第3章 不矜持的小娘子
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“李兄，那東西真有你說的那麽好吃？”
清晨，一行五人匆匆往飯堂的方向而去。這可是自國子監鬧事之後，第一次出現的“盛況”，大多數學子還是避之不及，但不妨礙他們遠遠看熱鬧。
“當然是真的，我李良什麽時候騙過人！”走在最前面的矮胖學子自信地向大家保證，“放心，餅子西施賣的餅裏面夾著蟹黃醬和生菜，蟹黃醬又鮮又糯，口感像魚子一般，但比魚子味兒更鮮美，生菜生吃水感豐富，二者搭配起來，相得益彰。”
“若真如此，我等以後終於不用再往外跑，咱們司業真是做了件好事！”
“咳咳，你們別忘了，司業也吃了飯堂的菜，據說因為吃得太多，最後還請了禦醫……”
“嘶，這麽一說，司業好慘啊。”
提起司業，李良既羞愧又感動，他以為背後說司業壞話，想讓小娘子進飯堂的計劃會泡湯，沒曾想司業寬宏大量，真的將小娘子招進來！
哎，背後議論非君子所為，看在司業幫忙的份上，以後他絕對不再告訴別人——司業被三家女子退親的事情了！
懷著熱切的心情，一行人走進飯堂，畢竟是國家最高學府，國子監的飯堂修建得格外大，內裏可容納上千人，曾經這裏也有數十位廚子，如今放眼望去，只看到一個畏手畏腳的中年男人。
當然，這樣也說明不了什麽，李良只以為對方是小娘子的家人，他現在迫不及待想要吃到蟹黃餅：“給我一個餅子，要裏面夾東西的。”
其他人也紛紛開口：“我也要一個。”
“給我一個！”
趙武哪裏見過這種仗勢，趕緊把兒子叫出來給貴人們包餅，當然，他的緊張只是小老百姓面對士族的尊卑，並非對手藝的不自信，因為昨日那位英俊男人說過，他們國子監的學子都愛吃他家的餅！
然而……
“等等，這不就是最普通的餅子嗎，又硬又死，還不如我娘做的好！”
“對啊，這裏面加的也不是蟹黃醬，而是幾文錢一大缸的鹹菜，你這廚子是不是看我等好說話，故意耍滑頭！”
趙武差點跪下：“小人從記事起就這樣做餅，從未變過。”
好比，期待了許久的的佳釀發現是兌水醬油，眾人哪裏還聽得進解釋：“這也叫好吃！李良你良心不會痛嘛！”
李良也懵啊。
他捧著幹巴巴的硬餅子，心想，難道司業找錯了人？
*****
陸史虞當然沒找錯人。
那日，他聽到國子監的學子私下談論之事，頓感世風日下人心不古，作為司業，怎麽能束手旁觀？
於是他親自去考察了一番，眼見那女子攤前門可羅雀（賣完準備收攤），偏而仗著美貌對陌生男子（他自己）迎合討好，若讓此人進國子監，之後還有什麽學風可言！
“老爺，要不還是讓管家送飯吧，您這身體再這樣下去不行啊。”
馬車上，四九將變涼的手爐重新加炭餅點燃，因為未及時合上蓋子，那煙便散了，陸史虞皺眉：“何做毛手毛腳。”
四九哎喲一聲：“老爺，奴才就是再麻利，也無法讓這煙煤不出煙啊，您要是想不出煙，下次買點兒銀骨炭唄。”
銀骨炭是禦用之物，之前一直是宮裏的東西，近些年才流入民間，價抵幾百兩，以陸府現在的財力，是萬萬用不起的。
至於一個從四品的國子監司業是如何混到連好炭都用不起的地步，四九撇撇嘴，什麽也不想說了。
陸史虞卻不在乎：“我方想了想，煙煤有煙煤的好處，煙霧繚繞似仙境，卻是其他人享受不到的。”
四九：“……”您就繼續嘴硬吧！
馬車到達國子監，下車後，四九任勞任怨背上書箱等一應教具，亦步亦趨跟在陸史虞後面，嘴裏還在絮絮叨叨午飯不要吃幹糧，最好帶些湯水好吸收……猛地停下步子：“老爺？”
