第84章
關燈
小
中
大
杜宏毅可不管左高朋跟袁向陽怎麽看自己, 他盯著衛淩猛啃了一會饅頭，最終見衛淩不僅沒受影響，飯還吃得更香後不得不偃旗息鼓。
“老衛, 今天是不是沒帶吃的？”
杜宏毅除了笑話衛淩，最關心的還是衛淩有沒有從家裏帶吃的出來。
衛淩淡淡地瞟了杜宏毅一眼。
突然就覺得杜宏毅這小子確實配不上黃婉清, 不是因為他答應秦清曼認黃婉清為妹妹就看杜宏毅這不順眼, 而是這小子有的時候又楞又幼稚, 配黃婉清稍微欠了點。
黃婉清適合找個細心能保護她的男人。
“你……你為啥這樣看我？”杜宏毅被衛淩這一眼看得毛骨悚然起來。
心裏有種極度危險的感覺。
“你不是說我被踢出門了嗎，我都被踢出門了, 當然就沒有吃的可以帶。”衛淩終於仁慈地回答了杜宏毅一句。
一句話，不僅是杜宏毅蔫巴下來, 左高朋與袁向陽也無奈地嘆息一聲。
這段時間衛淩天天回家, 他們幾人可算是享福了。
雖然不至於衛淩天天都給他們帶好吃的, 但隔個一兩天他們還是能改善夥食的，原本按照慣例, 今天是他們改善夥食的日子, 結果衛淩自己都吃食堂。
不用說了, 美食肯定泡了湯。
“我說你們幾個小子能不能有點眼力勁，在我這唉聲嘆氣，這是嫌我沒收拾你們嗎？”就這幾人心緒不高時, 一道炸雷一樣的聲音在杜宏毅幾人耳邊響起。
同時一個大鐵勺也出現在幾人的飯盒上空。
看到鐵勺, 杜宏毅幾人都狠狠吞下嘴裏的饅頭，然後看著黃興業笑得討好, “黃興業同志，你今天的早餐做得非常成功, 我們剛剛正在討論, 饅頭不錯。”
杜宏毅為了取信黃興業, 甚至把手裏的饅頭向黃大師傅揚了揚。
他剛剛被衛淩氣到，饅頭確實啃得大口。
黃興業不置可否地揚了揚眉頭，看向優雅喝玉米碴子的衛淩，要說誰最實誠，他還是覺得是衛淩。
衛淩喝完最後一口粥，起身輕輕撥開黃興業的大鐵勺，拉著人出了食堂大門，他今天來食堂吃早餐一是因為沒在家吃，二是專門來找黃興業的。
因為他們師部殺年豬的事就是黃興業這個大師傅負責。
“你找我有事？”黃興業還是能看出衛淩的意思。
“嗯，有事。”衛淩老老實實點頭。
然後兩人又離食堂遠了一點，免得被杜宏毅這幾個家夥跑來偷聽。
食堂裏，黃興業一離開杜宏毅就遭到了群起攻之。
不僅僅只有左高朋與袁向陽收拾他，還有食堂裏其他吃飯的人員。
幾個副團跟參謀直接就把杜宏毅扔到食堂外的雪地裏，同時大家也把手裏的饅頭塞到杜宏毅的嘴裏。
狗嘴吐不出象牙。
黃師傅今天的饅頭哪裏做得好吃了，外表看起來是挺蓬松，咬起來也有韌勁，但饅頭它是鹹的。
鹹的！
還是比較鹹那種。
估計是黃大師把鹽巴看成白糖了，所以他們今天人人都吃了一頓鹹饅頭，因為黃大師傅主廚的事，大家也就沒吭聲，不好吃就不好吃吧，反正也吃不壞肚子。
結果出了個杜宏毅。
你說你，誇什麽不好，偏偏誇饅頭好吃，這不是給大家夥撒鹽嗎。
杜宏毅被一群沒大沒小的家夥收拾了一頓，老老實實回食堂喝玉米碴子。
幸好玉米碴子沒放鹽，也沒放糖，喝多少都沒問題。
食堂那邊杜宏毅一群人鬧出的動靜不小，跟衛淩沒走多遠的黃興業當然聽見了，聽見也不計較，只是笑著罵了句這群小兔崽子。
“黃叔，饅頭有點鹹。”
衛淩老老實實給黃興業提意見。
“知道了。”黃興業無奈地搖頭，他不是不識字嗎，要是識字，肯定能分清楚瓶瓶罐罐上面寫的字，也就不會把調味料搞錯。
“黃叔，你可以學學認字。”
衛淩是真心提意。
黃興業咧嘴笑了起來，“我都這把年紀了，還學什麽認字，估計等我學會都退休了，不學，一看到字我腦袋都疼，打死我都不學。”
衛淩看著才四十多的黃興業最終沒有再建議對方認字。
