初六傍晚二朵和秀秀都回家了，劉餘倆家想著湊一起吃個熱鬧晚飯，算是遲來的端午節，想了想又把柳家父子喊了過來，這回在劉家吃火鍋。

吃過一回，大夥都愛極了這個味道，以及吃火鍋時的氛圍。恰好前兩天從清巖洞帶回了些野生菌子，新鮮的小筍。季歌殺了只雞，想燉了個香菇煲雞火鍋，備了時下各種蔬菜，蘿蔔土豆等必不可少，魚肉五花肉各兩盤，一盤羊肉，一盤鴨肉不知柳哥從哪裏尋摸來的，粉條豆腐百葉等等，香菜香蔥蒜頭蒜葉等等，亂七八糟備了不少，明顯是有備有而來啊。

雖沒了初時的那股驚喜，卻比上回要盡興多了，氣氛熱鬧的仿佛有種會掀翻屋頂的錯覺感，說話聲都比平常要高了好幾個音，尤其是喝了酒的幾人，亢奮的像磕了藥似的，釋放出最真實的自己，而不是壓抑在生活裏的面具情緒。

餘瑋不知怎的，還吼了兩嗓子，跟狼嚎似的，把餘氏給嚇了跳，卻見兒子沖著她直笑，傻嘿嘿的模樣。“娘，你兒子能掙錢了！能自己掙到大錢了，不用看別人的臉色，今個能給你買銀，明個就能給你買個金。”說著打了個酒嗝，傻笑的更厲害了，伸手大力的拍著身旁劉二郎的肩膀，往他碗裏夾了塊肉。“兄弟咱們吃肉，往後咱們大口吃肉大碗喝酒，這才叫爺們！”

“什麽爺們。”柳哥紅著臉粗聲粗氣的揮了把手。“你們啊，都沒見識，這叫什麽掙大錢，我啊，你們跟著我幹！”拍了兩下自己的胸膛。“那才叫掙大錢，躺在床上數錢都可以。”

柳安看著自家爹的醉樣，默默的低頭繼續燙魚片吃。他爹喝醉時就喜歡吹牛皮，總想著自己能掙大錢，現實呢，卻是只能守著一只破小飯館，一年到頭能餘二十兩銀就能謝天謝地了，近幾年松柏縣發展太快，好像突然就繁華起來了，競爭大，鋪租一年高過一年，物質飛速往上漲，成本高利潤就低了，今年怕是只能餘個十兩銀，還不一定呢。

見半天沒人應他的話，柳哥忽的瞪圓了眼睛，赤紅著雙目說。“不相信！”往自己的大腿狠狠的啪了一巴掌。“我跟你們說，就是這個，就靠這火鍋，咱們三家合力開個酒樓，肯定能掙大錢！”

“開火鍋酒樓？”劉二郎擡頭看著柳哥問了句，心跳的有些快。他隱隱有這個想法，只可惜對這行業不熟悉，而且成本太大，單靠他們一家很難撐起來，這念頭冒出來後，他就強制的熄掉了，不讓自己往下想。

柳哥見有人重視他了，很是開心，直接走到了劉二郎的身旁，拍著他的肩膀。“就是這麽個意思，我細細思索很久了，心裏有個大致的章程，這事啊，一定能行的，就是前期資金投入有點大，但不必擔心虧本，我做了這麽多的小飯館，基本客源還是有的，前三個月可能掙不了什麽錢，時日久了名聲起來了，就能坐等錢財滾進懷裏了。”

“柳哥說說你想的章程唄，咱們每家要出多少銀子？”柳安一聽就覺的這事可行，迫不及待的問著。

餘氏想阻止已經來不及了，她看了眼興奮的兒子，心裏嘆了口氣。這做生意哪能說成就成的，就算成了，三家人合一塊，往後要怎麽算？萬一酒樓真成事了，這世間最易變的就是人心了，尤其是在錢財面前，大多數可以共同承擔艱苦，卻無法一起享受富貴。別看現在三家人好的跟一家人似的，實則都是表象罷了。

想到此，餘氏看了看身旁的季歌，對於大郎媳婦她倒是有把握，其餘人卻是不相信的。她不想自己辛辛苦苦攢的錢打了水漂，這是秀秀的嫁妝，也是兒子的媳婦本呢。也不知大郎媳婦是怎麽想的。

