第35章
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“請各組嘉賓們派出代表抽簽,簽子裏寫著你們將會跟著秦宅大廚學習的菜名。”
“啊,我的運氣一直都不是很好,還是你去吧,一定要抽到一個好學的菜,千萬別太難了!”師千悅推了步池茂一把。
鐘承彬望向孟琪,孟琪笑了笑,“我去抽吧。”
“你去抽吧。”秦念薇對司燁霖說,“反正菜是你學,也是你做,就算抽到了難度太大的,結果也是你自己承受。”
她說得理直氣壯,司燁霖失笑,“行,我去。”
他本來也不指望秦念薇動手,但是沒想到某人連抽簽都不想碰。
其實秦念薇擔心的是世界意志又搞鬼,讓她抽到難度太大的,到時候她和司燁霖這一組又順理成章地成了男女主的對照組。
讓司燁霖去抽,反而更合適。
雖然不知道他到底是怎麽做到的,讓世界意志忌憚他,只要有他在,它就沒再生過事。
秦念薇還是很新任司燁霖的運氣的,至少,在大結局到來之前,他和厲文昊之間,勝敗局持平,不像她,屢屢受挫,一敗塗地。
司燁霖從簽筒中抽出了一根特制的木簽,翻過來一看。
“蟹釀橙?”
秦念薇松了口氣,“好像難度不是很大。”
雖然她沒下過廚,但也知道,這蟹釀橙總比什麽佛跳墻、文思豆腐羹之類的要容易太多了。佛跳墻需要準備的時間太長,一天根本不夠用,文思豆腐羹嘛,僅僅是對刀工的要求,就實在是太高了,連專業的廚師都有可能失手,更何況他們現在只有一天的學習時間,她不認為司燁霖天才到能搞得定這種難度的菜。
蟹釀橙這道菜最關鍵的是對食材的挑選。不過,這對秦念薇而言,根本就不是事兒。
後面傳來哀嚎聲。
“文思豆腐羹!臥槽,為什麽這麽難的菜也會出現在簽筒裏!”
步池茂拿著木簽,整個傻眼。
師千悅抓狂:“早知道我就自己抽了,你這運氣簡直絕了!”
“薇薇,你們的是什麽菜?”孟琪同情地拍了拍師千悅的肩膀,然後看向秦念薇,好奇問道。
秦念薇也不瞞她,“蟹釀橙。”
“哇,你運氣太好了,竟然是蟹釀橙!蟹釀橙比文思豆腐羹難度小多了,至少在刀工方面的要求沒那麽高。我覺得我要瘋了,現在我和茂茂肯定是要墊底的了!”
“所以我能不能現在就認輸算了?”
孟琪神色覆雜:“或許,你不用那麽悲觀。說不定墊底的是我和彬彬呢。”
她亮了亮自己的木簽,上面赫然是五個清雋的字,“千層蜜棗酥”。
“千層蜜棗酥?這是什麽?”師千悅好奇地拿出手機搜索了一下,等看完以後,同情地拍了拍孟琪的肩膀,“我覺得還是你們更難,太慘了。”
在場的人沒一個是擅長面食的,如果是杜玉純在還好,她在面食和甜點上有點天賦,可孟琪和鐘承彬最不擅長的就是面食,對他們來說,連揉面都是一項大難題。
“墊底就交給你了,哈哈哈哈哈!”說到最後,師千悅不裝了,笑得幸災樂禍花枝亂顫。
孟琪:“……”
至於厲文昊抽中的菜名。
鏡頭給他手中的木簽來了個特寫。
巧了,竟然是秦念薇喜歡吃的牡丹魚片。
【哦豁,難怪剛才他看到木簽的時候楞了一下,原來竟然抽到了這個。】
【這也太巧了,真的沒有黑幕嗎?秦念薇和司燁霖抽到了最簡單的,廚藝最好的孟影後和鐘承彬一組卻抽到了最難的,尤其是他們倆似乎最不擅長的就是面食……然後,厲文昊這個渣男竟然抽到了秦念薇最愛吃的一道菜,看難度好像也不小……emmm,總覺得巧合得有點莫名其妙了。】
【別瞎猜了,抽簽這種事還能怎麽搞黑幕?是他自己抽的簽,又不是別人幫他抽的,而且抽簽全程我們都在看著,除了他自己,沒人碰過那根木簽,連調包都找不到機會。】
四隊嘉賓,分別跟著四名大廚一起學習如何做菜。
