第129章 老馬
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樘華帶著人出了泗吉鎮, 再往西走個八裏,就能看見顧樘昱帶的部隊。
這裏已經是邊境, 快到駐地時,脫離農田與莊稼,只能看見一片漫無邊際的荒野,荒野中上長滿雜草, 綿延向北。
他們這裏沒有界碑,也沒有柵欄,只是大致能知道, 那邊是北鵠人的地盤。
顧樘昱曾出使過北鵠,故派他來守這個地方,一方土地,兩萬兵馬,全在他手上。
樘華帶的人不多,只有舅舅葉秩和雷行。
到了營邊,孟存銳親自帶人來接他們。
樘華擡頭笑了一下,“我大兄可在?”
“世子正帶人操練, 我帶您進去。”孟存銳笑了下,“這位兄弟手上提的都是什麽啊?”
“有勞。”樘華讓雷行展示了一下,笑,“提了點辣子,待會制辣醬。”
穿過大木門, 就能看見一座座營房。
他們的營房今年才建起來, 都是泥磚房, 上面蓋著茅草,一排接一排,足足有三長排。
泥磚房左右也有房子,那是廚房與軍械庫。
樘華跟著孟存銳往前走,旁邊校場上將士正在訓練,喊聲震天,越走近越清晰。
“孟副將,你們每日都這麽訓練?”樘華盯著一組組拿木槍比劃的人影,眼睛挪不開。
“是,跟練武一樣,冬練三九夏練三伏。”孟存銳跟他一起將目光投向那邊,說道:“世子向來重視將士們的身手,現在多流一滴汗,多學一分功夫,到戰場上就少流一滴血,少丟一條命。”
“我大兄也在校場上麽?”
“在,那個就是。”
樘華伸長脖子好一會,才看見他兄長穿著鎧甲的身影。
現在這是一年中天氣最熱的時候,穿這麽一身厚甲在這裏訓練,悶一上午,估計裏面全都是汗水。
樘華伸長脖子看了看,收回視線,對孟存銳說:“走罷,帶我去你們的廚房。”
“成,世子方才吩咐過,一切聽您吩咐。”
兩萬多人的夥食十分不好弄,樘華去廚房時,裏面正熱火朝天地做著飯,暑氣加熱氣一蒸,廚房裏都是光著膀子的大老爺們。
“公子,您在這稍等一下,我去叫他們的隊長出來。”孟存銳親自帶人進去裏面叫人。
不一會兒,一個榜大腰圓面相兇惡的男人走了出來,先是不客氣的上下一掃樘華一眼,目光落在樘華身上,嘴上卻不客氣地問道:“孟副找我出來何事?”
“老馬,這位大人過來我們廚房看看,你全力配合便是。”
老馬殷勤一笑,“廚房有什麽好看?大人,要麽您還是上別處逛逛?讓孟副將帶您去。我們這裏正忙著,又是油煙又是火氣,到處火燒火燎,若是進去,您這身衣服那可就是廢了。”
“無妨,我進來主要是想借你們的鍋竈弄點辣椒醬,不過你們既然正在忙著,我下午等你們空閑的時候再來也成。”
孟存銳沒想到這糙漢居然會直接拒絕,有些頭疼,“老馬,你們不是空了幾個竈眼麽?讓大人進去瞧瞧。”
“那不成。廚房重地,沒將軍的手令誰我也不能放進去。”老馬微微彎腰伸手擺個請的姿勢,賠笑道:“再說,這位大人文質彬彬,進去了之後不小心被磕著碰著了算誰的?”
“那不是有我們護著嘛,哪用得著你操心。”
老馬連連擺手,“不成不成廚房的事,我說了算,你們去找將軍要手令罷。”
老馬乍一看笑嘻嘻,還挺莽漢,感覺挺好說話,然而真討論起來滴水不漏,說不放行
就不放行,半點都沒得商量。
孟存銳都快急了,拉著老馬還想說什麽,樘華制止他,誠懇道:“今日我來確實是我不合規矩,沒提前跟上面打個招呼,馬師傅你放心,我去問你們將軍要了手令我再過來。”
“行。我們正準備做飯呢,廚房裏亂糟糟,我先忙活去了,有事您再找我。”老馬說完行了個禮,腿腳麻溜地離開了。
樘華目送他的背影離開,再一回頭,孟存銳滿臉尷尬,撓撓腦袋說道:“將軍曾嚴令個人管好個人的事,我管不著老馬這邊。二公子,要麽您稍等,我讓人去找世子?”
