第111章
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“羊肝羹?”王氏不知道這是什麽東西,所以疑惑道。
“就是將羊肝洗凈蒸熟之後碾碎,再加入紅豆做成的一種小吃,孩子吃最好了。”姜婉白解釋道。
王氏一聽是對田承筠好的,又趕緊回來,細細的問了這東西到底怎麽做,做的時候要註意什麽,確定沒有一處疏漏之處,她這才興沖沖的出去準備了。
“娘,明天就是臘八了,一會兒,我們是不是凍一盆冰?”田老二道。
凍冰?姜婉白想了一下,想起了原來這是這裏的習俗,今天凍一盆冰,明天將冰敲碎,大家分著吃,據說這樣就能保證未來的一年不會肚子疼。
其實這種習俗毫無道理可言,而且,那冰那麽涼,萬一吃壞肚子,反而糟糕,姜婉白皺眉看向田老二,發現他一副理所當然的模樣,就知道這風俗想改,也不是那麽好改的。
“一會兒燒一鍋開水,晾涼了再拿到外面去凍,千萬小心點,別落了灰塵什麽的。”姜婉白想盡可能的降低風險。
這大黎朝的冬天,起碼比現代冷上一倍,水放到外面,根本用不了一夜,就凍成了一個大冰坨,想把它從瓦盆裏拿出來,那是根本不可能的。
沒辦法,只能先把瓦盆放到火上烤一下,讓盆底的冰融化那麽一點,不一時,一大塊潔白晶瑩的冰,便咚的一聲,掉在了早已準備好的布上。
田老二拿起錘子,興高采烈朝著冰上狠狠一敲,晶瑩的冰塊立刻四分五裂的炸裂開來。
田承安早就在一邊等著了,見狀趕緊伸手拿了一小塊,先是用舌頭舔了一下,發現這冰涼涼的,立刻露出了一個笑容。
就像不舍得吃糖一樣,他也沒有去咬那塊冰,而是拿給了姜婉白看,拿給田老三看,拿給田家每一個人看,最後,他將那塊冰放到左眼前,閉上右眼,全神貫註的往冰裏面,或者說透過那冰,往對面看著。
不知道他是看到了被冰扭曲的那些好笑的人,還是看到了冰裏五光十色的世界,他忍不住哈哈的笑著。
笑夠了,他試著將那塊冰往遠處移,一邊移,一邊左右打量著,忽然,他叫道:“這冰有七種顏色呢!”
田家人都或多或少的拿了一塊冰在吃著,雖然沒有田承安這麽歡快,但今天是個節日,心情也都不錯,聽了田承安的話,都露出一個笑容,一個對於小孩子的那種,寵愛的笑容。
田承安見大家都不相信他的話,就有些急了,“這冰,真的有七種顏色,不然,你們看。”說著,他首先去拉田老三的手。
田老三寵愛小兒子,自然半蹲下來朝那冰裏看,只可惜,他什麽都沒看到,那冰就是一塊普通的冰而已。
“爹,你看到了嗎?”田承安急道。
田老三很想說他看到了,可是他又不善於撒謊,所以張嘴結巴了半天,也沒說出什麽來。
田承安更急了,“就在那裏啊,你看,爹,你快看。”
田老三這下有些為難,禁不住田承安又是撒嬌,又是央求的,他又往前湊了湊,努力的看了好久,這才裝作看到似的道:“看到了,看到了。”
說完,他直起身,用蒲扇一樣的大手摸了摸田承安的腦袋,“承安乖,自己玩。”說完,他轉身去幫田老二收拾那些碎冰。
小孩子也不是那麽好騙的,尤其當這個大人的演技還很爛的時候,田承安鼓著嘴,很不滿意,環視了一圈,他將目光對準了姜婉白。
邁著小短腿,他幾步跑到姜婉白的身邊,一邊用手去拉姜婉白的手,一邊道:“奶,我真的看到了,我沒撒謊。”
姜婉白看了田承安手裏的冰一眼,很晶瑩的棱錐形冰塊,立刻就相信了田承安的話。
陽光經過三棱錐,各色會被分離出來,也就形成了七彩,一個很普通的光學現象。
