☆、chapter53
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風波平息後,離《華僑往事》的開機只剩三天,接到廚藝比拼的綜藝節目錄制,江菡和她組成一隊。
兩人到後,副導演給了一堆臺本,劃出了一個半小時的準備時間讓她們熟悉菜譜的流程,以及認識各種食材,還有一些處理菜的步驟。
明星們平日裏工作繁忙,在劇組中拍戲時吃的是劇組定制的盒飯,有時候開小竈也是從外面訂一些處理好的吃食。
更別提一些大明星了,身邊配備了一兩個助理,其中有一個負責處理對外事務,另一個則負責照顧明星的飲食起居生活。
這些助理有的是明星的親戚熟人或者是熟人介紹的,還有一部分則是從經紀助理公司分配的,這種助理簡直就是十八般武藝樣樣都行。
除了會做飯、鋪床、對戲、校稿、ps這類,還會開車、起草公關稿之類的技能。
明星們利用自己的大部分時間專心創作戲劇,而助理們則在他們的後方為他們提供吃食等方面的支持。
因為有這些助理們的幫忙,導致一些明星壓根就不會煮菜做飯。參加這種綜藝節目,導演一般邀請的對象,除了有一定的廚藝功底,這種功底基本上就是初級階段,能知道一些常識就行。
除此之外更為強調的是粉絲的吸引度和市場經濟的推動。
像江菡這種明星,一直都是強力吸粉的存在,他上的綜藝節目收視率必然節節攀升。為了好的收視率,像這種錄制的節目,出點小差錯有時候關系,剪掉就行了。
這次錄制的重頭戲和關鍵的鏡頭都在江菡身上,所以江菡負責煮,而姜凡可以負責切一小部分不需要太考究刀工的食材和遞遞東西。
導演有些擔心,畢竟像江菡這樣的演員,鏡頭又多,太糟糕了也不行,所以特意劃出時間讓他們來練習。
江菡並沒有在後臺喜滋滋地露一手讓導演們瞧瞧,反而用了些演技,假裝自己有點笨拙,不大會切菜。
他都這麽做了,姜凡自然也不會使出全部的力氣,她曾經做過助理,怎麽也要比江菡多點熟練度。
副導演在一旁看了他們的訓練成果,懸著的心放了下來,反而擔心起另外一組了。
另外一組的人切菜聲音特別大,而且斷斷續續,時不時還有一些低呼聲,副導演搖了搖頭,擔憂地讓他們抓緊練習。
雖然臺本設計的是江菡這組勝利,但他們也不能輸得太難看,或輸得太沒水準,否則既給自己丟臉,給江菡這組丟臉,也給整個節目的導演組丟臉,觀眾們不會質疑選個實力這麽差的演員來上綜藝,不是逗他們玩麽?
熱場後,節目開始,主持人在臺上妙語連珠,臺下觀眾們配合得格外默契,現場一片火熱,主持人介紹完評委後,前面那組嘉賓先行登場。
那組嘉賓鬥志昂揚,還給自己的兩人的組合取了組合名和口號,喊得響亮,倒是讓在場的評委和觀眾笑彎了腰。
主持人樂不可支地說:“好,我們請這組嘉賓到廚藝區就位,下面有請下一組來賓,你們的歡呼聲在哪裏?”
“呦----”全場一片沸騰,有些後排的觀眾都站起來,探頭探腦地往中間即將打開的後臺瞧。
在微昏黃的燈光下,江菡和姜凡兩人並排行走,一步一步大大方方地走上來,江菡面帶微笑,姜凡靦腆一笑,江菡伸手與觀眾們打招呼,姜凡輕揮了兩下小手,頗為拘束。
主持人走上前,“歡迎我們的菡哥,還有姜凡。”粉絲們錯落有致地嚷著粉絲團們的口號。
“菡哥一上場,就知有沒有啊,這場面沸騰得壓都壓不住。我比較好奇,想問菡哥幾個問題,菡哥怎麽會答應我們節目組的邀請,據說導演聽說你要來上節目,吃驚了許久。”
江菡溫和道:“想嘗試下各種類型,我個人比較感興趣的節目,再加上你也知道,我最近在宣傳期。”
主持人笑說:“我去看了菡哥的《正統》和《無上尊榮》,菡哥在裏面演技好好,而且好帥啊,都是帝王,但整個人物塑造完全不一樣,菡哥演過很多帝王,有沒有人稱呼菡哥為帝王專業戶?”