“柳哥。”季歌苦笑，也不知柳哥帶的酒是什麽度數，看這一個個的都跟瘋了似的。“這會吃著飯呢，有什麽事，咱們吃過飯再來說怎麽樣？”用火鍋開酒樓，這可不是個小事啊，得定制火鍋桌，爐子，小鐵鍋，單這三樣就能費不少錢，接著便是木炭，這也是一大消耗，總不能讓柴木吧煙熏火燎，誰會受的住。

然後是食材，得提前切好，對刀功有極高的要求，想要味道好，鍋底需慢慢熬制，柴木也是一大問題。其實這些都不算重點，最重要的是，他們沒錢只能小打小鬧，可這麽好的一個商機，定會被眼毒的商家看出來，到時候，人家有錢有勢，整出一個轟轟隆隆的大場面，有一就有二，他們的小打小鬧只會被擠到角落裏去。

除非有看家本領，外人學不到的本領，老實說，季歌沒這本事，她有的，也只是點皮毛。火鍋不比糕點，有點本事的師傅，見了這個模式，自己稍一琢磨就能懂。可糕點不一樣，能嘗出裏面放了什麽食材，也不一定能做出來，它靠的是分量和火候，還有一些細節。

倘若真想開火鍋酒樓，方方面面都得想周全，想要鋪子在松柏縣占一席之地，就靠著這麽個簡陋的火鍋那是不可能的。季歌手裏明暗倆處的糕點生意，合起來掙的錢不算少，她全部心思都在這上面，並不想費心神去琢磨什麽火鍋酒樓，因為那是三家人的共同產業，而糕點是她一個的產業。

劉大郎聽著媳婦的話，開口勸道。“柳哥咱們先把這頓飯吃了，待醒了酒再來細細商談吧，一個個都紅著臉紅著眼的，說了也是白說。”

“對。咱們尋個時間好好的討論這事。”劉二郎也開了腔，他不著痕跡的看了眼大嫂，心裏略有猜測，大嫂怕是不同意這事。

柳安往爹的碗裏夾了點燙熟的蘿蔔纓。“爹，吃點青菜。”

“好，一會再說一會再說，咱們先吃火鍋。”柳哥酒量不錯，剛剛是一時情緒湧現，才會沒忍住，將念了大半個月的心事嚷嚷了出來，現在看效果還不錯，他們都有些心動，很好，等吃過飯清醒些了，再說說他想的章程，希望能在這個五月裏把店鋪開起來。

一頓火鍋吃完，連鍋底都沒剩了，很是幹凈，這會天色略有幾分模糊，劉家兄弟把竹塌搬了出來，大夥挨坐在屋前，女人則在麻利的收拾著鍋盆碗筷，人多看著一大堆事不消半刻就拾掇妥當了。

“今晚就不回了，咱們嘮嘮磕。”柳哥興致很好。

劉二郎聽著接道。“行，柳哥和小安睡我那屋正好，我和三郎睡一處。”

“柳哥歇也歇完了，說說你想的章程唄，咱們每家得出多少銀子？”餘瑋年歲要小些，憑的就是一腔熱血，還真沒想太多。

柳哥爽朗的笑著。“別著急，多少銀子我也沒細數，本來想著等你柳嫂回來了，再一並說這事，結果今個喝了酒就沒忍住給漏了嘴，嘿嘿嘿嘿。”

“還要添些水嗎？”季歌提著銅壺走了過來溫溫和和的問著。吃過飯後，她便一人泡了杯茶。

“大郎媳婦給我添點。”柳哥端起杯子說著。

餘瑋也湊了過去。“大郎嫂嫂給我也來一杯。”

“柳哥你還沒有說章程呢。”餘瑋回到坐後催促了句。

餘氏看著自家兒子，覺的頭好疼。這個不知天高地厚的臭小子，就不能踏實點幹活掙錢？盡想些有的沒的，想掙大錢哪那麽容易。

“對。”見有人這麽給臉，柳哥很高興。“地址不換，就現在的小飯館，我做了這麽多年生意，積了些客源，換了地方反而不妥，我那店鋪可以擺六個桌子。首先得定制幾口小鐵鍋和爐子，這個交給我兒子，讓他師傅給個實惠價格，做生意不像咱們自個吃這麽隨便，得有張桌子，我琢磨了下，這桌子得改改，把中間掏空，正好放爐子和鐵鍋，周邊放各種菜，就能圍坐一團吃了。”

