第65章
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◎紅菇◎
聽到這轟然聲響, 袁如珠和王嬌都被嚇得一抖。袁如珠起身,朝窗外一瞧,“打雷了。”
此時窗外的天空被陰沈沈的雲翳籠罩, 雷聲轟隆隆炸下來,很快, 積蓄已久的雨水仿佛得到號令,隨著滾滾響雷鋪天蓋地席卷而來。
“嘩啦嘩啦!”
瓢潑大雨傾盆而下。天上仿佛有一條河流, 河流被滾雷震破,河水決堤而下。
猝不及防的大雨潑下來,飯館外面聚集的食客們迅速散開, 紛紛去尋找避雨處。
袁如珠掃視外面跑來跑去避雨的人群,又望了一下飯館前方的老槐樹。雨水如箭, 一箭箭射向槐樹葉, 槐樹葉被一片一片打落, 樹梢變得光禿禿起來。
今年的第一場秋雨, 不期而至。
飯館外面, 雜貨店老板手裏抱著一把把傘,高聲吆喝:“要買傘嗎?十塊錢一把!十塊錢一把!”
從下午到深夜,雨一直未停歇。雜貨店老板拿起攤子上最後一把傘, “最後一把傘了啊, 需要的趕緊來買哈。”
一場突如其來的秋雨,將他店裏的傘幾乎都給賣光了。他笑出一臉菊花,樂呵呵地蹺起二郎腿, “最後一把傘了哈!”
十點多,袁如珠關上飯館大門。外面雨勢未減, 她打開傘, 同幺姨他們一起快速家去。
即便打了傘, 褲腳和鞋子也被雨水淋了個透。洗了個熱水澡,風雨悶雷的白噪音裏,袁如珠沈沈入睡。次日醒來時,外面風停雨歇。
院子裏的地板上殘留著水痕,花草樹葉瓜藤上也還掛著些許水珠。袁如珠伸伸懶腰,聽到竈屋裏刀鋒碰撞菜板的聲響。
吳桂芳在切菜。早飯還未做好,袁如珠腹中饑餓,她從蒸籠裏抓住兩個熱騰騰的肉包,坐在院子裏的屋檐底下吃包子。
雨後遠山空蒙,一座座山被雲霧籠罩,山色青黛,雲海皚皚,水墨畫一般,宛若仙境。
“空山新雨後,天氣晚來秋。”小夏不知何時站到了她身後。袁如珠回過頭,說:“現在是早上,這首詩描寫的是秋雨後的山谷黃昏。”
“差不多嘛。”
袁如珠遞給他一個包子,繼續遠望雲海裏的蒼翠青山。忽而,她心念一動。
一場大雨後,山林裏菌菇叢生,秋雨後的山林裏,一種艷麗的生命在泥土裏蠢蠢欲動。
在一般人的認知中,越艷麗的菇類越有毒,然而有一種菇顏色很鮮艷,但不僅沒毒,還非常美味。
這種蘑菇叫做紅菇,也叫高山紅。紅菇風味獨特,香濃爽口,能延年益壽,補充精力,營養價值很高。且因菌絲無法分離,至今很難人工培養,是純天然野生菌,所以算是菇類中比較珍貴的蘑菇,市面上賣的比較貴。
袁如珠眺望遠山,舔舔嘴角。她想吃紅菇了。紅菇在古代時是貢品,她跟著師傅吃了不少,很是中意紅菇的味道。
略一思忖,她走進竈屋,“幺姨,等會吃了早飯,我們去山裏采紅菇吧。”
“咱們這山裏怕是沒幾個紅菇,不如直接去買?”
“外面賣的紅菇不知真假,而且也不新鮮,剛摘下來的紅菇最新鮮好吃,尤其是剛淋過雨的紅菇最好吃了。”
“那行,對了,咱可以先問問村裏有誰采到了新鮮紅菇,沒有的話咱再去山上采?”
“也行。”
吳桂芳把李長貴叫進屋。聽了吳桂芳的話,李長貴立馬行動,又是打電話又是上門問。清河村的山裏很少有紅菇,問了一圈也沒村民采到新鮮紅菇,於是袁如珠最後還是決定親自上陣,去山裏采蘑菇。
微風裏夾雜著潮濕的青草樹木和泥土的氣息,鞋底踩在山路上,路上橫亙的枯樹枝發出脆脆的聲響。袁如珠擡首仰視面前的山林。林間縈繞著淺淺淡淡的薄霧,偶爾有林鳥從薄霧裏穿過,留下拖行雲霧的痕跡。
吳桂芳和李長貴左看看右看,尋覓紅菇的蹤影。紅菇一般生長在沈積了很多年的腐植葉裏,他們熟練地撥動腐植葉,期望在其中發現那艷麗的身影。
找尋許久都沒有發現紅菇,倒是采摘到了一些其他的蘑菇。
“桂芳,你們也上山來采蘑菇?”有村民披著雨衣,挎著籃子,向他們招手。吳桂芳應了聲,問:“采到高山紅沒?”
“沒,那玩意兒可難找了。”
“如果有找到高山紅,要是你自己不吃的話都賣給我們。”
“行!”村民繼續采菇。
袁如珠用樹枝撥了一下紅壤,未發現期望中的那一抹紅。
在綠意滿眼的秘境之中,尋找一抹難得的高山紅,著實是不容易。
她和吳桂芳李長貴繼續往山裏走。
“野兔子!”李長貴忽然驚喜道。袁如珠和吳桂芳應聲看過去,只見斜前邊的闊葉樹下,蹲著一只白白胖胖的野兔子。
野兔子沒發現他們仨,它似乎在打盹兒,雙目半瞇著,很是憨實可愛。
“回去做烤全兔。”李長貴回味起之前袁如珠做的烤全兔的味道,饞得肚子快要咕咕叫起來。他正想法捉住這只胖兔子,吳桂芳忽然攔住他,不忍道:“別,這兔子多可愛,別捉了。”
李長貴停一下動作。若是往常,在山林裏發現野兔子或者是野雞,桂芳可不管什麽可愛不可愛的,恨不能多抓幾只會去吃。拮據窘困的日子裏,若能抓到野味加餐吃肉,是一件很高興的事。
可不會像現在,瞧見兔子可愛,便於心不忍,要放它一馬。
到底是生活變好了,吃飽穿暖了,人就寬容善良了。李長貴在心裏默默發出感慨。
而這時,憨實可愛的野兔子終於發現他們。它後腿一蹬,腳底生風,一溜煙便不見了蹤影。
胖墩墩的兔子消失後,袁如珠咦了一聲,她快步走到兔子剛才蹲過的地方。用樹枝輕輕撥落在地上的闊葉。
闊葉一扒開,一抹紅色暴露在空氣裏。
“紅菇!”袁如珠驚喜不已。
闊葉裏,圓圓的紅菇外觀光滑,正面深紅,中心暗紅,紅艷艷的,宛若從松軟的土壤裏亮出來的紅寶石。
吳桂芳和李長貴趕緊圍過來,歡歡喜喜道:“哎喲!還真是!”
繼續扒開樹葉,一片紅菇出現在視野裏。采紅菇,可能轉遍一整座山都一無所獲,然而若是尋到一朵紅菇,便能尋到它們的窩,是以能收獲滿滿。
袁如珠尋到的紅菇窩其實並不大,數量也只是勺水一臠,然而能找到這些紅菇就不錯了。
小心地將紅菇一朵朵摘下來,吳桂芳說:“今兒咱運氣真好!”