陸史虞抿著唇不搭腔，四九疑惑擡頭，見他家老爺正擰著眉頭，目光直直地看一個小娘子。
的確是個小娘子，雖穿著厚重的棉衣，但能看出其下段落有致的身材，一頭烏發綰成雙髻，面頰被冬風吹得漲紅，整個人嬌俏漂亮。
等等？！小娘子！
四九眼睛唰的亮了，作為陸家半個老人，他對老爺二十五歲還未成家的事情憂心不已，偏而老爺自己不著急，難得現在終於開竅了！
哎喲！觀世音菩薩送子娘娘，感謝你們聽到我四九的祈求啊！
或許是目光太過炙熱，正在走神的藺荷若有所感地擡起頭。
然後就看到了昨日的錦袍公子哥。
他旁邊還有個書童打扮的人，那目光怎麽說，讓藺荷感覺自己是用金子鑄成的。
“……”
至於嗎，她擺攤礙著他們什麽事？
難道這人是王才的親戚？
藺荷心中百轉思緒，面上沒忍住狠狠瞪回去。
古代的女子不說含蓄自持，就是路上碰到男子，都要遠遠避開，哪裏會像她一樣，不僅混在男人圈裏，還會朝著未婚男子拋眉弄眼。
陸史虞：“……”
陸大人又氣又惱，幾下引起了喉嚨的異動，不由得咳嗽不止，倒是給蒼白的臉添了幾絲血色。
索性已經有不少酒樓的大廚前來應召，門口的攤子遲早散去，看她還能堅持幾日！
事實上，藺荷的鹵味的確遭遇了一點小小的困境。
原因無他，那股子香味太霸道，打開蓋後便有人主動過來詢問，可看到裏面是雞爪，一個個又嫌棄地退避三舍：“真晦氣，居然賣汙穢之物！”
藺荷微笑：“公子說笑了，雞爪也是雞的一部分，何來貴賤之分。”
“哼，雞腳是雞行走之器，且無靴襪遮掩，沾到汙泥濁水自不必說，更甚者會踩踏躁矢，臟不可言。”這位學子大概家裏養雞，對於此事頗為了解。
藺荷看了他一眼，嗯，挺窮的，既然都窮成這樣，還嫌棄雞爪不幹凈？
讀書讀成書呆子了吧！
再看周圍，好多人都在無聲看熱鬧，似是看事情如何發展再做出決策。
這可不行，她還指望著鹵味進國子監呢！
藺荷當即做了決定，挑起一邊眉毛，大聲反駁：“按這個說法，豬腸豬肺豬肝也不幹凈，但大家清洗後，照樣可以當一碟菜。”
“……好像是這樣，過年時候買不起肉，買點兒豬肝炒著吃也是不錯。”
“還有豬肺，那酒樓裏不是還有一道菜叫夫妻肺片嘛！”
有人弱弱道：“其實，雞爪之類的我們家也吃，只是腥味太重，不好吃！”
“沒錯，”見大家並非一股腦否認，藺荷繼續大聲說，“雞爪也是同樣的道理，它表面有一層皮，那層皮就相當於人類的鞋襪，處理時我已經將那層皮剝掉。”
“更何況，你們說的不好吃、不能吃，只不過是不會做，我有特殊的辦法處理它們，保證味道比雞腿肉還要香，且這東西本就便宜，如果能推廣，老百姓也能嘗一嘗肉味……”
後面那句話振聾發聵，對啊，雞爪雞心便宜，要是真能做的好吃，他們買不起肉，還是能買點邊角料吃的。
當即有其他攤子的攤主說：“小娘子，給我來一份，帶回家給我兒嘗嘗，最近一直吵吵著吃肉呢！”
“好勒，您是第一個買的，多送一對雞翅。”藺荷笑嘻嘻的，自始至終不卑不亢。
她很漂亮，也很瘦，身上穿著的白襖子洗到褪色卻幹幹凈凈，她站在學子面前，被擋的嚴嚴實實，可她的話卻擲地有聲，清楚傳到陸史虞的耳中。
“老爺？”
陸史虞回過神，繼續往國子監裏面走，只是低聲囑咐：“你去買些，記得要悄悄的，切勿聲張。”
四九：明白明白，雖然家裏窮到揭不開鍋，但從四品的官啃雞爪，傳出去也不是什麽好名聲。
