第九十一章 此味只應天上有
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當沈晴雪剛說出王佳亦三個字的時候,江淩雲的心竟不自覺的糾結了一下,瞬間剛才放松的心情也緊張了起來。
沈晴雪看著江淩雲眼睛裏透著不安,便問道:“你怎麽了?”
“沒什麽,就是突然有點渴了。”江淩雲的目光移開了沈晴雪,轉向茶幾上的杯子道。
“不好意思,你看我都忘記給你倒水了。”沈晴雪說著便起身來到飲水機旁,從飲水機下的櫃子裏取出一個一次性杯子,然後給江淩雲倒了一杯水,端上前來。
江淩雲接過杯子喝了一口說道:“不是說你今天下廚嗎?我現在有點餓了,要不咱們一起做飯吧!”江淩雲生怕沈晴雪又問起王佳亦,所以刻意的去引開這個話題。
“好,那你坐著,先吃點水果,我這就去做飯。”沈晴雪說著就起身來到了廚房。
看著沈晴雪去廚房,江淩雲才想起自己已經解封了美食教程,這沈晴雪現在做飯,自己剛好可以去驗證一下這美食教程做出來的菜,是否堪稱一絕。
想到這裏,江淩雲來到廚房,目光掃視了一下沈晴雪剛才買回來的菜,隨即對著沈晴雪說道:“我先去上個廁所,待會出來,我給你做一道菜。”
江淩雲說完之後,就來到了洗手間,鎖好門之後,便拿出手機,然後切換至科技模式,打開美食教程軟件。
這一打開美食教程,手機界面提示:請選擇你所要制作美食的種類。
幾秒過後手機屏上出現了以下幾個分類:蛋糕甜點、火鍋、日韓料理、西餐、燒烤、炒菜、海鮮、素食、湯、粥、燉菜。
因為剛才江淩雲看到沈晴雪買回來的菜品裏,自己發現有一條鱸魚,這鱸魚屬於海鮮類的,所以便在海鮮上輕輕一點。
在海鮮分類裏,顯示出了各種海鮮的做法,共計482種。江淩雲以前最喜歡吃清蒸魚,所以就選擇了清蒸鱸魚。
結果字幕上出現了制作前期準備:
原料:活魚鱸魚一尾。
輔料:白酒、溫開水、蔥絲、姜絲、紹酒、青紅椒絲、生抽、醋、板油、植物油、蠔油
一分鐘後,手機界面接著顯示:
第一步:打開收音機播放一曲快樂的音樂,使整個廚房都充滿音樂。
第二步:在播放音樂的同時,將一條活的鱸魚離開水放在一個黑色無光的袋子裏放置五分鐘。
第三步:同時準備一盆四十度一千毫升的溫水,並在水裏倒入五十克白酒。
第四步:五分鐘後將剛才那條鱸魚從黑色袋子裏取出,放回這盆酒精水裏浸泡四十五分鐘。
第五步:從酒精水裏撈出魚,打拍魚頭,待魚暈後開始動手殺死。
第六步:將魚清洗幹凈後,在魚身上切斜刀後均勻塗抹好板油。
第七步:將老姜切絲,及蔥絲,鋪在魚盤上,將魚入盤後再在魚身上撒些蔥姜絲,青紅椒絲及紹酒。
第八步:小碗內倒入兩茶匙生抽,一茶匙醋,一茶匙蠔油及一茶匙植物油及三茶匙紹酒後攪拌均勻制成調料汁。
第九步:蒸鍋至水開後放入魚盤,並放入調料汁同時大火蒸七到八分鐘,之後關火,悶至5分鐘後開蓋。
第十步:趁熱將調料汁淋在魚身上,即成。
江淩雲總共花了二十多分鐘,才將這清蒸鱸魚的做法記在了大腦裏。
江淩雲從衛生間裏剛一出來,沈晴雪就對著江淩雲笑了笑說道:“哈哈……我還以為把你暈倒在廁所裏了,剛準備叫你,你就出來了。”
江淩雲沒有接沈晴雪的話,只是對著沈晴雪說道:“我給你今天露一手我的拿手好菜。”
沈晴雪聽了江淩雲的話付之一笑道:“你的拿手好菜是什麽?”
“清蒸鱸魚。”江淩雲一邊說一邊走向廚房。
來到廚房之後,江淩雲對著沈晴雪說道,趕緊用你手機循環播放一曲歡快的曲子,然後再準備一個黑色的塑料袋,還有一瓶白酒。
聽了江淩雲的話,沈晴雪朗聲笑道:“沒想到你做飯還喜歡聽音樂,我這就給你放,不過你要黑色的袋子幹什麽?”