收獲了小半籃子紅菇,瞧著時間不早了,袁如珠一行三人沒再耽擱,下山回家。
到家時是下午兩點多。小夏小秋蹲在門口啃雞腿,見他們回來了,立刻飛奔上前。
“你們總算回來了!我們都要餓死啦!”小秋嘴角油汪汪的,控訴道。吳桂芳說:“這不是在吃著雞腿嗎?”
“可我們還沒吃午飯!”
工作日時午飯是十一點鐘吃,周末放假午飯是十二點吃,今天是周末,本應該十二點鐘吃飯,但因為上山采蘑菇耽誤了時間,下山晚了點,所以午飯也就晚了點。吳桂芳擦擦小秋臉上的油,說:“行了,馬上就去做飯。”
換掉被山林雨露氤氳出濕氣的衣服,袁如珠和吳桂芳去竈屋裏準備午飯。
袁如珠切了精瘦的肉片,加水、鹽、雞精抓拌。抓到水分吸幹,她又將地瓜粉抓進去,淋麻油拌勻。
鍋裏燒熱麻油,她爆香姜片,下紅菇大火爆炒。紅艷艷的紅菇被熱油爆炒出其特有的濃郁菌菇鮮香,濃濃的香味在竈屋裏彌漫,將整個竈屋都熏得香噴噴的。
爆炒了一分多鐘,鍋裏加水,煮開之後,袁如珠把先前腌制好的肉片下進鍋裏煮,加鹽,雞精和胡椒粉調味。
紅菇肉片湯出鍋,撒上蔥花。
袁如珠將熱氣騰騰的紅菇肉片湯端上桌。熱霧微散,紅紅的紅菇肉片湯入映入視野,小夏小秋舔嘴,瞳仁發亮。
湯盆裏,瓣瓣紅菇和片片肉片浸泡在紅亮的湯汁裏,紅亮的湯汁上浮著一層薄薄的油,油上散落漂浮著翠綠蔥花,一陣陣菇香、肉香和蔥香撲進鼻子裏,直勾得人唾液泛濫,頓覺饑腸轆轆起來。
吃飯先喝湯,舀了一小碗湯,小夏小秋迫不及待,咕嚕咕嚕喝湯。
漂浮著淺淺薄油的湯汁熱熱乎乎的,化在舌尖時,濃烈的菌菇鮮味仿佛滲透了舌頭。
紅菇的鮮味與其它菇類有些不同,紅菇的鮮帶著大山深處的原始香甜,有一種厚重的,醇和的特殊風味,其味較之其他菌類更為鮮甜可口。故而煮出來的湯風味也極佳。而這風味極佳的湯裏,含著若有似無的肉香,喝起來便更加美味了。
小夏呼嚕呼嚕吸溜湯汁,“好喝!好喝!真好喝呀!”
袁如珠喝下一口熱乎的湯,說:“紅菇燉雞才最好吃,燉出來的湯也更好喝。”
只是燉雞花費的時間長,他們還沒吃午飯,等不了這麽久,只能先做花費時間較少的紅菇肉片湯。
“那什麽時候燉雞呀!”
“晚上吧。”這會兒是三點多,今天晚飯大概要挪到七八點。袁如珠夾起一片紅菇,煮過的紅菇微微褪色,但仍然很鮮亮,上面裹著湯汁,油亮亮的,香噴噴的。
牙齒劃破紅菇,咯吱一聲,紅菇破裂開來。紅菇一裂開,菇裏吸滿了的湯汁便逃竄出來,濃濃的湯汁給予紅菇一種極其水潤的口感,吃起來水滑可口。
細膩滑嫩的紅菇在牙齒一下一下的碾壓下,被榨出裏頭仿佛保存了一整個季節的香韻,沁人心脾,食之唇頰留芳。
袁如珠不禁微微吐氣,她身畔,吳桂芳夾了一片湯裏的肉片。腌制過的肉片鹹津津的,因為裹過地瓜粉,是以有種地瓜的甜清味兒。鹹甜之中,摻雜著一縷縷清清淡淡的菇香。吳桂芳吃得津津有味,又去添了一碗飯。
吃飽喝足的袁如珠攤在屋檐下的涼椅裏,觀賞籬笆下面片片剝落的水仙花。下午三四點的空氣帶著令人昏昏欲睡的氣息,她耷拉著眼皮,沈睡過去。
“長這麽醜,還敢喜歡林夏,有沒有自知之明啊。”
“死胖子!死肥豬!也不找面鏡子好好照照自己!”
“林夏要是知道自己被這麽一個死肥豬暗戀,肯定會吐吧。”
尖銳,刻薄,惡毒的聲音若鋒利的刀切割著耳膜,袁如珠的視線有些模糊,她努力睜了睜眼。待視野清晰起來,她楞了一楞。
她倒在一個墻角裏,面前站著兩個穿著校服的女生。中間的短發女生拿著一個日記本,一字一句念道:“真是吐了,你寫的這些東西要是讓林夏看到,他也會吐的吧。”
短發女生一臉厭惡,將日記本砸下來。袁如珠急忙一躲,日記本還是砸到了她的嘴角。嘴角的疼痛讓她出離憤怒,她迅速站起來,將日記本砸回去。下一秒卻被人踹了一腳,面前登時一黑。
袁如珠猛地睜眼。映入眼簾裏的是片片剝落的水仙花。她眨眨睫毛,環顧四處。
掛著花藤的籬笆,被風吹得微微浮動的花草,吊著瓜果的藤架,肥肥胖胖的雞鴨,翻著肚皮的小狗,此般種種顯示,她還在家裏。
方才那只是一場夢。她扶額。下一瞬,她的神思清明起來。不對,方才那不是夢,是真真切切,實實在在存在過的,發生過的事情。那是原主曾經經歷過的事情。
一穿越過來,她就繼承了原主所有的記憶。她知道原主曾經經歷過的那些事情。沒想到做夢還能夢到那些事。
原主念初中時,暗戀過一個男生,男生叫林夏。林夏長得劍眉星目,英俊帥氣,他不僅長得好看,成績還很優異,是全校女生心中的男神。很多女生都暗戀他,原主也不例外。
原主只敢偷偷喜歡男神,從未想過向男神表白。因為她有自知之明,她長得胖,長得醜,成績還不好,她知道,向男神表白就是自取其辱。她將自己的愛意盡數傾註到日記本裏,在日記本裏肆意地表達出她對男神的喜歡。
當她的日記本被別人發現,當她隱秘的喜歡被暴露,尤其是暴露在男神的暗戀者面前時,她的災難來了。
有一些人,她們得不到男神的喜歡,便要把不甘和怒氣發洩在別人身上。而原主就成了出氣筒。
在學校裏,到底是不敢怎麽動手的,但她們對原主進行語言暴力。原主遭受了長達兩年的語言暴力。直到中考結束,原主才擺脫日覆一日的語言暴力。
原主沒考上高中,其實也有長期遭受語言暴力的緣故。雖然她的成績的確很不好,但使勁努力努力,考上高中還是有希望的。然而長期遭受語言暴力的她沒法集中精神學習,以至於中考考得一塌糊塗。
回憶起夢裏原主遭受的那些語言暴力,袁如珠埋下腦袋。
中學時遭受語言暴力,和親生父母相認後,又遭受到了親生父母和養父母的“精神暴力”。原主當真是可憐。
“珠珠,給。”
袁如珠側頭,接過吳桂芳手裏的青提。
“這提子貴的很,叫什麽陽光玫瑰青提。”吳桂芳邊吃著提子邊道:“不過也的確很好吃。”
這青提子皮薄少籽,蜜甜清潤,果香、桂花香和玫瑰香三香合一,吃著特別香,吳桂芳吐皮,“真甜哩。”
袁如珠含了一顆提子,輕輕一抿,不知為何沒嘗出什麽甜味兒,只覺得有些酸澀。她興致不高地撚著青提子,又想到了原主。
原主。
她穿進了原主的身體裏,不知原主是否穿進了她在古代的身體裏。她由衷希望原主能穿進她在古代的身體裏,希望原主能好好活著。
“不好吃嗎?你咋不吃?”吳桂芳拍拍袁如珠的手背。袁如珠扯回飄遠的思緒,說:“肚子還脹著,吃不下。”
李長貴打開雞籠,說:“別吃了,把肚子留著,晚上吃紅菇燉雞!”他彎腰,去捉雞。
袁如珠突然從涼椅上站起來,“我來殺雞。”她心裏發悶,得找點事情做。
雨又下了起來。清河城裏也在下雨。淅淅瀝瀝的雨淋著清河中學。今天是周末,但學生仍然在上課。鈴聲打響,學生們如出籠的鳥兒,歡快地奔向食堂。
走廊裏,肖艷盯緊高三一班的教室。林夏還沒出來。她有些焦躁地嘖了一聲。下一秒,身形頎長的少年從教室裏走了出來。少年穿著黑白校服,長身玉立,頎長挺拔。
他的眉眼略微帶著一絲混血感,眉骨立體,鼻梁高挺,上嘴唇微薄。五官很精致,骨相卻十分英氣,屬於英氣逼人的濃顏長相。
他正側著頭,和旁邊的人說話,不知說到了什麽,他淺淺笑了起來。明明是英氣到有些攻氣的攻擊性濃顏臉,笑起來時卻有一種溫柔陽光的蘇感。
肖艷心臟怦怦跳起來,她下意識地快速整理搭在肩上的短發。等林夏消失在走廊盡頭後,她心臟的跳動速度才慢慢恢覆正常。
“人都沒影兒了,哎,走啦走啦,去吃飯。”王秀秀拉走肖艷。
肖艷打了飯,說:“學校裏的飯越來越難吃了。”
“我也覺得,”王秀秀把餐盤裏的花椒挑出來,“對了,最近有一家飯館在我們清河很火,據說特別好吃,找個時間去瞧瞧?”