雖然秦宅的廚房足夠大,但是為了方便拍攝、也是為了視野上能看得更開闊,讓觀眾們有更好的觀看體驗,還是將場地選擇放在了露天的草坪上。
秦宅的傭人們配合節目組工作人員,把所需的各種工具和材料都搬了出來,擺在草坪上,還十分利索地搭了個遮陽的棚子。
長桌上擺滿了各色食材和廚具,方便嘉賓們和大廚們取用,邊上還擺著四個爐竈和各種炊具。
幾位大廚當著鏡頭,給嘉賓們各自露了一手絕活,把他們接下來要學習的菜當場做了出來。
左一爐竈上的大廚手握著刀,一臉嚴肅地對著攝像頭,仿佛在認真地教直播間觀眾們如何做這道菜。
“這文思豆腐羹,難度不大,有刀工就行,所以……”
【《難度不大,有刀工就行》】
【笑死,太凡爾賽了,這讓我想起一些薇言薇語。】
【秦念薇是跟他學的吧,說話的語氣一樣一樣的。】
薄薄的刀刃在案板上切出了殘影,一塊內酯豆腐就被切成了看似豆腐沫的一團東西,滑入水中輕輕轉散開,細如發絲的豆腐絲根根分明。
全程只用了不到半分鐘。
在場的人看得都傻眼了。
步池茂和師千悅對視一眼,抱頭痛哭,太難了!
步池茂伸手去拿豆腐,還沒開始動刀呢,嫩嫩的內酯豆腐就被他的手給捏碎了。
“這還怎麽切啊!”
……
左二爐竈上的大廚在教孟琪和鐘承彬做千層蜜棗酥。
“這個蜜棗酥啊,非常簡單,只要這個開酥你們做好了,其他的問題不大。”
【《非常簡單》】
【《問題不大》】
【又來了又來了,他們秦家的人都是這麽說話的嗎?】
孟琪和鐘承彬木著臉看著大廚示範如何開酥,等看完了,兩人對視一眼,長嘆一口氣。
要不直接認輸得了。
……
右一爐竈上的大廚在給厲文昊示範牡丹魚片如何做。
“這道菜對於初學者來說,有些難度,但是只要掌握好技巧,問題不大。”
【哈,總算不說非常簡單了,不然我要懷疑人生了。】
【前面的沒聽完吧,人家後面還說了問題不大,笑死。】
大廚幹脆利落地切出了一片片薄薄的魚片,厲文昊看著那些魚片,每一片都是一樣的厚度,連形狀都是大同小異。
他沈默了。
腳邊的一個養著活魚的玻璃缸裏,一條魚翻出水面,露出魚肚白,魚尾甩出的水見濺在他的臉上,像是一種挑釁。
厲文昊:“……”
【我感覺厲文昊的臉已經綠了。】
【沒記錯的話,他上節目到現在好像沒進過廚房吧?盲猜他都沒摸過刀,估計連魚怎麽殺都不知道,這下有好戲看了。】
【太慘了,哈哈哈哈哈。】
……
要說表現得最冷靜的,毫無疑問,就是秦念薇和司燁霖這一組了。
右二爐竈上的大廚正在示範蟹釀橙怎麽做,從如何挑選大閘蟹和鮮橙,到怎麽拆蟹,再到如何將大閘蟹的鮮味和橙子的清香完美融合,又不搶味。
“這道蟹釀橙,沒有任何難度,對於初學者而言,也能非常完美地做出符合要求的成品。”
【主要還是靠同行襯托。看看其他三組要做的菜,再看這個,確實沒有難度。】
【那可不一定。萬一陰溝裏翻船呢?】
【怎麽沒難度了?我覺得好難,我以前做過這道菜,就做失敗了,橙子搶味嚴重,吃起來怪怪的,吃不出蟹的鮮味,還不如直接吃清蒸大閘蟹呢。】
【我也做過,拆蟹好麻煩啊,要花好長時間,我寧願抱著清蒸大閘蟹直接啃。】
……
其他三組還在艱難地跟著大廚學習,秦念薇這一組,司燁霖已經看明白怎麽操作了。
秦念薇也是這時候才知道,司燁霖竟然有一點廚藝天賦,並非是沒下過廚的人。這倒是個意外的發現。
男人挽起袖子,跟著大廚的示範,認真地用蟹八件挖蟹肉,將蟹身、蟹螯和蟹腿裏的肉挖得幹幹凈凈,動作既優雅又熟練。
秦念薇挑著眉在一旁看著,大概是她的目光太直白了,男人動作停頓了片刻,擡頭看她,“要不要來試試?”
