鄰居們幫忙找了一天，劉奶奶很感激，想請他們吃飯。以林大娘、主任伯伯為首，大家齊齊拒絕。他們寬慰了劉奶奶幾句，各自回了家。

衣服基本上都濕透了，穿在身上很不舒服。他們要回家去洗個熱水澡，換上幹燥的衣服。這樣的雨天，適合在家看電視、嗑瓜子、吃零食，實在不適合出門。

趙爺爺淋了一天的雨，幸好沒發燒，但劉奶奶依舊十分擔心趙爺爺的身體。她最後也沒吃東西，只是打包了一份雲吞面，準備到醫院去吃。

趙爺爺和劉奶奶的大兒子名叫趙初禾，林煜該喊一聲大叔。趙大叔開車，送趙爺爺、劉奶奶去醫院。

至於劉奶奶的其他家人，早已餓的前胸貼後背，便直接在老街家常菜吃點東西。

比起趙初禾大叔的暴躁，小兒子劉初照則溫潤的多，他來到廚房和林煜說道:

“小煜，有什麽簡單的你們隨便弄點就行。不用太麻煩，能填飽肚子就可以。

勞累了你們這麽久，真是不好意思。我們待會一起吃吧，前後鄰居的沒那麽多講究。”

“好，小叔你稍等一會兒。”

林煜應了聲，思索了一下，和溫暖說道:

“趙大叔去了醫院，他要是等檢查結果出來的話，最起碼要一個多小時，那就給他留點飯菜在鍋裏。

趙大叔不在，小叔他們五個人，加上我們兩個有七個人，那就做七個菜在煮個糊湯面。今天大家都淋了雨，吃點糊湯面暖和。”

“嗯嗯。”溫暖點頭如搗蒜:“都聽你的。”

林煜做了螞蟻上樹、油燜茄子、土豆燉排骨、爆炒豬肝、小炒肉、糖醋排骨、苦瓜炒蛋。做的菜不多，都是比較家常的菜，最主要是快。

又冷又餓了這麽一天，現在所有人都需要熱騰騰的飯菜來讓自己滿血覆活。

“糊湯面最重要的，就是那股糊的味道。不能真的把面煮糊，又要有糊的味道，火候的把握很關鍵。”

林煜一邊說，一邊用白瓷碗舀了一碗精細的面粉。

他現在開始準備糊湯面的配菜，胡蘿蔔切絲、土豆切絲、在切少許姜絲。香菇六顆切成顆粒狀，青菜六顆洗凈放置一旁備用。

林煜切菜時速度極快，下刀時快、準、穩。只聽‘噠、噠’的菜刀與案板接觸的聲音，紅色的胡蘿蔔已變成了大小均勻的胡蘿蔔絲。

溫暖控制著竈膛裏的火，她朝竈膛裏看了一眼:“現在竈裏沒有明火，可以了。”

“好。”

林煜將那一碗面粉倒入了鍋中，細細的翻炒著。不出一會兒，便有一股糊香味傳出來，面粉顏色也開始微微發黃。這時他立馬將面粉盛出，放置一旁備用。

隨後轉大火，熱鍋、涼油，先將香菇粒倒下去快速的翻炒。翻炒還沒幾次，鮮嫩香菇的香味已經散了出來。

都說香菇一出香，香的人心發慌。香菇的香味特別又霸道，溫暖聞到這味道，肚子就‘咕嚕嚕’的叫了起來。

林煜輕笑了一下，琥珀色的眼睛明亮的很。他溫柔的看了眼裝作什麽都沒發生，卻依舊因為害羞而臉頰微紅的溫暖，輕聲說道:

“很快就好了，待會多吃點。”

溫暖紅著臉，揉了揉肚肚，悶悶的應了聲:

“嗯。”