“什麽飯館。”
“如珠飯館。”
“如珠?”肖艷聽到這兩個字,“靠,怎麽叫這名字。”
王秀秀說:“你想到了楊如珠是吧?”
“別跟我提她,晦氣。”
“哎,幾年沒見她了,畢業之後就沒見過,兩年多了吧。”王秀秀聳肩。
肖艷的手機收到了一條消息。點開消息,她冷冷一笑,“為什麽總有一些人這麽沒有自知之明?”
“什麽?”
肖艷放下筷子,“真是的,又要教別人做人,走吧,教別人做人去。”
雨水滴答滴答,在雨傘上裂出斑駁長痕,楊繪熒撐著傘,款款前行。路過一處墻角時,她停住腳步。
前方,肖艷和王秀秀將胖胖的女生推倒在地,肖艷聲音尖刻:“也不瞧瞧你長什麽樣子,就你也敢喜歡林夏?”
肖艷翻著手裏的日記本,“寫的什麽玩意兒,惡心巴拉的。”
“長這麽醜,還敢喜歡林夏,有沒有自知之明啊。”
“死胖子!死肥豬!也不找面鏡子好好照照自己!”
“林夏要是知道自己被這麽一個死肥豬暗戀,肯定會吐的吧。”
楊繪熒皺眉,擡腿上前去。
“你們這些死肥豬是不是都一樣的沒有自知之明?之前上初中的時候,也有個和你一樣的死肥豬,和你一樣沒有自知之明,不過她爸媽倒是挺有自知之明,給她取名叫如珠,如珠,如豬,不就是如死肥豬嗎,笑死!”
楊繪熒的腳步驟然停止。她深深地盯向肖艷。
而這時,肖艷嘲諷夠了,她收起日記,將日記砸向胖胖的女生。忽然有人握住了她的手腕。
“女、女神?”肖艷轉過臉,神色微變。如果說林夏是全校男神,那麽楊繪熒就是全校女神。女神就是,優秀到了連同性沒法嫉妒只能敬仰的地步。有些人會嫉妒比自己優秀一點的人,卻不會嫉妒比自己優秀一千倍一萬倍的人。因為深知鴻溝難以跨越,所以嫉妒不起來,唯有羨慕與敬佩。
“我問你,你剛才說的那個叫如珠的,姓什麽?”楊繪熒說。
肖艷一臉莫名,“姓楊,怎麽了?”
“楊如珠。”楊繪熒囈語般,“長得很胖,眼睛很圓的楊如珠麽?”
“對啊,怎麽了,女神你認識她?”
楊繪熒沒有回答,她的目光往前一送。墻角裏,胖胖的女生蜷縮著身體,肩膀微微顫抖。
“你以前,也這樣欺負過楊如珠?就像欺負她一樣?”楊繪熒指向胖胖的女生。
“我們這不是欺負,我們這是讓她們看清楚自己到底幾斤幾兩……”
“也就是說你真的這麽欺負過楊如珠。”
“不是欺負……”肖艷忽然警惕起來,“女神,我們可沒動手啊,我們什麽也沒做!”
王秀秀也趕緊道:“對!”說完她拉了肖艷一下,肖艷立刻會意,拔腿就跑。肖艷和王秀秀離開後,楊繪熒撿起地上的日記本。拍拍灰塵,遞給縮在墻角的女生。
“謝、謝謝……”女生把日記本死死地抱進懷裏,起身快速跑開。卻不防被人拽住小臂。
楊繪熒拽著她,說:“你認識她們兩個嗎?”
“認識。”
“她們叫什麽,哪個班的?”
“高三八班的,肖艷和王秀秀。”
楊繪熒輕聲覆述:“肖艷,王秀秀。”她的聲音很輕,輕飄飄的,透著潮濕粘稠的冰涼。
這種潮濕粘稠的冰涼讓人聯想到某種爬行生物。女生背脊上突然生出一股毛骨悚然的戰栗,她看了看楊繪熒。楊繪熒神色如常。
女生摸摸背脊,方才那種毛骨悚然的涼意仿佛是錯覺。她說了聲謝謝,抱著日記本快速離開。
“嗞!”刀鋒擦過脖子,鮮艷的血濺射出來。
袁如珠手法利落,殺雞放血,鮮血一股股流出來,本來已經暈過去的雞開始掙紮。她用力按住雞。
吳桂芳悄悄一戳李長貴,給李長貴使眼色。多年老夫老妻,李長貴立刻明白妻子是什麽意思。
珠珠有點不對勁。她以前也不是沒殺過雞,她以前殺雞沒今天這股子狠勁兒。她使著狠勁兒,像是在發洩情緒。
雞放完血,下一步是燙雞拔毛。李長貴正打算接手接下來的工作,袁如珠卻揮手,“我來拔毛。”
噌噌噌拔掉所有雞毛,袁如珠心裏悶著的氣兒也消散得差不多了。她把冒著熱氣的雞丟給李長貴,“剩下的任務就交給幺姨爹了。”
“哎,行。”
吳桂芳以為袁如珠把雞塊焯了之後就直接下燉鍋燉,沒想到袁如珠在燉之前,還要炒一炒雞塊。
“炒了再和紅菇一起燉,更香。”袁如珠用掌心試探油鍋上空。待時機成熟,下姜片煸香。將雞塊炒進去。翻炒片刻,加鹽加料酒調味後繼續翻炒。
雞塊炒香了,蓋上鍋蓋燜兩分鐘。雞塊燜好,下燉鍋,水位沒過雞塊。袁如珠丟了幾塊姜進去,再倒入一些白米醋,最後蓋上鍋蓋燉雞。
燉到雞塊軟爛時,袁如珠把處理幹凈的紅菇倒入燉鍋裏燉。
吳桂芳坐在小板凳上,一根一根地撕四季豆上面的筋膜,熬得濃郁的雞湯香味從四面八方湧過來。雞肉的鮮美和紅菇的菇味融在一起,產生了奇妙的化學反應。
肉類的鮮和植物類的鮮是不同的,肉類的鮮是有些葷油氣的,植物的鮮帶著滴滴點點的清芳,兩種鮮味混合在一起,產生的奇妙化學反應使得雞湯的香味聞起來格外勾人。
吳桂芳鼻子吸氣,說:“紅菇和雞燉在一起果然要比和豬肉燒在一起香。”
外頭小雨淅淅瀝瀝,屋裏雞湯陣陣冒香,吳月芬攪拌著鍋裏熬得濃香的雞湯,瞥了一瞥時間。
繪熒該到家了吧?今天補課只補到六點鐘,晚上不補課,按理說這時候該回來了。正這般想著,就聽到客廳裏門被打開的動靜,她趕忙走出廚房。
“繪熒回來了啊。”吳月芬迎上前,“今天怎麽這麽晚才回來?”