秦念薇第一反應就是要搖頭。
可沒等她拒絕,手裏就被塞了一把小錘和做工精致的長柄勺,男人幹燥溫暖的手虛虛握住她的手腕,溫柔又不容拒絕地將她拉到了身邊。
他把蟹螯墊在剔凳上,示意她,“先把殼敲碎,再將裏面的蟹肉剔出來。”
秦念薇不及多想,下意識地敲了敲。
因為敲擊的力度太小,蟹螯甚至都沒裂開。
司燁霖低笑一聲。
秦念薇有些不服氣,正要再敲第二下,她的手已經被人握住了。
司燁霖虛握著她的手,帶著她略微用了點力,用小錘子砸在蟹螯上。隨著一聲清脆的響聲,蟹螯殼子碎裂開,露出裏面晶瑩白嫩的蟹肉。
司燁霖示意她用長柄勺伸進去將蟹肉挖出來。
秦念薇瞥了眼自己的手腕,男人的手仿佛還留了一些溫度在上面,是十分溫和的感覺,並不令人討厭。而且他撤回得快,帶著她敲碎了蟹螯之後,立即就松開了她的手,仿佛就只是為了教她敲蟹螯,沒有別的意圖。
如果不是秦念薇從來沒和異性有過肢體接觸,如果不是他身上冷冽的雪松氣息還縈繞鼻間,她可能都沒意識到對方突然的冒犯之舉。
秦念薇擡眸看了司燁霖一眼,垂下眸子,慢吞吞地開始挖著蟹螯裏面的肉。
蟹螯肉既結實又剔透,有一股清淡的鮮香,令人垂涎欲滴。
【剛才好像是牽手了是吧?他們怎麽能做到這麽淡定的?】
【司燁霖好主動啊,這家夥是故意的吧?嘖,借挖蟹肉牽我們薇薇的手,太會了。】
【難道只有我盯著這蟹肉流口水嗎?你們看看這蟹黃,這也太饞人了,黃得都透出紅色來了,這得多肥啊!而且這蟹肉也好飽滿,他們是怎麽能忍住光挖肉不吃的?要是我,拆開蟹殼第一件事就是把肉往自己嘴裏塞了。】
【實不相瞞,我當初無數次嘗試做蟹釀橙,都失敗了。就是因為拆蟹肉的過程中,沒忍住把蟹肉都吃了……】
……
司燁霖跟著大廚簡單地作了一遍蟹釀橙,確定這道菜對他而言沒有太大的難度之後,就決定“出師”,開始準備今晚六點整要呈現給觀眾和裁判們的成品了。
蟹釀橙對食材的要求還是挺高的。
雖然秦宅裏有現成的食材,鮮活生猛的大閘蟹裝了滿滿一筐,隨便他們使用,但司燁霖卻並不打算用這些。
他對秦念薇道:“我帶你去一個地方,我們到那兒去挑大閘蟹。”
秦念薇疑惑:“去哪?”
哪裏的大閘蟹還能比她家的大閘蟹更肥美鮮嫩?
秦氏集團旗下涉及各行業,其中養殖也占了一個不小的比例。這些大閘蟹,便是自家的分公司養殖出來的產品,品質相當好,在全國範圍內有口皆碑。
秦念薇實在不理解,有現成的最好的食材在這,他不用,還打算去哪裏找?
問題是,他能找得到比這更好的?
