第118章葡萄酒的珍貴之處
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“文昭你招呼九叔在外面坐坐,我去地窖裏把東西搬出來。”
楊文昭道:“我去給你搬吧。”
“不用,也不重,我一會兒就來。”
唐意喬去地窖裏搬東西,九叔坐在院子裏,“這邊倒比你家那邊要涼快呢。”
“是啊是啊。”楊文昭心裏擔心唐意喬一個弱女子,肯定拿不動那酒,對九叔說什麽一點也不在意。
“小丫頭要給我嘗的東西,大約是酒吧?”
“是啊是啊。”
“是什麽酒?”
“她怎麽還沒來?九叔,我去幫她吧,她一個女孩子……”楊文昭的話還沒說完,就察覺到九叔的目光不對,他一對上九叔那嚴肅的眼神,當即幹咳道,“我的意思是,我早點幫喬喬把酒拿出來,九叔也能早早的嘗到不是?”
“哼,你這分明是擔心自己的媳婦吃苦,罷了罷了,我也不礙著你了,你趕緊去,我還真有點期待呢。”
九叔打發楊文昭去地窖幫忙,自己在院子裏轉了一圈,看到種植在院子的墻壁下的蘆薈,見這些花盆雖然看起來很簡單,但顯然被改裝過,他覺得好奇,但一想到唐意喬那個很有想法的女孩兒,他也淡定了。
聽說她在城裏的名聲不小呢,回春堂的那位,以及歸去樓那位,還有玲瓏繡坊……這個小丫頭,雖然出自這麽一個貧苦的地方,但很有上進心,也有想法,和文昭這孩子也般配。
正想著,傳來楊文昭的聲音:“九叔,快進屋子裏來。”
唐意喬去廚房裏拿了三個不大的碗,“九叔,坐吧。”
“這是什麽酒,小丫頭你神神秘秘的,我心裏癢癢的。”
楊文昭倒了三碗葡萄酒,九叔最激動,端起其中一碗,先是啜了一口,蹙起眉,似乎是在琢磨這是什麽酒,唐意喬緊張的看著他,“九叔,味道如何?”
釀出這葡萄酒,她還沒嘗到滋味兒呢,九叔是第一個嘗這酒的人。
“九叔,您別這麽高深莫測的好不好?您倒是說句話啊。”楊文昭見唐意喬急,他也跟著急了起來。
“酸甜有度,還有一股子果香味兒,唔,這是葡萄釀造的酒吧?味道還可以啊。”九叔喝完了一碗,端起楊文昭面前的那一碗再喝了點,“如果不仔細品嘗的話,還真嘗不出這其中的滋味兒呢。”
唐意喬知道九叔是好酒之人,既然他說好,那肯定不差的,坐在凳子上,目光灼灼的看著九叔,“九叔,您猜猜這葡萄酒是怎麽釀的?”
“怎麽釀的我不清楚,不過呢……我知道這是你的拿手絕活,我也不問這釀酒技術了,我只問你,你的酸甜度是怎麽控制的?還有,我一開始覺得是果酒,但喝了一碗之後,勁頭開始來了,這酒精似乎也不少嘛。”
唐意喬聞言,十分自豪的說道:“要說到酸、甜、酒精度的平衡如何控制,只可意會,不可言傳。九叔,你以前喝過葡萄酒嗎?”
提起葡萄酒,九叔的神色有些微妙起來。
“喝過,但也只喝過一次。”
“這裏也有人會釀葡萄酒嗎?”
她還以為,葡萄酒的釀造技術只有她自己知道呢。
“小丫頭,這大千世界,無奇不有,葡萄釀酒,又不是你一個人的獨門手藝,不過……我問你,你是怎麽知道這釀酒技藝的?你們唐家似乎沒有酒業吧?”
九叔目光疑惑的看著唐意喬,但唐意喬還是能從他的眼底看到些許的寒冽和銳利的審視,唐意喬深吸口氣,道:“不瞞九叔,這釀酒的技藝是我爹的一個朋友告訴我的,當時我還小,他還以為我記不住呢,前幾日我和文昭哥哥去山上發現了葡萄,我就想到了葡萄酒。”
“罷了,你既然這麽說,我也不多問了。只是覺得,這葡萄酒難能可貴,能懂得釀造技藝的人肯定很少。”
想不到,唐意喬這個小丫頭居然會釀葡萄酒。
“九叔上次嘗到葡萄酒,是在什麽時候?”楊文昭察覺到氣氛的不對勁,生怕九叔對唐意喬會釀酒的事兒追根究底,幹脆轉移了話題。
九叔深深看了一眼楊文昭,無奈道:“五年前,我去京都時,有幸嘗到過,還是西域那邊的人帶來京都的呢。”
京都啊?
