第25章 出事
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“宋大山?”
“方才還看見他在,這會兒不知去了哪裏。”
“我知道,他往外面去了!”
正說著,眾人口中的宋大山就從外面進來,他低著頭,本打算悄無聲息的進來,沒想到一進門就收到眾人的註意:“大山哥,藺廚找你!”
一瞬間,宋大山的臉色肉眼可見變得驚恐,眾人不明所以,想說藺荷只是找他搬東西,可王春卻暗自搖搖頭,於是大家又都閉了嘴。
宋大山一路忐忑地去找藺荷,他心情惶然,總害怕被發現了自己做的事情,從被神廚子叫去的那一刻就在害怕,可是富貴險中求,回答幾個問題就能抱上神廚子的大腿,對方還保證會把他調去午飯組,即便說了,藺廚應該也會理解吧!
畢竟那發面的法子,她不是也教給國子監司業了嗎?
心裏這樣寬慰,宋大山漸漸平覆下來,他甚至把自己給說服了,等見到穿著一身白色直襟袍子的女人時,他的表情已經變得和平常無二:“藺廚,你找我?”
藺荷回過頭,如畫的眉目靈動風采,她果然沒有懷疑:“快來幫我搬到案板旁。”
宋大山連忙過去,低著頭,恭恭敬敬:“好勒。”
因為用量大,當初腌酸菜的壇子用的是成人腹部大的缸,從門口搬到後廚,再挪到後廚的案板底下,繞是力氣大的宋大山也累得氣喘籲籲。
藺荷感謝他:“做出新品後第一個請你吃。”
宋大山沒說話,過了會兒手指扯了扯衣擺:“藺廚,我家鄰居傳來消息,說我老母昨天上山的時候不小心摔斷腿,我想告個假,回去照顧些日子。”
藺荷訝然加擔憂:“怎麽會摔斷腿,沒事吧?”
宋大山:“沒事沒事,就是沒人照顧,當兒子的不放心。”
藺荷點點頭:“你說的是,老人這個時候的確需要人照顧,不過咱們組本來人就少,你要是一走,怕是更加缺少人口。”
她一頓,在宋大山緊張的目光中道,“但相比起來,還是你的事情重要,所以你回去吧。”
*****
晌午時分,王大娘高興地來找藺荷,她一共嘗試了七份小籠包的餡,最後發現三鮮餡和海鮮餡味道不錯,尤其魚仔包——飽含醬汁的汁水和顆顆分明的魚仔巧妙結合,一口咬開包子皮,味道鮮美精致。
她把做好的三鮮包和魚仔包分給眾人,大家對魚仔包讚不絕口,藺荷讓大家投票,最後一致通過。
於是藺荷當即表示,魚仔包的後續售賣,會將多餘的利潤分給王大娘百分之四十。
基本和主廚的錢一樣多了。
王大娘嚇得站起來拒絕,她原本以為就是能拿到一些錢,沒想會得到這麽多,實在惶恐,藺荷卻道:“這是你研究出來的,大家都喜歡,自然要你拿大頭。”
隨即她看向眾人:“不僅王大娘,其他人若能研究出新吃食,都可以如此,或者也能一筆錢賣斷給我,全看你們的選擇。”
眾人一聽還有自己的事情,驚喜地不行,從來都是主廚吃肉,下面的人喝湯,他們早飯組的主廚不僅脾氣好,而且還為他們著想。
一瞬間,眾人不僅更加堅定要一直待在早飯組的決心。
魚仔包確定,王大娘驚喜不已,她開始忙活備料,準備在第二日推出。
只是沒想到,中午的時候,梅花匆匆從外面進來,帶來的消息讓幾人憤怒得差點兒罵人。
“午飯組也賣小籠包!”
嘩——
“他們什麽意思?!”
“明明是我們先賣的,覺得賺錢所以搶一杯羹嘛!”
藺荷也皺緊眉頭,但相比手下的幾個人,她的態度還算正常,不知怎麽,王春總覺得女人似乎並不驚訝,他沈默了會兒問:“也不知他們賣是什麽餡?”
說起這個梅花更加生氣:“我特意問了一位學子,不僅有我們的精肉餡和韭菜餡,他們還比我們多了海參餡、白菜餡!”
所以比起早飯組,午飯組吸引來的學子更加多。
一時間,後廚愁雲密布。
不過大家還是該做什麽就做什麽,手上的活計半點不出錯,只不過將新推出的小籠包延後,至於日期,暫且還不清楚。
結果第二日,又出了件始料不及的大問題。
早餐時分,有人在吃小籠包的時候突然嘔吐不止,而且很快就發現,不止一個學子這樣!