一小時後。
秦念薇和司燁霖下了飛機,來到一片風光優美的地方。一眼望去,湖水清澈,水草豐茂,秦念薇狐疑。
“這是秦氏旗下分公司的大閘蟹養殖基地。”司燁霖笑著告訴她。
秦念薇瞥他一眼,難怪,放著現成的肥美食材不用,他要千裏迢迢來到這個大閘蟹之鄉親自挑選。
跟著一同過來的攝像小哥扛著攝像機拍攝著眼前這一片風景優美的養殖基地,這樣的自然風光實在是太美了。
風吹得湖面蕩起漣漪,水鳥撲棱著翅膀飛向岸邊的草叢中,養殖基地的負責人帶著秦念薇和司燁霖坐上小船,穿過大片的水草,在湖面留下一道又長又闊的白浪。
【臥槽,好美啊!】
“大小姐,司先生,你們看,這些大閘蟹都是個大肥滿的,按下去硬邦邦的,說明它這肚子裏都是肉,肥得很。”
大框大框的大閘蟹被撈上來,任由二人挑選。
秦念薇站在了司燁霖的身後,沒有上前。她對大閘蟹沒有意見,但是對上鍋之前、活蹦亂跳地揮舞著蟹螯的大閘蟹非常有意見。
而且,她後悔在看見這麽美的風光後,一時不察,答應跟著一同上船了。
小船在湖上飄著,偶爾會被風吹得微微搖晃,秦念薇站得不太穩當,又不願意像司燁霖和養殖場負責人一樣坐下來——小船上有腥味,而且船板和板凳上沾有顏色青黑的不明物體,她有潔癖,不想坐。
秦念薇猶豫了下,最開始是用兩根手指捏著司燁霖的衣袖,最後是直接抓住了他的小臂,才借以平衡重心,站穩了身子。
男人的小臂結實有力,透過單薄的襯衫衣料,能感受得到底下緊繃流暢的肌肉線條。
司燁霖看她擰著細細的眉,笑著安撫,“沒事的。”
他脫下西裝外套,墊在板凳上,示意秦念薇坐下來。
秦念薇出來的時候,穿的是高跟鞋,而司燁霖竟然沒提醒她。此時確實有些站不住了,見司燁霖總算識趣,她哼了一聲,沒有與他客氣,更顧不上嫌棄這小船上有令她難忍的腥味,便坐了下來。
但她的手還是依然抓著司燁霖的小臂。
司燁霖任她抓著,和養殖場負責人一起挑選大閘蟹。
他挑的大閘蟹,個個肥美生猛,而且個頭都不小。
那些生猛兇惡的大閘蟹,在他的手裏乖乖巧巧的,隨手就被他制服了,根本翻不起什麽風浪。
秦念薇就這麽在一旁看著他挑,她突然有些好奇,這位大反派此時表現得實在太賢惠太接地氣了,和她所了解的人設極不符合,像是完全不搭邊的兩個人。
她忍不住湊過去,“你在國外都做些什麽?”
這句話問得突兀,司燁霖的手頓了頓,不慎被夾住了右手食指,好在只夾到了一點血肉,血看起來流得多,但是問題不大。
秦念薇下意識翻出手提包裏的止血貼遞給他,卻發現司燁霖第一時間用指尖抹去了傷口處的血,似乎並不打算處理傷口。
發現她將止血貼遞過來,他似乎楞了一下,隨即笑道,“一點小傷,不痛不癢。”
這點小傷,對他而言,確實算不得什麽。
他曾經數次死裏逃生,受過更重的傷,連眉頭都沒皺一下。
秦念薇心想也是,大反派經歷過的風浪比她想象中的多得多,這點小傷又算得了什麽,哪裏用得著她擔心。
她無趣地把止血貼收回去。
不過,下一瞬,男人將手指遞了過來,眼底含笑望著她:“謝謝。”
秦念薇:“……”
什麽意思?讓她給他貼?
“血又流出來了。”司燁霖提醒她。
秦念薇看著那血從指尖處湧出來,恍惚覺得自己的手指也痛了起來。
她白了司燁霖一眼,撕開止血貼的包裝,動作敷衍地給他貼了上去。
因為過於敷衍,貼得極為醜陋。
司燁霖卻一直看著他的食指在笑,似乎有什麽十分值得他開心的事。
過了好一會,他才止住了笑,溫柔地望著秦念薇。
“真的不疼。”他說,“不過這是第一次有人心疼我,替我貼止血貼。”
秦念薇瞪過去一眼,“誰心疼你了!”