“有事情耽擱了。”
“快去洗手,我燉了雞湯,你多喝兩碗。”
楊繪熒先去了房間。出房間後,經過原先袁如珠住的房間時,她駐足,推門而入。
房間裏蓋著防塵布,白茫茫一片。她走到書桌前,拿起桌面上放著的相框。相框裏,蓋著厚厚的劉海的女孩微微彎著眼角。凝視照片良久,聽到吳月芬在喊她,她放下相框,轉身出屋。
入座後,她用調羹匙滌蕩著雞湯。吳月芬說:“燉的老母雞,很補人,你多吃點。”
“如珠……”
吳月芬訝然,“如珠咋了?”
“沒什麽。”
“啊切!”袁如珠猛地打了個噴嚏。接著又連連打了幾個噴嚏,“誰在念叨我呢。”
吳桂芳將紙遞給她,說:“下了雨,天氣轉涼,小心感冒了。”
“嗯。”
雨一直下,整整下了一個周末,到了周一,天兒不僅沒放晴,雨還下得更厲害了。
天就像塌了似的,大雨鋪天蓋地傾瀉下來。屋檐下,吳桂芳望著連成簾幕的雨,說:“今天可能沒多少人來吃飯。”
這麽大的雨,怕是沒幾個人來吃飯。
吳桂芳撐開傘,催促李長貴,“快點,供貨商快到了,咱們快點去搬貨。”
縱然打了傘,身上也被雨淋濕了不少。吳桂芳甩著身上的雨水,擡頭一瞧,立時張大了嘴巴。
“咋、咋這麽多人!”
前方人擠人,一把把傘連接在一起,猶如連接成了一個棚子。
李長貴也驚訝道:“這麽大雨,還這麽多人!”
有人發現他倆的身影,沖他們揮手,“老板!”
“老板來了!”
李長貴:“這麽大雨還來吃飯哪。”
“嗐,這不是饞嗎。而且我想著今天雨大,可能來吃飯的人少,不用排多久的隊,沒想到跟我一樣想法的人這麽多……”
“對對對,我原本不準備來的,但想著雨這麽大,人肯定少啊,沒想到還是想錯了,不管雨大不大,人都一樣的多!”
“沒想到啊沒想到。”
以前飯館營業時,也下過雨,不過都是中小雨,沒什麽大影響。食客並未因為中小雨而減少。而今天這麽大雨,食客們不約而同地認為人會很少,然後就不約而同地都來了。
有時候,飯館好吃到一定地步,食客們風雨無阻。吳桂芳和李長貴還是低估了自家飯館對食客們對誘惑力。
李長貴甩著雨傘上的雨水,對吳桂芳說:“雨這麽大,要不開門讓客人們進去躲躲雨吧。”
“行。”
大門打開,食客們連接湧入,飯館整個大堂被占滿。然而外頭還是有很多人進不來。李長貴立刻給雜貨店老板打電話。
今天雨太大,雜貨店老板還沒來飯館擺攤,接到電話時,雜貨店老板正在給攤子安裝篷布。
“長貴?要買篷布?哪樣的?三色彩條塑料布?要多長的?哎,好,好,馬上送過來!”
很快雜貨店老板抱著篷布抵達如珠飯館,老劉和他妻子也拖著木樁抵達了飯館。
李長貴,老劉,以及雜貨店老板將木樁插到地裏,把篷布牽到木樁上和屋檐下。不多久,長長的布棚子搭好了。有了布棚子,沒法進飯館躲雨的食客們總算可以不用淋雨。他們收起傘,站在棚子底下松了口氣。
棚子搭好,渾身濕透的雜貨店老板和老劉回家換衣服,李長貴和吳桂芳打了聲招呼,也回去換衣服了。
家裏,袁如珠在玩手機。往日裏,這個時間點她應該在晨練,然而下著雨,她沒辦法晨練,只能待在屋裏。
見李長貴回來了,她問:“幺姨呢?她怎麽沒回來?”
“她留在店裏了,今天來了很多客人,客人和平時差不多,雨太大了,我們就讓他們進店裏躲雨了。”
“這麽大的雨,也有很多人來嗎?”袁如珠訝異。
“老多了,跟平常差不多!”李長貴快步進屋換衣裳。袁如珠則放下手機,目光掃過外面仿佛永遠不會停歇且越來越大的風雨。
等李長貴出來後,袁如珠說:“那今天就早點開門營業吧,這雨也不知道什麽時候才能停,好像還越來越大,挺危險的,早點開門了,客人們吃完了也能早點回去。幺姨爹咱趕緊打電話通知一下員工們。”
飯館大堂裏,食客們圍聚在一起,熱鬧嘈雜,人聲鼎沸。有人說:“現在還不到八點,離飯館一夜還有四個小時……反正現在門已經開了,為什麽不早點營業呀?”
“我也覺得。”
“也不能把人袁老板累死吧。這麽多人吃飯,老板一天忙到晚,晚上九點多才下班,你不得讓人家好好休息休息?”
“說的對,做事嘛,要講究可持續發展,袁老板要是累壞了,誰給我們做飯吃?”這位食客將將把話說完,就發現袁如珠進了飯館。
“咦?袁老板,您這麽早就來了?這不還早著嗎?”
袁如珠擦著手上的雨水,說:“今天提前營業。”
這話一出來,大堂裏瞬間炸了,好似有一串串鞭炮劈裏啪啦在大堂裏炸開。
“什麽!提前營業?!現在就開始營業嗎?我沒聽錯吧?”
“真的嗎?我不是在做夢吧!”
“哈哈哈哈太好了,不用等這麽久了!!!”
“太棒了!”
“可以提前吃到坨子扣肉!太幸福了!”
袁如珠把濕透的紙巾扔進垃圾桶裏,“雨越來越大了,你們早點吃了早點回去,路上註意安全。”
“所以老板是擔心咱們的安全才提前上班的?”
“我靠老板大好人吶!”
“老板人美心善!!!”
