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第七章 珍珠丸子(中)

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更新時間2015-12-29 14:36:10 字數:3071

夢州城

柳宅

“陸、陸總捕頭,你要救救我呀!”滿身肥肉的柳老爺坐在太師椅上抖個不停,真讓人擔心他會把肥肉給抖下來。

“柳老爺,您應該知道這件案子多麽離奇,夢州城現在已有不少富戶斃命,可我們到現在還是一點線索也沒有。”客座上年青英俊的夢州府總捕頭陸庭齊一臉為難的說道,心裏卻在納悶,聽說這位柳老爺素有善名,怎麽也和小氣心毒的胡員外他們一般胖?

“那……我豈不是只有等死了!?”柳老爺絕望的有點歇斯底裏。

“那也未必,俗話說‘破財免災’,歹徒要的是錢,也並不想傷人,只要柳老爺您肯交出歹徒所要的錢財,我想他們是不會傷你的,前些日子米行的王老板,布莊的李老板不是都交了錢,也都沒事了嗎!?”陸庭齊安慰著柳老爺,不過這番話怎麽聽怎麽像在幫歹徒做說客,一點也不像主持正義的捕快。

真是開玩笑!那些人雖然交了錢,可是卻也都傾家蕩產了,歹徒雖然沒殺他們,可卻比叫他們死更難受,怎麽能叫做“沒事了”?何況自己雖然平時樂善好施,不比胡員外等人吝嗇,但財產也是血汗所砌,怎能平白送人?不過說也奇怪,歹徒怎麽會對每家都了如指掌,一開口要的錢就是你全部家產,叫他怎麽舍得?

不舍心與體重成正比的柳老爺長嘆一聲,萬不得已下只有使出殺手鐧了:“陸總捕頭,這份家業要我便宜歹徒實在是心有不甘,何況我膝下只有依依這一女,還要給她留下嫁妝,讓她風風光光的出門,才不枉我們父女一場,所以我決定貼出告示,只要誰能除去歹徒,保得我府上下安全,我就將依依嫁與他為妻,並將這份家業做嫁妝陪送!”

柳依依!

夢州第一美人柳依依!

那個也是極恨仗勢欺人,好打不平偏又充滿大家風釆的柳依依!

夢州城所有未婚男子夢中情人的柳依依!

陸庭齊的兩眼頓時發亮,當下拍胸脯保證:“柳老爺您放心,不管怎麽說我也是捕頭,這件事還是交給官府為好,我一定會盡力保護柳府上下,不讓任何人傷害府上的一草一木!”

廳內的兩人各有盤算,卻都沒有留意門外一條站立了好久的人影悄悄溜走……

柳宅後院的小廚房

九月份才“來”柳家的柳依依,盡自己的力量不著痕跡、逐漸的去改變柳宅上下對原主的舊印象,這多少有些用的,比如穎兒從大廳回來,就不像以前那樣先去後園看小姐是否在練劍,如果不在就肯定是出門了。

現在的穎兒一進後院是直奔小廚房,反正現在的小姐不是在廚房就是在繡樓,不會有別的地方。

穎兒完全沒猜錯,柳依依一柱香之前原本在大廚房,憑著前世的經驗用懂行的好話和大廚房的師傅們套近乎,只惜原主更讓廚房的師傅們印象深刻,她又不敢冒然突然的徹底顛覆,只得一點點的來。

這不,討了半天的好,加上這些日子她做菜做點心的基礎,廚房裏的大師傅們不再認為給她食材相當於給小孩子泥巴玩,對她喜歡下廚也逐漸認可,不是嗎,大家閨秀就該上得廳堂下得廚房。

今天江師傅就主動給了柳依依一小盆剁好的肉餡,這時代沒有絞肉機,柳依依倒是也能手工來,可是太使勁兒太累了,而且人家大師傅剁的絕對比她厲害,肉餡近乎肉泥了。

剁這麽細,內行人一看就知不是包子餃子餡,這樣的餡一般是用來做肉丸子的,江師傅就是要做氽丸子,柳依依則要做珍珠丸子。

肉餡裏放上蔥姜末、料酒、醬油、鹽、五香粉,加雞蛋、澱粉拌勻了,這也是幾乎所有肉丸子不可少的程序,不過所謂的珍珠丸子,其實就是外面裏上一層糯米的肉丸子,所以加糯米才是珍珠丸子與別的肉丸子的區別所在。

柳依依前世的老師更教她一道做珍珠丸子的小竅門,就是所用的生糯米不但要用涼水洗凈,還要用滾開水沖一次,再濾幹,據說這樣的口感比不燙過的要好。

洗幹凈誰都知道,還要滾開水沖一次這個就不容易了,柳依依就是希望讓大廚房的師傅先認同她,進而傳遍府裏上下,乃至讓外面的人也慢慢改印象……希望之後人們再提到柳家大小姐,別說她會武別說她會打抱不平,只說她會下廚,廚藝還不錯。

林雨簫就快來夢州城了,柳依依由衷的希望,能他來的時候,滿城都有傳言柳家大小姐是夢州城廚藝最好的——第一美女什麽的她才不稀罕!