“你別問我那麽多,一會專心吃我的拿手菜就好了。”江淩雲一邊說一邊在廚房裏準備著清蒸鱸魚的材料。
在江淩雲將鱸魚放在酒精水裏浸泡的時候,沈晴雪已經做了四個菜了,分別是青椒肉絲、魚香肉絲、番茄炒蛋、杭椒牛柳。
等沈晴雪將四個菜做好之後,江淩雲看了一下時間,覺得時間差不多了,接著就按照美食教程裏步驟,一步一步的精心去做清蒸鱸魚。
當這鱸魚還沒出鍋之時,香味已經透過鍋縫,彌漫了整個房間。這香味一聞都有一種想流口水的舉動,當這香味經過咽喉,只覺得心情無比放松,全身有一種說不上的爽。
“太香了!”沈晴雪瞇著眼睛,盡情的用鼻子去享受這香味帶給自己的快樂。
江淩雲也被這清蒸鱸魚的香味陶醉了。當江淩雲經最後一步將調料汁淋在鱸魚身上。一道清蒸鱸魚就做好了。
江淩雲將這道清蒸鱸魚端到客廳的茶幾上。
這清蒸鱸魚不是只聞聞就能勾人食欲,這一看確是迫不及待的想吃,江淩雲將這清蒸鱸魚剛放到茶幾上,自己和沈晴雪就拿起筷子,急不可耐的挑起一塊,吃了起來。
“太……太……好吃……了。”沈晴雪被這美味吸引一時間竟說不出一句完整的話。
“這是我做的嗎?”江淩雲在心裏自語道,一口下去,江淩雲簡直不敢相信自己嘴裏銜的食物,是自己做出來的,江淩雲以前經常吃清蒸鱸魚,但是卻從未品嘗過如此美味的清蒸鱸魚,這真的難以完全想想,這是一份簡單的清蒸鱸魚,隨著一塊塊鱸魚下肚,江淩雲便覺得小腹內有一股熱流升騰而起,熱流迅速在身體裏面傳開,向全身各個經絡擴散,渾身暖洋洋的,舒服極了。
“此味……只應……天上有!”沈晴雪邊吃邊感嘆道。
這麽好吃的清蒸鱸魚,不到三分鐘,已經被沈晴雪和江淩雲吃的一點也不剩,就連魚翅上的殘肉,也被沈晴雪和江淩雲吸吮的幹幹凈凈的。
“咚咚咚……”一陣急促的敲門聲。
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沈晴雪看著江淩雲眼睛裏透著不安,便問道:“你怎麽了?”
“沒什麽,就是突然有點渴了。”江淩雲的目光移開了沈晴雪,轉向茶幾上的杯子道。
“不好意思,你看我都忘記給你倒水了。”沈晴雪說著便起身來到飲水機旁,從飲水機下的櫃子裏取出一個一次性杯子,然後給江淩雲倒了一杯水,端上前來。
江淩雲接過杯子喝了一口說道:“不是說你今天下廚嗎?我現在有點餓了,要不咱們一起做飯吧!”江淩雲生怕沈晴雪又問起王佳亦,所以刻意的去引開這個話題。
“好,那你坐著,先吃點水果,我這就去做飯。”沈晴雪說著就起身來到了廚房。
看著沈晴雪去廚房,江淩雲才想起自己已經解封了美食教程,這沈晴雪現在做飯,自己剛好可以去驗證一下這美食教程做出來的菜,是否堪稱一絕。
想到這裏,江淩雲來到廚房,目光掃視了一下沈晴雪剛才買回來的菜,隨即對著沈晴雪說道:“我先去上個廁所,待會出來,我給你做一道菜。”
江淩雲說完之後,就來到了洗手間,鎖好門之後,便拿出手機,然後切換至科技模式,打開美食教程軟件。
這一打開美食教程,手機界面提示:請選擇你所要制作美食的種類。
幾秒過後手機屏上出現了以下幾個分類:蛋糕甜點、火鍋、日韓料理、西餐、燒烤、炒菜、海鮮、素食、湯、粥、燉菜。
因為剛才江淩雲看到沈晴雪買回來的菜品裏,自己發現有一條鱸魚,這鱸魚屬於海鮮類的,所以便在海鮮上輕輕一點。
在海鮮分類裏,顯示出了各種海鮮的做法,共計482種。江淩雲以前最喜歡吃清蒸魚,所以就選擇了清蒸鱸魚。
結果字幕上出現了制作前期準備:
原料:活魚鱸魚一尾。
輔料:白酒、溫開水、蔥絲、姜絲、紹酒、青紅椒絲、生抽、醋、板油、植物油、蠔油
