第62章 不能吃的海鮮
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“好,我立刻就去!”馬嫂馬上應下了。舒榒駑襻
看著馬嫂疾步而去的背影,青鸞嘴角露出淡淡的運籌帷幄的笑容。在這裏待了一段時間,青鸞很清楚這裏的人靠什麽過日子,無非就是種點糧食,打點魚過日子。可是在海邊,有臺風,影響農作物,也影響魚的產量,所以大家的日子過的並不富裕,有的是勉強能溫飽而已,所以現在有額外的銀子賺,一定會讓她們高興的。
馬嫂很快就帶了七八個人來,她們簇擁在一起,緊張的看著青鸞,就怕她一句話就讓大家都回去。
青鸞也沒多問什麽,因為她知道這個村裏的人比較質樸,沒有多餘的心眼,所以直接的說道:“工錢,相信馬嫂已經說明白了,我希望大夥把這些魚都收拾了,免得放下去都壞了。”
“小姐,這個我們在行,一定會幹齊全的,你放心好了。”馬嫂出聲保證道。
“就是,就是!”旁邊有人附和著。
“那就好,”青鸞領著她們做到放魚的地方,直接吩咐道:“龍頭魚就按照馬嫂的方式去做,帶魚去頭,去尾,然後剁成魚泥。馬鮫魚去頭,留肉,一點刺都不要。墨魚……,”青鸞拿來一把刀,示→文·冇·人·冇·書·冇·屋←範著說:“從中間剖開,把裏面的東西拿出來放在碗裏,別給我扔了,”一邊說著,一邊教她們怎麽做……。
那些人手腳比較利落,刀工也好,青鸞說了一遍就完全記住了,個個都忙了。
“小姐,這個要不要?”其中一個婦人從中間挑出一堆還在扭曲著的東西,謹慎的問道。
青鸞原本漫不經心的眸光隨意的打量著,在看到那堆東西後,雙眼放光,立刻驚喜的露出了笑臉。“富貴蝦?”這玩意營養豐富,汁鮮肉嫩,就是兩邊有刺,一不小心就會劃傷嘴,很考驗吃功的。“這個還有嗎?”
“小姐,這東西沒人願意吃的,”馬嫂以為她認錯了,就好心的解釋說:“我們打了之後一般都扔了的,白給人家也不要!”
“這可是好東西,”青鸞笑瞇瞇的說:“以後有這個,都拿我這裏來,”這些人家家裏都是打漁的,一定會有這些的。
這裏人不吃,也是情有可原的。那玩意在她那個年代,也是後來流行的,之前吃的人也很少。
幾個婦人都覺得她是孩子心性,都不當真,而青鸞也不多解釋,而是讓平嬤嬤拿東西來裝了那些富貴蝦,洗洗幹凈就拿廚房去了。
沒有加調料,直接隔水蒸,那鮮香的味道很快都冒出來了,讓青鸞的口水直咽。
“燙,燙,燙,”伸手抓了一個,但太燙,弄的青鸞很是狼狽,把所有人都逗笑了。
“青鸞,這個會紮破嘴的,”琴兒有些為難,怕她會受傷。
“姐姐,這個不能吃的,”朝雲從小在海邊長大,自然也知道這些。
“放心,沒事的,”青鸞一邊應付著他們,一邊找來一雙筷子,拿出一根對著富貴蝦的尾部戳了進去,然後一伸,一擡,一拉,那富貴蝦就乖乖的分開了,那些肉都擠在一邊,透著陣陣的香味。拿著筷子夾了肉出來,放進嘴裏細細的嘗著,嘴裏不斷的發出滿足聲……。
所有的人都被她的做法驚到了——這樣吃,好像真的不紮嘴了。
“姐姐,我也要,我也要,”海潮見她吃的香,立刻咽咽口水叫嚷著。
“哈哈,小饞貓,”青鸞不覺得自己貪吃,反倒嘲弄海潮,“喏,張開嘴,”夾了一塊肉放進她嘴裏,笑瞇瞇的問道:“好吃嗎?”