食客們歡欣鼓舞,歡天喜地,宛若中了彩票。袁如珠笑著搖搖頭,轉身進入後廚。
作者有話說:
三更合一了^_^安利大家吃紅菇肉片湯和紅菇燉雞,老好吃了!
ps:我的完結美食文:禦廚的小飯館,開局一個路邊攤
感謝在2022-09-08 19:31:13~2022-09-09 16:02:37期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:船長 10瓶;筱雨 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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聽到這轟然聲響, 袁如珠和王嬌都被嚇得一抖。袁如珠起身,朝窗外一瞧,“打雷了。”
此時窗外的天空被陰沈沈的雲翳籠罩, 雷聲轟隆隆炸下來,很快, 積蓄已久的雨水仿佛得到號令,隨著滾滾響雷鋪天蓋地席卷而來。
“嘩啦嘩啦!”
瓢潑大雨傾盆而下。天上仿佛有一條河流, 河流被滾雷震破,河水決堤而下。
猝不及防的大雨潑下來,飯館外面聚集的食客們迅速散開, 紛紛去尋找避雨處。
袁如珠掃視外面跑來跑去避雨的人群,又望了一下飯館前方的老槐樹。雨水如箭, 一箭箭射向槐樹葉, 槐樹葉被一片一片打落, 樹梢變得光禿禿起來。
今年的第一場秋雨, 不期而至。
飯館外面, 雜貨店老板手裏抱著一把把傘,高聲吆喝:“要買傘嗎?十塊錢一把!十塊錢一把!”
從下午到深夜,雨一直未停歇。雜貨店老板拿起攤子上最後一把傘, “最後一把傘了啊, 需要的趕緊來買哈。”
一場突如其來的秋雨,將他店裏的傘幾乎都給賣光了。他笑出一臉菊花,樂呵呵地蹺起二郎腿, “最後一把傘了哈!”
十點多,袁如珠關上飯館大門。外面雨勢未減, 她打開傘, 同幺姨他們一起快速家去。
即便打了傘, 褲腳和鞋子也被雨水淋了個透。洗了個熱水澡,風雨悶雷的白噪音裏,袁如珠沈沈入睡。次日醒來時,外面風停雨歇。
院子裏的地板上殘留著水痕,花草樹葉瓜藤上也還掛著些許水珠。袁如珠伸伸懶腰,聽到竈屋裏刀鋒碰撞菜板的聲響。
吳桂芳在切菜。早飯還未做好,袁如珠腹中饑餓,她從蒸籠裏抓住兩個熱騰騰的肉包,坐在院子裏的屋檐底下吃包子。
雨後遠山空蒙,一座座山被雲霧籠罩,山色青黛,雲海皚皚,水墨畫一般,宛若仙境。
“空山新雨後,天氣晚來秋。”小夏不知何時站到了她身後。袁如珠回過頭,說:“現在是早上,這首詩描寫的是秋雨後的山谷黃昏。”
“差不多嘛。”
袁如珠遞給他一個包子,繼續遠望雲海裏的蒼翠青山。忽而,她心念一動。
一場大雨後,山林裏菌菇叢生,秋雨後的山林裏,一種艷麗的生命在泥土裏蠢蠢欲動。
在一般人的認知中,越艷麗的菇類越有毒,然而有一種菇顏色很鮮艷,但不僅沒毒,還非常美味。
這種蘑菇叫做紅菇,也叫高山紅。紅菇風味獨特,香濃爽口,能延年益壽,補充精力,營養價值很高。且因菌絲無法分離,至今很難人工培養,是純天然野生菌,所以算是菇類中比較珍貴的蘑菇,市面上賣的比較貴。
袁如珠眺望遠山,舔舔嘴角。她想吃紅菇了。紅菇在古代時是貢品,她跟著師傅吃了不少,很是中意紅菇的味道。
略一思忖,她走進竈屋,“幺姨,等會吃了早飯,我們去山裏采紅菇吧。”
“咱們這山裏怕是沒幾個紅菇,不如直接去買?”
“外面賣的紅菇不知真假,而且也不新鮮,剛摘下來的紅菇最新鮮好吃,尤其是剛淋過雨的紅菇最好吃了。”
“那行,對了,咱可以先問問村裏有誰采到了新鮮紅菇,沒有的話咱再去山上采?”
“也行。”
吳桂芳把李長貴叫進屋。聽了吳桂芳的話,李長貴立馬行動,又是打電話又是上門問。清河村的山裏很少有紅菇,問了一圈也沒村民采到新鮮紅菇,於是袁如珠最後還是決定親自上陣,去山裏采蘑菇。
微風裏夾雜著潮濕的青草樹木和泥土的氣息,鞋底踩在山路上,路上橫亙的枯樹枝發出脆脆的聲響。袁如珠擡首仰視面前的山林。林間縈繞著淺淺淡淡的薄霧,偶爾有林鳥從薄霧裏穿過,留下拖行雲霧的痕跡。
吳桂芳和李長貴左看看右看,尋覓紅菇的蹤影。紅菇一般生長在沈積了很多年的腐植葉裏,他們熟練地撥動腐植葉,期望在其中發現那艷麗的身影。
找尋許久都沒有發現紅菇,倒是采摘到了一些其他的蘑菇。
“桂芳,你們也上山來采蘑菇?”有村民披著雨衣,挎著籃子,向他們招手。吳桂芳應了聲,問:“采到高山紅沒?”
“沒,那玩意兒可難找了。”
“如果有找到高山紅,要是你自己不吃的話都賣給我們。”
“行!”村民繼續采菇。
袁如珠用樹枝撥了一下紅壤,未發現期望中的那一抹紅。
在綠意滿眼的秘境之中,尋找一抹難得的高山紅,著實是不容易。
她和吳桂芳李長貴繼續往山裏走。
“野兔子!”李長貴忽然驚喜道。袁如珠和吳桂芳應聲看過去,只見斜前邊的闊葉樹下,蹲著一只白白胖胖的野兔子。
野兔子沒發現他們仨,它似乎在打盹兒,雙目半瞇著,很是憨實可愛。
“回去做烤全兔。”李長貴回味起之前袁如珠做的烤全兔的味道,饞得肚子快要咕咕叫起來。他正想法捉住這只胖兔子,吳桂芳忽然攔住他,不忍道:“別,這兔子多可愛,別捉了。”
李長貴停一下動作。若是往常,在山林裏發現野兔子或者是野雞,桂芳可不管什麽可愛不可愛的,恨不能多抓幾只會去吃。拮據窘困的日子裏,若能抓到野味加餐吃肉,是一件很高興的事。
可不會像現在,瞧見兔子可愛,便於心不忍,要放它一馬。
到底是生活變好了,吃飽穿暖了,人就寬容善良了。李長貴在心裏默默發出感慨。
而這時,憨實可愛的野兔子終於發現他們。它後腿一蹬,腳底生風,一溜煙便不見了蹤影。
胖墩墩的兔子消失後,袁如珠咦了一聲,她快步走到兔子剛才蹲過的地方。用樹枝輕輕撥落在地上的闊葉。
闊葉一扒開,一抹紅色暴露在空氣裏。
“紅菇!”袁如珠驚喜不已。
闊葉裏,圓圓的紅菇外觀光滑,正面深紅,中心暗紅,紅艷艷的,宛若從松軟的土壤裏亮出來的紅寶石。
吳桂芳和李長貴趕緊圍過來,歡歡喜喜道:“哎喲!還真是!”
繼續扒開樹葉,一片紅菇出現在視野裏。采紅菇,可能轉遍一整座山都一無所獲,然而若是尋到一朵紅菇,便能尋到它們的窩,是以能收獲滿滿。
袁如珠尋到的紅菇窩其實並不大,數量也只是勺水一臠,然而能找到這些紅菇就不錯了。
小心地將紅菇一朵朵摘下來,吳桂芳說:“今兒咱運氣真好!”