“別,我還是看我大兄去罷。”樘華笑問:“這會他們該操練完了?”
“還沒,應當在跑操,不然您去營房那歇會?”
樘華聞言只好跟著他往營房走去。
日正時分,顧樘昱終於帶著一身汗回來了。
樘華坐他的書桌看他的書,一見他進來忙站起來迎接,“大兄你是否要先去洗個澡?”
“嗯,你先坐會,我待會兒就來。”顧樘昱拿了衣裳往旁邊浴室走,很快,他的親兵擡水過來,並將他的屏風移了過來。
樘華低下頭是接著看書,這才想起來,“大兄,我看你的書成麽?”
“成,隨便看,都在書架上。”
他怎麽說,樘華便不客氣地接著看。
片刻後,顧樘昱洗完澡出來,見他盤腿坐在椅子上,輕輕拍了拍他,問:“用飯了沒有?”
“尚未。大兄你呢?我與你一道用飯罷?”
顧樘昱點頭,往外吩咐一聲,親兵很快便將飯送上來了。
三菜一湯,菜品不算豐盛,味道還成。
樘華夾了一筷子菜嘗了嘗,先給兄長盛飯,然後再給自己盛了滿滿一碗,邊扒飯邊問:“大兄你剛來這邊的時候,這裏的人是不是特別難管?”
“何出此言?”
“就是感覺嘛。”樘華擡眼看他,“我覺著應當不大好管,”
“是挺不好管,我也未遇見過好管的士兵,管多了也就習慣了。”顧樘昱給他夾了一筷子菜,問:“可是上午發生了什麽事?”
“沒什麽事,我不是說想制辣醬麽?上午去廚房那邊看了看,老馬說要你的手令方放行。大兄,待會你給我張手令罷,我下午再去那邊將辣醬制出來。”
顧樘昱擡眼,不放心道:“正好我下午有空,與你一道去。”
樘華沒拒絕。
下午,廚房內滿滿當當都是夥頭兵。
樘華指揮手下人備原料,大桶大桶的辣椒洗幹凈濾幹水份放到舂桶裏被舂成碎辣椒,辛辣的氣味直沖人腦門。
半個隊的夥頭兵湧了進來,剝蒜的,剁姜蓉的,剁豆豉的,砰砰砰將案板剁得震天響,過年剁餃子餡都不一定有那麽熱鬧。
屋裏擠得滿滿當當,大半屋子的人很多過來幫忙,更多的是在看熱鬧。
幾乎所有人都無法想象,旁邊指揮的公子哥會制辣醬,然而樘華一副胸有成竹的模樣又讓人不得不信。
“大人,原料備好了,可以上手了麽?”老馬跑過來,“廚下已經準備好,馬上便能點火。”
“那便開始罷。”樘華笑笑,“馬師傅,麻煩你準備開始。油溫燒至七成熱,而後放入辣椒。”
“滋啦——”一聲,騰騰熱氣與辣味一道升騰起來。
老馬握著勺子轉過來,問:“可是要將辣子煸至發幹?”
“對。”樘華瞇瞇眼,道:“火小一些,放姜蓉與一半蒜蓉一起
煸。”
姜蓉蒜蓉一放下去,香味便出來了。
旁邊雷行伸長脖子往鍋裏瞧,葉秩眼睛微瞇,環胸抱刀在一旁打量樘華他們動作。
樘華抹抹額頭上的汗,接著道:“待煸得差不多,火再小一些,放豆豉。”
老馬長得兇狠了些,手上功夫卻極好,下勺又快又穩。
鍋裏的辣醬已制得差不多了,香味在空氣中飄蕩。
他們這辣醬配方與手藝需要保密,無關的夥頭兵都在外面。
此刻有不少人蹲在墻根下,聞著空氣中的香味,開始抽抽鼻子咽口水。
“那位大人還真有兩下子,這辣醬也太香了!”
