第99章聚香樓的少東家
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“少東家！”胡掌櫃噌的一下，以不符合他年紀的速度站起來跑到了屏風後面。
胡悠悠也吃了一驚，沒想到屏風後竟然有人。
屏風後，胡掌櫃還在絮絮叨叨：“您什麽時候回來的？怎麽沒派人知會我一聲，我好幫你準備好休息的地方……”
這時，她聽到那個少東家用滿不在乎的語氣說道：“我也是臨時起意，下午就走，不用特意準備了。”
說到這裏，那個少東家似乎打了個哈欠：“本來想睡一會兒，就聽見你們說什麽皮凍。那是什麽吃食？竟然值那麽多銀子？拿來給我嘗嘗。”
“是一個小姑娘做出來的吃食。”胡掌櫃回答，然後壓低聲音說了幾句話。
不一會兒，那位少東家便從屏風後面走出來了。
他走出來的瞬間，整個屋子都仿佛亮堂了許多。
劍眉星目，唇紅齒白，五官簡直比女子還要漂亮！
若不是剛才聽過了他的聲音，胡悠悠簡直就要懷疑這個少東家是男扮女裝了。
不過，雖然長得比女子都要漂亮，可少東家的行為舉止卻一點都沒有大家閨秀的模樣。
他趿拉著鞋，一邊整理腰帶一邊沖著胡悠悠三人問道：“皮凍呢？快拿出來給我嘗嘗！”
從少東家被吵醒說話開口，他就句句沒離開要吃皮凍。
看來，這位也是一個吃貨！
只要是吃貨，那就好辦了！
胡悠悠看著這位少東家，感覺就像看到了搖錢樹，笑瞇瞇的從竹筐裏把盆拿了出來，掀開蓋布：“這就是我做的皮凍，若是蘸上蘸料，味道更佳！”
“蘸上蘸料好吃一些。”胡掌櫃親口嘗了，也為她作證。
少東家湊近仔細的看那盆裏的皮凍，嘖嘖稱奇：“吃食還能做的這般好看？快把蘸料拿來。”
胡掌櫃便急忙出去取蘸料，還順便把剛才胡悠悠用的案板、刀和小碟子都拿了進來。
胡悠悠也不多說，立即動手切了一盤示意少東家品嘗。
少東家也不客氣，直接夾起一塊皮凍就丟進了嘴裏。
剛一入口，他的眼睛就瞇了起來，飛快的吃完下肚後，他又夾起一塊皮凍蘸了蘸料汁，再次送入口中品嘗。
如此反覆，不一會兒，那一小碟皮凍便被他一個人吃完了。
“不錯不錯。再給我切點！”少東家吧嗒一下嘴，視線直勾勾的盯著盆裏剩餘的皮凍。
胡悠悠立即拿蓋布把盆蓋住了：“不能切了，其他的我還要留著給百味樓的人嘗。”
“百味樓？”少東家一瞪眼，“不行！不是說好了賣給我們聚香樓嗎？”
“沒有說好。胡掌櫃一直沒答應。”胡悠悠無辜的攤開手聳了聳肩。
少東家拍板：“我做主，這皮凍我們買了！”
“少東家你想怎麽買？”胡悠悠看著他，問道，“我說的三種選擇，您打算選擇哪一種？”
“哪三種選擇？”少東家望向胡掌櫃。
胡掌櫃連忙把胡悠悠之前說的話跟他重覆了一遍。
聽完之後，少東家望向胡悠悠的眼神都變了：“小丫頭，你怎麽稱呼？是哪兒的人？”
“胡悠悠，安平村人。”胡悠悠自報家門。
少東家伸手摸摸沒長胡子的光滑下巴：“我雇你當聚香樓的二廚，你可願意？一個月給你開十兩銀子的工錢，年底還給你額外的賞錢，你看如何？”
十兩銀子！胡保福激動的偷偷伸手捅了捅胡悠悠的背後，示意她答應。
可胡悠悠怎麽會被這十兩銀子打動？她的目標可是富甲天下啊！
“少東家真是打的一手好算盤！我這一個秘方就能賣幾百兩銀子，相當於好幾年的工錢呢！”胡悠悠做出一副不屑狀。
“秘方是死物，賣一次就沒有了。可這份工卻可以長期做下去啊！”少東家繼續勸說。
胡悠悠搖頭：“就算我在你這裏幹十年，一年算一百五十兩銀子，十年也就是一千五百兩銀子。賣三個秘方就夠了！何須我辛苦十年？”
聽到這句話，少東家和胡掌櫃隱晦的交換了一個眼神。這個小姑娘手裏果然還有別的秘方。