不過老爺為了討姑娘歡心，居然也開始辦這種事情，他可萬不能給老爺拖後腿！
陸史虞可不知道自家書童的鬼鬼祟祟，他腦海中想到春歲時的流民，去年南方大澇，無數百姓流離失所，背井離鄉。
京城也接受了一批流民，可大部分還是安置在了城外，若這雞爪真可以代替雞肉，對百姓的生活而言，不失為一件好事。
姑且看看她的廚藝，是不是也像嘴巴一樣那般厲害吧。
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清晨，一行五人匆匆往飯堂的方向而去。這可是自國子監鬧事之後，第一次出現的“盛況”，大多數學子還是避之不及，但不妨礙他們遠遠看熱鬧。
“當然是真的，我李良什麽時候騙過人！”走在最前面的矮胖學子自信地向大家保證，“放心，餅子西施賣的餅裏面夾著蟹黃醬和生菜，蟹黃醬又鮮又糯，口感像魚子一般，但比魚子味兒更鮮美，生菜生吃水感豐富，二者搭配起來，相得益彰。”
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“嘶，這麽一說，司業好慘啊。”
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當然，這樣也說明不了什麽，李良只以為對方是小娘子的家人，他現在迫不及待想要吃到蟹黃餅：“給我一個餅子，要裏面夾東西的。”
其他人也紛紛開口：“我也要一個。”
“給我一個！”
趙武哪裏見過這種仗勢，趕緊把兒子叫出來給貴人們包餅，當然，他的緊張只是小老百姓面對士族的尊卑，並非對手藝的不自信，因為昨日那位英俊男人說過，他們國子監的學子都愛吃他家的餅！
然而……
“等等，這不就是最普通的餅子嗎，又硬又死，還不如我娘做的好！”
“對啊，這裏面加的也不是蟹黃醬，而是幾文錢一大缸的鹹菜，你這廚子是不是看我等好說話，故意耍滑頭！”
趙武差點跪下：“小人從記事起就這樣做餅，從未變過。”
好比，期待了許久的的佳釀發現是兌水醬油，眾人哪裏還聽得進解釋：“這也叫好吃！李良你良心不會痛嘛！”
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於是他親自去考察了一番，眼見那女子攤前門可羅雀（賣完準備收攤），偏而仗著美貌對陌生男子（他自己）迎合討好，若讓此人進國子監，之後還有什麽學風可言！
“老爺，要不還是讓管家送飯吧，您這身體再這樣下去不行啊。”
馬車上，四九將變涼的手爐重新加炭餅點燃，因為未及時合上蓋子，那煙便散了，陸史虞皺眉：“何做毛手毛腳。”
四九哎喲一聲：“老爺，奴才就是再麻利，也無法讓這煙煤不出煙啊，您要是想不出煙，下次買點兒銀骨炭唄。”
銀骨炭是禦用之物，之前一直是宮裏的東西，近些年才流入民間，價抵幾百兩，以陸府現在的財力，是萬萬用不起的。
至於一個從四品的國子監司業是如何混到連好炭都用不起的地步，四九撇撇嘴，什麽也不想說了。
陸史虞卻不在乎：“我方想了想，煙煤有煙煤的好處，煙霧繚繞似仙境，卻是其他人享受不到的。”
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陸史虞抿著唇不搭腔，四九疑惑擡頭，見他家老爺正擰著眉頭，目光直直地看一個小娘子。
的確是個小娘子，雖穿著厚重的棉衣，但能看出其下段落有致的身材，一頭烏發綰成雙髻，面頰被冬風吹得漲紅，整個人嬌俏漂亮。