其實他們食堂黃興業也掌管了這麽多年，大家都習慣，飯菜的味道改不改也沒什麽，就這麽吃著一個個也都健康著，反而是一種樂趣。
“對了，你找我啥事？”
黃興業動了動手裏的大鐵勺，他拎著有點輕了。
也不知道是不是長年累月用著，鐵磨損太厲害，看來他得再打一把大鐵勺了。
“黃叔，殺年豬的時候能不能給我換點豬血。”
衛淩直接說出自己的目的。
“你要豬血幹嘛？”黃興業詫異地看向衛淩，他們這豬血可是好東西，吃了對身體的益處很大，每年殺年豬後都會特意做個叫做滿江紅的菜。
其實就是炒豬血。
豬血跟韭菜一起炒，能香得讓人狠狠吃上幾個大饅頭。
衛淩對黃興業肯定不會隱瞞，直接說道：“我媳婦想用豬血做點血灌腸吃。”
“做血腸的血要得多，我原本想著你要的少就勻點給你，如果是做血腸，那可能沒多少。”黃興業也實在，沒藏著掖著，直接把難處說了出來。
衛淩看出黃興業的好意，搖頭道：“黃叔，不用勻，就正常分就行，把我那份，還有杜宏毅幾人的都算在一起。”說完幹脆又補充了一句，“把師長、政委、還有洪叔那份也留給我。”
黃興業瞬間明白衛淩媳婦做的這血腸可能不一樣。
不然衛淩不敢獅子大開口要了這麽多人的豬血份額，“行，我給你留著，把我那份也給你，不過你媳婦血腸做好後得給我嘗嘗。”
黃興業雖然沒了味覺，但對美食還是很向往的。
“黃叔，肯定有你那份，你不給都有你的。”衛淩跟王承平關系好，當然也跟黃興業的關系好。
畢竟黃興業可是王承平手下幾十年的老兵，曾經還救過師部不少人。
“還是你小子上道。”黃興業笑著用拳頭捶了捶衛淩的肩膀。
“黃叔，食堂的糯米多嗎？多的話我換點走。”衛淩跟黃興業開口可不僅僅只是為了豬血，還有糯米，供銷社糯米可能不多，但他們師部肯定有。
黃興業驚奇地看著衛淩。
衛淩結婚後真的多了好多煙火氣息。
以前的衛淩清清冷冷，就算很尊重他們，但好似總隔著看不見的距離，現在的衛淩不僅話語多了，還會跟他商量著要換物資。
真是神奇。
“叔，我是人。”衛淩無奈地看了一眼黃興業。
“哈哈哈，我知道了，我一會去看看食堂庫存還有多少糯米，之前後勤部進過一批糯米，但不知道能做成什麽美食，我就一直沒有動，多的話我就分你一點。”黃興業對衛淩還是很大方的。
“嗯，我用糧票換。”
衛淩不是搞特權之人，該遵守的規則一定遵守。
“滾滾滾，你以為我白送你，不拿糧票你小子啥也別想得。”黃興業不耐煩地趕衛淩走，自己則扛著大鐵勺回了食堂，順便去倉庫看了一眼。
下午下班時，黃興業就扛了一袋檽米放在了衛淩的車上。
“這麽多？”衛淩都沒想到黃興業能分他這麽多糯米。
“稱過，一百斤，倉庫裏的檽米一直沒動，還剩不少，給你勻這些只是九牛一毛。”黃興業滿意地從衛淩手裏接過一百斤的糧票。
這糧票他一會要交到後勤部去的。
“黃叔，我走了，改天有空你去我家吃飯，我讓我媳婦給你打酒喝。”衛淩知道黃興業自從退到食堂就喜歡喝口小酒，幹脆投其所好。
“行，我一定去。”
黃興業露出美滋滋的笑容，同時對衛淩揮了揮手。
這是趕衛淩趕緊回家，甚至還提醒了一句，“路上開慢點，積雪深。”
“知道了，黃叔，我走了。”
衛淩發動汽車離開了師部，一路向家的方向開去。
衛淩的車剛開出師部，黃興業的身後就冒出了幾個身影，是王承平與張政委，還有後勤部的洪偉。
原本黃興業打算給衛淩分五十斤檽米就足夠了，但去庫房的時候遇到了洪偉，洪偉一問，他當然是實話實說，洪偉可是嘗過秦清曼廚藝的人。
立刻敏銳地察覺到秦清曼在做美食。
這美食衛淩既然敢把他們幾人的豬血份額要走，就說明他們也有一份，想到從來沒吃過的美食，洪偉坐不住了。