司燁霖立即道:“是我說錯了,沒有人會心疼我。”
他頓了頓,道,“沒人會關心我的死活。”
語氣低沈了下去,風吹得他的襯衫股蕩起來,俊美的面部輪廓仿佛染上了一絲寂寥。
秦念薇沈默了一下。
“……倒、倒也不用這麽悲觀,你總會遇到願意把你放在心上的人。”
司燁霖笑了笑,“是嗎。”
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“啊,我的運氣一直都不是很好,還是你去吧,一定要抽到一個好學的菜,千萬別太難了!”師千悅推了步池茂一把。
鐘承彬望向孟琪,孟琪笑了笑,“我去抽吧。”
“你去抽吧。”秦念薇對司燁霖說,“反正菜是你學,也是你做,就算抽到了難度太大的,結果也是你自己承受。”
她說得理直氣壯,司燁霖失笑,“行,我去。”
他本來也不指望秦念薇動手,但是沒想到某人連抽簽都不想碰。
其實秦念薇擔心的是世界意志又搞鬼,讓她抽到難度太大的,到時候她和司燁霖這一組又順理成章地成了男女主的對照組。
讓司燁霖去抽,反而更合適。
雖然不知道他到底是怎麽做到的,讓世界意志忌憚他,只要有他在,它就沒再生過事。
秦念薇還是很新任司燁霖的運氣的,至少,在大結局到來之前,他和厲文昊之間,勝敗局持平,不像她,屢屢受挫,一敗塗地。
司燁霖從簽筒中抽出了一根特制的木簽,翻過來一看。
“蟹釀橙?”
秦念薇松了口氣,“好像難度不是很大。”
雖然她沒下過廚,但也知道,這蟹釀橙總比什麽佛跳墻、文思豆腐羹之類的要容易太多了。佛跳墻需要準備的時間太長,一天根本不夠用,文思豆腐羹嘛,僅僅是對刀工的要求,就實在是太高了,連專業的廚師都有可能失手,更何況他們現在只有一天的學習時間,她不認為司燁霖天才到能搞得定這種難度的菜。
蟹釀橙這道菜最關鍵的是對食材的挑選。不過,這對秦念薇而言,根本就不是事兒。
後面傳來哀嚎聲。
“文思豆腐羹!臥槽,為什麽這麽難的菜也會出現在簽筒裏!”
步池茂拿著木簽,整個傻眼。
師千悅抓狂:“早知道我就自己抽了,你這運氣簡直絕了!”
“薇薇,你們的是什麽菜?”孟琪同情地拍了拍師千悅的肩膀,然後看向秦念薇,好奇問道。
秦念薇也不瞞她,“蟹釀橙。”
“哇,你運氣太好了,竟然是蟹釀橙!蟹釀橙比文思豆腐羹難度小多了,至少在刀工方面的要求沒那麽高。我覺得我要瘋了,現在我和茂茂肯定是要墊底的了!”
“所以我能不能現在就認輸算了?”
孟琪神色覆雜:“或許,你不用那麽悲觀。說不定墊底的是我和彬彬呢。”
她亮了亮自己的木簽,上面赫然是五個清雋的字,“千層蜜棗酥”。
“千層蜜棗酥?這是什麽?”師千悅好奇地拿出手機搜索了一下,等看完以後,同情地拍了拍孟琪的肩膀,“我覺得還是你們更難,太慘了。”
在場的人沒一個是擅長面食的,如果是杜玉純在還好,她在面食和甜點上有點天賦,可孟琪和鐘承彬最不擅長的就是面食,對他們來說,連揉面都是一項大難題。
“墊底就交給你了,哈哈哈哈哈!”說到最後,師千悅不裝了,笑得幸災樂禍花枝亂顫。
孟琪:“……”
至於厲文昊抽中的菜名。
鏡頭給他手中的木簽來了個特寫。
巧了,竟然是秦念薇喜歡吃的牡丹魚片。
【哦豁,難怪剛才他看到木簽的時候楞了一下,原來竟然抽到了這個。】
【這也太巧了,真的沒有黑幕嗎?秦念薇和司燁霖抽到了最簡單的,廚藝最好的孟影後和鐘承彬一組卻抽到了最難的,尤其是他們倆似乎最不擅長的就是面食……然後,厲文昊這個渣男竟然抽到了秦念薇最愛吃的一道菜,看難度好像也不小……emmm,總覺得巧合得有點莫名其妙了。】
【別瞎猜了,抽簽這種事還能怎麽搞黑幕?是他自己抽的簽,又不是別人幫他抽的,而且抽簽全程我們都在看著,除了他自己,沒人碰過那根木簽,連調包都找不到機會。】
