第九十六章 火鍋2
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陳曉飛點點頭說:“等等,火鍋還沒上呢?”說完又轉身去了廚房,不一會兒就端著一個大盤子出來,裏面放著三個鍋子。等到盤子被放到桌上,陳媽才發現每個小鍋子的底都特別高,側面有一些小孔,孔裏隱隱露出燃著的火光,鍋子裏的湯正沸騰著,雖然沸騰的聲音很是明顯,但是就是沒有一絲熱氣從蓋子裏鉆出來。
陳曉飛捧起一個鍋子放到了老媽面前,驚得陳媽大喊:“小心燙著!”
“媽一點都不燙,不信你自己摸摸,這鍋子外側上下都是一點不燙的!不過小心哦,裏面的高湯可是滾水哦!”說完又端了一鍋給老爸,說:“好了,想吃什麽自己放,啊,還有醬料,就在這些小碗裏,忘記拿出來了。每個荷包裏面都有四份醬料,辣的、甜的、酸的、鹹的,哦,這鹹的是海鮮味的。喜歡什麽味道就加什麽味道。”一邊說,一邊把八個醬料小碗先找出來放在最外側。
陳媽小心的打開鍋蓋,一股香味噴射而出,“不錯,確實是高湯,香著呢!那我就要這海鮮醬,再來點羊肉,青菜,貢丸,……”陳媽把海鮮醬放到自己面前,又往鍋裏倒入了自己愛吃的各種菜,不一會兒鍋子就滿了,她問:“飛飛,需要蓋蓋子嗎?”
陳曉飛點頭說:“蓋上熟的快一點,不過不蓋也沒事。這羊肉可別放太久,還有這毛肚也是。”
“哦!”陳媽順手就蓋上了蓋子。
陳翔一看也裝起了自己喜歡的東西,沒一會兒桌上的二十四個碗碟就全空了,陳曉飛收走所有的空碟子,走進廚房又拿了兩個荷包放了起來。
陳媽喝了口羊奶說:“飛飛,這是你們店裏的新品火鍋?”
“是啊!不過還沒上市。”
“這樣一個荷包你賣多少啊?這些碗也是白送給顧客的嗎?多浪費啊!”
“一個荷包一百吧,差不多剛好是一個人的分量。不過每個荷包裏的食材稍有差別的,拆開什麽全憑運氣,呵呵!這些碗可不是前段時間的那些花碗哦,這個成本不高,你仔細看看比較薄,用力點一捏就變形的。這些碗最好的去處就是垃圾粉碎機。”陳曉飛笑瞇瞇地說道。
陳翔仔細看了看,說:“好像和你那批荷葉飯盒是同樣材質的,不過這個更薄一些,所以用力一捏就變形!”
“那這些鍋子呢?”
“鍋子可是要放店裏的,下次還能繼續用的。這個不送的。”鍋子裏面的火只需要火鍋樹上的一片葉子就能燃燒兩個小時左右,這個時間足夠吃一頓火鍋了。這棵火鍋樹可是陳曉飛最近幾年看到的最奇葩的植物了。葉子是燃料,果實是鍋子和荷包兩種。鍋子像花一樣一朵朵長在樹上裏面還自帶了高湯,荷包是掛在樹上的,用荷包繩子拴著掛下來。
鍋子每天能出五十個,雖然少但是能循環使用,最近陳曉飛就在積極存鍋當中。而荷包每天卻能長出六百個,樹葉也是,每天都有不少新樹葉鉆出來,而老樹葉也會脫落,這些脫落的做燃料最好,往往都能燒滿兩小時。
“羊肉好嫩,貢丸也很q。蘸著海鮮醬非常鮮,我剛才還怕太鹹,結果剛合適。”陳媽已經開吃了。
陳爸也點頭讚同:“還有雞腿啊!不錯,我得放一個到裏面。”
三人足足吃了四個荷包才吃夠!主要是邊聊天邊吃,三人又是好幾天沒見,有說不完的事兒,一直吃到鍋子底部的火熄滅,湯涼了才結束。
第二天的初一親戚聚餐,吃得也是火鍋,不過改到了邊上西餐廳的大西餐桌上進行,長長的西餐桌,所有人對著坐。每人一個火鍋。荷包拆了整整十二個,空碟子都裝滿了一麻袋。空隙間還放了不少花盤裝的熟菜,例如小孩子愛吃的糖醋裏脊、紅燒肉等等。
在暖暖的房間裏慢慢的喝著飲料、酒水聊著家裏的俗事,吃到最後火鍋都換了一茬才算是填飽了這些大肚漢。表弟方子毅更是拍著肚子坐在沙發上說:“姐,蘇省那邊的可沒這麽好吃的東西,我都想死這邊的菜了。你應該把你家店鋪開到那裏去。”
“開年你就調回來了,還怕沒好吃的?”陳曉飛沒好氣地說道。
“那到也是,可是垃圾廠離著你的分店還是有些路的。”方子毅表示很遺憾。
“什麽垃圾廠,現在改名叫a4紙生產廠了。”
“這不換湯不換藥嗎?”