趕緊去找了王承平與張政委。
三人一合計，為了多吃點美食，直接就讓黃興業給衛淩分了一百斤糯米。
這麽多糯米，他們幾人最少也能分到好幾斤。
再說了，一斤糯米煮熟可不止一斤。
然後秦清曼就收到了一百斤顆粒飽滿的好糯米，七十年代我國對軍隊非常重視，供給的都是非常好的物資，所以秦清曼拿到手就知道衛淩從師部分來的糯米有多好。
比她在供銷社買的好多了。
“阿淩，你既然在師部要了那麽多豬血，那咱們就多做點血灌腸，到時候給師長他們都多送點。”秦清曼瞬間決定把衛淩拿回來的糯米全部做成血灌腸，至於她從供銷社買的那十幾斤，幹脆就做成甜酒。
也就是四川人說的醪糟。
“師部殺豬我就通知你。”衛淩一邊提起糯米往儲物間走，一邊牽起秦清曼的手。
跟媳婦在一起，他一刻都舍不得放開媳婦的手。
離屯裏殺年豬的時間越近就說明離過年越近，這幾天秦清曼已經給狼崽子用縫紉機踩了一件衣服出來，就是簡簡單單的套頭馬甲。
穿上馬甲的狼崽子高興壞了。
晚上睡覺都舍不得脫下來，要不是秦清曼強行給狼崽子脫了，估計狼崽子打算就這麽穿一輩子。
楚楚第一次看到穿衣服的狼崽子抱著肚子差點笑抽過去。
被狼崽子狠狠咬了幾口才罷休。
隨著時間的流逝，狼崽子也長了幾顆牙，就幾顆，才剛冒出牙床，咬人或者是咬肉一點威力都沒有，但不妨礙狼崽子一天到晚找磨牙的東西折騰。
這天衛淩去師部上班後，屯裏突然熱鬧起來。
不僅人聲鼎沸，還伴隨著豬叫的聲音。
豬叫得很慘，一聽就能聽出是被拖著走。
“清曼姑，楚楚，快，快，去屯口，咱們屯要殺年豬了。”來通知秦清曼跟楚楚的是三木小家夥，小家夥別看才四歲，口齒很清楚，傳話是個好手。
“今年大隊養的豬豐收，我們屯多分了點，咱們殺四頭豬！”三木興奮地向秦清曼跟楚楚比劃出四根手指，臉上也是一臉的興奮。
之前家家戶戶分了山上狩獵來的肉，各家都狠狠開了葷。
小孩這幾天天天吃著帶肉的菜當然知道肉食是多麽的美味，所以一得到消息知道屯裏分了四頭豬，立刻興奮地跑來跟秦清曼姐弟倆分享喜悅。
“我去拿點糯米，楚楚你先穿好衣服等我。”
秦清曼抱著面盆就去了儲物間，屯裏要殺豬，她當然要去接血做血灌腸。
因為不知道能分到多少豬血，秦清曼也沒多拿檽米，就拿了七、八斤，然後用水把糯米淘洗幹凈，在面盆上蓋了張篾子擋灰塵就去了屯口。
還沒到屯口，就遇到了很多人。
大家拿柳筐的拿柳筐，拿碗的拿碗，還有人跟秦清曼一樣，也抱個面盆。
看來屯裏也有人家要做血腸。
不過秦清曼看了看別人的盆，都是空面盆，不像她，還帶了糯米來。
“清曼丫頭，你家也做血腸呢？”
一些人看見秦清曼就打起了招呼。
“好久沒吃了，做點嘗嘗味道。”秦清曼大大方方承認她家要做血腸，反正做血腸沒什麽技術，哪家願意做就做。
“我家原本是不打算做血腸的，結果我家哪口子想吃點血腸下酒，這不，我就只能做點了。”
“可不是，豬血哪有肉好，我家要不是我那口子也饞血腸下酒，我還真不愛做。”
“對，聽說今年咱們屯殺四頭年豬，分的肉多，我才同意做血腸的，要是按照往年殺豬的量，我是絕對不可能做血腸給人下酒，還是分肉劃算。”
屯裏人就是這樣，幾個相熟的遇到一起立刻就閑聊家常起來。
大家的話題也都在分肉上。
秦清曼也跟著大家說了幾句。
總的來說，分肉的人家多，要血的少，畢竟豬血確實沒豬肉劃算。
要不是做血腸需要熱血，平時想吃點豬血去供銷社也能買到，買肉要肉票，豬血這種湯湯水水不算正經肉的也就不需要肉票，一毛錢就能買一大塊。
“誰說不是呢，分豬血確實不劃算啊。”
