第29章
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我兩輩子都沒追求過誰!誰曾想今日為了追個已婚婦女還要裝偶遇。雖
這位李夫人,據說喜歡自己買菜做飯,與李翰林日子過得十分儉省,也聽說他們去那任上卻不儉省,對當地百姓甚好。我今日是借了常遠他外婆的名義告假出來,我家老太太不喜歡我和靖國公府過多接觸,但是人家是正兒八經的外祖家,又在朝中地位很高,所以也只能無可奈何。這幾日莫氏和侯爺貌似關系有些僵,看她每日強打精神,原想著也學著她的模樣安慰她幾句,後來看見排隊等候去安慰她的人太多。我便歇了去湊熱鬧的心。
清晨的集市上,給大公雞插了草標叫賣的,拿著砍刀正在剁肉的,賣白菜的。哦!這板栗倒是不錯,我拿了一顆剝開,嘗嘗,嗯,新鮮,味道極好,煮過之後定然又粉又糯。
“大叔,來兩斤!”我道。
“好嘞!”我要兩斤,他給我稱了三斤。好吧,三斤就三斤吧!
拿著板栗,我又肖想那只大公雞,板栗燒雞啊!十分可口的菜式。我又回過去講價,砍到價格合意,把那只雞給買了,順道那大娘還帶了一籃子雞蛋出來,我覺得拿回去給小九兒燉蛋剛剛好,也收了!全部讓寄槐提了。
隔壁大哥正在賣蜜梨,一問之下,是他自己種的,看他一身打著補丁的布衣,問了個價格,也算合適,索性就直接買了。一大筐子蜜梨讓寄槐先去放車上,我繼續逛……
“奶奶!奶奶!”我身邊的聽雨在叫我。
我側頭看她:“幹嘛?”她努了努嘴,我順她的眼光看去,正是李夫人,正在豬肉攤子上挑肉。
我回頭看看寄槐手裏的東西,頓時覺得,看來我對李夫人的愛還是缺了點火候啊!
我佯裝偶遇,走到正在挑著豬肉的李夫人身前道:“打算做什麽菜?”
“小炒肉!我家那口子喜歡吃這個!”
“這塊吧!肥瘦相當!”
“好,就這一塊!”李夫人付了錢,這才註意到我:“常少夫人!”
“買菜的地兒,夫人來夫人去,有意思嗎?姐姐不嫌棄,叫我燕娘!”我爽快地說道。
許是她看我爽快,也許是她跟我一樣是爽快人:“我虛長你幾歲,就叫你一聲燕娘。”
“燕娘!你怎麽在這裏?難道侯府也須得你這個少夫人出來買菜?”她這個人性子極好,立馬就改口叫我。
我呵呵笑道:“我以前是在城西開了個面館,嫁給我家夫君之後,好久沒去看街坊了,所以買點東西,帶給街坊們,不管有沒有吃過,總歸是一番心意。”
“燕娘倒是有心!這是燒什麽?”
“栗子燒雞!”我開始講述我的獨門配料的栗子燒雞,從飛水開始……
“我也去買些!等下晚上燒來吃!”她與我說道。
說完我們要互相道別,等她已經轉頭,我叫住她道:“姐姐,你上次說西南的酒好喝!我今日帶了兩壇酒,是我自己調制的,給你一壇子,你喝喝看!比西南的如何?”
“這怎麽好意思?”她略微不好意思地說。
我笑著道:“難得咱倆說得來話,你就拿著。你那裏要是有西南的好東西,下次也給點我唄”
她不再推辭,說:“那就不客氣了!”我與她這才揮手道別。
到了城西,去面館裏,王叔王嬸一家子忙著呢!我與老食客們打了招呼,有人叫我:“燕兒!回來了!”
“回來看看!”我笑著說道:“寄槐,去將車子裏的糕餅拿出來,給大家夥兒分一分。”這糕餅是我昨日讓寄槐幫我去京裏的一個點心鋪子買的,既然是找了這個借口,我這個人實誠,想著也許久沒回來就回來看看。回來總要帶點子東西,前後鄰居街坊,分上一分。
一轉頭卻發現兩個熟悉的身影,呆在角落裏,一個是老春頭,一個是常遠他外公。卻見他外祖示意,我笑了笑,去車上拿了壇酒下來,原本就是想帶給老春頭的。走到兩人面前說:“兩位大爺,給!”