那裏不是姜朝的國都嗎?
“九叔,你喜歡喝嗎?喜歡的話,我家地窖裏還有三壇子,我都給您送來。”唐意喬十分討好的說道。
如果九叔能答應教導沐喬的話,她就值了。
九叔狐疑的看著唐意喬,哼哼道:“小丫頭突然對我這麽好,是不是有什麽條件?”
“沒有條件,我是真心敬愛仰慕九叔,想讓九叔嘗嘗我的手藝,您也知道,我就喜歡折騰這些有的沒的。”唐意喬眨巴下眼睛,十分可愛的彎起眼角。
楊文昭神色莫名的看著唐意喬,滿心都是對九叔的羨慕嫉妒,他的未來媳婦還沒這麽對他笑過呢。
“再給我倒一碗。”九叔沒說別的,只讓唐意喬再倒一碗,唐意喬暗道有戲,立刻殷勤的招呼九叔。
楊文昭好奇的端起一碗,啜了一口,“這味道還挺甜的。”
“你少喝點,之前你喝醉,鬧了風寒的事兒你給忘了?這酒的後勁可有些大呢。”唐意喬生怕楊文昭喝多了,趕緊提醒道。
九叔十分灑脫的端著碗,似笑非笑道:“怎麽,文昭先前喝醉過?為什麽醉酒?”
楊文昭低著頭,十分尷尬,“九叔,我、我沒喝醉。”
“他沒喝醉,九叔,是我記錯了。”唐意喬見這小少年耳朵都紅了,想著他一直都是把九叔當做父親般看待,這會兒讓他承認喝醉酒,失態,比要他再生病一次還要可恨,她、不忍心哪。
“小丫頭,你還沒嫁給他呢,就已經開始幫他說話了?”
“九叔,您看似年紀不小,但這顆童心怎麽比我弟弟還不如。”
“你弟弟?你說的是那個唐沐喬吧?”九叔瞇起眼,喝了一口酒,覺得這酒仿佛會喝上癮,越喝越來勁,“我看他還是挺有天賦的,以後前途無量。”
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楊文昭道:“我去給你搬吧。”
“不用,也不重,我一會兒就來。”
唐意喬去地窖裏搬東西,九叔坐在院子裏,“這邊倒比你家那邊要涼快呢。”
“是啊是啊。”楊文昭心裏擔心唐意喬一個弱女子,肯定拿不動那酒,對九叔說什麽一點也不在意。
“小丫頭要給我嘗的東西,大約是酒吧?”
“是啊是啊。”
“是什麽酒?”
“她怎麽還沒來?九叔,我去幫她吧,她一個女孩子……”楊文昭的話還沒說完,就察覺到九叔的目光不對,他一對上九叔那嚴肅的眼神,當即幹咳道,“我的意思是,我早點幫喬喬把酒拿出來,九叔也能早早的嘗到不是?”
“哼,你這分明是擔心自己的媳婦吃苦,罷了罷了,我也不礙著你了,你趕緊去,我還真有點期待呢。”
九叔打發楊文昭去地窖幫忙,自己在院子裏轉了一圈,看到種植在院子的墻壁下的蘆薈,見這些花盆雖然看起來很簡單,但顯然被改裝過,他覺得好奇,但一想到唐意喬那個很有想法的女孩兒,他也淡定了。
聽說她在城裏的名聲不小呢,回春堂的那位,以及歸去樓那位,還有玲瓏繡坊……這個小丫頭,雖然出自這麽一個貧苦的地方,但很有上進心,也有想法,和文昭這孩子也般配。
正想著,傳來楊文昭的聲音:“九叔,快進屋子裏來。”
唐意喬去廚房裏拿了三個不大的碗,“九叔,坐吧。”
“這是什麽酒,小丫頭你神神秘秘的,我心裏癢癢的。”
楊文昭倒了三碗葡萄酒,九叔最激動,端起其中一碗,先是啜了一口,蹙起眉,似乎是在琢磨這是什麽酒,唐意喬緊張的看著他,“九叔,味道如何?”