好幾個端著面盆的婦女一臉的不願意。
從過日子來說，肯定是分肉更好，很劃算，但他們家裏有人就好血腸下酒，沒法子，明知道不劃算也只能照辦，誰叫他們是一家人。
不過大家嘴裏還是要嘀咕幾句的。
秦清曼是年輕的媳婦，沒怎麽插嘴，大部分都是聽大家說，偶爾接幾句別人的問話。
至於楚楚，早就領著狼崽子跟著三木跑沒影了。
屯裏獵人家的獵狗輕易不放出門，怕傷到小孩，所以狼崽子這段時間在屯裏也混熟了。
它還小，長得又肥嘟嘟的可愛，楚楚看到大人就把狼崽子抱懷裏，所以大家還真沒註意秦家養著的是只狼。
今天人多，屯裏到處都是人，楚楚擔心狼崽子被踩到，直接就抱在了自己的懷裏。
出了門，狼崽子還算聽楚楚的話，很安心地待在小孩的懷裏，只露出圓溜溜的腦袋好奇地看著人山人海的靠山屯。
殺年豬是既熱鬧又開心的大日子，家家戶戶不管是老人還是孩子都出門看熱鬧，所以整個屯都沸騰了，熱鬧得都像是在過年一樣。
“楚楚，三木，這，這裏，快，我給你們占了位置。”
屯廣場上已經捆好了四頭大肥豬。
每頭肥豬都又肥又大，豬臉上盡是褶皺，可見這豬絕對是結結實實養了一年的大肥豬。
這樣的豬肉特別好吃。
肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不柴，骨頭啃起來更是香得讓人停不下嘴。
屯裏其他小孩到得早，占據了看殺豬的最佳位置，他們一看到三木跟楚楚就著急地招手。
好朋友就要一起分享。
三木抓著楚楚的手就跑進了孩子堆裏，然後一群小孩目光炯炯地等待著殺豬。
一方風土一方人情，屯裏的小孩從小就看殺豬，對於殺豬一點都不害怕，他們只要一想到豬殺後能吃到香噴噴的豬肉，一個個看向大肥豬的目光都跟狼一樣。
恨不得滴口水。
楚楚也在跟著大家夥抹嘴角的口水。
野豬肉跟家豬肉的口感不同，說起來他更喜歡吃家豬肉。
“殺豬，殺豬！”大人們還沒開始，小孩們卻先忍不住了，一個個握緊著拳頭大叫起來。
“哈哈哈，這幫小兔崽子肯定是饞肉了。”
大人們看著小孩們的著急樣，一個個善意地大笑起來，燒水的趕緊往竈膛裏多添了幾根木柴。
要想殺豬，還有一個關鍵的步驟，那就是開水。
開水褪毛。
殺豬的時候一次性把毛褪幹凈，豬皮上才不會殘留豬毛，做出的美食才不影響口感。
秦清曼他們來得及時，到的時候鍋裏的水即將燒開。
這個時候正是殺豬的好時候。
隨著一道響亮而又熱鬧的豬叫聲響起，白刀子進去紅刀子出來，豬頸被捅出一個洞，鮮紅豬血也噴灑出來。
早就等待在一旁做豬血的人們捧著自家盆沖過去接豬血。
這個時候的豬血是熱的，在寒冷的天氣裏騰騰地冒著熱氣。
秦清曼動作還算敏捷，趕到第一波接到了豬血，也就是這個時候大家才發現秦清曼的面盆跟大家不一樣。
“清曼丫頭，裏面是啥？”
人們好奇得很。
“是糯米。”秦清曼並不隱瞞，糯米的血灌腸做法很簡單，誰願意學就學，只要舍得放糯米。
畢竟他們這不僅大米貴，糯米更貴。
“這樣做出來的血腸好吃嗎？”眾人不用秦清曼解釋就知道這肯定是做血腸的。
“加了糯米口感更糯，我覺得更有嚼頭。”
秦清曼開心地收回自己的面盆，加了檽米，她家不用多少豬血就能灌出不少血腸。
別看檽米才七八斤，煮好後起碼二十來斤，夠吃無數種吃法。
就在秦清曼用筷子把豬血與檽米攪拌均勻時，大家也都聽到了秦清曼的話，有些人動心，但有些人還是舍不得糯米，糯米可比豬血與大腸金貴多了。
秦清曼沒等分肉就先回了家。
天冷，得馬上把豬血灌到大腸裏，不然一會就凍成冰坨子了。
楚楚沒跟秦清曼回家，他還跟著三木這群小孩在看殺豬。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