飯堂裏的其他學子震驚不已——之前國子監飯堂便出過一次食物中毒之事,如今又因為吃食發生問題,怎麽不讓人憤怒?
他們丟掉手上的食物,群起而攻之,怒火和輿論壓迫,早飯組的幾人差點兒被抓住,成為洩憤工具。
最後還是因為馬上要到上課時間,眾人才漸漸散去,可臨走前也放下怒言:“以後絕不會再來吃早飯!”
*****
後廚,今早負責做飯的王大娘臉色慘白:“都怪我,都怪我,學子出問題是大事情,如果李管事追究下來,我一個人承擔……”
藺荷正在檢查剩下的食材,都是新鮮的肉類和蔬菜,甚至於蔫掉一點的葉子都沒用:“今天的做法和以前有什麽區別嗎?”
“沒有,因為怕出錯,都是嚴格按照第一次的步驟做的……”
那就奇了怪了,小青喃喃自語:“為什麽會這樣啊,明明我們也吃過這一籠的包子,都沒有事情。”
“沒錯,如果小籠包有問題,怎麽解釋其他學子沒有吐呢。”
“除非他們吃過其他東西!”
“可……”小青猶豫,“那幾名學子都說昨日吃的也是小籠包。”
希望的眼神暗淡下去,也是小籠包的話,八成和他們有關了。
雖然他們並不知道為何小籠包出現問題,可事實如此,那幾名學子的確吐的厲害,有一位甚至當場暈過去,還是狂掐人中才醒過來。
“不,”藺荷突然開口,“你們忘了,不止我們賣小籠包。”
空氣霎時變得寂靜。
好一會兒才有人反應過來,重重呼出口氣。
如果是真的,那可是太過分了!
梅花年紀小,最是氣不過,突然起身往外跑:“我去找他們理論!”
小青一時沒有把人拉住,擔憂地看向藺荷。
“去看看。”
於是五人一同前往。
雖然如此,但大家都知道沒有辦法解決,這種默認的規矩,靠的就是人品和自覺,更何況對方不會承認是吃他們的包子才出的問題,果不其然,剛到地方就見梅花哭著跑出來:“嗚嗚嗚,他們不承認!”
“哎,既然他們有臉做出這種事情,自然不會承認。”
“沒想到神廚是這種卑鄙小人!虧我之前還誇他廚藝精湛!”
王春皺眉:“小籠包的做法和普通包子不同,即便廚藝精湛,也無法參悟其中發面之法,他們是如何做出來的?”
眾人一驚,後知後覺察覺問題。
這時候,神廚子也走了出來,他一改前幾日的陰郁,笑容滿面:“喲,這不是咱們大名鼎鼎的藺廚嗎,怎麽有空到我這兒來,哎,出了這麽大事情,擔心受怕也是正常的,不過殘害學子的事情我可幫不了,咱們做廚子的最忌諱的就是道德人品低下!”
藺荷冷笑:“你我三組都是為國子監工作,本應相輔相成,如今你偷食譜打壞規則,莫不把李管事放在眼中?”
“偷?什麽偷?”神廚臉色驟變,“海參包子是我們神家祖傳手藝,我還沒有說你們的小籠包是偷呢!”
聞言,早飯組的人氣得火冒三丈,怎麽會有如此不要臉之人!
神廚得意洋洋:“說話講究證據,看在你是女人的份上,本廚可以不計較你剛才的話,但若有下次,別怪本廚不客氣了。”
“哦?如何不客氣?”
“你這模樣,離開國子監,相信很多人願意花錢買去玩上一玩吧。”
淫.穢.的視線上下打量,全然已經把她當成所屬物。
藺荷好似沒有察覺:“誰說我沒證據,宋大山不就是嘛。”
她淡淡吐出一句驚.雷。
宋大山雖然是雜役,但平日經常在後廚活動,幾人也都沒有避開他,自然而然讓他看去了發面辦法,轉而賣給午飯組。
眾人又想起之前鬼鬼祟祟的宋大山,頓時還有什麽不明白的?
“宋大山呢!看老子不打死他!”
藺荷搖頭:“沒用,他說家中老母摔斷腿,要告假回去。”
什麽告假,分明是害怕事情暴露,提前逃走了!
神廚剛才還緊張,這會兒直接仰頭大笑:“今兒就算把李管事找來,本廚也不會怕的!”
藺荷奇怪地看了他一眼:“不用了,我讓他離開前,先去司業大人那兒幫一天忙,然後再把人請過來,看看時間,這會兒應該快到了吧?”