“大人說要制辣椒醬定是心裏有譜,總不至於隨意消遣我們,要我說,這辣醬制出來後,味道定差不了!”
“嗨,這不是廢話麽?聞這香味也知好吃。”
辣椒醬實在太香了,哪怕剛吃完午飯不到兩個時辰,大家也覺得腹內空空,直想找些東西墊補墊補。
有機靈的已經去盛中午剩下的大米飯,打算等會兒等辣椒醬出鍋了,率先吃上一波。
樘華已經讓老馬放了糖,醬油,五香粉等佐料,眼看就要起鍋了,他讓老馬將剩下那一半蒜蓉放下去。
這辣椒醬裏面的蒜蓉一半是邊炒至焦黃的幹蒜,一半是剛放下去的濕蒜,兩種不同的酸香味結合在一起,誘人異常。
老馬是真的服氣了,他將大部分辣醬盛到洗幹凈的大陶缸裏,鍋裏剩的那一點直接拿個大瓦盆盛起來。
“大人,這新出爐的辣椒醬好了,要不然我們盛點飯嘗嘗?”
“嘗嘗,大兄你也試試我這新秘方。”樘華轉頭招呼,“舅舅,你也來點?”
“來罷。”
不用試,光聞到這股香味,所有人都清楚這辣醬絕不至於難吃,然而真吃到嘴裏時,所有人還是露出了驚艷的神色。
廚房裏那半蒸籠飯很快便被搶光了,每人分到半碗。
樘華跟顧樘昱在小飯廳吃。
樘華也覺今日辣椒醬味道不錯,他夾了一筷子辣醬,盯著它說道:“今日不方便,我便用了鮮辣椒,鮮辣椒比較鮮甜,肉質較厚,嘗起來味兒也好,不過不易儲存,若是要好儲存那就得換幹辣椒。下回要去哪裏時可制一壇幹辣椒醬出來,若是好好放著,吃個兩三月都不成問題。”
顧樘昱看他,“難為你有那麽多妙想。”
“我也是為了自個,那清湯寡水的菜多難吃,若是能制上一罐辣椒醬,時不時換個口味,飯菜便好下口的多。”樘華快速扒兩口飯,“大兄,辣醬方子給你了,你什麽時候想制便制罷。”
不待顧樘昱應聲,樘華又道:“我正找匕首的資料,估計要幾日,這幾日我先去看看農田?”
“都隨你,你在這裏先玩幾日也行,過去看農田也成。”
樘華道:“那我還是去看農田罷,老留在這裏總覺得不踏實。”
他們兄弟倆在裏頭用飯,外面一幫夥頭兵也在用飯。
還沒到下午做飯時間,夥頭兵們又不用操練,難得有那麽清閑的時候,這會兒都在搶辣椒醬吃,那笑聲傳出去老遠。
所有人都沒意識到,因有樘華的存在,自今日起,顧樘昱帶的這支兵與大晟王朝任何一支兵都不一樣。
樘華聽到外頭有人問有沒有酒,轉頭問顧樘昱,“大兄,你們這裏允許喝酒麽?”
“軍事重地,哪有喝酒的道理?怎麽?”
“沒怎麽,我那裏有一個釀制燒酒的方子,燒酒反覆蒸餾可得
到高濃度白酒,用來殺
菌效果挺好。”
“殺什麽?”
“細菌?”樘華不知道要怎麽解釋這個問題,他想了想說道:“反正若是誰受了傷?用高度白酒擦拭一下傷口,化膿的可能性就會小許多了。大兄,我在門那邊有一些書籍,要不然今晚我給你帶一些書回來看罷?”