“老衛, 今天是不是沒帶吃的？”
杜宏毅除了笑話衛淩，最關心的還是衛淩有沒有從家裏帶吃的出來。
衛淩淡淡地瞟了杜宏毅一眼。
突然就覺得杜宏毅這小子確實配不上黃婉清, 不是因為他答應秦清曼認黃婉清為妹妹就看杜宏毅這不順眼, 而是這小子有的時候又楞又幼稚, 配黃婉清稍微欠了點。
黃婉清適合找個細心能保護她的男人。
“你……你為啥這樣看我？”杜宏毅被衛淩這一眼看得毛骨悚然起來。
心裏有種極度危險的感覺。
“你不是說我被踢出門了嗎，我都被踢出門了, 當然就沒有吃的可以帶。”衛淩終於仁慈地回答了杜宏毅一句。
一句話，不僅是杜宏毅蔫巴下來, 左高朋與袁向陽也無奈地嘆息一聲。
這段時間衛淩天天回家, 他們幾人可算是享福了。
雖然不至於衛淩天天都給他們帶好吃的, 但隔個一兩天他們還是能改善夥食的，原本按照慣例, 今天是他們改善夥食的日子, 結果衛淩自己都吃食堂。
不用說了, 美食肯定泡了湯。
“我說你們幾個小子能不能有點眼力勁，在我這唉聲嘆氣，這是嫌我沒收拾你們嗎？”就這幾人心緒不高時, 一道炸雷一樣的聲音在杜宏毅幾人耳邊響起。
同時一個大鐵勺也出現在幾人的飯盒上空。
看到鐵勺, 杜宏毅幾人都狠狠吞下嘴裏的饅頭，然後看著黃興業笑得討好, “黃興業同志，你今天的早餐做得非常成功, 我們剛剛正在討論, 饅頭不錯。”
杜宏毅為了取信黃興業, 甚至把手裏的饅頭向黃大師傅揚了揚。
他剛剛被衛淩氣到，饅頭確實啃得大口。
黃興業不置可否地揚了揚眉頭，看向優雅喝玉米碴子的衛淩，要說誰最實誠，他還是覺得是衛淩。
衛淩喝完最後一口粥，起身輕輕撥開黃興業的大鐵勺，拉著人出了食堂大門，他今天來食堂吃早餐一是因為沒在家吃，二是專門來找黃興業的。
因為他們師部殺年豬的事就是黃興業這個大師傅負責。
“你找我有事？”黃興業還是能看出衛淩的意思。
“嗯，有事。”衛淩老老實實點頭。
然後兩人又離食堂遠了一點，免得被杜宏毅這幾個家夥跑來偷聽。
食堂裏，黃興業一離開杜宏毅就遭到了群起攻之。
不僅僅只有左高朋與袁向陽收拾他，還有食堂裏其他吃飯的人員。
幾個副團跟參謀直接就把杜宏毅扔到食堂外的雪地裏，同時大家也把手裏的饅頭塞到杜宏毅的嘴裏。
狗嘴吐不出象牙。
黃師傅今天的饅頭哪裏做得好吃了，外表看起來是挺蓬松，咬起來也有韌勁，但饅頭它是鹹的。
鹹的！
還是比較鹹那種。
估計是黃大師把鹽巴看成白糖了，所以他們今天人人都吃了一頓鹹饅頭，因為黃大師傅主廚的事，大家也就沒吭聲，不好吃就不好吃吧，反正也吃不壞肚子。
結果出了個杜宏毅。
你說你，誇什麽不好，偏偏誇饅頭好吃，這不是給大家夥撒鹽嗎。
杜宏毅被一群沒大沒小的家夥收拾了一頓，老老實實回食堂喝玉米碴子。
幸好玉米碴子沒放鹽，也沒放糖，喝多少都沒問題。
食堂那邊杜宏毅一群人鬧出的動靜不小，跟衛淩沒走多遠的黃興業當然聽見了，聽見也不計較，只是笑著罵了句這群小兔崽子。
“黃叔，饅頭有點鹹。”
衛淩老老實實給黃興業提意見。
“知道了。”黃興業無奈地搖頭，他不是不識字嗎，要是識字，肯定能分清楚瓶瓶罐罐上面寫的字，也就不會把調味料搞錯。
“黃叔，你可以學學認字。”
衛淩是真心提意。
黃興業咧嘴笑了起來，“我都這把年紀了，還學什麽認字，估計等我學會都退休了，不學，一看到字我腦袋都疼，打死我都不學。”
衛淩看著才四十多的黃興業最終沒有再建議對方認字。
其實他們食堂黃興業也掌管了這麽多年，大家都習慣，飯菜的味道改不改也沒什麽，就這麽吃著一個個也都健康著，反而是一種樂趣。