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“我知道,他往外面去了!”
正說著,眾人口中的宋大山就從外面進來,他低著頭,本打算悄無聲息的進來,沒想到一進門就收到眾人的註意:“大山哥,藺廚找你!”
一瞬間,宋大山的臉色肉眼可見變得驚恐,眾人不明所以,想說藺荷只是找他搬東西,可王春卻暗自搖搖頭,於是大家又都閉了嘴。
宋大山一路忐忑地去找藺荷,他心情惶然,總害怕被發現了自己做的事情,從被神廚子叫去的那一刻就在害怕,可是富貴險中求,回答幾個問題就能抱上神廚子的大腿,對方還保證會把他調去午飯組,即便說了,藺廚應該也會理解吧!
畢竟那發面的法子,她不是也教給國子監司業了嗎?
心裏這樣寬慰,宋大山漸漸平覆下來,他甚至把自己給說服了,等見到穿著一身白色直襟袍子的女人時,他的表情已經變得和平常無二:“藺廚,你找我?”
藺荷回過頭,如畫的眉目靈動風采,她果然沒有懷疑:“快來幫我搬到案板旁。”
宋大山連忙過去,低著頭,恭恭敬敬:“好勒。”
因為用量大,當初腌酸菜的壇子用的是成人腹部大的缸,從門口搬到後廚,再挪到後廚的案板底下,繞是力氣大的宋大山也累得氣喘籲籲。
藺荷感謝他:“做出新品後第一個請你吃。”
宋大山沒說話,過了會兒手指扯了扯衣擺:“藺廚,我家鄰居傳來消息,說我老母昨天上山的時候不小心摔斷腿,我想告個假,回去照顧些日子。”
藺荷訝然加擔憂:“怎麽會摔斷腿,沒事吧?”
宋大山:“沒事沒事,就是沒人照顧,當兒子的不放心。”
藺荷點點頭:“你說的是,老人這個時候的確需要人照顧,不過咱們組本來人就少,你要是一走,怕是更加缺少人口。”
她一頓,在宋大山緊張的目光中道,“但相比起來,還是你的事情重要,所以你回去吧。”
*****
晌午時分,王大娘高興地來找藺荷,她一共嘗試了七份小籠包的餡,最後發現三鮮餡和海鮮餡味道不錯,尤其魚仔包——飽含醬汁的汁水和顆顆分明的魚仔巧妙結合,一口咬開包子皮,味道鮮美精致。
她把做好的三鮮包和魚仔包分給眾人,大家對魚仔包讚不絕口,藺荷讓大家投票,最後一致通過。
於是藺荷當即表示,魚仔包的後續售賣,會將多餘的利潤分給王大娘百分之四十。
基本和主廚的錢一樣多了。
王大娘嚇得站起來拒絕,她原本以為就是能拿到一些錢,沒想會得到這麽多,實在惶恐,藺荷卻道:“這是你研究出來的,大家都喜歡,自然要你拿大頭。”
隨即她看向眾人:“不僅王大娘,其他人若能研究出新吃食,都可以如此,或者也能一筆錢賣斷給我,全看你們的選擇。”
眾人一聽還有自己的事情,驚喜地不行,從來都是主廚吃肉,下面的人喝湯,他們早飯組的主廚不僅脾氣好,而且還為他們著想。
一瞬間,眾人不僅更加堅定要一直待在早飯組的決心。
魚仔包確定,王大娘驚喜不已,她開始忙活備料,準備在第二日推出。
只是沒想到,中午的時候,梅花匆匆從外面進來,帶來的消息讓幾人憤怒得差點兒罵人。
“午飯組也賣小籠包!”
嘩——
“他們什麽意思?!”
“明明是我們先賣的,覺得賺錢所以搶一杯羹嘛!”
藺荷也皺緊眉頭,但相比手下的幾個人,她的態度還算正常,不知怎麽,王春總覺得女人似乎並不驚訝,他沈默了會兒問:“也不知他們賣是什麽餡?”
說起這個梅花更加生氣:“我特意問了一位學子,不僅有我們的精肉餡和韭菜餡,他們還比我們多了海參餡、白菜餡!”
所以比起早飯組,午飯組吸引來的學子更加多。
一時間,後廚愁雲密布。
不過大家還是該做什麽就做什麽,手上的活計半點不出錯,只不過將新推出的小籠包延後,至於日期,暫且還不清楚。
結果第二日,又出了件始料不及的大問題。
早餐時分,有人在吃小籠包的時候突然嘔吐不止,而且很快就發現,不止一個學子這樣!