四隊嘉賓,分別跟著四名大廚一起學習如何做菜。
雖然秦宅的廚房足夠大,但是為了方便拍攝、也是為了視野上能看得更開闊,讓觀眾們有更好的觀看體驗,還是將場地選擇放在了露天的草坪上。
秦宅的傭人們配合節目組工作人員,把所需的各種工具和材料都搬了出來,擺在草坪上,還十分利索地搭了個遮陽的棚子。
長桌上擺滿了各色食材和廚具,方便嘉賓們和大廚們取用,邊上還擺著四個爐竈和各種炊具。
幾位大廚當著鏡頭,給嘉賓們各自露了一手絕活,把他們接下來要學習的菜當場做了出來。
左一爐竈上的大廚手握著刀,一臉嚴肅地對著攝像頭,仿佛在認真地教直播間觀眾們如何做這道菜。
“這文思豆腐羹,難度不大,有刀工就行,所以……”
【《難度不大,有刀工就行》】
【笑死,太凡爾賽了,這讓我想起一些薇言薇語。】
【秦念薇是跟他學的吧,說話的語氣一樣一樣的。】
薄薄的刀刃在案板上切出了殘影,一塊內酯豆腐就被切成了看似豆腐沫的一團東西,滑入水中輕輕轉散開,細如發絲的豆腐絲根根分明。
全程只用了不到半分鐘。
在場的人看得都傻眼了。
步池茂和師千悅對視一眼,抱頭痛哭,太難了!
步池茂伸手去拿豆腐,還沒開始動刀呢,嫩嫩的內酯豆腐就被他的手給捏碎了。
“這還怎麽切啊!”
……
左二爐竈上的大廚在教孟琪和鐘承彬做千層蜜棗酥。
“這個蜜棗酥啊,非常簡單,只要這個開酥你們做好了,其他的問題不大。”
【《非常簡單》】
【《問題不大》】
【又來了又來了,他們秦家的人都是這麽說話的嗎?】
孟琪和鐘承彬木著臉看著大廚示範如何開酥,等看完了,兩人對視一眼,長嘆一口氣。
要不直接認輸得了。
……
右一爐竈上的大廚在給厲文昊示範牡丹魚片如何做。
“這道菜對於初學者來說,有些難度,但是只要掌握好技巧,問題不大。”
【哈,總算不說非常簡單了,不然我要懷疑人生了。】
【前面的沒聽完吧,人家後面還說了問題不大,笑死。】
大廚幹脆利落地切出了一片片薄薄的魚片,厲文昊看著那些魚片,每一片都是一樣的厚度,連形狀都是大同小異。
他沈默了。
腳邊的一個養著活魚的玻璃缸裏,一條魚翻出水面,露出魚肚白,魚尾甩出的水見濺在他的臉上,像是一種挑釁。
厲文昊:“……”
【我感覺厲文昊的臉已經綠了。】
【沒記錯的話,他上節目到現在好像沒進過廚房吧?盲猜他都沒摸過刀,估計連魚怎麽殺都不知道,這下有好戲看了。】
【太慘了,哈哈哈哈哈。】
……
要說表現得最冷靜的,毫無疑問,就是秦念薇和司燁霖這一組了。
右二爐竈上的大廚正在示範蟹釀橙怎麽做,從如何挑選大閘蟹和鮮橙,到怎麽拆蟹,再到如何將大閘蟹的鮮味和橙子的清香完美融合,又不搶味。
“這道蟹釀橙,沒有任何難度,對於初學者而言,也能非常完美地做出符合要求的成品。”
【主要還是靠同行襯托。看看其他三組要做的菜,再看這個,確實沒有難度。】
【那可不一定。萬一陰溝裏翻船呢?】
【怎麽沒難度了?我覺得好難,我以前做過這道菜,就做失敗了,橙子搶味嚴重,吃起來怪怪的,吃不出蟹的鮮味,還不如直接吃清蒸大閘蟹呢。】
【我也做過,拆蟹好麻煩啊,要花好長時間,我寧願抱著清蒸大閘蟹直接啃。】
……
其他三組還在艱難地跟著大廚學習,秦念薇這一組,司燁霖已經看明白怎麽操作了。
秦念薇也是這時候才知道,司燁霖竟然有一點廚藝天賦,並非是沒下過廚的人。這倒是個意外的發現。
男人挽起袖子,跟著大廚的示範,認真地用蟹八件挖蟹肉,將蟹身、蟹螯和蟹腿裏的肉挖得幹幹凈凈,動作既優雅又熟練。
秦念薇挑著眉在一旁看著,大概是她的目光太直白了,男人動作停頓了片刻,擡頭看她,“要不要來試試?”