“對了，你找我啥事？”
黃興業動了動手裏的大鐵勺，他拎著有點輕了。
也不知道是不是長年累月用著，鐵磨損太厲害，看來他得再打一把大鐵勺了。
“黃叔，殺年豬的時候能不能給我換點豬血。”
衛淩直接說出自己的目的。
“你要豬血幹嘛？”黃興業詫異地看向衛淩，他們這豬血可是好東西，吃了對身體的益處很大，每年殺年豬後都會特意做個叫做滿江紅的菜。
其實就是炒豬血。
豬血跟韭菜一起炒，能香得讓人狠狠吃上幾個大饅頭。
衛淩對黃興業肯定不會隱瞞，直接說道：“我媳婦想用豬血做點血灌腸吃。”
“做血腸的血要得多，我原本想著你要的少就勻點給你，如果是做血腸，那可能沒多少。”黃興業也實在，沒藏著掖著，直接把難處說了出來。
衛淩看出黃興業的好意，搖頭道：“黃叔，不用勻，就正常分就行，把我那份，還有杜宏毅幾人的都算在一起。”說完幹脆又補充了一句，“把師長、政委、還有洪叔那份也留給我。”
黃興業瞬間明白衛淩媳婦做的這血腸可能不一樣。
不然衛淩不敢獅子大開口要了這麽多人的豬血份額，“行，我給你留著，把我那份也給你，不過你媳婦血腸做好後得給我嘗嘗。”
黃興業雖然沒了味覺，但對美食還是很向往的。
“黃叔，肯定有你那份，你不給都有你的。”衛淩跟王承平關系好，當然也跟黃興業的關系好。
畢竟黃興業可是王承平手下幾十年的老兵，曾經還救過師部不少人。
“還是你小子上道。”黃興業笑著用拳頭捶了捶衛淩的肩膀。
“黃叔，食堂的糯米多嗎？多的話我換點走。”衛淩跟黃興業開口可不僅僅只是為了豬血，還有糯米，供銷社糯米可能不多，但他們師部肯定有。
黃興業驚奇地看著衛淩。
衛淩結婚後真的多了好多煙火氣息。
以前的衛淩清清冷冷，就算很尊重他們，但好似總隔著看不見的距離，現在的衛淩不僅話語多了，還會跟他商量著要換物資。
真是神奇。
“叔，我是人。”衛淩無奈地看了一眼黃興業。
“哈哈哈，我知道了，我一會去看看食堂庫存還有多少糯米，之前後勤部進過一批糯米，但不知道能做成什麽美食，我就一直沒有動，多的話我就分你一點。”黃興業對衛淩還是很大方的。
“嗯，我用糧票換。”
衛淩不是搞特權之人，該遵守的規則一定遵守。
“滾滾滾，你以為我白送你，不拿糧票你小子啥也別想得。”黃興業不耐煩地趕衛淩走，自己則扛著大鐵勺回了食堂，順便去倉庫看了一眼。
下午下班時，黃興業就扛了一袋檽米放在了衛淩的車上。
“這麽多？”衛淩都沒想到黃興業能分他這麽多糯米。
“稱過，一百斤，倉庫裏的檽米一直沒動，還剩不少，給你勻這些只是九牛一毛。”黃興業滿意地從衛淩手裏接過一百斤的糧票。
這糧票他一會要交到後勤部去的。
“黃叔，我走了，改天有空你去我家吃飯，我讓我媳婦給你打酒喝。”衛淩知道黃興業自從退到食堂就喜歡喝口小酒，幹脆投其所好。
“行，我一定去。”
黃興業露出美滋滋的笑容，同時對衛淩揮了揮手。
這是趕衛淩趕緊回家，甚至還提醒了一句，“路上開慢點，積雪深。”
“知道了，黃叔，我走了。”
衛淩發動汽車離開了師部，一路向家的方向開去。
衛淩的車剛開出師部，黃興業的身後就冒出了幾個身影，是王承平與張政委，還有後勤部的洪偉。
原本黃興業打算給衛淩分五十斤檽米就足夠了，但去庫房的時候遇到了洪偉，洪偉一問，他當然是實話實說，洪偉可是嘗過秦清曼廚藝的人。
立刻敏銳地察覺到秦清曼在做美食。
這美食衛淩既然敢把他們幾人的豬血份額要走，就說明他們也有一份，想到從來沒吃過的美食，洪偉坐不住了。
趕緊去找了王承平與張政委。