“那倒是沒有,我只是覺得臺本挺有趣,就接了,不過我現在還是會挑一些沒有演過的來演,作為一種嘗試。”
主持人道:“啊,不能再與菡哥聊下去了,要不就沒完沒了,導演該有意見了,我對菡哥很好奇,對姜凡也很好奇,我知道這是姜凡的第一個真正意義上的作品,姜凡拍戲有苦惱麽?”
姜凡接過悄悄摸上臺的工作人員的話筒,認真道:“有很多苦惱。”
“比如?”
“比如要怎麽演才能讓大家喜歡,還有前輩們的演技很好,我會怕自己太差拖後腿,又怕導演喊我NG,所以挺苦惱的。”
主持人柔聲說:“說到NG,《正統》裏的劇組拍攝,你是NG大王麽?”
姜凡紅著臉,“應該不是我吧?”她側頭看了江菡一眼,江菡接嘴,“按照總體次數來說,確實不是你。”
“菡哥很少NG吧?”
江菡沒有回答,主持人把示意姜凡回答,“菡哥演技很好,基本上不NG,除了我拖後腿以外。”
主持人哈哈大笑,“姜凡,你可真誠實。”她沒想到姜凡回答這問題如此直白,一點掩飾都沒有。
江菡補充道:“姜凡演技不錯,就是有點緊張。不過NG一次,基本上第二次就過了,所以她NG次數不多。”
“在拍戲上菡哥是老手,在廚藝上菡哥覺得自己怎樣?”
“還可以吧,我覺得。”江菡沈吟片刻道。
“那姜凡你呢?我知道你之前曾經做過一段時間的助理。”
姜凡想了想,“一般吧。”
主持人抿嘴一笑,“沒想到我們後一組的嘉賓這麽謙虛,和我們前一組的嘉賓風格形成對比呢,不同的風格不知道你們看好誰呢?我想姜凡這麽誠實的孩子,估計不會說謊哦~”主持人特意給前一組的嘉賓拉拉票,就怕江菡人氣太旺,底下觀眾一齊把票投給了江菡那組,讓前面那組嘉賓臉色不好。
姜還是老的辣,導演已經安排好了,讓一半多一點的人按前一組嘉賓,並且還在儀器設定中隱藏顯示默認,其實這種手段,在圈內是常見的,江菡也不在意。
預先投票很接近,前一組領先江菡這組才兩票。
主持人宣布,“比賽開始!”
大屏幕上進行了倒計時。
這次其實有點像是家常菜的大比拼,基本上不怎麽考究技巧,姜凡和江菡兩人在臺下就商量好了分工,江菡負責洗菜,姜凡則噔噔噔快速地切菜,切出來的藕片粗細均勻,薄的只比紙還厚一點點。
姜絲、蔥絲、胡蘿蔔絲等配菜,不一會就切好了。
兩人配合默契,十分鐘就搞定了配菜的前期處理。
倒是另一組有點手忙腳亂,一大塊土豆硬是被削皮削瘦了一大截,被主持人笑稱這是在給土豆做減肥。
男嘉賓還醋和醬油有點分不清,白糖和鹽也差點弄錯了,常常拿起一樣菜,都要想老半天是不是拿錯了,要不要再重新放回小型超市裏。
很快,江菡起油鍋,開始對姜、蔥煸炒,姜凡很熟練地給他遞東西,似乎江菡一擡頭,她就立馬把他需要的東西送到他面前。
兩人一來一往,熟練自然。
主持人哇地一聲大叫,“菡哥,你太謙虛了,還說做得還可以,很好呢,還有姜凡說自己一般,敢情你們剛才是謙虛派啊。”
一道菜出鍋了,主持人看其色香味俱全,忍不住伸出嫩白的手,從盤上偷偷抓了一小塊嘗了一口,“好吃啊!”她豎起大拇指!
