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第172章 黛玉宴客

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一眾人等都到了清華苑,只李紈鳳姐領著,上頭沒了看管束縛,又是個新鮮陌生地方,便是什麽都不做只閑坐吹風喝茶都已是興致盎然。迎春一路默默,這會兒靠著近水圍欄坐了,初秋新風帶著點兒水氣拂面而過,倒恨不得就在這裏別回去才好。

黛玉招呼眾人落座,又指點上茶水果子,李紈同鳳姐笑道:“好妹妹,你也歇歇吧,就我們這幾個人,可要怎麽樣呢?你若是累著了,回去老祖宗還不撕了我們的。”

容掌事亦拉了辛嬤嬤在一旁悄聲道:“你讓姑娘只管安坐享樂,伺候調度有我們呢,這回又沒來長輩,很不必如此。”

辛嬤嬤亦笑道:“姑娘心細,怎麽說也是在自己家呢,好歹要有個主子樣兒。你放心,有府裏二奶奶在,不會讓姑娘累著的。”

眾人在水邊閑坐說話,容掌事忖度時間已在後頭吩咐席面。卻未見起官座,只扇形排開一色老翅木單案,後頭同色藤芯圈椅,李紈鳳姐寶釵湘雲迎春探春惜春連同黛玉這個主家統共八個,一弧單案正對前方起了半尺來高一個小小臺子。

因黛玉再四說了不是什麽正式飲宴,故也不用按席,黛玉坐了主位,餘者各人按著年序長幼坐了,身邊除了貼身伺候的另立了個粉衣丫鬟。黛玉何曾操持過這樣場面?好在都是自家姐妹,少不得笑讓幾句。

容掌事在後頭一示意,一溜提著食盒的丫頭進來,兩人一對,都是鴨蛋青的衫子白紗裙。都到各人身後的大長桌上放好食盒,一個將裏頭碗碟捧出,另一個掀去其上覆的蓋碗,低唱了菜名傳與每桌後立著的粉衣侍人手裏,再由此侍放於各人案上,將菜色名稱略說與席上人,布菜者仍是各人的貼身使喚人。

先上來五個涼碟,橘汁果藕、漬筍尖兒、鮮核桃仁兒水紅菱並椒梅、藤花兩個鹹酸,另有三樣果漿,益母子、青瓜、白桃各一,用琉璃壺裝著,看著像是先時用涼水湃過。

再上冷葷,梅醬子排、櫻桃鵝脯、椒葉魚糕、花雕蝦、香醋蜇絲、青鹽羊糕,一色的圈紋官窯白碟。

跟著冷葷上了果子酒,鳳姐忙出聲道:“先別忙那個,拿來我先嘗嘗。這日子口若是讓你們哪個喝醉了,我也別回去了,就算回去了往後也別想再出來。”

聞言都笑,黛玉讓先給鳳姐斟了一杯,鳳姐見那酒色作淡緋甜香四溢,心裏先認定了是個女兒家的酒,又嘗了一口,果然滿口花果香甜,後味略有些酒香。

一旁侍女道:“回奶奶的話,這是拿時鮮果子同當季鮮花一同混了幾種糯米一同釀的,專為備著女賓用的,名兒就叫做女兒嬌。”

鳳姐略嫌棄撇撇嘴道:“果然同那哄孩子的木樨釀差不離,蜜水兒似的。成了,你們也都倒上吧,這東西能喝醉了去也不曉得你們有沒有那般肚量。”

眾人一笑而應,李紈卻對黛玉道:“我們也罷了,難得今日你鳳姐姐賞臉,撥冗前來,若只拿這蜜水兒似的酒招待了恐有不恭,不如單給她換一種來。”

幾人聽了都起哄,鳳姐哪裏懼過這個,因笑道:“換酒我卻不怕的,只是滋味得好,若是味兒不好我可不喝。”

黛玉笑著轉頭看容掌事,容掌事微微點頭,片刻又取了一套青瓷酒具來,給鳳姐斟了一杯道:“二奶奶,這個酒叫做青蓮二頭芬,喉頭回味最好的,在女兒酒裏算是烈性,您試試?”