“好,我也正想瞧瞧,你在那邊學到的東西。”顧樘昱給弟弟夾涼拌青瓜,“別光吃辣醬,青瓜也吃些,還有這鹵肉片。”
“謝謝大兄。”樘華忙端過碗去接,看看左右,壓低聲音道:“我今晚可能還會在那頭待比較久,大兄你記得早些幫我掩護。”
“我記下了。”
“對了,大兄,”樘華湊近他兄長,壓低聲音問:“用人不疑。門那邊的事能告訴我舅舅麽?老這麽瞞來瞞去也不是辦法。”
顧樘昱聲音也極低,“再過兩日罷,我找機會請他過來,我們一塊跟他說。”
樘華點頭,“你記得啊。”
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這裏已經是邊境, 快到駐地時,脫離農田與莊稼,只能看見一片漫無邊際的荒野,荒野中上長滿雜草, 綿延向北。
他們這裏沒有界碑,也沒有柵欄,只是大致能知道, 那邊是北鵠人的地盤。
顧樘昱曾出使過北鵠,故派他來守這個地方,一方土地,兩萬兵馬,全在他手上。
樘華帶的人不多,只有舅舅葉秩和雷行。
到了營邊,孟存銳親自帶人來接他們。
樘華擡頭笑了一下,“我大兄可在?”
“世子正帶人操練, 我帶您進去。”孟存銳笑了下,“這位兄弟手上提的都是什麽啊?”
“有勞。”樘華讓雷行展示了一下,笑,“提了點辣子,待會制辣醬。”
穿過大木門, 就能看見一座座營房。
他們的營房今年才建起來, 都是泥磚房, 上面蓋著茅草,一排接一排,足足有三長排。
泥磚房左右也有房子,那是廚房與軍械庫。
樘華跟著孟存銳往前走,旁邊校場上將士正在訓練,喊聲震天,越走近越清晰。
“孟副將,你們每日都這麽訓練?”樘華盯著一組組拿木槍比劃的人影,眼睛挪不開。
“是,跟練武一樣,冬練三九夏練三伏。”孟存銳跟他一起將目光投向那邊,說道:“世子向來重視將士們的身手,現在多流一滴汗,多學一分功夫,到戰場上就少流一滴血,少丟一條命。”
“我大兄也在校場上麽?”
“在,那個就是。”
樘華伸長脖子好一會,才看見他兄長穿著鎧甲的身影。
現在這是一年中天氣最熱的時候,穿這麽一身厚甲在這裏訓練,悶一上午,估計裏面全都是汗水。
樘華伸長脖子看了看,收回視線,對孟存銳說:“走罷,帶我去你們的廚房。”
“成,世子方才吩咐過,一切聽您吩咐。”
兩萬多人的夥食十分不好弄,樘華去廚房時,裏面正熱火朝天地做著飯,暑氣加熱氣一蒸,廚房裏都是光著膀子的大老爺們。
“公子,您在這稍等一下,我去叫他們的隊長出來。”孟存銳親自帶人進去裏面叫人。
不一會兒,一個榜大腰圓面相兇惡的男人走了出來,先是不客氣的上下一掃樘華一眼,目光落在樘華身上,嘴上卻不客氣地問道:“孟副找我出來何事?”
“老馬,這位大人過來我們廚房看看,你全力配合便是。”
老馬殷勤一笑,“廚房有什麽好看?大人,要麽您還是上別處逛逛?讓孟副將帶您去。我們這裏正忙著,又是油煙又是火氣,到處火燒火燎,若是進去,您這身衣服那可就是廢了。”
“無妨,我進來主要是想借你們的鍋竈弄點辣椒醬,不過你們既然正在忙著,我下午等你們空閑的時候再來也成。”
孟存銳沒想到這糙漢居然會直接拒絕,有些頭疼,“老馬,你們不是空了幾個竈眼麽?讓大人進去瞧瞧。”
“那不成。廚房重地,沒將軍的手令誰我也不能放進去。”老馬微微彎腰伸手擺個請的姿勢,賠笑道:“再說,這位大人文質彬彬,進去了之後不小心被磕著碰著了算誰的?”
“那不是有我們護著嘛,哪用得著你操心。”
老馬連連擺手,“不成不成廚房的事,我說了算,你們去找將軍要手令罷。”
老馬乍一看笑嘻嘻,還挺莽漢,感覺挺好說話,然而真討論起來滴水不漏,說不放行
就不放行,半點都沒得商量。
孟存銳都快急了,拉著老馬還想說什麽,樘華制止他,誠懇道:“今日我來確實是我不合規矩,沒提前跟上面打個招呼,馬師傅你放心,我去問你們將軍要了手令我再過來。”
“行。我們正準備做飯呢,廚房裏亂糟糟,我先忙活去了,有事您再找我。”老馬說完行了個禮,腿腳麻溜地離開了。
樘華目送他的背影離開,再一回頭,孟存銳滿臉尷尬,撓撓腦袋說道:“將軍曾嚴令個人管好個人的事,我管不著老馬這邊。二公子,要麽您稍等,我讓人去找世子?”