沈吟了一下，少東家拍板決定：“你做的皮凍，我買下了，不過你開出的條件，我們還要詳細再談談。”
“好啊！”胡悠悠一副洗耳恭聽的模樣。不怕你談，就怕你不給機會跟我談。
可真正談起來，胡悠悠才意識到這位聚香樓的少東家不虧是少東家，難怪小小年紀就可以獨自打理家中的酒樓等生意。
聚香樓的少東家姓許，名許子墨，才滿二十歲。
據說許家是大冶朝的皇上，家財雄厚。
也只有這樣有實力有家底的家族，才會讓小小年紀的族人單獨出來歷練，獨自打理生意。
從和許子墨的談話中，胡悠悠猜測出許子墨在許家的地位並不算高，正是急需立功表現的時候。
這個並不難猜，如果許子墨受重視，又怎麽會跑到這麽偏遠的邊城來開酒樓。最重要的是，酒樓還並不是一家獨大，需要和百味樓競爭。
而且，許家既然讓族人出來歷練，肯定是會根據其做生意的成就來判斷能力，作為能否受重視受重用的標準。
雖然胡悠悠大致摸清了許子墨的底，並且知道了對方的弱點，但許子墨也很快抓住了胡悠悠的命門。
他笑哈哈的點出了胡悠悠目前最致命的一點：“你現在要急著蓋房子？距離入冬沒多久了，該不會是你家的房子沒辦法過冬吧？”
胡悠悠一臉黑線，無比後悔自己暴露了這一點。
既然大家是各取所需，自然要拿出合作的誠意來。
於是，許子墨和胡悠悠都各退了一步，最終終於把合作的文書敲定下來。
聚香樓一次性支付胡悠悠一百兩，並給對方皮凍的一成凈利潤，每季度結算一次，而胡悠悠將皮凍秘方完整的交給聚香樓，不得把皮凍秘方賣給其他人或作制作皮凍拿來售賣，自家做皮凍食用除外。
簽訂文書之後的兩年內，胡悠悠每個季度至少要賣給聚香樓兩道菜的菜譜，兩道菜必須是大冶朝獨一無二的。同時，菜譜聚香樓都將以一百兩和一成凈利潤來購買。
兩年期滿後，胡悠悠若有新菜譜要出售，同等價位聚香樓享有優先購買權。
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胡悠悠也吃了一驚，沒想到屏風後竟然有人。
屏風後，胡掌櫃還在絮絮叨叨：“您什麽時候回來的？怎麽沒派人知會我一聲，我好幫你準備好休息的地方……”
這時，她聽到那個少東家用滿不在乎的語氣說道：“我也是臨時起意，下午就走，不用特意準備了。”
說到這裏，那個少東家似乎打了個哈欠：“本來想睡一會兒，就聽見你們說什麽皮凍。那是什麽吃食？竟然值那麽多銀子？拿來給我嘗嘗。”
“是一個小姑娘做出來的吃食。”胡掌櫃回答，然後壓低聲音說了幾句話。
不一會兒，那位少東家便從屏風後面走出來了。
他走出來的瞬間，整個屋子都仿佛亮堂了許多。
劍眉星目，唇紅齒白，五官簡直比女子還要漂亮！
若不是剛才聽過了他的聲音，胡悠悠簡直就要懷疑這個少東家是男扮女裝了。
不過，雖然長得比女子都要漂亮，可少東家的行為舉止卻一點都沒有大家閨秀的模樣。
他趿拉著鞋，一邊整理腰帶一邊沖著胡悠悠三人問道：“皮凍呢？快拿出來給我嘗嘗！”
從少東家被吵醒說話開口，他就句句沒離開要吃皮凍。
看來，這位也是一個吃貨！
只要是吃貨，那就好辦了！
胡悠悠看著這位少東家，感覺就像看到了搖錢樹，笑瞇瞇的從竹筐裏把盆拿了出來，掀開蓋布：“這就是我做的皮凍，若是蘸上蘸料，味道更佳！”
“蘸上蘸料好吃一些。”胡掌櫃親口嘗了，也為她作證。
少東家湊近仔細的看那盆裏的皮凍，嘖嘖稱奇：“吃食還能做的這般好看？快把蘸料拿來。”
胡掌櫃便急忙出去取蘸料，還順便把剛才胡悠悠用的案板、刀和小碟子都拿了進來。
胡悠悠也不多說，立即動手切了一盤示意少東家品嘗。
少東家也不客氣，直接夾起一塊皮凍就丟進了嘴裏。