秦念薇第一反應就是要搖頭。
可沒等她拒絕,手裏就被塞了一把小錘和做工精致的長柄勺,男人幹燥溫暖的手虛虛握住她的手腕,溫柔又不容拒絕地將她拉到了身邊。
他把蟹螯墊在剔凳上,示意她,“先把殼敲碎,再將裏面的蟹肉剔出來。”
秦念薇不及多想,下意識地敲了敲。
因為敲擊的力度太小,蟹螯甚至都沒裂開。
司燁霖低笑一聲。
秦念薇有些不服氣,正要再敲第二下,她的手已經被人握住了。
司燁霖虛握著她的手,帶著她略微用了點力,用小錘子砸在蟹螯上。隨著一聲清脆的響聲,蟹螯殼子碎裂開,露出裏面晶瑩白嫩的蟹肉。
司燁霖示意她用長柄勺伸進去將蟹肉挖出來。
秦念薇瞥了眼自己的手腕,男人的手仿佛還留了一些溫度在上面,是十分溫和的感覺,並不令人討厭。而且他撤回得快,帶著她敲碎了蟹螯之後,立即就松開了她的手,仿佛就只是為了教她敲蟹螯,沒有別的意圖。
如果不是秦念薇從來沒和異性有過肢體接觸,如果不是他身上冷冽的雪松氣息還縈繞鼻間,她可能都沒意識到對方突然的冒犯之舉。
秦念薇擡眸看了司燁霖一眼,垂下眸子,慢吞吞地開始挖著蟹螯裏面的肉。
蟹螯肉既結實又剔透,有一股清淡的鮮香,令人垂涎欲滴。
【剛才好像是牽手了是吧?他們怎麽能做到這麽淡定的?】
【司燁霖好主動啊,這家夥是故意的吧?嘖,借挖蟹肉牽我們薇薇的手,太會了。】
【難道只有我盯著這蟹肉流口水嗎?你們看看這蟹黃,這也太饞人了,黃得都透出紅色來了,這得多肥啊!而且這蟹肉也好飽滿,他們是怎麽能忍住光挖肉不吃的?要是我,拆開蟹殼第一件事就是把肉往自己嘴裏塞了。】
【實不相瞞,我當初無數次嘗試做蟹釀橙,都失敗了。就是因為拆蟹肉的過程中,沒忍住把蟹肉都吃了……】
……
司燁霖跟著大廚簡單地作了一遍蟹釀橙,確定這道菜對他而言沒有太大的難度之後,就決定“出師”,開始準備今晚六點整要呈現給觀眾和裁判們的成品了。
蟹釀橙對食材的要求還是挺高的。
雖然秦宅裏有現成的食材,鮮活生猛的大閘蟹裝了滿滿一筐,隨便他們使用,但司燁霖卻並不打算用這些。
他對秦念薇道:“我帶你去一個地方,我們到那兒去挑大閘蟹。”
秦念薇疑惑:“去哪?”
哪裏的大閘蟹還能比她家的大閘蟹更肥美鮮嫩?
秦氏集團旗下涉及各行業,其中養殖也占了一個不小的比例。這些大閘蟹,便是自家的分公司養殖出來的產品,品質相當好,在全國範圍內有口皆碑。
秦念薇實在不理解,有現成的最好的食材在這,他不用,還打算去哪裏找?
問題是,他能找得到比這更好的?