三菜一湯,姜凡煮了一菜一湯,江菡煮了兩道比較覆雜點的菜。一個小時內,他們就出鍋了。
江菡從食材裏挑出剩下的胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、花椰菜和黃瓜,開始對盤子進行了一番裝飾,雕刻花朵。
主持人驚嘆,“菡哥很專業啊,也不提前說,好讓我們導演組增加點難度!”
“這樣才有驚喜。”他邊說邊專心雕刻。
等他擺盤結束過了五分鐘,時間到了,對方也才堪堪結束,對方嘉賓松了口氣,摸了摸頭上的大汗,“很是辛苦,沒想到菡哥那麽輕松,太佩服了。”
結果自然是江菡組獲勝了,評委還大大讚揚了這四道菜,主持人進行節目的最後采訪,小抱怨道:“你們知道我剛才消失了一小會去做什麽麽?我去逮了菡哥的助理林源,從源哥的口中我才得知,原來菡哥拿到過業餘的廚師證呢。而且還了解到一件有點驚人的事,姜凡也有業餘廚師證,導演真是失算了,應該把你們倆拆開才對!”
“哈哈哈,那我們等會請他們吃頓飯,安慰下他們,是我們勝之不武。”江菡笑著說。
對方嘉賓連忙道:“沒有沒有,是我們疏於練習。”
節目就在兩方融洽下落下帷幕,江菡和姜凡請了對方嘉賓、主持人以及導演和工作人員一起去吃飯,熱熱鬧鬧地吃過飯後,才一前一後地告辭。
作者有話要說: 作者君的每日一問劇場
作者君:姜凡的菜其實不好吃吧?
江菡:好吃。
作者君:不好吃你會倒掉吧?
江菡:對你來說不好吃,對我來說就是人間美味。
姜凡:菡哥哥~
作者君:......
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兩人到後,副導演給了一堆臺本,劃出了一個半小時的準備時間讓她們熟悉菜譜的流程,以及認識各種食材,還有一些處理菜的步驟。
明星們平日裏工作繁忙,在劇組中拍戲時吃的是劇組定制的盒飯,有時候開小竈也是從外面訂一些處理好的吃食。
更別提一些大明星了,身邊配備了一兩個助理,其中有一個負責處理對外事務,另一個則負責照顧明星的飲食起居生活。
這些助理有的是明星的親戚熟人或者是熟人介紹的,還有一部分則是從經紀助理公司分配的,這種助理簡直就是十八般武藝樣樣都行。
除了會做飯、鋪床、對戲、校稿、ps這類,還會開車、起草公關稿之類的技能。
明星們利用自己的大部分時間專心創作戲劇,而助理們則在他們的後方為他們提供吃食等方面的支持。
因為有這些助理們的幫忙,導致一些明星壓根就不會煮菜做飯。參加這種綜藝節目,導演一般邀請的對象,除了有一定的廚藝功底,這種功底基本上就是初級階段,能知道一些常識就行。
除此之外更為強調的是粉絲的吸引度和市場經濟的推動。
像江菡這種明星,一直都是強力吸粉的存在,他上的綜藝節目收視率必然節節攀升。為了好的收視率,像這種錄制的節目,出點小差錯有時候關系,剪掉就行了。
這次錄制的重頭戲和關鍵的鏡頭都在江菡身上,所以江菡負責煮,而姜凡可以負責切一小部分不需要太考究刀工的食材和遞遞東西。
導演有些擔心,畢竟像江菡這樣的演員,鏡頭又多,太糟糕了也不行,所以特意劃出時間讓他們來練習。
江菡並沒有在後臺喜滋滋地露一手讓導演們瞧瞧,反而用了些演技,假裝自己有點笨拙,不大會切菜。
他都這麽做了,姜凡自然也不會使出全部的力氣,她曾經做過助理,怎麽也要比江菡多點熟練度。
副導演在一旁看了他們的訓練成果,懸著的心放了下來,反而擔心起另外一組了。
另外一組的人切菜聲音特別大,而且斷斷續續,時不時還有一些低呼聲,副導演搖了搖頭,擔憂地讓他們抓緊練習。
雖然臺本設計的是江菡這組勝利,但他們也不能輸得太難看,或輸得太沒水準,否則既給自己丟臉,給江菡這組丟臉,也給整個節目的導演組丟臉,觀眾們不會質疑選個實力這麽差的演員來上綜藝,不是逗他們玩麽?