飯堂裏的其他學子震驚不已——之前國子監飯堂便出過一次食物中毒之事,如今又因為吃食發生問題,怎麽不讓人憤怒?
他們丟掉手上的食物,群起而攻之,怒火和輿論壓迫,早飯組的幾人差點兒被抓住,成為洩憤工具。
最後還是因為馬上要到上課時間,眾人才漸漸散去,可臨走前也放下怒言:“以後絕不會再來吃早飯!”
*****
後廚,今早負責做飯的王大娘臉色慘白:“都怪我,都怪我,學子出問題是大事情,如果李管事追究下來,我一個人承擔……”
藺荷正在檢查剩下的食材,都是新鮮的肉類和蔬菜,甚至於蔫掉一點的葉子都沒用:“今天的做法和以前有什麽區別嗎?”
“沒有,因為怕出錯,都是嚴格按照第一次的步驟做的……”
那就奇了怪了,小青喃喃自語:“為什麽會這樣啊,明明我們也吃過這一籠的包子,都沒有事情。”
“沒錯,如果小籠包有問題,怎麽解釋其他學子沒有吐呢。”
“除非他們吃過其他東西!”
“可……”小青猶豫,“那幾名學子都說昨日吃的也是小籠包。”
希望的眼神暗淡下去,也是小籠包的話,八成和他們有關了。
雖然他們並不知道為何小籠包出現問題,可事實如此,那幾名學子的確吐的厲害,有一位甚至當場暈過去,還是狂掐人中才醒過來。
“不,”藺荷突然開口,“你們忘了,不止我們賣小籠包。”
空氣霎時變得寂靜。
好一會兒才有人反應過來,重重呼出口氣。
如果是真的,那可是太過分了!
梅花年紀小,最是氣不過,突然起身往外跑:“我去找他們理論!”
小青一時沒有把人拉住,擔憂地看向藺荷。
“去看看。”
於是五人一同前往。
雖然如此,但大家都知道沒有辦法解決,這種默認的規矩,靠的就是人品和自覺,更何況對方不會承認是吃他們的包子才出的問題,果不其然,剛到地方就見梅花哭著跑出來:“嗚嗚嗚,他們不承認!”
“哎,既然他們有臉做出這種事情,自然不會承認。”
“沒想到神廚是這種卑鄙小人!虧我之前還誇他廚藝精湛!”
王春皺眉:“小籠包的做法和普通包子不同,即便廚藝精湛,也無法參悟其中發面之法,他們是如何做出來的?”
眾人一驚,後知後覺察覺問題。
這時候,神廚子也走了出來,他一改前幾日的陰郁,笑容滿面:“喲,這不是咱們大名鼎鼎的藺廚嗎,怎麽有空到我這兒來,哎,出了這麽大事情,擔心受怕也是正常的,不過殘害學子的事情我可幫不了,咱們做廚子的最忌諱的就是道德人品低下!”
藺荷冷笑:“你我三組都是為國子監工作,本應相輔相成,如今你偷食譜打壞規則,莫不把李管事放在眼中?”
“偷?什麽偷?”神廚臉色驟變,“海參包子是我們神家祖傳手藝,我還沒有說你們的小籠包是偷呢!”
聞言,早飯組的人氣得火冒三丈,怎麽會有如此不要臉之人!
神廚得意洋洋:“說話講究證據,看在你是女人的份上,本廚可以不計較你剛才的話,但若有下次,別怪本廚不客氣了。”
“哦?如何不客氣?”
“你這模樣,離開國子監,相信很多人願意花錢買去玩上一玩吧。”
淫.穢.的視線上下打量,全然已經把她當成所屬物。
藺荷好似沒有察覺:“誰說我沒證據,宋大山不就是嘛。”
她淡淡吐出一句驚.雷。
宋大山雖然是雜役,但平日經常在後廚活動,幾人也都沒有避開他,自然而然讓他看去了發面辦法,轉而賣給午飯組。
眾人又想起之前鬼鬼祟祟的宋大山,頓時還有什麽不明白的?
“宋大山呢!看老子不打死他!”
藺荷搖頭:“沒用,他說家中老母摔斷腿,要告假回去。”
什麽告假,分明是害怕事情暴露,提前逃走了!
神廚剛才還緊張,這會兒直接仰頭大笑:“今兒就算把李管事找來,本廚也不會怕的!”
藺荷奇怪地看了他一眼:“不用了,我讓他離開前,先去司業大人那兒幫一天忙,然後再把人請過來,看看時間,這會兒應該快到了吧?”
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