將一些糯米加點鹽拌好,鋪在幾只大海碗裏當墊底,柳依依挖一勺肉餡捏成丸子,放進糯米堆中滾一滾,等沾上了一層糯米粒之後放在大海碗裏,每個珍珠丸子之間隔開一定的距離。

排好了一只海碗,穎兒便破門而入:“小姐,小姐,大事不好了!”

柳依依沒怪丫環的冒失,配合的馬上皺眉嘆息:“這回又是哪家?”自從她讓穎兒去打聽消息就沒聽到什麽好事,早習慣這丫頭的報憂不報喜了。

“不,這回不是別人的事!”穎兒的表情格外認真嚴肅,“剛才奴婢偷聽到老爺和陸總捕頭的談話,老爺把小姐你給賣了!”

劇情開始了!?柳依依手裏的肉丸子下意識的成了肉餅子。

“剛才奴婢偷聽到老爺和陸總捕頭的談話,老爺把小姐你給賣了!”這句話才是整本小說女主第一次出場,從此……

“真的,奴婢不敢撒謊!”聽到這消息小姐會嚇一跳十分正常,穎兒半點兒疑心也沒有,忙著一五一十的把剛才聽到的消息告訴柳依依,要知道,她是小姐的貼身丫環,就必然會是小姐嫁妝的一部分,小姐嫁的好與壞,可與她小丫環的未來息息相關。

“爹竟然把我當獎品……”原著中的柳依依聽了這話馬上就柳眉倒豎,火氣上升,但現在的柳依依早看了無數遍這劇情,不過一嘆就繼續捏丸子,反正她不會真被隨便塞給什麽人的。

穎兒可不清楚小姐其實是有底氣的,她可是一聽見這事就慌,見小姐嘆氣就更怯:“小姐,現在我們該怎麽辦?坐以待斃嗎?”

又和書上寫得一樣……柳依依懶得和她對臺詞,轉身將加水的鍋子放竈上,裏面放入大海碗,隔水加蓋蒸丸子。

這裏的竈間自然燒得是柴火,柳家有錢柴禾質量不錯,連柳依依這種現代來的也都學會掌握了,她添柴成旺火,計算得蒸二十分鐘,這時代也沒鐘表,她只能憑經驗自己估計。

穎兒沒等來小姐的保證,更不帶希望了:“那就是要束手就擒了?”

她沒接話穎兒還能按劇本說下去?柳依依好氣又好笑:“我說你不能換個好一點兒的字,這些話從哪兒聽來的?”明明穎兒沒讀過書,怎麽一下子出口成章了?

“那小姐是要任人宰割了?”穎兒越說越絕望。

“……”柳依依忽然覺得一陣寒意,她明明讓穎兒改口了,怎麽還是書上的原話?!這個……與她對話的穎兒真是活人不是NPC?!

仿佛是臺詞說完任務盡到了,穎兒就那麽站立,眼巴巴等柳依依接下面的臺詞。

幸虧她的眼神不機械,柳依依壓下心裏的恐懼,沒按書上的原話來,只說:“你繼續盯好我爹,看他是不是真讓人去張貼告示,如果真去了他前腳貼你後腳就給撕下來,盡量悄悄撕,不過要被發現也不用怕,就說是我讓你幹的,讓他來找我好了。”

“是……”穎兒應下來卻不馬上走,她視線飄向竈上的鍋子,“小姐你又做了什麽好吃的?”她之前慌張沒註意,現在正好聞到香。

“珍珠丸子,”柳依依一直記著時間,差不多二十分鐘了,她又從竈間撤出一些柴禾,要調成小火再蒸上十分鐘。

穎兒站在廚房裏,很有種不合適這裏的感覺,她是窮孩子出身,八歲就被親爹娘用一兩銀子賣了一生,結果卻過上了一步登天的好日子,穿的是小姐不要的綾羅綢緞,吃的是小姐吃不完的大米白面雞鴨魚肉,幹的活就是陪伴小姐,端茶遞水之類的,再輕松不過了。

所以穎兒不會下廚,更不懂怎麽生火,當然原來的小姐也不會,可穎兒兩個月前親自和小姐一塊向大廚房的學生火,小姐一下子就會了,她卻不是讓整個廚房冒煙就是怎麽也點不著火。

穎兒聽柳家的仆婦私下笑話了,說她和柳依依不知誰才是真正的小姐……

穎兒覺得她原本平靜的生活起了波瀾……她有時候覺得小姐都會生火做飯她卻不會,真是太沒用了!有時候又覺得小姐就不該會生火做飯,柳家大小姐應該是外表淑女其實最喜歡出門打抱不平了,是小姐變化快。

但最近外面有錢的人家誰家也不得好,小姐能安靜待在家裏不是好事嗎?至少老爺這些日子不責罰她這個丫環了,穎兒覺得小姐還是變了的好。

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