“別,我還是看我大兄去罷。”樘華笑問:“這會他們該操練完了?”
“還沒,應當在跑操,不然您去營房那歇會?”
樘華聞言只好跟著他往營房走去。
日正時分,顧樘昱終於帶著一身汗回來了。
樘華坐他的書桌看他的書,一見他進來忙站起來迎接,“大兄你是否要先去洗個澡?”
“嗯,你先坐會,我待會兒就來。”顧樘昱拿了衣裳往旁邊浴室走,很快,他的親兵擡水過來,並將他的屏風移了過來。
樘華低下頭是接著看書,這才想起來,“大兄,我看你的書成麽?”
“成,隨便看,都在書架上。”
他怎麽說,樘華便不客氣地接著看。
片刻後,顧樘昱洗完澡出來,見他盤腿坐在椅子上,輕輕拍了拍他,問:“用飯了沒有?”
“尚未。大兄你呢?我與你一道用飯罷?”
顧樘昱點頭,往外吩咐一聲,親兵很快便將飯送上來了。
三菜一湯,菜品不算豐盛,味道還成。
樘華夾了一筷子菜嘗了嘗,先給兄長盛飯,然後再給自己盛了滿滿一碗,邊扒飯邊問:“大兄你剛來這邊的時候,這裏的人是不是特別難管?”
“何出此言?”
“就是感覺嘛。”樘華擡眼看他,“我覺著應當不大好管,”
“是挺不好管,我也未遇見過好管的士兵,管多了也就習慣了。”顧樘昱給他夾了一筷子菜,問:“可是上午發生了什麽事?”
“沒什麽事,我不是說想制辣醬麽?上午去廚房那邊看了看,老馬說要你的手令方放行。大兄,待會你給我張手令罷,我下午再去那邊將辣醬制出來。”
顧樘昱擡眼,不放心道:“正好我下午有空,與你一道去。”
樘華沒拒絕。
下午,廚房內滿滿當當都是夥頭兵。
樘華指揮手下人備原料,大桶大桶的辣椒洗幹凈濾幹水份放到舂桶裏被舂成碎辣椒,辛辣的氣味直沖人腦門。
半個隊的夥頭兵湧了進來,剝蒜的,剁姜蓉的,剁豆豉的,砰砰砰將案板剁得震天響,過年剁餃子餡都不一定有那麽熱鬧。
屋裏擠得滿滿當當,大半屋子的人很多過來幫忙,更多的是在看熱鬧。
幾乎所有人都無法想象,旁邊指揮的公子哥會制辣醬,然而樘華一副胸有成竹的模樣又讓人不得不信。
“大人,原料備好了,可以上手了麽?”老馬跑過來,“廚下已經準備好,馬上便能點火。”
“那便開始罷。”樘華笑笑,“馬師傅,麻煩你準備開始。油溫燒至七成熱,而後放入辣椒。”
“滋啦——”一聲,騰騰熱氣與辣味一道升騰起來。
老馬握著勺子轉過來,問:“可是要將辣子煸至發幹?”
“對。”樘華瞇瞇眼,道:“火小一些,放姜蓉與一半蒜蓉一起
煸。”
姜蓉蒜蓉一放下去,香味便出來了。
旁邊雷行伸長脖子往鍋裏瞧,葉秩眼睛微瞇,環胸抱刀在一旁打量樘華他們動作。
樘華抹抹額頭上的汗,接著道:“待煸得差不多,火再小一些,放豆豉。”
老馬長得兇狠了些,手上功夫卻極好,下勺又快又穩。
鍋裏的辣醬已制得差不多了,香味在空氣中飄蕩。
他們這辣醬配方與手藝需要保密,無關的夥頭兵都在外面。
此刻有不少人蹲在墻根下,聞著空氣中的香味,開始抽抽鼻子咽口水。
“那位大人還真有兩下子,這辣醬也太香了!”
“大人說要制辣椒醬定是心裏有譜,總不至於隨意消遣我們,要我說,這辣醬制出來後,味道定差不了!”