一分鐘後,手機界面接著顯示:
第一步:打開收音機播放一曲快樂的音樂,使整個廚房都充滿音樂。
第二步:在播放音樂的同時,將一條活的鱸魚離開水放在一個黑色無光的袋子裏放置五分鐘。
第三步:同時準備一盆四十度一千毫升的溫水,並在水裏倒入五十克白酒。
第四步:五分鐘後將剛才那條鱸魚從黑色袋子裏取出,放回這盆酒精水裏浸泡四十五分鐘。
第五步:從酒精水裏撈出魚,打拍魚頭,待魚暈後開始動手殺死。
第六步:將魚清洗幹凈後,在魚身上切斜刀後均勻塗抹好板油。
第七步:將老姜切絲,及蔥絲,鋪在魚盤上,將魚入盤後再在魚身上撒些蔥姜絲,青紅椒絲及紹酒。
第八步:小碗內倒入兩茶匙生抽,一茶匙醋,一茶匙蠔油及一茶匙植物油及三茶匙紹酒後攪拌均勻制成調料汁。
第九步:蒸鍋至水開後放入魚盤,並放入調料汁同時大火蒸七到八分鐘,之後關火,悶至5分鐘後開蓋。
第十步:趁熱將調料汁淋在魚身上,即成。
江淩雲總共花了二十多分鐘,才將這清蒸鱸魚的做法記在了大腦裏。
江淩雲從衛生間裏剛一出來,沈晴雪就對著江淩雲笑了笑說道:“哈哈……我還以為把你暈倒在廁所裏了,剛準備叫你,你就出來了。”
江淩雲沒有接沈晴雪的話,只是對著沈晴雪說道:“我給你今天露一手我的拿手好菜。”
沈晴雪聽了江淩雲的話付之一笑道:“你的拿手好菜是什麽?”
“清蒸鱸魚。”江淩雲一邊說一邊走向廚房。
來到廚房之後,江淩雲對著沈晴雪說道,趕緊用你手機循環播放一曲歡快的曲子,然後再準備一個黑色的塑料袋,還有一瓶白酒。
聽了江淩雲的話,沈晴雪朗聲笑道:“沒想到你做飯還喜歡聽音樂,我這就給你放,不過你要黑色的袋子幹什麽?”
“你別問我那麽多,一會專心吃我的拿手菜就好了。”江淩雲一邊說一邊在廚房裏準備著清蒸鱸魚的材料。
在江淩雲將鱸魚放在酒精水裏浸泡的時候,沈晴雪已經做了四個菜了,分別是青椒肉絲、魚香肉絲、番茄炒蛋、杭椒牛柳。
等沈晴雪將四個菜做好之後,江淩雲看了一下時間,覺得時間差不多了,接著就按照美食教程裏步驟,一步一步的精心去做清蒸鱸魚。
當這鱸魚還沒出鍋之時,香味已經透過鍋縫,彌漫了整個房間。這香味一聞都有一種想流口水的舉動,當這香味經過咽喉,只覺得心情無比放松,全身有一種說不上的爽。
“太香了!”沈晴雪瞇著眼睛,盡情的用鼻子去享受這香味帶給自己的快樂。
江淩雲也被這清蒸鱸魚的香味陶醉了。當江淩雲經最後一步將調料汁淋在鱸魚身上。一道清蒸鱸魚就做好了。
江淩雲將這道清蒸鱸魚端到客廳的茶幾上。
這清蒸鱸魚不是只聞聞就能勾人食欲,這一看確是迫不及待的想吃,江淩雲將這清蒸鱸魚剛放到茶幾上,自己和沈晴雪就拿起筷子,急不可耐的挑起一塊,吃了起來。
“太……太……好吃……了。”沈晴雪被這美味吸引一時間竟說不出一句完整的話。
“這是我做的嗎?”江淩雲在心裏自語道,一口下去,江淩雲簡直不敢相信自己嘴裏銜的食物,是自己做出來的,江淩雲以前經常吃清蒸鱸魚,但是卻從未品嘗過如此美味的清蒸鱸魚,這真的難以完全想想,這是一份簡單的清蒸鱸魚,隨著一塊塊鱸魚下肚,江淩雲便覺得小腹內有一股熱流升騰而起,熱流迅速在身體裏面傳開,向全身各個經絡擴散,渾身暖洋洋的,舒服極了。
“此味……只應……天上有!”沈晴雪邊吃邊感嘆道。
這麽好吃的清蒸鱸魚,不到三分鐘,已經被沈晴雪和江淩雲吃的一點也不剩,就連魚翅上的殘肉,也被沈晴雪和江淩雲吸吮的幹幹凈凈的。
“咚咚咚……”一陣急促的敲門聲。
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