收獲了小半籃子紅菇,瞧著時間不早了,袁如珠一行三人沒再耽擱,下山回家。
到家時是下午兩點多。小夏小秋蹲在門口啃雞腿,見他們回來了,立刻飛奔上前。
“你們總算回來了!我們都要餓死啦!”小秋嘴角油汪汪的,控訴道。吳桂芳說:“這不是在吃著雞腿嗎?”
“可我們還沒吃午飯!”
工作日時午飯是十一點鐘吃,周末放假午飯是十二點吃,今天是周末,本應該十二點鐘吃飯,但因為上山采蘑菇耽誤了時間,下山晚了點,所以午飯也就晚了點。吳桂芳擦擦小秋臉上的油,說:“行了,馬上就去做飯。”
換掉被山林雨露氤氳出濕氣的衣服,袁如珠和吳桂芳去竈屋裏準備午飯。
袁如珠切了精瘦的肉片,加水、鹽、雞精抓拌。抓到水分吸幹,她又將地瓜粉抓進去,淋麻油拌勻。
鍋裏燒熱麻油,她爆香姜片,下紅菇大火爆炒。紅艷艷的紅菇被熱油爆炒出其特有的濃郁菌菇鮮香,濃濃的香味在竈屋裏彌漫,將整個竈屋都熏得香噴噴的。
爆炒了一分多鐘,鍋裏加水,煮開之後,袁如珠把先前腌制好的肉片下進鍋裏煮,加鹽,雞精和胡椒粉調味。
紅菇肉片湯出鍋,撒上蔥花。
袁如珠將熱氣騰騰的紅菇肉片湯端上桌。熱霧微散,紅紅的紅菇肉片湯入映入視野,小夏小秋舔嘴,瞳仁發亮。
湯盆裏,瓣瓣紅菇和片片肉片浸泡在紅亮的湯汁裏,紅亮的湯汁上浮著一層薄薄的油,油上散落漂浮著翠綠蔥花,一陣陣菇香、肉香和蔥香撲進鼻子裏,直勾得人唾液泛濫,頓覺饑腸轆轆起來。
吃飯先喝湯,舀了一小碗湯,小夏小秋迫不及待,咕嚕咕嚕喝湯。
漂浮著淺淺薄油的湯汁熱熱乎乎的,化在舌尖時,濃烈的菌菇鮮味仿佛滲透了舌頭。
紅菇的鮮味與其它菇類有些不同,紅菇的鮮帶著大山深處的原始香甜,有一種厚重的,醇和的特殊風味,其味較之其他菌類更為鮮甜可口。故而煮出來的湯風味也極佳。而這風味極佳的湯裏,含著若有似無的肉香,喝起來便更加美味了。
小夏呼嚕呼嚕吸溜湯汁,“好喝!好喝!真好喝呀!”
袁如珠喝下一口熱乎的湯,說:“紅菇燉雞才最好吃,燉出來的湯也更好喝。”
只是燉雞花費的時間長,他們還沒吃午飯,等不了這麽久,只能先做花費時間較少的紅菇肉片湯。
“那什麽時候燉雞呀!”
“晚上吧。”這會兒是三點多,今天晚飯大概要挪到七八點。袁如珠夾起一片紅菇,煮過的紅菇微微褪色,但仍然很鮮亮,上面裹著湯汁,油亮亮的,香噴噴的。
牙齒劃破紅菇,咯吱一聲,紅菇破裂開來。紅菇一裂開,菇裏吸滿了的湯汁便逃竄出來,濃濃的湯汁給予紅菇一種極其水潤的口感,吃起來水滑可口。
細膩滑嫩的紅菇在牙齒一下一下的碾壓下,被榨出裏頭仿佛保存了一整個季節的香韻,沁人心脾,食之唇頰留芳。
袁如珠不禁微微吐氣,她身畔,吳桂芳夾了一片湯裏的肉片。腌制過的肉片鹹津津的,因為裹過地瓜粉,是以有種地瓜的甜清味兒。鹹甜之中,摻雜著一縷縷清清淡淡的菇香。吳桂芳吃得津津有味,又去添了一碗飯。
吃飽喝足的袁如珠攤在屋檐下的涼椅裏,觀賞籬笆下面片片剝落的水仙花。下午三四點的空氣帶著令人昏昏欲睡的氣息,她耷拉著眼皮,沈睡過去。
“長這麽醜,還敢喜歡林夏,有沒有自知之明啊。”
“死胖子!死肥豬!也不找面鏡子好好照照自己!”
“林夏要是知道自己被這麽一個死肥豬暗戀,肯定會吐吧。”
尖銳,刻薄,惡毒的聲音若鋒利的刀切割著耳膜,袁如珠的視線有些模糊,她努力睜了睜眼。待視野清晰起來,她楞了一楞。
她倒在一個墻角裏,面前站著兩個穿著校服的女生。中間的短發女生拿著一個日記本,一字一句念道:“真是吐了,你寫的這些東西要是讓林夏看到,他也會吐的吧。”
短發女生一臉厭惡,將日記本砸下來。袁如珠急忙一躲,日記本還是砸到了她的嘴角。嘴角的疼痛讓她出離憤怒,她迅速站起來,將日記本砸回去。下一秒卻被人踹了一腳,面前登時一黑。
袁如珠猛地睜眼。映入眼簾裏的是片片剝落的水仙花。她眨眨睫毛,環顧四處。
掛著花藤的籬笆,被風吹得微微浮動的花草,吊著瓜果的藤架,肥肥胖胖的雞鴨,翻著肚皮的小狗,此般種種顯示,她還在家裏。
方才那只是一場夢。她扶額。下一瞬,她的神思清明起來。不對,方才那不是夢,是真真切切,實實在在存在過的,發生過的事情。那是原主曾經經歷過的事情。
一穿越過來,她就繼承了原主所有的記憶。她知道原主曾經經歷過的那些事情。沒想到做夢還能夢到那些事。
原主念初中時,暗戀過一個男生,男生叫林夏。林夏長得劍眉星目,英俊帥氣,他不僅長得好看,成績還很優異,是全校女生心中的男神。很多女生都暗戀他,原主也不例外。
原主只敢偷偷喜歡男神,從未想過向男神表白。因為她有自知之明,她長得胖,長得醜,成績還不好,她知道,向男神表白就是自取其辱。她將自己的愛意盡數傾註到日記本裏,在日記本裏肆意地表達出她對男神的喜歡。
當她的日記本被別人發現,當她隱秘的喜歡被暴露,尤其是暴露在男神的暗戀者面前時,她的災難來了。
有一些人,她們得不到男神的喜歡,便要把不甘和怒氣發洩在別人身上。而原主就成了出氣筒。
在學校裏,到底是不敢怎麽動手的,但她們對原主進行語言暴力。原主遭受了長達兩年的語言暴力。直到中考結束,原主才擺脫日覆一日的語言暴力。
原主沒考上高中,其實也有長期遭受語言暴力的緣故。雖然她的成績的確很不好,但使勁努力努力,考上高中還是有希望的。然而長期遭受語言暴力的她沒法集中精神學習,以至於中考考得一塌糊塗。
回憶起夢裏原主遭受的那些語言暴力,袁如珠埋下腦袋。
中學時遭受語言暴力,和親生父母相認後,又遭受到了親生父母和養父母的“精神暴力”。原主當真是可憐。
“珠珠,給。”
袁如珠側頭,接過吳桂芳手裏的青提。
“這提子貴的很,叫什麽陽光玫瑰青提。”吳桂芳邊吃著提子邊道:“不過也的確很好吃。”
這青提子皮薄少籽,蜜甜清潤,果香、桂花香和玫瑰香三香合一,吃著特別香,吳桂芳吐皮,“真甜哩。”
袁如珠含了一顆提子,輕輕一抿,不知為何沒嘗出什麽甜味兒,只覺得有些酸澀。她興致不高地撚著青提子,又想到了原主。
原主。
她穿進了原主的身體裏,不知原主是否穿進了她在古代的身體裏。她由衷希望原主能穿進她在古代的身體裏,希望原主能好好活著。
“不好吃嗎?你咋不吃?”吳桂芳拍拍袁如珠的手背。袁如珠扯回飄遠的思緒,說:“肚子還脹著,吃不下。”
李長貴打開雞籠,說:“別吃了,把肚子留著,晚上吃紅菇燉雞!”他彎腰,去捉雞。
袁如珠突然從涼椅上站起來,“我來殺雞。”她心裏發悶,得找點事情做。
雨又下了起來。清河城裏也在下雨。淅淅瀝瀝的雨淋著清河中學。今天是周末,但學生仍然在上課。鈴聲打響,學生們如出籠的鳥兒,歡快地奔向食堂。
走廊裏,肖艷盯緊高三一班的教室。林夏還沒出來。她有些焦躁地嘖了一聲。下一秒,身形頎長的少年從教室裏走了出來。少年穿著黑白校服,長身玉立,頎長挺拔。
他的眉眼略微帶著一絲混血感,眉骨立體,鼻梁高挺,上嘴唇微薄。五官很精致,骨相卻十分英氣,屬於英氣逼人的濃顏長相。
他正側著頭,和旁邊的人說話,不知說到了什麽,他淺淺笑了起來。明明是英氣到有些攻氣的攻擊性濃顏臉,笑起來時卻有一種溫柔陽光的蘇感。
肖艷心臟怦怦跳起來,她下意識地快速整理搭在肩上的短發。等林夏消失在走廊盡頭後,她心臟的跳動速度才慢慢恢覆正常。
“人都沒影兒了,哎,走啦走啦,去吃飯。”王秀秀拉走肖艷。
肖艷打了飯,說:“學校裏的飯越來越難吃了。”
“我也覺得,”王秀秀把餐盤裏的花椒挑出來,“對了,最近有一家飯館在我們清河很火,據說特別好吃,找個時間去瞧瞧?”