剛一入口，他的眼睛就瞇了起來，飛快的吃完下肚後，他又夾起一塊皮凍蘸了蘸料汁，再次送入口中品嘗。
如此反覆，不一會兒，那一小碟皮凍便被他一個人吃完了。
“不錯不錯。再給我切點！”少東家吧嗒一下嘴，視線直勾勾的盯著盆裏剩餘的皮凍。
胡悠悠立即拿蓋布把盆蓋住了：“不能切了，其他的我還要留著給百味樓的人嘗。”
“百味樓？”少東家一瞪眼，“不行！不是說好了賣給我們聚香樓嗎？”
“沒有說好。胡掌櫃一直沒答應。”胡悠悠無辜的攤開手聳了聳肩。
少東家拍板：“我做主，這皮凍我們買了！”
“少東家你想怎麽買？”胡悠悠看著他，問道，“我說的三種選擇，您打算選擇哪一種？”
“哪三種選擇？”少東家望向胡掌櫃。
胡掌櫃連忙把胡悠悠之前說的話跟他重覆了一遍。
聽完之後，少東家望向胡悠悠的眼神都變了：“小丫頭，你怎麽稱呼？是哪兒的人？”
“胡悠悠，安平村人。”胡悠悠自報家門。
少東家伸手摸摸沒長胡子的光滑下巴：“我雇你當聚香樓的二廚，你可願意？一個月給你開十兩銀子的工錢，年底還給你額外的賞錢，你看如何？”
十兩銀子！胡保福激動的偷偷伸手捅了捅胡悠悠的背後，示意她答應。
可胡悠悠怎麽會被這十兩銀子打動？她的目標可是富甲天下啊！
“少東家真是打的一手好算盤！我這一個秘方就能賣幾百兩銀子，相當於好幾年的工錢呢！”胡悠悠做出一副不屑狀。
“秘方是死物，賣一次就沒有了。可這份工卻可以長期做下去啊！”少東家繼續勸說。
胡悠悠搖頭：“就算我在你這裏幹十年，一年算一百五十兩銀子，十年也就是一千五百兩銀子。賣三個秘方就夠了！何須我辛苦十年？”
聽到這句話，少東家和胡掌櫃隱晦的交換了一個眼神。這個小姑娘手裏果然還有別的秘方。
沈吟了一下，少東家拍板決定：“你做的皮凍，我買下了，不過你開出的條件，我們還要詳細再談談。”
“好啊！”胡悠悠一副洗耳恭聽的模樣。不怕你談，就怕你不給機會跟我談。
可真正談起來，胡悠悠才意識到這位聚香樓的少東家不虧是少東家，難怪小小年紀就可以獨自打理家中的酒樓等生意。
聚香樓的少東家姓許，名許子墨，才滿二十歲。
據說許家是大冶朝的皇上，家財雄厚。
也只有這樣有實力有家底的家族，才會讓小小年紀的族人單獨出來歷練，獨自打理生意。
從和許子墨的談話中，胡悠悠猜測出許子墨在許家的地位並不算高，正是急需立功表現的時候。
這個並不難猜，如果許子墨受重視，又怎麽會跑到這麽偏遠的邊城來開酒樓。最重要的是，酒樓還並不是一家獨大，需要和百味樓競爭。
而且，許家既然讓族人出來歷練，肯定是會根據其做生意的成就來判斷能力，作為能否受重視受重用的標準。
雖然胡悠悠大致摸清了許子墨的底，並且知道了對方的弱點，但許子墨也很快抓住了胡悠悠的命門。
他笑哈哈的點出了胡悠悠目前最致命的一點：“你現在要急著蓋房子？距離入冬沒多久了，該不會是你家的房子沒辦法過冬吧？”
胡悠悠一臉黑線，無比後悔自己暴露了這一點。
既然大家是各取所需，自然要拿出合作的誠意來。
於是，許子墨和胡悠悠都各退了一步，最終終於把合作的文書敲定下來。
聚香樓一次性支付胡悠悠一百兩，並給對方皮凍的一成凈利潤，每季度結算一次，而胡悠悠將皮凍秘方完整的交給聚香樓，不得把皮凍秘方賣給其他人或作制作皮凍拿來售賣，自家做皮凍食用除外。
簽訂文書之後的兩年內，胡悠悠每個季度至少要賣給聚香樓兩道菜的菜譜，兩道菜必須是大冶朝獨一無二的。同時，菜譜聚香樓都將以一百兩和一成凈利潤來購買。
兩年期滿後，胡悠悠若有新菜譜要出售，同等價位聚香樓享有優先購買權。
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