許浮生白得了兩份, 自然很高興，他先拿起一個蛋撻，圓形的, 模樣像太陽, 中心的蛋液金黃閃爍, 上面還長著兩個大大的焦斑, 像太陽的眼睛，下面的彎月焦斑, 則是嘴巴。

它在對自己笑。

許浮生心裏忽然冒出這麽一個念頭，然後噗嗤笑起來。

看過連環畫後，自己居然也變得這般童真，輕輕剝掉蛋撻的外包裝, 咬碎四層酥皮，另外一只手接在下面，嘩啦啦的酥皮落到手心, 聚攏起來再重新吃掉。

“昔有孟東野的西風吹垂楊, 條條脆如藕，今有冬風吹垂梅, 片片酥如撻。”

李良訝然：“這點心居然能得許兄如此高的評價？”

“比之更高。”酥皮甜脆, 蛋液軟滑，哧溜溜滑進喉嚨裏，是清淡的香甜，接連吃上三個都不膩。

而且許浮生吃東西太香了, 他五官一同活躍，眼睛緊閉，鼻子聳動，嘴巴咀嚼來咀嚼去, 用來充分地吸收蛋撻的美味。他眉毛隨著飛入鬢角，一邊吃一邊講解：“這個外皮應該是用牛奶做的，細嘗有奶香味，裏面的雞蛋液特別嫩，感覺比蒸雞蛋還要嫩，你知道萬品閣的雞蛋糕嗎？我一直認為那是最好吃的甜點，如今嘗過蛋撻，才發覺之前的想法有多麽狹隘！”

李良：“……”

確定說的是蛋撻而不是仙桃？

而且，突然有些後悔是怎麽回事！

如果藺荷知道李良的煎熬，她一定告訴他，在幾百年後的未來有一個職業叫“吃播”。

吃播的影響力有多大應該不用多說了吧？尤其大半夜看吃播，越看越餓，最後不知不覺就跟著打開了冰箱……

眼看著許浮生摸向最後一個蛋撻，李良終於忍不住開口：“咳，甜食吃太多也不好。”

“沒事，我身強體健，上次騎射課夫子還誇我有將才之風。”許浮生說著便將最後一個蛋撻吞之入腹，然後發出美味的嘆息。

大善！

李良：“……”

他的心情突然不怎麽善了。

等許浮生伸手去夠那炸面團似的東西時，李良已經把自己那份重新拿回去，詢問過路的梅花：“這是何物？”

梅花忙了一早上招待，這會兒剛剛有空歇息：“回公子，這是炸酸奶，取發酵過的酸奶做成，味道酸甜有滋味，藺廚說，酸奶利於消化吸收，飯後食用最佳。”

李良點頭，多此一舉解釋：“正好吃麻辣燙有些撐。”

許浮生見他拿回去，表示遺憾：“好吧。”

炸酸奶外表裹了層澱粉，過油鍋仔細翻滾，因為擔心炸不熟，所以澱粉很薄，再裹上蛋液、面包糠，小火慢炸，確保不會焦糊。

等到了學子面前，自然就成為現在這副漂亮的樣子，李良吹了吹，待溫度降下來後咬了一口，外表金黃，咬開後裏面卻是潔白，外酥脆，內軟嫩，還能扯出奶絲。

李良一扯，酸奶的絲便拉出長長的兩條，有種藕斷絲連的感覺。口感偏濃稠，類似於酸奶疙瘩，但又不至於特別黏，外表還蘸著點兒白糖，甜兮兮的，總之比他吃過的奶制品都好吃。

可惜太小了，中指長度，兩三口就見了底。

他不由得開始後悔，炸酸奶都這般美味，那個蛋撻肯定也不錯吧？

李良心裏一直惦記著，等著吃完飯離開的時候，他借口有事讓許浮生先行一步，自己偷偷返回飯堂，正巧碰見許多人圍著藺荷轉。

“藺姑娘，蛋撻和炸酸奶可還有剩下？”

“兩個蛋撻根本不夠吃的，我還想帶回去讀書的時候當點心！”

“對啊，不過我想要的是炸酸奶，內軟外酥，酸甜可口，當做點心最為。”

“我和他們不一樣！兩個都要！”

……

原來有這麽多人和他懷著同樣的心思！

面對這麽多人，平常女子早就嚇得不知所措，藺荷卻落落大方，甚至還和學子們說上幾句話，最後反而是學子們紅了臉。

李良想起一品樓的時候，能在那種時刻站出來，若沒有膽量，也不會被陸大人相救吧？

藺荷今天穿的是一件直襟白袍。

不知從什麽時候開始，飯堂的廚子幫工都換上了這種衣服，看起來幹幹凈凈，連帶著眾人下意識覺得他們做的食物肯定幹凈。

烏黑的秀發盤在腦後，只用一根木簪.插.著，並未有其他裝飾，卻更顯現出原本模樣的艷麗：“炸酸奶和蛋撻屬於零食，並不飽腹，所以不在飯堂的吃食範圍。”

“什麽意思？難道以後就吃不到了？！”

“每逢升堂考，大家還是能吃到的。”