至於為什麽田承安看的到,田老三看不到,則是因為光區問題,要是讓田老三自己拿著這塊冰多試幾次,沒準就能看到了。
“我以前也看到過,承安沒有撒謊。”姜婉白摸了摸田承安的頭,笑道。
“真的?”田承安得到肯定,立刻笑了起來,就如同陽光一般燦爛。
“我怎麽會騙你呢,當然是真的。”姜婉白一本正經的道。
田承安狠狠的點了一下頭,“奶,我出去玩了。”
姜婉白點頭,田承安就像一只快樂的小鳥一樣,拿著那塊冰飛出了院子,不用想也知道,他肯定是去跟他的小夥伴分享這個剛發現的趣事了。
姜婉白看著他的背影笑了笑,伸手也拿起了一塊拇指大小的冰,放在了嘴裏,很意外的,那冰並不像她想的那麽涼,甚至還帶著絲絲甜味,讓人忍不住去拿第二塊。
“娘,今天是臘八,王記當鋪清貨,我們也去看看吧!”趙氏建議道。
王記當鋪是縣裏最大的當鋪,它一年到頭會收很多東西,然後分門別類的處理,可是,總有一些收的時候走眼,或者中間出了什麽事導致處理不掉的。
於是,不知道哪年開始,它就開始在臘八這天公開向大家售賣這些東西,就跟臘八把所有雜糧、剩米煮成臘八粥一樣。
開始,大家還沒怎麽在意,直到後來有一個人買了一塊滿是油汙、很不起眼的玉佩,他將玉佩拿到家裏,細細擦拭溫養之後,竟然發現那玉佩竟然變的晶瑩剔透,價值不菲。
有了這件事,第二年,來王記當鋪買東西的人就多了許多,而王記當鋪這習慣也就作為一種特色保留了下來,算起來,到現在都有三十多年了。
回想完畢,姜婉白覺的這倒是挺有意思的,在現代,她也去過一些典當行,來到古代,再逛一逛這當鋪,也算不虛此行。
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“就是將羊肝洗凈蒸熟之後碾碎,再加入紅豆做成的一種小吃,孩子吃最好了。”姜婉白解釋道。
王氏一聽是對田承筠好的,又趕緊回來,細細的問了這東西到底怎麽做,做的時候要註意什麽,確定沒有一處疏漏之處,她這才興沖沖的出去準備了。
“娘,明天就是臘八了,一會兒,我們是不是凍一盆冰?”田老二道。
凍冰?姜婉白想了一下,想起了原來這是這裏的習俗,今天凍一盆冰,明天將冰敲碎,大家分著吃,據說這樣就能保證未來的一年不會肚子疼。
其實這種習俗毫無道理可言,而且,那冰那麽涼,萬一吃壞肚子,反而糟糕,姜婉白皺眉看向田老二,發現他一副理所當然的模樣,就知道這風俗想改,也不是那麽好改的。
“一會兒燒一鍋開水,晾涼了再拿到外面去凍,千萬小心點,別落了灰塵什麽的。”姜婉白想盡可能的降低風險。
這大黎朝的冬天,起碼比現代冷上一倍,水放到外面,根本用不了一夜,就凍成了一個大冰坨,想把它從瓦盆裏拿出來,那是根本不可能的。
沒辦法,只能先把瓦盆放到火上烤一下,讓盆底的冰融化那麽一點,不一時,一大塊潔白晶瑩的冰,便咚的一聲,掉在了早已準備好的布上。
田老二拿起錘子,興高采烈朝著冰上狠狠一敲,晶瑩的冰塊立刻四分五裂的炸裂開來。
田承安早就在一邊等著了,見狀趕緊伸手拿了一小塊,先是用舌頭舔了一下,發現這冰涼涼的,立刻露出了一個笑容。
就像不舍得吃糖一樣,他也沒有去咬那塊冰,而是拿給了姜婉白看,拿給田老三看,拿給田家每一個人看,最後,他將那塊冰放到左眼前,閉上右眼,全神貫註的往冰裏面,或者說透過那冰,往對面看著。
不知道他是看到了被冰扭曲的那些好笑的人,還是看到了冰裏五光十色的世界,他忍不住哈哈的笑著。
笑夠了,他試著將那塊冰往遠處移,一邊移,一邊左右打量著,忽然,他叫道:“這冰有七種顏色呢!”