“嗨,這不是廢話麽?聞這香味也知好吃。”
辣椒醬實在太香了,哪怕剛吃完午飯不到兩個時辰,大家也覺得腹內空空,直想找些東西墊補墊補。
有機靈的已經去盛中午剩下的大米飯,打算等會兒等辣椒醬出鍋了,率先吃上一波。
樘華已經讓老馬放了糖,醬油,五香粉等佐料,眼看就要起鍋了,他讓老馬將剩下那一半蒜蓉放下去。
這辣椒醬裏面的蒜蓉一半是邊炒至焦黃的幹蒜,一半是剛放下去的濕蒜,兩種不同的酸香味結合在一起,誘人異常。
老馬是真的服氣了,他將大部分辣醬盛到洗幹凈的大陶缸裏,鍋裏剩的那一點直接拿個大瓦盆盛起來。
“大人,這新出爐的辣椒醬好了,要不然我們盛點飯嘗嘗?”
“嘗嘗,大兄你也試試我這新秘方。”樘華轉頭招呼,“舅舅,你也來點?”
“來罷。”
不用試,光聞到這股香味,所有人都清楚這辣醬絕不至於難吃,然而真吃到嘴裏時,所有人還是露出了驚艷的神色。
廚房裏那半蒸籠飯很快便被搶光了,每人分到半碗。
樘華跟顧樘昱在小飯廳吃。
樘華也覺今日辣椒醬味道不錯,他夾了一筷子辣醬,盯著它說道:“今日不方便,我便用了鮮辣椒,鮮辣椒比較鮮甜,肉質較厚,嘗起來味兒也好,不過不易儲存,若是要好儲存那就得換幹辣椒。下回要去哪裏時可制一壇幹辣椒醬出來,若是好好放著,吃個兩三月都不成問題。”
顧樘昱看他,“難為你有那麽多妙想。”
“我也是為了自個,那清湯寡水的菜多難吃,若是能制上一罐辣椒醬,時不時換個口味,飯菜便好下口的多。”樘華快速扒兩口飯,“大兄,辣醬方子給你了,你什麽時候想制便制罷。”
不待顧樘昱應聲,樘華又道:“我正找匕首的資料,估計要幾日,這幾日我先去看看農田?”
“都隨你,你在這裏先玩幾日也行,過去看農田也成。”
樘華道:“那我還是去看農田罷,老留在這裏總覺得不踏實。”
他們兄弟倆在裏頭用飯,外面一幫夥頭兵也在用飯。
還沒到下午做飯時間,夥頭兵們又不用操練,難得有那麽清閑的時候,這會兒都在搶辣椒醬吃,那笑聲傳出去老遠。
所有人都沒意識到,因有樘華的存在,自今日起,顧樘昱帶的這支兵與大晟王朝任何一支兵都不一樣。
樘華聽到外頭有人問有沒有酒,轉頭問顧樘昱,“大兄,你們這裏允許喝酒麽?”
“軍事重地,哪有喝酒的道理?怎麽?”
“沒怎麽,我那裏有一個釀制燒酒的方子,燒酒反覆蒸餾可得
到高濃度白酒,用來殺
菌效果挺好。”
“殺什麽?”
“細菌?”樘華不知道要怎麽解釋這個問題,他想了想說道:“反正若是誰受了傷?用高度白酒擦拭一下傷口,化膿的可能性就會小許多了。大兄,我在門那邊有一些書籍,要不然今晚我給你帶一些書回來看罷?”
“好,我也正想瞧瞧,你在那邊學到的東西。”顧樘昱給弟弟夾涼拌青瓜,“別光吃辣醬,青瓜也吃些,還有這鹵肉片。”
“謝謝大兄。”樘華忙端過碗去接,看看左右,壓低聲音道:“我今晚可能還會在那頭待比較久,大兄你記得早些幫我掩護。”
“我記下了。”
“對了,大兄,”樘華湊近他兄長,壓低聲音問:“用人不疑。門那邊的事能告訴我舅舅麽?老這麽瞞來瞞去也不是辦法。”
顧樘昱聲音也極低,“再過兩日罷,我找機會請他過來,我們一塊跟他說。”
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