第108章 嫁衣
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選拔結束後, 藺荷開始比陸史虞更加頻繁地出入皇宮。
雖然是從民間選拔能人異廚,但國宴主要還是由三位禦廚負責,藺荷三人只能站在一旁, 偶爾搭把手, 或者幫忙洗菜切菜, 做一些幫廚要做的事情。
對此, 藺荷倒沒有什麽感覺,鶴頤樓的鐘師傅就有些不太高興了。
雖說他因為年紀大已經從鶴頤樓請老離開, 但怎麽說也是曾經給公主做飯的廚子,坐不得冷板凳,在第三日便不聽禦廚的安排,躲到角落裏偷偷打瞌睡。
如此禦膳房只剩下藺荷和王春, 王春本就是飯堂的幫廚,藺荷更是從掃地丫頭做起來的,面對落差, 兩人的心態尚且算穩定, 老老實實做著一些雜事,有時候禦膳房人手不夠, 他們還會主動幫忙。
這一切, 都看在徐禦廚的眼中。
這個頭花發白的老頭,表面看起來大大咧咧,實際心細如發,每天頭上都會像綁著一塊頭巾, 確保頭發不會掉到飯食裏。
當初選拔比賽的時候,他就對藺荷欣賞有加,如今見她不驕不躁,心中更是滿意, 便趕在其他兩位禦廚之前,將藺荷收到自己的手下。
剩下的,王禦廚主動選擇廚藝精湛的鐘老師傅,王春沒有人選,最後跟了林禦廚。
彼時,各院的娘娘太妃乃至皇後太後的宮裏都送來菜品單子,點名在國宴上想要吃的食物,種類繁雜,有要喝燕窩的,有要吃炙鹿肉的,覆雜程度根本無法將其放到同一個桌面上。
三個禦廚對著菜品單子愁眉不展,去年也是這樣,導致擺盤廢了好大些功夫,最後的結果也不如人意,誰知今年又是如此,林禦廚嘆了口氣:“太後和皇後的瓊珍露魚羹和八寶荔枝必須要有,其他娘娘點的菜,或許可以分批次做。”
王禦廚憂愁:“這豈不是得罪那幾個宮嘛。”
“是得罪那幾個宮,還是得罪皇上,你自己看著辦吧!”
徐禦廚哼了聲,他皮糙肉厚,不怕那幾位找麻煩,更何況後宮還有皇後坐鎮,若真的想拿自己下手,恐怕也得掂量掂量。
“就這樣,每人負責各自部分的食物,先擬一張單子,註意菜品之間不能相沖,味重之物更不能端上桌。”
王禦廚膽小,沒有徐禦廚的膽子,離開後越想越覺得不行,索性將擬菜單的事情交給了鐘老師傅。
這樣即便出了事兒,也和他沒有什麽關系。
另外一邊,徐禦廚嘴上厲害,實際也愁眉不展,在後廚走來走去,繞暈了許多人後停在藺荷面前,狀似不經意地提問:“若老夫在每一道菜裏加入雕刻字,你需要多長時間能完成?”
藺荷思考:“實話不瞞徐師傅,小女並不擅長雕刻,我們國子監飯堂有一小姑娘專精此道,之前粉絲湯中的字便是她雕刻的。”
“哦,原來是這樣。”徐禦廚對這種細枝末節並不在意,他擺擺手,“你只需回答,要多長時間?”