“什麽飯館。”
“如珠飯館。”
“如珠?”肖艷聽到這兩個字,“靠,怎麽叫這名字。”
王秀秀說:“你想到了楊如珠是吧?”
“別跟我提她,晦氣。”
“哎,幾年沒見她了,畢業之後就沒見過,兩年多了吧。”王秀秀聳肩。
肖艷的手機收到了一條消息。點開消息,她冷冷一笑,“為什麽總有一些人這麽沒有自知之明?”
“什麽?”
肖艷放下筷子,“真是的,又要教別人做人,走吧,教別人做人去。”
雨水滴答滴答,在雨傘上裂出斑駁長痕,楊繪熒撐著傘,款款前行。路過一處墻角時,她停住腳步。
前方,肖艷和王秀秀將胖胖的女生推倒在地,肖艷聲音尖刻:“也不瞧瞧你長什麽樣子,就你也敢喜歡林夏?”
肖艷翻著手裏的日記本,“寫的什麽玩意兒,惡心巴拉的。”
“長這麽醜,還敢喜歡林夏,有沒有自知之明啊。”
“死胖子!死肥豬!也不找面鏡子好好照照自己!”
“林夏要是知道自己被這麽一個死肥豬暗戀,肯定會吐的吧。”
楊繪熒皺眉,擡腿上前去。
“你們這些死肥豬是不是都一樣的沒有自知之明?之前上初中的時候,也有個和你一樣的死肥豬,和你一樣沒有自知之明,不過她爸媽倒是挺有自知之明,給她取名叫如珠,如珠,如豬,不就是如死肥豬嗎,笑死!”
楊繪熒的腳步驟然停止。她深深地盯向肖艷。
而這時,肖艷嘲諷夠了,她收起日記,將日記砸向胖胖的女生。忽然有人握住了她的手腕。
“女、女神?”肖艷轉過臉,神色微變。如果說林夏是全校男神,那麽楊繪熒就是全校女神。女神就是,優秀到了連同性沒法嫉妒只能敬仰的地步。有些人會嫉妒比自己優秀一點的人,卻不會嫉妒比自己優秀一千倍一萬倍的人。因為深知鴻溝難以跨越,所以嫉妒不起來,唯有羨慕與敬佩。
“我問你,你剛才說的那個叫如珠的,姓什麽?”楊繪熒說。
肖艷一臉莫名,“姓楊,怎麽了?”
“楊如珠。”楊繪熒囈語般,“長得很胖,眼睛很圓的楊如珠麽?”
“對啊,怎麽了,女神你認識她?”
楊繪熒沒有回答,她的目光往前一送。墻角裏,胖胖的女生蜷縮著身體,肩膀微微顫抖。
“你以前,也這樣欺負過楊如珠?就像欺負她一樣?”楊繪熒指向胖胖的女生。
“我們這不是欺負,我們這是讓她們看清楚自己到底幾斤幾兩……”
“也就是說你真的這麽欺負過楊如珠。”
“不是欺負……”肖艷忽然警惕起來,“女神,我們可沒動手啊,我們什麽也沒做!”
王秀秀也趕緊道:“對!”說完她拉了肖艷一下,肖艷立刻會意,拔腿就跑。肖艷和王秀秀離開後,楊繪熒撿起地上的日記本。拍拍灰塵,遞給縮在墻角的女生。
“謝、謝謝……”女生把日記本死死地抱進懷裏,起身快速跑開。卻不防被人拽住小臂。
楊繪熒拽著她,說:“你認識她們兩個嗎?”
“認識。”
“她們叫什麽,哪個班的?”
“高三八班的,肖艷和王秀秀。”
楊繪熒輕聲覆述:“肖艷,王秀秀。”她的聲音很輕,輕飄飄的,透著潮濕粘稠的冰涼。
這種潮濕粘稠的冰涼讓人聯想到某種爬行生物。女生背脊上突然生出一股毛骨悚然的戰栗,她看了看楊繪熒。楊繪熒神色如常。
女生摸摸背脊,方才那種毛骨悚然的涼意仿佛是錯覺。她說了聲謝謝,抱著日記本快速離開。
“嗞!”刀鋒擦過脖子,鮮艷的血濺射出來。
袁如珠手法利落,殺雞放血,鮮血一股股流出來,本來已經暈過去的雞開始掙紮。她用力按住雞。
吳桂芳悄悄一戳李長貴,給李長貴使眼色。多年老夫老妻,李長貴立刻明白妻子是什麽意思。
珠珠有點不對勁。她以前也不是沒殺過雞,她以前殺雞沒今天這股子狠勁兒。她使著狠勁兒,像是在發洩情緒。
雞放完血,下一步是燙雞拔毛。李長貴正打算接手接下來的工作,袁如珠卻揮手,“我來拔毛。”
噌噌噌拔掉所有雞毛,袁如珠心裏悶著的氣兒也消散得差不多了。她把冒著熱氣的雞丟給李長貴,“剩下的任務就交給幺姨爹了。”
“哎,行。”
吳桂芳以為袁如珠把雞塊焯了之後就直接下燉鍋燉,沒想到袁如珠在燉之前,還要炒一炒雞塊。
“炒了再和紅菇一起燉,更香。”袁如珠用掌心試探油鍋上空。待時機成熟,下姜片煸香。將雞塊炒進去。翻炒片刻,加鹽加料酒調味後繼續翻炒。
雞塊炒香了,蓋上鍋蓋燜兩分鐘。雞塊燜好,下燉鍋,水位沒過雞塊。袁如珠丟了幾塊姜進去,再倒入一些白米醋,最後蓋上鍋蓋燉雞。
燉到雞塊軟爛時,袁如珠把處理幹凈的紅菇倒入燉鍋裏燉。
吳桂芳坐在小板凳上,一根一根地撕四季豆上面的筋膜,熬得濃郁的雞湯香味從四面八方湧過來。雞肉的鮮美和紅菇的菇味融在一起,產生了奇妙的化學反應。
肉類的鮮和植物類的鮮是不同的,肉類的鮮是有些葷油氣的,植物的鮮帶著滴滴點點的清芳,兩種鮮味混合在一起,產生的奇妙化學反應使得雞湯的香味聞起來格外勾人。
吳桂芳鼻子吸氣,說:“紅菇和雞燉在一起果然要比和豬肉燒在一起香。”
外頭小雨淅淅瀝瀝,屋裏雞湯陣陣冒香,吳月芬攪拌著鍋裏熬得濃香的雞湯,瞥了一瞥時間。
繪熒該到家了吧?今天補課只補到六點鐘,晚上不補課,按理說這時候該回來了。正這般想著,就聽到客廳裏門被打開的動靜,她趕忙走出廚房。
“繪熒回來了啊。”吳月芬迎上前,“今天怎麽這麽晚才回來?”