三人一合計，為了多吃點美食，直接就讓黃興業給衛淩分了一百斤糯米。
這麽多糯米，他們幾人最少也能分到好幾斤。
再說了，一斤糯米煮熟可不止一斤。
然後秦清曼就收到了一百斤顆粒飽滿的好糯米，七十年代我國對軍隊非常重視，供給的都是非常好的物資，所以秦清曼拿到手就知道衛淩從師部分來的糯米有多好。
比她在供銷社買的好多了。
“阿淩，你既然在師部要了那麽多豬血，那咱們就多做點血灌腸，到時候給師長他們都多送點。”秦清曼瞬間決定把衛淩拿回來的糯米全部做成血灌腸，至於她從供銷社買的那十幾斤，幹脆就做成甜酒。
也就是四川人說的醪糟。
“師部殺豬我就通知你。”衛淩一邊提起糯米往儲物間走，一邊牽起秦清曼的手。
跟媳婦在一起，他一刻都舍不得放開媳婦的手。
離屯裏殺年豬的時間越近就說明離過年越近，這幾天秦清曼已經給狼崽子用縫紉機踩了一件衣服出來，就是簡簡單單的套頭馬甲。
穿上馬甲的狼崽子高興壞了。
晚上睡覺都舍不得脫下來，要不是秦清曼強行給狼崽子脫了，估計狼崽子打算就這麽穿一輩子。
楚楚第一次看到穿衣服的狼崽子抱著肚子差點笑抽過去。
被狼崽子狠狠咬了幾口才罷休。
隨著時間的流逝，狼崽子也長了幾顆牙，就幾顆，才剛冒出牙床，咬人或者是咬肉一點威力都沒有，但不妨礙狼崽子一天到晚找磨牙的東西折騰。
這天衛淩去師部上班後，屯裏突然熱鬧起來。
不僅人聲鼎沸，還伴隨著豬叫的聲音。
豬叫得很慘，一聽就能聽出是被拖著走。
“清曼姑，楚楚，快，快，去屯口，咱們屯要殺年豬了。”來通知秦清曼跟楚楚的是三木小家夥，小家夥別看才四歲，口齒很清楚，傳話是個好手。
“今年大隊養的豬豐收，我們屯多分了點，咱們殺四頭豬！”三木興奮地向秦清曼跟楚楚比劃出四根手指，臉上也是一臉的興奮。
之前家家戶戶分了山上狩獵來的肉，各家都狠狠開了葷。
小孩這幾天天天吃著帶肉的菜當然知道肉食是多麽的美味，所以一得到消息知道屯裏分了四頭豬，立刻興奮地跑來跟秦清曼姐弟倆分享喜悅。
“我去拿點糯米，楚楚你先穿好衣服等我。”
秦清曼抱著面盆就去了儲物間，屯裏要殺豬，她當然要去接血做血灌腸。
因為不知道能分到多少豬血，秦清曼也沒多拿檽米，就拿了七、八斤，然後用水把糯米淘洗幹凈，在面盆上蓋了張篾子擋灰塵就去了屯口。
還沒到屯口，就遇到了很多人。
大家拿柳筐的拿柳筐，拿碗的拿碗，還有人跟秦清曼一樣，也抱個面盆。
看來屯裏也有人家要做血腸。
不過秦清曼看了看別人的盆，都是空面盆，不像她，還帶了糯米來。
“清曼丫頭，你家也做血腸呢？”
一些人看見秦清曼就打起了招呼。
“好久沒吃了，做點嘗嘗味道。”秦清曼大大方方承認她家要做血腸，反正做血腸沒什麽技術，哪家願意做就做。
“我家原本是不打算做血腸的，結果我家哪口子想吃點血腸下酒，這不，我就只能做點了。”
“可不是，豬血哪有肉好，我家要不是我那口子也饞血腸下酒，我還真不愛做。”
“對，聽說今年咱們屯殺四頭年豬，分的肉多，我才同意做血腸的，要是按照往年殺豬的量，我是絕對不可能做血腸給人下酒，還是分肉劃算。”
屯裏人就是這樣，幾個相熟的遇到一起立刻就閑聊家常起來。
大家的話題也都在分肉上。
秦清曼也跟著大家說了幾句。
總的來說，分肉的人家多，要血的少，畢竟豬血確實沒豬肉劃算。
要不是做血腸需要熱血，平時想吃點豬血去供銷社也能買到，買肉要肉票，豬血這種湯湯水水不算正經肉的也就不需要肉票，一毛錢就能買一大塊。
“誰說不是呢，分豬血確實不劃算啊。”
好幾個端著面盆的婦女一臉的不願意。