田家人都或多或少的拿了一塊冰在吃著,雖然沒有田承安這麽歡快,但今天是個節日,心情也都不錯,聽了田承安的話,都露出一個笑容,一個對於小孩子的那種,寵愛的笑容。
田承安見大家都不相信他的話,就有些急了,“這冰,真的有七種顏色,不然,你們看。”說著,他首先去拉田老三的手。
田老三寵愛小兒子,自然半蹲下來朝那冰裏看,只可惜,他什麽都沒看到,那冰就是一塊普通的冰而已。
“爹,你看到了嗎?”田承安急道。
田老三很想說他看到了,可是他又不善於撒謊,所以張嘴結巴了半天,也沒說出什麽來。
田承安更急了,“就在那裏啊,你看,爹,你快看。”
田老三這下有些為難,禁不住田承安又是撒嬌,又是央求的,他又往前湊了湊,努力的看了好久,這才裝作看到似的道:“看到了,看到了。”
說完,他直起身,用蒲扇一樣的大手摸了摸田承安的腦袋,“承安乖,自己玩。”說完,他轉身去幫田老二收拾那些碎冰。
小孩子也不是那麽好騙的,尤其當這個大人的演技還很爛的時候,田承安鼓著嘴,很不滿意,環視了一圈,他將目光對準了姜婉白。
邁著小短腿,他幾步跑到姜婉白的身邊,一邊用手去拉姜婉白的手,一邊道:“奶,我真的看到了,我沒撒謊。”
姜婉白看了田承安手裏的冰一眼,很晶瑩的棱錐形冰塊,立刻就相信了田承安的話。
陽光經過三棱錐,各色會被分離出來,也就形成了七彩,一個很普通的光學現象。
至於為什麽田承安看的到,田老三看不到,則是因為光區問題,要是讓田老三自己拿著這塊冰多試幾次,沒準就能看到了。
“我以前也看到過,承安沒有撒謊。”姜婉白摸了摸田承安的頭,笑道。
“真的?”田承安得到肯定,立刻笑了起來,就如同陽光一般燦爛。
“我怎麽會騙你呢,當然是真的。”姜婉白一本正經的道。
田承安狠狠的點了一下頭,“奶,我出去玩了。”
姜婉白點頭,田承安就像一只快樂的小鳥一樣,拿著那塊冰飛出了院子,不用想也知道,他肯定是去跟他的小夥伴分享這個剛發現的趣事了。
姜婉白看著他的背影笑了笑,伸手也拿起了一塊拇指大小的冰,放在了嘴裏,很意外的,那冰並不像她想的那麽涼,甚至還帶著絲絲甜味,讓人忍不住去拿第二塊。
“娘,今天是臘八,王記當鋪清貨,我們也去看看吧!”趙氏建議道。
王記當鋪是縣裏最大的當鋪,它一年到頭會收很多東西,然後分門別類的處理,可是,總有一些收的時候走眼,或者中間出了什麽事導致處理不掉的。
於是,不知道哪年開始,它就開始在臘八這天公開向大家售賣這些東西,就跟臘八把所有雜糧、剩米煮成臘八粥一樣。
開始,大家還沒怎麽在意,直到後來有一個人買了一塊滿是油汙、很不起眼的玉佩,他將玉佩拿到家裏,細細擦拭溫養之後,竟然發現那玉佩竟然變的晶瑩剔透,價值不菲。
有了這件事,第二年,來王記當鋪買東西的人就多了許多,而王記當鋪這習慣也就作為一種特色保留了下來,算起來,到現在都有三十多年了。
回想完畢,姜婉白覺的這倒是挺有意思的,在現代,她也去過一些典當行,來到古代,再逛一逛這當鋪,也算不虛此行。
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