短暫的淺眠之後，天已拂曉，新的一天又是無限忙碌。

在經歷了數天的操勞之後，小店已經煥然一新，潔凈的地板，鋥新的桌椅，夏嵐全部選的新木料，刷上清漆，保留了木料的地色與自然的紋理，充滿了清新幹凈，讓人看一眼便會覺得這家飯館很幹凈，值得信賴。

門口正上方懸著的是夏嵐請當地有才氣的秀才題寫的“夏家小店”四個字。

當時那秀才很是不願意，口口生生念叨著經商是末等人才做的事，他不屑於與這些沾邊，平白汙了他的清白，還說夏嵐一個女孩子，不守著閨閣出去拋頭露面，不和禮教，夏嵐提高了價格許多他才磨磨蹭蹭肯寫，還一副被調戲的良家女子的樣子。

夏嵐對此不僅嗤之以鼻，還很無奈，一個生活都極為艱苦的人，談什麽氣節這些純粹虛的不當飯吃的東西，何況品質是內在的，外在不管多光鮮，心骯臟同樣不堪。

不過這書生確實有幾分才氣，字寫的也很清雋，也難怪他恃才傲物了。

作為一位女漢子，就要上的廳堂，下得廚房，養得了小弟，管得了小店，招呼的了客氣，服務到家，發展家業。

這是新店開張第一天，夏嵐四更天便起床，開始做早餐。她賣的是在現代時很喜歡吃的糊辣湯，油條。

金針菇，面筋，木耳，牛雜，精燉的排骨湯，在勾兌少量的面粉，諸多材料在一起，煮的越久越香，盛上一碗熱滕滕，放一小勺小磨香油，撒上一小把蔥花，和著白瓷青沿的碗，再配上金黃的油條，外焦內軟，讓人不由食欲大增。

爆竹燃起，店門外集了一大群人，夏嵐扯下招牌上的紅布。

“各位鄉親父老，今日我夏家小店喜迎開張，主要經營特色早餐和午餐，歡迎大家品嘗，今日進點所有消費一半價，而且不收茶水費，走過路過千萬不要錯過，實惠價優味道好，嘗完您若滿意就幫我我這個小丫頭做個宣傳，不滿意有啥意見您盡管提。”

不多時店裏已經有了一批客人，牛牛幫忙端飯，兩人忙前忙後，客人都評價飯好吃，算是對兩人的獎勵。

晚上，夏嵐數了數今天一共賺了七兩零三百文錢，最主要的是她的原料大多是直接從山上取的，成本極低。

第二日，客人又翻了一倍，夏嵐的小店生意正紅紅火火。

夏嵐的小店開張前三天的優惠價吸引了不少顧客，她有人機靈嘴巴甜的，再加上食物確實美味實惠，慢慢的來吃飯的人也越來越多。

夏家小店的名聲做出去了，當然有不省事的麻煩，夏嵐耗死了不少腦細胞才處理好。

小麻煩好處理，但像一品居這樣的大酒樓就不好處理了。夏嵐倒是沒想到一品居這樣的大酒樓也會眼紅她這小本生意，。

那天有位顧客吃完飯後離開沒一刻鐘有拐回來，非說夏嵐的店東西不幹凈，夏嵐以為又像往常一樣那些小飯館買通了人來汙蔑她，於是把人送到鎮上裏正那裏讓他去查，不想裏正去隨便問兩句就將人給放了，也沒給夏嵐一個清白的說法。

起初，夏嵐也沒怎麽放在心上，後來她察覺到店裏的顧客越來越少，有找不到原因，後來仔細篩選，才發現這個紕漏。

然而，這樣的事也發生過不少，並不像這次反應這麽大，夏嵐覺得有些蹊蹺。

費了很大一番功夫才查出來是一品居搞得鬼。但自己並沒有給一品居帶來多大威脅，她有些不解。

後來，她探訪到原來最近鎮上好幾個大戶人家都喜歡在自己店裏買早餐，其中有個郭員外，最近家裏辦喜事，不僅請了一品居的廚子，還有讓她也去的意思，夏嵐根本還不知道這事兒。

一品居的掌櫃曾和同善堂的人交情不淺。聽說同善堂因為一支人參失去了與州府的仁和堂的生意，讓濟安堂把生意給搶了，不巧的是這支參正是夏嵐賣給濟安堂的，因此被同善堂給恨上了。

本來她這小店頂多是給一品居填了個堵，被同善堂又拉大了仇恨值，兩家一合計，從別的鎮上找了個無賴，給了幾兩銀子，讓他到夏嵐店裏吃飯，吃完飯又餵他吃了瀉藥，那人為了錢也肯幹，完了收了銀子排屁股走人。

夏嵐不由將那人畫個圈圈詛咒了一邊。裏正事先收了錢，不肯幹實事。這次夏嵐只能跟顧客解釋道歉，一品居她還動不了。

慢慢生意又回來了，倒是一品居獨攬了郭員外的生意，卻因廚子跟郭員外有仇弄出了點事兒，名聲毀成了渣。

沒過多半年一品居就撐不下去了，被生意越做越好的夏嵐低價接手了過來。

夏嵐以清河鎮為中心，生意不停的做大擴張。

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