一斤,一斤米可弄三份飯,冬瓜自家種,雞蛋一文兩個,弄一桶湯,少少放四五個雞蛋便成。”範溪笑笑:“這具體每日能掙多少銀錢我也不大清楚,恐怕得待我們真去外面賣飯時方知曉。”
“這本錢不多,一家一兩頂了天去,掙卻能掙下一些錢,若年前好好做這一手生意,別的不敢說,過個肥年卻是足夠了。”
荊娘聞言點頭,“你說合夥是怎麽個合夥法?”
範溪道:“賣飯食太過勞累,我娘身子骨還未大好,不便與我們一道去。我與我婆婆一老一小,真去賣飯食又不夠得力,伯母您與我們一道去,我們一道洗豬肺,炒鹵這步驟歸我,食方也由我出,您家出牛將東西拉到縣城裏,賣飯食時您多出些力,到時我們成本平攤,掙來的銀錢平分,可好?“
“這法子倒也公平。”荊娘笑笑,“且等我與你伯伯商量一下。”
“應當。”範溪點頭,“這事若成,祖母那裏,還勞您幫忙擋一下。”
“必定。”
兩家約定好,範溪與柴娘也未多留,端著飯碗便回去了。
出去賣飯得用大蒸籠,到時連車一起帶過去。
豬肺放在大鍋裏便成,就是還得帶個爐子,一直溫著它,免得飯食變冷。
範溪想著,到時便帶兩個爐子,一個溫豬肺,一份溫湯,豬肺與湯上都放上架子,裏頭放入盛起來的飯溫著,免得飯冷了不好吃。
到時若有人買飯,一份一份端出來便是。
大蒸籠家中有,爐子與大鍋亦有,真要買的也就是大碗頭,買個六七十個先看看,若不夠再買新的。
到時將碗頭拉回家中洗,洗兩回煮一回,基本衛生還是能保證,就是得專門找口煮碗的破鍋。
範溪一路都在思量,回家之後還將計劃寫出來。
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範溪這頭忙著,範遠瞻上了山,先在山中逡巡了一遭,而後又沿著前幾日發現的蹤跡,進山打野豬。
怕碰上老虎,他未進山進得太深,只在邊緣幾座山走。
在山上走了三個多時辰,他在某個山坳歇下,從背筐裏拿出範溪給他帶上的飯菜,不由笑了一下。
範溪將飯裝得十分嚴實,大瓦盆裏全是紮紮實實的飯與菜,未帶一點湯汁。
許是怕飯顛簸倒出來,她在瓦盆上覆蓋了兩張大幹荷葉,蓋一張荷葉便用繩子嚴嚴實實地綁一道,兩張荷葉綁在上頭,他這上山下山,居然一點飯菜都未漏出來。
揭開荷葉,範遠瞻拿出裝了水的竹筒,果然,裏頭裝的亦不是清水,而是滿滿的冬瓜蛋花湯,湯清料足。
範遠瞻迎著風吃完,竟吃出了愜意。
飯飽湯足,範遠瞻從背筐裏頭拿出剛在山下砍的竹子,細細地把這些竹子削成篾條,而後放進背筐,去追那只野豬的蹤跡。
他箭法準,人又膽大心細,十次打獵九次都能滿載而歸。
這次亦如此,經過五個多時辰的追逐,從日出一直追到日落,今日總算把那半大的野豬射死。
範遠瞻將野豬背在後頭,背筐背在胸前,趕在日落前將野豬背去常去的那家酒家賣掉,換回三百一十七文錢並一只燒雞,匆匆趕回家。
一家人都已在家,都等他用飯。
範遠瞻放下背筐,範溪端著臉盤手帕過來,低聲問:“大兄,今日怎麽那樣晚,你未傷著罷?”
“沒,我心中有數。”範遠瞻洗了把臉,壓低聲音問:“娘可有起疑?”
“娘下午念叨你辛勞,應當並未起疑。”範溪跟他說了會話,確定他並未受傷後,提著他的背筐往後走。
範遠瞻叫住她,“溪兒,裏頭有只燒雞,須得拿出來吃。”
範溪拿出來,“家裏有魚,怎麽還買了燒雞?”
範遠瞻勾唇,“今日高興,慶賀一番,天冷,今日吃不完便明日吃罷。”
範溪狐疑望他一眼,乖乖拿著燒雞往屋裏走去了。
範積蘊湊過來,“大兄,你高興甚?”
範遠瞻攬住他肩頭,“待會你便知,家裏還有朱砂罷?”
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