餘瑋聽著眼睛頓時就亮了起來。“這個好，這個想的妥當！柳哥做這行當的就是不一樣，繼續繼續。”

“能省就省點，店裏的桌子有些年頭了，卻還算幹凈，到時候多洗洗擦擦，咱們直接自己動手把中間掏空。”見眾人聽的認真，柳哥興致就更高了。“食材這方面，光靠我和柳嫂可能不行，還得來個幫手。這火鍋不能放柴木得用灰炭，咱們一次多進些貨，就能便宜點，別讓它受潮就行隨便放多久。”

季歌在一旁聽著心想她想到的，柳哥也都想到了，鐵了心要把這火鍋搗鼓起來吧？

“還得留個人在店裏支應著，時不時的端菜添炭木，收錢註意客人等。當然最重要的是那鍋底，還有醬，得下點功夫，不能讓別人一眼就瞧去了，否則咱們前腳剛開張，後腳就有人跟風了。”說的差不多了，柳哥擰著眉想了想。“我估摸著，每家出個十兩就差不多了，得留部分當周轉資金用。”

“柳哥我有個問題。”季歌見大夥都露出認真的神情，便趕緊開口說話。“就算咱們能保住鍋底和醬，可別的師傅能做出更美味的鍋底和醬，火鍋這吃法其實不在其味，它靠的是本身這種吃法，吃火鍋時的氛圍。咱們三家合夥，到時候要怎麽分工？我得顧著我的小攤子，大郎和二郎得顧著用心經營，二朵在錦繡閣，餘下三個不說年歲小，也各有事情。”

都說到這裏了，季歌也就一並說出來。“如果說雇人，一個月的工錢少說也得三百文，可能雇一個人還少了，許得雇倆個人，一年下來光是工錢就得七兩。”餘下的利潤再分到三家，能得多少？重要的是，他們這邊只出錢沒出力，餘家應也差不多，單靠著柳家，時日久了總會出矛盾。當然這些話她是不會說的，也不合適說出來。

“大郎媳婦說的對，秀秀在錦繡閣，我得顧著小攤子，阿瑋得顧著用心經營，我們這倆家都抽不出人手呢。”餘氏想，就算她的小攤子利潤不大，可一年下來也能攢個好幾兩，她覺的挺滿足的，兒子那邊冷不丁的接個大單子，就今年來說，估摸著能攢滿十五兩呢，她不想改變現狀，萬一沒成怎麽辦？

聽著這倆人的話柳哥直接傻眼了，這幾個意思？他楞了會，才找回聲音道。“都要開這火鍋店了，還顧什麽小攤子，就那點子利潤根本不夠看，咱們的火鍋店起來了，那銀子就能嘩嘩的滾懷裏來，到時候你們就知道掙大錢是什麽滋味了，等有了本，客源穩定了，就把店面擴大，把場子整大些，光守著這店就夠過快活日子了。你們啊，沒在這行裏，不知道這火鍋是個多好的寶貝，竟然揣著寶貝不當回事，嘖嘖嘖。”

“柳哥我看這事，得再商量商量。”劉大郎本來有點心動，這會是徹底的熄了心思。別人不知道，夫妻每天晚上睡覺前數錢錢，他是清清楚楚的，別看攤子小，可那利潤高著呢，一個月都能攢四五兩銀子。

餘瑋頂著老娘的視線，硬著頭皮說。“我覺的可以試試，火鍋確實是個好東西啊！”他吃了還想吃，吃了還想吃，鐵定能掙錢。

“場面小，三家人合夥怕是不妥當。”劉二郎直話直說。

柳哥聽著這話直翻白眼，想要大場面也撐不起來啊！他倒是想自己攬了這事，把家底湊一湊還是能行的，只是媳婦說這是大郎媳婦想出來的法子，倘若只兩家合作，那餘家總得顧及點，他就說婦人之仁可真磨嘰！“那成，等你們柳嫂回來了，咱們再仔細說說這事。”不幹就不幹，他還不樂意了，正好自己來，這樣一來家裏那婆娘也不會在他耳邊亂嘀咕了。

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