“燕兒,先說是給誰的?”外公問我。
“自然是給春大爺的!難道您以為還是給您的?”
老春頭聽見我這個回答樂壞了,立馬搶過壇子道:“丫頭有心啊!”
他外公拿手指點了點我道:“沒良心!”切!他喝的那些酒還不是我包圓了的?前兩日還讓寄槐送了幾壇子過去。
我也沒空搭理他們,拍了拍王嬸的肩膀,對她說:“老春頭看顧著他些,千萬鴨子一定要給他做,也算是給自己做的善事。”
“燕兒,不用你交代,我心裏明白。就是他養不動鴨子了,幫襯他些也沒什麽。”聽她這樣說,我也就放心了。我肯將自己的店鋪分一半給他們也是因為他們一家人為人純良敦厚。
看著這裏都忙,我心裏高興!寄槐手裏的公雞不高興地叫喚著,我對他說:“走,回小院去!”
到了訓練的小院,常兄給我的十來個人都在,我對寄槐說:“去把公雞殺了!我在這裏吃飯!”
中午的時候,我霸占了兄弟們的竈臺,三斤栗子和一只七八斤的大公雞燒了一大鍋,又用面粉調粉漿,做了老牛皮,一種類似於玉米餅子的吃食。他們本來就準備了一些菜,準備中午吃的,也盡數被我燒了。一桌子菜不多,五六個。圍了一大桌,起先大家還拘束,被我喝了一聲道:“來!來!一個廚子最喜歡的就是有人將這些菜盡數吃完。”
對於美食,我有時候追求格調,大多數的時候,我更看重的是味道。家常菜多數不太好看,但是勝在味道濃郁,富有溫情。
聽雨起先不肯跟我一起落座,我拉著她坐下道:“今日無大小,一起吃一口!”昨日我的計劃中李夫人是合夥人,但是我也需要一些為我能忠心辦事的人,這些人是常遠兄留給我的,是我目前手裏不多的資源,他們目前對我的忠心,來自於常兄。作為一個無數次接手半路團隊,並帶著團隊完成任務的人來說。無論這些人以前屬於誰,未來他們必然都會團結在我的周圍。
我曾經總結過無數遍,也曾經與他人分享過很多次,但是別人都是以失敗告終。他們說當他們向下屬表達信任的時候,明顯下屬是猶疑的。當他們向下屬表達他們喜歡他們的時候,下屬覺得是套路。
我本身的個性讓我能非常好地和下屬建立信任,然後很快地和他們聊到一起。這次應該也不會例外。
回到侯府,聽雨問:“奶奶既然計劃了幾天要去會那李夫人,緣何見一面就作罷?”
“我固然是對她一見傾心,願意與她合夥做生意。她卻未必能與我一拍即合,到時候反而多生了許多疑慮。既然打算做長久的搭檔,那自然是要花時間慢慢來讓她了解我,對我有信心。”我笑著對她說。
“那奶奶下一步該如何?”
接下去就登門拜訪了唄,過了兩日我尋了空,找到李府門上,他們家甚是逼仄,小小的院落還是與人同賃的,我過去的時候,李夫人正在打開菜壇子檢查腌菜的成色,她從壇子裏拿出的蘿蔔條遞給我,我吃了一口告訴她:“姐,還差了點,再放兩天!”
她嘗了嘗說道:“嗯!我也覺得!”
她帶著我在院子裏坐下,泡了壺茶,進去拿出了幾塊手帕贈與我,我看那手帕繡工不錯,圖案非常具有特色,她指著手帕與我道:“這是秀全那裏的當地繡品。西南氣候溫潤,特別適合養蠶,那裏的錦緞和繡品都不錯。贈你玩玩!”
我叫她:“春梅姐姐,你那日說的佳釀我可能討來喝上一口?”
我話剛落,她唯一的一個丫鬟已經抱了一壇子酒過來,她說:“那日你說你自己調制的酒。我回來給我家相公喝了,他直說好喝。囑咐我找時間將家裏的幾壇子酒與你送過去。讓你品品味道,他說可能遇到高人了,秀全的酒也許能賣好價錢了。”
“李大人居然如此說?”