“知道就行了。你好好幹著!”
“哦!我還不錯吧!半年業績都是第一!”方子毅傲嬌地說完又舔著臉問陳曉飛:“姐,有沒有獎勵?”
小表弟也撐得動不了了,直嚷嚷寒假要住在這裏,明天中午要吃至尊披薩,晚上還要繼續吃火鍋。聽到方子毅的話也跑過來問:“獎勵?我要紅包,姐今年的紅包還沒給我呢?”
陳曉飛哈哈一笑拿出兩個大紅包分給他們說道:“方子毅本來你都工作了是不能拿紅包了,可是看在表現不錯的情況下獎勵你一個。”說完把兩個紅包塞給了他們。
“謝謝姐!”兩個財迷捧著紅包就開始數,小表弟還偷偷藏起了兩張對陳曉飛小聲地說:“姐,你要幫我打掩護,媽等下問的時候你就少說兩百。”
陳曉飛也放低聲音道:“壯壯,這麽小就知道藏私房錢了?打算買什麽呢?”
“買吃的,我媽管的我可緊了,什麽零花錢都不給我!每年壓歲錢都充公。我這不是沒法嗎?”小表弟擠眉弄眼地說道。
陳曉飛了然,想當初她小時候老媽也這樣幹。
幾個大人都喝了不少酒水,陳媽也不放心他們回家,幹脆都把他們留了下來,客房夠睡。小表弟開心的和大表哥擠著住在了樓下的保姆房裏。說說是保姆房,其實也就是一個客房。只是稍許小了些。兩個男孩子可不在乎,在地下室玩到了半夜才睡覺。
第二天早上,陳曉飛照樣早早就起來了,在院子裏練了兩遍才收功。去餐廳放了不少早餐,也沒人下樓,看來昨天晚上都睡遲了。好在屋子裏開著暖氣,一時半會兒這些早餐也不會涼了。尤其是表弟喜歡的披薩更是早早就被她放在了餐廳。因為擔心等下人多會發現問題,許多中午需要的吃食,都被她拿了出來,大不了中午的時候微波爐裏熱一下。口感也不會有太大的改變。荷包也拿了十多個出來,中午的主食還是吃這個。
沒過一會兒,樓上的人下來了,幾個大人幾乎是差不多時間起床的,一到樓下就發現早餐已經可以吃了。陳曉飛招呼道:“快來吃早餐吧,我準備了各種粥和小籠包、饅頭、灌湯包……喜歡吃什麽自己拿。”
舅舅率先拿了個饅頭塞進嘴裏,吱吱嗚嗚地說道:“這饅頭好次!就是太小了!一口一個哦!”
舅媽嫌棄地看了他一眼說:“吃完了再說,看你噴的!我去叫兒子,你們先吃!”
“我也去。”小姨說了聲也跟著去了。
小姨夫也不客氣直接過去端了一個冬瓜粥過來說:“上次我們一同事請客去過飛飛店裏吃這個,我覺得冬瓜排骨粥最和我胃口。這個灌湯包當時沒看到,我今天得嘗嘗!”
陳曉飛笑著說:“小心哦,這個灌湯包裏面的湯汁可是燙的,先咬破皮吸幹湯汁在吃哦!”說著拿碗裝了一個灌湯包送了過去。這灌湯包的體積不小,可比一般人的手掌要大些,許多女士早上也就能吃完一個灌湯包。
“這湯包看著就湯多,別家的湯包都是癟下的,你這個還鼓著。呲溜!啊,燙!燙死了!湯這麽多?……嘶!好吃!這鮮啊!比我在南城那邊的百年老店吃到的灌湯包還要好吃。好!”小姨夫一邊怪叫一邊豎著大拇指誇道。
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陳曉飛捧起一個鍋子放到了老媽面前,驚得陳媽大喊:“小心燙著!”