可升堂考一年才一次，他們恨不得現在立刻塞進嘴裏，哪裏還等的了那麽久的時間！

當即有富家公子哥道：“既然是零食，當然不能讓皇上和國子監掏腰包，我等自會付錢。”

“沒錯，付錢後可能吃了吧？咱們國子監每年都為學子們撥一大筆錢，如今我等也願盡點兒綿薄之力。”

藺荷被大家的熱情包圍，有些無措：“這種事情還是得請教李管事。”

“那快去請教，我已經迫不及待想吃了！”

於是下午，國子監飯堂便出現了一個小貨臺，裏面擺放著蛋撻和炸牛奶，以及其他酥油果等幾樣點心。

後者是晚飯組現在已經改名乙組的廚子們做出來的，既然要賺錢，總不能只有甲組白白享受。

當天晚上，所有點心一售而空，國子監飯堂在長達五年的賠本生意後，第一次有了進項。

雖然這點兒進項微不足道，卻讓司業他老人家滿意極了，夜裏回家關上門，拿著算盤撥弄，來回算了五六遍才堪堪歇手。

四九看他高興，腆著臉上前商討：“老爺，陸管家說過幾日鎮國府的二公子娶妻，這是擬出來的單子，您瞧瞧？”

陸史虞接過來，上面都是普通規矩的禮品——不普通沒辦法，陸府實在找不出什麽好東西了：“挺好的。”

四九一喜，正要說話，又見陸史虞抱起貓，手指點了點：“把這個，這個，這個，還有那個去掉，鎮國府家大業大，這些東西他們家也瞧不上。”

可瞧不上總比不送強啊，四九定睛一看，偌大的禮品單上，只剩下一套文房四寶。

還是京城書坊的，一兩銀子買一套。

“……”

他突然擔憂，摳成這樣，以後府上還能有女主人嗎？

等他滿懷心緒退下的時候，擼.貓的陸史虞像是想起什麽：“臨近年關，京城裏來了許多胡商，你多打聽一下，有沒有人賣食鐵獸。”

四九雖疑惑自家老爺突然對猛獸感興趣，不過沒有多問，只說自己明日便出去問問。

第二日升堂考。

國子監是大楚的最高學府，一定程度上代表了大楚文人的水平，所以國子監對學子們的學業考核非常重視，一年中光考試，總共就要經歷大大小小十二次。

而且每次考試都會采取記分的制度，成績好的學子可以得一分，一般的學子得半分，不及格者不計分。最後統計分數超過八分，則可以升堂或者畢業。［1］

一大早，吃飽飯的學子就來到各自的學堂，廣業堂的朱正潞很是緊張，他爹是武將，連帶著他也愛舞刀弄槍，平日最煩的就是讀書，以至於連著三年升堂考都不及格，不止他，能在廣業堂和他做同窗的，也大都是升不了堂的釘子戶，大家彼此對視一眼，各種苦悶自不必說。

“哎，我爹說若這次生堂考還不過，直接打斷我的腿。”

“你這還好，我爹幹脆要和我斷絕父子關系！”

“估計就是嘴上說說，血濃於水，令堂怎麽舍得呢。”

“嗨，你不知道，我上面有六位兄長，我爹早看我不順眼了……”

好好的考前準備，不知怎麽變成了比慘大會，朱正潞一邊聽著，一邊感慨，他爹更狠，說再考不過，這次直接把他丟北邊去。

剛開始他還很高興，覺得能夠建功立業，結果他爹說的北邊是蒙古以北，那地方沒不僅沒匈奴，鳥都不.拉.屎。

朱正潞臉都青了，這還是親爹麽，不過這次為了考試，他吃了兩大頓“必過小火鍋”，還有“必過蛋撻和炸酸奶”，應該能夠心想事成吧？

*****

夫子進來的時候，見底下的學子還在抱怨，他氣得拿教尺抽打桌子，眾人漸漸安靜下來，然後才分發試題。

走到後面的位置，夫子還聞到了一股香氣，頓時虎下臉四處查看，結果這些學子一個比一個精，腰背挺直，坐姿端正，他並沒有找到吃食。

等夫子轉身離開，嚴肅的學子才像擰動按鈕的機關，腮幫子充氣，然後大口大口咀嚼。

呼，好險好險。

這可是他花錢讓人給自己代買的必過蛋撻，絕不能被發現。

漏壺倒置，考試開始。

升堂考進行了一天，傍晚夕陽西下，學子們排著隊將卷子上交，這些試卷會當場彌封，之後交由博士、助教、學正、學錄等教官批閱，最終批閱後的卷子會送到忌酒司業那兒，由二人審定無誤後再張榜公布等次。［2］

前後時間大約進行三四天，正好時值每月的假期，學子們從學堂離開後，便收拾行李打包回家。

朱正潞也是如此。

不過他自覺考試無望，這次回家八成要被他爹揍死，所以打定主意抱好他娘和祖母的大腿。

既然要抱大腿，肯定得哄得二人開心，朱正潞打算回去的時候給二人買點兒東西孝敬。

本是打算去外面的點心鋪子買點兒女子家愛吃的點心，忽而想起如今的飯堂就有賣點心的，且樣式新穎，外面的人肯定買不到。

他娘最喜歡別人獨特的東西，送她蛋撻和炸牛奶，想必一定會成功！

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