楊家有一道獨門名菜，名為四香豆腐，傳男不傳女。而小楊柳自小是個廚癡，但凡有不會做的菜，就吃不下飯，睡不好覺。她從六歲起，就想要學做四香豆腐，但可惜是個姑娘家，楊家不肯教。她鍥而不舍地尋找機會，找了整整六年，終於偷偷地學成了。

好巧不巧，她偷學四香豆腐的事兒，讓趙氏知道了，趙氏以此威脅她，逼她立下字據，無償送給她十兩白銀，還讓她去楊季昌面前，詆毀鄒氏。小楊柳不肯詆毀自己的娘親，又怕趙氏向楊季昌告密，驚慌之下，將此事告之鄒氏後，連夜上了吊。

所以，小楊柳自殺，分明是因為趙氏的敲詐和威脅，但她這會兒卻顛倒黑白，把罪責推到了鄒氏身上！鄒氏為了保護女兒，不敢把她偷學四香豆腐的事兒講出來，這才默認了罪責。而趙氏正是算定了鄒氏的慈母心，才肆無忌憚地朝她身上潑臟水。

好一個可惡的趙氏，真是會算計，又心狠手辣。如果鄒氏因此而流產，那她更是一箭雙雕了吧？楊柳看向她的目光，漸漸冷了下來。

不能讓趙氏得逞！既然她占用了小楊柳的身體，又承襲了她的記憶，那麽小楊柳的娘親，就是她的娘親，欺負鄒氏，就是欺負她！

只是，她這會兒是個重傷在身的病人，自身難保，她該怎麽做，才能救鄒氏於水火之中呢？

楊柳琢磨一時，忽地有了主意，扶著墻，悄悄溜出了房門。院子裏，所有人的註意力都在鄒氏他們身上，沒有人發現她。

楊柳拖著虛浮的步伐，去了廚房。

廚房收拾的很幹凈，鍋碗瓢盆，一應俱全，靠墻的竹筐裏，裝滿了各種蔬菜，水缸裏還養著一尾魚。但楊柳看也不看，徑直走到櫥櫃前，打開了櫃門。櫥櫃裏，有幾塊浸在清水裏的白豆腐，豆腐旁有個小匣子，上面雕著精美的花紋。

她打開匣蓋兒，半匣子香榧露了出來。

就是它了，幸好還有，楊柳舒出一口氣。她走了這一會兒，傷口開始隱隱作痛，頭也有點暈了，但時間緊迫，院子裏已經傳來鄒氏吃痛的慘叫聲，她只得強撐著端起豆腐和香榧，走到了竈臺前。

楊柳穿越前，熱衷做菜，為此不惜辭去了年薪百萬的工作，開了一家私房菜館，生意極為火爆。為了保證食物的鮮美，她經常上山下海，親自搜尋食材，而正是在一次進山摘采蘑菇的時候，不慎跌落山崖，這才穿越到了此處。

也虧得她煎炸蒸煮樣樣精通，又什麽廚具都會用，如今站在這農家大竈前，才不至於手足無措。

楊柳癡迷廚事，一拿起食材，脖子都不覺得疼了。她手腳麻利地剝了香榧，切好豆腐，點了柴，生了火。蔥油下鍋，豆腐煎黃，香榧爆香，添醬料，加黃酒，咕嘟咕嘟，小火慢煮。

這道菜，便是小楊柳偷學來的四香豆腐了。此菜的不同尋常之處，在於香榧，這東西是楊家專門從南邊運來的，本地人見都沒見過。

所謂四香豆腐，具有四香，蔥油香、香榧香、豆腐香、酒香，這香味很快隨風飄出窗戶，飄到了院子裏。

楊伯升最先嗅了嗅鼻子，疑惑問道：“誰在做菜？這不是四香豆腐的香味兒嗎？”

餘氏本來正在追打鄒氏，聞見香味，不自覺地停下了腳步：“好像真是四香豆腐，可是你和三叔都在院子裏，還有誰會做四香豆腐？”

這道菜，只有楊家的男丁才會，而此處的楊家男丁，只有楊伯升和楊季昌。

徐氏舉著長笤帚，扭過頭來：“真是四香豆腐？怎麽可能？”

她嘴上這樣問，心裏卻是肯定回答，因為香榧的味道實在是太獨特了，錯不了。

楊伯升和餘氏對視一眼，同時擡腳，快步朝廚房走去。

徐氏也顧不得再去打鄒氏，丟下長笤帚，跟在了他們後面。

他們偃旗息鼓，楊季昌松了口氣，他本來想扶鄒氏去房裏歇著，但更疑惑四香豆腐的香味兒，於是扶著鄒氏，帶上趙氏，也去了廚房。

他們一群人踏進廚房，入目處正有一盤菜，擺在案板上，金黃的豆腐，濃郁的醬汁，還有滿屋的酒香合著香榧的味道，奇異而獨特。

楊伯升盯著盤子，有些發怔。這還真是一盤正宗的四香豆腐，而且單憑色澤和香味，已屬上品，就算是他親自來做，也未必能做得比這一盤更好，至於他的那些兒子侄子們，更是比不上。

徐氏性急，上前拿起筷子就嘗。

餘氏問她：“味道如何？”

徐氏面露驚訝：“比大伯做得好！”

“怎麽可能？！”餘氏不信，上前另拿一雙筷子，也嘗了起來。

楊伯升所做的四香豆腐，妙在四種味道相互交融，而面前的這一盤，四種味道不但渾然一體，而且層次分明，的確比楊伯升的技藝更高一層……

餘氏嘗完豆腐，不作聲了，而徐氏則是意猶未盡，接連又嘗了好幾塊。

楊伯升接過餘氏的筷子，也嘗了一塊豆腐，發現徐氏所言不虛，覺得尷尬極了。在這個家裏，居然有人把四香豆腐做得比他還好！

他揚起頭來，四面張望：“誰做的？”

話音剛落，便見有個瘦弱矮小，面色蒼白的小姑娘，扶著竈臺慢慢地站了起來。

在她的脖子上，有一道深深的勒痕，看著觸目驚心。

楊柳？！

從楊伯升楊季昌，從楊季昌再到趙氏，在場的所有人，都驚訝地瞪大了眼睛。

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