“外子外放那麽多年,剿滅了西南的匪患,又開始勸農養桑,雖然是幫著那裏將物品賣出了些許,但是終究因為路途遙遠兇險,客商不願意冒很大的風險去拿貨,所以未能跟他預想的那樣,將秀全的好貨能夠在外面販賣開來。”她略微嘆息一聲。
“確實如此,山高路遠,收購,運輸,買賣都是問題。”我嘆了一聲道。
“還有一個問題,咱們自己沒那麽多錢,要是有錢,我就一站一站來。先在益州開個鋪子,然後沿著水路凡是大城一站一站地開鋪子……”她跟我聊起來,我一邊聽一邊還給她物資配送,貨物配置方面的意見。她聽了頻頻點頭。我給的那些意見其實都是前生幫一家超市進行上市的準備時候,看到他們的理念。
我跟她聊過這些之後,拿著酒道別,貌似我只是作為一個調酒愛好者,前來討要佳釀的。原漿的好壞,直接關系到出來酒品的好壞,李夫人給的這一壇子酒實在很棒,我通過香氣的調配,調出了五壇子酒,第一次有了興奮的感覺,用舌頭一嘗就覺得香味濃郁,將酒到出,杯中香氣凝滯,又不散去。
我為什麽要倒出而不是喝?嘗一點我敢,喝幾口我卻不會了。自從與常兄有夫妻生活以來,我一直留意自己的姨媽日,雖然才過幾日,但是胸部脹痛,人有些乏力,讓我幾乎可以確定,我應該是中招了。所以近期我幾乎都是自己做飯菜,哪怕是熬一鍋粥,燒點子菜飯或者下碗面條,也都是在小廚房讓聽雨給我做,或者幹脆自己下廚房。
周姨娘的事情給了我警醒,更何況陳氏嫁入這個家兩年多,之前小產過一次之後,還未有身孕。莫氏的想法自然是她兒子是次子,但是孫子一定要是長孫。更何況再往前還有英英這個前車之鑒。
這酒我讓聽雨,給國公府送了一壇子,給常遠也捎去了一壇子,另外一壇子還給了春梅姐,自己悄悄藏了一壇子,等常遠過新年的時候回來喝。還有一壇子給了侯爺,但是並未說是自己調制的,而是說從外祖家喝到酒,是城外一家叫雲釀的新酒坊出的。
沒過兩日,這壇子重新調和的酒讓李夫人上門拜訪,我跟我們家太太說這是翰林院李侍講的夫人,她不是特別歡喜,但是也沒有反對我在自家小院招待春梅姐。
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這位李夫人,據說喜歡自己買菜做飯,與李翰林日子過得十分儉省,也聽說他們去那任上卻不儉省,對當地百姓甚好。我今日是借了常遠他外婆的名義告假出來,我家老太太不喜歡我和靖國公府過多接觸,但是人家是正兒八經的外祖家,又在朝中地位很高,所以也只能無可奈何。這幾日莫氏和侯爺貌似關系有些僵,看她每日強打精神,原想著也學著她的模樣安慰她幾句,後來看見排隊等候去安慰她的人太多。我便歇了去湊熱鬧的心。
清晨的集市上,給大公雞插了草標叫賣的,拿著砍刀正在剁肉的,賣白菜的。哦!這板栗倒是不錯,我拿了一顆剝開,嘗嘗,嗯,新鮮,味道極好,煮過之後定然又粉又糯。
“大叔,來兩斤!”我道。
“好嘞!”我要兩斤,他給我稱了三斤。好吧,三斤就三斤吧!
拿著板栗,我又肖想那只大公雞,板栗燒雞啊!十分可口的菜式。我又回過去講價,砍到價格合意,把那只雞給買了,順道那大娘還帶了一籃子雞蛋出來,我覺得拿回去給小九兒燉蛋剛剛好,也收了!全部讓寄槐提了。
隔壁大哥正在賣蜜梨,一問之下,是他自己種的,看他一身打著補丁的布衣,問了個價格,也算合適,索性就直接買了。一大筐子蜜梨讓寄槐先去放車上,我繼續逛……
“奶奶!奶奶!”我身邊的聽雨在叫我。
我側頭看她:“幹嘛?”她努了努嘴,我順她的眼光看去,正是李夫人,正在豬肉攤子上挑肉。
我回頭看看寄槐手裏的東西,頓時覺得,看來我對李夫人的愛還是缺了點火候啊!
我佯裝偶遇,走到正在挑著豬肉的李夫人身前道:“打算做什麽菜?”
“小炒肉!我家那口子喜歡吃這個!”
“這塊吧!肥瘦相當!”
“好,就這一塊!”李夫人付了錢,這才註意到我:“常少夫人!”