“國宴需七七四百九十道菜,每道菜裏保守起見雕刻六個字,則需要兩千九百四十個字,不眠不休也得要二十多天。”
聽到這個天數,徐禦廚眉頭擰得更緊了,二十多天,蔬菜早就變得不新鮮,藺荷看他沈默不語,還是說了一句:“其實不必每道菜裏都有,雕刻字本就是圖個新奇,多了反而適得其反,且有些菜無法融入,會影響口感。”
“你說得對。”徐禦廚點點頭,是他想當然了。
餘光中瞥見藺荷又低下頭認真清洗蔬菜,女人洗的格外幹凈,會顧及到每一片菜葉,以至於禦膳房的人都拜托她來洗菜。
擱在徐禦廚身上早就翻臉了,他是來參與國宴準備的,而不是當小工,但藺荷並沒有這種想法,她認真對待手上的每一件活,還會對眾人笑臉相向,只看著,就讓人覺得心情美妙。
心思忽然一動,想到選拔比賽上藺荷做出來的五道菜,每一道都讓人眼前一亮,或許她有什麽想法也不一定呢。
徐禦廚偷看一眼,又偷看一眼,實在拉不下臉詢問,最後他嘆了口氣,轉身離開後廚。
等他走後,藺荷擡起頭,露出一個淡淡的笑容。
******
五月末,商隊回來了。
負責帶隊的是當初因為果酒而和陸史虞結識的董老板的外甥,對方此次一路向西,據說走到了很遠的地方:“這些都是按照要求找的差不多的植物,每到一個地方,我們便放出消息,當地的百姓便拿著來換糧食。”
陸續從車上卸下來五個大麻袋,之後董老板的外甥沒有多留,當天下午便帶著商隊離開京城繼續南下。
五大麻袋的東西,但並不都是一種植物,而董老板的外甥又害怕弄錯,幹脆將長相類似的全部帶了回來,裏面最多的還是陸史虞之前在京城外發現的雪蓮果。
陸府的管家帶著下人小心將袋子拆開,一一查看,但因為東西太多,半天時間只整理好一袋子,藺荷和陸史虞只能先離開。
他們還有旁的事情要做。
乘坐馬車來到最繁華的北街,這裏行人重重,商販雲集,店鋪從街頭一路開到街尾,而在北街的某個看起來不起眼的鋪子裏,今日悄悄迎來了兩個“貴客”。
媒婆將大紅色的嫁衣捧出來,笑容滿面地介紹:“藺姑娘,這是您的嫁衣,繡坊的繡娘用金絲線一指一指繡出來的,下綴是如意祥雲紋,領口百鳥爭鳴,裏面也繡上了您和陸大人的名字,現在就等您繡這最後一針了。”
隨著媒婆的話落,在場的幾人也看到了展開的嫁衣,一時間,連見慣後世各種漂亮服飾的藺荷也不免為其驚艷。
像火一樣的紅,燃燒著滿目赤焰,藺荷嘴裏發出小聲的驚呼,忍不住湊近觀看,發現嫁衣的針線細密,每一個角度都看不到縫隙,很難想象是用手縫制出來的。
“藺姑娘,請吧。”
繡娘將穿好線的繡花針交給藺荷,兩只溪水鴛鴦已經完工,青藍的羽觸之有微弱的立體感,放在後世絕對是價值不菲的工藝品,她看了幾遍都沒有找到需要自己下針的地方:“哪裏?”
對方伸手指了一個地方。
藺荷定眼一看,居然是裏面那只鴛鴦的爪沒有繡上。
若不是對方提醒,還真的看不出來這邊缺少針線,她屏住呼吸,在眾人虎視眈眈的註視下,磕絆地繡上了鴛鴦的爪:“……”
好吧,再多她也沒有那個能力了。
這個過程,陸史虞一直在旁邊等著,待藺荷隨口抱怨自己刺繡一般時,開口:“我覺得很好。”
“真的?”
藺荷懷疑地看向他,覺得陸史虞八成又在睜眼說瞎話。
“真的。”
男人表情不變,那副模樣成功哄過繡坊的其他人。
比如旁邊的媒婆便笑得.暧.昧:“哎喲,藺姑娘還不懂嘛,咱們大人是想要你親手繡的荷包呢。”
藺荷臉一紅:“我不行,刺繡手藝不好。”嘴上這麽說,心裏卻有些在意,好像古代的女子都會給喜歡的人送荷包,以此來委婉地表達自己的心意……她突然想到一件事情,之前的那三名女子也給陸史虞送過荷包嗎?
藺荷撇撇嘴,所以他根本不缺荷包嘛!
回去的路上,一直惦記著荷包的事情,陸史虞見她似乎心思飄蕩,說起一件事情:“匈奴國有異動,這次派來入京的匈奴皇子,是老匈奴王最不看重的一位。”
藺荷因為正在想事情,沒有聽進去:“什麽?”
事關國家大事,陸史虞沒有辦法向藺荷坦白,只鄭重其事道:“國宴當天,待在禦膳房不要離開。”
一瞬間,藺荷精神集中,她從這句話裏聽出了風雨欲來之聲。
雖然不了解其意,但她猜測或許是朝廷出現了什麽重要的事情,才讓陸史虞這樣囑咐自己,她點點頭:“我會待在禦膳房不出來,你也要小心。”
“嗯。”
當天,陸府的下人翻了兩個麻袋,沒有翻出紅薯的蹤影。
藺荷有些失望又在意料之中,若真能這麽找到,她一定要在國宴上做道全紅薯宴,哪裏還會說因為菜品而發愁呢。
回到別院後,她思來想去,還是拜托白術找一些顏色暗淡的布。
第二日,白術拿著布從外面進來:“這些是奴婢從陸府陸管家那裏要的,說是不用的碎布頭……對了,藺姑娘用這些布做什麽啊?”
藺荷有些緊張,生怕對方發現端倪:“沒什麽。”
好在白術沒有繼續問,藺荷隨手將布塞進包裏:“我要去禦膳房了。”
“好。”
一路拿著牌子到達禦膳房,還未進門,就聽到徐禦廚的怒聲:“一群廢物,誰讓你們這樣幹的!”