釀出這葡萄酒,她還沒嘗到滋味兒呢,九叔是第一個嘗這酒的人。
“九叔,您別這麽高深莫測的好不好?您倒是說句話啊。”楊文昭見唐意喬急,他也跟著急了起來。
“酸甜有度,還有一股子果香味兒,唔,這是葡萄釀造的酒吧?味道還可以啊。”九叔喝完了一碗,端起楊文昭面前的那一碗再喝了點,“如果不仔細品嘗的話,還真嘗不出這其中的滋味兒呢。”
唐意喬知道九叔是好酒之人,既然他說好,那肯定不差的,坐在凳子上,目光灼灼的看著九叔,“九叔,您猜猜這葡萄酒是怎麽釀的?”
“怎麽釀的我不清楚,不過呢……我知道這是你的拿手絕活,我也不問這釀酒技術了,我只問你,你的酸甜度是怎麽控制的?還有,我一開始覺得是果酒,但喝了一碗之後,勁頭開始來了,這酒精似乎也不少嘛。”
唐意喬聞言,十分自豪的說道:“要說到酸、甜、酒精度的平衡如何控制,只可意會,不可言傳。九叔,你以前喝過葡萄酒嗎?”
提起葡萄酒,九叔的神色有些微妙起來。
“喝過,但也只喝過一次。”
“這裏也有人會釀葡萄酒嗎?”
她還以為,葡萄酒的釀造技術只有她自己知道呢。
“小丫頭,這大千世界,無奇不有,葡萄釀酒,又不是你一個人的獨門手藝,不過……我問你,你是怎麽知道這釀酒技藝的?你們唐家似乎沒有酒業吧?”
九叔目光疑惑的看著唐意喬,但唐意喬還是能從他的眼底看到些許的寒冽和銳利的審視,唐意喬深吸口氣,道:“不瞞九叔,這釀酒的技藝是我爹的一個朋友告訴我的,當時我還小,他還以為我記不住呢,前幾日我和文昭哥哥去山上發現了葡萄,我就想到了葡萄酒。”
“罷了,你既然這麽說,我也不多問了。只是覺得,這葡萄酒難能可貴,能懂得釀造技藝的人肯定很少。”
想不到,唐意喬這個小丫頭居然會釀葡萄酒。
“九叔上次嘗到葡萄酒,是在什麽時候?”楊文昭察覺到氣氛的不對勁,生怕九叔對唐意喬會釀酒的事兒追根究底,幹脆轉移了話題。
九叔深深看了一眼楊文昭,無奈道:“五年前,我去京都時,有幸嘗到過,還是西域那邊的人帶來京都的呢。”
京都啊?
那裏不是姜朝的國都嗎?
“九叔,你喜歡喝嗎?喜歡的話,我家地窖裏還有三壇子,我都給您送來。”唐意喬十分討好的說道。
如果九叔能答應教導沐喬的話,她就值了。
九叔狐疑的看著唐意喬,哼哼道:“小丫頭突然對我這麽好,是不是有什麽條件?”
“沒有條件,我是真心敬愛仰慕九叔,想讓九叔嘗嘗我的手藝,您也知道,我就喜歡折騰這些有的沒的。”唐意喬眨巴下眼睛,十分可愛的彎起眼角。
楊文昭神色莫名的看著唐意喬,滿心都是對九叔的羨慕嫉妒,他的未來媳婦還沒這麽對他笑過呢。
“再給我倒一碗。”九叔沒說別的,只讓唐意喬再倒一碗,唐意喬暗道有戲,立刻殷勤的招呼九叔。
楊文昭好奇的端起一碗,啜了一口,“這味道還挺甜的。”
“你少喝點,之前你喝醉,鬧了風寒的事兒你給忘了?這酒的後勁可有些大呢。”唐意喬生怕楊文昭喝多了,趕緊提醒道。
九叔十分灑脫的端著碗,似笑非笑道:“怎麽,文昭先前喝醉過?為什麽醉酒?”
楊文昭低著頭,十分尷尬,“九叔,我、我沒喝醉。”
“他沒喝醉,九叔,是我記錯了。”唐意喬見這小少年耳朵都紅了,想著他一直都是把九叔當做父親般看待,這會兒讓他承認喝醉酒,失態,比要他再生病一次還要可恨,她、不忍心哪。
“小丫頭,你還沒嫁給他呢,就已經開始幫他說話了?”
“九叔,您看似年紀不小,但這顆童心怎麽比我弟弟還不如。”
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