“買菜的地兒,夫人來夫人去,有意思嗎?姐姐不嫌棄,叫我燕娘!”我爽快地說道。
許是她看我爽快,也許是她跟我一樣是爽快人:“我虛長你幾歲,就叫你一聲燕娘。”
“燕娘!你怎麽在這裏?難道侯府也須得你這個少夫人出來買菜?”她這個人性子極好,立馬就改口叫我。
我呵呵笑道:“我以前是在城西開了個面館,嫁給我家夫君之後,好久沒去看街坊了,所以買點東西,帶給街坊們,不管有沒有吃過,總歸是一番心意。”
“燕娘倒是有心!這是燒什麽?”
“栗子燒雞!”我開始講述我的獨門配料的栗子燒雞,從飛水開始……
“我也去買些!等下晚上燒來吃!”她與我說道。
說完我們要互相道別,等她已經轉頭,我叫住她道:“姐姐,你上次說西南的酒好喝!我今日帶了兩壇酒,是我自己調制的,給你一壇子,你喝喝看!比西南的如何?”
“這怎麽好意思?”她略微不好意思地說。
我笑著道:“難得咱倆說得來話,你就拿著。你那裏要是有西南的好東西,下次也給點我唄”
她不再推辭,說:“那就不客氣了!”我與她這才揮手道別。
到了城西,去面館裏,王叔王嬸一家子忙著呢!我與老食客們打了招呼,有人叫我:“燕兒!回來了!”
“回來看看!”我笑著說道:“寄槐,去將車子裏的糕餅拿出來,給大家夥兒分一分。”這糕餅是我昨日讓寄槐幫我去京裏的一個點心鋪子買的,既然是找了這個借口,我這個人實誠,想著也許久沒回來就回來看看。回來總要帶點子東西,前後鄰居街坊,分上一分。
一轉頭卻發現兩個熟悉的身影,呆在角落裏,一個是老春頭,一個是常遠他外公。卻見他外祖示意,我笑了笑,去車上拿了壇酒下來,原本就是想帶給老春頭的。走到兩人面前說:“兩位大爺,給!”
“燕兒,先說是給誰的?”外公問我。
“自然是給春大爺的!難道您以為還是給您的?”
老春頭聽見我這個回答樂壞了,立馬搶過壇子道:“丫頭有心啊!”
他外公拿手指點了點我道:“沒良心!”切!他喝的那些酒還不是我包圓了的?前兩日還讓寄槐送了幾壇子過去。
我也沒空搭理他們,拍了拍王嬸的肩膀,對她說:“老春頭看顧著他些,千萬鴨子一定要給他做,也算是給自己做的善事。”
“燕兒,不用你交代,我心裏明白。就是他養不動鴨子了,幫襯他些也沒什麽。”聽她這樣說,我也就放心了。我肯將自己的店鋪分一半給他們也是因為他們一家人為人純良敦厚。
看著這裏都忙,我心裏高興!寄槐手裏的公雞不高興地叫喚著,我對他說:“走,回小院去!”
到了訓練的小院,常兄給我的十來個人都在,我對寄槐說:“去把公雞殺了!我在這裏吃飯!”
中午的時候,我霸占了兄弟們的竈臺,三斤栗子和一只七八斤的大公雞燒了一大鍋,又用面粉調粉漿,做了老牛皮,一種類似於玉米餅子的吃食。他們本來就準備了一些菜,準備中午吃的,也盡數被我燒了。一桌子菜不多,五六個。圍了一大桌,起先大家還拘束,被我喝了一聲道:“來!來!一個廚子最喜歡的就是有人將這些菜盡數吃完。”
對於美食,我有時候追求格調,大多數的時候,我更看重的是味道。家常菜多數不太好看,但是勝在味道濃郁,富有溫情。
聽雨起先不肯跟我一起落座,我拉著她坐下道:“今日無大小,一起吃一口!”昨日我的計劃中李夫人是合夥人,但是我也需要一些為我能忠心辦事的人,這些人是常遠兄留給我的,是我目前手裏不多的資源,他們目前對我的忠心,來自於常兄。作為一個無數次接手半路團隊,並帶著團隊完成任務的人來說。無論這些人以前屬於誰,未來他們必然都會團結在我的周圍。
我曾經總結過無數遍,也曾經與他人分享過很多次,但是別人都是以失敗告終。他們說當他們向下屬表達信任的時候,明顯下屬是猶疑的。當他們向下屬表達他們喜歡他們的時候,下屬覺得是套路。
我本身的個性讓我能非常好地和下屬建立信任,然後很快地和他們聊到一起。這次應該也不會例外。
回到侯府,聽雨問:“奶奶既然計劃了幾天要去會那李夫人,緣何見一面就作罷?”