“媽一點都不燙,不信你自己摸摸,這鍋子外側上下都是一點不燙的!不過小心哦,裏面的高湯可是滾水哦!”說完又端了一鍋給老爸,說:“好了,想吃什麽自己放,啊,還有醬料,就在這些小碗裏,忘記拿出來了。每個荷包裏面都有四份醬料,辣的、甜的、酸的、鹹的,哦,這鹹的是海鮮味的。喜歡什麽味道就加什麽味道。”一邊說,一邊把八個醬料小碗先找出來放在最外側。
陳媽小心的打開鍋蓋,一股香味噴射而出,“不錯,確實是高湯,香著呢!那我就要這海鮮醬,再來點羊肉,青菜,貢丸,……”陳媽把海鮮醬放到自己面前,又往鍋裏倒入了自己愛吃的各種菜,不一會兒鍋子就滿了,她問:“飛飛,需要蓋蓋子嗎?”
陳曉飛點頭說:“蓋上熟的快一點,不過不蓋也沒事。這羊肉可別放太久,還有這毛肚也是。”
“哦!”陳媽順手就蓋上了蓋子。
陳翔一看也裝起了自己喜歡的東西,沒一會兒桌上的二十四個碗碟就全空了,陳曉飛收走所有的空碟子,走進廚房又拿了兩個荷包放了起來。
陳媽喝了口羊奶說:“飛飛,這是你們店裏的新品火鍋?”
“是啊!不過還沒上市。”
“這樣一個荷包你賣多少啊?這些碗也是白送給顧客的嗎?多浪費啊!”
“一個荷包一百吧,差不多剛好是一個人的分量。不過每個荷包裏的食材稍有差別的,拆開什麽全憑運氣,呵呵!這些碗可不是前段時間的那些花碗哦,這個成本不高,你仔細看看比較薄,用力點一捏就變形的。這些碗最好的去處就是垃圾粉碎機。”陳曉飛笑瞇瞇地說道。
陳翔仔細看了看,說:“好像和你那批荷葉飯盒是同樣材質的,不過這個更薄一些,所以用力一捏就變形!”
“那這些鍋子呢?”
“鍋子可是要放店裏的,下次還能繼續用的。這個不送的。”鍋子裏面的火只需要火鍋樹上的一片葉子就能燃燒兩個小時左右,這個時間足夠吃一頓火鍋了。這棵火鍋樹可是陳曉飛最近幾年看到的最奇葩的植物了。葉子是燃料,果實是鍋子和荷包兩種。鍋子像花一樣一朵朵長在樹上裏面還自帶了高湯,荷包是掛在樹上的,用荷包繩子拴著掛下來。
鍋子每天能出五十個,雖然少但是能循環使用,最近陳曉飛就在積極存鍋當中。而荷包每天卻能長出六百個,樹葉也是,每天都有不少新樹葉鉆出來,而老樹葉也會脫落,這些脫落的做燃料最好,往往都能燒滿兩小時。
“羊肉好嫩,貢丸也很q。蘸著海鮮醬非常鮮,我剛才還怕太鹹,結果剛合適。”陳媽已經開吃了。
陳爸也點頭讚同:“還有雞腿啊!不錯,我得放一個到裏面。”
三人足足吃了四個荷包才吃夠!主要是邊聊天邊吃,三人又是好幾天沒見,有說不完的事兒,一直吃到鍋子底部的火熄滅,湯涼了才結束。
第二天的初一親戚聚餐,吃得也是火鍋,不過改到了邊上西餐廳的大西餐桌上進行,長長的西餐桌,所有人對著坐。每人一個火鍋。荷包拆了整整十二個,空碟子都裝滿了一麻袋。空隙間還放了不少花盤裝的熟菜,例如小孩子愛吃的糖醋裏脊、紅燒肉等等。
在暖暖的房間裏慢慢的喝著飲料、酒水聊著家裏的俗事,吃到最後火鍋都換了一茬才算是填飽了這些大肚漢。表弟方子毅更是拍著肚子坐在沙發上說:“姐,蘇省那邊的可沒這麽好吃的東西,我都想死這邊的菜了。你應該把你家店鋪開到那裏去。”
“開年你就調回來了,還怕沒好吃的?”陳曉飛沒好氣地說道。
“那到也是,可是垃圾廠離著你的分店還是有些路的。”方子毅表示很遺憾。
“什麽垃圾廠,現在改名叫a4紙生產廠了。”
“這不換湯不換藥嗎?”