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他旁邊還有個書童打扮的人，那目光怎麽說，讓藺荷感覺自己是用金子鑄成的。
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古代的女子不說含蓄自持，就是路上碰到男子，都要遠遠避開，哪裏會像她一樣，不僅混在男人圈裏，還會朝著未婚男子拋眉弄眼。
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陸大人又氣又惱，幾下引起了喉嚨的異動，不由得咳嗽不止，倒是給蒼白的臉添了幾絲血色。
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事實上，藺荷的鹵味的確遭遇了一點小小的困境。
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“哼，雞腳是雞行走之器，且無靴襪遮掩，沾到汙泥濁水自不必說，更甚者會踩踏躁矢，臟不可言。”這位學子大概家裏養雞，對於此事頗為了解。
藺荷看了他一眼，嗯，挺窮的，既然都窮成這樣，還嫌棄雞爪不幹凈？
讀書讀成書呆子了吧！
再看周圍，好多人都在無聲看熱鬧，似是看事情如何發展再做出決策。
這可不行，她還指望著鹵味進國子監呢！
藺荷當即做了決定，挑起一邊眉毛，大聲反駁：“按這個說法，豬腸豬肺豬肝也不幹凈，但大家清洗後，照樣可以當一碟菜。”
“……好像是這樣，過年時候買不起肉，買點兒豬肝炒著吃也是不錯。”
“還有豬肺，那酒樓裏不是還有一道菜叫夫妻肺片嘛！”
有人弱弱道：“其實，雞爪之類的我們家也吃，只是腥味太重，不好吃！”
“沒錯，”見大家並非一股腦否認，藺荷繼續大聲說，“雞爪也是同樣的道理，它表面有一層皮，那層皮就相當於人類的鞋襪，處理時我已經將那層皮剝掉。”
“更何況，你們說的不好吃、不能吃，只不過是不會做，我有特殊的辦法處理它們，保證味道比雞腿肉還要香，且這東西本就便宜，如果能推廣，老百姓也能嘗一嘗肉味……”
後面那句話振聾發聵，對啊，雞爪雞心便宜，要是真能做的好吃，他們買不起肉，還是能買點邊角料吃的。
當即有其他攤子的攤主說：“小娘子，給我來一份，帶回家給我兒嘗嘗，最近一直吵吵著吃肉呢！”
“好勒，您是第一個買的，多送一對雞翅。”藺荷笑嘻嘻的，自始至終不卑不亢。
她很漂亮，也很瘦，身上穿著的白襖子洗到褪色卻幹幹凈凈，她站在學子面前，被擋的嚴嚴實實，可她的話卻擲地有聲，清楚傳到陸史虞的耳中。
“老爺？”
陸史虞回過神，繼續往國子監裏面走，只是低聲囑咐：“你去買些，記得要悄悄的，切勿聲張。”
四九：明白明白，雖然家裏窮到揭不開鍋，但從四品的官啃雞爪，傳出去也不是什麽好名聲。
不過老爺為了討姑娘歡心，居然也開始辦這種事情，他可萬不能給老爺拖後腿！
陸史虞可不知道自家書童的鬼鬼祟祟，他腦海中想到春歲時的流民，去年南方大澇，無數百姓流離失所，背井離鄉。
京城也接受了一批流民，可大部分還是安置在了城外，若這雞爪真可以代替雞肉，對百姓的生活而言，不失為一件好事。
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