鳳姐笑了取過淺抿一口,這滋味比方才那甜滋滋的可清冽許多,頭味並不覺濃烈,只咽下片刻卻從喉頭彌散開蓮花酒香,連著還有絲絲熱辣之意。

便示意一邊平兒接過了那酒,笑道:“到底是林府的伶俐人兒,片刻功夫就尋著這樣對我脾性的酒來,好了,我就用這個。”

李紈笑著沖平兒道:“你看著點兒,今日山中無老虎,你奶奶若喝多了我們也交代不了的。”

一時各自都斟上了酒,舉杯笑言。酒席熱菜上桌,糟溜三白、草菇嫩雞、燕絲鴨之屬正當其時,每五道之後又上甜酸涼菜攢盤。容掌事那裏一動作,跟前小臺子上便過來幾人,快手快腳布置起來,片刻立定了一塊極薄的細絲幕布,原來是一出皮影戲。卻是外頭未曾聽過的名兒,叫做《七仙女智取孫大聖》,說的是孫悟空在蟠桃園偷桃兒日久恰逢七仙女奉王母娘娘之命前去采仙桃的事兒。

幾個扮演色人手上功夫不說,便是說話也分外逗趣,姐妹幾個何曾見過這樣的,一個個都樂不可支。

連著兩出皮影戲後,撤了幕布,眾人眼前一亮,又見遠遠湖那頭蕩來兩艘小船,略待片刻,一縷笛音隔水而來。聽聞間眾人時而置身花叢時而嬉於碧水,轉眼落葉成陣終於寒鴉薄雪,四季倏爾過,只在呼吸間。

迎春不由自唇邊揚起一笑來,讚道:“好曲,好境。”方才皮影戲時眾人喧嘩說笑,此笛聲時又一個個聽住了生息不聞,這會兒回過神來了個個擊掌讚嘆。

那笛聲一低,又有琴聲想起,片刻琵琶也入,笛聲再入,卻是一片暖融融祥和之意,仿若其內有細言輕笑,只勸人進酒。

各人案上撤下的都在後頭長桌上擺定,此刻又上了新菜,更有一個灰陶小炭爐,上頭鋪著小小箅子,只見幾個丫頭人人手裏一對烏木長筷,夾了一邊長碟上的片片蕈菇放了上去。炭火不見一絲煙氣,片刻各樣難描難述的烤蕈菇鮮香味彌漫水榭。或點以青鹽,或敷以酥油,更有略灑香葉末兒的,入口都是至味,尤以松蕈和雞樅兩樣為最。這樣滋味又那樣絲竹,初秋風過,只覺衣袂飄飄混忘了今夕何夕了。

惜春正高興,只覺著入畫在一旁礙手礙腳,便皺了眉道:“好了好了,就這麽大個案子,有什麽我夠不著的?別在這兒戳著了,快下去吧,你們那裏也擺了席的,好生樂呵樂呵去,回去了可沒這樣地方了。”

入畫看了一邊穩穩執了筷翻烤菌子的林家侍女,抿抿嘴道:“我走了誰伺候姑娘啊,待會兒等奶娘過來替我也好。”

惜春立時急了:“你伺候伺候,你知道眼前這些是什麽東西嘛?你又不懂,趕緊走,趕緊走,你沒看大嫂子早就讓素雲碧月幾個都一邊去了。你死活賴著,倒像我多不近人情似的。說,你是不是就是想往姑娘我臉上抹黑啊。”

入畫見惜春這樣,只好低了頭行了一禮,悻悻地去了。惜春還不忘交代她一句:“多勸我奶娘喝兩盅,就說我們這裏都不要人伺候了,我們看戲呢,別來吵我們,知道了嘛?”