“有事情耽擱了。”
“快去洗手,我燉了雞湯,你多喝兩碗。”
楊繪熒先去了房間。出房間後,經過原先袁如珠住的房間時,她駐足,推門而入。
房間裏蓋著防塵布,白茫茫一片。她走到書桌前,拿起桌面上放著的相框。相框裏,蓋著厚厚的劉海的女孩微微彎著眼角。凝視照片良久,聽到吳月芬在喊她,她放下相框,轉身出屋。
入座後,她用調羹匙滌蕩著雞湯。吳月芬說:“燉的老母雞,很補人,你多吃點。”
“如珠……”
吳月芬訝然,“如珠咋了?”
“沒什麽。”
“啊切!”袁如珠猛地打了個噴嚏。接著又連連打了幾個噴嚏,“誰在念叨我呢。”
吳桂芳將紙遞給她,說:“下了雨,天氣轉涼,小心感冒了。”
“嗯。”
雨一直下,整整下了一個周末,到了周一,天兒不僅沒放晴,雨還下得更厲害了。
天就像塌了似的,大雨鋪天蓋地傾瀉下來。屋檐下,吳桂芳望著連成簾幕的雨,說:“今天可能沒多少人來吃飯。”
這麽大的雨,怕是沒幾個人來吃飯。
吳桂芳撐開傘,催促李長貴,“快點,供貨商快到了,咱們快點去搬貨。”
縱然打了傘,身上也被雨淋濕了不少。吳桂芳甩著身上的雨水,擡頭一瞧,立時張大了嘴巴。
“咋、咋這麽多人!”
前方人擠人,一把把傘連接在一起,猶如連接成了一個棚子。
李長貴也驚訝道:“這麽大雨,還這麽多人!”
有人發現他倆的身影,沖他們揮手,“老板!”
“老板來了!”
李長貴:“這麽大雨還來吃飯哪。”
“嗐,這不是饞嗎。而且我想著今天雨大,可能來吃飯的人少,不用排多久的隊,沒想到跟我一樣想法的人這麽多……”
“對對對,我原本不準備來的,但想著雨這麽大,人肯定少啊,沒想到還是想錯了,不管雨大不大,人都一樣的多!”
“沒想到啊沒想到。”
以前飯館營業時,也下過雨,不過都是中小雨,沒什麽大影響。食客並未因為中小雨而減少。而今天這麽大雨,食客們不約而同地認為人會很少,然後就不約而同地都來了。
有時候,飯館好吃到一定地步,食客們風雨無阻。吳桂芳和李長貴還是低估了自家飯館對食客們對誘惑力。
李長貴甩著雨傘上的雨水,對吳桂芳說:“雨這麽大,要不開門讓客人們進去躲躲雨吧。”
“行。”
大門打開,食客們連接湧入,飯館整個大堂被占滿。然而外頭還是有很多人進不來。李長貴立刻給雜貨店老板打電話。
今天雨太大,雜貨店老板還沒來飯館擺攤,接到電話時,雜貨店老板正在給攤子安裝篷布。
“長貴?要買篷布?哪樣的?三色彩條塑料布?要多長的?哎,好,好,馬上送過來!”
很快雜貨店老板抱著篷布抵達如珠飯館,老劉和他妻子也拖著木樁抵達了飯館。
李長貴,老劉,以及雜貨店老板將木樁插到地裏,把篷布牽到木樁上和屋檐下。不多久,長長的布棚子搭好了。有了布棚子,沒法進飯館躲雨的食客們總算可以不用淋雨。他們收起傘,站在棚子底下松了口氣。
棚子搭好,渾身濕透的雜貨店老板和老劉回家換衣服,李長貴和吳桂芳打了聲招呼,也回去換衣服了。
家裏,袁如珠在玩手機。往日裏,這個時間點她應該在晨練,然而下著雨,她沒辦法晨練,只能待在屋裏。
見李長貴回來了,她問:“幺姨呢?她怎麽沒回來?”
“她留在店裏了,今天來了很多客人,客人和平時差不多,雨太大了,我們就讓他們進店裏躲雨了。”
“這麽大的雨,也有很多人來嗎?”袁如珠訝異。
“老多了,跟平常差不多!”李長貴快步進屋換衣裳。袁如珠則放下手機,目光掃過外面仿佛永遠不會停歇且越來越大的風雨。
等李長貴出來後,袁如珠說:“那今天就早點開門營業吧,這雨也不知道什麽時候才能停,好像還越來越大,挺危險的,早點開門了,客人們吃完了也能早點回去。幺姨爹咱趕緊打電話通知一下員工們。”
飯館大堂裏,食客們圍聚在一起,熱鬧嘈雜,人聲鼎沸。有人說:“現在還不到八點,離飯館一夜還有四個小時……反正現在門已經開了,為什麽不早點營業呀?”
“我也覺得。”
“也不能把人袁老板累死吧。這麽多人吃飯,老板一天忙到晚,晚上九點多才下班,你不得讓人家好好休息休息?”
“說的對,做事嘛,要講究可持續發展,袁老板要是累壞了,誰給我們做飯吃?”這位食客將將把話說完,就發現袁如珠進了飯館。
“咦?袁老板,您這麽早就來了?這不還早著嗎?”
袁如珠擦著手上的雨水,說:“今天提前營業。”
這話一出來,大堂裏瞬間炸了,好似有一串串鞭炮劈裏啪啦在大堂裏炸開。
“什麽!提前營業?!現在就開始營業嗎?我沒聽錯吧?”
“真的嗎?我不是在做夢吧!”
“哈哈哈哈太好了,不用等這麽久了!!!”
“太棒了!”
“可以提前吃到坨子扣肉!太幸福了!”
袁如珠把濕透的紙巾扔進垃圾桶裏,“雨越來越大了,你們早點吃了早點回去,路上註意安全。”
“所以老板是擔心咱們的安全才提前上班的?”
“我靠老板大好人吶!”
“老板人美心善!!!”
食客們歡欣鼓舞,歡天喜地,宛若中了彩票。袁如珠笑著搖搖頭,轉身進入後廚。
作者有話說:
三更合一了^_^安利大家吃紅菇肉片湯和紅菇燉雞,老好吃了!
ps:我的完結美食文:禦廚的小飯館,開局一個路邊攤
感謝在2022-09-08 19:31:13~2022-09-09 16:02:37期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
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