“好吃,好吃,”嚼著嘴裏的東西,海潮樂呵呵的叫著說。
青鸞讓琴兒拿筷子來,然後教大家怎麽吃才不紮嘴,那一鍋燒起來的富貴蝦眨眼就被他們消滅了。朝雲吃的意猶未盡,直嚷嚷說還想吃,把大夥都逗笑了。
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馬嫂很快就帶了七八個人來,她們簇擁在一起,緊張的看著青鸞,就怕她一句話就讓大家都回去。
青鸞也沒多問什麽,因為她知道這個村裏的人比較質樸,沒有多餘的心眼,所以直接的說道:“工錢,相信馬嫂已經說明白了,我希望大夥把這些魚都收拾了,免得放下去都壞了。”
“小姐,這個我們在行,一定會幹齊全的,你放心好了。”馬嫂出聲保證道。
“就是,就是!”旁邊有人附和著。
“那就好,”青鸞領著她們做到放魚的地方,直接吩咐道:“龍頭魚就按照馬嫂的方式去做,帶魚去頭,去尾,然後剁成魚泥。馬鮫魚去頭,留肉,一點刺都不要。墨魚……,”青鸞拿來一把刀,示→文·冇·人·冇·書·冇·屋←範著說:“從中間剖開,把裏面的東西拿出來放在碗裏,別給我扔了,”一邊說著,一邊教她們怎麽做……。
那些人手腳比較利落,刀工也好,青鸞說了一遍就完全記住了,個個都忙了。
“小姐,這個要不要?”其中一個婦人從中間挑出一堆還在扭曲著的東西,謹慎的問道。
青鸞原本漫不經心的眸光隨意的打量著,在看到那堆東西後,雙眼放光,立刻驚喜的露出了笑臉。“富貴蝦?”這玩意營養豐富,汁鮮肉嫩,就是兩邊有刺,一不小心就會劃傷嘴,很考驗吃功的。“這個還有嗎?”
“小姐,這東西沒人願意吃的,”馬嫂以為她認錯了,就好心的解釋說:“我們打了之後一般都扔了的,白給人家也不要!”
“這可是好東西,”青鸞笑瞇瞇的說:“以後有這個,都拿我這裏來,”這些人家家裏都是打漁的,一定會有這些的。
這裏人不吃,也是情有可原的。那玩意在她那個年代,也是後來流行的,之前吃的人也很少。
幾個婦人都覺得她是孩子心性,都不當真,而青鸞也不多解釋,而是讓平嬤嬤拿東西來裝了那些富貴蝦,洗洗幹凈就拿廚房去了。
沒有加調料,直接隔水蒸,那鮮香的味道很快都冒出來了,讓青鸞的口水直咽。
“燙,燙,燙,”伸手抓了一個,但太燙,弄的青鸞很是狼狽,把所有人都逗笑了。
“青鸞,這個會紮破嘴的,”琴兒有些為難,怕她會受傷。
“姐姐,這個不能吃的,”朝雲從小在海邊長大,自然也知道這些。
“放心,沒事的,”青鸞一邊應付著他們,一邊找來一雙筷子,拿出一根對著富貴蝦的尾部戳了進去,然後一伸,一擡,一拉,那富貴蝦就乖乖的分開了,那些肉都擠在一邊,透著陣陣的香味。拿著筷子夾了肉出來,放進嘴裏細細的嘗著,嘴裏不斷的發出滿足聲……。
所有的人都被她的做法驚到了——這樣吃,好像真的不紮嘴了。
“姐姐,我也要,我也要,”海潮見她吃的香,立刻咽咽口水叫嚷著。
“哈哈,小饞貓,”青鸞不覺得自己貪吃,反倒嘲弄海潮,“喏,張開嘴,”夾了一塊肉放進她嘴裏,笑瞇瞇的問道:“好吃嗎?”
“好吃,好吃,”嚼著嘴裏的東西,海潮樂呵呵的叫著說。
青鸞讓琴兒拿筷子來,然後教大家怎麽吃才不紮嘴,那一鍋燒起來的富貴蝦眨眼就被他們消滅了。朝雲吃的意猶未盡,直嚷嚷說還想吃,把大夥都逗笑了。
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