入畫忙回身點了點頭,這才走了。鶯兒方才也讓寶釵放了,這會兒在她身後的是文杏。擡手又夾了一塊菌子,寶釵略有些恍惚,手肘一墜不小心碰了下案子,不由得一皺眉頭。文杏忙道:“姑娘?又碰到手上了?”

寶釵搖了搖頭,不欲多言,湘雲在邊上看見了便問:“寶姐姐怎麽了?碰哪兒了?”

文杏年紀比鶯兒小上幾歲,最是著緊自家姑娘的,忙對湘雲道:“姑娘前日裏晚上醒來倒茶碰傷了胳膊,剛好像又蹭著了。”

湘雲奇道:“晚上起來倒水碰傷了?你們這群奴才是幹什麽吃的,上夜都睡死了不成?”

寶釵阻攔不及,只好道:“倒也不幹她們的事。”

文杏道:“姑娘晚上不要我們在跟前伺候,也沒有點燈,這才碰著的。”

湘雲皺眉道:“寶姐姐,好端端的你學林姐姐做什麽。晚上不點燈還沒個伺候的人在身邊,嚇也嚇死了,哪裏還敢睡?”

正說著,鶯兒從外頭進來,看了文杏一眼道:“你去吃吧,我來伺候著。”

寶釵笑道:“連四妹妹身邊都不留人了,我還不如她不成。你們都去松泛松泛吧,好歹也出來一趟。我們這裏不用怎麽伺候了。”

鶯兒略看了看寶釵臉色,低頭恭聲應了,帶著文杏一同去了。湘雲也混忘了方才的話,正好跟前臺上又架起了新玩意,一時被引了開去倒沒有再問什麽。

這回卻換了花樣,只見上頭厚厚一圈紙,都拿牛筋繩子綁著。幾個小丫頭各自站定,一個解開了頭一個綁繩,那一片片紙翻將下來,上頭都是簡單的彩色圖樣,這多少張翻下去人眼看來卻是那人在走動一般。

小丫頭們配著那動畫說臺詞,也不知哪個寫的,一應兒的促狹話,鳳姐由來最好詼諧,此時更是笑得大聲。連道有趣。一塊板子上有上下各八卷紙,放完了把那板子翻過來,另一邊也有十六卷。統共加在一起,是個吹牛的小笑話,配了那圖樣跟小丫頭們似模似樣的話兒,尤為好笑些。

黛玉看了也忍俊不禁,寶釵感慨道:“我們不過看了笑了這麽會子,不曉得人要畫多少時候,實在不易。”

黛玉道:“確是如此,我方才問過,統共有萬多張畫,她們整做了一個月才成了的。”

湘雲確是另一想頭:“林姐姐,這個好生有趣,若是把方才那西游記的故事也做成這樣,那該多好看。”

李紈笑道:“雲兒你可別亂攀扯,小心孫大聖找你來!西游記上頭也分毫沒說這大聖原來在七仙女手裏栽過那麽大跟頭。”

又上來演過幾樣小戲,此時已撤了酒席擺上飯來。配粥的有蒓齏、肉酥等六樣菜色同蟹角兒、梅子燒麥、素腸等六樣餑餑點心,配飯的只八樣菜同四個醬碟兒,各人憑喜好選粥或飯略用了些。又撤了席,另擺上茶水果子來。

旁人猶可,鳳姐這陣子連得好事卻偏生素日行事還不能露出半分來,今日真是連骨頭都松出縫兒來,同姐妹幾個說笑間不免多飲了幾盅,這會子覺著頭有些發沈,好在林家一早在清華苑安排了客歇的地方,平兒豐兒幾個趕緊扶了過去歇息。

黛玉又問餘者,湘雲笑道:“好容易求了老祖宗答應來一趟,哪裏能用在困覺上。我要四處逛逛去,林姐姐的屋子我還沒看過呢。”眾人都點頭,喝過茶之後黛玉便引了同往繡樓去了。