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雖然是從民間選拔能人異廚,但國宴主要還是由三位禦廚負責,藺荷三人只能站在一旁, 偶爾搭把手, 或者幫忙洗菜切菜, 做一些幫廚要做的事情。
對此, 藺荷倒沒有什麽感覺,鶴頤樓的鐘師傅就有些不太高興了。
雖說他因為年紀大已經從鶴頤樓請老離開, 但怎麽說也是曾經給公主做飯的廚子,坐不得冷板凳,在第三日便不聽禦廚的安排,躲到角落裏偷偷打瞌睡。
如此禦膳房只剩下藺荷和王春, 王春本就是飯堂的幫廚,藺荷更是從掃地丫頭做起來的,面對落差, 兩人的心態尚且算穩定, 老老實實做著一些雜事,有時候禦膳房人手不夠, 他們還會主動幫忙。
這一切, 都看在徐禦廚的眼中。
這個頭花發白的老頭,表面看起來大大咧咧,實際心細如發,每天頭上都會像綁著一塊頭巾, 確保頭發不會掉到飯食裏。
當初選拔比賽的時候,他就對藺荷欣賞有加,如今見她不驕不躁,心中更是滿意, 便趕在其他兩位禦廚之前,將藺荷收到自己的手下。
剩下的,王禦廚主動選擇廚藝精湛的鐘老師傅,王春沒有人選,最後跟了林禦廚。
彼時,各院的娘娘太妃乃至皇後太後的宮裏都送來菜品單子,點名在國宴上想要吃的食物,種類繁雜,有要喝燕窩的,有要吃炙鹿肉的,覆雜程度根本無法將其放到同一個桌面上。
三個禦廚對著菜品單子愁眉不展,去年也是這樣,導致擺盤廢了好大些功夫,最後的結果也不如人意,誰知今年又是如此,林禦廚嘆了口氣:“太後和皇後的瓊珍露魚羹和八寶荔枝必須要有,其他娘娘點的菜,或許可以分批次做。”
王禦廚憂愁:“這豈不是得罪那幾個宮嘛。”
“是得罪那幾個宮,還是得罪皇上,你自己看著辦吧!”
徐禦廚哼了聲,他皮糙肉厚,不怕那幾位找麻煩,更何況後宮還有皇後坐鎮,若真的想拿自己下手,恐怕也得掂量掂量。
“就這樣,每人負責各自部分的食物,先擬一張單子,註意菜品之間不能相沖,味重之物更不能端上桌。”
王禦廚膽小,沒有徐禦廚的膽子,離開後越想越覺得不行,索性將擬菜單的事情交給了鐘老師傅。
這樣即便出了事兒,也和他沒有什麽關系。
另外一邊,徐禦廚嘴上厲害,實際也愁眉不展,在後廚走來走去,繞暈了許多人後停在藺荷面前,狀似不經意地提問:“若老夫在每一道菜裏加入雕刻字,你需要多長時間能完成?”
藺荷思考:“實話不瞞徐師傅,小女並不擅長雕刻,我們國子監飯堂有一小姑娘專精此道,之前粉絲湯中的字便是她雕刻的。”
“哦,原來是這樣。”徐禦廚對這種細枝末節並不在意,他擺擺手,“你只需回答,要多長時間?”
“國宴需七七四百九十道菜,每道菜裏保守起見雕刻六個字,則需要兩千九百四十個字,不眠不休也得要二十多天。”
聽到這個天數,徐禦廚眉頭擰得更緊了,二十多天,蔬菜早就變得不新鮮,藺荷看他沈默不語,還是說了一句:“其實不必每道菜裏都有,雕刻字本就是圖個新奇,多了反而適得其反,且有些菜無法融入,會影響口感。”
“你說得對。”徐禦廚點點頭,是他想當然了。
餘光中瞥見藺荷又低下頭認真清洗蔬菜,女人洗的格外幹凈,會顧及到每一片菜葉,以至於禦膳房的人都拜托她來洗菜。
擱在徐禦廚身上早就翻臉了,他是來參與國宴準備的,而不是當小工,但藺荷並沒有這種想法,她認真對待手上的每一件活,還會對眾人笑臉相向,只看著,就讓人覺得心情美妙。
心思忽然一動,想到選拔比賽上藺荷做出來的五道菜,每一道都讓人眼前一亮,或許她有什麽想法也不一定呢。
徐禦廚偷看一眼,又偷看一眼,實在拉不下臉詢問,最後他嘆了口氣,轉身離開後廚。
等他走後,藺荷擡起頭,露出一個淡淡的笑容。
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五月末,商隊回來了。