“知道就行了。你好好幹著!”
“哦!我還不錯吧!半年業績都是第一!”方子毅傲嬌地說完又舔著臉問陳曉飛:“姐,有沒有獎勵?”
小表弟也撐得動不了了,直嚷嚷寒假要住在這裏,明天中午要吃至尊披薩,晚上還要繼續吃火鍋。聽到方子毅的話也跑過來問:“獎勵?我要紅包,姐今年的紅包還沒給我呢?”
陳曉飛哈哈一笑拿出兩個大紅包分給他們說道:“方子毅本來你都工作了是不能拿紅包了,可是看在表現不錯的情況下獎勵你一個。”說完把兩個紅包塞給了他們。
“謝謝姐!”兩個財迷捧著紅包就開始數,小表弟還偷偷藏起了兩張對陳曉飛小聲地說:“姐,你要幫我打掩護,媽等下問的時候你就少說兩百。”
陳曉飛也放低聲音道:“壯壯,這麽小就知道藏私房錢了?打算買什麽呢?”
“買吃的,我媽管的我可緊了,什麽零花錢都不給我!每年壓歲錢都充公。我這不是沒法嗎?”小表弟擠眉弄眼地說道。
陳曉飛了然,想當初她小時候老媽也這樣幹。
幾個大人都喝了不少酒水,陳媽也不放心他們回家,幹脆都把他們留了下來,客房夠睡。小表弟開心的和大表哥擠著住在了樓下的保姆房裏。說說是保姆房,其實也就是一個客房。只是稍許小了些。兩個男孩子可不在乎,在地下室玩到了半夜才睡覺。
第二天早上,陳曉飛照樣早早就起來了,在院子裏練了兩遍才收功。去餐廳放了不少早餐,也沒人下樓,看來昨天晚上都睡遲了。好在屋子裏開著暖氣,一時半會兒這些早餐也不會涼了。尤其是表弟喜歡的披薩更是早早就被她放在了餐廳。因為擔心等下人多會發現問題,許多中午需要的吃食,都被她拿了出來,大不了中午的時候微波爐裏熱一下。口感也不會有太大的改變。荷包也拿了十多個出來,中午的主食還是吃這個。
沒過一會兒,樓上的人下來了,幾個大人幾乎是差不多時間起床的,一到樓下就發現早餐已經可以吃了。陳曉飛招呼道:“快來吃早餐吧,我準備了各種粥和小籠包、饅頭、灌湯包……喜歡吃什麽自己拿。”
舅舅率先拿了個饅頭塞進嘴裏,吱吱嗚嗚地說道:“這饅頭好次!就是太小了!一口一個哦!”
舅媽嫌棄地看了他一眼說:“吃完了再說,看你噴的!我去叫兒子,你們先吃!”
“我也去。”小姨說了聲也跟著去了。
小姨夫也不客氣直接過去端了一個冬瓜粥過來說:“上次我們一同事請客去過飛飛店裏吃這個,我覺得冬瓜排骨粥最和我胃口。這個灌湯包當時沒看到,我今天得嘗嘗!”
陳曉飛笑著說:“小心哦,這個灌湯包裏面的湯汁可是燙的,先咬破皮吸幹湯汁在吃哦!”說著拿碗裝了一個灌湯包送了過去。這灌湯包的體積不小,可比一般人的手掌要大些,許多女士早上也就能吃完一個灌湯包。
“這湯包看著就湯多,別家的湯包都是癟下的,你這個還鼓著。呲溜!啊,燙!燙死了!湯這麽多?……嘶!好吃!這鮮啊!比我在南城那邊的百年老店吃到的灌湯包還要好吃。好!”小姨夫一邊怪叫一邊豎著大拇指誇道。
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