且說且行,到二樓看了黛玉的繡房,從前頭走廊出來往西走到西樓臺上,石欄恰可依憑,遠望清華苑小湖外一痕長橋連著更大一處水面,幾處樓閣隱隱可見,苑後一重堆山為屏,橫松斜梅,恰成了清華苑背山面水的格局。冬日裏北山擋寒風,夏月時南風乘水來,端得巧思。

這樓臺往西折過一廊還有小小一間屋子,推門進了,三面雕窗,裏頭書架桌椅,另有當窗一大案於上恰可潑墨。探春環視一圈,面露羨意道:“林姐姐,好一處書房。”

黛玉亦笑道:“方才二姐姐也說喜歡,我也最喜這一處了。”

湘雲問道:“方才樓下時看這兩邊都有樓臺,可是一樣的?”

黛玉點頭道:“一樣的,錯開樓臺都另有一屋,那間做暖閣使的。”

湘雲非要再過去看,那樓臺與此地一般,只那頭地勢略低,那做暖閣使的屋子底下房子往外延伸至水面起了小小一處水榭卻是西頭沒有的。自然又是一番讚嘆。

容掌事原來預備下了舟舫軟轎,備著她們游園用,哪想著只逛了黛玉的院子就都歇了腳,紛紛玩賞起一早備在前廳裏的機巧玩意來。賈府幾位的禮自然是鳳姐一早讓人安排了的,寶釵也有預備,黛玉見眾人喜愛這些玩意索性讓容掌事選了幾樣作回禮。

李紈同鳳姐兩人領了這一堆寶貝疙瘩外出,不敢再領晚飯,只再用過一回點心後便打道回府了。黛玉同李紈又留後兩步,臨走前吩咐辛嬤嬤按著林府宴請舊例賞了一幹仆眾,獨容掌事是不賞的,黛玉想起林如海的來信裏提到容掌事“實如長輩”之言,只鄭重謝了一回也未提其他,容掌事亦一笑坦然受之。

回到賈府,賈母自然拉住了一通好問,旁人也罷了,湘雲一人恨不得將這來回編出一通書來說一遍,又有個惜春不時幫腔,實在比眼見了還要熱鬧。

湘雲說完又感概:“林姐姐家裏那樣的屋子,只怕在這裏是住不慣了。”

林黛玉笑道:“我這也是剛回去一回,住都沒住上過一日,哪裏就改了習慣了?再說了,屋子再大也不過是個屋子,這裏可有外祖母呢。”

賈母笑摟了她道:“今日你也當回主人請客擺宴了,如何,可累人不累?”

黛玉笑道:“要說我真沒怎麽出力呢,不過比大家早到了一步半步的,什麽都是家裏的掌事管家們安排好了的。只是雖則如此,也很有幾分疲累,如今是真打心裏佩服鳳姐姐,一日日不曉得多少事,尋常竟看不出艱難勞乏來,真個的舉重若輕。”

鳳姐在一旁揮手道:“好了好了,今日我是老太太交代的事兒也辦完了,林妹妹勸的酒也喝盡了,這會兒卻不是舉重若輕,倒有些頭重腳輕。”

賈母笑罵道:“讓你好好帶著你妹妹們逛逛去,好麽,你倒先灌喪起黃湯來!還說辦完了我交代的事兒,若不是看在你素日份上,這回就該一通好罰!”

正說笑,鳳姐離府這麽會子已積下好幾件要緊事,這就有管事媳婦尋來了。鳳姐可憐樣兒看著賈母道:“看看,幸好我方才抽空喝了兩盅兒,要不到眼前來連喝口水的時光都難了!”

雖這話當時是招了賈母一頓笑罵,過了兩日,鴛鴦卻拿了兩根老參並一匣子燕窩悄不作聲地送去了鳳姐院子。

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