一小時後。
秦念薇和司燁霖下了飛機,來到一片風光優美的地方。一眼望去,湖水清澈,水草豐茂,秦念薇狐疑。
“這是秦氏旗下分公司的大閘蟹養殖基地。”司燁霖笑著告訴她。
秦念薇瞥他一眼,難怪,放著現成的肥美食材不用,他要千裏迢迢來到這個大閘蟹之鄉親自挑選。
跟著一同過來的攝像小哥扛著攝像機拍攝著眼前這一片風景優美的養殖基地,這樣的自然風光實在是太美了。
風吹得湖面蕩起漣漪,水鳥撲棱著翅膀飛向岸邊的草叢中,養殖基地的負責人帶著秦念薇和司燁霖坐上小船,穿過大片的水草,在湖面留下一道又長又闊的白浪。
【臥槽,好美啊!】
“大小姐,司先生,你們看,這些大閘蟹都是個大肥滿的,按下去硬邦邦的,說明它這肚子裏都是肉,肥得很。”
大框大框的大閘蟹被撈上來,任由二人挑選。
秦念薇站在了司燁霖的身後,沒有上前。她對大閘蟹沒有意見,但是對上鍋之前、活蹦亂跳地揮舞著蟹螯的大閘蟹非常有意見。
而且,她後悔在看見這麽美的風光後,一時不察,答應跟著一同上船了。
小船在湖上飄著,偶爾會被風吹得微微搖晃,秦念薇站得不太穩當,又不願意像司燁霖和養殖場負責人一樣坐下來——小船上有腥味,而且船板和板凳上沾有顏色青黑的不明物體,她有潔癖,不想坐。
秦念薇猶豫了下,最開始是用兩根手指捏著司燁霖的衣袖,最後是直接抓住了他的小臂,才借以平衡重心,站穩了身子。
男人的小臂結實有力,透過單薄的襯衫衣料,能感受得到底下緊繃流暢的肌肉線條。
司燁霖看她擰著細細的眉,笑著安撫,“沒事的。”
他脫下西裝外套,墊在板凳上,示意秦念薇坐下來。
秦念薇出來的時候,穿的是高跟鞋,而司燁霖竟然沒提醒她。此時確實有些站不住了,見司燁霖總算識趣,她哼了一聲,沒有與他客氣,更顧不上嫌棄這小船上有令她難忍的腥味,便坐了下來。
但她的手還是依然抓著司燁霖的小臂。
司燁霖任她抓著,和養殖場負責人一起挑選大閘蟹。
他挑的大閘蟹,個個肥美生猛,而且個頭都不小。
那些生猛兇惡的大閘蟹,在他的手裏乖乖巧巧的,隨手就被他制服了,根本翻不起什麽風浪。
秦念薇就這麽在一旁看著他挑,她突然有些好奇,這位大反派此時表現得實在太賢惠太接地氣了,和她所了解的人設極不符合,像是完全不搭邊的兩個人。
她忍不住湊過去,“你在國外都做些什麽?”
這句話問得突兀,司燁霖的手頓了頓,不慎被夾住了右手食指,好在只夾到了一點血肉,血看起來流得多,但是問題不大。
秦念薇下意識翻出手提包裏的止血貼遞給他,卻發現司燁霖第一時間用指尖抹去了傷口處的血,似乎並不打算處理傷口。
發現她將止血貼遞過來,他似乎楞了一下,隨即笑道,“一點小傷,不痛不癢。”
這點小傷,對他而言,確實算不得什麽。
他曾經數次死裏逃生,受過更重的傷,連眉頭都沒皺一下。
秦念薇心想也是,大反派經歷過的風浪比她想象中的多得多,這點小傷又算得了什麽,哪裏用得著她擔心。
她無趣地把止血貼收回去。
不過,下一瞬,男人將手指遞了過來,眼底含笑望著她:“謝謝。”
秦念薇:“……”
什麽意思?讓她給他貼?
“血又流出來了。”司燁霖提醒她。
秦念薇看著那血從指尖處湧出來,恍惚覺得自己的手指也痛了起來。
她白了司燁霖一眼,撕開止血貼的包裝,動作敷衍地給他貼了上去。
因為過於敷衍,貼得極為醜陋。
司燁霖卻一直看著他的食指在笑,似乎有什麽十分值得他開心的事。
過了好一會,他才止住了笑,溫柔地望著秦念薇。
“真的不疼。”他說,“不過這是第一次有人心疼我,替我貼止血貼。”
秦念薇瞪過去一眼,“誰心疼你了!”
司燁霖立即道:“是我說錯了,沒有人會心疼我。”
他頓了頓,道,“沒人會關心我的死活。”
語氣低沈了下去,風吹得他的襯衫股蕩起來,俊美的面部輪廓仿佛染上了一絲寂寥。
秦念薇沈默了一下。
“……倒、倒也不用這麽悲觀,你總會遇到願意把你放在心上的人。”
司燁霖笑了笑,“是嗎。”
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