從過日子來說，肯定是分肉更好，很劃算，但他們家裏有人就好血腸下酒，沒法子，明知道不劃算也只能照辦，誰叫他們是一家人。
不過大家嘴裏還是要嘀咕幾句的。
秦清曼是年輕的媳婦，沒怎麽插嘴，大部分都是聽大家說，偶爾接幾句別人的問話。
至於楚楚，早就領著狼崽子跟著三木跑沒影了。
屯裏獵人家的獵狗輕易不放出門，怕傷到小孩，所以狼崽子這段時間在屯裏也混熟了。
它還小，長得又肥嘟嘟的可愛，楚楚看到大人就把狼崽子抱懷裏，所以大家還真沒註意秦家養著的是只狼。
今天人多，屯裏到處都是人，楚楚擔心狼崽子被踩到，直接就抱在了自己的懷裏。
出了門，狼崽子還算聽楚楚的話，很安心地待在小孩的懷裏，只露出圓溜溜的腦袋好奇地看著人山人海的靠山屯。
殺年豬是既熱鬧又開心的大日子，家家戶戶不管是老人還是孩子都出門看熱鬧，所以整個屯都沸騰了，熱鬧得都像是在過年一樣。
“楚楚，三木，這，這裏，快，我給你們占了位置。”
屯廣場上已經捆好了四頭大肥豬。
每頭肥豬都又肥又大，豬臉上盡是褶皺，可見這豬絕對是結結實實養了一年的大肥豬。
這樣的豬肉特別好吃。
肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不柴，骨頭啃起來更是香得讓人停不下嘴。
屯裏其他小孩到得早，占據了看殺豬的最佳位置，他們一看到三木跟楚楚就著急地招手。
好朋友就要一起分享。
三木抓著楚楚的手就跑進了孩子堆裏，然後一群小孩目光炯炯地等待著殺豬。
一方風土一方人情，屯裏的小孩從小就看殺豬，對於殺豬一點都不害怕，他們只要一想到豬殺後能吃到香噴噴的豬肉，一個個看向大肥豬的目光都跟狼一樣。
恨不得滴口水。
楚楚也在跟著大家夥抹嘴角的口水。
野豬肉跟家豬肉的口感不同，說起來他更喜歡吃家豬肉。
“殺豬，殺豬！”大人們還沒開始，小孩們卻先忍不住了，一個個握緊著拳頭大叫起來。
“哈哈哈，這幫小兔崽子肯定是饞肉了。”
大人們看著小孩們的著急樣，一個個善意地大笑起來，燒水的趕緊往竈膛裏多添了幾根木柴。
要想殺豬，還有一個關鍵的步驟，那就是開水。
開水褪毛。
殺豬的時候一次性把毛褪幹凈，豬皮上才不會殘留豬毛，做出的美食才不影響口感。
秦清曼他們來得及時，到的時候鍋裏的水即將燒開。
這個時候正是殺豬的好時候。
隨著一道響亮而又熱鬧的豬叫聲響起，白刀子進去紅刀子出來，豬頸被捅出一個洞，鮮紅豬血也噴灑出來。
早就等待在一旁做豬血的人們捧著自家盆沖過去接豬血。
這個時候的豬血是熱的，在寒冷的天氣裏騰騰地冒著熱氣。
秦清曼動作還算敏捷，趕到第一波接到了豬血，也就是這個時候大家才發現秦清曼的面盆跟大家不一樣。
“清曼丫頭，裏面是啥？”
人們好奇得很。
“是糯米。”秦清曼並不隱瞞，糯米的血灌腸做法很簡單，誰願意學就學，只要舍得放糯米。
畢竟他們這不僅大米貴，糯米更貴。
“這樣做出來的血腸好吃嗎？”眾人不用秦清曼解釋就知道這肯定是做血腸的。
“加了糯米口感更糯，我覺得更有嚼頭。”
秦清曼開心地收回自己的面盆，加了檽米，她家不用多少豬血就能灌出不少血腸。
別看檽米才七八斤，煮好後起碼二十來斤，夠吃無數種吃法。
就在秦清曼用筷子把豬血與檽米攪拌均勻時，大家也都聽到了秦清曼的話，有些人動心，但有些人還是舍不得糯米，糯米可比豬血與大腸金貴多了。
秦清曼沒等分肉就先回了家。
天冷，得馬上把豬血灌到大腸裏，不然一會就凍成冰坨子了。
楚楚沒跟秦清曼回家，他還跟著三木這群小孩在看殺豬。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）