“我固然是對她一見傾心,願意與她合夥做生意。她卻未必能與我一拍即合,到時候反而多生了許多疑慮。既然打算做長久的搭檔,那自然是要花時間慢慢來讓她了解我,對我有信心。”我笑著對她說。
“那奶奶下一步該如何?”
接下去就登門拜訪了唄,過了兩日我尋了空,找到李府門上,他們家甚是逼仄,小小的院落還是與人同賃的,我過去的時候,李夫人正在打開菜壇子檢查腌菜的成色,她從壇子裏拿出的蘿蔔條遞給我,我吃了一口告訴她:“姐,還差了點,再放兩天!”
她嘗了嘗說道:“嗯!我也覺得!”
她帶著我在院子裏坐下,泡了壺茶,進去拿出了幾塊手帕贈與我,我看那手帕繡工不錯,圖案非常具有特色,她指著手帕與我道:“這是秀全那裏的當地繡品。西南氣候溫潤,特別適合養蠶,那裏的錦緞和繡品都不錯。贈你玩玩!”
我叫她:“春梅姐姐,你那日說的佳釀我可能討來喝上一口?”
我話剛落,她唯一的一個丫鬟已經抱了一壇子酒過來,她說:“那日你說你自己調制的酒。我回來給我家相公喝了,他直說好喝。囑咐我找時間將家裏的幾壇子酒與你送過去。讓你品品味道,他說可能遇到高人了,秀全的酒也許能賣好價錢了。”
“李大人居然如此說?”
“外子外放那麽多年,剿滅了西南的匪患,又開始勸農養桑,雖然是幫著那裏將物品賣出了些許,但是終究因為路途遙遠兇險,客商不願意冒很大的風險去拿貨,所以未能跟他預想的那樣,將秀全的好貨能夠在外面販賣開來。”她略微嘆息一聲。
“確實如此,山高路遠,收購,運輸,買賣都是問題。”我嘆了一聲道。
“還有一個問題,咱們自己沒那麽多錢,要是有錢,我就一站一站來。先在益州開個鋪子,然後沿著水路凡是大城一站一站地開鋪子……”她跟我聊起來,我一邊聽一邊還給她物資配送,貨物配置方面的意見。她聽了頻頻點頭。我給的那些意見其實都是前生幫一家超市進行上市的準備時候,看到他們的理念。
我跟她聊過這些之後,拿著酒道別,貌似我只是作為一個調酒愛好者,前來討要佳釀的。原漿的好壞,直接關系到出來酒品的好壞,李夫人給的這一壇子酒實在很棒,我通過香氣的調配,調出了五壇子酒,第一次有了興奮的感覺,用舌頭一嘗就覺得香味濃郁,將酒到出,杯中香氣凝滯,又不散去。
我為什麽要倒出而不是喝?嘗一點我敢,喝幾口我卻不會了。自從與常兄有夫妻生活以來,我一直留意自己的姨媽日,雖然才過幾日,但是胸部脹痛,人有些乏力,讓我幾乎可以確定,我應該是中招了。所以近期我幾乎都是自己做飯菜,哪怕是熬一鍋粥,燒點子菜飯或者下碗面條,也都是在小廚房讓聽雨給我做,或者幹脆自己下廚房。
周姨娘的事情給了我警醒,更何況陳氏嫁入這個家兩年多,之前小產過一次之後,還未有身孕。莫氏的想法自然是她兒子是次子,但是孫子一定要是長孫。更何況再往前還有英英這個前車之鑒。
這酒我讓聽雨,給國公府送了一壇子,給常遠也捎去了一壇子,另外一壇子還給了春梅姐,自己悄悄藏了一壇子,等常遠過新年的時候回來喝。還有一壇子給了侯爺,但是並未說是自己調制的,而是說從外祖家喝到酒,是城外一家叫雲釀的新酒坊出的。
沒過兩日,這壇子重新調和的酒讓李夫人上門拜訪,我跟我們家太太說這是翰林院李侍講的夫人,她不是特別歡喜,但是也沒有反對我在自家小院招待春梅姐。
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