香菇七分熟的時候，他將用料酒、鹽、胡椒粉提前腌制好的肉絲倒了下去，快速翻炒均勻。

在‘呲、呲’的熱油聲中，帶著血色的肉絲在林煜快速的翻炒下，有肉香味溢出來。

隨後，他將準備好的配菜，一一倒入鍋中。紅色的胡蘿蔔絲、黃色的土豆絲、以及少許細碎的姜絲，搭配著鍋裏的肉絲，構成了這份三絲糊湯面的配菜。

大火翻炒，七成熟時倒入開水。水開時下面、放鹽、胡椒粉調味，然後放入青菜。

面熟時將之前炒好的面粉一點點的倒入鍋中，一邊倒一邊攪拌著鍋裏的面，小心不要糊鍋。

面粉完全倒入後，將面攪拌均勻。滴香油提香，糊湯面便制作完成。

這時候的糊湯面，面條軟糯，與面湯完美的融合在一起。看上去稠糊糊的，其實吃起來十分清爽。

林煜攪拌著面，隨著攪動，香油的香味便率先竄了出來，竄進了溫暖鼻尖。還有那股淡淡的糊味，十分的特別。配合著胡椒粉的味道，讓人僅僅是聞到，就覺得身體暖暖的。

香味勾的劉初照也坐不住了，在家人的催促下，他跑到了廚房，輕輕推開門問道:

“小煜，你做的什麽這麽香？”

“小叔，是糊湯面，我剛做好，正要端出去。”

“我來幫你們吧。”

將飯菜端出去後，林煜先給溫暖盛了一碗面。

溫暖輕聲道謝，餓了好一會兒的她迫不及待的喝了一口湯。面湯濃稠，和面條不分彼此，卻又不是十分粘稠，湯水依舊清爽。

一口湯中，吸進了不少面。面條入口即斷，舌頭輕輕一抿便會消融在舌尖。淡淡的姜味、香油的香味、勾人的糊香，搭配在一起味道格外的好。

剛出鍋的面有點燙，她一邊‘呼、呼’的吹氣，一邊不停地吸面，很快就吃了大半碗。

姜絲、胡椒粉都是暖胃的，大半碗面吃下去，溫暖覺得從胃開始，暖意蔓延至四肢百骸，整個身體都暖了起來。

林煜吃著飯，註意力卻在溫暖身上。他不時的用公筷給埋頭吸面的溫暖夾菜，很快，林煜發現溫暖蒼白的臉色變得紅潤了起來。

看來她之前臉色蒼白是冷的，現在身體熱起來就好了。

林煜放下心來，看溫暖吃完了一碗面，不等她放下碗，立馬接過去又給她盛了一大碗。

溫暖害羞的接過來，在外人面前，她不太好意思吃這麽多。

只是視線在桌子上轉了一圈，溫暖發現小叔他們的註意力全被眼前的美味所吸引，一個個都在埋頭大吃。

小叔他們凍了一天，早已餓的不行。此時面對著眼前這一大桌色、香、味俱全的饕鬄盛宴，根本停不下筷子。他們不停地夾菜、吸面，哪裏還能分神來關註她吃了幾碗面？

溫暖開懷一笑，再度埋頭加入了吸面大軍。

林煜看著大家吃著他做的飯，連話都顧不上說、手機都不玩，覺得十分的有成就感。

吃過晚飯後，趙初禾大叔的妻子，拿著林煜打包給趙大叔的飯菜，帶著兒子去了醫院給趙大叔送飯。

而小叔一家人則攤在椅子上，滿足的一聲長嘆:

“太美味了，滿足！”

劉初照的女兒剛上高一，此時一臉饜足的說道:

“嗝～林煜哥哥，你做的也太好吃了！”

她媽媽點頭:

“小煜，手藝不錯！”

劉初照拍了拍林煜的胳膊，一臉讚賞:

“小煜，老街家常菜的招牌，你算是接起來了。”

一聲聲的誇獎讓林煜很不好意思，他堅持不收錢。小叔劉初照便把錢扔在了桌子上，一家子揉著圓滾滾的肚皮回去了。

溫暖和林煜一起收拾好餐具，雨天也沒客人，林煜索性關了門，兩人拿了零食來到二樓並肩而坐。

外面雨水淋漓，屋內卻溫馨至極。

林煜在算這些天的賬單，溫暖拿著手機回覆網友的私信。她喝了一瓶酸奶，又撚起薯片吃。看到林煜算的認真，她便自己吃一片，然後餵給林煜一片。

林煜有些害羞，面上沒表現出來。只是算賬時算錯了好幾次，耳朵尖尖也紅到了底。

溫暖想起趙爺爺和劉奶奶兩個孩子的名字，忍不住有些感慨:

“大叔和小叔的名字，真好聽啊。”

“是啊，總覺得這兩個名字有很多故事。”

林煜心不在焉的，總是算錯，他索性放下了賬單，看著溫暖說道:

“而且小叔還是隨劉奶奶姓的，好難得。”

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）