熱場後,節目開始,主持人在臺上妙語連珠,臺下觀眾們配合得格外默契,現場一片火熱,主持人介紹完評委後,前面那組嘉賓先行登場。
那組嘉賓鬥志昂揚,還給自己的兩人的組合取了組合名和口號,喊得響亮,倒是讓在場的評委和觀眾笑彎了腰。
主持人樂不可支地說:“好,我們請這組嘉賓到廚藝區就位,下面有請下一組來賓,你們的歡呼聲在哪裏?”
“呦----”全場一片沸騰,有些後排的觀眾都站起來,探頭探腦地往中間即將打開的後臺瞧。
在微昏黃的燈光下,江菡和姜凡兩人並排行走,一步一步大大方方地走上來,江菡面帶微笑,姜凡靦腆一笑,江菡伸手與觀眾們打招呼,姜凡輕揮了兩下小手,頗為拘束。
主持人走上前,“歡迎我們的菡哥,還有姜凡。”粉絲們錯落有致地嚷著粉絲團們的口號。
“菡哥一上場,就知有沒有啊,這場面沸騰得壓都壓不住。我比較好奇,想問菡哥幾個問題,菡哥怎麽會答應我們節目組的邀請,據說導演聽說你要來上節目,吃驚了許久。”
江菡溫和道:“想嘗試下各種類型,我個人比較感興趣的節目,再加上你也知道,我最近在宣傳期。”
主持人笑說:“我去看了菡哥的《正統》和《無上尊榮》,菡哥在裏面演技好好,而且好帥啊,都是帝王,但整個人物塑造完全不一樣,菡哥演過很多帝王,有沒有人稱呼菡哥為帝王專業戶?”
“那倒是沒有,我只是覺得臺本挺有趣,就接了,不過我現在還是會挑一些沒有演過的來演,作為一種嘗試。”
主持人道:“啊,不能再與菡哥聊下去了,要不就沒完沒了,導演該有意見了,我對菡哥很好奇,對姜凡也很好奇,我知道這是姜凡的第一個真正意義上的作品,姜凡拍戲有苦惱麽?”
姜凡接過悄悄摸上臺的工作人員的話筒,認真道:“有很多苦惱。”
“比如?”
“比如要怎麽演才能讓大家喜歡,還有前輩們的演技很好,我會怕自己太差拖後腿,又怕導演喊我NG,所以挺苦惱的。”
主持人柔聲說:“說到NG,《正統》裏的劇組拍攝,你是NG大王麽?”
姜凡紅著臉,“應該不是我吧?”她側頭看了江菡一眼,江菡接嘴,“按照總體次數來說,確實不是你。”
“菡哥很少NG吧?”
江菡沒有回答,主持人把示意姜凡回答,“菡哥演技很好,基本上不NG,除了我拖後腿以外。”
主持人哈哈大笑,“姜凡,你可真誠實。”她沒想到姜凡回答這問題如此直白,一點掩飾都沒有。
江菡補充道:“姜凡演技不錯,就是有點緊張。不過NG一次,基本上第二次就過了,所以她NG次數不多。”
“在拍戲上菡哥是老手,在廚藝上菡哥覺得自己怎樣?”