負責帶隊的是當初因為果酒而和陸史虞結識的董老板的外甥,對方此次一路向西,據說走到了很遠的地方:“這些都是按照要求找的差不多的植物,每到一個地方,我們便放出消息,當地的百姓便拿著來換糧食。”
陸續從車上卸下來五個大麻袋,之後董老板的外甥沒有多留,當天下午便帶著商隊離開京城繼續南下。
五大麻袋的東西,但並不都是一種植物,而董老板的外甥又害怕弄錯,幹脆將長相類似的全部帶了回來,裏面最多的還是陸史虞之前在京城外發現的雪蓮果。
陸府的管家帶著下人小心將袋子拆開,一一查看,但因為東西太多,半天時間只整理好一袋子,藺荷和陸史虞只能先離開。
他們還有旁的事情要做。
乘坐馬車來到最繁華的北街,這裏行人重重,商販雲集,店鋪從街頭一路開到街尾,而在北街的某個看起來不起眼的鋪子裏,今日悄悄迎來了兩個“貴客”。
媒婆將大紅色的嫁衣捧出來,笑容滿面地介紹:“藺姑娘,這是您的嫁衣,繡坊的繡娘用金絲線一指一指繡出來的,下綴是如意祥雲紋,領口百鳥爭鳴,裏面也繡上了您和陸大人的名字,現在就等您繡這最後一針了。”
隨著媒婆的話落,在場的幾人也看到了展開的嫁衣,一時間,連見慣後世各種漂亮服飾的藺荷也不免為其驚艷。
像火一樣的紅,燃燒著滿目赤焰,藺荷嘴裏發出小聲的驚呼,忍不住湊近觀看,發現嫁衣的針線細密,每一個角度都看不到縫隙,很難想象是用手縫制出來的。
“藺姑娘,請吧。”
繡娘將穿好線的繡花針交給藺荷,兩只溪水鴛鴦已經完工,青藍的羽觸之有微弱的立體感,放在後世絕對是價值不菲的工藝品,她看了幾遍都沒有找到需要自己下針的地方:“哪裏?”
對方伸手指了一個地方。
藺荷定眼一看,居然是裏面那只鴛鴦的爪沒有繡上。
若不是對方提醒,還真的看不出來這邊缺少針線,她屏住呼吸,在眾人虎視眈眈的註視下,磕絆地繡上了鴛鴦的爪:“……”
好吧,再多她也沒有那個能力了。
這個過程,陸史虞一直在旁邊等著,待藺荷隨口抱怨自己刺繡一般時,開口:“我覺得很好。”
“真的?”
藺荷懷疑地看向他,覺得陸史虞八成又在睜眼說瞎話。
“真的。”
男人表情不變,那副模樣成功哄過繡坊的其他人。
比如旁邊的媒婆便笑得.暧.昧:“哎喲,藺姑娘還不懂嘛,咱們大人是想要你親手繡的荷包呢。”
藺荷臉一紅:“我不行,刺繡手藝不好。”嘴上這麽說,心裏卻有些在意,好像古代的女子都會給喜歡的人送荷包,以此來委婉地表達自己的心意……她突然想到一件事情,之前的那三名女子也給陸史虞送過荷包嗎?
藺荷撇撇嘴,所以他根本不缺荷包嘛!
回去的路上,一直惦記著荷包的事情,陸史虞見她似乎心思飄蕩,說起一件事情:“匈奴國有異動,這次派來入京的匈奴皇子,是老匈奴王最不看重的一位。”
藺荷因為正在想事情,沒有聽進去:“什麽?”
事關國家大事,陸史虞沒有辦法向藺荷坦白,只鄭重其事道:“國宴當天,待在禦膳房不要離開。”
一瞬間,藺荷精神集中,她從這句話裏聽出了風雨欲來之聲。
雖然不了解其意,但她猜測或許是朝廷出現了什麽重要的事情,才讓陸史虞這樣囑咐自己,她點點頭:“我會待在禦膳房不出來,你也要小心。”
“嗯。”
當天,陸府的下人翻了兩個麻袋,沒有翻出紅薯的蹤影。
藺荷有些失望又在意料之中,若真能這麽找到,她一定要在國宴上做道全紅薯宴,哪裏還會說因為菜品而發愁呢。
回到別院後,她思來想去,還是拜托白術找一些顏色暗淡的布。
第二日,白術拿著布從外面進來:“這些是奴婢從陸府陸管家那裏要的,說是不用的碎布頭……對了,藺姑娘用這些布做什麽啊?”
藺荷有些緊張,生怕對方發現端倪:“沒什麽。”
好在白術沒有繼續問,藺荷隨手將布塞進包裏:“我要去禦膳房了。”
“好。”
一路拿著牌子到達禦膳房,還未進門,就聽到徐禦廚的怒聲:“一群廢物,誰讓你們這樣幹的!”
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