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第四十章 父女矛盾

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回家的路上,幾個人的臉色都不太好。

李忠看看眉頭緊蹙的莫清澤,又看看冷著臉的莫顏,想出聲勸一勸,別為了那些糟心事鬧矛盾,可他是外人,又不好攙和父女倆之間的事,只得摸了摸孫女的頭,默默地嘆了口氣。

馨兒臻兒正是明辨是非對錯的時候,又不會掩飾自己的情緒,他們一邊一個緊緊地挨著姐姐,看著對面面色陰郁的父親,小臉上寫滿了不滿。

二奶奶二堂叔又來欺負他們,大姐又沒錯,爹爹為什麽要斥責大姐?他們家好不容易過上好日子,難道又要像以前那樣,讓那些壞人搶走他們家的一切嗎?

在老家的那些年,要不是大姐護著,他們早就被二爺爺家的狗蛋兒石頭欺負死了,爹爹就知道偏袒著二爺爺他們,哼!

被女兒兒子像盯壞人似的盯著,莫清澤心裏很不好受,再一看面無表情的女兒,心裏隱隱有些後悔,可是想到蒼老的二叔臨走前,看向他時失望傷心的眼神,他又覺得女兒不該那樣咄咄逼人。

他知道二嬸對幾個孩子不太好,可二叔是他唯一親近的長輩,小時候待他不薄。正如二嬸所說,要不是他們,別說爹娘留下的家產很難護住,就是他自己能不能平安長大還是個問題,更何況當初二叔還遵從爹的遺言,送他去了學堂,最後還得了秀才的功名。

雖說成親之後,二叔一家也沒把那些田地、房屋還到他手中,但是對於二叔一家的照拂,他是心存感激的,女兒當著那麽多人的面將那些齷濁的事說出來,豈不是傷了二叔的心?

莫顏無法忽視父親糾結的目光,只是暫時不想開口解釋什麽。

一開始父親的斥責的確讓她不好受,可現在冷靜下來,站在父親的角度仔細想想,她又能理解為何父親會斥責她。

但是理解歸理解,哪怕時光逆轉重來一次,她還是會趁著老莫頭一家在柳楊村根基未穩,揭穿他們的真面目。以前在莫家村被那樣狠狠地欺負,甚至原主的死也跟那一家子極品脫不了幹系,她根本無法委屈自己去忍耐這些極品。

回到家中時,天已經黑了。

盡管眾人的心情都不太好,但飯還是要吃的。

莫顏心情不好的時候,就喜歡做美食排解,於是今晚也懶得再顧忌少食少鹽的養生法則,打算轉型的做頓好吃的,將不開心的事全部拋開。

家裏有豬肉有雞肉,還有不少前兩天鹵好的豬下水,再加上空間裏品種繁多的蔬菜瓜果,莫顏就拿出應季的蘿蔔、大白菜,打算做三葷兩素。

鑒於晚上不宜油膩,莫顏打算用豬肉做一道前世非常喜歡的蒸菜——珍珠豆腐丸子。

珍珠豆腐丸子的用料很簡單,主料就糯米、豆腐、豬肉三樣,佐料就是蔥姜、料酒、生抽、鹽以及香油。

糯米需要用清水浸泡至少一個半時辰,蒸好後口感才會軟糯,好在莫顏非常喜歡做營養又好吃的陰米瘦肉雞蛋湯餅,先前做了不少陰米存放起來,用起來很方便。

陰米是糯米加工而成,蒸煮後口感不比新鮮的糯米差,用來做珍珠豆腐丸子正好。

莫顏剁好肉餡,和豆腐以二比一的比例混合在一起,又加入切碎的蔥姜和生抽料酒油鹽,並用筷子順著同一個方向反覆攪拌打勻,最後放到一邊入味,等過了一刻的樣子,就開始揉團,做成比雞蛋小一半的圓子,再在陰米裏滾一滾,均勻的沾滿陰米後就算做好了。

馨兒臻兒都不想跟父親說話,也鉆到廚房,幫忙打下手,見大姐捏團子有趣味,也洗凈手幫著捏。

李燕插不上手,便從井裏打水洗菜,剛打上來的井水是溫的,不會凍手,用來洗菜剛好。

等做好珍珠豆腐丸子,莫顏將裏鍋加水放上了兩層蒸籠,第一層蒸米飯,第二層就放了兩大盤丸子,隨後蓋上鍋蓋,就讓馨兒在下面燒火,她則在外鍋燒菜。

半個時辰不到,莫顏就做好了土豆燒雞、幹煸肥腸、清炒蘿蔔以及除煩利胃的燉白菜,這個時候,蒸籠裏的米飯和丸子也蒸好了,飯香和肉香彌漫了整個廚房,飄散到了堂屋裏。

李忠忍不住走進廚房,正好看到丸子出鍋,得知菜名叫珍珠豆腐丸子,不由得撫掌笑道:“糯米粒粒飽滿瑩潤,可不就是那珍珠麽?一聽豆腐,就知道裏面是啥料,這名兒好,大雅大俗!”

莫顏聽的一臉黑線,不就是一道普普通通的蒸菜麽,菜不都是吃的,還跟俗啊雅的扯上關系了?

“爺爺,您就少說兩句吧,本來就覺著這道菜好看,您再說下去,我們都不好意思吃了!”

李燕見爺爺還要說,連忙打斷了,她是真覺得這道菜漂亮,看著都想流口水。

新出的丸子格外受歡迎,尤其是三個小家夥十分愛吃,就是口味比較重的李忠也吃下不少,原本胃口不太好的莫清澤也吃得胃口大開,最後楞是吃下了兩碗飯。

飯後,眾人的心情都很不錯,莫顏看著臉色緩和不少父親,覺得有必要將下午的事情解釋一下,她不想因為這些,父女倆產生隔閡,更何況她還有另一件重要的事要說。

莫清澤也有這個意思,於是父女倆各自回屋加了件衣裳,便一道去了院子裏。

對著月光,莫顏看著眼前這個越來越像前世爹地的父親,眼眶不由一熱,連聲音也有些顫抖:“爹,我知道二爺爺是長輩,我不該當著那麽多人的面說那些話,可是你想過沒有,如果這些事沒有當著眾人的面說穿,就憑二奶奶的那些話,我們以後要怎麽在柳楊村立足?”

說到這裏,莫顏又想起了惡心的莫洪氏曾做過的那些惡心事,語氣變得更加不好:“當初爹在鎮上教書,每月能掙一兩銀子,咱們家沒田沒地,什麽都靠買,這一兩銀子也剛好夠咱們一家過活,可是二奶奶是怎麽做的?”

------題外話------

陰米瘦肉雞蛋湯餅是我最喜歡吃的早餐,營養好,味道好,做法也很簡單,比較適合當早餐,家裏有上學的孩子可以做著吃哦,以前都是老媽做的吃,滿滿都是回憶啊!

珍珠豆腐丸子是我家鄉的一道蒸菜,很容易做,口感味道真心不錯,親們有興趣的可以試試︿( ̄︶ ̄)︿

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