“還可以吧,我覺得。”江菡沈吟片刻道。
“那姜凡你呢?我知道你之前曾經做過一段時間的助理。”
姜凡想了想,“一般吧。”
主持人抿嘴一笑,“沒想到我們後一組的嘉賓這麽謙虛,和我們前一組的嘉賓風格形成對比呢,不同的風格不知道你們看好誰呢?我想姜凡這麽誠實的孩子,估計不會說謊哦~”主持人特意給前一組的嘉賓拉拉票,就怕江菡人氣太旺,底下觀眾一齊把票投給了江菡那組,讓前面那組嘉賓臉色不好。
姜還是老的辣,導演已經安排好了,讓一半多一點的人按前一組嘉賓,並且還在儀器設定中隱藏顯示默認,其實這種手段,在圈內是常見的,江菡也不在意。
預先投票很接近,前一組領先江菡這組才兩票。
主持人宣布,“比賽開始!”
大屏幕上進行了倒計時。
這次其實有點像是家常菜的大比拼,基本上不怎麽考究技巧,姜凡和江菡兩人在臺下就商量好了分工,江菡負責洗菜,姜凡則噔噔噔快速地切菜,切出來的藕片粗細均勻,薄的只比紙還厚一點點。
姜絲、蔥絲、胡蘿蔔絲等配菜,不一會就切好了。
兩人配合默契,十分鐘就搞定了配菜的前期處理。
倒是另一組有點手忙腳亂,一大塊土豆硬是被削皮削瘦了一大截,被主持人笑稱這是在給土豆做減肥。
男嘉賓還醋和醬油有點分不清,白糖和鹽也差點弄錯了,常常拿起一樣菜,都要想老半天是不是拿錯了,要不要再重新放回小型超市裏。
很快,江菡起油鍋,開始對姜、蔥煸炒,姜凡很熟練地給他遞東西,似乎江菡一擡頭,她就立馬把他需要的東西送到他面前。
兩人一來一往,熟練自然。
主持人哇地一聲大叫,“菡哥,你太謙虛了,還說做得還可以,很好呢,還有姜凡說自己一般,敢情你們剛才是謙虛派啊。”
一道菜出鍋了,主持人看其色香味俱全,忍不住伸出嫩白的手,從盤上偷偷抓了一小塊嘗了一口,“好吃啊!”她豎起大拇指!
三菜一湯,姜凡煮了一菜一湯,江菡煮了兩道比較覆雜點的菜。一個小時內,他們就出鍋了。
江菡從食材裏挑出剩下的胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、花椰菜和黃瓜,開始對盤子進行了一番裝飾,雕刻花朵。
主持人驚嘆,“菡哥很專業啊,也不提前說,好讓我們導演組增加點難度!”
“這樣才有驚喜。”他邊說邊專心雕刻。
等他擺盤結束過了五分鐘,時間到了,對方也才堪堪結束,對方嘉賓松了口氣,摸了摸頭上的大汗,“很是辛苦,沒想到菡哥那麽輕松,太佩服了。”
結果自然是江菡組獲勝了,評委還大大讚揚了這四道菜,主持人進行節目的最後采訪,小抱怨道:“你們知道我剛才消失了一小會去做什麽麽?我去逮了菡哥的助理林源,從源哥的口中我才得知,原來菡哥拿到過業餘的廚師證呢。而且還了解到一件有點驚人的事,姜凡也有業餘廚師證,導演真是失算了,應該把你們倆拆開才對!”
“哈哈哈,那我們等會請他們吃頓飯,安慰下他們,是我們勝之不武。”江菡笑著說。
對方嘉賓連忙道:“沒有沒有,是我們疏於練習。”
節目就在兩方融洽下落下帷幕,江菡和姜凡請了對方嘉賓、主持人以及導演和工作人員一起去吃飯,熱熱鬧鬧地吃過飯後,才一前一後地告辭。
作者有話要說: 作者君的每日一問劇場
作者君:姜凡的菜其實不好吃吧?
江菡:好吃。
作者君:不好吃你會倒掉吧?
江菡:對你來說不好吃,對我來說就是人間美味。
姜凡:菡哥哥~
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